Las cápsulas pueden ser duras o blandas dependiendo de la cantidad de glicerina en la gelatina. La gelatina ha sido durante décadas un auxiliar versátil e indispensable en la industria farmacéutica, siendo las áreas de aplicación más importantes la fabricación de cápsulas y la integración de vitaminas. Se han investigado otros compuestos como la zeína, hidroxi-propil-metil-celulosa y pululano para sustituir a la gelatina en la fabricación de cápsulas.
6. LA GELATINA
• Ha sido durante décadas un auxiliar versátil e
indispensable en la industria farmacéutica.
• La gelatina convence particularmente por su
capacidad para formar películas, su gelificación
termorreversible y sus propiedades de adhesión.
• Cuantitativamente hablando, las áreas de
aplicación más importantes de la gelatina
farmacéutica son la fabricación de cápsulas y la
integración de vitaminas.
7. • Las cápsulas de gelatina son una forma de
dosificación farmacéutica elegante y muy
extendida, con su ayuda se pueden aplicar
medicamentos líquidos y pastosos, de manera
segura y sencilla.
• Al mismo tiempo, los productos farmacéuticos, en
forma de cápsulas, convencen debido a su alta
biodisponibilidad.
8. OTROS USOS DE LA GELATINA:
• Para recubrimientos de vitaminas.
• Para sustitutos sanguíneos.
9. • Péptidos de colágeno para vacunas.
• Para esponjas hemostáticas.
10. • Para la fabricación de vendajes de pasta de zinc
• Como excipiente de granulados, tabletas y
recubrimientos de azúcar.
• Como espesante de formas farmacéuticas líquidas.
11. El ingrediente que se encuentra en
mayor cantidad en las capsulas es
la gelatina
sin embargo se han hecho
investigaciones con otros
compuestos en sustitución a esta.
12. LA ZEINA
• Es una clase de proteína de prolamina encontrado
en el maíz. Por lo general, se fabrica como un
polvo de harina de gluten de maíz.
• Es una de las mejores proteínas vegetales
entendidos y tiene una variedad de usos
industriales y de alimentación.
13. USOS DE LA ZEINA:
• En recubrimiento de caramelos, frutos secos, fruta,
pastillas, otros alimentos y fármacos
encapsulados.
14. HIDROXI-PROPIL-METIL-CELULOSA
• Tiene usos muy diversos, principalmente como
agente espesante, pero también como producto de
relleno, fibra dietética, agente anti grumoso y
emulsificante.
• Es similar a la celulosa pero presenta mayor
solubilidad en el agua.
15. PULULANO
• Es un polisacárido de origen microbiano
(Aureobasidium pullulans) que es comestible y
biodegradable.
• Tiene numerosos usos demostrados en la
industria de alimentos, farmacéutica, de
manufactura y electrónica.