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Apicultura en áreas de agricultura intensiva
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Apicultura en áreas de agricultura intensiva

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  • 1. Apicultura en áreas deApicultura en áreas de Agricultura IntensivaAgricultura Intensiva *Patricio Crespo Med. Vet.*Patricio Crespo Med. Vet. Asesor Apícola INTA-Cambio RuralAsesor Apícola INTA-Cambio Rural patriciocrespo@yahoo.compatriciocrespo@yahoo.com
  • 2. La Ruta de la Miel
  • 3.  Crisis económica 2001  Cambio paridad peso/dólar  Corralito-corralón ,etc.  Aparición de nuevos emprendedores  Despegue de la agro exportación  Instalación definitiva del modelo agroexportador – siembra directa y grandes áreas de monocultivo.  Alteración del medio ambiente (pampa húmeda = a gran potrero soja-trigo-maíz)
  • 4. Ocupaciòn de los cultivos Soja-Maìz 2006-2007Ocupaciòn de los cultivos Soja-Maìz 2006-2007
  • 5. Sector AgrìcolaSector Agrìcola *Aumento sostenido de las áreas de siembra.*Aumento sostenido de las áreas de siembra. (mill/Ha).(mill/Ha). *Disminuciòn de los costos de Implantaciòn.*Disminuciòn de los costos de Implantaciòn. *Aumento de la rentabilidad ($/Ha)*Aumento de la rentabilidad ($/Ha) *Mayor disponibilidad de tecnologìa aplicada a los*Mayor disponibilidad de tecnologìa aplicada a los cultivos.cultivos. *Mayores rindes (qq/ha).*Mayores rindes (qq/ha). *Enorme participaciòn de empresas y productores*Enorme participaciòn de empresas y productores agrìcolas.agrìcolas. *Gran desarrollo de la investigaciòn cientìfico-*Gran desarrollo de la investigaciòn cientìfico- tècnica aplicada a los cultivos.tècnica aplicada a los cultivos.
  • 6. Masiva Utilizaciòn del GlifosatoMasiva Utilizaciòn del Glifosato
  • 7. En Argentina, Brasil, Bolivia y Paraguay,En Argentina, Brasil, Bolivia y Paraguay, el área sembrada con soja pasaría de 38el área sembrada con soja pasaría de 38 Mill/ha en 2003-04 a 59 Mill/ha en 2019-Mill/ha en 2003-04 a 59 Mill/ha en 2019- 20,representando el 59 % de la20,representando el 59 % de la producción mundialproducción mundial.. El uso del herbicida Glifosato, asociado aEl uso del herbicida Glifosato, asociado a la expansión del cultivo de sojasla expansión del cultivo de sojas transgénicas pasó de 28 millones detransgénicas pasó de 28 millones de litros en 1997 a 100 millones en 2002.litros en 1997 a 100 millones en 2002. *Vulnerabilidad del sector agrìcola en la regiòn*Vulnerabilidad del sector agrìcola en la regiòn pampeana, Graciela Magrin y cols-Ago-2006pampeana, Graciela Magrin y cols-Ago-2006
  • 8. Consecuencias Inmediatas…Consecuencias Inmediatas… ((del proceso agrìcola…)del proceso agrìcola…) Perdida de la flora natural.Perdida de la flora natural. Deficiente nutrición para gasto de desarrollo,Deficiente nutrición para gasto de desarrollo, mantenimiento y reproducción.mantenimiento y reproducción. Deficiente desarrollo del sistemaDeficiente desarrollo del sistema inmunológico y alta susceptibilidad a agentesinmunológico y alta susceptibilidad a agentes infecciosos.infecciosos. Muerte o escasa producción de la colonia.Muerte o escasa producción de la colonia.
  • 9. Consecuencias mediatasConsecuencias mediatas…… *Baja o nula rentabilidad de la empresa*Baja o nula rentabilidad de la empresa *Mal manejo consecuente (*Mal manejo consecuente (nutricionalnutricional ¡¡¡¡ sanitario)¡¡¡¡ sanitario) *Abandono de los colmenares…*Abandono de los colmenares… *Apariciòn de nuevos focos infecciosos*Apariciòn de nuevos focos infecciosos infecciosos (Nosema Apis Z. ? CDC ? ).infecciosos (Nosema Apis Z. ? CDC ? ).
  • 10. Podemos hacer algo ? Que podemos hacer ?
  • 11. Estrategias / SugerenciasEstrategias / Sugerencias
  • 12.  Volver a la Apicultura de Apicultor, aún con grandes colmenares. Contemplar la posibilidad de producir algo más que miel.
  • 13. Bases Zootécnicas de la Apicultura Nutrición Jarabe de azúcar + proteína Sanidad Eficiente y Aprobado Reproducción Reemplazo riguroso de reinas Manejo Aplicación sistemática de los anteriores y atención detallada de la colonia.
  • 14. Nutrición + Nutrición +Nutrición * Frente a situaciones críticas de escasez de proteínas por falta de polen, especialmente en áreas de agricultura intensiva ( casi todo el país.....) urge implementar la suplementación proteica e incorporarla al calendario de tareas. Muy probablemente casi todos “los males” del mundo apícola tengan una base nutricional y/o “tóxica” del medio ambiente. La agricultura intensiva con su severo paquete tecnológico destruyó extensas áreas de pecorea, poniendo en peligro a la producción apícola. Las abejas tienen una fuerte interacción con el medio ambiente y este a sido sustancialmente modificado y quizás la tendencia esté en alza. *Nutrición Proteica, Inmunidad y Patología Apícola-P. Crespo /2006 www.camponatural.blogspot.com
  • 15. Cura de Otoño Invernada Cosecha Núcleos Alimentación Bloqueo de la Càmara Alimentación Suplementaria Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Calendario Básico Patricio Crespo INTA CR
  • 16. Elaboración del jarabe *Agua de red *Azúcar de caña *2:1 / 1:1 * Ph 4-5 (acido) * 1 lts/ col. cada 7-10 días
  • 17. Elaboración del Jarabe
  • 18. Suministro 15 de Agosto de 2009
  • 19. Suplemento Nutricional - (Apipromotor 7.5 / 5 cc/Kgs.Jarabe) Foto 27 de Agosto 8 de Agosto 15 de Agosto 22 de Agosto
  • 20. Núcleos a principios de Octubre
  • 21. Sanidad
  • 22. El Apicultor… * Mayor participación …y mayor capacitación - información * Demande planes apícolas, mayor investigación y técnicos que lo asistan, por medio del INTA, Universidades, asociaciones apícolas y organismos estatales de gobierno.
  • 23. El Sector Apícola Participar en la discusión acerca de : Medio Ambiente Biodiversidad Ecosistemas
  • 24. *Desde Cambio Rural, intentar alertar y sensibilizar a funcionarios, técnicos y académicos, acerca de la grave situación de toda una cadena productiva por la desaparición de gran parte de la flora de interés apícola. Resaltar que esta situación afecta e involucra a toda la sociedad no solo a los productores de abejas.
  • 25. Elaborar un documento y fomentar su aprobación bajo forma de ley nacional que evite al menos la pulverización de glifosato en las inmediaciones de alambrados, corrales, banquinas y toda área sin utilización agrícola. EEA - INTA-Pergamino 2007
  • 26. Utilización de cultivos, en proyectosUtilización de cultivos, en proyectos mixtosmixtos
  • 27. Muchas Gracias !!!!Muchas Gracias !!!! patriciocrespo@yahoo.compatriciocrespo@yahoo.com
  • 28. Colmenares El Cardal

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