OXENWEG
DRUMUL EUROPEAN AL BOVINELOR – SURA DE STEPĂ
Vajda Lajos – Director Executiv ASIMCOV
– proiect interna ional –ț
• Drumul European al Bovinelor (Oxenweg) –
Sura de Stepă
• Proiectul în Transilvania – ce s-a făcut?
• Propuneri
Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional
Reconstituirea i integararea înș
circuitul turistic i istoric al traseuluiș
pri...
Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional
Brașov
Bistrița
Timișoara
Krakovia
Augsburg
Nürnberg -
loc de pelerinaj
• inițial parteneri din Germania, Austria, Ungaria
• ulterior parteneri din România, Slovacia
OBIECTIVE:
1. CERCETARE (uni...
Proiectul în Transilvania – ce s-a făcut?
Coordonatorii proiectului în România:
Jude ul Harghita:ț
• Caritas Gheorgheni
Jude ul Covasna:ț
• ASIMCOV
• Asocia ia Pens...
S-a semnat un ACORD DE PARTENERIAT:
1.Atragerea de noi parteneri locali în proiect pentru reconstituirea
traseului din NOR...
2. - dezvoltarea proiectului
- identificarea i atragerea surselor de finan areș ț
3. Activită ile proiectului la nivel loc...
Scurt istoric
28 octombrie 2008
- expozi ie i târg la Leipzigț ș
- a participat cu sprijinul GTZ România: Vajda Lajos (ASI...
Scurt istoric
septembrie-octombrie 2009
- primele contacte stabilite cu poten ialii parteneri din Regiunea Centru (Vajdaț
...
noiembrie 2009 – Csorvás
- semnarea ACORDULUI DE
PARTENERIAT
2 februarie 2010 – umuleu CiucȘ
- pregătirea programului
Proi...
Propuneri – aportul județelor, regiunilor
• TURISM
• REPOPULARE (FERME DE PREZENTARE)
• PRODUSE ME TE UGĂRE TI TRADI IONALEȘ Ș Ș Ț
• PRELUCRAREA CĂRNII I PREPARATE ...
• circuite i programe turisticeș
• implicarea pensiunilor
• implicarea restaurantelor
• programe specifice domeniului
• pr...
Turism
Turism
REPOPULARE
• ferme de prezentare – ca atrac ie turisticăț
• promovarea produselor me te ugăre tiș ș ș
confec ionate din coarne i pieleț ș
• promovarea altor produse me te ugăre tiș...
Produse meșteșugărești
Produse meșteșugărești
• preparate din carne Sura de Stepă – introducerea în
meniul restaurantelor
• promovarea altor produse gastronomice tradi ...
Gastronomie
MészárszékCarmangerie
Preparate din carne
1. Tradiții secuiești
Aportul județului Covasna
2. Multiculturalism – interferența culturilor și tradițiilor
- românești
- săsești
- maghiare (secuiești)
Brașov Baraolt
A...
2. Mitul Reginei Sissy
- parcuri (Sf. Gheorghe și alte localități)
- monumente istorice
Belin, 2005
Aportul județului Cova...
• Ministerul Agriculturii
• Ministerul Dezvoltării Regionale și Turismului
• Agenția de Dezvoltare Centru (ADR)
• Minister...
Drumul European al Bovinelor – Sura de Stepă
Contact:
Vajda Lajos Szabó Tibor
vajda@asimcov.ro tibor@teglaspanzio.ro
+40 751-090 944 +40 745-229 064
www.asimcov.ro www...
Drumul bovinelor
Drumul bovinelor
Drumul bovinelor
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Drumul bovinelor

654 views

Published on

Published in: Business
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
654
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
31
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Drumul bovinelor

  1. 1. OXENWEG DRUMUL EUROPEAN AL BOVINELOR – SURA DE STEPĂ Vajda Lajos – Director Executiv ASIMCOV – proiect interna ional –ț
  2. 2. • Drumul European al Bovinelor (Oxenweg) – Sura de Stepă • Proiectul în Transilvania – ce s-a făcut? • Propuneri
  3. 3. Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional Reconstituirea i integararea înș circuitul turistic i istoric al traseuluiș prin care rasa de bovine sura de stepă a fost mânată până la abatoarele din Europa de Vest începând cu secolul al XIV-lea. • animalele mânate erau însoțite și de comercianți, de negustori și artiști • de a lungul traseelor se făcea schimb de produse, ”schimb” de tradiții și ”schimb de culturi” • în Transilvania aportul i rolul comunită ii săse ti a fostș ț ș foarte importantă
  4. 4. Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional Brașov Bistrița Timișoara Krakovia
  5. 5. Augsburg
  6. 6. Nürnberg - loc de pelerinaj
  7. 7. • inițial parteneri din Germania, Austria, Ungaria • ulterior parteneri din România, Slovacia OBIECTIVE: 1. CERCETARE (universități) 2. TURISM 3. INSTRUIRI (servicii) 4. PROMOVAREA PRODUSELOR LOCALE, TRADIȚIONALE (1 brand) - rasa sura de stepă - alte produse tardiționale 1. DEZVOLTAREA ECONOMICĂ (IMM-uri) 2. ACTIVITĂȚI DE MARKETING Ox-trail (Oxenweg) – proiect internațional
  8. 8. Proiectul în Transilvania – ce s-a făcut?
  9. 9. Coordonatorii proiectului în România: Jude ul Harghita:ț • Caritas Gheorgheni Jude ul Covasna:ț • ASIMCOV • Asocia ia Pensiunilor Covasnaț • administra ia locală Belinț • administra ia locală Aita Mareț Ulterior: • Asocia ia Hotelierilor i Restaurantelor din Sf. Gheorghe (SVESZ)ț ș • Asocia ia Me te ugarilor i Me terilor Populari (POPARTCOV)ț ș ș ș ș • administra ia locală Malnaț ș • administra ia locală Brateț ș Proiectul în Transilvania www.caritas-ab.ro www.asimcov.ro www.pensiunicovasna.ro
  10. 10. S-a semnat un ACORD DE PARTENERIAT: 1.Atragerea de noi parteneri locali în proiect pentru reconstituirea traseului din NORD (jude ele Mureț , Bistri a, Cluj)ș ț Nord– Harghita-Bistri aț -Mureș-Cluj-Ungaria… i a traseului din SUDș (jude ele Bra ov, Sibiu, Alba)ț ș Proiectul în Transilvania Sud – Covasna-Bra ovș - Sibiu-Timi oaraș -Ungaria- Austria-Germania
  11. 11. 2. - dezvoltarea proiectului - identificarea i atragerea surselor de finan areș ț 3. Activită ile proiectului la nivel local i regionalț ș : - conferin eț - seminarii - evenimente gastro-turistice - repopulare regiunii cu rasa sura de stepă - materiale promo ionaleț Propunere: Jude ul Covasna – îț n cadrul programului va fi responsabil de activită ileț turistice, me te ugăre ti respectiv de repopularea regiuniiș ș ș cu sura de stepă Jude ul Harghita – va fi responsabil de latura istorică i de cercetare, i seț ș ș implică în activită ile de repopulareț Proiectul în Transilvania
  12. 12. Scurt istoric 28 octombrie 2008 - expozi ie i târg la Leipzigț ș - a participat cu sprijinul GTZ România: Vajda Lajos (ASIMCOV) Szabó Tibor (As. Pensiunilor) - întâlnire cu dna. Jutta Demel cine căuta parteneri pentru proiectul Oxenweg 27 ianuarie 2009 – Grüne Woche, Berlin - prezentarea proiectului (Jutta Demel) - întâlnire cu delega ia din Covasnaț - invita ie la întâlnirea partenerilor din proiect – iulie 2009, Linzț 10-11 iulie 2009 – Linz (St. Agatha) - prima întâlnire cu partenerii din Ungaria, Austria i Germaniaș - stabilirea unei întâlniri la Csorvas, Ungaria pentru octombrie 2009 Proiectul în Transilvania
  13. 13. Scurt istoric septembrie-octombrie 2009 - primele contacte stabilite cu poten ialii parteneri din Regiunea Centru (Vajdaț Lajos i Szabó Tibor)ș 26-27 octombrie 2009 – Csorvás - participan i din România:ț Vajda Lajos; Sikó Imre, primar Belin; Sikó Endre, Composesorat Belin; Bányász József, Caritas Gheorgheni; Kastal László, Caritas Gheorgheni; Gabriel Vâju, Făgăraș 11 noiembrie 2009 – Sfântu Gheorghe - întâlnire între partenerii din România: Asocia ia Pensiunilor, As. Microregionalăț din Zona Baraolt (Belin, Aita Mare), ASIMCOV Proiectul în Transilvania
  14. 14. noiembrie 2009 – Csorvás - semnarea ACORDULUI DE PARTENERIAT 2 februarie 2010 – umuleu CiucȘ - pregătirea programului Proiectul în Transilvania aprilie 2010 – Sfântu Gheorghe - întâlnire pentru pregătirea programului din iunie 2010 17-18 iunie 2010 – Gheorgheni – Bicfalău - eveniment de promovare a Programului Drumul European al Bovinelor - întâlnire între parteneri
  15. 15. Propuneri – aportul județelor, regiunilor
  16. 16. • TURISM • REPOPULARE (FERME DE PREZENTARE) • PRODUSE ME TE UGĂRE TI TRADI IONALEȘ Ș Ș Ț • PRELUCRAREA CĂRNII I PREPARATE DIN CARNEȘ • GASTRONOMIE • CERCETĂRI Beneficii – Rezultate preconizate
  17. 17. • circuite i programe turisticeș • implicarea pensiunilor • implicarea restaurantelor • programe specifice domeniului • programe specifice regiunii TURISM
  18. 18. Turism
  19. 19. Turism
  20. 20. REPOPULARE • ferme de prezentare – ca atrac ie turisticăț
  21. 21. • promovarea produselor me te ugăre tiș ș ș confec ionate din coarne i pieleț ș • promovarea altor produse me te ugăre tiș ș ș tradi ionale specifice locului, regiuniiț PRODUSE ME TE UGĂRE TI TRADI IONALEȘ Ș Ș Ț
  22. 22. Produse meșteșugărești
  23. 23. Produse meșteșugărești
  24. 24. • preparate din carne Sura de Stepă – introducerea în meniul restaurantelor • promovarea altor produse gastronomice tradi ionaleț specifice locului, regiunii GASTRONOMIE
  25. 25. Gastronomie
  26. 26. MészárszékCarmangerie
  27. 27. Preparate din carne
  28. 28. 1. Tradiții secuiești Aportul județului Covasna
  29. 29. 2. Multiculturalism – interferența culturilor și tradițiilor - românești - săsești - maghiare (secuiești) Brașov Baraolt Aportul județului Covasna
  30. 30. 2. Mitul Reginei Sissy - parcuri (Sf. Gheorghe și alte localități) - monumente istorice Belin, 2005 Aportul județului Covasna
  31. 31. • Ministerul Agriculturii • Ministerul Dezvoltării Regionale și Turismului • Agenția de Dezvoltare Centru (ADR) • Ministerul Culturii • Consiliul Județean Harghita • Consiliul Județean Covasna • ... Ne pot sprijini
  32. 32. Drumul European al Bovinelor – Sura de Stepă
  33. 33. Contact: Vajda Lajos Szabó Tibor vajda@asimcov.ro tibor@teglaspanzio.ro +40 751-090 944 +40 745-229 064 www.asimcov.ro www.teglaspanzio.ro www.pensiunicovasna.ro

×