Moho. Amigo y enemigo

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Ciertos tipos de moho salvan vidas, pero otros provocan la muerte. Los hay que realzan el saber de vinos y quesos; también los que envenenan los alimentos. Algunos crecen sobre troncos, mientras que otros invaden cuartos de baño y libros. De hecho, el moho está por todas partes. Incluso puede que algunas esporas estén entrando por su nariz mientras ustedes ven esta presentación.

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