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Uso del ácido oxálico para el control de varroa en colonias de abejas melíferas2

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  • 1. TECNOLOGIA VALIDADA USO DEL ÁCIDO OXÁLICO PARA EL CONTROL DE VARROA EN COLONIAS DE ABEJAS MELÍFERAS 2. INNOVACIÓN TECNOLÓGICA: La tecnología consiste en, la utilización del ácido oxálico para el control de los niveles de infestación de la varroa en las colmenas, para la producción de miel bajo las condiciones áridas y semáridas de Sonora. Su efectividad, y bajo costo de adquisición y riesgo de contaminación de los productos de la colmena, ha despertado el interés de su uso principalmente entre los pequeños y medianos apicultores del país. En países europeos y los Estados Unidos de Norteamérica, el uso de ácidos orgánicos se ha ido difundiendo para el control de este parásito de las abejas. 3. PROBLEMAS A RESOLVER: La infestación de varroa (Varroa destructor), dependiendo de su nivel, reduce la producción de miel hasta en más del 40% en colonias de abejas melíferas, llegando incluso a provocar la muerte de las mismas. Existen productos químicos específicos autorizados para el control de varroa, así como productos orgánicos que, aunque no autorizados, han mostrado su efectividad. El costo del tratamiento por colmena con los primeros, alrededor de $50.00, ha provocado que la gran mayoría de los apicultores evite su uso; lo que ha inducido a éstos a no tratar las colmenas o a utilizar otros productos químicos no autorizados, mucho más baratos, pero que incrementan el riesgo de contaminación de los principales productos de la colmena como : miel, polen, propóleo, cera y jalea real. 4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO: Mezclar 50 gramos de ácido oxálico en un litro de jarabe de azúcar al 50% (1 kilogramo de azúcar en 1 litro de agua). Se asperja una cantidad de 5 ml entre cada bastidor donde se encuentren abejas en la cámara de cría. Para lograr un mejor control y eliminar las varroas que emergen como adultas después de cada aplicación, y romper el ciclo reproductivo de este parásito, es necesario realizar cuatro aplicaciones de esta mezcla en intervalos de cuatro días. Las evaluaciones de esta práctica indican que constituye una buena opción para reducir las infestaciones de varroa, antes y a finales de la primavera, para lograr una buena cosecha de miel inocua tanto de primavera como de verano. Se recomienda combinar el uso del ácido oxálico con otros métodos de control de la varroa como es el biológico y productos químicos autorizados. 5. ÁMBITO DE APLICACIÓN Y TIPO DE PRODUCTOR: La tecnología puede ser utilizada en cualquier región de México, aun cuando estas presenten una gran variedad de condiciones climáticas. En el caso del noroeste de México, es recomendable su uso principalmente a finales de las épocas de otoño y primavera, cuando el pequeño o mediano apicultor está interesado en la producción de miel, polen y cualquier otro producto apícola para consumo directo de los humanos. 6. DISPONIBILIDAD: La tecnología está disponible en el Campo Experimental Carbó del INIFAP, y los insumos necesarios para su aplicación se adquieren fácilmente en las negociaciones dedicadas a la apicultura. 7 COSTO ESTIMADO: El ácido se puede adquirir comercialmente en presentación de costal de 25 kg, con un costo aproximado de $230.00, suficiente para 10,000 aplicaciones de 50 ml (considerando cámaras de cría con abejas en 10 espacios entre bastidores). El costo aproximado por tratamiento de 50 ml es de $0.19 [2.5 g de ácido oxálico ($0.027) + 25 g de azúcar ($0.163) + agua ($0.00)], que multiplicado por los cuatro tratamientos por colonia de abejas, da un total de $0.76 por colmena. El costo total varía de acuerdo al número de colmenas a tratar y la distancia a recorrer para realizar los tratamientos. 8. RESULTADOS ESPERADOS: De acuerdo a la validación llevada a cabo, el control de la varroa con ácido oxálico incrementó el rendimiento de miel por colmena por año en un intervalo que varió entre los 5 y 10 kilogramos. Además, los costos para el control de la varroa se redujeron alrededor del 98%. Otras ventajas de esta tecnología se manifiestan como una mejora de la sanidad de las abejas, la no contaminación del ambiente, y una reducción de los riesgos de contaminación de los productos de la colmena. Todo lo anterior, se traduce en una mejora significativa de la eficiencia del uso de los recursos, tanto económicos como naturales. 9. IMPACTO POTENCIAL: En Sonora existen aproximadamente 40,000 colmenas, lo que representaría un ahorro de $1´969,600.00 en el costo del tratamiento de todas ellas en cada período de control. Recurso económico que bien podría utilizarse para crecimiento o aplicación de otras tecnologías en la actividad y, a mediano plazo mejorar la calidad de vida de los productores y sus familias. 10. INFORMACIÓN ADICIONAL: Se recomienda no exceder las proporciones y cantidades recomendadas, porque ello podría provocar un cambio en el comportamiento de postura de la abeja reina, llegando a causar otros tipos de problemas que ello conlleva en la sincronía de las diferentes etapas de desarrollo de la colonia. Esta tecnología fue validada en un apiario establecido en la región central del estado y, a su vez, dada a conocer a los 25 integrantes de los GGAVATT’s apícolas “El Palo Fierro” y “Sierra Baja” de Sonora, de los cuales el 40% ya la han aplicado, alcanzando a reducir en mas del 90% los costos por concepto de sanidad de sus colonias de abejas. Para mayor información dirigirse a: Nombre: M.C. Marco Antonio Sau Navarro Dirección: Blvd. del Bosque No. 7, Col. Valle Verde. Hermosillo, Sonora, Mex. Tel y fax ( 662 ) 2164619 y 2603814. Correo-e: sau.marco@infap.gob.mx
  • 2. TECNOLOGIA VALIDADA USO DEL ACIDO OXALICO PARA EL CONTROL DE VARROA EN COLONIAS DE ABEJAS MELIFERAS Niveles y potenciales de rendimiento 40,000 Colonias tecnificadas de abejas Fugas de Ingresos económicos (costo/colmena) $49.24 Uso del Acido Oxálico para control de Varroa ($0.76/Colmena) Inventario estatal de colmenas: 40,000.00 Costo estatal/tratamiento Alternativo: $ 30,400.00 Fuga: $ 1’969,600.00 Uso de productos químicos específicos y autorizados ($50.00/Colmena) Inventario estatal de colmenas: 40,000 Costo estatal/tratamiento Químico: $2’000,000.00 Ámbito de Aplicación de la Tecnología Sonora