Enjoysun y la radiación ultravioleta del sol
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    Enjoysun y la radiación ultravioleta del sol Enjoysun y la radiación ultravioleta del sol Document Transcript

    • 2012Información Científica EnjoySun ® EnjoySun ® Sport
    • La radiación ultravioleta del sol EnjoySun y EnjoySunLa radiación ultravioleta (UV) del sol, es la responsable de los cambios que se producen a Sport están formulado acorto plazo en la piel como las quemaduras solares y el bronceado. Los cambios a largo base de concentradosplazo, incluyen las arrugas, los lunares y los diferentes tipos de cáncer.Los rayos UV que alcanzan la tierra consisten principalmente en la radiación ultravioleta A alimenticios y productos(UVA) de longitud de onda larga (320-400 nm), y menormente (5%), de la radiación naturales, que hanultravioleta B (UVB) de onda corta (280-320 nm). El último componente de los rayos UV sonlos UVC (200-280 nm), que no llegan a alcanzar la superficie terrestre porqué son absorbidos demostrado su efectividadpor el oxígeno de la atmósfera. como agentesLos rayos UVB tienen menor longitud de onda y afectan a las capas superiores de la piel, en fotoprotectores ycambio los UVA penetran más profundamente alcanzando la dermis. Mientras que los UVBson absorbidos directamente por el DNA e inducen un daño estructural en él, los UVA son potenciadores delresponsables del daño indirecto al DNA debido a la generación de especies reactivas de bronceado en diferentesoxígeno (ROS) o radicales libres. ensayos clínicos.Los rayos UVB son más citotóxicos y mutagénicos, y de acuerdo con diferentes estudios, sonmás efectivos en crear daño en el DNA (1), eritema (15, 16) y cáncer de piel en ratones (17).Los UVA son más eficientes en inducir el bronceado.Efecto protector de la pigmentación en la pielLa piel humana tiene numerosos mecanismos para protegerse, reducir o reparar los dañosproducidos por los factores ambientales. Estos mecanismos incluyen el aumento del grosorde la piel, mecanismos de reparación del DNA y apoptosis, enzimas antioxidantes y porúltimo, pero no menos importante la pigmentación de la piel. Esta pigmentación es elfotoprotector más importantes. Cuando la luz solar llega a la piel, los melanocitos (células dela epidermis) liberan melanina. La melanina actúa como una barrera que absorbe los UV ytiene propiedades antioxidantes, además de determinar el color de la piel y del pelo.Las diferencias en la pigmentación de la piel no son debidas a las diferencias en el númerode melanocitos en la piel, como muchos asumen, sino a las diferencias en la actividadmelanogénica, el tipo de melanina producida en los melanosomas (orgánulos donde seproduce la melanina) y el tamaño y número de éstos.Con los años, los melanocitos comienzan a funcionar con menos eficacia. La densidad de losmelanocitos activos en la piel se reduce entre el 10% y el 20% cada 10 años a partir de los30 a 40 años. La densidad de los melanocitos varía según el lugar en el cuerpo. Lasdensidades más elevadas se observan en la espalda y los hombros, seguido de los brazos ylas piernas.Los datos epidemiológicos dan soporte al papel fotoprotector de la melanina y la relacióninversa entre la pigmentación de la piel y la incidencia de cáncer de piel inducido por el sol,los sujetos con piel blanca tienen una probabilidad 70 veces mayor de desarrollar cáncer depiel que los sujetos con piel negra.El efecto protector de la melanina se debe a su capacidad de servir como barrera física quedispersa los UV, y como filtro absorbente que reduce la penetración de los UV a través de laepidermis. Mientras que la epidermis negra permite sólo el paso de un 7,4% de UVB y un17,5% de UVA, en la piel blanca penetra el 24% y el 55% respectivamente (18). Edificio Tecnópole I – Local 12 A :: Parque Tecnológico de Galicia :: 32900 San Cibrao das Viñas (Orense) :: www.biogalia.com
    • fuentes más importantes donde los encontramos son: bayas,Precauciones ante los rayos semilla de uva, té, vino tinto, granada, y otras frutas yultravioletas (UV) vegetales.La piel es especialmente vulnerable a los efectos de la Las hojas de té verde contienen los polifenoles catequinas,radiación UV por eso es importante prevenir los daños que de las cuales, la más importante es la epigalocatequina-3-ocurran. Por ello hay que tener en cuenta que: galato (EGCG) (10). Los polifenoles del té verde son eficaces en la prevención de muchos de los efectos perjudiciales de la Una quemadura de sol puede ocurrir en tan sólo 10 luz solar y sirven como agentes fotoprotectores naturales (11, minutos en algunas zonas muy soleadas. 12, 13, 14). A través de un mecanismo para reparar la La radiación UV puede provocar daños locales en el DNA escisión de nucleótidos estos polifenoles reparan el daño en y en el sistema inmunológico (4) el DNA inducido por el sol (19). Consumido de una manera regular también protege contra los rayos UV (27, 31). Si se Si se utiliza una crema con factor de protección, se puede combina con otros alimentos, tales como la baya de Goji bloquear totalmente la incidencia de la radiación UV (Lycium barbarum), que ha sido reconocida en la medicina sobre la piel disminuyendo la incidencia de queratosis tradicional china con diferentes propiedades terapéuticas, actínica (2). Para no quemarse, es necesario volver a basadas en sus efectos antioxidantes e inmunológicos, la aplicar el protector solar cada una a dos horas y también protección es mayor. El jugo de la baya de Goji es usado después de nadar (3). Un adulto necesita una cantidad de para disminuir los daños solares por UV, con un 5% de crema de equivalente un vaso, para proteger su cuerpo. eficacia de la peroxidación lipídica y, por lo tanto, proporciona una protección adicional para los seres humanos susceptibles (28).Beneficios de la exposición solar Las propiedades de los antioxidantes de la granada sonLa luz solar es un componente importante en la producción similares a las del té verde y superiores a las del vino tintode la vitamina D. Las personas que evitan la exposición al sol (7). Su extracto reduce la incidencia y el número de tumoresdeben tomar vitamina D para asegurar una buena absorción que se forman en modelos experimentales de piel (8, 9, 26).de calcio y prevenir la osteoporosis (25). En general, sus compuestos fenólicos mejoran la curación de heridas, reduciendo significativamente el número de días necesarios para la curación completa de la piel (6, 30).Antioxidantes: ayudan a proteger la Los carotenoides son útiles como protectores solares. Unpiel de los rayos UV consumo elevado de -caroteno protege contra la formaciónLos radicales libres son moléculas altamente reactivas e de eritema inducido por los UV (20, 21, 22, 23, 24).inestables que pueden causar daño en proteínas, DNA ylípidos de la superficie de la piel que nos protegen del dañooxidativo (5). Estos radicales libres se forman en nuestro Referenciascuerpo, entre otras causas, por la incidencia de los rayos UV. 1. Gilchrest BA, Eller MS, Geller AC, Yaar M. The pathogenesis ofLas moléculas encargadas de neutralizar los radicales libres melanoma induced by ultraviolet radiation. N Engl J Medson los antioxidantes. En términos generales, los 1999;340:1341-1348.antioxidantes funcionan donando electrones con lo que evitanque los radicales libres los roben de nuestras células. 2. Darlington S, Williams G, Neale R, Frost C, Green A. A randomized controlled trial to assess sunscreen application andEn ausencia de protección tópica, la piel depende beta carotene supplementation in the prevention of solarexclusivamente de la protección endógena. Los keratoses. Arch Dermatol 2003;139:451-455.micronutrientes pueden actuar como absorbentes de rayos 3. Wright MW, Wright ST, Wagner RF. Mechanisms of sunscreenultravioleta. Se pueden obtener a partir de carotenoides, failure. J Am Acad Dermatol 2001;44:781-784tocoferoles, ascorbato, flavonoides, ácidos o grasos n-3, loque contribuye a la resistencia inmune durante toda la vida 4. Pinnell SR. Cutaneous photodamage, oxidative stress and topical antioxidant protection. J Am Acad Dermatol 2003;48:1-(29). 19.Existen una gran cantidad de alimentos cuyas propiedades 5. Blatt T, Lenz H, Koop U, Jaspers S, Weber T, Mummert C, et al.antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas favorecen Stimulation of skin’s energy metabolism provides multiplela protección contra los rayos UV. benefits for mature human skin. Biofactors 2005;25(1-4):179-85.Las moléculas naturales que más prometen como agentes 6. Murthy KN, Reddy VK, Veigas JM, Murthy UD. Study on woundquimioprotectores en los desórdenes de la piel son los healing activity of Punica granatum peel. J Med Foodpolifenoles. Los polifenoles son unas moléculas con gran 2004;7(2):256-9.actividad antioxidante que forman parte de nuestra dieta. Las Edificio Tecnópole I – Local 12 A :: Parque Tecnológico de Galicia :: 32900 San Cibrao das Viñas (Orense) :: www.biogalia.com
    • 7. Schubert SY, Lansky EP, Neeman I. Antioxidant and eicosanoid ultraviolet lightinduced erythema in humans. Am J Clin Nutr enzyme inhibition properties of pomegranate seed oil and 2000;71: 795–798. fermented juice flavonoids. J Ethnopharmacol 1999;66(1):11-7. 21. Stahl W, Heinrich U, Wiseman S, Eichler O, Sies H, Tronnier H.8. Afaq F, Saleem M, Krueger CG, Reed JD, Mukhtar H. Dietary tomato paste protects against ultraviolet light-induced Anthocyanin- and hydrolyzable tannin-rich pomegranate fruit erythema in humans. J Nutr 2001;131: 1449–1451. extract modulates MAPK and NF-kappaB pathways and inhibits skin tumorigenesis in CD-1 mice. Int J Cancer 2005;113(3):423- 22. Gollnick HPM, Hopfenmüller W, Hemmes C, Chun SC, Schmid 33. -carotene plus topical UV- sunscreen are an optimal protection against harmful effects of9. Hora JJ, Maydew ER, Lansky EP, Dwivedi C. Chemopreventive natural UVsunlight: results of the Berlin-Eilath study. Eur J effects of pomegranate seed oil on skin tumor development in Dermatol 1996;6:200–205. CD1 mice. J Med Food 2003;6(3):157-61. 23. Lee J, Jiang S, Levine N, Watson RR. Carotenoid10. Chung JH, Han JH, Hwang EJ, et al. Dual mechanisms of green supplementation reduces erythema in human skin after tea extract (EGCG)-induced cell survival in human epidermal simulated solar radiation exposure. Proc Soc Exp Biol Med keratinocytes. FASEB J 2003;17(13):1913-5. 2000;223:170–174.11. Elmets CA, Singh D, Tubesing K, Matsui M, Katiyar S, Mukhtar 24. Mathews-Roth MM, Pathak MA, Parrish JA, Fitzpatrick TB, Kass H. Cutaneous photoprotection from ultraviolet injury by green tea EH, Toda K, et al. A clinical trial of the effects of oral -carotene polyphenols. J Am Acad Dermatol 2001;44(3):425-32. on the responses of human skin to solar radiation. J Invest Dermatol 1972;59:349–353.12. Bickers DR, Athar M. Novel approaches to chemoprevention of skin cancer. J Dermatol 2000;27(11):691-5. 25. Sage RJ, Lim HW. Therapeutic Hotline: Recommendations on photoprotection and vitamin D. Dermatol Ther 2010;23(1):82-5.13. Fujiki H, Suganuma M, Okabe S, Sueoka E, Suga K, Imai K. Mechanistic findings of green tea as cancer preventive for 26. Pacheco-Palencia LA, Noratto G, Hingorani L, Talcott ST, humans. Proc Soc Exp Biol Med 1999;220(4):225-8. Mertens-Talcott SU. Protective effects of standardized pomegranate (Punica granatum L.) polyphenolic extract in14. Mukhtar H, Katiyar SK, Agarwal R. Green tea and skin— ultraviolet-irradiated human skin fibroblasts. J Agric Food Chem anticarcinogenic effects. J Invest Dermatol 1994;102(1):3-7. 2008;56(18):8434-41.15. Young AR, Chadwick CA, Harrison GI, Nikaido O, Ramsden J, 27. Record IR, Dreosti IE. Protection by black tea and green tea Potten CS. The similarity of action spectra for thymine dimers in against UVB and UVA + B induced skin cancer in hairless mice. human epidermis and erythema suggests that DNA is the Mutat Res 1998;422(1):191-9. chromophore for erythema. J Invest Dermatol 1998;111:982– 988. 28. Reeve VE, Allanson M, Arun SJ, Domanski D, Painter N. Mice drinking goji berry juice (Lycium barbarum) are protected from16. Parrish JA, Jaenicke KF, Anderson RR. Erythema and UV radiation-induced skin damage via antioxidant pathways. melanogenesis action spectra of normal human skin. Photochem Photochem Photobiol Sci 2010;9(4):601-7. Photobiol 1982;36:187–191. 29. Sies H, Stahl W. Nutritional protection against skin damage from17. de Gruijl FR. Action spectrum for photocarcinogenesis. Recent sunlight. Institut fur Biochemie und Molekularbiologie I. Annu Results Cancer Res 1995;139:21–30. Rev Nutr 2004;24:173-200.18. Halder RM, Bridgeman-Shah S. Skin cancer in African 30. Weerakkody P, Jobling J, Infante M, Rogers G. The effect of Americans. Cancer 1995;75:667–673. maturity, sunburn and the application of sunscreens on the19. Nichols JA, Katiyar SA. Skin photoprotection by natural internal and external qualities of pomegranate fruit grown in polyphenols: anti-inflammatory, antioxidant and DNA repair Australia. Scientia horticulturae 2010;124,57-61. mechanisms. Arch Dermatol Res 2010;302:71–83 31. Jeon HY, Kim JK, Kim WG, Lee SJ. Effects of oral20. Stahl W, Heinrich U, Jungmann H, Sies H, Tronnier H. epigallocatechin gallate supplementation on the minimal Carotenoids and carotenoids plus vitamin E protect against erythema dose and UV-induced skin damage. Skin Pharmacol Physiol 2009;22(3):137-41. Edificio Tecnópole I – Local 12 A :: Parque Tecnológico de Galicia :: 32900 San Cibrao das Viñas (Orense) :: www.biogalia.com