Uzņēmuma stratēģijas izstrāde

7,200 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
7,200
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
6
Actions
Shares
0
Downloads
20
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Uzņēmuma stratēģijas izstrāde

  1. 1. Gardo mafinu ceptuve
  2. 2. Uzņēmuma pamatdarbības forma būs ēdināšanāsuzņēmums – Gardo mafinu ceptuve. Bija nolemtsveidot mafinu ceptuvi kā atpūtas vietu visai ģimeneiun draugiem. Gardo mafinu ceptuvē piedāvāstradicionālo mafinu, kā arī ar dažādiem pildījumiem(mellenēm, avenēm, banāniem, rozīnēm, dažādiemkrēmiem u.c.) Kā arī tie būs pieejami dažādosizmēros un līdzņemšanai.
  3. 3. Mērķi:Stratēģiskie• 5 gadu laikā ieņemt vadošo pozīciju mafinu tirdzniecībā konkurentu vidū un palielināt tirgus daļu par 10%;• 4 gadu laikā sasniegt peļņās apjomu 60% apmērā no starta kapitāla;• 3 gadu laikā izveidot stabilu uzņēmuma tēlu.Finansiālie• 1 gada laikā realizēt reklāmas kampaņu un sasniegt maksimāli iespējamu atpazīstamības pakāpi;• 1-2 gadu laikā sarīkot bezmaksas pasākumus (2-3), lai palielinātu klientu loku;• 3 gadu laikā paplašināt uzņēmumu, tādējādi radot jaunas darba vietas.Funkcionālie• Veikt nepieciešamo personāla apmācību – 2 mēnešu laikā;• Jāorganizē pastāvīgā partnerība ar piegādātājiem un starpniekiem;• Veikt mārketinga pētījumu, par apmierinātības pakāpi un pilnveidošanas iespējam.
  4. 4. Misija: Radīt garšas baudījumu, lai katrs mūsuklients, partneris un darbinieks varētu palutināt seviar gardo mafinu. Draudzīgā atmosfērā radītimafini, garšos gan mazajiem, gan lielajiem. Katrampircējam mēs atradīsim individuālo pieeju un īpašorecepti. Mēs gūstam iedvesmu no klientiem un radampašu labāko priekš jums!
  5. 5. Vīzija: Labs ēdiens ne tikai lieliski garšo, betarī smaržo, izskatās un rada brīnišķīgassajūtas. Gardais mafins – tavs personīgaisbrīnums.
  6. 6. SVID Stiprās puses Vājās puses Liels potenciāls, jo maz Īpašumā nav telpas, tātad tā ir jāīrē. konkurentu tirgū; Ir nepieciešams noformēt kafejnīcas interjersIekšējā vide Idejas konkurētspēja, kas ir balstīta atbilstoši izvēlētām konceptam. uz zemām izmaksām; Jāveic personāla atlase un apmācība. Enerģiski, uzņēmīgi vadītāji; Finansiālo resursu trūkums – nepietiekošs Nepieciešamas pamata starta kapitālas prasmes, zināšanas, informācija – Akreditēšana, Sertificēšana u.t.t. vadības ziņa, kulinārijas ziņā; Uzticēšanas trūkums; Liela tirgus daļā; Attieksme pret klientu: kvalificēti darbinieki un draudzīgs darba kolektīvs.
  7. 7. SVID II Iespējas Draudi Plašs klientu loks; Plašas reklāmas nepieciešamība. Iespējas jaunajos tirgos; Jāsniedz ļoti skaidru redzi par to ar Taktika – parādīšanas ar savu ko šī mafinu ceptuve atšķiras noĀrējā vide produktu; citām Kvalitāte - daudzi patērētāji labprāt Jāņem vērā, ka darbiniekiem jāzina izvēlas Latvijā ražotu produkciju; saruna līmenī 3 valodas – latviešu, krievu, angļu, jo tas ir nepieciešams darbojoties Rīgā. Izteikta sezonalitāte – ziemā pieprasījums krīt; Ekonomika, klientu līdzekļi;
  8. 8. Muffins & MorePlusi: Mīnusi:• Plašs produkcijas klāsts; • Nav definētu mērķu,• Nav konkurentu; uzdevumu un stratēģijas;• Tirgū uzņēmums pastāv • Dārga produkcija, piegāde jau gadu; un iepakojums;• Plašs klientu loks; • Vāja reklāmas politika;• Ir pastāvīgo klientu loks;• Cieša sadarbība ar klientiem, bērnu pasākumu rīkošana, telpas īrēšanas iespējas.
  9. 9. Uzņēmuma stratēģija• Konkurentiem: • Gardo Mafinu Ceptuve:Diferencēšanas stratēģija Zemu izmaksu stratēģija - -palielinot pircēja lētāka apmierinātību ar produkcija, piegāde, iep produktu – produkta akojums, kā arī bērnu izpildījuma un pasākumu rīkošana kvalitātes uzlabošana
  10. 10. • “Pakojam Muffins and more kastēs (Ls 0,55), ja nepieciešams daudz vairāk, tad domāsim par citu variantu. Mums ir arī mazas mīlīgas kastītes vienai kūkai (Ls 0,25)”
  11. 11. Portera analīze Uzņēmuma patērētāji ir uzņēmuma eksistēšanas nosacījums, tie ir cilvēki, kuriem patīk pavadīt laiku kompānija, dzerot tēju un baudot gardos mafinus. Piegādātāji priekš mūsu uzņēmuma spēlē ļoti lielu lomu, jo no viņiem ir atkarīga ceptuves darbība. Jaunpienācēju draudi ir pietiekami lieli, jo iekļūšanas barjeras nozarē ir mērenās. Aizstājējprodukta parādīšanas tirgū - tāda iespēja pastāv, bet modernizēt konkrēto produktu ir grūti, jo mafini tiek cepti pēc vienas receptes, pastāv maz variāciju. Konkurentu tirgū ir maz, bet konkurence ir stīva, tāpēc ir jārealizē visas iespējas lai gūtu panākumu.
  12. 12. Nepieciešamais aprīkojums
  13. 13. Mēs ieguldām uzņēmumā 20 000Ls + iekārtas uz 7 320Ls Gaidāms apgrozījums (min 150Ls dienā) 54 750Ls Izmaksas: Izejvielas 9 000Ls Darbinieku atalgojums (6 darbinieki) 14 400Ls Sociālās apdrošināšanas iemaksa (24,09%) 3 600Ls Pamatlīdzekļu nolietojums (20%) 1 464Ls Inventārs 1 000Ls Telpu noma 4 800Ls Transporta izmaksas 1 100Ls Reklāmas izmaksas 1 700Ls Kopā 35 764Ls Peļņa pirms nodokļa samaksas 18 986Ls Uzņēmuma ienākuma nodoklis (15%) 2 847Ls Tīra peļņa 16 139Ls
  14. 14. Paldies par uzmanību!

×