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Taller semillas 2011 Jose Luis Chavez
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  • 1. José Luis Chávez-Servia Instituto Politecnico Nacional, CIIDIR Unidad Oaxaca, México E-mail: [email_address] Sistema local de semillas y opciones de mejora Diciembre, 2011
  • 2. Sector público (Ton) Comercialización de semilla de variedades mejoradas
  • 3. (Morris, 2000) En México 70-85% de la superficies sembrada de maíz se realiza con variedades nativas Variedades mejoradas vs. variedades nativas
  • 4. Fuente: IICA-COSUDE (2009) Demanda/oferta de semillas en Centroamérica Sup. cosechada: 6,223,046.54 ha Demanda de semilla: 98,324.1 ton. Semilla certificada (registrada): 27,400 ton (27.9%) Uso de variedades nativas (‘aptas’): 70,924.1 ton (72.1%) México
  • 5. Fuente: IICA-COSUDE (2009) Cobertura de la demanda de semillas en Centroamérica: Maíz
  • 6. Fuente: IICA-COSUDE (2009) Cobertura de la demanda de semillas en Centroamérica: Frijol Sup. cosechada: 1,205,309.6 ha Demanda de semilla: 19,043.9 ton Semilla certificada (registrada): 2,842 ton (14.9%) Uso de variedades nativas (‘aptas’): 16,201.9 ton (85.1%) México
  • 7. Fuente: IICA-COSUDE (2009) Cobertura de la demanda de semillas en Centroamérica: Déficit de semilla de maíz
  • 8. Fuente: Almekinders et al. (1994) Uso de ‘variedades’ nativas vs. variedades mejoradas (n=157)
  • 9. Sistema local de semillas: % del total <ul><li>Concepto para describir las estrategias de los pequeños agricultores para: </li></ul><ul><li>Acceder a la semilla </li></ul><ul><li>Movimiento, flujo o difusión de semilla </li></ul><ul><li>Intercambiar tecnologías y conocimientos </li></ul><ul><li>Sustentar y fortalecer las redes social </li></ul>
  • 10. Sistema local de semillas: Lote de semillas (unidad física) % del total <ul><li>Valores conferidos : </li></ul><ul><li>Medio para producir alimento </li></ul><ul><li>Valor de intercambio </li></ul><ul><li>Unidad reproductiva de la característica (s) de interés. </li></ul><ul><li>Valor socio-económico-cultural, de mercado y/o agronómico </li></ul>
  • 11. Fuente: Almekinders et al. (1994) Sistema local de semillas: Origen de la semilla % del total (n=157)
  • 12. Sistema de semillas – Perú
  • 13. Sistema local de semillas – México
  • 14. Sistema local de semillas: Comunidad Vecinos Agricultor Agricultor Mercado local
  • 15. Sistema local de semillas: Adquisición Región de Pucallpa, Perú
  • 16. Sistema local de semillas: Almacenamiento <ul><li>Tratamiento de las semillas: </li></ul><ul><li>Cenizas </li></ul><ul><li>Plantas bioinsectidas </li></ul><ul><li>Humo </li></ul><ul><li>Cal (uso en la construcción) </li></ul>
  • 17. <ul><li>Razones: </li></ul><ul><li>Desconocimiento de las variedades mejoradas por los agricultores. </li></ul><ul><li>Limitaciones de acceso en tiempo y cantidad. </li></ul><ul><li>Alto costo de las semillas y de la tecnología de manejo. </li></ul>Sistema local de semillas: Uso de variedades mejoradas=semilla certificada
  • 18. <ul><li>Razones </li></ul><ul><li>No responde favorablemente a condiciones marginales y/o sistemas de bajos insumos. </li></ul><ul><li>Es una estrategia para responder al mercado y tiene usos especializados. </li></ul>Sistema local de semillas: Uso de variedades mejoradas=semilla certificada
  • 19. Sistema local de semillas: Intervenciones en producción-conservación-siembra Producción Conservación y almacenamiento Selección de progenitores Semilla de calidad Siembra y manejo de cultivo Generalidades sobre semillas AÑOS “BUENOS” Clima
  • 20. Selección en Chalqueño palomo 1 3 5 6 Años de selección Ganancias de 1% por año en rendimiento Mejora de sanidad de planta y mazorca Buenas plantas Años de selección Selección masal visual estratificada
  • 21. Y= 2.9732 – 0.04755 Ciclo Y= 2.5780 – 0.0599 Ciclo Pudrición mazorca ( Fusarium sp ): - 1% por generación Respuesta a la selección masal in situ: Sanidad Tamaño de mazorca Briones (2006)
  • 22. Sistema local de semillas: Prácticas de mejora del sistema Fuente: García et al. (2007) Silo metálico (almacenamiento) Desgranadora manual
  • 23. Sistema local de semillas: Prácticas de mejora del sistema Producción de semilla por organizaciones de agricultores Fuente: Trejo et al. (2004)
  • 24. Sistema local de semillas: Prácticas de mejora del sistema Ferias de semillas como sistema de abastecimiento
  • 25. Sistema local de semillas: Intervenciones en producción-conservación-siembra <ul><li>Depende de: </li></ul><ul><li>Especies nativa o introducidas (mayor o menor variabilidad genética) </li></ul><ul><li>Selección de progenitores (método práctico de mejoramiento) </li></ul>
  • 26. Sistema local de semillas: Intervenciones en producción-conservación-siembra <ul><li>Depende de: </li></ul><ul><li>“ Sensibilidad” de los agricultores para implementar innovaciones al sistema o de ser capacitados. </li></ul><ul><li>Opciones prácticas en almacenamiento de semillas. </li></ul><ul><li>Incentivos de venta/comercialización, usos tradicionales especiales, etc. </li></ul>
  • 27. Sistema local de semillas: Intervenciones en políticas agrícolas y capacitación <ul><li>Sistemas nacionales o locales de producción de semillas: Certificada o “apta” </li></ul><ul><li>Sistemas locales de producción y/conservación de semillas: Selección y almacenamiento </li></ul><ul><li>Generar e implementar innovaciones tecnológicas en el sistema </li></ul><ul><li>Capacitación en selección, incremento, procesamiento/beneficio y almacenamiento. </li></ul><ul><li>Organizaciones comunitarias de producción, beneficio y mercadeo de semillas </li></ul>Semilla de calidad
  • 28. Sistema local de semillas: Dónde, en qué y cómo intervenir en el sistema local de acceso y abastecimiento de semillas?? Semilla de calidad Satisfacer necesidades básicas de alimentos en cantidad y calidad Obtener ingresos para financiar la producción agrícola y reproducción familiar
  • 29. Sin comentarios

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