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Efecto de la densidad de plantas en tres híbridos                de maíz forrajero
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Producción y extracción de nitrógeno de híbridos               de maíz forrajeroExtracción/kg de N/kg de MS   NUTRIENTE   ...
Producción y fertilización de híbridos de             maíz forrajero      Promedios: 15.7                    18.6         ...
Efecto del estado de madurez en la producción y      calidad de híbridos de maíz forrajero                                ...
Efecto del contenido de materia seca en la    producción del maíz para ensilaje
Efecto del contenido de materia seca en elporcentaje de mazorca en maíz para ensilaje
Efecto del contenido de materia seca en ladigestibilidad in vitro del maíz para ensilaje
Contenido Introducción. Introducción. Selección de híbridos. Selección de híbridos. Manejo del híbridos. Manejo del ...
Calidad nutricional del maíz forrajero      Característica          Excelente Bueno     Regular   MaloProteína cruda (%)  ...
Efecto de la fibra detergente neutro en el consumo de        forraje en raciones de vacas lecheras                        ...
Digestibilidad de la fibra de híbridos de maíz para         forraje en Aguascalientes 2009.     Digestibilidad de la FDN 2...
Lignina y la digestibilidad de la fibra a 24 h    Digestibilidad FDN 24 h, %                                     60       ...
Importancia de la digestibilidad de la fibra                                Alta    RegularDigestibilidad de la fibra,   6...
Efecto de las fracciones de fibra en la energía neta                 del maíz forrajero                  1.6              ...
Importancia del grano en el valor energético del                    ensilado de maíz                   100                ...
El grano aporta más del 60 % de la energía del               ensilaje de maíz                           2                 ...
Relación entre porcentaje de mazorca y fibra detergente neutro con almidón de híbridos de maíz para forraje           en a...
Importancia de la producción en los costos de  energía en híbridos de maíz para ensilaje        Forraje    Forraje      EN...
Importancia del valor energético en el costo de la   energía en híbridos de maíz para ensilaje          ENl       Forraje ...
Costo de la energía del ensilado                        de maízCosto= Costo de producción /ENl * FS     Costo= Costo por t...
Contenido Introducción. Introducción. Selección de híbridos. Selección de híbridos. Manejo del híbridos. Manejo del ...
Relación entre energía neta del ensilado de maíz y producción de leche en vacas altas productoras                         ...
Relación entre energía neta de forrajes y producción     de leche en vacas medianas productoras                           ...
Importancia de la energía del ensilado de maíz                                 en la producción de vacas lecheras         ...
Importancia de la energía en la producción de    leche por hectárea en maíz forrajeroProducción de 18 ton/ha de materia   ...
Resumen Final La producción de los híbridos de maíz depende no solo del genotipo, La producción de los híbridos de maíz ...
Gracias por su atención!                   Dr. Gregorio Núñez Hernández           Campo experimental La Laguna. INIFAP.   ...
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Seleccion de hybridos de maiz forrajero y su rendimiento en produccion de leche

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  1. 1. SELECCIÓN DE HÍBRIDOS DE MAÍZFORRAJERO Y SU RENDIMENTO EN PRODUCCIÓN DE LECHEGregorio Núñez H, Fernando González C, Rodolfo Faz C, Alfonso Peña R. y Uriel Figueroa V.
  2. 2. Contenido Introducción. Introducción. Selección del híbrido de maíz. Selección del híbrido de maíz. Manejo del híbridos. Manejo del híbridos. Calidad nutricional. Calidad nutricional.  Concentración de fibra.  Concentración de fibra.  Fibra digestible.  Fibra digestible.  Contenido de grano.  Contenido de grano.  Energía neta de lactancia.  Energía neta de lactancia. Respuesta en producción de leche por vaca y por hectárea. Respuesta en producción de leche por vaca y por hectárea.
  3. 3. Proceso de producción de forrajesSELECCIÓN DE ESPECIES Y ESTABLECIMIENTO MANEJO COSECHA CONSERVACIÓN VARIEDADES- EVALUACIÓN - PREPARACIÓN - FERTILIZACIÓN - ETAPA DE - ENSILAJE REGIONAL. DEL TERRENO MADUREZ - RIEGO - HENIFICACIÓN- ALTA - FECHA, - MATERIA SECA PRODUCCIÓN. DENSIDAD Y - CONTROL DE MÉTODO DE PLAGAS,- ALTA CALIDAD. SIEMBRA ENFERMEDADES Y MALEZAS- ADAPTADO AL SISTEMA DE PRODUCCIÓN.
  4. 4. Factores que afectan la producción de forrajes AMBIENTE: Radiación solar GENOTIPO: Temperatura Híbrido Horas luz Suelo MANEJO: Riego Fertilización Control de maleza, plagas y Enfermedades Estado de madurez
  5. 5. Modelo de pérdidas de producción de un cultivo Potencial Productivo • Clima • Genotipos • Suelo. Factores limitantes Estrés hídrico. (Luz, agua y nutrimentos) • Deficiencias nutrimentales . • Bajas densidades de población de plantas. • Corte en un estado Factores inadecuado de madurez. reductores del rendimiento (Organismos • Daños por plagas, dañinos) enfermedades y maleza. Rendimiento real (Pérdidas de 10 a > 50 %)
  6. 6. Efecto del ambiente en la producción de híbridos de maíz forrajero en México 112 días cosecha 134 días cosecha 50 Producción de materia 45 40 35 seca, ton/ha 30 25 20 15 10 5 0 La Laguna Aguascalientes
  7. 7. Condiciones climáticas para la producción de maíz forrajero en la Región Lagunera Optimo
  8. 8. Condiciones climáticas para la producción de maíz forrajero en Aguascalientes Tmax 35 Tmin 30 Tmed 25 20 Optimo °C 15 10 5 0 1 31 61 91 121 151 181 211 241 271 301 331 361 Días del año
  9. 9. Efecto de la temperatura en el ciclo la producción del maíz forrajero 30 20 y = -2.7216x + 88.408 10 r 2 = 0.84 M S h n o T a / . m R o d n e 0 t i 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Temperatura media, °C
  10. 10. Interacción genotipo x medio ambiente G -8285 Z- 2 3 A S- 9 0 5 H BAVO H-143 E C R E-39 H-376E 30Materia seca, ton/ha Algunas variedades de 25 forrajes pueden dar resultados diferentes dependiendo de la época del 20 año y localidad. ES IMPORTANTE EVALUARLAS EN EL LUGAR Y CONDICIONES EN QUE SE 15 VAYAN A UTILIZAR. 10 Pab Torr Localidades
  11. 11. Características de suelo para diferentes especies forrajeras Textura pH Salinidad SodicidadAlfalfa Francas 6.5-8.2 Moderadamente Tolerante sensibleMaíz Francas y 6.5-8.5 Moderadamente Sensible arenosas sensibleSorgo Francas y 5.0-8.5 Moderadamente Semi-tolerante pesadas toleranteAvena Francas y 5.0-8.0 Moderadamente Semi-tolerante pesadas toleranteBallico Francas 5.0-8.2 Moderadamente -Anual toleranteTrigo Francas y 6.0-8.5 Moderadamente Tolerante pesadas tolerante
  12. 12. Efecto de las características de suelo en la producción de híbridos de maíz forrajero 100 90 80 Potencial productivo, % 70 60 50 40 30 20 10 0 Alto Bueno Regular Malo
  13. 13. Contenido Introducción. Introducción. Selección de híbridos. Selección de híbridos. Manejo del híbridos. Manejo del híbridos. Calidad nutricional. Calidad nutricional.  Concentración de fibra.  Concentración de fibra.  Fibra digestible.  Fibra digestible.  Contenido de grano.  Contenido de grano. Respuesta en producción de leche por vaca. Respuesta en producción de leche por vaca. Respuesta en producción de leche por hectárea. Respuesta en producción de leche por hectárea.
  14. 14. ¿Cómo evaluar el potencial genético de híbridos de maíz para forraje? Evaluación experimental Validación y demostración comercial Participación de un tercero
  15. 15. Características para la selección de híbridos de maíz para forraje  Producción de materia seca por hectárea.  Producción de materia seca por hectárea.  Calidad nutricional.  Calidad nutricional.  Alto contenido de grano.  Alto contenido de grano.  Concentración de fibra.  Concentración de fibra.  Fibra digestible.  Fibra digestible.  Digestibilidad.  Digestibilidad.  Energía neta de lactancia.  Energía neta de lactancia.  Resistencia al acame y enfermedades.  Resistencia al acame y enfermedades.
  16. 16. Producción y digestibilidad de híbridos de maíz para forraje en dos regiones de México.2009 Aguascalientes La Laguna Digestibilidad in vitro , % 80 75 70 65 60 17 ton/ha  23 ton/ha 70 % de DIV 74 % de DIV 55 50 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 Materia Seca, Ton/ha
  17. 17. Relación entre características en híbridos de maíz Altura Días MZ DIV ENl RMSAlturaDías ++PMZ1 -- ---DIV -- --- +++ENl -- --- +++ +++RMS + + - - -+ asociación positiva en una año; 1 RMS- rendimiento de materia seca;++ asociación positiva en dos años y MS- materia seca;+++ asociación positiva en tres años. PMZ-porcentaje de mazorca; porcentaje de mazorca;-asociación negativa en un año; DIV- digestibilidad in vitro;--- asociación negativa en dos años y ENl – energía neta de lactancia.- --- asociación negativa en tres años.
  18. 18. Comportamiento de híbridos de maíz año con año 30 Producción de forraje, 25 20 ton/ha 15 año 1 10 año 2 año 3 5 0 1 2 3 Híbridos Seleccione híbridos de maíz evaluados por tres años
  19. 19. Contenido Introducción. Introducción. Selección de híbridos. Selección de híbridos. Manejo del híbridos. Manejo del híbridos. Calidad nutricional. Calidad nutricional.  Concentración de fibra.  Concentración de fibra.  Fibra digestible.  Fibra digestible.  Contenido de grano.  Contenido de grano. Respuesta en producción de leche por vaca y por hectárea. Respuesta en producción de leche por vaca y por hectárea.
  20. 20. Considere la fecha de siembra en la selección del híbridos de maíz para ensilaje 30 La Laguna 25 Materia seca, ton/ha 15.59 14.73 15.65 13.82 20 14.69 Precoz 15.85 12.66 12.3 Inter-templados 15 11.32 Inter-tropicales 10 5 0 Marzo Mayo Julio
  21. 21. Comportamiento de híbridos de maíz bajo diferentes condiciones de riego 4 Auxilios 25.00 3 Auxilios 20.00 15.00 10.00 5.00 M h n o c s e a r t / , i 0.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 NO. DE HIBRIDO Seleccione híbridos de maíz de acuerdo a las condiciones de producción
  22. 22. Riego de híbridos de maíz para ensilaje 2500 Tallo Hoja 2000 Otros 84 Mazorca Planta Completa 1500 69 1000 52 500 35mMSg2ceart/i 0 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 Días Despues de la Siembra
  23. 23. Riego de híbridos de maíz para ensilaje Riegos de auxilio, días Ambiente Suelo 1° 2° 3° 4° 5°Aguascalientes Semiárido templado Migajón 35 60 75 95 115 arenosoDelicias Arido semicálido Franco y 30 45 60 75 90 franco arenososLa Laguna Arido semicálido Franco 35 54 70 85 - arcilloso
  24. 24. Efecto de la densidad de plantas en tres híbridos de maíz forrajero
  25. 25. Efecto de la densidad de plantas en el contenido de grano en el maíz para ensilaje Rendimiento Peso Indice de Densidades de grano Número de granos Medio de siembra, (Kg./ha) Por Por (g) cosecha Plantas/m2 mazorca metro2 5.5 7, 699 b 754 a 3, 166 c 0.29 a 0.46 a 7.5 8, 994 a 609 b 3, 769 b 0.27 ab 0.46 a 9.5 9, 074 a 481 c 4, 233 a 0.27 ab 0.46 a 11.5 9, 207 a 451 cd 4, 659 a 0.26 b 0.43 a 15.0 7, 257 b 365 d 4, 573 a 0.23 c 0.36 b Genotipos **† * ** ** ** Densidades ** ** ** ** ** Interaccion NS NS NS NS NS
  26. 26. Producción y extracción de nitrógeno de híbridos de maíz forrajeroExtracción/kg de N/kg de MS NUTRIENTE MAÍZ Materia seca, ton/ha N 14 P 5 K 13 N, Kg/ha en el cultivo
  27. 27. Producción y fertilización de híbridos de maíz forrajero Promedios: 15.7 18.6 ** 220 N 60–25 ton 85–50 ton 30–20 ton Figueroa et al., 2003; Figueroa et al., 2007
  28. 28. Efecto del estado de madurez en la producción y calidad de híbridos de maíz forrajero 25 20 Materia Seca, Ton/ha Almidón sólido 15 Línea de leche 10 Almidón líquido 5 Olote 0 Masoso 1/3 línea 1/2 línea 2/3 línea Mayor rendimiento. Aguascalientes 16.58 18.78 19.54 21.28 La Laguna 19.6 20.2 19.5  Mejor Calidad nutricional. Estados de madurez • Valor energético. 70 Digestibilidad, % • Calidad de la fibra. 65  Mejores características para ensilar. 60 Masoso 1/3 línea 1/2 línea 2/3 línea Aguascalientes 66.37 65.32 66.9 67.9 La Laguna 65.1 68.4 69.05 Estados de madurez
  29. 29. Efecto del contenido de materia seca en la producción del maíz para ensilaje
  30. 30. Efecto del contenido de materia seca en elporcentaje de mazorca en maíz para ensilaje
  31. 31. Efecto del contenido de materia seca en ladigestibilidad in vitro del maíz para ensilaje
  32. 32. Contenido Introducción. Introducción. Selección de híbridos. Selección de híbridos. Manejo del híbridos. Manejo del híbridos. Calidad nutricional. Calidad nutricional.  Concentración de fibra.  Concentración de fibra.  Fibra digestible.  Fibra digestible.  Contenido de grano.  Contenido de grano. Respuesta en producción de leche por vaca y por hectárea. Respuesta en producción de leche por vaca y por hectárea.
  33. 33. Calidad nutricional del maíz forrajero Característica Excelente Bueno Regular MaloProteína cruda (%) > 18 15-18 12-15 8-12FDN (%) < 40 40-50 50-60 > 60Digestibilidad de FDN (%) > 60 > 50 40-50 < 40Digestibilidad de la MS (%) > 80 70-80 65-70 <65EN (Mcal/kg de MS) > 1.5 1.3-1.5 1.1-1.3 <1.1 Fuente de energía
  34. 34. Efecto de la fibra detergente neutro en el consumo de forraje en raciones de vacas lecheras 14 13 CMS de Forraj e, Kg 12 11 10 9 8 7 6 45 55 65 FDN del forraj e, %
  35. 35. Digestibilidad de la fibra de híbridos de maíz para forraje en Aguascalientes 2009. Digestibilidad de la FDN 24 h, % 60 50 40 30 20 10 0 Buena digestibilidad Regular digestibilidad
  36. 36. Lignina y la digestibilidad de la fibra a 24 h Digestibilidad FDN 24 h, % 60 50 40 30 y = 98.335 - 7.9134 x 20 r 2 = 0.82 10 0 5 6 7 8 9 10 Lignina, % MS 60 y = 94.613 - 195.02 x 50 r2 = 0.92 40 30 % h , 20 10 0 N D F d b g 4 2 a s e t l i 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 2.4 lignina/FDN, %
  37. 37. Importancia de la digestibilidad de la fibra Alta RegularDigestibilidad de la fibra, 62.9 54.8%Consumo de materia 23.20 21.7seca, kg/dLeche, Kg/d 28.82 26.69 Por cada incremento de digestibilidad de la FDN hay un incremento de 0.17 kg de MS en el consumo y 0.25 kg de leche corregida a 4 %. (Oba and Allen, 2000)
  38. 38. Efecto de las fracciones de fibra en la energía neta del maíz forrajero 1.6 1.6 1.4 1.4ENl, Mcal/Kg MS ENl, Mcal/Kg MS 1.2 1.2 1 1 0.8 0.8 0.6 y =2.427 - 0.0219 x 0.6 y = 2.291 - 0.0354 x 0.4 0.4 r 2 = 0.72 r 2 = 0.75 0.2 0.2 0 0 30 40 50 60 70 20 30 40 50 Fibra detergente neutro, % Fibra detergente ácido, %
  39. 39. Importancia del grano en el valor energético del ensilado de maíz 100 90 80 Grano 2.04 Mcal/kg MS. 70Materia seca (%) 60 50 40 Forraje 1.16 Mcal/kg MS 30 20 10 0 Hojas Tallo Olote Grano
  40. 40. El grano aporta más del 60 % de la energía del ensilaje de maíz 2 1.5 ENl, Mcal/kg de MS 1 Grano Forraje Ensilado 0.5 0 50 40 30 20 Porcentaje de grano
  41. 41. Relación entre porcentaje de mazorca y fibra detergente neutro con almidón de híbridos de maíz para forraje en ambientes cálido y templado y =-45.872+2.459x - 0.019 x2 y =-88.372+0.900 x r2=0.69 r2=0.80
  42. 42. Importancia de la producción en los costos de energía en híbridos de maíz para ensilaje Forraje Forraje ENl Mega Verde Seco Mcal/K. calorías Costo G. MS. ha Costo Mega ha caloría Kg/ha 53.33 16.0 1.5 24,000 18,700 0.78 60.00 18.0 1.5 27,000 18,700 0.69 66.66 20.0 1.5 30,000 18,700 0.62 73.33 22.0 1.5 33,000 18,700 0.56 80.00 24.0 1.5 36,000 18,700 0.52
  43. 43. Importancia del valor energético en el costo de la energía en híbridos de maíz para ensilaje ENl Forraje Mega Costo Costo Mcal/K.G. Seco calorías ha Mega MS. Kg/ha ha caloría 1.3 18,000 23,400 18,700 0.80 1.4 18,000 25,200 18,700 0.74 1.5 18,000 27,000 18,700 0.69 1.6 18,000 28,800 18,700 0.65
  44. 44. Costo de la energía del ensilado de maízCosto= Costo de producción /ENl * FS Costo= Costo por tonelada / ENl * 1000 Costo de la energía neta de Costo de la energía neta de lactancia lactancia $ 1.92/Mcal $ 2.42/Mcal Tomando en cuenta un costo de Tomando en cuenta un costo de $900/Ton silo, 33% MS y 1.4 Mcal ENl $4,450/Ton de maíz rolado, 90% M.S.
  45. 45. Contenido Introducción. Introducción. Selección de híbridos. Selección de híbridos. Manejo del híbridos. Manejo del híbridos. Calidad nutricional. Calidad nutricional.  Concentración de fibra.  Concentración de fibra.  Fibra digestible.  Fibra digestible.  Contenido de grano.  Contenido de grano. Respuesta en producción de leche por vaca y por hectárea. Respuesta en producción de leche por vaca y por hectárea.
  46. 46. Relación entre energía neta del ensilado de maíz y producción de leche en vacas altas productoras Incrementos de: Producción de Leche Kg/día 45 44 y =32.501+ 8.1803x 0.850 kg/d de leche en 2 43 r = 0.90 raciones con altas 42 cantidades de ensilados . 41 40 1 1.1 1.2 1.3 1.4 0.550 en raciones con Energía neta de lactancia, Mcal/Kg de MS bajas cantidades de Producción de Leche Kg/día 45 ensilado para vacas altas 44 y = 34.044 + 6.8594x r 2 = 0.52 productoras por 0.1 43 Mcal/kg de materia seca 42 de aumento en la energía 41 neta de lactancia de los 40 forrajes. 1 1.1 1.2 1.3 1.4 Eergía neta de lactancia, Mcal/Kg de MS
  47. 47. Relación entre energía neta de forrajes y producción de leche en vacas medianas productoras 31 Producción de leche kg/día y = 16.717+10.099x r2 = 0.90 30 Incrementos de: 1.0 kg/d de leche para raciones 29 con cantidades altas de ensilado. 28 27 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 31 Energía neta de lactancia, Mcal/kg de MS Producción de Leche Kg/día y =19.375+ 7.9815x r2 = 0.86 0.800 kg/d en raciones bajas 30 de ensilado en vacas medianas productoras por 0.1 Mcal/ kg 29 de materia seca de incremento en la energía neta de lactancia 28 de los forrajes. 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Energía neta de lactancia, Mcal/Kg de MS
  48. 48. Importancia de la energía del ensilado de maíz en la producción de vacas lecheras 40 38 Diferencia Diferencia enProducción de leche/vaca, 36 1.8 litros de leche Otras producción de 34 investigaciones leche, kg/día 32 litros/día Oba y Allen, (2000) 1.3 30 28 Weiss y Watt (2000) 1.7 26 Akay y Jackson (2001) 2.6 24 22 Ballard et al. (2001) 2.3 20 1.3 1.4 1.5 Energía neta de lactancia, Mcal/kg de MS
  49. 49. Importancia de la energía en la producción de leche por hectárea en maíz forrajeroProducción de 18 ton/ha de materia • 6 kg/día de materia seca de ensilado en la seca1.3 vs 1.5 Mcal/kg de materia seca ración. de ENL • Días que se pueden alimentar a 1,000 vacas 18,000 kg ÷ 6 kg/vaca/día*1000 vacas = 3 • 1.8 litros de leche más por vaca/día con 1.5 vs 1.3 Mcal/kg de MS. • Leche extra: 1,000 vacas * 3 días * 1.8 litros = 5,400 litros más por hectárea.
  50. 50. Resumen Final La producción de los híbridos de maíz depende no solo del genotipo, La producción de los híbridos de maíz depende no solo del genotipo, también del ambiente y manejo agronómico. también del ambiente y manejo agronómico. Considere información válida para seleccionar híbridos de maíz de Considere información válida para seleccionar híbridos de maíz de alto rendimiento y calidad nutricional. alto rendimiento y calidad nutricional. Maneje apropiadamente y considere ajustes diferenciales para Maneje apropiadamente y considere ajustes diferenciales para aprovechar el potencial genético de los híbridos de maíz. aprovechar el potencial genético de los híbridos de maíz. Seleccione híbridos de maíz con buenos contenidos de grano, bajos Seleccione híbridos de maíz con buenos contenidos de grano, bajos en fibra detergente neutro, altos en fibra digestible y valor en fibra detergente neutro, altos en fibra digestible y valor energético. energético. Aproveche energía neta de lactancia barata con ensilados de maíz. Aproveche energía neta de lactancia barata con ensilados de maíz. Obtenga más leche por vaca y por hectárea con ensilados de maíz de Obtenga más leche por vaca y por hectárea con ensilados de maíz de alta calidad nutricional. alta calidad nutricional.
  51. 51. Gracias por su atención! Dr. Gregorio Núñez Hernández Campo experimental La Laguna. INIFAP. nunez.gregorio@inifap.gob.mx

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