La agricultura medieval
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La economía medieval se sustenta en la producción agrícola

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  • 1. La agricultura en la Edad Media Seminario Municipal de Arqueología Rincón de la Victoria (Málaga) Curso 2013-2014 Mensario. s. XII. Iglesia de San Bartolomé. Campisábalos (Guadalajara)
  • 2. Edad Media: desde la desintegración del Imperio romano de Occidente (siglo V) hasta mediados del siglo XV No existen referencias fijas para fijar los límites de la Edad Media  No hay ruptura brusca en el desarrollo cultural  Ningún evento determina el fin de la antigüedad ni el inicio de una nueva época para los seres humanos que los vivieron Los cambios pueden durar varios siglos, afectar a distintos aspectos y seguir diferentes ritmos.
  • 3. Economía del Imperio Romano: base agraria con comercio e intercambio de productos entre los distintos territorios. La Edad Media, una época eminentemente campesina    Progresiva decadencia económica y social del Imperio Romano desde la crisis del siglo III, con contracción del comercio a gran escala: • Inseguridad, reducción de la demanda, deterioro de la red viaria Fraccionamiento de los reinos germánicos Control islámico del Mediterráneo Alta Edad Media. Autosuficiencia y comercio local  Atraso tecnológico: baja productividad de la tierra Sub-alimentación de la inmensa mayoría de la población  Indefensión ante catástrofes naturales y agresiones externas Equilibrio demográfico permanentemente comprometido
  • 4. La Edad Media, una época eminentemente campesina La agricultura base de la economía: fundamento y sustento de la vida material  La inmensa mayoría de la población dedicada a la actividad agrícola  Dependencia directa y absoluta de las condiciones naturales Salterio Lutrell 1330  Estructura productiva muy homogénea en toda Europa Proximidades de las poblaciones en círculos concéntricos: huertas de frutas y hortalizas leguminosas y cultivos de regadío tierras de secano destinadas a cereales Tierras no roturadas: pastos para el ganado bosques para caza y recolección de frutos y leña.
  • 5. La Edad Media, una época eminentemente campesina La tierra proveedora de riqueza, poder y prestigio La sociedad se concibe como un cuerpo con varias partes, cada una con su función y su condición (que pasa de padres a hijos sin posibilidades de cambio). privilegiados: nobleza y clero no privilegiados: pechar al rey o el señor; cargas señoriales  Imposibilidad de realizar la inversión productiva de los excedentes campesinos sin posibilidad de acumular (renta señorial) nobleza y clero con determinantes ideológicos: gasto militar, gasto suntuario o atesoramiento  Speculum virginum. Fines s. XIII
  • 6. La Edad Media, una época eminentemente campesina La vida, estrechamente vinculada al cultivo de la tierra El calendario sigue el ritmo de la naturaleza y los ciclos agrícolas La producción responde al paisaje: * Norte: predominio ganadero, leguminosas y cereales * Sur:  Continuidad de cultivos tradicionales: aceite, vino, cereales, leguminosas, algodón.  Frutas y hortalizas de regadío por canales y norias introducidas por el Islam Miniatura del manuscrito de La historia de Bayad y Riyad, al Andalus s. XIII
  • 7. La Edad Media, una época eminentemente campesina La agricultura base de la economía: fundamento y sustento de la vida material Marcivs es la primera imagen relacionada con la agricultura. Un hombre poda la vid con un podón curvo. El vino fue importante en la Edad Media, tanto por ser necesario para la misa como por ser fuente de energía Genvarius, Jano bifronte, cierra la puerta del año que acaba y abre la del nuevo año Febrvarius es un hombre viejo con capa aguadera y capucha que se calienta al fuego Calendario del intradós del arco formero Panteón Real. Basílica de San Isidoro. León. Fines s. XI Aprilis sale a plantar sin quitarse el manto
  • 8. La Edad Media, una época eminentemente campesina La agricultura base de la economía: fundamento y sustento de la vida material La tierra proveedora de riqueza, poder y prestigio Magius “caballero” es el tiempo de salir a las campañas guerreras en apoyo del señor Ivlii sigue segando el trigo Ivnius siega hierba con una hoz dentada Agvstus trilla las mieses con un mayal (Perticae romana: dos varas unidas con las que se golpeaba el cereal para separar la paja del grano)
  • 9. La Edad Media, una época eminentemente campesina La agricultura base de la economía: fundamento y sustento de la vida material La tierra proveedora de riqueza, poder y prestigio La vida, estrechamente vinculada al cultivo de la tierra September vendimia racimos de uva que recoge en un caldero October sacude una encina para alimentar a los cerdos Calendario del intradós del arco formero Panteón Real. Basílica de San Isidoro. León. Fines s. XI November mes del "matacochín" con un hacha
  • 10. La Edad Media, una época eminentemente campesina La agricultura base de la economía, fundamento y sustento de la vida material Finales del siglo X-XII: Plena Edad Media  Aumento demográfico en Europa  Generalización de mejoras técnicas  Perfeccionamiento del utillaje Atemperamiento climático Atemperamiento social: Caballería heroica y Cruzadas Paz de Dios y Tregua de Dios Sociedad estamental Movimiento roturador December es el momento de disfrutar del calor del fuego, bebida y comida bendecida Cambio en las estructuras de producción "En este vacío humano, el espacio es sobreabundante. En estas condiciones, la base de la fortuna no es la posesión del suelo, sino el poder sobre los hombres, sin embargo tan míseros, y sobre sus muy pobres útiles de trabajo" G. Duby
  • 11. La Edad Media, una época eminentemente campesina La vida, estrechamente vinculada al cultivo de la tierra Calendario agrícola hacia 880 Wien-Österreischische Nationalbibliothek Calendario del intradós del arco formero Panteón Real. Basílica de San Isidoro. León. Fines s. XI Plena Edad Media: Se generaliza el cambio en las estructuras de producción
  • 12. 1030 The Anglo-Saxon Calendar 1180 The Hague-Den Haag Konigliche Bibliothek 1475 Wien-Österreischische Nationalbibliothek 1316 Salterio de la reina Mary
  • 13. La Edad Media, una época eminentemente campesina La agricultura base de la economía, fundamento y sustento de la vida material La tierra proveedora de riqueza, poder y prestigio La evolución de la economía impulsa cambios que, lenta y paulatinamente, van haciendo cambiar la mentalidad colectiva. La generalización de los cambios económicos afectan al nivel profundo de las estructuras sociales. Plena Edad Media: Se generaliza el cambio en las estructuras de producción
  • 14. Roma: Sistema de producción esclavista Latifundios cultivados por esclavos: vid, olivo, cereales, ganadería. Comercialización a las ciudades por calzadas y rutas marítimas. Comercio de lujo a larga distancia desde las grandes metrópolis orientales Dominus único propietario:  Acumula propiedades inmuebles, objetos de lujo y esclavos  Responsable de alimentar y reproducir a sus esclavos   Sin interés en invertir en bienes de producción (maquinaria) El esclavo no se beneficia ni se perjudica directamente por una mejor o peor cosecha = sin capacidad ni interés por innovar Siglo III:  Fin de las conquistas: escasean los esclavos  Anarquía militar y política: inseguridad, inflación, recesión económica
  • 15. Roma: Sistema de producción esclavista Catón (234-149 a.C.) Combinación de mano de obra esclava con adjudicatarios y aparceros libres Varrón (116-26 a.C) Mano de obra esclava en buenas tierras Asalariados en lugares malsanos Cicerón (106-43 a.C.) Dejar los trabajos mecánicos a los esclavos genera decrecimiento de la productividad y decadencia de la economía Colmuela (4 a.C.- 65) Contrario a la generalizada mano de obra esclava Arrendatarios en general, y asalariados para los viñedos Plinio (24-79) Contrario a la preponderancia de la mano de obra esclava Preferibles trabajadores libres. Apiano (siglo II d.c.) Los esclavos hacen competencia perjudicial a los libres Diocleciano (284 -305)  Intensa presión fiscal.  Cargos públicos y oficios hereditarios:  Huida de domini al fundus cultivado por colonus  Villæ autosuficientes en recursos y defensa  Decadencia urbana: ser ciudadano romano carece de contenidos
  • 16. Constantino (306 -337) Pretende regenerar la sociedad romana con el nuevo cemento social del Cristianismo, y la sangre joven de los bárbaros:  “Todos los hombres son hijos de Dios”  “Barbarización del ejército y romanización de los bárbaros” Alta Edad Media: Fragmentación política y social Intentos de reconstrucción del pasado: Sacro Imperio Romano-germánico Paulatina construcción de nuevas estructuras sociales y económicas que van tomando forma hacia finales del siglo X Plena Edad Media ss XI-XIII: Régimen señorial capaz de generar una renta feudal: Libro de horas de Carlos VIII de  Dominio sobre cierta extensión de tierra Francia. Luis XII (1498-1515) con Carlomagno a su espalda  Poder sobre sus habitantes  El Señor recibe retribuciones en especie en lugar de trabajo gratuito
  • 17. PLENA EDAD MEDIA 1000 - 1300 Economía en crecimiento Sedentarización de las sociedades europeas en territorios estables y duraderos, y (re)creación del Estado. Crecimiento demográfico: hacia 1200 población > en el año 200 Colonización agraria: roturaciones espontáneas y dirigidas 1065 - 1109 1157 - 1196 Conformación de paisajes agrarios y tipos de poblamiento: densificación de la red urbana (actual) Homogeneización cultural con una fuerte impronta religiosa Tapiz de Bayeux o de la Reina Matilde. 1070 El obispo Odo bendice el primer banquete que el Duque Guillermo y sus barones normandos celebran en suelo inglés
  • 18. Un señor, vasallo de un rey o de un noble de categoría superior, puede tomar bajo su protección a otros nobles, que pasan a ser sus vasallos y él su señor Necesidad de protegerse de saqueos y matanzas:  Imposición del Señorío jurisdiccional sobre los campesinos  Milites: destreza militar, privilegio La capacidad de disponer de una hueste permite a los señores imponer su voluntad a su señor sin cometer felonía: feudo hereditario La violencia impide la vida económica y social. Intervención eclesial:  Caballería heroica y Cruzadas 1096-1492  Paz de Dios y Tregua de Dios  Sociedad estamental  Abandono de recién nacidos  Infanticidio de niñas Plena Edad Media: siglos XI-XIII Cambios en las relaciones sociales, estructuras ideológicas y ordenación económica: régimen señorial y feudalismo
  • 19. Papas reformistas (Nicolás II, León IX, Gregorio VII) jerarquizan la Iglesia y la establecen como centro de la existencia:    Control territorial directo en el centro y norte de Italia Enfrentamiento de Papado e Imperio por la supremacía política Tribunales eclesiásticos supra-nacionales, diócesis y parroquias Paz de Dios 989 Tregua de Dios a partir del 1020 Monjes y obispos convocan asambleas de señores y vasallos en torno a santuarios locales.  Juramento público sobre las reliquias de los Santos de no usar las armas en las áreas acordadas  Codificación de la guerra Contravenir las prohibiciones comporta el anatema y la negación de sepultura cristiana  Caballería heroica   Lucha contra las injusticias y contra los infieles Devoción a la Virgen y conducta caballeresca: Código social, moral y religioso de conducta Virtudes de coraje, honor y servicio Modelo de familia conyugal:    Matrimonio monógamo, exógámico e indisoluble No al abandono de recién nacidos No al infanticidio selectivo de niñas Arqueta de San Millán. 1060
  • 20. Plena Edad Media: siglos XI-XIII Expansión territorial y grandes movimientos de población:   Hispanocristianos sobre al Andalus: Reconquista Colonización del Este dirigida por la aristocracia alemana: Drung nach Osten Crecimiento y desarrollo económico, político y social:       Alabar a Dios y explicar al pueblo su Palabra: arte románico y gótico Comercio regular a gran escala: ferias Dominio de los mares desde el Mediterráneo hasta el Báltico Expansión militar y económica hacia Oriente Próximo: Cruzadas Renovación de escuelas catedralicias, palatinas, monásticas y episcopales: universidades y escolástica Revitalización de las ciudades: consejos
  • 21. La agricultura base de la economía, fundamento y sustento de la vida material La conquista de la tierra: roturaciones  Aumento demográfico: necesidad de cereales Reducción de espacio boscoso  Generalización de mejoras técnicas Importancia creciente del hierro S X y XI. Iniciativa aldeana   Expansión en torno a la población Ocupación de monte bajo S XII y XIII. Iniciativa señorial  Condiciones jurídicas y contractuales favorables Inversión de capitales y amplios movimientos migratorios  Fundación de aldeas y pueblos nuevos Borghi, bastides, pueblas Drang nach osten, Caballeros Teutónicos Cistercienses y premostratenses  Relaciones comerciales comarcales y regionales
  • 22. La conquista de la tierra: roturaciones S X y XI. Iniciativa aldeana   Población concentrada en aldea y expansión en su entorno: monte bajo Familia conyugal: Nupcialidad ligada a disponer de recursos propios La conquista de la tierra: urbanización  Aldeas: hábitat concentrado de campesinos  Señorío: incastillamiento  Parroquias: diócesis, diezmo S XII y XIII. Iniciativa señorial (laica, eclesiástica, real)  Condiciones jurídicas y contractuales favorables • Aumento de la producción agraria y crecimiento de la población rural  Fundación de aldeas y pueblos nuevos • Comercio local, comarcal, regional  Ampliación de relaciones comerciales • Ciudades-mercado: productos agrarios por manufacturas • Ferias: periódicas, protegidas, garantía de seguridad
  • 23. La agricultura base de la economía y sustento de la vida material Mejora climática ss. XI-XIII Desarrollo tecnológico    Generalización de mejoras técnicas: metalurgia Mejora uso de la energía animal Explotación de fuentes de energía natural Desarrollo del instrumental agrícola  Utillaje agrícola Cambio en los sistemas de cultivo  Rotaciones y barbecho 1270 Calendrier-martyrologue de l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés Instrumento de control y dominio de los campesinos por parte del señor:    Elevado coste de innovaciones Propiedad señorial de los cursos de agua y control de la metalurgia Imposición de normas de uso a vasallos y subordinados (Sahagún)
  • 24. La agricultura base de la economía y sustento de la vida material Herramientas de madera hasta que en el siglo IX se inicia la reactivación de la producción metalúrgica Desarrollo tecnológico  Generalización de mejoras técnicas: eficiencia Importancia creciente del hierro y los herreros Herramientas, armas, herrajes animales A
  • 25. Mejora climática ss. XI-XIII Desarrollo tecnológico  Energía humana y animal Mejora en el uso de la fuerza de tiro animal  Arado pesado: exige menor potencia de tiro  Sustitución del buey por el caballo como animal de tiro en el comercio (s. XI) y como animal de labor (s. XIII *)  Bueyes: yugo cornal (s. XII) y yugo frontal (s. XIII) sustituyen al yugo de cruz romano (*) Solo en las grandes explotaciones: el caballo es más resistente y rápido, pero es más caro, más delicado y hay que alimentarlo con avena y forraje
  • 26. Yugo frontal Yugo de cruz Yugo cornal
  • 27. Mejora climática ss. XI-XIII Desarrollo tecnológico   Generalización de mejoras técnicas: eficiencia Energía humana y animal Mejora en el uso de la fuerza de tiro animal  Bueyes: yugo cornal (s. XII) y yugo frontal (s. XIII) sustituyen al yugo de cruz  Sustitución del buey por el caballo como animal de tiro en el comercio (s. XI) y como animal de labor (s. XIII *)  herraje con clavos (s. XI-XIII: herreros)  collar rígido de espaldilla sustituye al atalaje romano (s. IX)  enganche en hilera sustituye al enganche frontal (s. XI)
  • 28. Mejora climática ss. XI-XIII Desarrollo tecnológico    Generalización de mejoras técnicas: hierro Energía humana y animal: mejora fuerza de tiro Explotación de fuentes de energía natural Difusión del molino hidráulico (grano y aceite, s. X) Difusión del molino de viento (árabes) Molinos de marea s.XI-XII Desarrollo del instrumental agrícola Cambio en los sistemas de cultivo La agricultura base de la economía y sustento de la vida material Noria de sangre Molinillo de harina Salares (Málaga)
  • 29. Molino de viento Molino de mareas Molino hidráulico
  • 30. Desarrollo del instrumental agrícola  Utillaje agrícola Hierro: hojas de hoces, guadañas, hachas, azadas Madera: mayales, horquillas, bieldos, mangos Salterio de Lutrell Guadaña para siega Grada (rastrillo) Preparación de la tierra para la siembra tras el arado: rompe terrones, allana y elimina malas hierbas Trilla con mayal. Calendario Abadía de Saint-Germain-des-Prés Podon para viñas y árboles frutales. Normandía siglo XII Octubre. Les Très Riches Heures du duc de Berry
  • 31. Arado romano (aratrum) Dibuja un surco poco profundo: precisa arar en cruz y periódicas cavas profundas con azada. Ligero, barato y manejable. Adecuado para los suelos ligeros, pedregosos y accidentados meridionales. Desarrollo del instrumental agrícola  El arado asimétrico o pesado Salterio de Lutrell Arado pesado (plaumorati, pflug, plough) Remueve la tierra en profundidad en solo una pasada: campos estrechos y largos. Adecuado para suelos pesados, húmedos y pantanosos La adición de una rueda lo hace más potente al usar una reja más pesada: carruca (fr. charrue)
  • 32. Cambio en los sistemas de cultivo Déficit de abonos: Rotación bienal (año y vez) Parcela en barbecho abonada por el ganado que pasta en ella Rotación trienal Cereales tremesinos: se siembran en marzo y se cosechan en junio
  • 33. Producción agrícola medieval  Cereales: trigo (candeal), centeno, cebada, avena, mijo, sorgo Leguminosas: guisantes, judías, habas, garbanzos, lentejas, algarrobas  Hortalizas: ajos, cebollas, zanahorias, alcachofas, puerros, coles, rábanos, nabos   Verduras: lechugas, achicorias, espinacas, acelgas, remolachas , berros, espárragos, melones, pepinos, calabazas, ar roz  Plantas textiles y tintóreas: lino, cáñamo, algodón, gualda, azafrán, glasto, a ñil,Frutales: rubia  manzanos, perales, ciruelos, cerezos, meloco toneros, moreras, higueras, toronjas, castaño s, nogales Modelo de asentamiento andalusí en el oriente de Málaga según C. Gozalbes
  • 34. Producción agrícola medieval  Viñedo: Gran expansión promovida por grandes señores y monasterios
  • 35. Producción agrícola medieval   Olivar: al Andalus exportaba aceite de oliva a reinos cristianos y musulmanes A fines de la Edad Media se extendió el cultivo de la colza para cocina y luz • Europa atlántica y central: cocina con grasas animales y aceite de nueces Incultum: bosques (selvas) y baldíos de uso regulado  Madera para construir viviendas, fabricar utillaje, toneles....  Leña para el hogar, hornos y talleres. Resina para antorchas.  Cortezas para cordeleros y curtidores. Cera para velas y cirios.  Cal para mortero. Cenizas para lavado y tintes. Carbón para fraguas  Musgos y hojas para camas del ganado.  Caza, bellotas, hierbas, bayas, hongos, frutos silvestres Desde el siglo XIII explotación comercial de la madera por señores y comerciantes. Protestas y litigios de los campesinos.
  • 36. Ganadería medieval Subordinada al cultivo de cereales Limitada por las dificultades para su alimentación: Vacas pequeñas de escasa leche poco grasa. Reproducción no selectiva Caballo en expansión (tiro y labor, además de guerra) relacionado con el cultivo de la avena. Mejora con razas orientales. Asnos en la Europa mediterránea Cerdos para carne y estiércol Animales próximos al jabalí Cebados en bosques comunales Cría progresivamente regulada El ganado más abundante: Ovejas para queso, carne y lana. Cabras, con fama de arruinar campos y bosques, para leche y queso. Gansos, gallinas, patos y conejos en corrales domésticos. Rentas señoriales Apicultura muy importante para cera y miel. Rentas señoriales. Siglo XV: expansión ganadera por explotación comercial
  • 37. 1/
  • 38. Plena Edad Media. Factores relacionados con el crecimiento demográfico:  Fin de las invasiones y razzias: asentamiento de normando, magiares y eslavos    Consolidación de los señoríos e incastillamiento: Proporcionan seguridad a las zonas rurales Apropiación de derechos de justicia, fiscalidad y ejercicio de armas Mejora de la alimentación (aumenta esperanza de vida y productividad laboral) con ampliación de cereales cultivables y mayor consumo de leguminosas (= hierro y aminoácidos) Trigo y centeno para el pan Cebada y avena para gachas Cebada para cervezas (si no hay vino) Guisantes, judías, habas, garbanzos, l entejas, arvejas hervidas, o secas y molidas del modelo tortas Generalización en forma dede familia conyugal (Iglesia): Matrimonio monógamo, exógámico e indisoluble No al abandono de recién nacidos y al infanticidio de niñas Nupcialidad más tardía: ligada a independencia económica de los padres
  • 39. Plena Edad Media. Cambios estructurales relacionados con el crecimiento demográfico:  Expansión agraria y proliferación del poblamiento rural concentrado Agrupación espontánea de campesinos en aldeas Dominios de señoríos (laicos y eclesiásticos): 4/5 de la población en 1300   Estructuración territorial en parroquias y diócesis: diezmo Revitalización y ampliación del comercio: local, comarcal, regional Ciudades-mercado: alimentos del campo manufacturas urbanas Ferias organizadas por las autoridades locales o señoriales:  lugares de emplazamiento ventajoso  periodicidad establecida y duración de varios días  protección física y garantías económicas (impuestos reducidos)  Reactivación de antiguas civitas y creación de nuevas ciudades
  • 40. Arlés. Arène
  • 41. Procesos urbanizadores en Plena Edad Media  Siglos XI-XII: Antiguas ciudades romanas reducidas a sedes episcopales (Colonia, Londres) Nueva formación de ciudades en aglomeraciones artesanales y comerciales junto a monasterios, fortalezas y pequeños puertos (Gante, Brujas, Venecia)  Siglo XIII: pequeñas ciudades fundadas de nueva planta ciudades fortificadas en zonas en disputa entre reinos ciudades-mercado que se extienden hacia el este Colonia 1411 El compromiso vasallático de consilium señorial va evolucionando hacia instituciones estamentales representativas con participación de las ciudades: Althing (Islandia 930), Cortes (León 1188), Parlamento (Inglaterra 1215), Estados Generales (Francia 1302)
  • 42. Presura (Castilla) o Aprisio (Cataluña) (de presa = tomar posesión) Modalidad de repoblación de la Península Ibérica durante la Reconquista, basada en el Derecho Romano. El primero que roturase las tierras recibía del rey un documento de propiedad. Sexmo (Castilla hasta la partición provincial y de partidos judiciales de 1833): concejos o distritos rurales. En las repoblaciones el alfoz se dividía en seis lotes semejantes, según criterios de calidad de las tierras Ambrogio Lorenzetti, Efectos del buen gobierno en la ciudad y el campo, 1337-1340, Palazzo Publico, Siena
  • 43. "El jardín era un rostro de una blancura resplandeciente, la sombra una cabellera negra y el agua del arroyo una boca de hermosos dientes". "El agua del canal adornada de las joyas del rocío, se parecía a un cuello sobre el que los árboles habían abotonado los cuellos de sus camisas" "En torno a él, una acequia le hace parecer una hermosa ceñida por la cintura". Abú Ishaq Ibrahim Ibn Jafäÿa (1058-1139) Yazirat Suqr (Alcira) "Donde la violeta sirve en rueda los cálices del junquillo, y los jazmines son como luceros que surgen en pleno día” "Donde el aroma del azahar se mezcla con el perfume de la toronja y las brisas de la mañana" "Donde el chirriar de las aceñas parece el suspiro de las vírgenes enamoradas". Alfaquí 'Umar de Málaga Maqâma de la peste (844/1440)
  • 44. Domesday Book (Doomsday, Libro de Winchester) fue el principal registro de Inglaterra, completado en 1086 por orden del rey Guillermo I de Inglaterra, que deseaba obtener información sobre el país que acababa de conquistar En 1086 envió hombres por toda Inglaterra, a cada comarca, para registrar (en latín: Crónica Anglosajona) las propiedades y el ganado de cada terrateniente en términos de su valor para fijar tributos inapelables. En la Edad Media los cristianos creían firmemente que el Juicio Final sería el "día de cuentas" de cada persona. En paralelo, el nombre "Domesday" procede del aracaísmo inglés dom: "cuenta" o "reconocimiento", y “Doomsday” procede de doom, destino, en el sentido de un señor que contabilizaba lo que poseía cada sujeto. http://domesdaymap.co.uk/
  • 45. http://cvc.cervantes.es/actcult/jardin_andalusi/cordoba/almunias.htm http://issuu.com/juaneloturriano/docs/molinos_hidraulicos http://suite101.net/article/los-campesinos-y-la-medida-del-tiempo-en-la-edad-mediaa35627 http://suite101.net/historiaedadmedia http://www.aache.com/docs/belena.htm http://www.bibliotecagonzalodeberceo.com/berceo/adelinerucquoi/campocomomarge n.htm http://www.eumed.net/librosgratis/2009b/542/BREVE%20HISTORIA%20DE%20LAS%20CIUDADES.htm http://www.monografias.com/trabajos19/economia-romana/ http://www.romanicoaragones.com/Mapa%20del%20Sitio.htm http://www.sanisidorodeleon.net/visita_panteon.htm http://www.slideshare.net/Bezmiliana/la-europa-medieval-31030988 http://www.usu.edu/markdamen/1320Hist&Civ/chapters/15CRUSAD.htm https://www.innova.uned.es/webpages/adehe/MATERIALES/Lecturas_recomendada s/SEBASTIAN_AMARILLA_Jose_Antonio.2005.La_Edad_Media_1000-1450.html DUBY, G. Guerreros y Campesinos. Desarrollo inicial de la economía europea (5001200) Ed. Siglo XXI., Madrid 2009 CANTERA, E. La agricultura en la Edad Media. Ed Arco/Libros, Madrid 1997
  • 46. Nota de los autores: Esta presentación, tiene únicamente objetivos didácticos. Ha sido elaborada para el Seminario Municipal de Arqueología del Rincón de la Victoria (Málaga) utilizando contenidos, imágenes y esquemas propios o “heredados de nuestros mayores”, sirviendo de soporte al guión sobre el que descansa el curso lectivo correspondiente. Puede ser utilizada libremente. Para que el “conocimiento acumulado de la Humanidad” se convierta en cultura, es imprescindible que sea libre, accesible y compartido