Presentación Lean Six Sigma
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  • 1. Seminario Lean Six Sigma en PYMESCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 2. Organización del Seminario Desarrollo • 18: 00 Acreditación • 18:15 Desarrollo de los siguientes temas: I. Actividades del Centro de Calidad – Extensión Universitaria UTN FRBA.(UTN) II. Introducción: • Caso “ventiladores Pampeanos” • Conceptos generales:  Qué es Lean? Su evolución, las bases, concepto de desperdicio y sus distintos tipos.  Qué es 6 sigma? Su evolución, sus bases, qué es la variación de los procesos?Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 3. Organización del Seminario Desarrollo • 19:30 Coffe Breack • 19:45 Desarrollo de los siguientes temas: I. Conceptos Lean 6 sigma: • Su sinergía y diferencias. • Cómo pueden estas herramientas asistir a su negocio? • Estructura Lean 6 Sigma • Qué tienen de nuevo? • Lean 6 sigma integrada con la ISO9001 • Metodología integrada de Mejoras.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 4. Organización del Seminario Desarrollo I. Estructura del curso Lean 6 Sigma • Temario • Gestión y Evaluación del Proyecto. • 21:00 Fin del Seminario.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 5. Actividades del Centro de Calidad UTN FRBA El Centro de Calidad de la Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria de UTN – FRBA está formado por un grupo de profesionales tecnológicos con una amplia experiencia en los procesos de Capacitación, Auditoría y Asesoramiento para la Implementación de Sistemas de Gestión y Herramientas de Mejora Continua, de forma tal que las organizaciones puedan mejorar su performance y competitividad. Nuestros procesos se hayan certificados en ISO 9001 por el TUV Rheinland, demostrando así la excelencia de nuestra gestión.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 6. Actividades del Centro de Calidad UTN FRBA Nuestros objetivos son: •Asistir a las organizaciones en la formación e implementación de Sistemas de Gestión y Herramientas de Mejora Continua. • Acercar a las organizaciones las herramientas mas utilizadas y reconocidas de gestión y mejora continua. • Mejorar el nivel de competencias de los participantes de nuestros cursos, ya sean in company, a distancia o presenciales. • Generar una vinculación con la comunidad por intermedio de la generación de soluciones para el desarrollo de sus proyectos, productos y servicios, entendiendo a este proceso como una forma de aprovechamiento social del conocimiento generado en esta casa de estudios.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 7. Actividades del Centro de Calidad UTN FRBA Nuestros servicios: El equipo profesional con el que contamos nos permite poder ofrecer un amplio abanico de servicios tales como: •Asesoramiento en Sistemas de Gestión y herramientas de Mejora Continua. •Implementación de Softwares relacionados con la gestión. •Capacitación y Coaching en temas de gestión y Mejora. •Desarrollo de auditorías internas y a proveedores. •Cursos de Capacitación abiertos e in company.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 8. Actividades del Centro de Calidad UTN FRBA Como Universidad Nacional y Pública nos encontramos muy cerca de las políticas de Estado para el desarrollo sustentable de las Pymes, por lo que asesoramos en los distintos Programas de Financiamiento existentes de forma tal de las Pymes puedan acceder a subsidios para poder desarrollar y capacitarse en las herramientas de gestión y mejora existentes. •PACC: Subsidio de la SEPYME. Los ayudamos a realizar la formulación y presentación del subsidio sin costo alguno. http://www.sepyme.gob.ar/programas/pacc/ •Apoyo a la Competitividad PYME (CABA). El centro de calidad es ventanilla para la presentación de este subsidio sin costo alguno. http://www.buenosaires.gov.ar/areas/produccion/subs_produccion/fomento_competit •Crédito Fiscal. Los asesoramos para la presentación de la documentación necesaria para obtener el subsidio para capacitación. http://www.sepyme.gob.ar/programas/creditofiscal/Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 9. Introducción – Caso “Ventiladores Pampeanos”Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 10. Ventiladores “El Pampeano” Ventiladores “El Pampeano” La brisa fresca ¡Mi fabrica es perfecta! Don NicanorCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 11. Certificaciones Mi fábrica está a nivel Certificado Certificado Certificado OSE 1 OSE 2 OSE 3 internacional. ¡Mire cuantos certificados tengo! Certificado Certificado Certificado OSE 4 OSE 5 OSE 6 ¿Pero será eso suficiente?Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 12. Compresión Desempeño Proceso …del eje Inspección del ejedel rotor Retrabajos Scraps Montaje Eje/ Armado Block/ Chequeos Clientes Motor Chequeos Pintura Motor Intermedio Base Retrabajos Retrabajos Scraps Scraps Retiro dePlasticos rebarbas Agujereado Que proceso maravilloso Retrabajos ScrapsCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 13. Compresión Desempeño Proceso … del eje Inspección del eje del rotor No Agrega Valor Retrabajos Scraps Montaje Eje/ Armado Block/ Chequeos Clientes Chequeos Motor Intermedio Base Retrabajos Un tercio de la actividades Retrabajos de esta fabrica no agregan Scraps Scraps valor al proceso, son solo costos Retiro de Agujereado rebarbas Retrabajos ScrapsCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 14. Inspección !Cuanta Variación! Más Scraps. Que bien todos nuestros inspectores de calidad están Scraps trabajandoCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 15. Retrabajos … Esa máquina no agujereó Yo no se que está pasando. Los voy a colocar al inicio Todos estos ejes son diferentes de la etapa Eje del rotor RetrabajosCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 16. Rendimiento … ! Al fin ¡ Lote defectuoso uno perfecto Picture 12 Lote ConformeCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 17. Garantía … Calma, esperen Yo ya volví aquí detrás de la línea tres veces El 0800 está siempre ocupadoCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 18. Entrega … Nuestra entrega ya está atrasada, vamos a mandarla por transporte aéreo ScrapsCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 19. Viajes … SOS - Viajes Ahí va nuestro ¡Que lindo es viajar!, mejor cliente lástima que siempre es El precio es lo de menos para resolver problemas cuando se viaja con confort Después de resolver el problema en las entregas, deberemos solucionar el de los proveedoresCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 20. Pero un día … Electrodomésticos Garbafrave ¡Imposible! Pr Pro Es nuestro oo mmç oão ció precio de costo n Por apenas Por apenas R$$30,00 45,00Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 21. Ventiladores “El Pampeano” Ventiladores “El Pampeano” La brisa fresca ¡No! Su problema fue el Mi problema fue Costo de la baja Calidad el Costo ArgentinoCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 22. ¿Qué opina el cliente y nuestro negocio? Afirmaciones de todos los días en nuestras organizaciones… “Mientras siempre hagamos lo que siempre hicimos, siempre obtendremos “No hay nada más inútil lo que siempre obtuvimos” que hacer bien lo que no sirve”Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 23. Deming sobre el Proceso 85% de las razones por fallar en satisfaceras expectativas del cliente se relacionancon deficiencias en sistemas y procesos…más que en el empleado…El rol de la gerencia es cambiar el procesoen lugar de instar a los individuos a hacerlo mejor.” Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 24. Introducción – Conceptos GeneralesCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 25. ¿Qué es LEAN? Es una práctica de producción (Producto o Servicio): Considera a los gastos de recursos para cualquier meta que no fuese crear valor para el cliente final, un DESPERDICIO y de allí su OBJETIVO de ELIMINARLO VALOR es cualquier acción o proceso por el cual el cliente está dispuesto a pagar LEAN se enfoca en preservar el VALOR con el menor trabajo y gastoCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 26. LEAN BUSCA la EFICIENCIA USA los Mínimos RECURSOS TIEMPO ESPACIO MATERIALES HUMANOS MAQUINA MOVIMIENTO TRANSPORTE DINEROCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 27. Evolución de LEAN Años 50 ‘Sistema Toyota Década 80 Década 90 Década Actual de Producción’: Montadoras Procesos de Industrias de Buscó una ventaja competitiva para Flujo continuo Servicios diferenciarse de los fabricantes de producción masiva en 2012 su industria:  Logística  Automotriz Química Mejora de la  Telecomunicaciones  Aeroespacial  Petroquímica • calidad  Salud Just in time  Astilleros Papel • • Mix de producción  BancaCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 28. Las Bases 1. Especificar el valor 2. Identificar el flujo de valor 3. Agregar valor en Flujo Continuo 4. Organizar el proceso para que sea el cliente quien jale valor desde del productos (Kanban) 5. Buscar la perfecciónCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 29. Las Bases 1. Especificar valor El agregado de valor es juzgado por el cliente ¿Quién es nuestro cliente? ¿Qué quiere? ¿Por qué compra nuestro producto? ¿Qué espera? ¿Hemos traducido a nuestro lenguaje lo que el cliente quiere? ¿Todos saben lo que es valioso por el cliente y esta identificado? ¿Sabemos como se le va agregando valor al producto a lo largo del proceso? ¿Lo que hacemos concuerda con lo que es valioso por el cliente?Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 30. Las Bases 2. Identificar el flujo de Valor Detección de MudasEl flujo de valor es todas las acciones especificas necesarias para producir un producto específico a través de tres tareas de negocios críticas: Resolución de problemas (Diseño, Ingeniería, Producción) Administrar información (desde la orden cliente hasta la entrega) Transformación física (materias primas hasta que producto termina en consumidor)Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 31. Las Bases 3. Agregar valor en Flujo Continuo La distancia que un producto o información debe viajar y el tiempo que toma. (Evitando tiempos de espera, inspecciones, reportes, etc.)Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 32. Las Bases4. Organizar el proceso para que sea el cliente quien jale valor desde del productos (Kanban) Dejar al cliente que jale el producto cuando él lo necesite, en lugar de que la empresa lo empuje hacia el cliente. Ya que: – Inventario es desperdicio – Producir artículos que no son vendidos es desperdicioCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 33. Las Bases 5. Buscar la perfección Identificar la oportunidades de mejora: – Reducción de esfuerzo – Reducción de tiempo – Reducción de espacio – Reducción de costo – Reducción de errores – Incrementar satisfacción del clienteCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 34. Siete desperdicios  Desperdicio en Transporte  Desperdicio de Inventario  Desperdicio de Movimiento  Desperdicio de Espera (Tiempo muerto)  Desperdicio de Sobre Producción  Desperdicio de Sobre Procesamiento  Desperdicio de Defectos / ReprocesoCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN 34Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 35. Declaración de misión Desarrollar la capacidad: De reconocer e identificar el desperdicio De tener el coraje de llamarle desperdicio De tener el deseo de eliminarlo De eliminar el desperdicio Entender que el desperdicio simplemente: Eleva los costos No produce beneficio Amenaza todos los trabajosCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN 35Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 36. ¿Qué es 6 Sigma? Es una metodología que busca….Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN 36Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 37. Niveles de Desempeño “Sigma” es un término estadístico que mide la manera en que un determinado proceso se desvía de la perfección Sigma DPMO Los niveles de calidad Six Sigma 1 680,000 en los principales pasos de un 2 298,000 proceso, generan una alta 3 67,000 probabilidad de que los 4 6,000 productos y servicios producidos 5 400 satisfagan las expectativas de 6 3.4 los clientesCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 38. Niveles de DesempeñoCorreo: 2000 piezas postales perdidas por horaAgua: 15 minutos de agua NO POTABLE por Límites de Especificación Defectos Defectosdía -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN 38Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 39. Niveles de Desempeño Agua: 3 minutos de agua NO POTABLE por Año Límites de Especificación Correo: 1 pieza postal perdida por hora Defectos Defectos -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN 39Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 40. Niveles de Desempeño Revolutionizing the World’s Top Corporations (RandomImpacto en la línea de costos Harry & Shroeder’s: The Breakthrough Strategy Nivel Costos de NO Calidad Sigma 2 No Competitivo House, NY, 2000) 3 25-40 % de la Facturación 4 15-25 % de la Facturación 5 5-15 % de la Facturación 6 Menos del 1 % de la Facturación Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN 40 Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 41. Evolución de 6 Sigma  Air Products  Honeywell • 1985 - Motorola comienza con Six Sigma  Johnson Controls • 1992 - Mikel Harry (su fundador) se alía con ABB  Dupont  Maytag y cambia la orientación de Six Sigma  Dow Chemical  Praxair • 1998 - Clientes y competidores de grandes  Ford corporaciones implementan Six Sigma  Siemens  Johnson & Johnson  Compaq  Seagate  Nokia  PACCAR  Sony  Toshiba  Navistar  Whirlpool  Bombardier  ABB  GenCorp  Motorola  Siebe Foxboro  TI  Lockheed Martin  IBM  John Deere  DEC  GE  Kodak  Allied Signal 1992 1995 2005 2012Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 42. Conceptos Lean Six SigmaCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 43. Lean Six Sigma Lean (Simplicidad) Six Sigma (Confiabilidad) “Esfuerzo implacable de reducir “El esfuerzo implacable y pérdidas sistemáticas sistemático de reducir la variación”  mejorando flujo de valor al cliente”  Lean Six Sigma Flujo 1 sola pieza Dar al cliente  WIP cero lo que desea 100% tiempo de VA Altos niveles de calidad Sigma no tiempo de espera Minimizar variabilidad Tiempo muerto cero Eliminación Reprocesos y desperdiciosCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 44. Lean Six Sigma < Complejidad + > Confiabilidad EP DMEP DM EP DM Pro Interlink Pro E EP DM EP DM EP DM EP DMEP DM EP DM Pro EP DM Interlink Pro E EP DM MAC EP DM P AC EP DM EP DM EP DM EP DM EP DM MAC EP DM P AC EP DM MAC EP DM P AC EP DM EP DM EP DM MAC EP DM P AC Simplicidad Simple, Baja Confiabilidad Simple, Alta Confiabilidad (Lean) CA DS TS O CA C CA O D Complejo, Baja Confiabilidad DS Complejo, Alta Confiabilidad DS S CA DS CO DS CO C P DS V S A D R CO C DSA CO DS DS CA DS CO DS CO MD P PA PA A CS C A D D CA R C O R DS D TS S a O S igm x / Si n Confiabilidad (Six Sigma) L eaCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 45. Lean Six Sigma< Complejidad + > Confiabilidad  Lean + Six Sigma aliados naturales p/ mejora performance  Lean: < procesos y < complejidad de los Negocios  Six Sigma: > confiabilidad de procesos y > efectividad  Lean + Six Sigma complemento, potencian beneficios estratégicos  Lean + Six Sigma > probabilidad de éxitoCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 46. La sinergia de Lean y 6 Sigma Entorno de hoy… Donde necesita estar... • Demasiadas manos • Menor complejidad • No información suficiente • Información oportuna • Demasiado reproceso • Hacerlo bien la primera vez • Mano de obra intensiva • Mejores sistemas • CTQs de cliente faltantes • Clientes satisfechos • Largos tiempos de ciclo • Menores tiempos de cicloCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 47. ¿Por qué cada empresa le interesa tanto por la calidad como las reducciones de tiempo de espera? • Lealtad del cliente y retención • Demandar de menor tiempo de espera del cliente • Presión de disminución de precio: menores costos • Menor capital invertido • Expansión de capacidadCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 48. ¿Por qué estos objetivos requieren tanto de Lean como de Six Sigma? • Entrega inconsistente del producto y calidad reduce las ventas • En un flujo de valor, el material gasta el 95% de su tiempo esperando • Pobre calidad incrementa el tiempo de espera de producción – 10% de desperdicio puede incrementar el tiempo de espera en 40% y reducir la capacidad disponible • Tiempo de espera más lento reduce la tasa de mejora de calidad • Problemas de capacidad enmascarados por tiempos de ciclo más lentos • Six sigma aporta un proceso bajo control Lean Six Sigma optimiza la capacidad, reduce el rendimiento del tiempo de ciclo y elimina la variabilidad en todos los procesosCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN 48Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 49. Six Sigma debe ser aplicado en todos los procesos no solo en producción • El cliente enfrenta procesos – Precio/cotización – Gestión de pedidos – Servicio al cliente – Cuentas por cobrar • Procesos internos de negocio – Ciclo de notificación de cambio de ingeniería – Ciclo de programación de producción • Todos pueden y deben ser atacados usando las herramientas de Six Sigma y LeanCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 50. Lean Six Sigma Combina la estrategia y soluciones inherentes a Lean en la cultura, proceso organizacional y herramientas analíticas de Six Sigma. Con el resultado que tenemos … Responder a nuestros clientes mejor, más rápido y con menor desperdicio Six Sigma LeanCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 51. ¿Cómo puede Lean Six Sigma asistir en un negocio? • Aumento de volumen de Maximizar la VENTAS venta. Aumento de market UTILIDAD Rentabilidad de los BRUTA - share.Accionistas y el retorno UTILIDAD NETA - • Mejora de productividad. sobre la inversión COSTOS FABRICAR GASTOS Standarización de materias (ROI). EBIDTA - COMERCIAL. primas y material de GASTOS empaque. ADMINISTR. GASTOS FIJOS + OTROS • Reducción de gastos de GASTOS estructura. RETORNO SOBRE ACTIVO / STOCK • Óptimos niveles de inventario, acorde a + necesidad de demanda. CAPITAL DE TRABAJO = COBRANZAS Reducción de stock de seguridad. - ACTIVO FIJO + = PAGOS • Mejor uso y mantenimiento ACTIVO de los activos fijos. FIJOCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 52. Estructura Lean Six Sigma Infraestructura Organizacional y Organización Lean Six Sigma. Roles Alta Dirección Sigma Champions Master Black Belt Master Black Belt Black Belt Black Belt Black Belt Black Belt Green Belt Green Belt Green Belt Green Belt Green Belt Equipo Equipo Equipo Equipo Equipo Infraestructura OrganizativaCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 53. Estructura Lean Six Sigma COMITE Lean Six Sigma - Líder Six Sigma - Dueños de Procesos - Sigma Champions Grupos de Soporte Master Black Belt Finanzas RR.HH. I.T. Black Belt Green Belts Miembros del EquipoCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 54. Estructura Lean Six Sigma Champion: responsabilidades  Establece y ayuda a los equipos a refinar los objetivos de los proyectos.  Alinea los proyectos con los del negocio.  Aprueba cambios en los objetivos y alcance de proyectos.  Lidera y motiva.  Identifica y asigna recursos a los proyectos.  Trabaja con los Black y Green Belts.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 55. Estructura Lean Six Sigma Black Belt: responsabilidades  Propone proyectos y asigna Green Belts y miembros de la organización para llevarlos a cabo.  Lidera proyectos.  Ayuda en la resolución de conflictos y temas de los equipos.  Provee metodología y técnicas a los equipos y ayuda a aplicarlas.  Realiza un seguimiento de los proyectos.  Es el nexo entre Champion y Green Belt.  Nunca deja que la resistencia al cambio gane.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 56. Estructura Lean Six Sigma Green Belt: responsabilidades  Revisa y clarifica el por qué del proyecto con el Champion y Black Belt.  Emite opinión para la selección de los miembros de su equipo de trabajo.  Lidera el proyecto asignado.  Identifica los recursos extras necesarios para su proyecto.  Activa la transferencia de la solución del problema a la práctica.  Registra la evolución del trabajo y los resultados de su equipo.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 57. Lean Six Sigma – Metodología Integrada de Mejora Valor al Accionista Lealtad de Clientes/Incremento de Ventas Reducción de Costos y del Capital de Trabajo Voz del Gestión Paneles de Método de Método de Cliente de Control de Six Sigma Six Sigma Procesos Negocios DMAIC DFSS El Rol no delegable de la Conducción .Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 58. La Voz del Cliente Lean Six Sigma requiere transformar la Voz del Cliente en Requerimientos Críticos para la Calidad (CTQ’s) CTQ CTQ VOZ DEL CTQ CLIENTE CTQ CTQ Necesidades CTQ CTQ Filosofía Seis Sigma: CTQ  Los procesos del negocio requieren tener CTQ alta confiabilidad en relación con los CTQ  La LEALTAD y SATISFACCION de los Clientes dependen en forma significativa de la capacidad para ESCUCHAR e INTERPRETAR los CTQsCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 59. Gestión de Procesos de Negocio Alineando las necesidades de los clientes a los procesos Implementando Manejando el estrategias cambio cultural de negocios Tiene seis fuertes usos Manteniendo ganancias Seleccionando mediante la integración proyectos estratégicos de las indicadores y eligiendo aquellos establecidos para proyectos de alto Gestionando el ciclo proyectos DMAIC impacto de vida del proceso y las mejoras pro activamenteCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 60. El Panel de Control provee… 6% … Visualización de Indicadores clave 4% 80 60 orientan los procesos clave del 47 46 4 3 2% 40 20 negocio 45 44 2 1 0% 0 F M A M J J A S O N D J F 43 F M A M J J A S O N D J F 0 M A M J J A S O N D J F M F M A M J J A S O N D J F Bus. Unit: Cycle Time Rework: Bus. Unit Transactions 3 2 0% Number of Trans. 2 1 5% Time (Days) 2 1 0% 1 1 0 5% 0% … Detalle de la Performance - historia y tendencia - F M A M J J A S O N D J F F M A M J J A S O N D J F Bus. Unit: (Budgeted FTE|FTEs) Efficiency 1 000 5 00 800 Dollars per Unit Number of FTEs 400 600 300 400 2 00 2 00 1 00 0 0 F M A M J J A S O N D J F F M A M J J A S O N D J F Bus. Unit: Client Satisfaction Index … Semáforos: indican cuándo el  25 20   15 10 proceso se encuentra fuera de los 5 límites aceptables  F M A M J J A S O N D J F … Solución de Problemas por integración de conocimientosCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 61. Paneles de control…Interacción y visibilidad de los indicadores Cycle Trend Capability Trend 25 200 6 Cycle Mean (Days) 20 150 5 DPM (000’s) 4 15 100 Sigma 3 10 50 2 5 0 1 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Week Week Sub-Process Cycle Trends Sigma DPM Submit Key Decision Card/Ltr 8 8 8 8Cycle Mean (Days) 7 Cycle Mean (Days) 7 7 Cycle Mean (Days) Cycle Mean (Days) 7 6 6 6 6 5 5 5 5 4 4 4 Spec 4 Spec Spec Spec 3 3 3 3 2 2 2 2 1 1 1 1 0 0 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Week Week Week Week 12 12 !Fuera de 12 12 Sub-Process Capability Trends Performance! 200 6 200 6 200 6 200 6 DPM (000’s) DPM (000’s) DPM (000’s) 150 5 150 5 150 5 150 5 Sigma DPM (000’s) 4 4 4 4 Sigma Sigma Sigma 100 100 100 100 3 3 3 3 50 50 50 50 2 2 2 2 0 1 0 1 0 1 0 1 0 0 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Week Week Week Week Sigma DPM Sigma DPM Sigma DPM Sigma DPM Herramientas del dueño de Proceso/Clientes para la priorización de proyectos y la implementación de Lean Six Sigma Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 62. Lean Six Sigma – Metodología Integrada de Mejora Valor al Accionista Lealtad de Clientes/Incremento de Ventas Reducción de Costos y del Capital de Trabajo Voz del Gestión Paneles de Método de Método de Cliente de Control de Six Sigma Six Sigma Procesos Negocios DMAIC DFSS El Rol no delegable de la Conducción DMAIC Mejorar procesos EXISTENTES de manera que sus resultados satisfagan las necesidades del clienteCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 63. Metodología Lean Six Sigma  DMAIC  Basado en el proyecto  Equipo enfocado en resolver un problema  Problema resuelto en proceso pre existente Six Sigma DMAIC  Objetivo: un problema resuelto Diseño/ Mejora Rediseño  DFSS Lean DFSS  Basado en proyecto Six Sigma  Equipo enfocado en diseñar nuevo proceso  Diseño de nuevo proceso donde no existía, Six Sigma o donde el proceso existente no era “notado” Gestión Proceso  Objetivo: un nuevo proceso que satisfaga expectativas BPM (ISO)  BPM – Gestión de proceso de negocios  Proceso continuo – no basado en proyecto  Se inicia cuando el proyecto termina  Grupo de gestión que se enfoca en gestión de proceso  Objetivo: mantener rendimiento mejorado a partir de DMAIC y rendimiento inicial del proyectos DFSS de perderse ISO debe ser la herramienta de gestión de proceso para sostener beneficios Lean Six Sigma .Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 64. etodología Lean Six Sigma Fase 2: Medir MAIC Diagnóstico Fase 3: Fase 1: Analizar Identificación de Proyectos Definir Fase 4: Mejorar Optimización Fase 5: ControlarCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 65. Proceso para identificar oportunidades y seleccionar proyectos Lean Six Sigma 1 Identificar 2 Identificar 3 Visualizar lista 4 Definir proyectos 5 Priorizar lista de palancas de valor oportunidades inicial de y alcance proyectos definidos del proyecto oportunidades Carta Proyecto Simple PDF Template Revised 10-24-00 Project Name page 1 of 2 Problem Statement Benefit Approach - include the 4 basic elements : What , Where, When, Extent - make quant ifiable whenever possible Calcula tions Scope Statement Scope In Net Benefit Assumptions Scope Out Effort People Re quired Key Measures Proposed Measure Name I/P/O Exists Baseline Notes % of Time Duration Total FTE 1 Team Member Role on Project (in week s) Weeks 1 - 2 2 - 3 3 - 4 4 - 5 - 5 6 - 6 7 - 7 8 - 8 9 - 10 - 9 - 10 Project Duration weeks One Time Costs Risks Identificar palancas  Traducir palancas de  Calificar cada  Evaluar proyectos  Asignar usando criterios de de valor en el valor en áreas de proyecto como Alto/ negocio oportunidad Medio/Bajo para oportunidades al evaluación beneficios y sponsor del  Actualizar matriz de • Estratégicas  Traducir áreas de esfuerzo proyecto para Beneficio/Esfuerzo • Financieras oportunidad en definición de los  Revisar resultados • De Cliente ideas del proyecto  Llenar la matriz mismos • Operativas (Proceso) Beneficio/Esfuerzo  Priorizar proyectos  Completar los Priorizar palancas  Revisar resultados  Programar cuadros del de valor lanzamientos del  Seleccionar proyecto proyecto en base a oportunidades de disponibilidad de más alta prioridad recursos para mayor análisis  Reducir Proyectos en Proceso Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 66. Etapa de Definición Define el problema y las necesidades del clienteSimple PDFProject Name Template Revised 10-24-00 page 1 of 2 Yield 60%Problem Statement Benefit Approach - include the 4 basic elements : What, Where, When, Ext ent - make quant if iable whenever possible Calcula ti onsScope Stateme nt Scope In Ne t Bene fit Yield 90% Proveedores Ingresos Proceso Salida Clientes Assumptions Scope Out • Personal Dpto. Proceso Facturación Effort FacturaciónKey Measures Peopl e Re quire d • Factura • Base de datos del Proposed Yield 45% Measure Name I/P/O Exi sts Baseline Notes % of Time Dura tion Total FTE 1 Tea m Mem be r Role on Project (in week s) We eks entregada cliente 1 - 2 2 - 3 3 - 4 5 4 5 6 - - - • Información de 6 7 8 7 8 9 - - - despacho 9 10 10 - - • Información de Project Duration One Time Costs week s pedido Risks Yield 98% Rever el mapa de Verificar la capacidad Rever la carta proceso (SIPOC) del proceso del proyecto Satisfacción Deleite Produto Innovador SATISFACTORES CTQ ENCANTADORES CTQ zgo vo era titi VOZ DEL CTQ Lid pe CLIENTE m CTQ co CTQRequerimiento to Requerimiento ien Medirno obtenido Obtenido dim Necesidades CTQ Ren a rd INSATISFACTORES CTQ nd sta to ien Básico CTQ dim en Commodity R CTQ No Satisfacción Rever los Requerimientos del Cliente Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 67. Etapa de Medición Recolección de datos para entender la performance y capacidadContribución por cada sub-ciclo de tiempo del proceso Tiempo (N° de días) I II III V IV Nombres de los sub-ciclos de tiempo Grafique los datos Histogram of Pts/km_i, with Normal Curve σ = 2,4 Plan de Recolección de Datos 7 6 CTQ/Definición de defectos 5 Frequency 4 3 2 Averias/semana 1 150 0 σ = 2,7 100 6.5 7.5 8.5 9.5 50 Pts/km_i 0 0 5 10 15 20 25 Capacitad actual del proceso semana Media muestral 350 300 250 200 150 100 0 5 10 15 20 25 I-MR Chart of Data V.A. N.V.A. 150 U C L=142.7 Individual Value 125 _ 100 X=97.9 75 50 LC L=53.2 1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 O bser vation 11 60 U C L=54.96 Matriz de prioridades de los Moving Range 45 componentes de los problemas 30 Analizar __ 15 M R=16.82 0 LC L=0 1 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 O bser vationCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN Interpretación de gráficosMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad y cuadros
  • 68. V.A. N.V.A. Etapa de Análisis Identificar las causas de la variación Sistema Medición Análisis sistema Análisis Preliminar Necesitan ser actualizados antes de proceder   medición Mapa % R&R Proceso Capacidad de Corto plazo Requerim Matriz  Boxplot of Sales vs Product Line calibración C&E Evaluación inicial Plan de control 20 Planes muestreo & prueba FMEA 15 Requerim Cliente Plan Control Capacidad Sales 10 Largo plazo Programas Planes Control Mantenim Ayudas Compensación Problema Variable ruido  5 Ventanas Materiales operativas Capacit Planes 0 Reacción DOEs SOPs 1 2 3 4 Product Line Al menos tener uno de Actividades Procedimientos estos Mejora Razones para seleccionar los datos para la verificación Interpretación de los datos verificados Variable dependiente (Y) Continuo Categórico Variable Independiente (X) Regresión Categórico Continuo Logística Regresión Prueba t para Prueba Chi- Mejorar Media ANOVA cuadrado (χ2)Test Test de Hipótesis Diseño de ExperimentosCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 69. Etapa de Implementación de mejoras Desarrollo de la solución que elimina las causas raíces A 4 B 1 $ C 3 D 2 Generación de soluciones Análisis de costo/beneficio Process/Product Failure Modes and Effects Analysis (FMEA) Process or Prepared by: Product Name: Responsible: FMEA Date (Orig) ______________ (Rev) _____________ Process S O D R Step/Part E C E P Number Potential Failure Mode Potential Failure Effects V Potential Causes C Current Controls T N Spin Draw Fiber Breakouts Undersized package, High SD Dirty Spinneret Visual Detection of Wraps and Process panel-hours lost 2 8 broken Filaments 9 144 Filament motion Visual Sight-glass 5 2 8 80 Polymer defects Fuzzball Light 8 2 9 144 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 A Selección de la solución B Evaluación de riesgos (FMEA) C R e ducció n D ispe rsió n D 12-6 a 30-6 d e 2000 4-9 a 11-9 de 2000 13- E 10 a 20-10 de 2000 1125 Xm= 1106,9 g F 1120 Controlar G 1115 1110 Xm= 1098,5 g Xm= 1101,4 g 1105 H I J 1100 1095 6s = 48,0 g 1090 6s = 15,2 g Planear la Implementación 1085 Original Test FullCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN 1080 www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad 1075 101 106 111 116 121 126 131 136 141 11 16 36 41 46 66 71 76 81 21 26 31 51 56 61 86 91 96 1 6Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) Piloteando la solución
  • 70. Etapa de Control Implementación de controles que sustentan las ganancias I Chart for C1 39 3.0SL=37.36 Individual Value ¿Está el proceso 34 en Control ? X=30.60 29 ¿Está produciendo Defectos ? 24 -3.0SL=23.84 0 5 10 15 20 25 30 35 Documentación y Estandarización Observation Number Hoja de control de calidad del proceso Monitoreo del proceso Simple PDF Templat e Revised 10-24-00 Project Name page 1 of 2 Problem Statement Benefit Approach - include the 4 b asic element s : What, Where, When, Extent - make quant if iab le whenever possib le Calculations Scope Statement Scope In Net Benefit Assumptions Scope Out Effort People Required Key Measures Proposed Me asure Name I /P/O Exists Base line Note Time % of s Duration Total F 1 Team Mem ber Role on Project (in week s) Week 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 10 9 10Evaluando resultados Project Duration week s One Time Costs Documentación de los resultados Implementación de un Panel de Control Risks y resumen de lo aprendido de Proceso para monitorear las mejoras Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTN Medrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 71. Lean Six Sigma – Metodología Integrada de Mejora Valor al Accionista Lealtad de Clientes/Incremento de Ventas Reducción de Costos y del Capital de Trabajo Voz del Gestión Paneles de Método de Método de Cliente de Control de Six Sigma Six Sigma Procesos Negocios DMAIC DFSS El Rol no delegable de la Conducción DISEÑANDO CON LEAN SEIS SIGMA (DFSS) Fast Innovation Minimizar la ocurrencia de sorpresas y urgencias desagradables asociadas con la introducción de nuevos productos, servicios y procesos.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 72. D.F.S.S. Condiciones esenciales para el diseño/rediseño de procesos Modificaciones de los Nuevas tecnologías requisitos/necesidades de cliente Existe una necesidad, Nuevas o distintas una amenaza o Demandas de mayor reglas y normas una oportunidad importante flexibilidad Los antiguos paradigmas La competencia ya no valen está cambiando El proceso actual es “un lío”Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 73. Estructura del Curso Lean 6 SigmaCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 74. Contenido •Visión general de la metodología Lean Six Sigma. Mapa DMAIC para mejora de procesos. DMADV y diferencias con DMAIC. •Identificar oportunidad de mejora •Modelo de Kano. •Definir el alcance del proyecto. Creación operacional. Identificar requerimientos operacionales. del Project Charter. Equipos de trabajo. •Historia de la Calidad. Definición de Roles y Responsabilidades. •Concepto de Administración de Proyectos. Habilidades del Líder del Proyecto de Mejora. Concepto de Plan, elementos, recursos, Plan de Comunicación. •SIPOC duración de tareas. Hitos, relación entre •Mapeo detallado de procesos, diagrama actividades, camino crítico. Informes de Avance. Reuniones. Efectivas. Riesgos en spaguetti, Value Stream Map. •Determinación de Indicadores. Proyectos. Barreras para el éxito de un •Determinación de los Critical to Quality. proyecto Six Sigma. Características de un •Mediciones y auditorías de resultados. Proyecto Six Sigma. •Costos de Calidad y de no Calidad. •QFD – Quality Function DeploymentCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 75. Contenido •Definición Operacional. Plan de Colección de datos. Tipos de datos •Teoría del Muestreo, IRAM 15, Military Standard discretos y continuos. Escalas de 105. medición. Obtención de datos. •Estadística Inferencial. •Introducción a MSA. MSA para datos •USL, LSL, DPMO continuos. MSA para atributos. Gage •Concepto y cálculo de Sigma de un proceso. R&R. •Concepto de Rendimiento. •Voz del Proceso. Run Chart. •Cálculo de la Capacidad. Indice de Taguchi, PP, •Medición de habilidad del proceso Ppk, Cp, Cpk. Tipos de distribuciones, binomial, (process capability). normal, Poisson. •Estadística descriptiva. Media, •Teorema del límite del valor central. Mediana, Moda, Rango, Desvío. •Control estadístico de procesos (SPC). Causa Representación gráfica de datos. Común y Especial. Gráficos en Control y fuera de •Frecuencia Absoluta y Relativa. control. Gráficos dentro y fuera de especificación. •Histograma. Gráficos para datos continuos XR, XS, ImR. Gráficos •Población versus Muestra. para datos discretos c, u, np, p. •Velocidad y eficiencia del Proceso.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 76. Contenido •Análisis. •Diagrama de Pareto. •Diagrama espina de Pescado. Método de los 5 porqué. •Análisis de Valor en los gráficos de proceso. •AMFE. •Intervalos de Confianza. •Diagramas de afinidad. •Introducción a Test de Hipótesis •Diagramas de Árbol. •Test de hipótesis para datos dicretos •Matriz de priorización. •T-Test •Estratificación de datos. •Poder y tamaño de la muestra •Correlación entre variables. •Regresión, Correlación, Covarianza •Introducción a Minitab – Versión 14. •Relaciones. •Comparaciones. •Análisis multi-Vari. •Regresión logística. •ANOVA múltiple. •Concepto de p-value. •Regresión múltiple. •Descubriendo las X’s vitales.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 77. Contenido •Desarrollo e implantación de soluciones. •DOE – Introducción y •Principios de la Creatividad. planificación, de la Catapulta •Técnica de Brainstorming. •Autocorrelación. •Técnica 6-3-5 o Brainwriting. •Administración interpersonal. •Técnica SCAMPER. •Administración del cambio •Takt Time & Line Balancing •Método TRIZ. organizacional. •Management Visual •Técnicas de mejora. •Liderazgo y Gestión del •5S •Creación de Mapa de Estado Cambio. •Standarized Work futuro •Habilidades y funciones del •VSM( VA/NVA, Lead Time) •Husky Bracket Exercise líder. •OEE (Overall Effectiveness (Lean/Flow and WIP) •Introducción a la simulación. Equipment) •Principios Lean. •LEAN avanzado. •SMED •Standard Work •Breve Historia de Lean ( De •Kaizen •Teoría de las Restricciones, TPS a Lean Extended) •Andon método DBR. •Wastes (Muda, Muri, •Jidoka (Autonomation) •Modificación y creación de Mura)Levers (?) •Poka Yoke Procedimientos Operativos •Gemba (Calidad integrada en •TPM •Creación de Procesos para la la linea) •Diseño/ Rediseño de procesos - Mejora Continua. •JIT DFSS •Herramientas “lean” de •Pull & Kanban •DOE - Diseño de Experimentos - análisis. •Heijunka (Production Leveling) Evolutionary Operation (EVOP).Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 78. Contenido •Desarrollo del Plan de control. •Validación del Proyecto y Cierre. •Tableros de Control. •Storyboard. •Lecciones Aprendidas. •Oportunidades de Replicación. •Beneficios Obtenidos. •Reconocimiento al Equipo. •Celebración del Éxito.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 79. Proyecto Final Los alumno realizarán un proyecto real, el cual es revisado periódicamente, para lo cual se asignan tareas en forma mensual. El objetivo del Proyecto es lograr que el profesional aplique los conocimientos adquiridos empleando en forma integral el modelo DMAIC en un proyecto real, que permite su realización durante el curso.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 80. Proyecto FinalLos proyecto debe tener la envergadura suficiente parasoportar un proceso de análisis de profundo como es Lean 6sigma, por lo que debe tener, al menos, algunascaracterísticas básicas:• necesitamos datos que se generen en forma diaria o almenos semanal, con al menos 25 datos para poder aplicartécnicas estadísticas.• duración del proyecto entre 4 y 6 meses.• complejidad adecuada para un proceso Seis Sigma• ser relevante para la empresaCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 81. Proyecto Final •en el día a día, hay proyectos que pueden tener poco desarrollo de algunas de las fases (solo como ejemplo: un fase de análisis sencilla, o muy resulta luego de medir). Sin embrago, para la formación académica es muy relevante que toda la metodología Seis Sigma, que se despliega en las etapas de un DMAIC, se desarrolle adecuadamente. - Los profesores cumplen un rol de tutor: aprueban el proyecto, dan formación teórica y acompañamiento en cada fase de progreso del proyecto.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 82. Perfil del alumno Personas con título universitario ó en su defecto, título secundario con conocimiento de estadística y 4 años de actividad laboral, de los cuales deberán ser en actividades relacionadas con áreas de: producción, calidad, ventas, planificación, control de la producción, mantenimiento y operaciones, mantenimiento y operaciones, servicios.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 83. Aprobación del Curso Las condiciones de aprobación del curso son las siguientes: • 70% asistencia. •Se evaluarán los conocimientos teóricos adquiridos sobre las herramientas estadísticas y sobre el empleo de la metodología DMAIC por medio de un examen. •Para obtener la Certificación Green o Black Belt los cursantes deberán aprobar las actividades de evaluación de conocimientos y presentar los trabajos prácticos en el tiempo asignado. •Aquellos que no cumplimentaron los requisitos de evaluación recibirán un certificado de haber asistido al curso.Centro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad
  • 84. www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidadCentro de Gestión de la Calidad – SCEU FRBA UTNMedrano 951 2° Piso. Ciudad de Buenos Aires. (C1129AAQ) www.sceu.frba.utn.edu.ar/calidad