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CHEF PASTELERO

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CARRERA DE 1 AÑO …

CARRERA DE 1 AÑO

DE LUNES A VIERNES DE 9AM A 5PM

TITULO APROBADO POR MEDUCA

3 PRACTICAS EN HOTELES Y PASTELERIAS


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  • 1. ISAC PANAMA CHEF PASTELERO INTERNATIONAL CULINARY ARTS DEGREE NO CREAMOS SIMPLE COCINEROS. SINO CHEF CON PROYECCIÓN INTERNACIONAL PRIMER CUATRIMESTRE Código Tac. 4000 Asignatura Restauración Créditos Tac. 4010 Pastelería para Hotelería Sorbetes y Helados y 3 Tac. 4020 Pastelería Salada 3 Ing. 130 Ingles Técnico I 3 Esp. 320 Español 3 Apo 100 Adiestramiento Profesional Culinario  La Carrera con más Horas Prácticas Plan de Estudios con la Más Alta Calidad Educativa  Practicas en Hoteles y Restaurantes todos los cuatrimestres  Profesores de Corte Internacional 3 3 Total por Cuatrimestre 18 Total 18 DURACIÓN DE LA CARRERA 1 AÑO Y 1 CUATRIMESTRE PLAN INTERNACIONAL SEGUNDO CUATRIMESTRE Tac. 4030 Decoración y Montaje 3 Tac 4040 Chocolatería y Crocantes 3 Tac 4050 Flores de Pastillaje 3 Soc 200 Historia de Panamá 3 Ing. 230 Inglés Técnico II 3 Apo 200 Adiestramiento Profesional Culinario 3 3 Seminarios en Sede Panamá por Chef Extranjeros Total por Cuatrimestre 18 Total 36 TERCER CUATRIMESTRE Tac. 4060 Decoración con merengue 3 Tac. 4070 Decoración con Fondant 3 Tac. 4080 Decoración para Dulces de Niño 3 Ing. 330 Decoración de Dulces de Boda y Ocasión Inglés Técnico III Geog. 550 Geografía de Panamá 3 Apo 300 Adiestramiento Profesional Culinario 3 B/425.00 B/350.00 PLAN BÁSICO: Esta carrera tiene una matricula de Colegiatura de 4 Cuotas de B/425.00 B/275.00 3 Tac. 4090 Esta carrera tiene una matricula de Colegiatura de 4 Cuotas de 3 Total por Cuatrimestre Total Sem. 600 21 57 Servicio Social Comunitario Total El orden de las materias es movible a discreción de la institución 3 60 PRACTICA PROFESIONAL SERVICIO SOCIAL COSTOS GRADUACIÓN B/400.00 B/100.00 B/110.00 Requisitos de Admisión: Dos (2) copias de la cédula o Certificado de Nacimiento Dos (2) copias del Diploma de Secundaria Dos (2) copias de los Créditos de 6to año Dos (2) fotos Tamaño Carnet Cancelar en secretaria prueba sicológica costo B/ 45.00 Carnet de Salud Verde Y Blanco obligatorio. Panamá: 399.7541/42/43 Chiriquí: 775.6138/5429 Colón: 474.3372/73 Veraguas 933.0553/57 Azuero 910.2103/04