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[Palestra] Edison Fontoura Filho: Marca de carne x produção de commodity - o caso da Agropecuária Guapiara - Workshop BeefPoint Marcas de Carne 2013

  1. 1. Agropecuária  Guapiara   www.brangusguapiara.com.br       São  Paulo,  novembro  de  2013  
  2. 2. TÓPICOS   q  Apresentação  da  Empresa   q  Números  da  pecuária   q  Clientes  animais   q  Produção  de  commodiIes  x  produção  para  marca  de  carnes   q  Início  do  desenvolvimento  da  marca  de  carnes   q  Os  números  para  produção  de  machos  castrados  fecham  ?   q  O  caminho  para  marca  de  carnes  é  o  abate  de  fêmeas  ?     q  Considerações  finais   q  Agradecimentos  
  3. 3. AGROPECUÁRIA  GUAPIARA   §   Reflorestamento   §  AIvidades:   §   Agricultura   §   Pecuária   §   São  Paulo   §  Estados  em  que  a  empresa  tem  fazendas:   §   Paraná   §   Santa  Catarina  
  4. 4. PECUÁRIA   q  Números  da  pecuária:   q  q  Gado  para  seleção  gené<ca:  800  matrizes   Gado  comercial:  5.200  matrizes   q  Seleção  genéIca:     q  150  touros  em  2013   q  Expecta<va  de  180  touros  em  2014   q  Touros  de  Central   q  Gado  comercial:   q  Machos  inteiros   q  Novilhas   q  Vacas  descarte  
  5. 5. PECUÁRIA   q  Clientes  animais:   q  Como  temos  vendido  nossos  animais  –  Cooper  Caiuá   q  Produção  de  commodiIes  x  produção  para  marca  de  carnes:   q  Formas  de  agregar  valor  à  produção   q  Início  do  desenvolvimento  da  marca  de  carnes:   q  Desafios    na  produção   q  Primeiros  abates  de  machos   q  Animais  inteiros  x  castrados   q  Frigoríficos  parceiros  ?  
  6. 6. PECUÁRIA   q  Abate  machos:   q  Números:  idade,  peso,  beneYcios  da  castração     q  Os  números  para  produção  de  machos  castrados  fecham  ?   q  Como  concorrer  com  a  agricultura  e  a  madeira  em  áreas  de   terra  valorizadas  ?   q  O  caminho  para  marca  de  carnes  é  o  abate  de  fêmeas  ?     q  Novilhas  de  parceria  e  próprias:   q  Números:  idade,  peso,  bonificação  
  7. 7. CONSIDERAÇÕES  FINAIS   q  Desafios  para  montagem  de  uma  marca  de  carnes:   q  Frigorífico  parceiro   q  Compras  e  ou  parcerias  de  novilhas   q  Escala  de  produção   q  Definição  de  lojas  e  ou  venda  em  pontos  de  terceiros   q  Equilíbrio  entre  os  diversos  setores      
  8. 8. Florim – Touro número 1 do Sumário Natura
  9. 9. Guarani
  10. 10. Voltar
  11. 11. Voltar
  12. 12. Sem lacre Falhas
  13. 13. Lacre branco
  14. 14. Voltar
  15. 15. Voltar

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