Caso exito paellador

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“Mejoras brutales” con abas ERP

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Caso exito paellador

  1. 1. Hacer más con menos -“Mejoras brutales” con abas ERPCASO DE ÉXITO MERITEM – PAELLADOR
  2. 2. “Estamos especialmen-te satisfechos con laversatilidad y el rendi-miento de la aplicación,necesarios a la hora decrear y recopilar datospara la toma de deci-siones. Cabe destacarasimismo la estabilidaddel sistema, lo que nosofrece máxima segu-ridad y continuidad denuestros procesos.”Xavier Herreros,Director General,Meritem (Paellador) “Mejoras brutales” con abas ERP Meritem es una empresa española que empieza su andadura en el sector de la restauración en 1992 con las paellas, fideuas Paellador y las pizzas Cruji Coques. En 2008 se decidieron a dar un cambio en su empresa y eligieron abas Business Software y a ABAS Ibéri- ca como ERP y socio tecnológico respectivamente para optimizar los procesos y estructuras de su planta. ABAS les brindó confianza, conocimiento y experiencia en el sector industrial, además de un precio competitivo. Hoy en día Meritem opera con éxito con abas ERP con mejoras notables para ellos y para sus clientes. Antes de implantar abas ERP El sistema que usaba Meritem antes de implantar abas ERP había quedado desfasa- do y no proporcionaba la flexibilidad y agilidad necesaria para sus flujos de trabajo. El modelo de negocio de Paellador había cambiado, venían de un modelo de Franquicia y tenían un software para franquicias poco flexible para adecuarse al cambio. No existía integración y el escenario era el de islas de diferentes aplica- ciones. Hacia falta un ERP flexible, robusto y a la vez estable para mantener y aumentar la competitividad en el mercado. Xavier Herreros, Director General de Paellador, explica que tenía respeto al cambio de sistema de información, pero se soportó todo el proyecto porque era necesario adecuarse a los nuevos procesos y dar un paso adelante. Además explica: “Estamos especialmente satisfechos con la versatilidad y el rendimiento de la apli- cación, necesarios a la hora de crear y recopilar datos para la toma de decisiones. Cabe destacar asimismo la estabilidad del sistema, lo que nos ofrece máxima segu- ridad y continuidad de nuestros procesos.”
  3. 3. Para la elección del nuevo ERP a implantar en Meritem se puso en marcha un proce- so de selección con varios candidatos proveedores de diversas soluciones de gestión, entre ellos CCS y abas Business Software. Después de 2 años de investigación y observación abas ERP fue elegido por su flexibilidad, fácil uso, porque es un software especialmente pensado para la Pyme industrial y por el conocimiento del partner ABAS Ibérica. La implantación en 4 meses El proyecto de implantación de abas ERP se centró en la automatización y la orga- nización eficaz de las áreas de ventas debido a que se procesan más de 500 pedi- dos de venta al día, al igual que las áreas de logística y generación de informes. La estrecha cooperación entre Meritem y el equipo de proyecto de ABAS Ibérica y la Metodología de implantación innovadora abas GIM en 7 pasos hizo posible que la implantación de abas ERP se completara sin problemas. Tras una breve fase de implantación de 4 meses, el arranque tuvo lugar según lo previsto en enero de 2009. Para Xavier Herreros fue fundamental adecuarse al estándar: “La flexibilidad del producto permite que se adapte el ERP en los procesos estratégi- cos a la empresa pero en todos los demás procesos, la empresa tiene que amoldar- se al estándar. Eso era el objetivo. Amoldarse supuso un sacrificio en su momento pero con el tiempo se notan las ventajas” Algunos de los aspectos destacados del proyecto son: • Gestión de contactos con el cliente y ejecución de pedidos • Logística • Programa de fidelicación • Cálculo de comisiones • Gestión externa de almacenes, traslados, determinación de precios • Claridad, sencillez y organización de la información Xavier Herreros revela: “Quisiera resaltar la profesionalidad y la precisión con la que el equipo de ABAS Ibérica llevó a cabo la implantación del ERP, un factor clave para el éxito del arran- que de un nuevo sistema ERP.”“Comparando con lasituación previa, hoy seconsigue una cantidady un detalle de infor-mación impensable.Esto es clave y se notaparticularmente durantelos consejos de admi-nistración en los cualesla información se puededetallar o analizar en elinstante.”Xavier Herreros,Director General,Meritem (Paellador)
  4. 4. Beneficios para Meritem y sus clientes:Las ventajas inmediatas que conllevó, fueron un alto grado de satisfacción conse-cuencia de la eficacia de los procesos, un rápido acceso a la información para gene-rar informes y extraer datos. Meritem es el principal fabricante de paellas de Españaen permanente crecimiento en el sector de la alimentación. Con la implantación deabas ERP se han podido ahorrar importantes costes en relación con las tareas deevaluación.Xavier Herreros, Director General Paellador:“Hemos sufrido unas ¡Mejoras brutales!”Hoy en día, Meritem con ayuda de abas ERP tiene accesibilidad inmediata y en tiem-po real a la información, sean clientes, pedidos, compras, producción, o ventas.Además tiene disponible cuadro de mandos para la gestión de la información enplanta.Xavier Herreros explica:“Comparando con la situación previa, hoy se consigue una cantidad y un detalle deinformación impensable. Esto es clave y se nota particularmente durante los conse-jos de administración en los cuales la información se puede detallar o analizar en elinstante.”Meritem cuenta hoy en día con una mejor atención, información en tiempo real delprograma de fidelización por puntos y tiene disponible un seguimiento más cercanode sus necesidades, lo cual también se proyecta en una mejora general de la ima-gen de calidad de la empresa.Durante el pasado año, Meritem ha podido incrementar sus ventas en un 16% gra-cias a abas ERP.“En tiempos de crisis hay que hacer más con menos,”explica Xavier Herreros, es decir, vender más con la misma gente.En un futuro próximo, Meritem quiere expandirse a nivel internacional con nuevaslíneas tecnológicas. Con abas ERP se dispone de una herramienta apta para dar estepaso.La empresa MeritemMeritem es una empresa española que empieza su andadura en el sector de la res-tauración en 1992 con las paellas, fideuas Paellador y las pizzas Cruji Coques.Meritem es una firma sólida, en constante crecimiento y con probada experienciaen el sector de la restauración con más de 3.000 clientes en toda España. Comoempresa fabricante, Meritem optimiza sus procesos de producción de forma cons-tante, aunque también está fuertemente orientada a la comercialización y distribu-ción.www.paellador.es
  5. 5. ABAS Software AG – ABAS Ibérica ABAS Software AG es el fabricante del software empresarial abas ERP enfocado y perfeccionado para cubrir las necesidades del sector industrial. El grupo ABAS lleva más de 30 años trabajando para el sector industrial y en la actualidad cuen- ta con más de 2.700 clientes estando presente en todos los continentes con más de 70 oficinas alrededor de todo el mundo. La empresa madre ABAS Software AG esta situada en Karlsruhe, Alemania, y emplea junto a sus socios internacionales más de 750 personas en todo el mundo. El grupo cuenta con referencias importantes de diferentes sectores como Lékué, Alcorta Forging Group, Laboratorios Belloch, Schmalz, Lufthansa Leos, ABEL Pump Technology, Elkamet y muchos más. ABAS Ibérica, creada en el año 2001, es el partner de ABAS AG para España y Portugal y ofrece un abanico completo de servicios informáticos y de consultoría que van desde el análisis de la arquitectura tecnológica, la implantación y para- metrización de abas ERP a la formación de los usuarios y el soporte. ERP para la producción abas ERP fabricación ofrece una amplia cobertura funcional para empresas fabri- cantes, ya fabriquen en serie, por lotes o contra pedido. En el ERP fabricación de abas pueden reproducir sus procesos tanto empresas del sector de la producción discreta como de la producción industrial. ERP para la distribución abas Distribución incluye interesantes functionalidades para la cadena de sumi- nistro, como planificación de la distribución y previsión de compras tomando en consideración los tiempos del ciclo de fabricación, y es ideal para mover sus productos a través de la red de distribución. Los usuarios que trabajan con abas Distribución tienen un mejor control del inventario, aumentan el número de entregas a tiempo y optimizan la información a nivel de la empresa, reduciendo de este modo los gastos y mejorando el servicio prestado a los clientes. eBusiness abas eB pone a su disposición unas soluciones de Internet altamente flexibles: a partir de unas aplicaciones web prefconfiguradas, como la tienda en línea o el SAT (Servicio de Atención Técnico), puede construir su solución ERP como desee e incorporar sus propias ideas. Con abas eB tiene también acceso a todas lasFind us on: ABAS Business Solutions Ibérica S.L. ABAS Business Solutions Ibérica S.L. C/Marie Curie, 19 - Oficina B6 Calle Doctor Trueta, 168 - Oficina 6 28521 Rivas Vaciamadrid 08005 Barcelona Teléfonos: (+34) 91 3854300 Teléfonos: (+34) 93 2213452 Fax: (+34) 91 2900032 Fax: (+34) 91 2900032 Email: info@abas.es www.abas.es

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