04. ICV sastanak (sales controlling) Danijela Medić NEOPLANTA

511 views
308 views

Published on

U nastavku je predavanje koje je održala Danijela Medić, šef plana i analize NEOPLANTA na temu “Određivanje prodajne cene svežeg mesa”

Published in: Economy & Finance
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
511
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

04. ICV sastanak (sales controlling) Danijela Medić NEOPLANTA

  1. 1. 1S R B I J ADanijela MedićMenadžer finansijske analizeIndustrija mesa ADNEOPLANTA4. sastanak ICV SrbijaBeograd, 24 maj 2012Prodajnacenasvežeg mesa POVERLJIVO
  2. 2. 2S R B I J ANelt grupaDistribucijaProizvodnja - NeoplantaLogističke uslugeMaloprodaja - NeoplantaSrbija, Crna Gora, Bosna, Makedonija, Angola....
  3. 3. 3S R B I J AKućabrendova
  4. 4. 4S R B I J AIndustrija mesa AD Neoplanta Tradicija iz koje se razvila AD Neoplante datira iz 1885. godine. Neoplanta ima tri osnovne delatnosti:1. PROIZVODNJA - klanica, konfenkcioniranje mesa, prerada mesa2. POLJOPRIVREDA - poljoprivredna proizvodnja i stočna farma3. DISTRIBUCIJE – veleprodaja, izvoz i 23 sopstvena maloprodajna objekata 44M€ prodaja u 2011 700 zaposlenih Misija kompanije - Proizvodnja visokokvalitetnih i zdravih proizvoda uzrazvoj imidža koji uliva poverenje našim potrošačima i poslovnimpartnerima.
  5. 5. 5S R B I J ADanijela Medić Obrazovanje– Master studije - Ekonomski fakultet Subotica. Radno iskustvo– Finansijski analitičar – Neoplanta– Menadžer FA – Neoplanta– 3 godine radnog staža Hobi-interesovanja– Stoni tenis– Web design– Excel ekspert– Izlasci 
  6. 6. 6S R B I J ASkraćenice CK – cena koštanja – u ovom primeru obuhvatasamo direktan materijal TC – tržišna (prodajna) cena; MACO – marginalna kontribucija, razlika prodajne icene koštanja MACO% = MACO/TC Ponder - udeo u tržišnoj vrednosti svakog artikla;pokazuje odnos vrednosti pojedinih artikala Price radar – izveštaj popisa cena na tržištu.
  7. 7. 7S R B I J A• 1. Od više jedan...• 2. Od jednog više...Formiranje cene koštanja
  8. 8. 8S R B I J A1. Od više, jedno...3 din5 din2 din10 din cena koštanja+ 1 din marža= 11 prodajna cena
  9. 9. 9S R B I J A1.000 din10 kgB500300200A1002007002. Od jednog, više...C333333333Cena koštanja (CK)??Pitanje za miliondolara: Kolika jeCK repića?∑
  10. 10. 10S R B I J AObračun CK(princip: tržišna vrednost)* Ponder pokazuje udeo u tržišnoj vrednosti svakog artiklaKoličina(kg)TC/kgTržišnavrednostPonder CK CK/kg4 150 600 54% 541 1355 100 500 45% 450 901 10 10 1% 9 9∑ 10 1,110 100% 1,000
  11. 11. 11S R B I J AObračun CK(princip: tržišna vrednost)Različite cene svinjaPonder CK 1 CK 2 CK 354% 135 203 27045% 90 135 1801% 9 14 18100% 1,000 1,500 2,000
  12. 12. 12S R B I J APlanska MACOTC/kg CK/kg MACO MACO u %150 135 15 10%100 90 10 10%10 9 1 10%∑ 100 110targetiraniprosek = 10%
  13. 13. 13S R B I J AKretanje cena žive stoke u 2011. iprojekcija za 2012. godinu
  14. 14. 14S R B I J AStvarna MACOJan/DecCK/kg TC/kg MACO MACO u % TC/kg MACO MACO u %135 150 15 10% 100 (35) -35%90 100 10 10% 140 50 36%9 10 1 10% 10 1 10%∑ 100 110targetiraniprosek = 10%110targetiraniprosek = 10%Januar Decembar
  15. 15. 15S R B I J AOsnovni principi1. Prodajne cene svežeg mesa su direktno i linearnozavisne od cena živih životinja.2. Sezonalnost prodajnih cena ne prati cenu koštanjapojedinih artikala.3. Marginalna kontribucija (MACO) se posmatra nanivou cele životinje (primer: 10%).4. Planiranje i promena prodajnih cena svežeg mesa seradi na nedeljnom nivou na osnovu price radara.5. Marginalna kontribucija na svežem mesu se krećeod 2% do 10% u veleprodaji.
  16. 16. 16S R B I J APrimer :PROJEKCIJA ZA : Nedelja 17ŽivotinjaŠifraartiklaArtikl Q (kg)VIT(din/kg)PC/NC(din/kg)Total trošak(din)Total prihod(din)MACO(din)MACO(%)Svinje 0003105 SVINJSKA CEPANA POLUTKA 8,741 223.9 230.0 1,956,896 2,010,488 53,592 3%Svinje 0001184 SVINJSKI GRONIK SA KOªOM 2,303 130.2 160.0 299,775 368,441 68,666 19%Svinje 0003113 CARSKA SLANINA - Pn 8,961 214.0 225.0 1,918,074 2,016,231 98,157 5%Svinje 0003101 SV.POLUTKA - FRANC.OBRADA 18,857 335.6 330.0 6,328,299 6,222,687 (105,612) -2%Svinje 160.80 din Svinje 0004121 SVINJSKA MESNATA SLANINA - Pn 1,036 248.0 325.0 256,944 336,719 79,774 24%Svinje 0002107 SVINJSKI VRAT SK - MP Pn 778 345.5 372.0 268,744 289,322 20,578 7%Junad Svinje 0002127 SVINJSKA PLECKA SK sa kolenicom 556 315.9 315.0 175,731 175,217 (515) 0%Svinje 0001142 PLECKA BK SA KOLENICOM- PN 151 368.0 370.0 55,437 55,742 304 1%Goveda Svinje 0002102 SV.BUT SK sa butkicom 944 324.1 340.0 306,145 321,126 14,981 5%Svinje 0002103 SVINJSKI KARE S.K. - MP - Pn 1,526 363.1 372.0 554,022 567,558 13,536 2%Krmače Svinje 0002125 SVINJSKA PLECKA SK - Pn 4 334.8 335.0 1,365 1,366 1 0%Svinje 0001127 BUT BK SA BUTKICOM- PN 4,050 371.3 370.0 1,503,520 1,498,446 (5,074) 0%Prasići Svinje 0001101 SVINJSKI BUT B.K. - PN 191 386.9 400.0 74,028 76,543 2,515 3%Svinje 0002121 KOSTI ZA KOSTOLOMAC 8,442 - - - - - 0%Svinje 0001102 SVINJSKI FILE - PN 300 517.0 520.0 155,092 155,979 887 1%Svinje 0001109 SVINJSKI VRAT B.K. ZA NJEGUSKI VRAT -Pn 700 585.8 340.0 410,041 238,001 (172,041) -72%Svinje 0001111 SVINJSKI BUT za finalnu proizvodnju - PN 1,354 441.5 370.0 597,547 500,831 (96,716) -19%Svinje 0001114 SV.MESO III KAT. - PN 4,176 81.2 150.0 339,043 626,351 287,307 46%∑ količina 153,432.9 Svinje 0001115 SVINJSKO MESO IV KAT. - KL / PN 4 123.9 120.0 495 480 (15) -3%Svinje 0001117 MEKO MASNO TKIVO - PN 14,224 93.0 150.0 1,322,316 2,133,591 811,274 38%∑ MACO 965,903.7 Svinje 0001118 CVRSTO MASNO TKIVO - PN 4,365 134.9 150.0 588,941 654,771 65,830 10%Svinje 0001120 SVINJSKI KARE B.K . - PN 1,194 554.5 550.0 661,998 656,671 (5,327) -1%Svinje 0001128 SVINJSKA MESNATA SLANINA MINI - PN 2,117 248.4 260.0 525,677 550,336 24,658 4%Svinje 0001158 SVINJSKA PLECKA ZA PIZZU - PN 2,321 436.2 340.0 1,012,354 789,064 (223,290) -28%Svinje 0001160 SV.MESO II KAT. a - PN 4,482 255.7 260.0 1,146,073 1,165,317 19,245 2%Svinje 0001172 SV. BEKON SLANINA- PN 2,102 281.1 290.0 590,882 609,591 18,709 3%MACO POLUTKEMACO % 2.5%Cena
  17. 17. 17S R B I J A

×