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Reunion del Comite Nacional Sistema Producto Trigo, Leon, Guanajuato, 18 de mayo del 2012
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Reunion del Comite Nacional Sistema Producto Trigo, Leon, Guanajuato, 18 de mayo del 2012

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VII Simposio Internacional de Trigo

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  • CIMMYT and IITA collectively hold13 the world's most diverse collection of maize diversity
  • INIFAP puede jugar un rol en difusion de la tecnologia
  • Depende en la zona. Criollos de bajo rendimiento a mejorados

Reunion del Comite Nacional Sistema Producto Trigo, Leon, Guanajuato, 18 de mayo del 2012 Reunion del Comite Nacional Sistema Producto Trigo, Leon, Guanajuato, 18 de mayo del 2012 Presentation Transcript

  • Dra. Marie TurmelCentro Internacional de Mejoramiento de Maíz y TrigoReunión del Comité Nacional Sistema Producto Trigo León, Guanajuato, 18 de mayo del 2012
  • Principales retos para la seguridad alimentaria Tendencias de la Determinantes de la demanda oferta  Límites a la expansión de la tierra cultivable.  Deterioro de recursos naturales; suelo, agua y recursos genéticos. Para 2050:  Utilización de mayores volúmenes de Incremento de la población productos agrícolas para usos no mundial a 9,300 millones de alimentarios (fibras y combustibles) habitantes (50% mayor a la  Reducción de inventarios mundiales de registrada en 2010) commodities. Aumento de 70% en la  Volatilidad de precios y efectos en el ingreso: demanda mundial de inversiones financieras y “especulativas” alimentos.  Cambio climático; impactos más severos de fenómenos climatológicos. 2
  • India y México vulnerables ante el cambio climático
  • Acciones a tomar por estos países… ● Invertir en ciencia y tecnología aplicadas al campo y a la alimentación. ● Poner en manos del agricultor todas las herramientas disponibles para enfrentar estos retos. ● Promover técnicas agronómicas que permitan recuperar suelos dedicados a la agricultura y un uso eficiente de fertilizantes. ● Desarrollar semillas más fuertes y adaptadas. ● Minimizar la dependencia de las importaciones.
  • Una visión del futuro de México = La visión de MasAgro1. Alimentos a precios accesibles: incremento de los precios << incremento de los ingresos de las personas de escasos recursos.2. Soberanía y suficiencia alimentaria debido a una producción agrícola mucho mayor.3. Un sector agrícola local, vibrante y diverso, impulsado por la competitividad, la eficiencia y las tecnologías avanzadas y, en menor grado, por los subsidios.4. Desarrollo regional y reducción de la pobreza: los productores de escasos recursos aumentan la producción y la productividad de sus predios.5. Generación de empleos y menos emigración: los mexicanos jóvenes agregan valor al sector agrícola de México gracias a las nuevas oportunidades.6. Un líder mundial en la investigación agrícola para el desarrollo, colaborando eficazmente con los mejores científicos internacionales.7. Uso más eficiente de los recursos: tierra, agua, mano de obra y energía.8. Preparado para enfrentar los retos de la seguridad alimentaria provocados por el cambio climático y recursos naturales mas escasos y costosos.
  • MasAgro: estrategia conjunta SAGARPA - CIMMYTObjetivo general:• Aumentar la producción de maíz (85%) y de trigo (10%) en zonas de temporal, mediante la adopción de prácticas agrícolas sustentables y de la generación de la huella genética de las variedades de maíz y trigo para ponerla a disposición de la comunidad científicaParticipantes:• Agricultores• Empresas semilleras pequeñas y medianas• Investigadores nacionales e internacionales• La cadena agroalimentaria en su conjuntoDuración: 10 años
  • ¿Cómo funciona MasAgro?● Basado en la colaboración pues ninguna persona u organización podría alcanzar por sí sola todos sus objetivos.● No da apoyos directos, sino que genera capacidades y desarrolla la tecnología para ponerla a disposición de los agricultores.● No sustituye a otros programas de gobierno sino que facilita la coordinación y la colaboración con los ya existentes para alcanzar un objetivo común.● Cataliza un proceso de innovación al incidir en distintos actores involucrados en el desarrollo de una agricultura sustentable
  • Trabajo en equipoSustentabilidad del campo mexicano
  • Colaboradores
  • Componentes de MasAgro Descubriendo la diversidad genética de las semillas Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de maíz Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de trigo Desarrollo sustentable con el productor
  • Descubriendo la diversidad genética de las semillasClasifica la biodiversidad genética que se conserva en losbancos de germoplasma de MéxicoDetecta información genética relevante para generarmejores semillas
  • Resultados en Trigo● Caracterización molecular del germoplasma: 9 mil muestras de ADN de trigo caracterizadas en la compañía Diversity Arrays Technology (DArT), en Australia.● Evaluación de caracteres agronómicos clave: 16 mil variedades de trigo del banco de germoplasma de CIMMYT, evaluadas fenotípicamente bajo condiciones de tolerancia al calor, en Ciudad Obregón, Son. En curso, evaluación de 40,000 variedades de trigo del banco de germoplasma de CIMMYT, bajo condiciones de tolerancia al calor, en Ciudad Obregón, Son.
  • Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de maízIntegra las capacidades técnicas de la comunidad científica ydesarrolla al sector semillero nacional para llevar a las zonasde temporal semillas de calidad adaptadas que permitanenfrentar mejor los efectos del cambio climático.
  • Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de trigoIntegra a México dentro de un consorcio internacional deinvestigación que coordina los trabajos de científicos de 30 paísespara aumentar los rendimientos de trigo a nivel mundial.
  • Resultados● Creación de una plataforma de definición de fenotipos en México (MEXPLAT) en Cd. Obregón, Sonora, para evaluar las características fisiológicas de variedades: prevenir el acame, fotosíntesis, re-movilizar reservas, entre otras.● Envío de 60 líneas de trigo a institutos de investigación nacionales e internacionales para validar las ventajas fisiológicas.● Uso de tecnologías de sensores remotos en materiales élite para medir la cantidad de nutrientes, la tasa de crecimiento y la eficiencia fotosintética, además de sus condiciones de hidratación.
  • Desarrollo sustentable con el productorDesarrolla capacidades para la adaptación y adopción deprácticas agrícolas sustentables, para tener rendimientosaltos y estables, con menor impacto al medio ambiente y conmayor ingreso para el productor.
  • Interacción entre componentesRecursos genéticos Descubriendo la diversidad genética de la semillaMejoramiento Trigo Maíz Desarrollo Sustentable con el productorExtensión, agronomía
  • Objetivos● Dar sustentabilidad al campo mexicano Rendimientos altos y estables Menor impacto a medio ambiente Mayor ingreso para el productorEjes● Incremento en el abasto nacional● Aumento del bienestar social, económico, ecológico y regional.
  • Estrategia ● El productor como catalizador Integrar a los actores de la cadena productiva (inter- conectividad) Fomentar procesos de integración para enfocar y alinear esfuerzos existentes de los actores públicos y privados (recursos económicos, culturales, conocimiento) Generar capacidad para la aplicación y el desarrollo de ciencia para el campo
  • Intervenciones● Análisis socioeconómico para la optimización de la cadena de valor y la generación del mayor impacto● Variedades adecuadas● Acciones integrales de conservación de suelos y agua con base en Agricultura de Conservación● Capacitación de técnicos y agricultores● Manejo adecuado de la fertilidad● Tecnologías post-cosecha
  • Agricultura de Conservación (AC) ● Comprende tres componentes básicos  Retención del residuo en la superficie (nada de quema)  Movimiento mínimo del suelo  Rotación de cultivos
  • Beneficios de AC● Reducción de costos● Reducción de labor● Reducción de uso de combustible● Incremento de materia orgánica y fertilidad● Incremento de estructura de suelo● Incremento de uso eficiente de agua● Reducción de erosión
  • Govaerts et al., 2005Govaerts et al., 2005
  • Agricultura de Conservación es el base sustentable para eldesarrollo de tecnologías de manejo de cultivos Uso de Tecnología Manejo Sembradoras Manejo de Postcosecha integral de y Maquinaria cultivos plagas Adecuadas Adecuados Manejo Selecion de Manejo Manejo Eficiente de Variedades Adecuado de integral de Fertilizantes Adecuados Irrigación Malezas Base para el desarrollo de tecnologías de manejo de cultivos adecuados con base en AC Retención Diversificación Percepción de Mínimo de Adecuado de Económicamente Beneficios movimiento del Rastrojo en el Viable de Rotación Económicos por los Suelo Superficie de Cultivos Productores
  • 2. Tecnologías Poscosecha● Tecnología validada, en fase de demonstración● Silos Herméticos● Bolsa HerméticasContacto:Ing. Luis Ramirez (L.Ramirez@cgiar.org)
  • 3. Variedades Adecuadas de Maíz, Trigo y Cebada● Variedades resistentes a enfermedades● Variedades de maíz híbridos y POV de alto rendimiento● Variedades híbridos y POV multiplicados por semilleros nacionalesContactos:Maíz – Dr. Marc Rojas (M.Rojas@cgiar.org)Trigo – INIFAPCebada – MC. Marcos Peñalva (mpenalva@iasacv.com)
  • 4. Herramientas de Diagnostico deNitrógeno, Fosforo y Potasio● Fertilización basado en análisis de suelo● Fertilización con nitrógeno basado en sensores infrarrojos (fases de calibración, validación y demonstraciónContacto:Dr. Ivan Ortiz-Monasterio(I.Ortiz-Monasterio @cgiar.org)
  • 5. Fertilización Integral● Fertilización con biofertilizantes en complemento a fertilización completo● Validación y demonstración● Mejoradores de suelo para corregir acidez● Identificación y corrección de deficiencias en micronutrientesContacto:Dr. Ivan Ortiz-Monasterio(I.Ortiz-Monasterio @cgiar.org)
  • 6. Diversificación y acceso a nuevos mercados● Diversificación de rotaciones de cultivos con cultivos con benéficos económicos para el productor y su sistema de producción● Soya, Triticale, canola etc.Contacto:Dr. Bram Govaerts(B.Govaerts@cgiar.org)
  • Avance de MasAgro en los Estados Experimentos de fertilidad Area de Módulos demostrativos integral extension Plataformas OI 2011-Hub Estado experimentales Establecidos ha Productores PV 2011 2012 Hidalgo 3 39 66 39 3 . 260 México 5 13 20 13 4 . 113 Puebla 3 4 21.5 4 2 . 1205 Tlaxcala 1 23 27.4 23 7 . 71 DF 4 2.9 4 0 . 3Valles Altos Subtotal 12 83 137.8 83 16 0 1652 Guanajuato 2 25 63.7 25 24 1092 Jalisco - 1 4 1 6 0 0 Queretaro 0 2 2 2 0 . 30 Michoacán 1 2 2 2 4 0 3562Bajío Subtotal 3 30 71.7 30 10 24 4684 Chiapas 1 9 6 6 3 0 463Trópico Bajo Subtotal 1 9 6 6 3 0 463 Sinaloa 1 2 20 2 7 4 1323 Sonora 3 4 24 4 8 6 11821 Baja California 1 0 0 0 0 6 723Pacífico Norte Subtotal 5 6 44 6 15 16 13867 Chihuahua 0 1 2.5 1 . . 124 Oaxaca 0 2 1 2 . . 0 Zacatecas 0 1 2.5 1 2 . 0Total 21 132 265.5 129 46 40 20790
  • Entrenamiento – Técnico Certificado Candidatos para Técnicos Hub Estado el curso Total Certificados 2011/2012* Hidalgo 12 12 24 Tlaxcala 8 15 23 Puebla 1 8 9Valles Altos: Maíz (y cultivos México 1 7 8asociados) y temporal grano Guerrero - 1 1pequeño Morelos - 2 2 Chiapas - 1 1 Zacatecas - 1 1 Guanajuato 5 19 24 Michoacán 1 18 19Bajío: Trigo y maíz Jalisco - 14 14 Querétaro - 2 2 San Luis Potosí - 1 1 Sinaloa - 22 + 30* 52 Sonora - 25 21Pacífico Norte: Alta Baja California - 1 1productividad e insumos * Chihuahua - 1 1 Tamaulipas - Totales 28 180 204
  • ESTADOS CON PRESENTACIÓN DE MASAGRO Presentación Firma de Estados visitados MasAgro convenio Puebla 13/06/2011 15/07/2011 Sinaloa 09/09/2011 03/11/2011 Estado de México 05/12/2011 12/01/2012 Tlaxcala 28/06/2011 27/01/2012 Jalisco 08/07/2011 10/02/2012 Querétaro 11/11/2011 14/02/2012 Sonora 08/02/2012 20/04/2012 Morelos 03/02/2012 26/04/2012 Hidalgo 17/06/2011 07/05/2012 San Luis Potosí 26/01/2012 Chiapas 12/03/2012 Guanajuato 29/06/2011 Distrito Federal 13/02/2012 Yucatán 27/02/2012 Aguascalientes 11/04/2012 Oaxaca 11/04/2012 Michoacán 30/03/2012 33
  • Actividades de colaboración con MasAgro? ● Generar integración de la cadena ● Capacitación de técnicos en técnico certificado ● Capacitaciones locales en tecnologías sustentables ● Participación de científicos MasAgro en eventos con productores ● Estableciendo plataformas vinculadas a módulos  Plataformas de trigo en Sonora, Baja California, Guanajuato, Querétaro, Michoacán, Estado de Mexico ● Implementación de tecnologías con los productores  Sensores para N  Agricultura de Conservación ● Productores en con junto de Asistencia técnica y equipamiento de maquinaria
  • Experiencia de trabajo del CSP Trigo del Estado deMichoacán en el sistema de Agricultura deConservación
  • Problemas que atiende el Proyecto desarrollado con el CSP Michoacán • Baja rentabilidad en la producción de granos • Altos costos de producción • Contaminación ambiental • Degradación del suelo • Uso ineficiente del agua • Uso excesivo de agroquímicos • Excesivo paso de maquinaria • Desintegración de actores de cadena agroalimentaria • Pocos resultados con el sistema actual de asistencia técnica
  • Etapa de Investigación y Transferencia de Tecnología Desarrollo del trabajo colaborativo 4 Grupos 4 Técnicos 2007 9 Investigadores 62 productores 200 hectáreas de T.T. 5 Grupos 5 Técnicos 2008-2009  2 Investigadores 79 productores 714 has en AC CSP Trigo estado de Mich. 4 Grupos Trasferencia 2009-2010 9 Grupos Asistencia Técnica  4 Investigadores Etapa de extensión a Bajío y Cienega 229 productores 1500 has en Agricultura de Conservación 12 Grupos Asistencia Técnica  4 Investigadores 2010-2011 320 productores directos 400 productores Indirectos Otoño-Invierno 1840 has en LC, + 1430 has Nivelación Primavera Verano 2900 has en Agricultura de Conservación Meta Ciclo Otoño-Invierno 2011-2012  4500
  • Alineación de recursos federales y estatales Investigación y transferencia de tecnología Asistencia Técnica ycapacitación en AC en campo Aprobación de Activos Productivos Eventos de Difusión
  • Área actual de Trabajo 246 Productores 14 Municipios 3 RegionesCuadro 1. Municipios con productores dentro del proyecto Región Cuitzeo Región Bajío Región Ciénega Cuitzeo José Sixto Verdusco Ecuandureo Álvaro Obregón Puruandiro Zamora Zinapecuaro Angamacutiro Chavinda Querendaro Penjamillo Indaparapeo Tarimbaro Charo
  • Principales acciones realizadas del CSP Trigo de Michoacán1. Gestión de Recursos Estatales y Federales para Adquisición de maquinaria especializada y Servicios de asistencia técnica especializada2. Eventos de intercambio de experiencias de productores en sistema de AC3. Adquisición de niveladoras, tractores, y otros equipos de Agricultura de Conservación para grupos de productores trigueros4. Contratación del despacho AGRODESA e INIFAP Michoacán para el desarrollo de proyecto de Asistencia Técnica y Capacitación a productores de trigo5. Integración de la Agricultura de Conservación como Línea Estratégica al Plan Rector del CSP Trigo de Michoacán.6. Vinculo con MasAgro, potenciando capacitación del grupo de técnicos y productores del CSP Trigo, casi todos los técnicos del CSP están en TC Bajío 2011-2012. Consultoría especializada en sistemas de AC, Fertilidad integral, desarrollo de plataforma en Zamora, Mich, y módulos con productores referente.
  • Impactos EconómicosCiclo Otoño-Invierno promedio productores de las tres regiones LABRANZA DE LABRANZA CONSERVACION CONVENCIONAL CONCEPTO 2009/2010 2010/2011 2009/2010 2010/2011 RENDIMIENTO Ton/Ha 5.58 6.15 5.50 6.0 RELACION BENEFICIO : COSTO 1.5 2.16 1.27 1.72
  • Punto de contacto – Gerente de Hub● Bajío Silvia Hernandez S.Hernandez@cgiar.org Oficina MasAgro Bajío – Michoacán Av. Camelinas 3233, interior 312, Morelia Michoacán, Tel. oficina: (443) 3149494, cel: 44 32 73 47 33 Sub-Oficina MasAgro Bajío - Irapuato Dto. De Riego 011, en Carretera Irapuato-Salamanca No. 5690, predio “B”, fracción Exhacienda Buenavista de Irapuato. (a 500 metros del distribuidor vial Irapuato-Salamanca- Abasolo- León-Querétaro)  Contacto para Querétaro – San Luis Potosí – Michoacán – Guanajuato - Jalisco
  • Más informaciónhttp://masagro.cimmyt.org Gracias.
  • Municipios de trabajo del proyecto de AC con el CSPTrigo de Michoacán No. SUPERFICIE DDR GRUPO DEPRODUCTORE S P-V O-I Morelia Queréndaro 25 250 240 Morelia Zinapecuaro 25 250 250 Morelia Álvaro Obregón 25 250 260 Morelia Santa Ana Maya - Cuitzeo 25 300 200 Morelia Indaparapeo - Charo 25 300 400 Zamora Chavinda 25 300 250 Zamora Zamora –Ecuandureo 25 250 150 Zamora Ixtlan 25 200 150La Piedad San Martin 25 250 250La Piedad Angamacutiro 25 250 250La Piedad Pastor Ortiz 25 250 150La Piedad Penjamillo 25 250 200La Piedad La Piedad 25 200 150La Piedad Vista Hermosa 25 200 150