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Historia de la biotecnología
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Historia de la biotecnología

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  • 1. Biotecnología 1 http://ciber-genetica.blogspot.com / Dra. América N. Castañeda Sortibrán Dr. Carlos A. Guerrero-Hernández
  • 2.  
  • 3. BIOTECNOLOGÍA
  • 4. Biotecnología DE ACUERDO CON LA ORGANIZACIÓN DE COOPERACIÓN Y DESARROLLO ECONÓMICOS: ES LA APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS CIENTÍFICOS Y DE LA INGENIERÍA AL PROCESAMIENTO DE MATERIALES POR AGENTES BIOLÓGICOS PARA PROVEER BIENES Y SERVICIOS.
  • 5.  
  • 6.  
  • 7.  
  • 8.  
  • 9.  
  • 10. ÁREAS QUE SUSTENTAN A LA BIOTECNOLOGÍA MODERNA Ingeniería Genética Biología Molecular Bioquímica Microbiología Inmunología
  • 11. BIOTECNOLOGÍA
  • 12. CONOCIMIENTO CIENTIFICO Bioquímica Ingeniería Bioquímica Microbiología Biología Molecular Biología Celular Computación Genética Inmunología Fisiología HERRAMIENTAS BIOTECNOLOGICAS Biosensores Antisentido Bioprocesos Ingeniería de proteínas Anticuerpos monoclonales Cultivo de células y tejidos Ingeniería genética MEDICINA AMBIENTAL AGROPECUARIO Rendimiento de cosechas Salud animal Calidad de alimentos Diagnóstico Vacunas Terapéutica Biorremediación Monitoreo ambiental Control de la contaminación APLICACIONES
  • 13. HISTORIA
  • 14.  
  • 15.
    • 6000 AC:
    • Arte de fermentar. Los sumerios y babilonios usaban levaduras para fabricar cerveza.
    • 4000 AC:
    • Los egipcios descubrieron la manera de fermentar pan con la levadura cervecera.
  • 16.
    • Siglo XIV DC:
    • Destilación de bebidas alcohólicas. Uso de bacterias de ácido acético para fabricar vinagre, de bacterias de ácido láctico para conservar la leche (yogurt, por ejemplo).
  • 17. Generación espontánea
    • La generación espontánea antiguamente era una creencia profundamente arraigada descrita ya por Aristóteles . La observación superficial indicaba que surgían gusanos del fango, moscas de la carne podrida, organismos de los lugares húmedos, etc.
    • Así, la idea de que la vida se estaba originando continuamente a partir de esos restos de materia orgánica se estableció.
  • 18. Generación espontánea
    • ¿Cómo pondrías a prueba esta hipótesis?
  • 19. Receta para obtener “ratones” por generación espontánea VAN HELMONT (1577-1644) EL MÁS GRANDE FISIÓLOGO DE LA ÉPOCA, INDICA LO SIGUIENTE PARA LA OBTENCIÓN DE RATONES: UN VASO LLENO DE TRIGO SE CUBRE CON UNA CAMISA SUCIA, PREFERENTEMENTE DE MUJER. “UN FERMENTO ORIGINADO EN LA CAMISA Y TRANSFORMADO POR EL OLOR DE LOS GRANOS, CONVIERTE EL TRIGO MISMO EN RATONES.” ESTA METAMORFOSIS DURA CERCA DE VEINTIÚN DÍAS, O SEA EL TIEMPO DE GESTACIÓN DE RATÓN Y NUESTRO NATURALISTA SE ASOMBRE DE SU NOTABLE RAPIDEZ…
  • 20.
    • Van Helmont (1577-1644)
    • …” Ello, nos dice, es tanto más admirable cuanto que los ratones originados por el trigo y la camisa no son pequeños ni lactantes, ni minúsculos, ni deformes, sino muy bien formados y pueden saltar.”
  • 21.
    • Siglo XVII:
    • Anthony von Leeuwenhoek (1632-1723) descubre el mundo microbiano con sus microscopios primitivos.
  • 22.
    • Anton van Leeuwenhoek
    • Descubrió
      • Bacterias
      • Protistas
      • Células sanguíneas
  • 23.
    • Francisco Redi (1626 - 1697) Comprobó a través de un experimento con larvas de moscas que estas no se generaban de la carne, sino que provenían de los huevos de los moscas que dejaban sobre la carne.
  • 24.
    • Lázaro Spallanzani (1729-1799): Naturalista italiano, demostró que al hervir caldos nutritivos y guardarlos en recipientes sellados, estos no generaban microorganismos. Una vez expuesto al aire se llenaban de microorganismos. Por lo tanto, concluyó que los microorganismos estaban en el aire y una vez abierto el recipiente los microorganismos entraban a este.
  • 25.
    • Louis Pasteur (1802 – 1895) Demostró que al hervir caldos nutritivos en un matraz de cuello de cisne, los microorganismos no alcanzaban a llegar, ya que al ser el cuello muy largo y curvado dificultaba el paso del aire con los microorganismos.
    • Así demostró que los microorganismo no se formaban espontánea-mente en el caldo, sino que provenían del exterior y eran capaces de descomponer materia orgánica.
  • 26.  
  • 27.
    • Gregor Johan Mendel
    • Fundó las bases de la Genética 1865
  • 28.
    • Walter Sutton
    • Descubrió los cromosomas, 1902
  • 29. Thomas Hunt Morgan Fue galardonado con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1933 por la demostración de que los cromosomas son portadores de los genes, con lo cual comprobó teoría cromosómica de la herencia de Sutton y Boveri. Gracias a su trabajo, Drosophila melanogaster se convirtió en uno de los principales organismos modelo en Genética.
  • 30.
    • 1919 : Karl Ereky , ingeniero húngaro, utiliza por primera vez la
    • palabra biotecnología.
    • 1953 James Watson y Francis Crick describen la estructura doble
    • hélice de la molécula de ADN .
    • 1965 : El biólogo norteamericano R. W. Holley «leyó» por primera
    • vez la información total de un gen de la levadura compuesta por
    • 77 bases, lo que le valió el Premio Nobel.
    • 1970 : el científico estadounidense Har Gobind Khorana consiguió
    • reconstruir en el laboratorio todo un gen.
    • 1973 : Se desarrolla la tecnología de recombinación del ADN por Stanley Cohen , de la
    • Universidad de Stanford , y Herbert W. Boyer , de la Universidad de California , San Francisco.
  • 31. 1919 : Karl Ereky , ingeniero húngaro, utiliza por primera vez la palabra biotecnología.
  • 32. Sir Alexander Fleming 1928 Descubrió la enzima antimicrobiana llamada lisozima y del antibiótico penicilina obtenido a partir del hongo Penicillium chrysogenum . Inhibe la formación de la pared celular a través del intercalar penicilina en la síntesis di no vo del peptidoglicano
  • 33. 1953
    • James Watson and Francis Crick
    • Descubrieron la estructura del DNA
  • 34. Rosalind Elsie Franklin
    • A Franklin se le recuerda principalmente por la llamada Fotografía 51 , la imagen del ADN obtenida mediante difracción de rayos X, que sirvió como fundamento para la hipótesis de la estructura doble helicoidal del ADN en la publicación del artículo de James Watson y Francis Crick
  • 35. Severo Ochoa (bioquímico español) recibió el Premio Nobel de Medicina en 1959 por sus trabajos sobre la síntesis del ARN en la Universidad de New York, dio el primer paso hacia el camino de sintetizar in vitro un ácido nucleico cuando logra aislar la polinucleotidofosforilasa, enzima capaz de sintetizar ácidos ribonucleicos. En 1955 logra por vez primera en la historia la síntesis de un ácido nucleico
  • 36.
    • 1970. El biólogo molecular estadounidense Hamilton O. Smith identificó y purificó una enzima de restricción que cortaba por sitios específicos las cadenas del ADN.
    • La aplicación de estas enzimas abrió las puertas al análisis del ADN y a la inserción de diferentes fragmentos en el  ADN, permitiendo así la creación de genes nuevos o recombinantes.
    http://www.galeon.com/histoquim/W_Arber.jpg http://www.genomenewsnetwork.org/resources/timeline/1970_Smith.jpg
  • 37.
    • Imagen: www.diariomedico.com/edición/noticia/0,2458,420804.html
    http://www.galeon.com/histoquim/W_Arber.jpg Werner Arber, a principios de la década de 1960, trabajando en la Universidad de Ginebra, Suiza, descubrió que las bacterias agredidas por virus invasores liberan determinadas enzimas (llamadas enzimas de restricción) que los inactivan. Simultáneamente con este ataque molecular la bacteria libera otra enzima que al modificar químicamente las bases de la secuencia de su propio ADN,  evita que la enzima de restricción las identifique y corte produciendo su autodestrucción. Este proceso en dos pasos se denomina “sistema controlado de restricción-modificación” del hospedador
  • 38. 1978. El Premio Nobel de Medicina fue concedido a los microbiólogos Werner Arber, Daniel Nathans y Hamilton Smith por el descubrimiento de las endonucleasas de restricción lo que condujo al desarrollo de la tecnología de ADN recombinante.
  • 39.
    • En 1973 los investigadores Stanley Cohen y Herbert Boyer producen el primer organismo lo que se considera el comienzo de la ingeniería genética.
    • Stanley Cohen (a la izquierda) y Herbert Boyer (a la derecha) desarrollan el primer organismo transgénico, mediante la inserción de un fragmento de DNA de rana en un plás- mido bacteriano, introducido en la bacteria Escherichia coli.
  • 40.
    • 1976 : Har Gobind Khorana sintetiza una molécula de ácido nucleico compuesta por 206 bases.
    • 1976 : Robert Swanson y Dr. Herbert Boyer crean Genentech, la primera compañía de biotecnología.
    • 1982 : Se produce insulina para humanos, la primera droga derivada de la biotecnología.
    • 1983 : Se aprueban los alimentos trasgénicos producidos por Calgene . Es la primera vez que se autorizan alimentos transgénicos en Estados Unidos.
  • 41. Animales transgénicos 1988: P. Leder y T. Stewart Producen y patentan el ratón “Harvard”
  • 42. 1996
    • Ian Wilmut
    • Clonaron por primera vez un mamífero de células adultas , la Oveja Dolly .
  • 43.
    • 2003 Cincuenta años después del descubrimiento de la estructura del ADN, se completa la secuencia del genoma humano .
    • 2004 : La ONU y el Gobierno de Chile organizan el Primer Foro Global de Biotecnología, en la Ciudad de Concepción , Chile (2 al 5 de marzo)
  • 44.
    • Es la tecnología de la manipulación y transferencia del ADN de unos organismos a otros, que posibilita la creación de nuevas especies, la corrección de defectos genéticos y la fabricación de numerosos compuestos.
  • 45.
    • La Ingeniería Genética se basa en la clonación molecular.
    • Un fragmento de DNA se recombina con un vector y se introduce en un hospedador adecuado.
    • Los vectores de clonación más utilizados son los plásmidos y los bacteriófagos.
  • 46.
    • Las técnicas de la Ingeniería Genética se realizan con base en descubrimientos fundamentales en los campos de la genética molecular y la bioquímica.