INSTITUTO TECNOLOGICO DE CD. ALTAMIRANO    UNIDAD IV QUIMICA DEL CARBONO      ALUMNA: JUDITH AMADO NAJERA    PROFESORA: ER...
INTRODUCCIÓN A LA QUIMICA ORGANICA
 La Química Orgánica o Química del carbono es la rama  de la química que estudia una clase numerosa de moléculas  que con...
 La química orgánica se llama también química de los  compuestos del carbono (no necesariamente de los seres  vivos) estu...
DIFERENCIAS ENTRECOMPUESTOS ORGANICOS E     INORGANICOS
 Todos los compuestos orgánicos utilizan como base de  construcción al átomo de carbono y unos pocos elementos  más, mien...
 Los compuestos orgánicos:Son combustibles, Son poco resistentes a la acción del calor, se destruye a temperaturas relati...
Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los  vegetales y animales pero principalmente en los  primeros, mediant...
 BIBLIOGRAFIA http://html.rincondelvago.com http://www.fullquimica.com http://tutoriales.conalepqro.edu.mx
ESTRUCTURA Y PROPIEDADES      DEL CARBONO
 Todos los materiales de carbón están compuestos de átomos  de carbono. Sin embargo, dependiendo de la organización  que ...
 Las propiedades físicas y químicas del carbono dependen  de la estructura cristalina del elemento. Un gran número de  me...
ALCANOS
 Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo  átomos de carbono e hidrogeno. La formula general para  alcano...
 Los cuatro primeros tienen un nombre sistemático que consiste en los prefijos met-, et-, prop-, y but- seguidos del sufi...
                           4-etil-2,4-dimetilhexano                                   3-metilpentano                    ...
ALQUENOS
 Los alquenos u olefinas son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su moléc...
 Los alquenos con sólo un doble enlace tienen como  fórmula molecular CnH2n, con n ≥ 2. Se nombran con los  mismos prefij...
                                1-buteno                            2-butenoBIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http...
ALQUINOS
 Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un  triple enlace -C≡C- entre dos átomos de carbono. Se trata  de...
 Propiedades físicas: Los puntos de fusión y ebullición aumentan con el peso molar de manera similar a los alcanos y alqu...
 Propiedades químicas: Pueden hidrogenarse adicionando hidrógeno en el triple enlace dando como producto el alcano corres...
1-butino                                           1-pentinoBIBLIOGRAFIA:http://es.wikipedia.orghttp://quimicaparatodos.bl...
ISOMERIA DE COMPUESTOS       ORGANICOS
 La isomería es una propiedad de ciertos compuestos químicos que con igual formula molecular (formula química no desarrol...
 Hay dos tipos básicos de isomería: plana y espacial. Isomería constitucional o estructural Forma de isomería, donde la...
 Un ejemplo es el penatno, del cual, existen muchos  isómeros, pero los más conocidos son el isopentano y el  neopentano....
 Un ejemplo simple de este tipo de isomería es la del  pentanol, donde existen tres isómeros de posición: pentan-  1-ol, ...
IMPORTANCIA Y NOMENCLATUA   DE GRUPOS FUNCIONALES         ORGANICOS
La mayoría son compuestos orgánicos (esqueleto  carbonado). • Los C pueden formar cadenas lineales, ramificadas y  circul...
 Las moléculas orgánicas están formadas por un esqueleto  constituido por carbono e hidrógeno, y de la sustitución de  es...
Así entonces, a fines del siglo XIX, se reunió un grupo de  científicos de todo el mundo a fin de idear un sistema  sencil...
 La IUPAC desarrolló una nomenclatura sistemática de   manera que el nombre tiene al menos tres partes:        Prefijo (s...
 BIBLIOGRAFIA: http://grupos.unican.es http://www.quimica.uns.edu.es
ALCOHOLES
 En química se denomina alcohol (del árabe al-kuḥl        , o al-ghawl    , "el espíritu", "toda sustancia  pulverizada",...
EJEMPLOS:            3-buten-1-ol             2-propanol             4-metilciclohexanol               2-hidroxibutanal
 BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://www.facmed.unam.mx http://www.alonsoformula.com
ETERES
 En química orgánica y bioquímica, un éter es un grupo  funcional del tipo R-O-R, en donde R y R son grupos  alquilo, est...
 Para nombrar los éteres tenemos dos alternativas:Considerar el grupo alcoxi como un sustituyente (siendo R  el radical m...
EJEMPLOS
 BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://quimicaparatodos.blogcindario.com http://html.rincondelvago.com http://...
ALDEHIDOS
 Los aldehídos son compuestos orgánicos  caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se  denominan como los alcoho...
 La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes  y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está  polariz...
 Se comportan como reductor, por oxidación el aldehído da ácidos con igual número de átomos de carbono. La reacción típic...
butanal                                 3-fenil-4-pentinal BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://aldehidos.galeo...
CETONAS
 Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono,...
 Nomenclatura usual de las cetonas parece con la  nomenclatura de Kolbe (de los alcoholes). Se denomina el  carbono del c...
EJEMPLOS                 propanona                 dimetilcetona                 (acetona)               butanona         ...
 BIBLIOGRAFIA: http://quimica.laguia2000.com http://es.wikipedia.org http://www.alonsoformula.com
AMINAS
Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se  consideran como derivados del amoníaco y resultan de la  sustitución ...
 Las aminas son compuestos orgánicos derivados del  amoniaco (NH3), y son producto de la sustitución de los  hidrógenos q...
 Propiedades Físicas:    Las aminas son compuestos incoloros que se oxidan con    facilidad lo que permite que se encuen...
EJEMPLOS:               metilamina              trimetilamina               N-metiletilamina            ácido 2-aminopropa...
 BIBLIOGRAFIA: http://www.alonsoformula.com http://www.salonhogar.net http://www.alonsoformula.com
ÁCIDOS CARBOXILICOS
 Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado ...
 Los nombres de los ácidos carboxílicos se designan según la  fuente natural de la que inicialmente se aislaron. Nombres ...
 En el sistema IUPAC los nombres de los ácidos carboxílicos  se forman reemplazando la terminación “o” de los alcanos  po...
ác. metanoico                                  (ác. fórmico) BIBLIOGRAFIA http://es.wikipedia.org http://html.rincondel...
 DERIVADOS DE ÁCIDOS    CARBOXILICOS
 A la combinación de un grupo carbonilo y uno hidroxilo en  el mismo átomo de carbono se le denomina grupo  carboxilo, po...
ACIDOS CARBOXILICOS Y     DERIVADOS
El grupo carboxilo COOH es uno de los grupos funcionales más comunes en la química y la bioquímica. Los ácidos carboxílico...
 La nomenclatura UIQPA para los ácidos carboxílicos  emplea el nombre del alcano que corresponde a la cadena  continua má...
 El nombre de un ácido no saturado se forma con el nombre del alqueno correspondiente, anteponiendo la palabra ácido y su...
ác. etanoico                             (ác. acético) BIBLIOGRAFIA http://web.usal.es http://www.p-ortillo.com http:/...
4 unidad de quimica del carbono
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

4 unidad de quimica del carbono

1,091 views

Published on

quimica

Published in: Health & Medicine
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,091
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
32
Actions
Shares
0
Downloads
9
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

4 unidad de quimica del carbono

  1. 1. INSTITUTO TECNOLOGICO DE CD. ALTAMIRANO UNIDAD IV QUIMICA DEL CARBONO ALUMNA: JUDITH AMADO NAJERA PROFESORA: ERIKA OROPEZA BRUNO MATERIA: QUIMICA LIC. BIOLOGIA
  2. 2. INTRODUCCIÓN A LA QUIMICA ORGANICA
  3. 3.  La Química Orgánica o Química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes o carbono-carbono o Carbono hidrogeno y otros heteroátomos, también conocidos como compuestos orgánicos.La Química Orgánica se ocupa del estudio de las propiedades y transformaciones de los compuestos que contienen el elemento carbono. Es llamada también Química de los compuestos del Carbono. El carbono puede formar enlaces estables con muchos átomos distintos de la tabla periódica y además, puede formar diferentes tipos de enlaces: simples, dobles o triples.
  4. 4.  La química orgánica se llama también química de los compuestos del carbono (no necesariamente de los seres vivos) estudiando la preparación, reactividad, propiedades y estructuras de estos tipos de compuestos. BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://web.usal.es http://recursostic.educacion.es
  5. 5. DIFERENCIAS ENTRECOMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS
  6. 6.  Todos los compuestos orgánicos utilizan como base de construcción al átomo de carbono y unos pocos elementos más, mientras que en los compuestos inorgánicos participan a la gran mayoría de los elementos conocidos. En su origen los compuestos inorgánicos se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el agua y el silicio han sido los principales agentes en la formación de estas sustancias.
  7. 7.  Los compuestos orgánicos:Son combustibles, Son poco resistentes a la acción del calor, se destruye a temperaturas relativamente bajas ( menores a 400°C), son insolubles en el H2O, Solubles en solventes orgánicos tales como alcohol, eteres, etc..Los compuestos inorgánicos:No son combustibles, No son muy resistentes a la acción del calor, se destruye a elevadas temperaturas (mayor de 400°C), Son muy solubles en H2O
  8. 8. Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, ésteres, grasas, aminoácidos, p roteínas, etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas.Los compuestos orgánicos encontrados en la naturaleza, tienen origen vegetal o animal, muy pocos son de origen mineral; un buen número de los compuestos inorgánicos son encontrados en la naturaleza en forma de sales, óxidos, etc.
  9. 9.  BIBLIOGRAFIA http://html.rincondelvago.com http://www.fullquimica.com http://tutoriales.conalepqro.edu.mx
  10. 10. ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DEL CARBONO
  11. 11.  Todos los materiales de carbón están compuestos de átomos de carbono. Sin embargo, dependiendo de la organización que presenten estos átomos de carbono, los materiales de carbón pueden ser muy diferentes unos de otros. Las estructuras a las que dan lugar las diversas combinaciones de átomos de carbono pueden llegar a ser muy numerosas. Para intentar explicar las diferentes estructuras de los carbones conviene empezar a una escala atómica. Así, los átomos de carbono poseen una estructura electrónica 1s2 2s2 2p2 , lo que permite que los orbitales atómicos de los átomos de carbono puedan presentar hibridaciones del tipo: sp, sp2 y sp3.
  12. 12.  Las propiedades físicas y químicas del carbono dependen de la estructura cristalina del elemento. Un gran número de metales se combinan con el elemento a temperaturas elevadas para formar carburos. Con el oxígeno forma tres compuestos gaseosos: monóxido de carbono, CO, dióxido de carbono, CO2, y subóxido de carbono, C3O2.El carbono es un elemento muy importante, ya que puede crear moléculas muy complejas, con gran cantidad de átomos. Esto es debido a su estructura atómica y las propiedades químicas que esta estructura le proporciona.BIBLIOGRAFIA:http://mx.answers.yahoo.com http://www.profesorenlinea.cl http://www.ejemplode.com
  13. 13. ALCANOS
  14. 14.  Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo átomos de carbono e hidrogeno. La formula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2, y para cicloalcanos es CnH2n. También reciben el nombre de hidrocarburos saturados. Los alcanos son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrógeno, no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO) carboxilo amida (-CON=) etc. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula, (como se verá después esto es válido para alcanos de cadena lineal y cadena ramificada pero no para alcanos cíclicos).
  15. 15.  Los cuatro primeros tienen un nombre sistemático que consiste en los prefijos met-, et-, prop-, y but- seguidos del sufijo "-ano". Los demás se nombran mediante los prefijos griegos que indican el número de átomos de carbono y la terminación "-ano". EJEMPLOS: eteno (etileno)
  16. 16.  4-etil-2,4-dimetilhexano 3-metilpentano 3-isopropil-2,5-dimetilheptano BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://www.alonsoformula.com http://www.alonsoformula.com
  17. 17. ALQUENOS
  18. 18.  Los alquenos u olefinas son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.
  19. 19.  Los alquenos con sólo un doble enlace tienen como fórmula molecular CnH2n, con n ≥ 2. Se nombran con los mismos prefijos que los alcanos, cambiando la terminación -ano por -eno, (eteno, propeno, 1-buteno). Para nombrar los alquenos se toma como cadena principal la de mayor longitud que contenga el doble enlace y se termina en - eno. eteno (etileno) EJEMPLOS: eteno (etileno) propeno
  20. 20.  1-buteno 2-butenoBIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://www.educaplus.org http://www.alonsoformula.com
  21. 21. ALQUINOS
  22. 22.  Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace -C≡C- entre dos átomos de carbono. Se trata de compuestos metaestables debido a la alta energía del triple enlaces carbono-carbono. Su fórmula general es CnH2n-2.
  23. 23.  Propiedades físicas: Los puntos de fusión y ebullición aumentan con el peso molar de manera similar a los alcanos y alquenos, pero acá resultan ser ligeramente superiores. Son poco polares y por lo tanto insolubles en agua, pero muy solubles en benceno, éter y tetracloruro de carbono.
  24. 24.  Propiedades químicas: Pueden hidrogenarse adicionando hidrógeno en el triple enlace dando como producto el alcano correspondiente. Como tienen un carácter ligeramente ácido reaccionan con bases de los metales alcalinos y alcalinos térreos dando como productos sales que son valiosos reactivos químicos (acetiluro de sodio por ejemplo).EJEMPLOS: etino (acetileno) propino
  25. 25. 1-butino 1-pentinoBIBLIOGRAFIA:http://es.wikipedia.orghttp://quimicaparatodos.blogcindario.comhttp://www.alonsoformula.com
  26. 26. ISOMERIA DE COMPUESTOS ORGANICOS
  27. 27.  La isomería es una propiedad de ciertos compuestos químicos que con igual formula molecular (formula química no desarrollada) es decir, iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula, presentan estructuras moleculares distintas y, por ello, diferentes propiedades. Dichos compuestos reciben la denominación de isómeros. Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter dimetilico son isómeros cuya fórmula molecular es C2H6O.
  28. 28.  Hay dos tipos básicos de isomería: plana y espacial. Isomería constitucional o estructural Forma de isomería, donde las moléculas con la misma fórmula molecular, tienen una diferente distribución de los enlaces entre sus átomos, al contrario de lo que ocurre en la estereoisomeria. Debido a esto se pueden presentar 3 diferentes modos de isomería: • Isomería de cadena o esqueleto.- Los isómeros de este tipo tienen componentes de la cadena acomodados en diferentes lugares, es decir las cadenas carbonadas son diferentes, presentan distinto esqueleto o estructura.
  29. 29.  Un ejemplo es el penatno, del cual, existen muchos isómeros, pero los más conocidos son el isopentano y el neopentano. Isomería de posición.- Es la de aquellos compuestos en los que sus grupos funcionales o sus grupos sustituyentes están unidos en diferentes posiciones.
  30. 30.  Un ejemplo simple de este tipo de isomería es la del pentanol, donde existen tres isómeros de posición: pentan- 1-ol, pentan-2-ol y pentan-3-ol. • Isomería de grupo funcional.- Aquí, la diferente conectividad de los átomos, puede generar diferentes grupos funcionales en la cadena. Un ejemplo es el ciclohexano y el 1-hexeno, que tienen la misma fórmula molecular (C6H12), pero el ciclohexano es un alcano cíclico o cicloalcano y el 1-hexeno es un alqueno. Hay varios ejemplos de isomería como la de ionización, coordinación, enlace, geometría y óptica. BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org
  31. 31. IMPORTANCIA Y NOMENCLATUA DE GRUPOS FUNCIONALES ORGANICOS
  32. 32. La mayoría son compuestos orgánicos (esqueleto carbonado). • Los C pueden formar cadenas lineales, ramificadas y circulares. • Al esqueleto carbonado se le añaden grupos de otros átomos, llamados grupos funcionales. • Las propiedades químicas vienen determinadas por los grupos funcionales.
  33. 33.  Las moléculas orgánicas están formadas por un esqueleto constituido por carbono e hidrógeno, y de la sustitución de estos átomos se obtienen los grupos conocidos como funciones químicas o grupos funcionales, que son quienes determinan las propiedades de.los compuestos. Dado que existe un número inmensamente grande de combinaciones estructurales en Química Orgánica, la nomenclatura de compuestos orgánicos puede llegar a ser extraordinariamente compleja.
  34. 34. Así entonces, a fines del siglo XIX, se reunió un grupo de científicos de todo el mundo a fin de idear un sistema sencillo para dicha nomenclatura. Este grupo es conocido como IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) y es la comisión encargada de dictar las normas para que cada nombre conduzca de manera inequívoca a una fórmula química concreta, sin ningún lugar a ambigüedades.
  35. 35.  La IUPAC desarrolló una nomenclatura sistemática de manera que el nombre tiene al menos tres partes: Prefijo (s) Cadena principal Sufijo(Numero,localizacion, Cadena mas larga de Grupo funcional de naturaleza) C mayor prioridad) Esta nomenclatura implica conocer una serie de reglas, las cuales se aplican secuencialmente según un orden ya establecido, de manera tal que: Al observar la estructura se debería ser capaz de escribir el nombre sistemático, y al ver el nombre sistemático, se debería ser capaz de escribir la estructura correcta.
  36. 36.  BIBLIOGRAFIA: http://grupos.unican.es http://www.quimica.uns.edu.es
  37. 37. ALCOHOLES
  38. 38.  En química se denomina alcohol (del árabe al-kuḥl , o al-ghawl , "el espíritu", "toda sustancia pulverizada", "líquido destilado") a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (- OH) en sustitución de un átomo de hidrogeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono. Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes. Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en función del número de átomos de hidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentran enlazado el grupo hidroxilo. A nivel del lenguaje popular se utiliza para indicar comúnmente una bebida alcohólica, que presenta etanol, con fórmula química CH₃CH₂OH. El término se hace también extensivo a diversos productos sustituidos que tienen carácter neutro y que contienen uno o más grupos alcoholes.
  39. 39. EJEMPLOS: 3-buten-1-ol 2-propanol 4-metilciclohexanol 2-hidroxibutanal
  40. 40.  BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://www.facmed.unam.mx http://www.alonsoformula.com
  41. 41. ETERES
  42. 42.  En química orgánica y bioquímica, un éter es un grupo funcional del tipo R-O-R, en donde R y R son grupos alquilo, estando el átomo de oxígeno unido y se emplean pasos intermedios: ROH + HOR → ROR + H2OLos éteres se forman por condensación de dos alcoholes con pérdida de agua. Si los dos alcoholes son iguales el éter es simple y si son distintos es mixto. Los éteres simples se nombran anteponiendo la palabra éter seguida del prefijo que indica cantidad de átomos de carbono con la terminación ílico. Ejemplo: éter metílico, éter etílico. Según IUPAC se nombran intercalando la palabra oxi entre los nombres de los hidrocarburos de los que provienen los alcoholes.
  43. 43.  Para nombrar los éteres tenemos dos alternativas:Considerar el grupo alcoxi como un sustituyente (siendo R el radical más sencillo). Citar los dos radicales que están unidos al O por orden alfabético y a continuación la palabra éter.
  44. 44. EJEMPLOS
  45. 45.  BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://quimicaparatodos.blogcindario.com http://html.rincondelvago.com http://quimicadelasfuncionesorganicas.blogspot.com
  46. 46. ALDEHIDOS
  47. 47.  Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por - alEs decir, el grupo carbonilo C=O está unido a un solo radicalorgánico.
  48. 48.  La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia. Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo carbonilo presentan isomería tautomérica. .
  49. 49.  Se comportan como reductor, por oxidación el aldehído da ácidos con igual número de átomos de carbono. La reacción típica de los aldehídos y las cetonas es la Adición nucleofilica. EJEMPLOS: etanal
  50. 50. butanal 3-fenil-4-pentinal BIBLIOGRAFIA: http://es.wikipedia.org http://aldehidos.galeon.com http://www.alonsoformula.com
  51. 51. CETONAS
  52. 52.  Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno. Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc.). También se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a los cuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2- oxopropanal).
  53. 53.  Nomenclatura usual de las cetonas parece con la nomenclatura de Kolbe (de los alcoholes). Se denomina el carbono del carboxilo como Cetona y se colocan los nombres de los radicales ligados a ella. Esta nomenclatura no es posible realizarla en Cetonas con más de un carboxilo. LA IUPAC considera como oficial el nombre usual Acetona para la Propanona ((Dimetil-Cetona). Pero académicamente el uso del nombre Acetona no es reconocido como oficial o válido para una respuesta, así que deberemos tratar de evitar su uso.
  54. 54. EJEMPLOS propanona dimetilcetona (acetona) butanona etil metil cetona 3-buten-2-ona 4-hexin-2-ona 2-butinil metil cetona
  55. 55.  BIBLIOGRAFIA: http://quimica.laguia2000.com http://es.wikipedia.org http://www.alonsoformula.com
  56. 56. AMINAS
  57. 57. Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados del amoníaco y resultan de la sustitución de los hidrógenos de la molécula por los radicales alquilo. Según se sustituyan uno, dos o tres hidrógenos, las aminas serán primarias, secundarias o terciarias, respectivamente.
  58. 58.  Las aminas son compuestos orgánicos derivados del amoniaco (NH3), y son producto de la sustitución de los hidrógenos que componen al amoniaco por grupos alquilo o arilo. Las aminas se clasifican de acuerdo al número de sustituyentes unidos al nitrógeno en aminas primarias, aminas secundarias y terciarias.
  59. 59.  Propiedades Físicas: Las aminas son compuestos incoloros que se oxidan con facilidad lo que permite que se encuentren como compuestos coloreados. Los primeros miembros de esta serie son gases con olor similar al amoníaco. A medida que aumenta el número de átomos de carbono en la molécula, el olor se hace similar al del pescado. Las aminas aromáticas son muy tóxicas se absorben a través de la piel.
  60. 60. EJEMPLOS: metilamina trimetilamina N-metiletilamina ácido 2-aminopropanoico
  61. 61.  BIBLIOGRAFIA: http://www.alonsoformula.com http://www.salonhogar.net http://www.alonsoformula.com
  62. 62. ÁCIDOS CARBOXILICOS
  63. 63.  Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H.
  64. 64.  Los nombres de los ácidos carboxílicos se designan según la fuente natural de la que inicialmente se aislaron. Nombres y fuentes naturales de ácidos carboxílicos.
  65. 65.  En el sistema IUPAC los nombres de los ácidos carboxílicos se forman reemplazando la terminación “o” de los alcanos por “oico”, y anteponiendo la palabra ácido. EJEMPLOS ác. propenoico ác. etanoico (ác. acético) ác. propanodioico (ác. Malónico)
  66. 66. ác. metanoico (ác. fórmico) BIBLIOGRAFIA http://es.wikipedia.org http://html.rincondelvago.com http://www.alonsoformula.com
  67. 67.  DERIVADOS DE ÁCIDOS CARBOXILICOS
  68. 68.  A la combinación de un grupo carbonilo y uno hidroxilo en el mismo átomo de carbono se le denomina grupo carboxilo, por lo que los compuestos que contienen este grupo se les llama ácidos carboxílicos, debido a que presentan un carácter ácido. Los ácidos carboxílicos no son tan importantes por sí mismos, si no que el grupo carboxilo es el grupo base de una gran familia de compuestos derivados, como los cloruros de acilo, esteres, amidas, anhídridos y nitrilos. .
  69. 69. ACIDOS CARBOXILICOS Y DERIVADOS
  70. 70. El grupo carboxilo COOH es uno de los grupos funcionales más comunes en la química y la bioquímica. Los ácidos carboxílicos no sólo son importantes por sí mismos, si no que el grupo carboxilo es el grupo base de una gran familia de compuestos relacionados. Todos estos derivados de los ácidos carboxílicos, contienen al grupo acilo. Como resultado, a veces se les denomina compuestos acilo. Se les llama derivados de los ácidos carboxílicos por que se derivan del ácido carboxílico por la sustitución con algún otro grupo, del -OH del RCOOH.
  71. 71.  La nomenclatura UIQPA para los ácidos carboxílicos emplea el nombre del alcano que corresponde a la cadena continua más larga de átomos de carbono que incluye al ácido. La o final del nombre del alcano se sustituye por el sufijo oico y se antepone la palabra ácido. Se numera la cadena comenzando con el átomo de carbono del carboxilo, para especificar las posiciones de los sustituyentes a lo largo de ella. Al dar el nombre, el grupo carboxilo tiene prioridad sobre cualquier grupo funcional.
  72. 72.  El nombre de un ácido no saturado se forma con el nombre del alqueno correspondiente, anteponiendo la palabra ácido y sustituyendo la terminación o por la terminación oico. EJEMPLOS ác. benceno-carboxílico (ác. benzoico) ác. propenoico ác. metanoico (ác. fórmico)
  73. 73. ác. etanoico (ác. acético) BIBLIOGRAFIA http://web.usal.es http://www.p-ortillo.com http://www.alonsoformula.com

×