Your SlideShare is downloading. ×
0
Anita dwi mulyani
sejarah dan perkembangan tanaman kentang
 Awalnya tanaman kentang di temukan di sekitar  pegunungan Andes (Amerika Selatan) oleh  pendududk setempat dan digunakan...
 Dari sini, kentang menyaebar ke  Peru, Bolivia, Chili, Kolumbia, dan Ekuador Kemudian, kentang dibawa ke Spanyol pada a...
 Sejak tahun 90 an, produksi kentang di Dunia  berkembang adapun tingkat pertumbuhan yang cukup  tinggi dan semakin menin...
 Awalnya kentang menyebar luas di daerah dingin saja.  Kemudian ke daerah subtropis dan akhirnya mencapai  daerah panas t...
 Perkembangan tanaman kentang di indonesia lumayan  cukup baik karena produktivitas kentang di Indonesia  menurut hasil p...
Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Kentang
 Kentang merupakan tanaman dikotil Berbentuk semak atau herbaKentang diklasifikasikan sebagai berikut: Kelas : Dicotyle...
Ciri-ciri Batang kentang yaitu : Berongga Tidak berkayu (masih muda), kecuali pada tanaman yang sudah  tua Umumnya bars...
 Daun pada tanaman Kentang  merupakan daun majemuk yang  terdiri atas tangkai daun utama  anak daun primer, dan anak  dau...
 Bunga Kentang mempunyai    bidang simetris    berjenis kelamin dua    warna mahkota bunga    putih, merah jambu, atau ...
   Biasanya setelah bunga muncul Satu    minggu, akan terjadi pembuahan   Buah membesar dan berkembang    menjadi buah k...
Tanaman Kentang yang berasal dari umbi tidakterdapat akar utama tetapi hanya akar halus atau akarserabut saja yang panjang...
Varietas dapat digolongkan dalam tiga golongan  berdasarkan warna umbinya. Kentang kuning, umbi kentang ini berkulit dan ...
Ada pula varietas-varietas tanaman kentang lain yang baru yaitu : Alpha, varietas ini berbatang kuat-sedang, daunnya  rim...
Aniiit
Aniiit
Aniiit
Aniiit
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Aniiit

922

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
922
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
6
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Aniiit"

  1. 1. Anita dwi mulyani
  2. 2. sejarah dan perkembangan tanaman kentang
  3. 3.  Awalnya tanaman kentang di temukan di sekitar pegunungan Andes (Amerika Selatan) oleh pendududk setempat dan digunakan sebagai bahan pangan . kemudian Columbus membawa kentang yang semula hanya tumbuh di sebagian kecil Amerika Selatan itu, bisa menyebar kemana-mana Daerah Amerika Selatan yang menjadi tempat asal mula kentang ini tepatnya di sekitar danau Titicaca,
  4. 4.  Dari sini, kentang menyaebar ke Peru, Bolivia, Chili, Kolumbia, dan Ekuador Kemudian, kentang dibawa ke Spanyol pada abad XVI. Oleh para pedagang Spanyol, baik lewat daratan maupun larutan, kentang ke seluruh benua salju Eropa Kemudian dibawa oleh petualang Spanyol ke Eropa dan dari situ dari Eropa dibawa ke Negara Cina Setelah menyebar k negara Cina kemudian kentang tersebut menyebar ke seluruh dunia seperti Negara Indonesia, taiwan , bangkok, dll
  5. 5.  Sejak tahun 90 an, produksi kentang di Dunia berkembang adapun tingkat pertumbuhan yang cukup tinggi dan semakin meningkat. Pada tahun 1993, produksi kentang total di Dunia telah melewati 94 juta ton, dibandingkan dengan awaltahun 60-an adalah 30 juta ton Pada tahun 2020, produksi kentang di Dunia diproyeksikan mencapai 194 juta ton. Rata-rata tingkat pertumbuhan produksi kentang di Dunia selama periode 1993-2020 diperkirakan mencapai 2,71% per tahun
  6. 6.  Awalnya kentang menyebar luas di daerah dingin saja. Kemudian ke daerah subtropis dan akhirnya mencapai daerah panas tropis. Konon, kentang yang masuk ke Indonesia adalah kentang yang berasal dari Amerika (kemungkinan dari Amerika Utara). Kentang ini pada tahun 1794 ditemukan di sekitar Cimahi, Bandung. Kemudian, sekitar tahun 1811 disebarkan disebarkan di daerah Karo, Sumatera Utara, Aceh, Padang, Bengkulu,Palembang, Minahasa, Bali, Flores, Seram, dan Timor. Setelah lama berkembang, baru diketahui jenis kentang ini adalah kentang egenheimer.
  7. 7.  Perkembangan tanaman kentang di indonesia lumayan cukup baik karena produktivitas kentang di Indonesia menurut hasil penelitian selama tahun 1995-2002 mencapai rata-rata 1 6,025 ton/ha. Pencapaian ini ternyata setara dengan produktivitas rata- rata kentang dunia (148 negara), yaitu 16 ton/ha. Indonesia menempati posisi ke 4 penghasil kentang di dunia bila dibandingkan negara lain . Tanaman kentang berkembang di 18 propinsi, kecuali Riau, DKI Jakarta, Nusa Tenggara Barat, Kalimantan Barat, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, dan Sulawesi Tenggara.
  8. 8. Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Kentang
  9. 9.  Kentang merupakan tanaman dikotil Berbentuk semak atau herbaKentang diklasifikasikan sebagai berikut: Kelas : Dicotyledonae Ordo : Tubiflorae Famili : Solanaceae Genus : Solamun Spesies : Solamun tuberosum L.
  10. 10. Ciri-ciri Batang kentang yaitu : Berongga Tidak berkayu (masih muda), kecuali pada tanaman yang sudah tua Umumnya barsudut Bersayap, sayap pada batang ini berbeda-beda, ada yang tampak jelas dan ada yang kurang jelas.Pertumbuhan batang memiliki tiga tipe tumbuh yaitu : Tegak (membentuk sudut > 45 o dari permukaan tanah) Menyebar (membentuk sudut antara 30 o - 45 o dari permukaan tanah) Menjalar (pada tanaman non budidaya atau non komersial)
  11. 11.  Daun pada tanaman Kentang merupakan daun majemuk yang terdiri atas tangkai daun utama anak daun primer, dan anak daun sekunder yang tumbuh pada tangkai daun utama diantara anak daun primer. Bagian rachis dibawah pasangan daun primer yang terbawah disebut petiola Daun majemuk tanaman kentang, pada dasarnya tangkai daunnya mempunyai tunas yang dapat berkembang menjadi cabang sekunder dengan sistem percabangan
  12. 12.  Bunga Kentang mempunyai bidang simetris berjenis kelamin dua warna mahkota bunga putih, merah jambu, atau ungu Daun kelopak,daun mahkota dan benang sari masing- masing berjumlah 5 buah dengan 1 bunga putik Mahkota berbentuk terompet dengan ujung seperti bintang. Lima buah benang sari berwarna kuning melingkari tangkai putiknya.
  13. 13.  Biasanya setelah bunga muncul Satu minggu, akan terjadi pembuahan Buah membesar dan berkembang menjadi buah kentang berwarna hijau tua sampai keunguan, berbentuk bulat, bergaris tengah dan berongga dua. Buah kentang mengandung kurang lebih 500 biji dan yang dapat berkembang menjadi biji hanyalah berkisar antara 10- 300 biji. Umbi Kentang Bagian batang yang terletak dibawah permukaan tanah tumbuh daun-daun kecil yang memanjang dan melengkung pada bagian ujungnya biasa disebut stolon Buah tanaman kentang merupakan bagian dari batang yang berfungsi sebagai tempat menyimpan cadangan
  14. 14. Tanaman Kentang yang berasal dari umbi tidakterdapat akar utama tetapi hanya akar halus atau akarserabut saja yang panjangnya dapat mencapai 60 cm.Dalam tanah akar banyak terdapat pada kedalaman20 cm.
  15. 15. Varietas dapat digolongkan dalam tiga golongan berdasarkan warna umbinya. Kentang kuning, umbi kentang ini berkulit dan berdaging kuning. Ketang putih, kulit dan daging umbi kentang ini berwarna. Kentang merah, kulit dan umbinya berwarna kerah- merahan.
  16. 16. Ada pula varietas-varietas tanaman kentang lain yang baru yaitu : Alpha, varietas ini berbatang kuat-sedang, daunnya rimbun, bunganya berwarna ungu, dan bisa berbuah. Catella, varetas ini berbatang kecil, agak lemah, dan berdaun rimbun. Bunganya putih dan sulti berbuah. Cosima, batangnya besar, agak kuat, dan daunnya rimbun. Dasiree, varietas ini berbatang besar, kuat, berwarna kemerah- merahan, berdaun agak rimbun dan berbunga ungu dan mudah berbuah. 5. Granola, varietas ini tergolong unggul karena produktivitasnya bisa mencapai 30 ton / hektar.
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×