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Informations touristiques Benissa en espagnol

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Guide des activités touristiques tout au long de l'année

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  • 1. 1Plus d’infos sur www.benissa.es
  • 2. 2Plus d’infos sur www.benissa.es histoire et PATRIMOINE Même s’il y a des restes de cultures préhistoriques ainsi qu’ibériques et romaines, c’est sous la présence musulmane que se développe le centre urbain actuel. L’origine toponymique du village (Banu-Issa) ainsi que de certains lieux-dits ruraux en sont aujourd’hui encore la preuve. Si vous voulez jouir d’un des centres historiques médiévaux les mieux conservés de la zone, une promenade dans le centre historique de Benissa vous transportera au Moyen Âge et à la Renaissance, à l’époque de «Tirant Église de la lo Blanc» ou d’Ausias March… Puríssima Xiqueta Vous pouvez commencer votre promenade de la “Placeta de l’Església Vella” (Place Le long des rues «calle de la Puríssima» ( par l’ancienne entrée Est de la muraille de la Vieille Église) ( 1). Vous pourrez 2) et «calle Desamparats» ( 4) vous de Benissa: la Plaza (place) del Por- y admirer un tableau en céramique de pourrez vous attarder dans ce qui était tal. Il y avait l’ancien Hôpital Municipal, l’ancienne église-forteresse médiévale ( une ville valencienne de la Renaissance qui aujourd’hui est la Mairie ( ), et un 1). Il reproduit de façon détaillée cette avec ses balcons aux balustrades en fer bâtiment ancien propriété de la Fondation construction massive qui fut pendant des forgé, ses rues pavées et le contraste entre Abargues. siècles la maison de Dieu ainsi qu’une le blanc de la chaux et la pierre nature- forteresse qui protégeait les habitants de lle. Dans la rue Puríssima se trouve le En sortant de la Place du Portal vous ren- Benissa des attaques répétées des pirates bâtiment public le plus ancien de Benissa: trerez dans la Benissa médiévale au niveau qui dévastaient les côtes levantines … «La Sala del Consell » (La Salle du Conseil) ( 3) utilisé comme maison de la Casa Museo Abargues ville (ce qui de nos jours serait la Mairie), prison et archives officielles. Benissa a restauré son patrimoine afin de mettre en avant ses biens culturels comme par exemple la Sede Universitaria (Site de l’université) ( 2) qui se trouve au sein des anciennes maisons seigneuriales des Andrés et de Pere Bigot ou le «Palacio de los Torres-Orduña» (Palais des Torres- Orduña) ( ) qui abrite actuellement le Centro cultural y Biblioteca (Centre culturel et bibliothèque). Si vous désirez visitez une authentique maison seigneuria- le du XVIIIème siècle, avec son mobilier et ses faïences d’origines, vous pouvez visiter
  • 3. 3 ? Plus d’infos sur www.benissa.es la Casa-Museo Abargues (musée d’histoire et mode Le saviez-vous … de vie de la famille noble Abargues situé dans leur maison personnelle) ( 6). Entre la rue Desamparats et le Centre Culturel il y a le Casal dels Joves ( ) (local du département de la Jeunesse). Il se situe dans un bâtiment du XVIème siècle qui, à l’époque, servait d’entrepôt de blé, de Salle du Conseil Municipal, de Court de Justice et abritait un marché sous ses imposantes arches en pierre. En continuant votre promenade vers l’ouest vous Au centre de la calle Puríssima se trouverez le «Convento de los Padres Francisca- trouve le «Monumento al Riberero» nos» (Couvent des Pères Franciscains) ( ) qui ( 5) (Monument au Riberero) qui fut consacré en 1613. Ce fut un des évènements est dédié aux habitants de Benissa urbanistiques marquants de l’époque. C’était un de l’époque qui devaient se rendre en marchant à la «Ribera del Júcar» centre de formation pour les habitants de la Marina (les rives de la rivière Júcar) afin Alta et pour l’ordre des franciscains qui installèrent d’y récolter le riz. Le monument leur Seminario Menor (Collège Séraphique, petit représente une personne en train Séminaire) dans un bâtiment jouxtant le couvent. de prier car la coutume voulait qu’ils se recueillent devant l’image de la Vous pouvez terminer votre promenade au sein Patronne de Benissa, La Puríssima du centre historique en visitant la Iglesia de la Xiqueta (La vierge Marie). Puríssima Xiqueta (Église de la Puríssima Xiqueta) ( ) qui est un des bâtiments principaux de Benissa Très près de là se trouve la maison de par ses imposantes dimensions et son style de Juan Vives ( 7) où commençât le Miracle de la Puríssima Xiqueta néogothique si particulier. Elle fut construite entre qui fut consacrée Patronne de 1902 et 1929 par les habitants de Benissa qui y Benissa en 1864. consacrèrent toutes leurs forces et est connu dans la région comme la “Catedral de la Marina” (La Rue “Calle Desamparats”) cathédrale de la Marina).Centre historique de Benissa
  • 4. 4Plus d’infos sur www.benissa.es notre mer CÔTE Les quatre kilomètres de côte de Benissa sont escarpés. Il y a des falaises et des petites criques envahies par les pins. Un paseo ecológico (promenade écologique) longe le littoral. Vous pouvez vous y promener pratiquement tout au long de l’année grâce à la clémence du climat. Promenade Écologique Le PASEO ECOLÓGICO représente la Dans la baie Bahía de les Bassetes se Il y a des toilettes pour les baigneurs et meilleure façon de parcourir la côte trouve le Club Náutico (Club Nautique) la plage s’est vu décerner un Drapeau de Benissa. Le point de départ est qui porte le même nom. Dans cette bleu (distinction européenne qui en la Tourist Info Benissa Playa – Aula baie, il y a une micro-réserve naturelle certifie la qualité). de la Mar (Office du tourisme) qui se abritant des espèces botaniques sin- trouve dans la « Casa dels Cent Vents » gulières comme l’hélianthème tête de Vous continuerez ensuite votre prome- (Maison des cent vents). Il se compose chat, (Helianthemum caput-felis) et le nade jusqu’à la Cala dels Pinets qui est de deux itinéraires, sud et nord, vous thym (coridothymus-capitatus). une petite crique sauvage de galets et permettant de faire une promenade de rochers. De là, vous pourrez mar- agréable et facile le long de tout le litto- cher jusqu’à la “Mar Morta i Roques ral. Vous trouverez des pancartes infor- ITINÉRAIRE NORD Negres” (Mer morte et rochers noirs). matives qui décrivent divers aspects de Le paysage est magnifique et présen- la culture locale, de notre histoire ou de Tronçon 1: te un intérêt géologique. De par sa la richesse botanique et géologique. Tourist Info Benissa Playa (Office du situation, la baignade des enfants y est tourisme) – Cala Pinets (Crique Pinets). particulièrement adaptée. 1 km. ITINÉRAIRE SUD La promenade passe d’abord par la La crique suivante, la Cala de la Playa de la Fustera qui est une magni- Llobella, est elle aussi de galets et son Tourist Info Benissa Playa (Office du fique petite plage familiale de sable fin accès compliqué la rend très tranqui- tourisme) – Club Náutico Les Bassetes naturel dont les fonds cristallins sont lle et adaptée à la pratique de sports (Club nautique). 0,6 kms couverts de posidonie. subaquatiques.
  • 5. 5 Plus d’infos sur www.benissa.es ices Itinéraire, plages et servCrique Caladel Baladrar Tronçon 2: Platgeta de l’Advocat (Petite plage de l’Advocat). 0.5 km En allant vers le nord depuis la Platgeta de l’Advocat vous arriverez au « Parque Biosaludable », parc qui compte des équipements permettant de faire de la gymnastique. En allant vers le Sud, vous arriverez à la Zona Verde (Zone verte) qui est le refuge de diffé- rentes espèces animales. La Platgeta de l’Advocat est composée de rochers et de sable fin. Derrière la jetée il y a une petite place où vous pourrez vous promener ou garer votre voitu- re. C’est à cet endroit que prend fin l’itinéraire nord du Paseo Ecológico. Notre parcours le long de la côte prend fin à la crique Cala del Baladrar. Elle aussi est composée de galets et était à l’origine l’embouchure du ravin “barranc dels Sesters”. Une avancée rocheuse divise cette crique entre celle du Baladrar et celle de la Goleta. Crique Cala dels Pinets. Mar Morta
  • 6. 6Plus d’infos sur www.benissa.es promenades SUBAQUATIQUES Les caractéristiques du littoral de Be- nissa (des eaux limpides et des criques peu profondes) le rendent parfaitement adapté à la pratique de la plongé avec masque et tuba : le snorkel. C’est une activité ludique, facile et peu onéreuse qui permet de découvrir de façon optimale les merveilleux fonds marins de Benissa et les larges prairies sous-marines de posidonie. Pour pratiquer le snorkel (plongée avec masque et tuba) vous n’avez besoin que d’un masque de plongé, de palmes et d’un tuba pour respirer. Vous pouvez faire six parcours que nous avons conçu le long de nos plages et cri- ques: Les Bassetes, La Fustera, Els Pinets, La Llobella, L’Advocat et El Baladrar. La profondeur varie entre 3 et 8 mètres et le temps des parcours varie entre 20 minutes de celui de la crique Els Pinets et 35 minu- tes de celui de la Platgeta L’Advocat (petite plage de l’Advocat). Ne perdez pas cette occasion… Sports nautiques Si vous avez le temps, durant votre séjour à Benissa, vous pouvez prendre des cours de plongé sous-marine, de kayac, de voile (tous types d’embarcations). Il y a des écoles pour tous ces sports nau- tiques au Club Náutico (Club Nautique) Les Bassetes.
  • 7. 7 flore et faune Plus d’infos sur www.benissa.es subaquatiques Hélianthème tête de chat Serran écriture ou perche Mulet lippu ou à grosses (Helianthemun Caput-felis) de mer (Serranus Scriba) lèvres (Chelon Labrosus) Les fonds marins sont composés de posi- donie, de formations rocheuses et de sable fin. Le patrimoine bio-marin de Benissa est très riche : vous pourrez voir des bancs de mulets à grosses lèvres, des poissons de Sar à tête noire roches tels que les sublets, les sars ou les Poulpe (Octopus Vulgaris) (Diplodus Vulgaris) Thym (Tymbra Capitata) thazards, ainsi que des poulpes, des étoiles de mer ou des dorades. AdvocatBaladrar La Fustera Les Bassetes La Llobella Els Pinets
  • 8. 8Plus d’infos sur www.benissa.es parcours de randonnées NATURE Benissa a un des territoires communaux les plus vastes de la Marina Alta. Son orographie, son identité culturelle et sa biodiversité sont particulière- ment riches. Afin de les découvrir, nous avons créé une série de randon- nées qui vous permettrons de le faire de manière agréable. Parcours des «Riberers» ou Parcours de Bèrnia «Ancien Chemin de Valen- PR-CV7 cia» («Cami Vell de Valencia») La Sierra (montagne) de Bèrnia est la frontière naturelle entre la Marina PR- CV 388 Alta et la Marina Baixa. Sa crête caractéristique est visible de Benissa lorsque vous regardez vers le sud. Durant le parcours vous passerez C’est le chemin qu’empruntaient les « Ribe- par la Font de Bèrnia (fontaine), vous traverserez la montagne par le « reros » (habitants de Benissa qui émigraient Forat » (tunnel naturel dans la roche) et longerez le versant méridional à Valence pour la saison de la récolte du riz jusqu’au « Fort de Bèrnia » (fortin) qui fut construit sous Felipe II afin de sur les rives de la rivière Júcar) lors de leur lutter contre les révoltes morisques. émigration forcée (émigration économique). Le long du chemin vous pourrez jouir de Durée: 3 heures et demie - Total km: 8km merveilleuses vues de la Marina Alta, de Niveau de difficulté: Moyen - Élevé constructions rurales abandonnées ainsi que de la sierra (chaine montagneuse) connue Altitude maximum: 850m sous le nom de « Mallà Verda » et le site de Accès: A 1km du centre urbain, direction Alicante par la N-332, prenez la la fontaine « Font de la Mata ». route direction Xaló CV-750 (sur votre droite) et à environ 300m prenez à Durée: 4 heures - Total km: 14km gauche direction “Pinos-Bèrnia” CV-749. Vous suivrez cette route jusqu’à Les Cases de Bèrnia (16km) où vous laisserez vos véhicules et commen- Niveau de difficulté: Moyen cerez la randonnée pédestre. Altitude maximum: 430m Accès: Départ depuis le parking du Cime- tière Municipal (à 2km du centre de Benissa). Parcours d’Oltà PR-CV 340 La sierra (montagne) d’Oltà est un autre des principaux points d’intérêt de l’orographie de Benissa avec son “dit” (doigt) caractéristique et son maintient à l’état sauvage. Durée: 2 heures - Total km: 7km Niveau de difficulté: Moyen Altitude maximum: 587m Accès: Depuis Benissa prenez la N-332 di- rection Alicante. Après 9km prenez la sortie “Calpe Sur” et tournez tout de suite à droite direction Estación F.C. (gare). Suivez ensuite les panneaux indiquant “Monte Oltà – Zona de Acampada” approximativement 2km.
  • 9. 9 Plus d’infos sur www.benissa.es Parcours de La Solana Le long de ce parcours vous pourrez admirer de magnifiques vues de différents villages de la vallée Vall de Pop ou de constructions typiques inhabitées. Durée: 3 heures - Total km: 12km Niveau de difficulté: Moyen - Altitude maximum: 724m Accès: Direction Alicante par la N-332, prenez la route direction Xaló CV-750 (sur votre droite) et à environ 300m prenez à gauche direction « Pinos-Bèrnia » CV-749. A 2,5Km il y a plusieurs piliers. Sur un de ces derniers il est écrit « Rafalet ». Vous prendrez alors le chemin forestier en direction de la montagne. Ce chemin mène au champ de tir. Avant d’arriver à ce dernier, veuillez abandonner votre véhicule. Face à vous, vous verrez une petite ruine et quatre oliviers. Ermitage de Lleus Connaissez-vous ?Parcours des Ermitas les symboles(Ermitages) balisant lesIl existe une façon différente de con-naître Benissa et la nature environ- sentiers...nante en parcourant les ermitages quijalonnent ses lieux-dits ruraux : SantaAnna, Pedramala, Lleus, Benima- Continuité durraig, Benimarco et Pinos. Bien que sentierl’ermitage de Santa Anna soit de 1613la plupart furent construits au début du Changement de directionXIXème siècle. Aujourd’hui encore on ypratique le culte. En été, ils célèbrent Directiontous leurs fêtes, ce qui représente la incorrectemeilleure période pour les visiter.
  • 10. 10 notrePlus d’infos sur www.benissa.es GASTRONOMIE Il y a une autre manière de découvrir Benissa : à travers sa gastronomie. Nous conjuguons la tradition et les ingrédients de la mer comme de l’agriculture. Tirés de la mer vous pouvez déguster le « bull amb ceba » (ventrèche de thon et oignons) ou le « putxero de polp » (pot- au-feu de poulpe). Tirés de la tradition rurale vous trouverez la « sang amb ceba » (sang et oignons) ou « les coques al calfó i amb mullador » (sortes de pizzas à la ratatouille). Comme il ne pouvait en être autrement, le roi de la gastrono- mie de Benissa est le riz, aussi bien juteux qu’en le cuisant jusqu’à absorption totale du liquide (sec). Il se cuit à merveille tant avec des produits de la mer que de la terre. Les princi- pales spécialités sont le riz “al forn” (cuit au four, sec), ”amb fèsols i naps” (avec des haricots blancs et des navets), “amb Fava pelà” (avec des fèves pelées), “a banda” ou “del senyoret”. Il y a une spécialité qui pourra vous surprendre par sa qualité artisanale : la charcuterie. Elle est reconnue dans toute la Marina Alta. Vous pourrez la déguster seule ou accompagnée de recettes traditionnelles : “botifarra” (boudin), “bufa” (sorte de boudin rond), « blanquet » (boudin blanc) ou « llonganissa » (sorte de saucisse rouge). Vous pourrez les trouver dans les boucheries charcuteries qui se trouvent dans le centre ville. Dans l’antiquité il y avait déjà un dicton populaire qui se référait à nous de la manière suivante : « a Benissa, pilota i missa » : à Benissa, « pilota » (boulettes de viandes cuites dans le pot-au- feu) et messe.
  • 11. 11 (PÔT AU FEU DE PIEUVRE) Plus d’infos sur www.benissa.es PUTXERO DE POLP ur 4 personnes: INGREDIENTS - Po - 1 tête d’ails. e d’1 kg chacune e - 2 pieuvres de roch - 1 petit verre d’huil - 6 grandes bettes - Un peu de paprika - 1 patate douce. blancs - 8 amandes es ou de haricots - 500 g de pois chich - 1/2 kg riz il - 1 nave t. - Safran, sel et pers - 1 tom ate - Hu ile re - 2 pommes de ter - 1 Oignon PREPARATION e au feu, y jeter les t. Avant de la mettr Verser l’h uile dans un fait-tou és fin, les amandes et les et les oignons coup pieuvre s, la tomate coupée s ails. lorsque les pieuvre ensemble au feu et Tous ces ingré dients sont placés tre s légumes. ails et ajouter les au les amandes et les sont dorées, enlever uvre soit tendre ’à ce que la pie laisser bouillir jusqu Recouvrir d’eau et casserole. Enlever rsil et ajouter à la Hacher les ails, les amandes et le pe un autre récipient à riz qui se fera dans le jus de cuiss on pour préparer le la façon marinière. rt la pieuvre avec la garniture. riz pu is dans un plat à pa On sert d’abord le GATEAUX SALÉS DE CHARCUTE Recettes traditionnelles... RIE DE BENISSA INGREDIENTS - Pour 4 personn es: - 1 verre (à eau) d’huile de tour site s recettes sur notre nesol - 2 verres (à eau) d’eau Os ez découvrir d’autre veurs». ns l’onglet «nos sa - Levure de boulanger www.benissa.es, da - Sel - FarinePREPARATIONMettre tous les ingrédients dan s un récipient et pétrir pendantminutes 5La pâte doit être lisse, molle et elle ne doit pas coller.Faire des pièces 25 g, les aplatir et poser dessus la charcuterieBenissa : saucisses, boudins, cho de rizos, etc.Mettre les cocas au four minimu m. Contrôler la cuisson. Le saviez-vous … ? Vous pouvez déguster tous ces plats savoureux et beaucoup d’autres tout au long de l’année dans les différents restaurants de Benissa, lors des festivals gastronomiques organisés à Benissa durant le mois de mars afin de célébrer la « Mostra Gastronòmica Benissa » ou durant tout l’été quand de nombreux bars vous offrent de déguster des tapas et organisent des concerts à l’occasion de la route “Benissa: amb sabor, cultura i tapes” (Benissa : saveurs, culture et tapas).
  • 12. 12Plus d’infos sur www.benissa.es planifiez votre séjour à BENISSA Vous pouvez jouir de cette expérience tout au long de l’année puisque, pour diverses raisons, votre séjour parmi nous sera une véritable expérience pour tous vos sens. Benissa possède une grande diversité d’options afin que vous puis- siez profiter de votre temps libre. Venez faire du shopping dans les boutiques du Centre Historique médiéval. Vous pourrez y acheter des produits autochtones et spécialisés tels que les charcuteries qui sont renommées dans toute la région ainsi que la “Coca María” (sorte de gâteau brioché), “Els Caspellets” (sorte de galettes salées qui remplacent le pain) et les “Cocas” (sorte de pizzas) que vous trouverez dans n’importe quelle boulangerie de la ville. Laissez-vous emporter par les couleurs et les saveurs des fruits et légumes frais de saison du marché les samedis matin. Jouissez de nos traditions comme les matchs de pelota valenciana (pelote valencienne), les dimanches après-midi au trinquet municipal, ou “La Volta en Carro” à la mi-août pour vivre à la première personne le moyen de transport qu’utilisaient nos aïeux tant pour le travail que pour les loisirs : la charrette tirée par une mule. Promenez-vous dans le Centre Historique et sur la Côte et profitez des terrasses, bars et restaurants où vous dégusterez notre exquise gastro- nomie locale ou la cuisine plus moderne et internationale. Vous pouvez aussi prendre un verre tranquillement en discutant dans les terrasses avec de la musique en live dans nombre d’entre elles ou profiter de vos soirées de forme plus active dans nos bars et pubs. De plus, durant la Maures et Chrétiens saison estivale, vous pourrez vous relaxer et profiter de la brise marine dans les « Chiringuitos » (bars) situés en bord de plage. PRIN ÉTÉ AU HI TEMPS TOM VER NE
  • 13. 13PRINTEMPS Plus d’infos sur www.benissa.es(20 mars au 20 juin) MARS Faites des excursions dans les divers sites naturels de Benis- sa tels que la Sierra (montagne) de Bèrnia, la Sierra (mon- A ne pas AVRIL tagne) d’Oltà où vous pouvez accéder au sommet, la Solana et les lieux-dits ruraux dont les ermitages vous invitent au repos manquer... MAI et à la tranquillité. FÊTES PATRONALES EN HONNEUR JUIN Pratiquez divers sports d’aventure tels que le VTT, A LA PURÍSSIMA XIQUETA (4ème dimanche d’avril). Les cérémonies l’équitation, la randonnée ou le golf et jouissez des champs suivantes sont particulièrement en fleur et de la nature. intéressantes : la procession, la cérémonie de Couronnement de laVisitez le marché les samedis en plein Centre Historique ou assistez au théâtre pour Reine des Fêtes ainsi que diversesenfants les dimanches matin. Participez aux cérémonies de Semana Santa (Semaine activités festives telles que les tau-Sainte) et jouissez des Fiestas Patronales en honor a la Purísima Xiqueta de Benissa reaux, les concerts, les « mascletàs » (tirs de pétards très puissants) et(Fêtes Patronales en l’honneur de la Sainte Vierge Marie de Benissa) le quatrième les feux d’artifices. Certains joursdimanche d’avril. Des défilés, des danses traditionnelles, des concerts nocturnes y sont sont spéciaux comme ceux dédiésalors organisés et les après-midi vous verrez les taureaux lâchés dans une place. aux « Ribereros » (personnes allant faire la récolte du riz) ou aux «Osez découvrir l’exquise gastronomie locale ainsi que la cuisine moderne et internatio- Fadrins » (les célibataires).nale que vous pouvez déguster dans le Centre Historique et les divers établissements de MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTErestauration disséminés dans les urbanisations de la côte. Parmi les plats typiques de AUX ENCHÈRES DE TIMBRES. 1ercette saison vous trouverez le « Putxero de Polp » (pot-au-feu de poulpe), la « Borreta dimanche du mois à partir de 10h00de Melva » (bonito en salaison avec de la tomate, du poivron et de l’oignon) ou la « Mona à la rue Francisco Sendra.de Pascua » (sorte de brioche typique de Pâques avec un œuf dur de couleur dessus). CINÉMA. Tous les jeudis soirs des films sont projetés à la SedeVisitez le Centre Historique, sa fameuse Cathédrale de la Marina de style néogothique Universitaria de la Marina (Site deet ses rues, écussons et balcons aux balustrades en fer forgé qui ont parfaitement con- l’Université de la Marina). Entréeservé leur caractère médiéval. Dans les principaux bâtiments de Benissa vous pourrez gratuite.visiter des expositions temporaires de grande valeur artistique et culturelle. EXPOSITION D’ART PLASTIQUE (une fois par mois)De plus, Benissa vous offre plusieurs lieux où déguster des tapas et prendre un verre. TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un di- manche par mois (d’octobre à mai) Fêtes Patronales en l’honneur de la MONA DE PASCUA (sorte de brioche typique de Pâques avec un œuf dur Sainte Vierge Marie de Benissa) de couleur dessus). Activités pour enfants durant les vacances de Pâques. PRIX “25 D’ABRIL” VILLE DE BENISSA. Il y a trois catégories: narration courte, poésie et investi- gation. (Avril) CONCOURS DE PEINTURE S. SORIA VILLE DE BENISSA. Exposition et remise de prix. (mai) CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE « Fiesta de Moros y Cristianos » - Fête des Maures et Chrétiens (Juin- Septembre). CONCOURS D’ENTREPRISES ET COMMERCES “Benissa és Qualitat” – Benissa est Qualité (Juin) FÊTE DU CORPUS (Corpus Christi) DU COUVENT (mi-juin) MATCHS DE PELOTA VALENCIANA (Pelote Valencienne). (Janvier- Décembre) Matchs professionnels de pelote valencienne au trinquet de Benissa, les dimanches après-midi.
  • 14. 14Plus d’infos sur www.benissa.es ÉTÉ JUIN JUILLET AOÛT SEPTEMBRE (21 juin au 23 septembre) C’est la saison des aventures nautiques, le dans leur champs en terrasse pour y cueillir le moment de pratiquer les sports nautiques dans raisin afin de le faire presser. Antan on foulait le les installations du Club Náutico Les Bassetes raisin au pied pour recueillir le moût et le mettre tels que le surf, la plongé avec masque et tuba, dans des barriques. Cette coutume est encore le catamaran, les raids en bateaux à moteur, etc. respectée par certaines personnes. Crique Les Bassetes Laissez-vous emporter, les nuits de pleine lune, De plus, le mois d’août est la période de la cuei- en vous promenant en kayak le long de notre côte. llette des amandes. On tape sur les branches des Goutez à notre gastronomie qui marie la cuisine amandiers avec des roseaux pour que les aman- traditionnelle et la moderne dans les nombreux des tombent sur des filets préalablement posés au bars et restaurants du Centre Historique et des sol. Une fois récoltées, on procède à la “descorfà” urbanisations de la côte. Parmi les plats typiques (décorticage) méthode qui consiste à décortiquer de Benissa osez les “Coques de mullador ” (sortes les amandes à l’aide d’une machine spéciale. de pizzas de ratatouille) ou “el Arrós de Senyoret” La caroube est un autre des produits typiques de (spécialité à base de riz). la région. Elle est utilisée dans l’élaboration de Vivez de l’intérieur les Fiestas de Moros y Cristia- certains desserts. nos (Fête des Maures et Chrétiens) qui ont lieu fin juin (il y a de magnifiques défilés) et les fêtes des Le soir, pendant les mois de juillet et août, vous lieux-dits ruraux durant tous les week-ends de pourrez vous promener dans le Centre Historique Juillet et Août. et jouir de la Ruta “Benissa amb sabor: Cultura i Tapes” (Benissa : saveurs, culture et tapas) Découvrez la vie quotidienne des habitants de en dégustant des tapas typiques et autochtones Benissa qui, fin août début septembre, se rendent accompagnées de musique en live et concerts. A ne pas manquer... MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE AUX EN- ATELIER PHILATÉLIQUE. Ateliers pour FÊTES À LA PLAGE DE LA FUSTERA (Août) CHÈRES DE TIMBRES. 1er dimanche du mois jeunes qui veulent s’initier à la philatélie. à partir de 10h00 à la rue Francisco Sendra. (Juillet/Août). FÊTES DU LIEU-DIT BERDICA. En honneur à Saint Joaquín (Août) CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE “Fête des CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE SUR Moros y Cristianos - Maures et Chrétiens L’ENVIRONNEMENT. (Juillet) Concours FÊTES DU LIEU-DIT BENIMARRAIG. En (Juin-Septembre). auquel peuvent participer tous les amateurs honneur à Sainte «Teresita del Niño Jesús» et professionnels de la photographie. (Août) MATCHS DE PELOTA VALENCIANA (Pelote Valencienne). (Janvier-Décembre) Matchs FÊTES DU QUARTIER SAN ANTONIO (Juillet) FÊTES À LA PLAGE ADVOCAT-BALADRAR professionnels de pelote valencienne au trin- (Août) quet de Benissa, les dimanches après-midi FÊTES DU LIEU-DIT PEDRAMALA. En hon- neur à Saint Vincent Ferrier (Juillet) FÊTES À LA CÔTE-CAMARROCHA-COLLAO COURSE VILLE DE BENISSA. (Juin, 2ème (Août) quinzaine) Épreuve sportive qui a lieu dans FÊTES DU LIEU-DIT BENIMARCO. Dernière semaine de Juillet. En honneur à Saint Jaime FÊTES DU LIEU-DIT BENIMALLUNT (Août) les rues de la ville. - Jacques(Juillet) CAMPAGNE DE NETTOYAGE SOUS-MARIN. FÊTE AU PLA DELS MOLINS (fin Juin) (Premier week-end de Septembre) Projection FÊTES DU LIEU-DIT SANTA ANNA (26 Juillet). FÊTES DES MOROS Y CRISTIANOS (MAU- de documentaires, ateliers pour enfants, con- MÚSIQUE DANS LES ERMITAGES. Concerts férences et nettoyage sous-marin et terrestre RES ET CHRÉTIENS) EN HONNEUR À SAINT dans les ermitages du territoire communal. du littoral. PIERRE (le week-end le plus proche du 29 (Juillet, Août et 1ère quinzaine de septembre). juin). Vous pourrez assister à des défilés ÉLECTIÓN DE LA REINE DES FÊTES (Sept- spectaculaires avec des habits fastueux et ÉCOLE D’ÉTÉ. Activités pour enfants de 3 à 12 embre) des reproductions de combats qui rendent ans. (Juillet – 1ère quinzaine d’Août). hommage aux anciens temps. RALLYE PHOTOGRAPHIQUE. Durant un RUTA “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I week-end entier les participants photogra- FORUM EUROPA. Cours d’été pour universi- TAPES” (Benissa : saveurs, culture et tapas). taires et professionnels (Juillet). phient différents lieux d’intérêt de Benissa. Dégustation de tapas (tapa+boisson=2 €) (Septembre). durant les mois de Juillet et d’Août accom- MARCHÉ PHILATÉLIQUE SPÉCIAL ÉTÉ. (15 pagnée de musique en live. Août). Des vendeurs de clubs philatéliques de PUBLICATION DES RÈGLEMENTS POUR Valence et de la région sont présents. FÊTES DU LIEU-DIT LLEUS. En honneur aux L’ÉLECTION DE L’AFFICHE PUBLICITAIRE Saints de la Piedra Abdón et Senén (Août) DES FÊTES. (Septembre). CINÉMA DANS LA RUE. Cinéma à l’air libre. (Juillet, Août et 1ère semaine de septembre). FÊTES DU LIEU-DIT PINOS. En honneur à «CAMINAR ES SÀ» (MARCHER EST BON Sainte Barbara (Août) POUR LA SANTË). (Septembre) Semaine LA MAR DE CINE. CINÉMA À LA PLAGE. (Jui- durant laquelle des promenades nocturnes llet, Août et première semaine de septembre). FÊTES DE LA RUE SANTO DOMINGO (Août) sont organisées dans le centre ville.
  • 15. 15 Plus d’infos sur www.benissa.es A ne pas manquer... Avec la chute des feuilles des ar- bres, Benissa offre un nouvel aspect MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE AUX romantique qui vous invite à connaître ENCHÈRES DE TIMBRES. 1er dimanche plus en profondeur le Centre Historique du mois à partir de 10h00 à la rue Fran- médiéval en vous plongeant dans ses cisco Sendra. ruelles pavées gorgées d’histoire et de CINÉMA. Tous les jeudis soirs des films sont projetés à la Sede Universitaria de la tranquillité. Marina (Site de l’Université de la Marina). Notez les différentes cultures qui se Entrée gratuite. côtoient et traversez les frontières du MATCHS DE PELOTA VALENCIANA (Pelo- Festival Multicultural (années paires). te Valencienne). (Janvier-Décembre) Mat- chs professionnels de pelote valencienne Promenez-vous dans le territoire au trinquet de Benissa, les dimanches communal de Benissa en marchant ou après-midi. en bicyclette et découvrez ses paysages EXPOSITION D’ART PLÁSTIQUE (une fois pleins de vie, contraste et coloris diffé- par mois) rents selon l’époque de l’année. FOIRE ÉCOLOGIQUE. (3ème week-end de Septembre) Biennale les années Visitez le marché le samedi matin, impaires. Exposition et vente de produits apportez vos timbres au marché Phi- écologiques et artisanaux situées Glorieta latélique le dimanche matin ou vivez Dolores Piera (Rond-point Dolores Piera) l’émotion d’un match de pelote valen- FESTIVAL MULTICULTUREL (1er week- cienne le dimanche après-midi. end d’Octobre). Biennal les années paires. Défilés, expositions, danses traditionne- Les plats que nous vous recommandons lles, artisanat, concerts et dégustations à cette saison sont : les « Clafolls de gastronomiques situés Glorieta Dolores ceba amb anxova » (anchois posées sur Piera (Rond-point Dolores Piera) des feuilles d’oignons arrosées d’huile CÉLÉBRATIONS DU 9 OCTOBRE. Célé- d’olive) ou les « coques de dacsa amb bration du jour Férié avec des activités bacallà » (sortes de galettes – pizzas - ludiques pour tous les âges (octobre). de maïs avec de la morue). À l’approche PUBLICATION DES RÈGLEMENTS DU de l’hiver, nous vous recommandons CONCOURS DE PEINTURE S. SORIA VILLE un succulent « arroz caldoso » (riz très DE BENISSA ET DU PRIX “25 D’ABRIL” juteux) à base de produits de saison. VILLE DE BENISSA. (octobre) TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un dimanche par mois (d’octobre à mai) AUTOMNESEPTEMBRE TÉÂTRE POUR ADULTES. Un vendredi par mois (d’octobre à mars)OCTOBRE L´EXFILNUM. Exposition philatéliqueNOVEMBRE et numismatique de Benissa. (octobre/DÉCEMBRE novembre) (23 septembre au 21 décembre) FESTIVITÉS DE SAINTE CECILIA. Con- certs. (novembre) CONCOURS DE CARTES DE NOËL ET RÉCITS COURTS (novembre). MARCHÉ DE NOËL. (première quinzaine de décembre) Le week-end, des exposi- tions, des ateliers et attractions pour en- fants, une Crèche itinérante, des danses et des concerts sont organisés. CRÈCHE DE NOËL VIVANTE (Décembre) CONCERT DE NOËL PROPOSÉ PAR LA CHORALE DE BENISSA ET LE GROUPE MUSICAL DE LA SOCIÉTÉ LYRIQUE ET MUSICALE DE BENISSA. (Décembre). EXPOSITIÓN DE CRÊCHES DE NOËL. (Novembre-Décembre). AUDITIÓN DE CHANTS DE NOËL DE L’ÉCOLE DE MUSIQUE. (Décembre). PASTÍS DE MONIATO. Activités pour enfants durant les vacances de Noël. (Décembre et Janvier).
  • 16. 16Plus d’infos sur www.benissa.es A ne pas HIVER DÉCEMBRE JANVIER FÉVRIER manquer... MARS EXPOSITION DE CRÈCHES. (Novem- (21 décembre au 20 mars) bre-Décembre). COURSE DE LA SAINT SYLVESTRE. (2ème quinzaine de Décembre). Le microclimat méditerranéen de Be- La 2ème quinzaine de janvier, Benissa Course populaire qui a lieu dans les nissa rend votre séjour agréable et dote revêt ses habits de fête avec la “Fira i rues de la ville. le paysage d’une beauté extraordinaire. Porrat de Sant Antoni” (Foire et marché PASTÍS DE MONIATO. Activités pour Nous célébrons Noël de façon grandiose de Saint Antoine). Apportez votre animal enfants durant les vacances de avec un programme d’activités pour de compagnie ou simplement assistez Noël. (Décembre et Janvier). toute la famille : golf et équitation ou à la bénédiction des animaux et profitez du marché médiéval haut en couleur. GRANDE FÊTE DE NOËL. Ate- sports de montagne comme la randon- liers pour enfants et arrivée de née et l’escalade. Nous sommes dotés La nuit de Carnaval les couleurs et l’Ambassadeur Royal qui vient cher- de parcours balisés dans les montagnes l’humour inondent les rues de Benissa. cher les lettres pour les Rois Mages de Bèrnia, Oltà et la Solana qui vous in- d’Orient (3 Janvier) vitent à admirer les vues spectaculaires Tout le monde peut participer dans une ambiance de joie et de divertissement ARRIVÉE DES ROIS MAGES. Ils sur le littoral alicantin et des champs accompagnée de musique en live. défilent dans les rues de Benissa. d’amandiers en fleur en février. (5 Janvier). Il est typique, en hiver, de déguster des FIRA I PORRAT DE SANT ANTONI De plus, vous pourrez apprécier notre plats typiques comme le « Putxero amb (2ème quinzaine de janvier). La programme culturel : des concerts, pilotes » (pot-au-feu avec des boulettes foire, la bénédiction des animaux, la Crèche vivante, une exposition de de viande), « Pastissets de moniato » les foires de bétail, le marché crèches, le Marché de Noël et pour les (petits gâteau de patate douce) et les plus petits, des ateliers pour enfants et médiéval et un grand nombre « buñuelos de calabaza » (beignets de d’activités culturelles et sportives l’émotionnante arrivée des Rois Mages citrouille). Vous pourrez aussi déguster se donnent rendez-vous durant les d’Orient la nuit du 5 janvier. toutes ces spécialités lors de la “Mostra deux semaines que dure la foire. Gastronòmica” (Mostra gastronomi- Si vous désirez mettre un terme à MARCHÉ PHILATÉLIQUE ET VENTE que) qui a lieu la première quinzaine de l’année avec de bonnes résolutions et AUX ENCHÈRES DE TIMBRES. 1er mars. Elle est célébrée tant comme une un mode de vie sain nous vous invitons dimanche du mois à partir de 10h00 foire traditionnelle avec ses stands de à participer à la course de la Saint à la rue Francisco Sendra. tapas et plats autochtones que comme Sylvestre. C’est une façon originale de une Semaine Gastronomique dans les CINÉMA. Tous les jeudis soirs découvrir Benissa. restaurants collaborateurs. des films sont projetés à la Sede Universitaria de la Marina (Site de l’Université de la Marina). Entrée gratuite. La Salle du Conseil EXPOSITION D’ART PLÁSTIQUE (une fois par mois) TÉÂTRE POUR ENFANTS. Un di- manche par mois (d’octobre à mai) TÉÂTRE POUR ADULTES. Un ven- dredi par mois (d’octobre à mars) MATCHS DE PELOTA VALENCIANA. (Janvier-Décembre) Matchs profes- sionnels de pelote valencienne au trinquet de Benissa, les dimanches après-midi Lavoir CARNAVALS. Défilés déguisés, «hoguera del Ninot de Carnestol- tes» (feu de joie de la marionnette du Carnaval), danse avec orchestre et remise de prix aux meilleurs déguisements. (Février-Mars) MOSTRA GASTRONÒMIQUE. Dégus- tation de produits typiques au Taller Ivars. Semaine gastronomique avec des menus dégustation dans les restaurants et bars de la ville. (Mars)
  • 17. 17 Plus d’infos sur www.benissa.es infos sur horaire d’ouverture BENISSA Mairie - OAC (Service d’accueil et de la cito- yenneté) : 08h30-16h30 Banques et Caisses d’épargnes: 08h30-14h00 Correos (La poste) Comment se rendre à Benissa Lundi à vendredi de 08h30 à 14h30 Samedi de 09h00 à 13h00 Les accès par route sont fluides et commodes. Commerces: 10h00-13h30 et 17h00-21h00 Sortie de l’autoroute AP-7 (sortie 63) qui débouche sur la N-332. Marché: Samedi de 8h00 – 13h30. Rues Sant Josep, Sant Nicolau et Hort de Bordes La plupart des supermarchés et grandes surfaces Depuis Alicante et Valence il y a de nombreuses ouvrent généralement du lundi au samedi de 09h00 lignes aériennes directes (aéroport de “El Altet” à 21h00 ainsi que certains dimanches et jours fériés d’Alicante à 80 Km et aéroport de “Manises” de les matins. Valence à 110 Km.) adresses utiles Le train tout comme les lignes autobus, depuis OFFICE DU TOURISME BENISSA Alicante et Valence, en passant par Madrid et Barce- 97 Ave País Valencià lone, vous lient avec n’importe quelle destination. Il Tel: (0034) 96 573 22 25 / Fax: (0034) 96 573 25 37 y a une ligne de chemin de fer locale entre Alican- Email: turismo@benissa.net te et Dénia qui a un arrêt à Benissa et une ligne Web: www.benissa.es d’autobus Alicante-Valencia qui a trois arrêts dans le centre ville de Benissa. OFFICE DU TOURISME BENISSA PLAYA (PLAGE) 307 Ave La Marina Tel: (0034) 96 649 83 61 / Fax: (0034) 96 649 99 37 Email: touristinfo_benissaplaya@gva.esEmplacement
  • 18. 18Plus d’infos sur www.benissa.es les ALENTOURS Il y a dans les environs immédiats des localités attractives pour y faire une excursion. Région de Valencia Parque Natural del Marjal de Pego – Oliva) VERS L’INTÉRIEUR DES TERRES… Parcourrez la Vall (vallée) de Pop et visitez de petits villages attachants. Profitez de l’époque de floraison des amandiers entre février et mars: Llíber, Xaló avec son marché d’antiquités tous les samedis et leur coopératives de vin et mistela (vin doux de type muscat). À Alca- lalí vous pourrez jouir de son charme et de l’amabilité de ses habitants (à 6, 8 et 12km respectivement). AU NORD DE BENISSA… Visitez le centre historique médiéval de Teula- da où vous pourrez acheter du vin à la Coopé- rative. Allez au château de Moraira ou assistez à la vente aux enchères du poisson (à 4 et 14 km respectivement). À Gata de Gorgos vous pourrez acheter des produits typiques en osier, chanvre et alfa (à 12 km). Déplacez-vous jusqu’à Xàbia, pour découvrir son port et ses magnifiques belvédères du Cabo (cap) de la Nao et de San Antonio avec leurs vues spectaculaires (à 20 km). Montez au Château de Dénia et visitez la ville (à 29 km). Pénétrez dans le Parque Natural (Parc Naturel) du Montgó. Une promenade en bateau dans le Parque Na- tural del Marjal de Pego – Oliva, vous aidera à découvrir un des plus grands espaces de la biodiversité de la Méditerranée. (à 32 km).
  • 19. 19 Plus d’infos sur www.benissa.es A ne pas MARCHÉS: MARCHÉS AUX PUCES : manquer... LUNDI: Dénia, Parcent. MERCREDI : MARDI: Xaló, els Poblets, Beniarbeig, Calp (Avenue País Valencià). Benigembla. VENDREDI: MERCREDI: Teulada, Benitatxell, Ondara, Orba Dénia (Torrecremada). JEUDI: Xàbia, Pego, La Vall de Laguar, SAMEDI: Visitez chaque jour de la Benidoleig. Xaló-Antigüedades (Xaló-antiquités), El Verger semaine les MARCHÉS et VENDREDI: Moraira, Senija, Alcalalí, Gata, (Safari Park), Els Poblets (Parc Miraflor). MARCHÉS AUX PUCES qui El Verger. DIMANCHE: ont lieu dans les alentours. SAMEDI: Benissa, Calp, Castells de Castells, La Nucía- Antigüedades (La Nucía- Antiquités), Fruits, légumes et antiquités Pedreguer, Gandía. Vergel, Teulada, Pedreguer. inondent les rues de senteurs DIMANCHE: Benidorm, Gandía Playa (Gandía et de couleurs. plage), Albir. > HORAIRE : DE 8H00 À 13H30 Valencia, Cité des Arts et des Sciences) De plus… allez à Valence et visitez la Ciudad de las Artes y las Ciencias (Cité des Arts et des Sciences) et le parc animalier Bioparc. N’oubliez pas de faire une halte à l’Albufera et contempler les champs de riz et la construction typique valencienne “la barraca” (petite construction au toit de paille) (à 112 km). AU SUD DE BENISSA... Montez au sommet du Parc naturel du Penyal d’Ifach, à Calp (à 9 km). Visitez les petites maisons blanches et promenez-vous dans les rues pavées d’Altea (à 20 Km). Visitez à Callosa d’en Sarrià, les Fuentes del AlgarAlteaPhoto cédée par Millifer (fontaines) et le Château de Guadalest (à 31 km et 42 km respectivement). Divertissez-vous à Benidorm qui propose une large ga- mme de loisirs et visitez ses parcs thématiques Terra Mítica, Terra Natura, Mundomar et le parc aquatique Aqualandia (à 20 km). Terra Mítica, Benidorm Parc naturel du Penyal d’Ifach, CalpDéniaPhoto cédée par Tourisme Dénia es), Callosa) Fuentes del Algar (fontain Château de Guadalest ie du Castell de Photo cédée par le Mair Guadalest)
  • 20. Plus d’infos sur www.benissa.es 20

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