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[Palestra] Pastagens e mitigacao CO2 - FEED2011 - Mauricio P. Nogueira (Bigma Consultoria)
 

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[Palestra] Pastagens e mitigacao CO2 - FEED2011 - Mauricio P. Nogueira (Bigma Consultoria) [Palestra] Pastagens e mitigacao CO2 - FEED2011 - Mauricio P. Nogueira (Bigma Consultoria) Presentation Transcript

  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Soluções e direcionamento para o AgroIntensificação da pecuária e manejo de  pastagem como práticas de mitigação 05/09/2011 Maurício Palma Nogueira São Paulo - SP engenheiro agrônomo
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃOObjetivo desta apresentação Potencial ambiental da pecuária Dinâmica das pastagens Estimativas do balanço de carbono Interesses convergentes: resultados e ambiente
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃOPerspectivas e demanda por  tecnologia 
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Demanda de carne bovina até 2020 Mil toneladas de carcaça 75.000 73.589 70.000 65.000 60.000 55.000 50.000 45.000 45.019 40.000 35.000 30.000 28.570 25.000   2010   2011   2012   2013   2014   2015   2016   2017   2018   2019   2020 Mundo Outros OCDEFonte: Bigma Consultoria - Dados da OCDE
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Perspectivas e premissas internacionais de evolução na pecuária para atender a demanda Milhões de cabeças evolução aumento no aumento  prod mundial Milhões de cabeças desfrute Rebanho + Acumulado Ano Mil Tec Abate Rebanho mundial Abate (mi cab) Rebanho   2010 57.323 249,2 1.346,6 18,51% 0,0 0,0   2015 60.809 264,4 1.370,5 19,29% 39,1 39,1   2020 65.279 283,8 1.411,7 20,11% 60,6 99,7   2030 74.217 311,8 1.443,3 21,61% 59,7 120,3   2040 81.174 341,1 1.476,1 23,11% 62,0 121,7   2050 88.782 369,9 1.503,4 24,61% 56,2 118,2Fonte: Bigma Consultoria com dados da OECD/FAPRI/FAO/USDA/ODD Consulting O cenário só se confirma com o aumento no desfrute do rebanho mundial Ganhos zootécnicos, inclusive com o aumento do peso da carcaça ou redução do tempo de abate.
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Produção brasileira de carne bovina 1.000 toneladas de equivalente carcaça/ano Demanda por melhoria10.700,0010.300,00 10.184 10.082 zootécnica no Brasil 9.900,00 9.500,00 9.229 9.325 9.365 9.100,00 8.700,00 8.503 8.386 9.180 9.102 O Brasil tem o maior rebanho 8.300,00 7.900,00 bovino comercial do mundo, 7.500,00 7.100,00 6.824 7.139 com cerca de 202 milhões de 6.700,00 6.300,00 5.900,00 cabeças. 5.500,00 2001 2002 2003Fonte: Bigma Consultoria – IBGE/Conab/Abiec 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Produz 9,1 milhões de Número de animais abatidos no ano – milhões de cabeças toneladas de equivalente50,00 carcaça por ano (2011)47,50 44,92 43,9345,0042,50 40,76 40,42 39,4940,00 39,30 38,67 36,98 36,8337,5035,00 Os Estados Unidos possuem o32,5030,00 29,05 30,27 quarto maior rebanho mundial,27,5025,00 com 92,7 milhões de cabeças e22,5020,00 produz 12 milhões de 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 toneladas de carcaça por ano. Fonte: Bigma Consultoria – IBGE/Conab/Abiec
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Demanda econômica por tecnologia Margens históricas na pecuária de cortePeríodo Preço Margem Lucro Receita em R$ Lucro líquido R$/@ líquida - % R$/@ 5 @/ha R$/ha1971 a 1980 211,58 40,0% 84,55 1.057,90 422,751981 a 1990 175,11 31,4% 55,03 875,54 275,151991 a 2000 101,52 24,7% 25,09 507,60 125,452001 a 2009 86,21 19,4% 16,76 431,07 83,792011 a (parciais) 102,39 17,1% 17,50 511,97 87,51 Fonte: Bigma Consultoria com dados do IEA e Cepea
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃOGanho de eficiência da pecuária
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Desfrute da pecuária brasileira Taxa de desfrute aparente do Rebanho (%) - cabeças abatidas no ano/ total24% 21,8% 22,0%22% 20,0%20% 19,7% 19,2% 19,3% 18,9% 18,8% 18,0%18% 16,5% 16,3%16%14%12% 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Fonte: Bigma Consultoria - com dados do IBGE/Conab/Abiec
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Evolução da produtividade na pecuária brasileira Produtividade da Pecuária sobre Pastagem - (Kg de carcaça / ha) 60,0 57,3 56,7 55,0 51,9 52,5 51,7 52,7 51,2 50,0 47,8 47,2 45,0 40,2 40,0 38,4 35,0 30,0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Fonte: Bigma Consultoria - com dados do IBGE/Conab/Abiec
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Evolução da produtividade na pecuária brasileira Área de Pastagem (mi ha) vs. Ocupação Bovina (cab. / ha) 179,0 1,30 178,3 177,5 1,20 176,8 176,0 1,10 175,3 174,5 1,00 173,8 173,0 0,90 172,3 171,5 Área de Pastagens Ocupação Bovina 0,80 170,8 170,0 0,70Fonte: Bigma Consultoria - com base no IBGE e indicadores
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃOManejo e intensificação
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Estimativa da safra de pastagens brasileiraPastagem teoricamente produzida em condições de manejo adequado * * Considerando a ausência do processo de degradação
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Estimativa da produção de pastagens e retorno de matéria vegetal por hectare Em condições de manejo adequado *Fonte: Bigma Consultoria – base em fisiologia das plantas e média de consumo * Considerando a ausência do processo de degradação
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Estimativa de balanço de carbono em pastagens bem manejadas: CH4 equivalente a 23 CO2Molécula Emissão Captação Participação do Emissão de Captação de Emissão de Captação de carbono carbono carbono equivalente CO2 equivalente CO2 kg/ha/ano % kg/ha/ano kg/ha/anoCH4 60,5 75,00% 45,4 1.391,50CO2 54 27,20% 14,7 54Carbono 2.000 100,00% 2000 7.352,94Total 60,1 2000 1.445,50 7.352,94Saldo Saldo 33,28 Saldo 5.907,44 Aplicando nitrogênio no sistema e adicionando as emissões N2O*Fertilização Produção Lotação Captação de Emissão N2O Emissão Saldo retido pastagens média carbono em kg/ha kg/ha de pelos bovinos kg/ha dekg de N/ha kg/ha UA/ha de equiv. CO2 equivalente CO2 equivalente CO2 equivalente CO2100 10.000 1,83 5.333 580 3.300 1.453200 20.000 3,65 10.667 1.160 6.600 2.906300 30.000 5,48 16.000 1.740 9.901 4.359400 40.000 7,31 21.333 2.320 13.201 5.812500 50.000 9,13 26.667 2.900 16.501 7.266600 60.000 10,96 32.000 3.480 19.801 8.719 * 1 kg de N2O equivale a 296 kg de CO2. Cada 100 kg de N (adubação), emissão de 1,96 kg de N2O Fonte: Bigma Consultoria – base em fisiologia das plantas e média de consumo
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Infelizmente a maior parte das áreas de pastos não são bem manejadas Sina das pastagens mal manejadasFonte: Martha Júnior e Vilela, 2002
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Estimativa de balanço de carbono em pastagens bem manejadas: CH4 equivalente a 6 CO2Molécula Emissão Captação Participação do Emissão de Captação de Emissão de Captação de carbono carbono carbono equivalente CO2 equivalente CO2 kg/ha/ano % kg/ha/ano kg/ha/anoCH4 60,5 75,00% 45,4 363,00CO2 54 27,20% 14,7 54Carbono 2.000 100,00% 2000 7.352,94Total 60,1 2000 417,00 7.352,94Saldo Saldo 33,28 Saldo 6.935,94 Aplicando nitrogênio no sistema e adicionando as emissões N2O*Fertilização Produção Lotação Captação de Emissão N2O Emissão Saldo retido pastagens média carbono em kg/ha kg/ha de pelos bovinos kg/ha dekg de N/ha kg/ha UA/ha de equiv. CO2 equivalente CO2 equivalente CO2 equivalente CO2100 10.000 1,83 5.333 580 952 3.801200 20.000 3,65 10.667 1.160 1.904 7.603300 30.000 5,48 16.000 1.740 2.856 11.404400 40.000 7,31 21.333 2.320 3.808 15.205500 50.000 9,13 26.667 2.900 4.760 19.006600 60.000 10,96 32.000 3.480 5.712 22.808 * 1 kg de N2O equivale a 296 kg de CO2. Cada 100 kg de N (adubação), emissão de 1,96 kg de N2OFonte: Bigma Consultoria – base em fisiologia das plantas e média de consumo
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DEProjeto na Liberdade do Mato  WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Dentro
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Chuva no sistema 1.478 mm de chuva, na seguinte distribuiçãoFonte: Liberdade do Mato Dentro / Bigma Consultoria
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Fertilizantes no sistema por ano Kg de nutrientes por hectareFonte: Liberdade do Mato Dentro / Bigma Consultoria
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Exemplo de um sistema intensivoComponente R$/haFertilizantes 1.286,4Nutrição 585,8Defensivos 35,1Mecanização 277,5Pessoal 77,8Soma 2.262,5Produtividade em @/ha 37,8Custo por arroba 59,8Resultado por hectare 1.454,3Fonte: Bigma Consultoria
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BROutros ganhos – Força de Rebrota PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE Para concluirWWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO
  • INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA E MANEJO DE WWW.BIGMA.COM.BR PASTAGEM COMO PRÁTICAS DE MITIGAÇÃO Metas para o sucesso na pecuáriaReduzir ao máximo o tempo de abate, pois aolongo de sua vida emite menos carbono e demanda menosrecurso e energia. Também gera menor demanda de insumos eenergia durante a vida.Aumentar a capacidade de produção por área,pois quanto maior o número de bois por hectare, menor anecessidade de novas áreas para a pecuária e mais demandapor funcionários.Melhorar a eficiência de reprodução dasmatrizes, quanto mais eficiente, menores as quantidades defêmeas adultas para o mesmo rebanho produzido.
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  • www.bigma.com.br bigma@bigma.com.br 19 3671-5107 mauricio@bigma.com.br A Bigma Consultoria é parceira da Agroconsult no projeto Rally da Pecuária, que será entre setembro, outubro e novembro de 2011Apoiamos e participamos das seguintes iniciativas: