Marketing de Organizaciones Turísticas Máster en Dirección y Planificación del Turismo Plan de Marketing La Taifa

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivos 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control Ubicación

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt Ubicado en espacios poco masificados Zonas alejadas del litoral Economías primarias Población envejecida Densidad de población baja Espacios con alto valor ecológico Gastronomía tradicional Fiestas y costumbres arraigadas Lugares tranquilos 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivos 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 1.1

Ubicado en espacios poco masificados

Zonas alejadas del litoral

Economías primarias

Población envejecida

Densidad de población baja

Espacios con alto valor ecológico

Gastronomía tradicional

Fiestas y costumbres arraigadas

Lugares tranquilos

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivos 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 1.2 bajo conocimiento del subsector bajo conocimiento de los competidores bajo conocimiento del target bajo conocimiento de S’ comunicación falta de canales de distribución inadecuada gestión de fijación de precios inadecuada página web inadecuado manual de identidad Entrada de competidores en la zona Falta de iniciativa de las administraciones Población local poco sensibilizada Competencia desleal El cliente desconoce las ofertas de TR El cliente desconoce los tipos de alojamiento Socios muy comprometidos con la empresa Amplios conocimientos del sector servicios Conocimientos del entorno (recursos) Gran valor añadido a cada servicio ofrecido Hotel bien diseñado: bienestar Gastronomía elaborada Modelo de negocio exclusivo Buena relación con proveedores El cliente cada vez usa más las TIC El cliente se informa en internet (93%). Nuevo reglamento de alojamientos rurales Mayor aumento de la demanda de TR Mayor sensibilización hacia el M. A. Cercanía a los centros urbanos (1 hora) Entorno bien conservado y de alto valor Pocos competidores en la zona Debilidades Amenazas Fortalezas Oportunidades

bajo conocimiento del subsector

bajo conocimiento de los competidores

bajo conocimiento del target

bajo conocimiento de S’ comunicación

falta de canales de distribución

inadecuada gestión de fijación de precios

inadecuada página web

inadecuado manual de identidad

Entrada de competidores en la zona

Falta de iniciativa de las administraciones

Población local poco sensibilizada

Competencia desleal

El cliente desconoce las ofertas de TR

El cliente desconoce los tipos de alojamiento

Socios muy comprometidos con la empresa

Amplios conocimientos del sector servicios

Conocimientos del entorno (recursos)

Gran valor añadido a cada servicio ofrecido

Hotel bien diseñado: bienestar

Gastronomía elaborada

Modelo de negocio exclusivo

Buena relación con proveedores

El cliente cada vez usa más las TIC

El cliente se informa en internet (93%).

Nuevo reglamento de alojamientos rurales

Mayor aumento de la demanda de TR

Mayor sensibilización hacia el M. A.

Cercanía a los centros urbanos (1 hora)

Entorno bien conservado y de alto valor

Pocos competidores en la zona

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt No existen en la comarca, hoteles rurales con características similares a La Taifa. Si hay en Alpuente, Chulilla, Andilla, Chelva, Titaguas, Casas Bajas o Aras de los Olmos casas rurales. El Racó de l’OM (Andilla) A la sombra de la Torre (Serra*) San Rafael (Navalón) El Mirador del Santo (Chella) El Pozo (Chulilla) Font Salada (Oliva) Hotel L’Àgora (Bocairent) 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivos 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 1.3

No existen en la comarca, hoteles rurales con características similares a La Taifa.

Si hay en Alpuente, Chulilla, Andilla, Chelva, Titaguas, Casas Bajas o Aras de los Olmos casas rurales.

El Racó de l’OM (Andilla)

A la sombra de la Torre (Serra*)

San Rafael (Navalón)

El Mirador del Santo (Chella)

El Pozo (Chulilla)

Font Salada (Oliva)

Hotel L’Àgora (Bocairent)

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt 5 habitaciones de matrimonio con baño (95€ d.i.) 1 suite (120€ d.i.) TV, aire acondicionado y calefacción Comedor con capacidad para 34 personas Dos zonas comunes con chimenea Dos zonas de lectura Una terraza Abierto fines de semana, puentes y Agosto Cerrado del 7 de enero al 28 de febrero 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivos 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 1.4

5 habitaciones de matrimonio con baño (95€ d.i.)

1 suite (120€ d.i.)

TV, aire acondicionado y calefacción

Comedor con capacidad para 34 personas

Dos zonas comunes con chimenea

Dos zonas de lectura

Una terraza

Abierto fines de semana, puentes y Agosto

Cerrado del 7 de enero al 28 de febrero

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt Mismo precio todo el año y para todos los clientes. Desconoce el punto muerto de rentabilidad de la empresa. Desconoce el punto máximo de rentabilidad. Desconoce los gastos fijos. Comercialización a través del boca-oído y página web. No se gestionan los contenidos webs de las administraciones públicas. No utiliza la distribución a través de portales de internet especializados. Los momentos de la verdad no están claramente detallados. Desconoce el perfil del público objetivo actual y potencial Desconoce cómo impactar sobre el cliente (actual y potencial). Abre desde viernes noche hasta domingo a mediodía. 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivos 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 1.5

Mismo precio todo el año y para todos los clientes.

Desconoce el punto muerto de rentabilidad de la empresa.

Desconoce el punto máximo de rentabilidad.

Desconoce los gastos fijos.

Comercialización a través del boca-oído y página web.

No se gestionan los contenidos webs de las administraciones públicas.

No utiliza la distribución a través de portales de internet especializados.

Los momentos de la verdad no están claramente detallados.

Desconoce el perfil del público objetivo actual y potencial

Desconoce cómo impactar sobre el cliente (actual y potencial).

Abre desde viernes noche hasta domingo a mediodía.

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt OBJETIVOS DE MARKETING ESTRATÉGICO Segmentar el mercado para centrarse en los grupos meta. Posicionar La Taifa como referente de tranquilidad y buena mesa. OBJETIVOS DE MARKETING OPERATIVO Aplicar un precio diferenciado para maximizar el beneficio Tener una ocupación media del 50% fuera de la temporada alta. Tener 2 canales de distribución diferentes a la web Lanzar una campaña anual con un mensaje integral para todas las comunicaciones que se establecerán durante el ejercicio. 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivos 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 2.1

OBJETIVOS DE MARKETING ESTRATÉGICO

Segmentar el mercado para centrarse en los grupos meta.

Posicionar La Taifa como referente de tranquilidad y buena mesa.

OBJETIVOS DE MARKETING OPERATIVO

Aplicar un precio diferenciado para maximizar el beneficio

Tener una ocupación media del 50% fuera de la temporada alta.

Tener 2 canales de distribución diferentes a la web

Lanzar una campaña anual con un mensaje integral para todas las comunicaciones que se establecerán durante el ejercicio.

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt OBJETIVOS FINANCIEROS Llegar al umbral de rentabilidad o punto muerto (0% de pérdidas) a final de año. 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivos 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 2.2

OBJETIVOS FINANCIEROS

Llegar al umbral de rentabilidad o punto muerto (0% de pérdidas) a final de año.

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt 3 targets diferenciados Turista urbano con o sin pareja localizado en la zona de influencia (CS, VLC, ALB, CC, TL) Cazadores Profesionales relacionados con el trekking y senderismo (GR, PR) 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivo 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 2.3

3 targets diferenciados

Turista urbano con o sin pareja localizado en la zona de influencia (CS, VLC, ALB, CC, TL)

Cazadores

Profesionales relacionados con el trekking y senderismo (GR, PR)

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt CARACTERÍSTICA DISTINTIVA TRANQUILIDAD Exquisitez Amabilidad Buena mesa 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivo 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 2.4

CARACTERÍSTICA DISTINTIVA

TRANQUILIDAD

Exquisitez

Amabilidad

Buena mesa

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt PRECIO Temporada baja Habitaciones estándar 80€ una noche ,150€ fin de semana. Suite 110€ una noche, 200€ fin de semana. Personas solas, 60€ una noche, 120€ fin de semana. En temporada alta Se mantendrán los precios actuales para precios por noche. Para fines de semana: 180€ las estándares y 220€ la suite. DISTRIBUCIÓN Web La Taifa (comercio on-line) Portal Rusticae, TopRural y RuralGo. COMUNICACIÓN Rediseño de: MIC y Web Campaña anual dividida en 4 fases Cursos especializados durante temporada baja para cada estación Promoción fin de semana 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivo 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 2.5

PRECIO

Temporada baja

Habitaciones estándar 80€ una noche ,150€ fin de semana.

Suite 110€ una noche, 200€ fin de semana.

Personas solas, 60€ una noche, 120€ fin de semana.

En temporada alta

Se mantendrán los precios actuales para precios por noche. Para fines de semana: 180€ las estándares y 220€ la suite.

DISTRIBUCIÓN

Web La Taifa (comercio on-line)

Portal Rusticae, TopRural y RuralGo.

COMUNICACIÓN

Rediseño de: MIC y Web

Campaña anual dividida en 4 fases

Cursos especializados durante temporada baja para cada estación

Promoción fin de semana

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivo 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 3.3 CONCEPTO GASTOS Diseño web 1500€ Diseño campaña anual 2500€ Gestión de contenidos web 1200€ Alta en portales 3000€ Diseño MIC 800€ Diseño folleto (4 ediciones) 600€ Impresión manual y folleto 600€ Contratación personal 1200€ Participación en ferias 1500€ Estudio de mercado 3000€ TOTAL AÑO 2008 15.900€

Plan de Marketing La Taifa Marketing de Organizaciones Turísticas 6 de febrero de 2008 | Rubén Arnandis Agramunt Cada mes, se realizará una reunión para valorar la evolución de las ventas, los gastos, la aplicación correcta de las medidas, y los posibles inconvenientes que surjan a lo largo del período. Se pedirá mensualmente un informe a la empresa contable, detallando todos estos aspectos. Se evaluarán las reservas para el próximo mes, así como las estrategias que se hayan implementado para puentes y festivos. Se implantará un servicio de gestión de visitantes en la web para conocer el perfil. 1 ANALISIS DE SITUACIÓN 1.1 Descripción del Mercado 1.2 Análisis DAFO 1.3 Análisis de la competencia 1.4 Oferta de productos 1.5 Asuntos Críticos 2 ESTRATEGIA DE MARKETING 2.1 Objetivos de Marketing 2.2 Objetivos financieros 2.3 Público Objetivo 2.4 Posicionamiento 2.5 Marketing Mix 3 PROYECCIONES FINANCIERAS 3.1 Análisis del punto muerto 3.2 Previsión de ventas 3.3 Previsión de gastos 4 CONTROL DE RESULTADOS 4.1 Calendario de medidas 4. 2 Organización de Marketing 4.3 Plan de control PUNTO 4.3

Cada mes, se realizará una reunión para valorar la evolución de las ventas, los gastos, la aplicación correcta de las medidas, y los posibles inconvenientes que surjan a lo largo del período.

Se pedirá mensualmente un informe a la empresa contable, detallando todos estos aspectos.

Se evaluarán las reservas para el próximo mes, así como las estrategias que se hayan implementado para puentes y festivos.

Se implantará un servicio de gestión de visitantes en la web para conocer el perfil.

¡ Gracias por vuestra atención !