Your SlideShare is downloading. ×
Apresentação Polo do Leite
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Apresentação Polo do Leite

847
views

Published on

Apresentação com os resultado dos dois anos de atuação do Polo e Excelência de Leie e Derivados em Minas Gerais

Apresentação com os resultado dos dois anos de atuação do Polo e Excelência de Leie e Derivados em Minas Gerais

Published in: Business, Sports, Education

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
847
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
22
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. OS DOIS ANOS DO POLO DO LEITE Lançamento em 16 de julho de 2007 XXIV Congresso Nacional de Laticínios
  • 2.  
  • 3. MISSÃO: Articular competências para promover inovações no Sistema Agroindustrial do Leite (SAL) NEGÓCIO: Gestão do conhecimento aplicado para o SAL VISÃO: Tornar-se referência nacional e internacional na formulação de soluções para o SAL
  • 4. MAPA DAS ATIVIDADES Lógica da programação
  • 5. PROJETOS Inovação e Gestão (14) 2009 R$ 1.540.000 Implantação do Polo 2007 R$ 415.000 Consolidação do Polo 2008 R$ 3.220.000 Qualidade e Segurança Exportação de lácteos Total R$ 5.175.000
  • 6. RESULTADOS ALCANÇADOS Projetos em andamento
  • 7. Implantação do Polo do Leite Objetivo: Criar condições para funcionamento do Polo
  • 8. Implantação do Polo do Leite Resultados: 1- Formação do Comitê Gestor
  • 9. Implantação do Polo do Leite Resultados: 1- Formação do Comitê Gestor 2- Reuniões mensais do CG
  • 10. Implantação do Polo do Leite Resultados: 1- Formação do Comitê Gestor 2- Reuniões mensais do CG 3- Elaboração do Plano de Negócios
  • 11. Implantação do Polo do Leite Resultados: 1- Formação do Comitê Gestor 2- Reuniões mensais do CG 3- Elaboração do Plano de Negócios 4- Articulação entre parceiros
  • 12. Objetivo: Fortalecer as instituições de C&T para capacitação em boas práticas de produção Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 13. Resultados: 1. Mestrado profissional Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 14. Na UFJF, já são oferecidos dois mestrados profissionais, sendo um deles o de Ciência e Tecnologia do Leite. Inédito em sua área de atuação, o curso consolida a cidade nacionalmente. Com uma realidade mais voltada para o dia a dia, o curso veio contribuir significativamente para a formação do pólo do leite em Juiz de Fora. Equipe do mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite, UFJF
  • 15. Resultados: 1. Mestrado profissional Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 16. Resultados: 1. Mestrado profissional 2. Multiplicadores e consultores em boas práticas (60) Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 17. Curso de multiplicadores
  • 18. Resultados: 1. Mestrado profissional 2. Multiplicadores e consultores em boas práticas (60) Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 19. Resultados: 1. Mestrado profissional 2. Multiplicadores e consultores em boas práticas (60) 3. Adequação de unidades de produção – UR (8) Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 20. Resultados: 1. Mestrado profissional 2. Multiplicadores e consultores em boas práticas (60) 3. Adequação de unidades de produção – UR (8) 4. Minas Leite - parceria com Emater (13 UR) Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 21. Resultados: 1. Mestrado profissional 2. Multiplicadores e consultores em boas práticas (60) 3. Adequação de unidades de produção – UR (8) 4. Minas Leite - parceria com Emater (13 UR) 5. Linha de leite de uma indústria (1 UR) Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 22. Resultados: 6. Apoio técnico ao setor (RIISPOA/análise de fraudes) Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 23. Resultados: 6. Apoio técnico ao setor (RIISPOA/análise de fraudes) 7. Adesão à FIL Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 24.  
  • 25. Resultados: 6. Apoio técnico ao setor (RIISPOA/análise de fraudes) 7. Adesão à FIL Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 26. Resultados: 6. Apoio técnico ao setor (RIISPOA/análise de fraudes) 7. Adesão à FIL 8. Núcleo de “Valorização do Leite” Qualidade e Segurança dos Produtos Lácteos
  • 27. O Polo de Excelência de Leite e Derivados em parceira com a UFJF, Embrapa Gado de Leite e Epamig/ILCT deu início à criação do Núcleo de Valorização de Produtos Lácteos. A idéia do Núcleo é dar visibilidade às diversas pesquisas, desenvolvidas pelas instituições, que demonstram os altos valores nutricionais e funcionais desses produtos e a importância de se consumir o leite e seus derivados.
  • 28. Objetivo: Organizar uma plataforma para exportação de produtos lácteos a partir do Polo do Leite Exportação de Lácteos
  • 29. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias Exportação de Lácteos
  • 30.  
  • 31. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias Exportação de Lácteos
  • 32. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias 2. Mapeamento de laticínios Exportação de Lácteos
  • 33.  
  • 34. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias 2. Mapeamento de laticínios 6. Impacto da tributação Exportação de Lácteos
  • 35. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias 2. Mapeamento de laticínios 3. Logística da captação do soro Exportação de Lácteos
  • 36.  
  • 37. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias 2. Mapeamento de laticínios 3. Logística da captação do soro Exportação de Lácteos
  • 38. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias 2. Mapeamento de laticínios 3. Logística da captação do soro 4. Capacitação para exportação Exportação de Lácteos
  • 39. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias 2. Mapeamento de laticínios 3. Logística da captação do soro 4. Capacitação para exportação 5. Sistema de informação Exportação de Lácteos
  • 40. Resultados: 1. Mapeamento de competências e tecnologias 2. Mapeamento de laticínios 3. Logística da captação do soro 4. Capacitação para exportação 5. Sistema de informação 6. Impacto da tributação Exportação de Lácteos
  • 41. Objetivo: Ampliar a visibilidade do Polo por meio de: - rede de relacionamento - articulação institucional - produção de materiais técnicos - promoção de eventos técnico-institucionais Consolidação do Polo do Leite
  • 42. Resultados: 1. XXV Congresso Nacional de Laticínios Consolidação do Polo do Leite
  • 43.  
  • 44. Resultados: 1. XXV Congresso Nacional de Laticínios Consolidação do Polo do Leite
  • 45. Resultados: 1. XXV Congresso Nacional de Laticínios 2. Fórum da Américas: Leite e Derivados Consolidação do Polo do Leite
  • 46. Fórum das Américas Leite e Derivados, 13 a 16 de julho, 2009.
  • 47. Resultados: 1. XXV Congresso Nacional de Laticínios 2. Fórum da Américas: Leite e Derivados 3. Encontro de Inovação Consolidação do Polo do Leite
  • 48. Encontro de Inovação de Leite e Derivados
  • 49. Resultados: 1. XXV Congresso Nacional de Laticínios 2. Fórum da Américas: Leite e Derivados 3. Encontro de Inovação 4. Reunião dos Dirigentes do Polo Consolidação do Polo do Leite
  • 50. Resultados: 1. XXV Congresso Nacional de Laticínios 2. Fórum da Américas: Leite e Derivados 3. Encontro de Inovação 4. Reunião dos Dirigentes do Polo 5. INOVATEC 2009 Consolidação do Polo do Leite
  • 51. Resultados: 6. Comunidade “Polo de Excelência do Leite” D1) Consolidação do Polo do Leite
  • 52.  
  • 53. Resultados: 6. Comunidade “Polo de Excelência do Leite” ) Consolidação do Polo do Leite
  • 54. Resultados: 6. Comunidade “Polo de Excelência do Leite” 7. Newsletter do Polo do Leite Consolidação do Polo do Leite
  • 55. Reunião do Comitê Gestor do Polo de Excelência do Leite Na reunião do Comitê Gestor, em 28 de maio , na Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, o professor José Alberto Portugal, do CES/JF, apresentou um estudo sobre a conformidade do produto leite no Brasil... MISSÃO FRANÇA Equipe do Polo do Leite participa de missão técnica na França, de 16 a 26/05/2009, acompanhando o Secretário Alberto Portugal da SECTES. Os objetivos da missão foram identificar parcerias com centros de excelência e convidar instituições francesas para participarem da INOVATEC 2009. Três regiões importantes foram visitadas: RHONE-ALPES, NORD-PAS-DE-CALAIS e BRETANHA, onde estão localizados polos de competitividade de interesse do Estado de Minas... AGENDA: 17 a 27/05 Equipe do Polo de Excelência do Leite participa da missão t é cnica na Fran ç a junto com o Secret á rio de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior de Minas Gerais, Alberto Portugal...
  • 56. Resultados: 6. Comunidade “Polo de Excelência do Leite” 7. Newsletter do Polo do Leite Consolidação do Polo do Leite
  • 57. Resultados: 6. Comunidade “Polo de Excelência do Leite” 7. Newsletter do Polo do Leite 8. Articulações internacionais(França, Cabo Verde, D1) Consolidação do Polo do Leite
  • 58. Projetos em avaliação Inovação & Gestão (14)

×