Cerrando la brecha tecnológica en cultivos alimenticios y su         implicaciones             Por : Edward Pulver        ...
Producción y área mundial de arroz      Producción y área mundial de arrozmillon MT                                       ...
Cerrando la brecha tecnológica
Cerrando la brecha de rendimiento en           arroz de riego           CFC FLAR CIAT           CFC-FLAR-CIAT     Enfoque-...
Grandes diferencias en lG   d dif       i      la      extensión        SEMILLAS           VS      CONOCIMIENTO BASADO EN ...
De Productor a Productor   Los productores son elementos para el cambioFLAR/CFC/IRGA Programa de extensión RS, Brasil  Año...
Producción, Área y Rendimientos                             Cono Sur                             C     S Million TM /     ...
Es factible par IRGA 10 Tn/Ha?
Venezuela
Mejoramiento en rendimientos         40,000         40 000 ha Tm/Ha
Radiación solar en Costa Rica   510   440   370   300         1   2   3   4   5   6   7   8   9 10 11 12                  ...
Resumen de resultados en Parcelas                 Demostrativas en Costa Rica              9              8               ...
Resumen de resultados en Parcelas                     Demostrativas en Nicaragua             11                           ...
Resultados en Colombia              ANDI, SENA              ANDI SENA, BASF   Factor           Sistema de manejo     % Cam...
Fracasos, y por qué?Políticas – CP líti      Con b                base en protección de                           t   ió d...
PolíticasAltos precios a productoresComodidad entre los productoresNo hay incentivo para competitividadLa ineficiencia es ...
Precio PaddyUSD/Tn                       Colombia VS CBOT                             C l bi VS CBOT600.0     550.0       ...
Precio Arroz BlancoUSD/Tn                              Colombia VS1,000.0                                                 ...
Precios de arroz al minorista 2010,USD/KgUSD/K                     FAO1.61.41.2  10.80.6060.40.202         USA          Ni...
Convierten a los gremios en cabilderos                 g              (lobbyist)    La solución   siempre es el    i      ...
Dr. Zeigler mencionó   la voluntad de cambio•CAFTA-DR: Plan de largo plazo para lapproducción competitiva              p•E...
Y LOS DEMÁS?
Importancia del secano•Nicaragua:   •90% de productores, 70% en arroz, 50% d l    90% d      d t                        de...
Disponibilidad de agua renovable                                                        Agua renovable                    ...
Arroz de secanoCuando hay agua no hay         luz,Cuando no hay luz, hayC   d     h   l    h        agua         g
Factores climáticos               Llanos O i               Ll     Orientales, C l                             l    Colombi...
Transformación de la  agricultura a riegoutilizando cosecha de         agua Nicaragua, Mexico y Costa           Rica
La brecha derendimientos enotros alimentos  t    li   t
Brechas en arroz en LAC1715 513                  Residual yield gap 7 t/Ha119                                             ...
Rice                i     Production kg per capita504544035302520           Production, kg/capita
t/Ha               Brechas en frijoles LAC                                 j       3.5        3       2.5             Resi...
Beans              B     Production kg per capita1413121110 9 8           Production, kg/capita           Production kg/ca...
t/Ha               Brecha en maiz LAC  30  25  20  15    Residual yield gap 15.2 t/Ha                           15 2      ...
100                                          120                                                140                       ...
t/Ha                        Brecha en Yuca LAC45403530                  Residual Yield Gap 19 t/Ha2520                    ...
30.00                                       40.00                                               50.00                     ...
La brecha de rendimientos esimportante en todos los cultivos,        algo esta mal?    ESTAMOS ENFOCADOS EN EL      PROBLE...
No estamos diciendo q e la razón por la c al                     que ra ón          cual      CIAT, IRRI y etc. no están t...
Alternativas: 1Reenfocar los recursos existentes de:< Biotecnología< Investigación básicoProblema: Los científicos protege...
No tN estamos contra i              t investigación                      ti ió    en biotecnología ……..                 g ...
Alternativa 2Crear una entidad separada dentro de laorganizaciónVentaja: Reducción entre conocimiento yaplicaciónProblema:...
Dr Zeigler                Manejo del                 cultivoRendimiento                      Mejoramiento                 ...
Oportunidades perdidasEnfoque en material genético unicamenteColaboración con entidades nacionales   Visitas infrecuentes ...
Alternativa 3No hacer nada …Es problema de otros               otros,Somos una institución deinvestigación para el desarro...
Change, Change will                   g      g              do you good…              El cambio, el cambio te             ...
Cerrando brecha tecnologica_cultivos_alimentos
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Cerrando brecha tecnologica_cultivos_alimentos

745 views
613 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
745
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Cerrando brecha tecnologica_cultivos_alimentos

  1. 1. Cerrando la brecha tecnológica en cultivos alimenticios y su implicaciones Por : Edward Pulver Peter JenningsXI Conferencia Internacional de Arroz para América Latina y el Caribe Septiembre 2010
  2. 2. Producción y área mundial de arroz Producción y área mundial de arrozmillon MT millon Ha680 160660 158 156640 154620 152600 150580 148 146560 144540 142520 140 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 millons TM millons Ha
  3. 3. Cerrando la brecha tecnológica
  4. 4. Cerrando la brecha de rendimiento en arroz de riego CFC FLAR CIAT CFC-FLAR-CIAT Enfoque- Brasil y Venezuela Indirectos–Templado: Argentina, Indirectos Templado: Argentina Uruguay Tropical: Costa Rica, Nicaragua Colombia – Molineros y GobCol
  5. 5. Grandes diferencias en lG d dif i la extensión SEMILLAS VS CONOCIMIENTO BASADO EN LAS TECNOLOGÍA
  6. 6. De Productor a Productor Los productores son elementos para el cambioFLAR/CFC/IRGA Programa de extensión RS, Brasil Año No. Prod. Area, Demo. No. Días de Prod. Invol. líederes campo campo2003/04 17 220 43 8252004/05 53 8,467 8 467 153 1,500 1 5002005/06 62 24,000 250 5,025
  7. 7. Producción, Área y Rendimientos Cono Sur C S Million TM / TM/Ha Million Ha12000 7.510000 7.0 6.5 658000 6.06000 5.54000 5.02000 4.5 0 4.0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Total Area Total Produc. Total Yld
  8. 8. Es factible par IRGA 10 Tn/Ha?
  9. 9. Venezuela
  10. 10. Mejoramiento en rendimientos 40,000 40 000 ha Tm/Ha
  11. 11. Radiación solar en Costa Rica 510 440 370 300 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Month
  12. 12. Resumen de resultados en Parcelas Demostrativas en Costa Rica 9 8 7.6Yield, t/ha 7 6.5 6 5 4.2 4 Average National Yield Semi – improved Best management practices
  13. 13. Resumen de resultados en Parcelas Demostrativas en Nicaragua 11 9.9 99 10 9Yield t/ha 8 7 7Y 6 5.5 5 4.4 4 Average Traditional Semi – improved Best management management management practices National Yield
  14. 14. Resultados en Colombia ANDI, SENA ANDI SENA, BASF Factor Sistema de manejo % Cambio Tradicional MejoradoCostos de 1,512 1,192 -25producción,USD/ha /Rendimiento, 5.9 7.8 +32t/haUtilidad,Utilidad 796 1,994 1 994 +150USD/ha
  15. 15. Fracasos, y por qué?Políticas – CP líti Con b base en protección de t ió dmercadosDirección errada, enfocada solo en erradavariedadesIntereses – Venta de semillasFalta de esfuerzos sostenidos – 3% delppresupuesto de FLAR p
  16. 16. PolíticasAltos precios a productoresComodidad entre los productoresNo hay incentivo para competitividadLa ineficiencia es pagada por losconsumidores
  17. 17. Precio PaddyUSD/Tn Colombia VS CBOT C l bi VS CBOT600.0     550.0      516.4   500.0     450.0     400.0     400 0350.0     300.0     250.0      288.4   200.0     150.0     150 0100.0      1995199619971998199920002001200220032004200520062007200820092010 Colombia CBOT
  18. 18. Precio Arroz BlancoUSD/Tn Colombia VS1,000.0      896.1  896.1 900.0      800.0      700.0      600.0      500.0      500 0 515.5    400.0      300.0      200.0      1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Colombia C l bi CBOT
  19. 19. Precios de arroz al minorista 2010,USD/KgUSD/K FAO1.61.41.2 10.80.6060.40.202 USA Nicaragua Colombia Costa Rica Capital transferido en Costa Rica = 1.2 USD/Kg Consumo 75Kg/Capita = USD 90/Capita USD 90 * 4 mil lones = 360 millones
  20. 20. Convierten a los gremios en cabilderos g (lobbyist) La solución siempre es el i l precio
  21. 21. Dr. Zeigler mencionó la voluntad de cambio•CAFTA-DR: Plan de largo plazo para lapproducción competitiva p•El arma secreta para reducir los precios alos consumidores
  22. 22. Y LOS DEMÁS?
  23. 23. Importancia del secano•Nicaragua: •90% de productores, 70% en arroz, 50% d l 90% d d t de la producción.•Costa Rica •65% del área, 50% de producción 65% área•Panamá •90% de producción•Mexico •85% de producción nacional•Colombia •30% del área Ecuador•Ecuador •80% de área y producción•Bolivia •90% de productores, 90% de área 60% de 90% productores área, producción
  24. 24. Disponibilidad de agua renovable Agua renovable Total Renovable: Renovables Per P capitait País (actual) internos 3 (m /capita/ano) (km3/ano) (km3/ano) 2000Central y Sur AméricaCosta Rica 112 75 27 932Honduras 95 86 14 949Nicaragua 196 185 38 787Panamá 148 144 51 814Colombia 2 132 2 112 50 635Ecuador 432 432 34 161Principales productores de arroz en AsiaChina 2 829 2 711 2 258IndiaI di 1 896 1 222 1 880Indonesia 2 838 2 793 13 381Bangladesh 1 210 83 8 809Filipinas 479 444 6 332
  25. 25. Arroz de secanoCuando hay agua no hay luz,Cuando no hay luz, hayC d h l h agua g
  26. 26. Factores climáticos Llanos O i Ll Orientales, C l l Colombia bi 500 440 420 /mes 400 Ca Ra Solar 400 al/cm2/dia ad.Prep. mm/ 300 380 200 360 340 aP 100 320 0 300 Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ag. Sept. Oct. Nov. Dic. Precipitación total ( ) p (mm) Evaporación ( ) p (mm) Radiación Solar (Cal/m²/día) ( )
  27. 27. Transformación de la agricultura a riegoutilizando cosecha de agua Nicaragua, Mexico y Costa Rica
  28. 28. La brecha derendimientos enotros alimentos t li t
  29. 29. Brechas en arroz en LAC1715 513 Residual yield gap 7 t/Ha119 Brecha agronómica 2.41 t/Ha7 AVG LAC top yields py5 AVG LAC top producers = 8.1 t/Ha3 Genetic USA Uruguay Peru Argentina Brazil RS Colombia Dom. Rep. Ecuador Venezuela Potencial
  30. 30. Rice i Production kg per capita504544035302520 Production, kg/capita
  31. 31. t/Ha Brechas en frijoles LAC j 3.5 3 2.5 Residual yield gap 1.1 t/Ha 2 1.5 Brecha agronómica 1 t/Ha 1 0.5 AVG LAC top yields AVG LAC top producers = 1.94 t/Ha = 0.95 t/ha 0
  32. 32. Beans B Production kg per capita1413121110 9 8 Production, kg/capita Production kg/capita
  33. 33. t/Ha Brecha en maiz LAC 30 25 20 15 Residual yield gap 15.2 t/Ha 15 2 AVG LAC top producers 10 =3.3 t/ha 5 AVG LAC top yields Brecha agronómica 2.4 t/Ha = 9.80 t/Ha 0
  34. 34. 100 120 140 160 180 200 220 240 260 1980 0 1981 1 1982 2 1983 3 1984 4 1985 5 1986 6 1987 7 1988 8 1989 9 1990 0 1991 1 1992 2C.A. Production, kg/capita 1993 3 M i 1994 4 Maize 1995 5 1996 6 1997 7 1998 8 Production kg per capita 1999 9 2000 0 Central America VS South America 2001 1 2002 2 2003 3S.A. Production, kg/capita 2004 4 2005 5 2006 6 2007 7 2008 8
  35. 35. t/Ha Brecha en Yuca LAC45403530 Residual Yield Gap 19 t/Ha2520 Agronomic gap 10 t/Ha 1510 AVG LAC top yields AVG LAC top producers 5 = 21 t/Ha = 11 t/ha 0 Genetic Suriname Panama Jamaica Paraguay Brazil Peru Colombia Haiti Potencial CIAT
  36. 36. 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 80.00 90.00 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 Produccion k 1993 LAC Yuca 1994 1995 1996Production, kg/capita 1997 i d i kg per capita 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
  37. 37. La brecha de rendimientos esimportante en todos los cultivos, algo esta mal? ESTAMOS ENFOCADOS EN EL PROBLEMA CORRECTO? COMO NOS DESCUIDAMOS DEL PROBLEMA?
  38. 38. No estamos diciendo q e la razón por la c al que ra ón cual CIAT, IRRI y etc. no están teniendo impacto y perdiendo apoyos es por: Gerencia institucional falta de enfoque q poca visión Lo que estamos diciendo es: Cerrar la brecha de rendimiento ofrece la única oportunidad de obtener impactos inmediatos
  39. 39. Alternativas: 1Reenfocar los recursos existentes de:< Biotecnología< Investigación básicoProblema: Los científicos protegen sus intereses Investigación para el desarrollo “Únicamente”?Por qué tanto interés en Biotecnología?
  40. 40. No tN estamos contra i t investigación ti ió en biotecnología …….. g LO QUE ESTAMOS DICIENDO ES: PUEDE SER HECHA POR OTROS SECTORES UNIVERSIDADES SECTOR PRIVADO (EMPRESAS DE SEMILLAS)
  41. 41. Alternativa 2Crear una entidad separada dentro de laorganizaciónVentaja: Reducción entre conocimiento yaplicaciónProblema: Se requieren fondos desde dentroy fuera de la organización.
  42. 42. Dr Zeigler Manejo del cultivoRendimiento Mejoramiento Tiempo Tie o
  43. 43. Oportunidades perdidasEnfoque en material genético unicamenteColaboración con entidades nacionales Visitas infrecuentes Charlas de salones de clasesProfesiones especializadas Entomólogo, patólogo, científico del suelo, etc. No hay agrónomos
  44. 44. Alternativa 3No hacer nada …Es problema de otros otros,Somos una institución deinvestigación para el desarrolloúnicamente.ú i
  45. 45. Change, Change will g g do you good… El cambio, el cambio te hará bien…Sheryl Crow

×