sistema digestivo

1. SISTEMA DIGESTIVO

2. INTRODUCCION
 El sistema digestivo es el encargado de digerir
los alimentos que tomamos, haciéndolos aptos para
que puedan ser primero absorbidos y luego
asimilados. El sistema digestivo comprende el tubo
digestivo y las glándulas anejas. El tubo digestivo es
un largo conducto que se extiende desde la boca,
que es un orificio de entrada, hasta el ano, que es el
orificio terminal o de salida de los residuos de la
digestión. En el tubo digestivo se distinguen la boca,
la faringe, el esófago, el estómago, el intestino
delgado y el intestino grueso.


3. OBJETIVOS:
 Conocer las partes que conforman el
sistema digestivo.
 Conocer las funciones de cada parte del
sistema digestivo.
 Mantener un correcto cuidado del sistema
digestivo.

4. DESCRIPCIÓN ANATÓMICA
El tubo digestivo está formado por:
boca, esófago, estómago, intestino
delgado que se divide en duodeno, yeyuno,
íleon.
El grueso. Que se compone de: ciego y
apéndice, colon y recto.
El hígado (con su vesícula biliar) y
el páncreas forman parte del aparato
digestivo, aunque no del tubo digestivo.

5. FISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO:
El tubo digestivo se encarga de la digestión de
los alimentos ingeridos, para que puedan ser utilizados por el
organismo. El proceso de digestión comienza en la boca, donde
los alimentos son cubiertos por la saliva, triturados y divididos por
la acción de la masticación y una vez formado el bolo, deglutidos.
Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por
las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. En
el ser humano, la función esencial del estómago es reducir
los alimentos a una masa semifluida de consistencia uniforme
denominada quimo, que pasa luego al duodeno.
El estómago también actúa como reservorio transitorio
de alimentos y por la acidez de sus secreciones, tiene una cierta
acción antibacteriana.Así pues, pasan a la sangre y nutren todas
y cada una de las células del organismo.

7. BOCA
La boca es la entrada del tubo digestivo.
Es una cavidad limitada por el
paladar, los carrillos y la lengua. La
lengua es un órgano musculoso en el
que reside el sentido del gusto. La
porción posterior del paladar es más
blando que la anterior y en su parte
media presenta una prolongación
carnosa denominada úvula o
campanilla. Los bordes laterales del
velo del paladar se unen a las
paredes de la faringe, formando
salientes o repliegues a cada lado,
entre los cuales queda una cavidad
ocupada por una glándula llamada
amígdala. En la boca se llevan a
cabo tres funciones importantes,
denominadas: masticación,
insalivación y deglución. La
masticación la realiza los dientes,
moliendo y triturando los alimentos.

8. GANDULAS SALIVARES
 Las glándulas salivares son las encargadas de segregar saliva.
La función de la saliva es digestiva y protectora pero, sobre todo,
sirve para facilitar la masticación y la deglución de los alimentos.
Las seis glándulas salivares tienen un conducto que vierte la
saliva elaborada en la boca. Las glándulas salivares están
repartidas por toda la cavidad bucal, pero existen tres acúmulos
de mayor importancia: son las sublinguales, submaxilares y
parótidas. La glándula salival parótida vierte por el conducto que
atraviesa el músculo bucinador y va a parar encima de la
segunda molar. Su secreción es serosa, semejante al suero. Las
glándulas submaxilares vierten casi justo detrás de los incisivos
centrales; son glándulas mixtas, pero predominantemente
serosas. Por último, las sublinguales son glándulas mixtas que
vierten debajo de la lengua por varios canales.

9. FARINGE
La faringe está situada inmediatamente detrás de la boca. Es un
conducto corto, que tiene muchas aberturas de comunicación.
Por arriba se comunica con las fosas nasales, mediante dos
orificios, llamados las coanas, y el oído, mediante las trompas de
Eustaquio. Por su parte inferior, la faringe se comunica con la
laringe y el esófago. Es, pues, un órgano del sistema digestivo de
doble función, ya que por ella pasa el aire cuando respiramos, y
los alimentos cuando comemos. Por tanto, es una zona de paso
de las cavidades bucal y nasal hacia el esófago y la tráquea. La
comunicación de la faringe con la laringe está protegida por una
lámina cartilaginosa llamada epiglotis. Los alimentos no pueden
pasar a la tráquea porque en el momento de la deglución se
levanta la laringe y queda la epiglotis abatida sobre ella. A ambos
lados de la faringe están dos órganos llamados amígdalas.

10. ESÓFAGO
Es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la
faringe hasta el estómago. De los incisivos al cardias (porción
donde el esófago se continúa con el estómago) hay unos 40 cm.
El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa
al abdomen a través del orificio esofágico del diafragma.
Habitualmente es una cavidad virtual (es decir que sus paredes
se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo
alimenticio). El esófago alcanza a medir 25 cm y tiene una
estructura formada por dos capas de músculos, que permiten la
contracción y relajación en sentido descendente del esófago.
Estas ondas reciben el nombre de movimientos peristálticos y
son las que provocan el avance del alimento hacia el estómago.
Es solo una zona de paso del bolo alimenticio, y es la unión de
distintos orificios, el bucal, el nasal, los oídos y la laringe.

11. ESTÓMAGO
 Es un órgano en el que se acumula comida. Varía de
forma según el estado de repleción (cantidad de
contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica),
habitualmente tiene forma de "J". Consta de varias partes
que son: fundus, cuerpo, antro y píloro. Su borde menos
extenso se denomina curvatura menor y la otra, curvatura
mayor. El cardias es el límite entre el esófago y el
estómago y el píloro es el límite entre el estómago y el
intestino delgado. En un individuo mide aproximadamente
25 cm del cardias al píloro y el diámetro transverso es de
12 cm.Es el encargado de hacer la transformación
química ya que los jugos gástricos transforman el bolo
alimenticio que anteriormente había sido transformado
mecánicamente (desde la boca).

12. PÁNCREAS
 Es una glándula íntimamente relacionada
con el duodeno, es de origen mixto,
segrega hormonas a la sangre para controlar
los azúcares y jugo pancreático que se vierte
al intestino a través del conducto
pancreático, e interviene y facilita la
digestión, sus secreciones son de gran
importancia en la digestión de los alimentos

13. HÍGADO
 Es la mayor víscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos.
Consta de cuatro lóbulos, derecho, izquierdo, cuadrado y
caudado; los cuales a su vez se dividen en segmentos.
Las vías biliares son las vías excretoras del hígado, por
ellas la bilis es conducida al duodeno. Normalmente
salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen
entre sí formando un conducto único. El conducto
hepático, recibe un conducto más fino, el conducto
cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la
cara visceral del hígado. De la reunión de los conductos
císticos y el hepático se forma el colédoco, que
desciende al duodeno, en el que desemboca junto con el
conducto excretor del páncreas. La vesícula biliar es una
víscera hueca pequeña.

14. BAZO
 Es un órgano de tipo parenquimatoso,
aplanado, oblongo y muy friable, situado en
el cuadrante superior izquierdo de la cavidad
abdominal, relacionado con el páncreas, el
diafragma y el riñón izquierdo. Aunque su
tamaño varía de unas personas a otras suele
tener una longitud de 12 cm, una anchura de
8 cm y un grosor de 4 cm así como un peso
de 200 g aproximadamente.

15. INTESTINO DELGADO
INTESTINO GRUESO
 El intestino delgado comienza en el duodeno
(tras el píloro) y termina en la válvula
ileocecal, por la que se une a la primera
parte del intestino.
 El intestino grueso se inicia a partir de la
válvula ileocecal en un fondo de saco
denominado ciego de donde sale
el apéndice vermiforme y termina en el
rectoo grueso

16. VESÍCULA BILIAR
 La vesícula biliar, situada por debajo del hígado,
es una bolsa en forma de pera que concentra y
almacena la bilis. La bilis es una sustancia
líquida, viscosa, de color verde amarillento,
sabor amargo y reacción alcalina, que es
secretada por el hígado y vertida en el intestino
por los conductos biliares. La expulsión de la
bilis y jugo pancreático se debe a que el
peristaltismo duodenal abre la ampolla de Váter
y se descarga la bilis contenida en el conducto
colédoco y el jugo pancreático.

17. APÉNDICE
 El apéndice cecal o vermiforme es una porción
tubular con aspecto de lombriz que sale del
extremo cerrado del intestino ciego. Este anexo
del ciego reviste especial interés debido a que
es asiento frecuente de procesos patológicos.
Embriológicamente, se trata del extremo inferior
del ciego que no se ha dilatado tan rápidamente
como el resto del órgano, y, en consecuencia,
aparece como un divertículo que nace del ciego
a tres centímetros o menos por debajo del lugar
de penetración del íleon.

18. RECTO
 El recto es la última parte del intestino, en cuyo
extremo se abre el ano u orificio de salida de los
restos de la digestión. El recto tiene unos doce
centímetros de longitud y está normalmente vacío,
excepto poco antes y durante la defecación. En el
intestino grueso, continúa el proceso de la digestión,
aunque en él ya no existe la vellosidad glandular del
intestino delgado. En cambio, se encuentran muchas
bacterias intestinales que provocan fermentaciones.
La cantidad de bacterias que continuamente se
forman en el intestino grueso es tan grande, que se
calcula que casi la mitad de las heces fecales son
bacterias vivas o muertas.

20. ALTERACIONES GÁSTRICAS
 Úlcera
Son muy frecuentes las úlceras pépticas que consisten en la
obstrucción de la mucosa en la zona del estómago, denominada úlcera
gástrica o del duodeno (úlcera duodenal), quedando sus paredes
expuestas al ataque de los jugos digestivos e, incluso, pueden llegar a
ser perforadas.
 Gastritis
La gastritis erosiva, también conocida como gastritis hemorrágica o
erosiones gástricas múltiples, es causa frecuente de hemorragia de
tubo digestivo alto, pero casi nunca grave.
 Cáncer De Estómago
El cáncer gástrico o de estómago es uno de los más frecuentes en todo
el mundo. Los síntomas en sus primeras fases, que es cuando es
susceptible de curación son mínimos o nulos, por lo que los enfermos
suelen consultar demasiado tarde. No se conocen las causas aunque
se culpa a la dieta y parece ser que esta dolencia posee un ligero
elemento genético. La extirpación

21. ALTERACIONES INTESTINALES
 Estreñimiento
Uno de los trastornos más comunes es el estreñimiento, debido al paso lento del
contenido intestinal por el colon, con lo que se absorbe una cantidad excesiva de
agua y las heces se endurecen y se hacen difíciles de expulsar.
 Obstrucción
Ante un estreñimiento absoluto es evidente la existencia de obstrucción, éste es uno
de los problemas más comunes que pueden ocurrir en relación a la luz del tracto. La
obstrucción suele tener su causa dentro y fuera del sistema. Si es total o
virtualmente completa, el líquido y los alimentos se acumulan detrás de la
obstrucción y esto ocasiona varios efectos en relación con el tiempo de
obstaculización del sistema.
 Diarrea
También son frecuentes las diarreas, debidos a un aumento en la actividad de
los músculos intestinales (retortijones) que determinan un paso muy rápido del
contenido intestinal y el agua no se absorbe en cantidad suficiente, por lo que las
heces son líquidas.
 Tumores Intestinales
En el intestino también pueden desarrollarse tumores. El cáncer de colon y recto es
de los carcinomas (tumor maligno) más frecuentes tanto en hombres como en
mujeres, es muy común que estos tumores sean invasores y muchos de ellos se
diagnostican primero por sus complicaciones. El tratamiento del cáncer de colon es
básicamente quirúrgico y la curación solo es posible cuando el tumor está limitado a