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Retail Consulting: Cavalieri Retailing and his Company Profile 2009
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Retail Consulting: Cavalieri Retailing and his Company Profile 2009

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Cavalieri Retailing è la società di consulenza operativa leader nello sviluppo di soluzioni per creare valore nei punti vendita e nelle reti commerciali …

Cavalieri Retailing è la società di consulenza operativa leader nello sviluppo di soluzioni per creare valore nei punti vendita e nelle reti commerciali

http://www.cavalieri-retailing.com

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  • 1. COMPANY PROFILE
  • 2. Chi siamo Società di consulenza operativa leader nello sviluppo di soluzioni per creare valore nei punti vendita e nelle reti commerciali.
  • 3. La storia La nostra storia inizia dal 1989 nelle aree del Marketing, delle Vendite, delle Risorse Umane e delle Ricerche di Mercato. La sfera di competenza col tempo si è ampliata, soprattutto nel campo del retail, così da collaborare nella redazione di articoli e approfondimenti, con le più significative riviste del settore (quali Mark Up, Largo Consumo, Fashion Magazine, Fuoricasa, NT Professional).
  • 4. Lo sviluppo societario 1996 Costituzione Cavalieri & Associati s.a.s Sede: Torino, Via Massena 65 2000 Costituzione C&A - Cavalieri & Associati s.r.l Sede: Torino, Corso Stati Uniti 15 2009 Costituzione Cavalieri Retailing s.r.l. (brand presente sul mercato dal 2007) Sede: Torino, Corso Stati Uniti 15 Unità operative: Milano, Via Alvise Cadamosto 8 Roma, Via delle Quattro Fontane 116
  • 5. Il profilo Visione Essere l’azienda di riferimento per i servizi di consulenza al trade Missione Essere partner della crescita e del cambiamento delle aziende Valori Proiezione - Passione – Azione Stile La cultura della differenza
  • 6.
    • POSITIONING
    • VISION
    • MISSION
    • VALUE
    PEOPLE SATISFACTION People Value CUSTOMER SATISFACTION Customer Value Il personale“interagisce” con l’insieme Il cliente “compra” l’insieme
    • STORE PERFORMANCE
    • CONVERSION RATE
    • UP and CROSS SELLING
    • SHOP LOYALTY
    • BRAND VALUE
    • PROFITABILITY
    • SHAREHOLDER VALUE
    Il contesto operativo RETAIL STRATEGY AND ANALYSIS RETAIL RESEARCH AND POSITIONING RETAIL TRAINING AND LEARNING RETAIL DESIGN AND COMUNICATION RETAIL MANAGEMENT RETAIL ENTERTAINMENT AND EVENTS MARKET MGT | STORE MGT | PRODUCT MGT | SERVICE MGT ORGANIZZAZIONE | COMUNICAZIONE | FORMAZIONE | SISTEMA PREMIANTE
  • 7. gestire il cambiamento sviluppare uniformità di competenze nella filiera organizzare percorsi formativi personalizzati Il modello per sviluppare “People Value” MARKET MGT | STORE MGT | PRODUCT MGT | SERVICE MGT ORGANIZZAZIONE | COMUNICAZIONE | FORMAZIONE | SISTEMA PREMIANTE
  • 8. RETAIL MANAGEMENT inserimento e riqualificazione ruoli aziendali modelli di responsabilità e job description sistemi premianti e di incentivazione modelli, strumenti e supporti di organizzazione sistemi di monitoraggio e indicatori di performance RETAIL ENTERTAINMENT AND EVENTS
      • in-out store promotion
      • lancio e animazione canvass
      • supporti interattivi per convention
      • eventi formativi
    Il modello per sviluppare “Customer Value” MARKET MGT | STORE MGT | PRODUCT MGT | SERVICE MGT
  • 9. Il processo metodologico
  • 10. Le esperienze principali Fashion Farmaceutico - Dermocosmetico Distribuzione – Ho.Re.Ca. Servizi – Enti Pubblici Industria – Automotive
  • 11. Business case - Settore Luxury & Fashion FERRARI sviluppo retail mystery, realizzazione di un modello di servizio personalizzato per i negozi di proprietà, formazione di store manager su gestione del team - leadership – trasferimento dello stile, formazione alle figure di addetti vendite sulla comunicazione al cliente e sulle competenze di prodotto, supporto alla realizzazione di manuali operativi per i negozi, analisi di category management sulle principali referenze di prodotto. COIN sviluppo di un modello di servizio personalizzato per le principali famiglie merceologiche del flagship “Milano 5 giornate”. LANCOME sviluppo retail mystery, consulenza commerciale per il lancio di nuovi prodotti sul mercato Italia.
  • 12. REPLAY sviluppo ricerche marketing e retail mystery, realizzazione del modello di servizio worldwide, allenamento alla formazione dei trainer interni per il trasferimento del modello di servizio, monitoraggio dell’applicazione. SIXTY/M&N sviluppo ricerche marketing e retail mystery. LOUIS VUITTON realizzazione di focus individuali per la mappatura dei comportamenti di acquisto e relativa interazione della clientela (lavoro affidato da una società di ricerche marketing francese). Business case - Settore Luxury & Fashion
  • 13. ALPITOUR processo di valutazione dell’impatto dei sistemi incentivanti rivolti ai banconisti. AUTOGRILL creazione e realizzazione del processo di sviluppo della rete Italia sul servizio al cliente. BREK modello organizzativo sugli Store Manager per la fidelizzazione dei clienti. FIERA DOLC’È gestione commerciale e organizzativa del salone dell’arte dolciaria e del 1^ Campionato Mondiale di Gelateria. FORMAPER percorso formativo per proprietari di alberghi in diverse aree geografiche. Business case - Settore Turismo & Ho.Re.Ca.
  • 14. RETAIL PEOPLE SATISFACTION BEST PLACE TO SHOP MISURA E QUALIFICA IL GRADO DI SODDISFAZIONE DELLE RISORSE CHE OPERANO NEI PUNTI VENDITA
    • Aree di analisi:
    • Cultura aziendale
    • Stile di management
    • Total reward
    MISURA E QUALIFICA IL VALORE DELL’ESPERIENZA DI ACQUISTO, METTENDO A CONFRONTO I PUNTI VENDITA
    • Aree di analisi:
    • Ambiente
    • Servizio
    • Relazione
    RETAIL COMPETENCE MODEL MISURA LE COMPETENZE COMMERCIALI, RELAZIONALI E TECNICHE DELLA STRUTTURA RETAIL
    • Aree di analisi:
    • Competenze operative
    • Competenze di Store Management
    • Competenze di Business Management
    TM TOP ITALIAN MALL MAP
    • Aree di analisi:
    • Conoscenza realtà nazionale
    • Confronto tra brand, aree geografiche
    • Monitoraggio annuale
    MISURA E ANALIZZA LA DISTRIBUZIONE DEI PUNTI VENDITA ALL’INTERNO DEI CENTRI COMMERCIALI - STUDIO DELLA DIFFUSIONE E DELLE TIPOLOGIE DELLE CATENE TM TM TM Ginevra ti supporterà nella compilazione del tuo questionario interattivo RETAIL THINKING EXPERIENCE VISIONARE E ANALIZZARE LE PIU’ IMPORTANTI REALTA’ DEL RETAIL IN DIVERSE CITTA’ EUROPEE
    • Aree di intervento:
    • Shopping experience strutturate
    • Teamwork
    • Interviste key people
    TM
    • Aree di intervento:
    • Codici di comportamento
    • Processi e metodi
    • Gestione store
    FORMALIZZAZIONE DI REGOLAMENTI AZIENDALI ATTRAVERSO STRUMENTI INNOVATIVI E MANUALI OPERATIVI TM RETAIL OPERATION GUIDELINE I prodotti esclusivi
  • 15. Le collaborazioni Istituzionali Redazionali Università degli Studi di Torino Università degli Studi di Firenze Master Retail Management
  • 16. Le reference
      • CERTIFICAZIONE ISO 9001:2000
      • CODICE DEONTOLOGICO
      • SOCIO SOSTENITORE
      • MEMBRO SUPERBRANDS COUNCIL
  • 17. Sede Torino Corso Stati Uniti 15 – 10128 Phone +39 011 5119202 Fax +39 011 540426 Sede Milano Via Alvise Cadamosto 8 – 20129 Phone + 39 02 45077031 Fax +39 02 45070255 Sede Roma Via delle Quattro Fontane 116 – 00184 Phone +39 06 99341581 Fax +39 06 62298218 www.cavalieri-retailing.com mail@cavalieri-retailing.com