Turismo rural

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Turismo rural

  1. 2. TURISMO RURAL Helga Andrade Instituto Federal do Sul de Minas Gerais Turismóloga (UFMG) Barista (certificada ACBB)
  2. 3. Plano de Curso <ul><li>Conceitos </li></ul><ul><li>Caracterização do Turismo Rural </li></ul><ul><li>Agroturismo </li></ul><ul><li>Turismo Rural na Agricultura Familiar </li></ul><ul><li>Perfil do Turista Rural </li></ul><ul><li>Desenvolvimento do Turismo Rural </li></ul><ul><li>Estudo de Caso: o Vale do Café (RJ) </li></ul><ul><li>Reflexão: Turismo Rural na nossa Comunidade </li></ul>
  3. 4. Turismo no Espaço Rural: um Turismo Alternativo <ul><li>Década de 90: mudança no comportamento do turista </li></ul><ul><li>Busca por novas experiências </li></ul><ul><li>Identificação de um potencial de mercado: surge o turismo no espaço rural </li></ul><ul><li>Oposição ao Turismo de Massa </li></ul>
  4. 6. Impactos para o Produtor Rural <ul><li>Diversificação da economia regional, pelo estabelecimento de micro e pequenos negócios; </li></ul><ul><li>• Geração de novas oportunidades de trabalho e renda; </li></ul><ul><li>• Incorporação da mulher ao trabalho remunerado; </li></ul><ul><li>• Agregação de valor ao produto primário; </li></ul><ul><li>• Diminuição do êxodo rural; </li></ul><ul><li>• Melhoria da infra-estrutura de transporte, comunicação e saneamento no meio rural; </li></ul>
  5. 7. Impactos para o Produtor Rural <ul><li>Melhoria dos equipamentos, dos bens imóveis e das condições de vida das famílias rurais; </li></ul><ul><li>• Interiorização do turismo; </li></ul><ul><li>• Conservação dos recursos naturais e do patrimônio cultural; </li></ul><ul><li>• Promoção de intercâmbio cultural e enriquecimento cultural; </li></ul><ul><li>• Integração das propriedades rurais e comunidade local; </li></ul><ul><li>• Valorização das práticas rurais, tanto sociais quanto de trabalho; </li></ul><ul><li>• Resgate da auto-estima do campesino. </li></ul>
  6. 8. Turismo no Espaço Rural <ul><li>“ Todas as atividades praticadas no meio não urbano , que consiste de atividades de lazer no meio rural em várias modalidades definidas com base na oferta: Turismo Rural, Turismo Ecológico ou Ecoturismo, Turismo de Aventura, Turismo de Negócios e Eventos, Turismo de Saúde, Turismo Cultural, Turismo Esportivo, atividades estas que se complementam ou não”. </li></ul>Ministério do Turismo
  7. 9. Turismo Rural <ul><li>Turismo Rural é o conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no meio rural, comprometido com a produção agropecuária , agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade. </li></ul>
  8. 10. “ Turismo Rural é o conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no meio rural...” <ul><li>Atividades no meio rural </li></ul><ul><li>Hospedagem; </li></ul><ul><li>Alimentação; </li></ul><ul><li>Operação e agenciamento; </li></ul><ul><li>Transporte de visitantes; </li></ul><ul><li>Recepção à visitação em propriedades rurais; </li></ul><ul><li>Recreação, entretenimento e atividades pedagógicas vinculadas ao contexto rural; </li></ul><ul><li>Eventos; </li></ul><ul><li>Outras atividades praticadas no meio rural e que existam em função do turismo ou se constituam no motivo da visitação. </li></ul>
  9. 11. “ ... comprometido com a produção agropecuária...” <ul><li>Vínculo com a terra e com as coisas da terra </li></ul><ul><li>Mesmo que as práticas agrícolas não existam em escala comercial, são rurais as práticas sociais, de trabalho, costumes e tradições, arquitetura, artesanato e modo de vida </li></ul>
  10. 12. “ ... agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade.”
  11. 13. Agroturismo <ul><li>Atividades internas à propriedade, que geram ocupações complementares às atividades agrícolas, que continuam fazendo parte do cotidiano da propriedade, em menor ou maior intensidade. </li></ul><ul><li>São parte de um processo de agregação de serviços aos produtos agrícolas e bens não-materiais existentes nas propriedades rurais (paisagem, ar puro, etc.), a partir do ‘tempo livre’ das famílias agrícolas, com eventuais contratações de mão-de-obra externa. </li></ul>
  12. 14. Turismo Rural na Agricultura Familiar <ul><li>É a atividade turística que ocorre na unidade de produção dos agricultores familiares, que mantêm as atividades econômicas típicas da agricultura familiar, dispostos a valorizar, respeitar e compartilhar seu modo de vida, o patrimônio cultural e natural, ofertando produtos e serviços de qualidade e proporcionando bem estar aos envolvidos. </li></ul>
  13. 16. Características do Turismo Rural <ul><li>Pequena escala </li></ul>
  14. 17. Características do Turismo Rural <ul><li>Estabelecimentos situados em locais bucólicos, contrapondo a imagem urbana </li></ul>
  15. 18. Características do Turismo Rural <ul><li>Manutenção de atividades produtivas tradicionais da propriedade ou de costumes relacionados a essa produção </li></ul>
  16. 19. Características do Turismo Rural <ul><li>Paisagem conservada: meio ambiente e construções </li></ul><ul><li>Cuidados com as instalações agropecuárias, sem descaracterizá-lo </li></ul>
  17. 20. Características do Turismo Rural <ul><li>Manutenção de elementos da cultura rural: folclore, culinária, histórias e causos, produção artesanal, técnicas construtivas, celebrações, modo de vida e valores </li></ul>
  18. 21. Características do Turismo Rural <ul><li>Serviços diversificados – as atividades oferecidas ao turista variam de acordo com o que é produzido ou o que é mais característico na propriedade e na região </li></ul>
  19. 22. Perfil do Turista Rural <ul><li>São moradores de grandes centros urbanos; </li></ul><ul><li>Possuem entre 20 e 55 anos; </li></ul><ul><li>São casais com filhos e/ou amigos; </li></ul><ul><li>Possuem ensino médio e/ou superior completos; </li></ul><ul><li>Deslocam-se em automóveis particulares, em um raio de até 150 km do núcleo emissor/urbano; </li></ul><ul><li>Fazem viagens de curta duração, em fins de semana e feriados; </li></ul><ul><li>Organizam suas próprias viagens ao meio rural; </li></ul><ul><li>Têm na internet e nos parentes e amigos sua principal fonte de informação para a preparação da viagem; </li></ul><ul><li>São apreciadores da culinária típica regional; </li></ul><ul><li>Valorizam produtos autênticos e artesanais; </li></ul><ul><li>Levam para casa produtos agroindustriais e/ou artesanais. </li></ul>
  20. 23. Equipamentos e Serviços indispensáveis ao Turismo Rural <ul><li>Hospedagem – fazenda-hotel/ hotel-fazenda, hospedagem domiciliar (quarto nas propriedades rurais, cama e café, alojamento) e pousada; </li></ul><ul><li>Alimentação – restaurantes tradicionais ou propriedades rurais, que geralmente oferecem café colonial, almoço e jantar com pratos típicos, degustação de produtos caseiros; </li></ul><ul><li>Guiamento, condução e recepção – atendimento e orientação ao turista individual ou em grupo, via centro de informações turísticas, agências e operadoras de turismo receptivo, guias ou condutores locais (muitas vezes os próprios agricultores, artesãos ou proprietários rurais); </li></ul><ul><li>Transporte no local – serviços específicos para deslocamento no destino: ônibus de excursão, vans, traslados, bem como veículos rurais (passeio de trator, de charrete). </li></ul>
  21. 24. Atividades Possíveis no Turismo Rural <ul><li>Agricultura </li></ul><ul><li>Criação de animais </li></ul><ul><li>Atividades de transformação (manual o agroinsdustrial) </li></ul><ul><li>Atividades ecoturísticas </li></ul><ul><li>Aventura </li></ul><ul><li>Atividades interativas com gado </li></ul><ul><li>Pesca </li></ul>
  22. 25. Atividades Possíveis no Turismo Rural <ul><li>Atividades esportivas </li></ul><ul><li>Atividades pedagógicas </li></ul><ul><li>Atividades culturais </li></ul><ul><ul><li>Manifestações populares </li></ul></ul><ul><ul><li>Manifestações de fé </li></ul></ul><ul><ul><li>Produção de artesanato </li></ul></ul><ul><ul><li>Observação da arquitetura típica ou histórica </li></ul></ul><ul><ul><li>Visita a museus e casas de cultura </li></ul></ul><ul><ul><li>Gastronomia </li></ul></ul>
  23. 26. Desenvolvendo o Turismo Rural <ul><li>Identificação e análise de recursos </li></ul><ul><li>Estabelecimento de parcerias e formação de redes </li></ul><ul><li>Envolvimento da comunidade local </li></ul><ul><li>Agregação de atratividade </li></ul><ul><li>Diversificação das atividades </li></ul><ul><li>Agregação de valor à produção agropecuária ou ao extrativismo </li></ul><ul><li>Práticas de gestão ambiental </li></ul><ul><li>Incentivos ao desenvolvimento do Turismo Rural </li></ul><ul><li>Acessibilidade </li></ul>
  24. 28. PERGUNTAS [email_address]
  25. 29. MUITO OBRIGADA!
  26. 30. Bibliografia <ul><li>Cadernos e Manuais do Ministério do Turismo – Diretrizes para o Turismo Rural </li></ul>

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