Vi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayo

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Vi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayo

  1. 1. MARTES 3 DE MAYOCream BeefIngredientes (Rinde 3 servida)1 libra Carne Molida1 unidad Cebolla Picada1 cda Manteca Vegetal o AceiteAl gusto Sal y PimientaAl gusto Finas Hierbas3 cdas Harina2 ½ tazas Leche4 unidades Croutones de Pan de AjoProcedimiento 1- En una sartén derretimos la manteca y salteamos la cebolla. 2- Agregamos la carne y cocinamos por 5 minutos. 3- Agregamos la harina y mezclamos muy bien. 4- Agregamos la Leche y sazonamos al gusto. 5- Dejamos cocinar hasta espesar y cocinamos por unos minutos más. 6- Debe quedar cremoso, para poder comer con cuchara. 7- Acompañar con Croutones. 8- Apagamos el fuego y agregamos la mayonesa, el kétchup y la mostaza. 9- Colocamos el pan tostado y colocamos el huevo recién frito encima del pan. 10- Agregamos la salsa Rosada por encima del huevo y esparcimos con queso amarillo. 11- Servimos inmediatamente
  2. 2. MIERCOLES 4 DE MAYOBrochetas de Pollo y TocinoIngredientes (Rinde 3 servida)2 libra Pollo en cubos½ libra Tocino en Cubos1 unidad Cebolla en cubos1 unidad Pimentón Rojo en cubos1 unidad Pimentón Verde en cubos1 cda Aceite de OlivaAl gusto Sal y PimientaAl gusto Finas Hierbas3 palillos BBQ remojadosProcedimiento 1- Armamos nuestras brochetas intercalando los ingredientes 2- En una sartén calentamos el aceite y colocamos las brochetas. 3- Cocinamos por 5 minutos. 4- Servimos con la guarnición de su agrado. 5- Servimos inmediatamente
  3. 3. JUEVES 5 DE MAYOSpaghetti con CalamaresIngredientes (Rinde 5 servida)1 libra Spaghetti al Dente1 lbra Anillos de Calamar3 cda Aceite de Oliva½ unidad Cebolla Picada2 dientes Ajo picado4 tazas Salsa de Tomate de su preferencia1 taza Vino TintoAl gusto AzúcarAl gusto Sal y PimientaAl gusto Finas HierbasAl gusto Sal de Ajo10 unidades Hoja de AlbahacaProcedimiento 1- Calentamos el aceite y salteamos la cebolla con el ajo, agregamos los anillos de calamar y salteamos brevemente. 2- Agregamos la salsa y el resto de los ingredientes y mezclamos para unir. 3- Rectificamos sabor y agregamos los spaghetti. 4- Servimos Caliente y esparcimos las hojas de albahaca entera por encima.

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