Participe do Movimento
Pecuária do Futuro
Tendências e Perspectivas do
Mercado do Boi Gordo em 2014
Miguel Cavalcanti
www.beefpoint.com.br 21 de Março de 2014
Ribei...
Um verdadeiro MBA em
pecuária de corte de alto nível.
Andanças:
Palestras pelo Brasil
EUA
Austrália
Europa
Argentina - Uruguai
Sobre a
Pecuária de Corte
Baixa rentabilidade
Alta liquidez
Paixão
Ciclo da Pecuária
Cadeia produtiva da carne bovina
Cria Recria Engorda
Dentro da fazenda
Abate de fêmeas e ciclo pecuário
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Source: IBGE, 2006.
Fonte: FNP/Estadão
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Austrália
• 22 milhões de habitantes
• US$ 40.000 / per capita ano (#19)
• 26 milhões de cabeças de gado
• 59.000 fazendas...
700 mm de chuva
por ano...
Visão e plano de longo prazo
Sem falsas dicotomias
Cada um
escolhe o
mercado
que deseja
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Foco em carne
Carne a Pasto
Índia maior exportador
China
Argentina
Transparência
Confiança
Qualidade
Rastreabilidade
Foco na Exportação
Uma entidade que representa o setor
Seis balanças lacradas
Brasil #2 maior
mercado consumidor
Nova classe média
Fonte: Gira, 2010
Consumo mundial de carnes (2010 a 2020)
CARO
DIFÍCIL
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Luxos da cidade
Luxos do campo
Rondonópolis, MT
Tangará da Serra, MT
Outros pontos de
vista
São dois negócios
diferentes...
Maior problema de um
programa de qualidade é
o curral vazio de um
frigorífico.
O mais importante para
assistência técnica é
conseguir ensinar a
comercializar.
Três pontos sempre
presentes na
negociação diferenciada
com frigorífico.
Concentração maior da
indústria
Aprendizado sobre a relação
produtores e frigoríficos:
estudo de caso Brasil,
Austrália, EUA e Uruguai
Miguel Cavalcanti - ...
O que o produtor deseja?
O que o produtor já faz?
Relembrando
Workshop
Tipificação...
Não é mais
impossível, é apenas
difícil.
Tempestade perfeita
Tudo empurra para
maior produtividade...
Coragem e Ousadia
Vontade e Trabalho
Flexibilidade
“Para ter um negócio de
sucesso, alguém, algum dia,
teve que tomar uma atitude de
coragem”.
Peter Drucker, 1909-2005.
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Participe do Movimento
Pecuária do Futuro
Muito obrigado!
BeefPoint:
Para quem faz hoje a
pecuária do futuro. E
para quem quer fazer.
Miguel Cavalcanti
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Seminário confinatto 2014 - Miguel Cavalcanti
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Seminário confinatto 2014 - Miguel Cavalcanti

  1. 1. Participe do Movimento Pecuária do Futuro
  2. 2. Tendências e Perspectivas do Mercado do Boi Gordo em 2014 Miguel Cavalcanti www.beefpoint.com.br 21 de Março de 2014 Ribeirão Preto - SP
  3. 3. Um verdadeiro MBA em pecuária de corte de alto nível.
  4. 4. Andanças: Palestras pelo Brasil EUA Austrália Europa Argentina - Uruguai
  5. 5. Sobre a Pecuária de Corte
  6. 6. Baixa rentabilidade Alta liquidez Paixão
  7. 7. Ciclo da Pecuária
  8. 8. Cadeia produtiva da carne bovina
  9. 9. Cria Recria Engorda Dentro da fazenda
  10. 10. Abate de fêmeas e ciclo pecuário
  11. 11. Elevado abate de fêmeas > carne no mercado < preço da carne < preço do boi gordo < renda do produtor > abate de fêmeas < produção bezerros no futuro, > preço do boi gordo Consequências:
  12. 12. 0.00# 0.50# 1.00# 1.50# 2.00# 2.50# 3.00# Jan+08# Apr+08# Jul+08# Oct+08# Jan+09# Apr+09# Jul+09# Oct+09# Jan+10# Apr+10# Jul+10# Oct+10# Jan+11# Apr+11# Jul+11# Oct+11# Jan+12# Apr+12# Jul+12# Oct+12# Jan+13# Apr+13# Jul+13# Oct+13# Troca&
  13. 13. 0.00# 200.00# 400.00# 600.00# 800.00# 1000.00# 1200.00# 1400.00# Jan,08# Apr,08# Jul,08# Oct,08# Jan,09# Apr,09# Jul,09# Oct,09# Jan,10# Apr,10# Jul,10# Oct,10# Jan,11# Apr,11# Jul,11# Oct,11# Jan,12# Apr,12# Jul,12# Oct,12# Jan,13# Apr,13# Jul,13# Oct,13# Margem'Bruta'
  14. 14. “Escalas aqui em GO para anteontem :-)” Silvio Busnardo (Silvão)
  15. 15. Pecuária é uma agricultura de pasto. E a safra de pasto em 2014?...
  16. 16. Grandes diferenças tecnológicas e de escala
  17. 17. E de rentabilidade
  18. 18. Benchmarking
  19. 19. Benchmarking Exagro 2011 Resultados / sistema de produção 0 20 40 60 80 100 120 140 160 Cria Recria Engorda CRE CRE Reposição 146.8 135.9 154.1 146.5
  20. 20. 0 20 40 60 80 100 120 140 160 Cria Recria Engorda Média 24.5 65.1 13.7 146.1 154.1 146.5 Clientes Diagnosticos
  21. 21. Mão de obra é hoje o custo #1
  22. 22. Maior tecnologia é o vaqueiro.
  23. 23. Seleção Educação
  24. 24. Austrália: Vaqueiro US$ 200 / dia
  25. 25. Pensam em gente
  26. 26. Preços globalizados há pouco tempo
  27. 27. Grande mudança de tecnologia
  28. 28. Aumento do uso de tecnologia... Os  50  maiores  confinamentos  do  Brasil
  29. 29. IATF hoje em larga escala
  30. 30. Angus passa Nelore...
  31. 31. 1995 Fonte: IBGE, 2006.
  32. 32. 2006 Source: IBGE, 2006.
  33. 33. Fonte: FNP/Estadão
  34. 34. Integração Lavoura-Pecuária
  35. 35. Agricultura + Pecuária + Floresta
  36. 36. ILP + Benchmarking
  37. 37. Mercado mundial da carne
  38. 38. Países em diferentes momentos e movimentos
  39. 39. 1950 1954 1958 1962 1966 1970 1974 1978 1982 1986 1990 1994 1998 2002 2006 2010 2014* 30,000 35,000 40,000 45,000 50,000 55,000 60,000 Rebanho encolhendo há mais de 30 anos
  40. 40. Austrália • 22 milhões de habitantes • US$ 40.000 / per capita ano (#19) • 26 milhões de cabeças de gado • 59.000 fazendas • Exporta 2.1 mi ton (65% do total, #2 no mundo) • 33 kg consumo per capita ano
  41. 41. 700 mm de chuva por ano...
  42. 42. Visão e plano de longo prazo
  43. 43. Sem falsas dicotomias
  44. 44. Cada um escolhe o mercado que deseja atender.
  45. 45. Foco em carne
  46. 46. Carne a Pasto
  47. 47. Índia maior exportador
  48. 48. China
  49. 49. Argentina
  50. 50. Transparência Confiança
  51. 51. Qualidade Rastreabilidade Foco na Exportação
  52. 52. Uma entidade que representa o setor
  53. 53. Seis balanças lacradas
  54. 54. Brasil #2 maior mercado consumidor
  55. 55. Nova classe média
  56. 56. Fonte: Gira, 2010 Consumo mundial de carnes (2010 a 2020)
  57. 57. CARO DIFÍCIL DEMORADO
  58. 58. Luxos da cidade
  59. 59. Luxos do campo
  60. 60. Rondonópolis, MT
  61. 61. Tangará da Serra, MT
  62. 62. Outros pontos de vista
  63. 63. São dois negócios diferentes...
  64. 64. Maior problema de um programa de qualidade é o curral vazio de um frigorífico.
  65. 65. O mais importante para assistência técnica é conseguir ensinar a comercializar.
  66. 66. Três pontos sempre presentes na negociação diferenciada com frigorífico.
  67. 67. Concentração maior da indústria
  68. 68. Aprendizado sobre a relação produtores e frigoríficos: estudo de caso Brasil, Austrália, EUA e Uruguai Miguel Cavalcanti - BeefPoint www.beefpoint.com.br facebook.com/beefpoint twitter: @beefpoint
  69. 69. O que o produtor deseja?
  70. 70. O que o produtor já faz?
  71. 71. Relembrando Workshop Tipificação...
  72. 72. Não é mais impossível, é apenas difícil.
  73. 73. Tempestade perfeita Tudo empurra para maior produtividade...
  74. 74. Coragem e Ousadia Vontade e Trabalho Flexibilidade
  75. 75. “Para ter um negócio de sucesso, alguém, algum dia, teve que tomar uma atitude de coragem”. Peter Drucker, 1909-2005. 124
  76. 76. Participe do Movimento Pecuária do Futuro
  77. 77. Muito obrigado!
  78. 78. BeefPoint: Para quem faz hoje a pecuária do futuro. E para quem quer fazer.
  79. 79. Miguel Cavalcanti miguel@beefpoint.com.br www.beefpoint.com.br twitter: @beefpoint www.facebook.com/beefpoint
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