PROCAMPING 2011: 18/01/2011 OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES. INGRESOS ATÍPICOS Y REDUCCIÓN DE COSTOS Dr. Josep Cerv...
Optimización de los recursos y reducción de costes Dr. Josep Cerveró Puig OBJETIVO ÚLTIMO DE LA EMPRESA OBTENER BENEFICIOS...
¿Cómo podemos aumentar los ingresos? Dr. Josep Cerveró Puig Optimización de los recursos y reducción de costes NATURALEZA ...
Dr. Josep Cerveró Puig SUPERMERCADO RESTAURANTE / BAR ALOJAMIENTO Optimización de los recursos y reducción de costes PRINC...
Dr. Josep Cerveró Puig NÚMERO DE CLIENTES ESTANCIA MEDIA GASTO MEDIO DIARIO ↓ INGRESOS NECESIDAD DE BÚSQUEDA DE NUEVAS FUE...
Dr. Josep Cerveró Puig ¿CÓMO AUMENTAR LOS INGRESOS? VENTA PAQUETES TURÍSTICOS, PAQUETES REGALO Y BÚSQUEDA DE NUEVOS COLECT...
Dr. Josep Cerveró Puig 2. INGRESOS ATÍPICOS Optimización de los recursos y reducción de costes VENTA OTROS PRODUCTOS PREST...
Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>PRODUCTOS ALIMENTARIOS </li></ul><ul><li>PRODUCTOS ARTESANALES </li></ul>VENTA PRODUCTOS LO...
Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>TRANSPORTE CIUDAD / PLAYA </li></ul><ul><li>EQUIPO DE ESQUÍ / ESCALADA / OTROS  </li></ul><...
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Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>SALAS PARA REUNIONES </li></ul><ul><li>ACTIVIDADES OUR TRAINING </li></ul><ul><li>CONVENCIO...
Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>EXPOSICIONES </li></ul><ul><li>EXCURSIONES – RUTAS GUIADAS </li></ul><ul><li>VISITA MUSEO/ ...
Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>ESTATALES </li></ul><ul><li>COMUNIDAD AUTÓNOMA </li></ul><ul><li>EMPRESAS REFERENTES  DEL E...
¿Cómo podemos reducir los costes? Dr. Josep Cerveró Puig COSTES PRINCIPALES PERSONAL CONSUMOS Optimización de los recursos...
Dr. Josep Cerveró Puig PERSONAL AUTOMATIZACIÓN DETERMINADOS SERVICIOS COSTES Optimización de los recursos y reducción de c...
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Dr. Josep Cerveró Puig ¿cómo podemos reducir los costes? COSTES Optimización de los recursos y reducción de costes COMPRAS...
Dr. Josep Cerveró Puig GESTIÓN ORIENTADA AL CLIENTE Y SUS NECESIDADES Optimización de los recursos y reducción de costes E...
Para más información:  www.grupcervero.com OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES. INGRESOS ATÍPICOS Y REDUCCIÓN DE COSTOS...
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Presentación de Josep Cerveró Jornada Procamping 2011

  1. 1. PROCAMPING 2011: 18/01/2011 OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES. INGRESOS ATÍPICOS Y REDUCCIÓN DE COSTOS Dr. Josep Cerveró Puig
  2. 2. Optimización de los recursos y reducción de costes Dr. Josep Cerveró Puig OBJETIVO ÚLTIMO DE LA EMPRESA OBTENER BENEFICIOS TENER LIQUIDEZ: PAGO PROVEEDORES ¿CÓMO PODEMOS AUMENTAR LOS INGRESOS? ¿CÓMO PODEMOS REDUCIR LOS COSTES? - COSTES INGRESOS = RESULTADO POSITIVO
  3. 3. ¿Cómo podemos aumentar los ingresos? Dr. Josep Cerveró Puig Optimización de los recursos y reducción de costes NATURALEZA DE LOS INGRESOS 1. INGRESOS TÍPICOS 2. INGRESOS ATÍPICOS PROPIOS DE LA ACTIVIDAD DEL CAMPING NUEVAS LÍNEAS DE NEGOCIO
  4. 4. Dr. Josep Cerveró Puig SUPERMERCADO RESTAURANTE / BAR ALOJAMIENTO Optimización de los recursos y reducción de costes PRINCIPALES FUENTES DE INGRESOS DEL CAMPING ¿Cómo podemos aumentar los ingresos? 1. INGRESOS TÍPICOS
  5. 5. Dr. Josep Cerveró Puig NÚMERO DE CLIENTES ESTANCIA MEDIA GASTO MEDIO DIARIO ↓ INGRESOS NECESIDAD DE BÚSQUEDA DE NUEVAS FUENTES DE INGRESOS Optimización de los recursos y reducción de costes PRINCIPALES VARIABLES QUE AFECTAN A LOS INGRESOS TÍPICOS ¿Cómo podemos aumentar los ingresos? 1. INGRESOS TÍPICOS SITUACIÓN ECONÓMICA ACTUAL PROVOCA UNA DISMINUCIÓN DE ESTAS VARIABLES
  6. 6. Dr. Josep Cerveró Puig ¿CÓMO AUMENTAR LOS INGRESOS? VENTA PAQUETES TURÍSTICOS, PAQUETES REGALO Y BÚSQUEDA DE NUEVOS COLECTIVOS PROMOCIONES Y OFERTAS ESPECIALES, USO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS NUEVOS MECANISMOS DE COMERCIALIZACIÓN (COLABORACIÓN) Optimización de los recursos y reducción de costes INNOVACIÓN Y ADAPTACIÓN A LAS NUEVAS TENDENCIAS INNOVACIÓN EN PRODUCTO INNOVACIÓN EN PROMOCIÓN INNOVACIÓN EN COMERCIALIZACIÓN ¿Cómo podemos aumentar los ingresos? 1. INGRESOS TÍPICOS
  7. 7. Dr. Josep Cerveró Puig 2. INGRESOS ATÍPICOS Optimización de los recursos y reducción de costes VENTA OTROS PRODUCTOS PRESTACIÓN DE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS ACCESO A NUEVOS COLECTIVOS OTROS POSIBLES INGRESOS NECESIDAD BÚSQUEDA DE NUEVAS LÍNEAS DE NEGOCIO ¿Cómo podemos aumentar los ingresos?
  8. 8. Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>PRODUCTOS ALIMENTARIOS </li></ul><ul><li>PRODUCTOS ARTESANALES </li></ul>VENTA PRODUCTOS LOCALES 2. INGRESOS ATÍPICOS Optimización de los recursos y reducción de costes VENTA OTROS PRODUCTOS ¿Cómo podemos aumentar los ingresos? <ul><li>CAMISETAS </li></ul><ul><li>JUEGOS INFANTILES </li></ul>VENTA SOUVENIRS DEL PROPIO CAMPING <ul><li>TOALLAS </li></ul><ul><li>OBSEQUIOS DE REGALO </li></ul><ul><li>ENTRADA MUSEOS </li></ul><ul><li>PARQUES TEMÁTICOS </li></ul><ul><li>RESERVA RESTAURANTES </li></ul>VENTA PRODUCTOS TURÍSTICOS DEL ENTORNO (1 HORA) <ul><li>ESPECTÁCULOS </li></ul><ul><li>DESCUENTOS ESPECIALES </li></ul>
  9. 9. Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>TRANSPORTE CIUDAD / PLAYA </li></ul><ul><li>EQUIPO DE ESQUÍ / ESCALADA / OTROS </li></ul><ul><li>BICICLETAS </li></ul><ul><li>KAYACS, TABLAS DE SURF </li></ul><ul><li>HAMACAS / TOALLAS </li></ul><ul><li>SALAS PARA EVENTOS </li></ul><ul><li>BARBACOAS </li></ul><ul><li>FIESTAS INFANTILES, </li></ul><ul><li>BANQUETE DE BODAS </li></ul><ul><li>FIESTAS PRIVADAS </li></ul><ul><li>EVENTOS DE EMPRESAS </li></ul>ALQUILER FIESTAS Y EVENTOS 2. INGRESOS ATÍPICOS Optimización de los recursos y reducción de costes PRESTACIÓN DE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS ¿Cómo podemos aumentar los ingresos?
  10. 10. Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>CURSO HÍPICA </li></ul><ul><li>CURSO DE GOLF / TENIS </li></ul><ul><li>CURSO PINTURA / ESCULTURA </li></ul><ul><li>CURSO ESCALADA / ESQUÍ </li></ul><ul><li>CURSO DE BUCEO / SURF / PIRAGÜISMO </li></ul>REALIZACIÓN DE CURSOS <ul><li>SALA ORDENADORES </li></ul><ul><li>EXPOSICIONES </li></ul><ul><li>SALA DE LAVADO </li></ul><ul><li>PELUQUERÍA </li></ul>2. INGRESOS ATÍPICOS Optimización de los recursos y reducción de costes PRESTACIÓN DE SERVICIOS COMPLEMENTARIOS <ul><li>GUARDERÍA – CLUB INFANTIL </li></ul><ul><li>EXCURSIONES GUIADAS </li></ul><ul><li>LAVADO DE COCHES </li></ul><ul><li>GIMNASIO </li></ul>OTROS SERVICIOS <ul><li>CURSO FOTOGRAFÍA </li></ul><ul><li>CURSO NATACIÓN </li></ul><ul><li>CURSO COCINA </li></ul>¿Cómo podemos aumentar los ingresos?
  11. 11. Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>SALAS PARA REUNIONES </li></ul><ul><li>ACTIVIDADES OUR TRAINING </li></ul><ul><li>CONVENCIONES </li></ul><ul><li>PAQUETES REGALO DE INCENTIVOS </li></ul><ul><li>ADAPTACIÓN AL COLECTIVO: WIFI, PRENSA GRATUITA </li></ul><ul><li>SERVICIO MASAJES </li></ul><ul><li>ZONA SPA </li></ul><ul><li>TRATAMIENTOS DE BELLEZA </li></ul>TURISMO DE NEGOCIO TURISMO WELLNES 2. INGRESOS ATÍPICOS Optimización de los recursos y reducción de costes SERVICIOS PARA NUEVOS COLECTIVOS ¿Cómo podemos aumentar los ingresos?
  12. 12. Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>EXPOSICIONES </li></ul><ul><li>EXCURSIONES – RUTAS GUIADAS </li></ul><ul><li>VISITA MUSEO/ C.I. NATURALEZA </li></ul><ul><li>ACTIVIDADES: PESCA, ALPINISMO, AVISTAMIENTO DE AVES </li></ul><ul><li>PAQUETE DE ACTIVIDADES TURISMO NATURAL </li></ul>TURISMO NATURALEZA <ul><li>ENTRADA A PISCINAS </li></ul><ul><li>SERVICIO SPA </li></ul><ul><li>RESTAURANTE / CAFETERÍA </li></ul><ul><li>REALIZACIÓN DE CURSOS </li></ul>2. INGRESOS ATÍPICOS Optimización de los recursos y reducción de costes SERVICIOS PARA NUEVOS COLECTIVOS SERVICIO PARA NO HUÉSPEDES ¿Cómo podemos aumentar los ingresos?
  13. 13. Dr. Josep Cerveró Puig <ul><li>ESTATALES </li></ul><ul><li>COMUNIDAD AUTÓNOMA </li></ul><ul><li>EMPRESAS REFERENTES DEL ENTORNO DEL CAMPING </li></ul><ul><li>PROVEEDORES </li></ul><ul><li>EMPRESAS DEL SECTOR TURÍSTICO Y HOSTELERÍA </li></ul><ul><li>CONSORCIOS Y PATRONATOS DE TURISMO </li></ul>FIRMA DE CONVENIOS CON EMPRESAS PARA LA CREACIÓN DE SINERGIAS Y OFERTA DE PRODUCTOS COMUNES (ROPA DE MONTAÑA / PLAYA, ARTÍCULOS ACAMPADA, …) SUBVENCIONES SPONSORIZACIÓN CONVENIOS OTRAS EMPRESAS 2. INGRESOS ATÍPICOS Optimización de los recursos y reducción de costes OTROS INGRESOS <ul><li>PROVINCIA / COMARCA </li></ul><ul><li>MUNICIPIO </li></ul>¿Cómo podemos aumentar los ingresos?
  14. 14. ¿Cómo podemos reducir los costes? Dr. Josep Cerveró Puig COSTES PRINCIPALES PERSONAL CONSUMOS Optimización de los recursos y reducción de costes COMPRAS OTROS FINANCIEROS PRINCIPALES COSTES QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL CAMPING ¿CÓMO REDUCIRLOS?
  15. 15. Dr. Josep Cerveró Puig PERSONAL AUTOMATIZACIÓN DETERMINADOS SERVICIOS COSTES Optimización de los recursos y reducción de costes IDEAS A DEBATIR SUPERMERCADO AUDIOGUIA RUTAS CULTURALES / EXCURSIONES ALQUILER DE BICICLETAS ¿Cómo podemos reducir los costes?
  16. 16. Dr. Josep Cerveró Puig PERSONAL AUTOSERVICIO DE LOS PROPIOS CLIENTES COSTES Optimización de los recursos y reducción de costes IDEAS A DEBATIR RESTAURANTE BUFFET SERVICIO DE LAVANDERIA ¿Cómo podemos reducir los costes?
  17. 17. Dr. Josep Cerveró Puig CONSUMOS REDUCCIÓN DE LOS CONSUMOS MEDIANTE EL USO DE ENERGÍAS RENOVABLES COSTES Optimización de los recursos y reducción de costes IDEAS A DEBATIR REDUCCIÓN CONSUMO ENERGÍA REDUCCIÓN CONSUMO LUZ REDUCCIÓN CONSUMO AGUA MÉTODOS DE REDUCCIÓN DE CONSUMO ¿Cómo podemos reducir los costes?
  18. 18. Dr. Josep Cerveró Puig COMPRAS REDUCCIÓN COSTE COMPRAS MEDIANTE COMPRA CONJUNTA DE DIFERENTES ESTABLECIMIENTOS ASOCIACIONISMO MAYOR PODER DE NEGOCIACIÓN FRENTE PROVEEDORES REDUCCIÓN PRECIO POR VOLUMEN COSTES Optimización de los recursos y reducción de costes IDEAS A DEBATIR ¿Cómo podemos reducir los costes?
  19. 19. Dr. Josep Cerveró Puig ¿cómo podemos reducir los costes? COSTES Optimización de los recursos y reducción de costes COMPRAS EL PODER DEL ASOCIACIONISMO EN EL SECTOR DEL CAMPING ESPAÑOL 16 ASOCIACIONES INDEPENDIENTES NECESIDAD DE TRABAJO CONJUNTO
  20. 20. Dr. Josep Cerveró Puig GESTIÓN ORIENTADA AL CLIENTE Y SUS NECESIDADES Optimización de los recursos y reducción de costes El Futuro del sector del camping APUESTA POR LA INNOVACIÓN Y LA CREATIVIDAD CONSTANTE APROVECHAR LAS VENTAJAS QUE OFRECEN LOS COLECTIVOS TENDENCIAS DEL FUTURO OTROS ASOCIACIONES EMPRESARIALES, SOCIALES, ETC. DEPARTAMENTOS ADMINISTRACIÓN PÚBLICA
  21. 21. Para más información: www.grupcervero.com OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES. INGRESOS ATÍPICOS Y REDUCCIÓN DE COSTOS Dr. Josep Cerveró Puig MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN

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