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COMPORTAMIENTO
  ALIMENTARIO
     TEMA 2
Introducción

• El CA presenta su base en el tipo de
  alimento que consume la especie animal.
• Los herbívoros al alimentarse de las
  plantas.
• Los animales son dóciles y con respuesta
  de defensa en sistemas de huida.
Introducción

• En las acciones del comportamiento
  alimentario se describen los denominados
  patrones especializados como:
  – La rumia (rumiantes)
  – El hocear (cerdos)
  – La coprofagia (gallinas)
  – La seudocoprofágia (conejos)
  – Los hábitos primitivos (perros)
  – El almacenamiento temporal (primates)
Ontogenia de las preferencias
  alimenticias en herbívoros
HÁBITOS DE PASTOREO
Bovinos
 – En los potreros largos y estrechos se mueven
   por la diagonal entorpeciéndose, (efecto de
   pasillo),
 – En potrero pequeño y cuadrado el
   movimiento es circular y no se entorpecen
   durante el pastoreo.
HÁBITOS DE PASTOREO
Bovinos
• Pastoreo.
• El bovino pasta 8 hrs. al
  día
• Puede incrementarse a
  11-12 horas o reducirse a
  7 horas. según la
  disponibilidad de
  alimentos y las
  condiciones ambientales.
HÁBITOS DE PASTOREO
Bovinos
• Pastoreo.
• Pastorean durante el día por
  la mañana y al caer la tarde.
  – El 65% del tiempo de día
  – El 35% por la noche
• Proporciones que pueden
  variar según época del año
HÁBITOS DE PASTOREO
Bovinos
• Rumia.
• Durante 7 horas,(5 a 8
  horas).
• En los animales adultos
  comienza entre 0.5 a 1.5
  horas.
• Los periodos de rumia
  son 5 a 8 diarios, por 40
  a 50 minutos.
HÁBITOS DE PASTOREO
Bovinos
• Números de bocados
• Varia de acuerdo:
  – Con el nivel de consumo.
  – Composición físico-
    química del alimento.
HÁBITOS DE PASTOREO
Bovinos
• Números de bocados
• Oscila entre 8,500 y 32,000
• La cantidad de bolos
  regurgitados diariamente
  fluctúa entre 150 y 500.
HÁBITOS DE PASTOREO
PREHENSIÓN DEL
  ALIMENTO
Bovinos
• Realizan con la lengua.
• Corta por acción de los
  incisivos contra el rodete
  maxilar y los movimientos
  de la cabeza hacia atrás.
HÁBITOS DE PASTOREO
Bovinos
• CONSUMO DE M. S.
• 1.4 - 4% del p.v. adulto.
• Altura de pastoreo de 10 a
  13 cm. pueden.
HÁBITOS DE PASTOREO
Caprinos
• Son buenos ramoneadores y pastoreadores.
• Son selectivos.
• Su hábito de “ramoneo”.
• Capacidad de digerir inclusive arbustos
  espinosos.
• Alta adaptación a zonas semiáridas.
HÁBITOS DE PASTOREO
Caprinos
• PREHENSIÓN DEL ALIMENTO
• Labio superior e incisivos.
• Rumiante muy eficiente.
• Pasan del estado de reposo a la
  carrera, repentinamente.
• En pastoreo libre las cabras
  caminan entre 10 – 15 Km./día,
HÁBITOS DE PASTOREO
Caprinos
• El consumo de MS
• Una cabra de 50 Kg.
  Es de 2,2 y 2,8 % de
  su peso vivo.
• (0,5 y 1,1 Kg. de MS
  en el pastoreo)
HÁBITOS DE PASTOREO
Ovinos
• PREHENSIÓN DEL ALIMENTO
• Menos selectiva,(pastoreadora)
• Labio superior e incisivos
• Las ovejas son animales más selectivos
  en la ingestión cualitativa de las hierbas.
• Pastorean muy pegado al suelo.
• Consumo de MS. 4% del p.v. adulto.
HÁBITOS DE PASTOREO
Equinos
• Son selectivos.
• Estómago relativamente pequeño de unos
  15-18 litros de capacidad.
• Realizan masticación ingestiva.
• Emplean mayor tiempo pastoreando
  (ingestión)
HÁBITOS DE PASTOREO
Equinos
PREHENSIÓN DEL ALIMENTO
• Utilizan el labio superior y los incisivos.

• El consumo de MS. puede alcanzar entre
  un 3% y un 4% del p.v.
HÁBITOS DE PASTOREO
Camélidos
• Pseudorumiantes.
• En su evolución se adaptaron a
  ambientes con vegetación escasa y de
  mala calidad forrajera durante gran parte
  del año.
Comportamiento alimentario de
           cerdos

• El hocear es un patrón
  especializado alimentario .
• El hocear cumple una
  función exploratoria, (comer
  y beber).
• El disco de la nariz (rodete)
  es el órgano sensorio de
  exploración.
Comportamiento alimentario de
          conejos
• Es herbívoro monogástrico
• Tímido con hábito alimentario de
  preferencia nocturna
• De vida libre
• Se alimenta alrededor de la cueva
Comportamiento alimentario de
          conejos
• El patrón especializado de conducta
  alimentaria es la Seudocoprofágia.

• El reciclaje del contenido cecal o
  xipodiarrea realiza en momentos de
  tranquilidad y seguridad.
Comportamiento alimentario en
           aves
• Depende del tipo de alimentación de la
  especie:
  – Las aves herbívoras
  – Las rapaces nocturnas y diurnas
Comportamiento alimentario en
           aves
• El patrón de conducta especializado es la
  coprofagía en condiciones libre

• La conducta durante la ingestión es el
  picoteo selectivo y de el escarbar.

• La vista es el órgano más desarrollado
  para la exploración del alimento; pueden
  distinguir un grano de maíz a 5 m.
Comportamiento alimentario en
        carnívoros
• Son agresivos con acciones motoras
  rápidas y preparados siempre para el
  ataque en su defensa.
• Los carnívoros al igual que las aves, se
  clasifican en tres grandes grupos:
  – Insectívoros
  – Piscívoros
  – Carnívoros
CONSUMO DE AGUA

• Depende de la especie, edad, peso vivo,
  raza, estado de salud, frecuencia de
  alimentación, grado de hidratación del
  alimento, actividad física del animal, nivel
  de producción de leche en la hembra
  lactante, condiciones del medio ambiente
  principalmente la temperatura, etc.
CONSUMO DE AGUA
• Las cabras utilizan menores cantidades
  de agua que las ovejas y menos de la
  mitad que los vacunos, por unidad de
  peso
• La mayoría de los mamíferos mueren si
  pierden el 20% del agua corporal.
• El camello puede perder hasta un 40% o
  más sin correr serio peligro.
CONSUMO DE AGUA
Bovinos.
• Ingieren el agua por succión.
• (5 litros de agua por cada kg. De MS consumida
  y 4 lt. De agua por litro de leche producido)

Ovinos
• Ingieren el agua por succión.
• Entre 1 a 8 litros. Crías-hasta 1 año 3 litros
  /día /animal, Adultos 5 - 8 litros/ día/ animal.
CONSUMO DE AGUA
Caprinos
• Ingieren el agua por succión.
• 3 a 4 litros por cada Kg. de materia seca.

Equinos
• Son muy exigentes con la calidad del
  agua y con el acto de beber.
• Entre 15 - 20 litros.

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  • 2. Introducción • El CA presenta su base en el tipo de alimento que consume la especie animal. • Los herbívoros al alimentarse de las plantas. • Los animales son dóciles y con respuesta de defensa en sistemas de huida.
  • 3. Introducción • En las acciones del comportamiento alimentario se describen los denominados patrones especializados como: – La rumia (rumiantes) – El hocear (cerdos) – La coprofagia (gallinas) – La seudocoprofágia (conejos) – Los hábitos primitivos (perros) – El almacenamiento temporal (primates)
  • 4. Ontogenia de las preferencias alimenticias en herbívoros HÁBITOS DE PASTOREO Bovinos – En los potreros largos y estrechos se mueven por la diagonal entorpeciéndose, (efecto de pasillo), – En potrero pequeño y cuadrado el movimiento es circular y no se entorpecen durante el pastoreo.
  • 5. HÁBITOS DE PASTOREO Bovinos • Pastoreo. • El bovino pasta 8 hrs. al día • Puede incrementarse a 11-12 horas o reducirse a 7 horas. según la disponibilidad de alimentos y las condiciones ambientales.
  • 6. HÁBITOS DE PASTOREO Bovinos • Pastoreo. • Pastorean durante el día por la mañana y al caer la tarde. – El 65% del tiempo de día – El 35% por la noche • Proporciones que pueden variar según época del año
  • 7. HÁBITOS DE PASTOREO Bovinos • Rumia. • Durante 7 horas,(5 a 8 horas). • En los animales adultos comienza entre 0.5 a 1.5 horas. • Los periodos de rumia son 5 a 8 diarios, por 40 a 50 minutos.
  • 8. HÁBITOS DE PASTOREO Bovinos • Números de bocados • Varia de acuerdo: – Con el nivel de consumo. – Composición físico- química del alimento.
  • 9. HÁBITOS DE PASTOREO Bovinos • Números de bocados • Oscila entre 8,500 y 32,000 • La cantidad de bolos regurgitados diariamente fluctúa entre 150 y 500.
  • 10. HÁBITOS DE PASTOREO PREHENSIÓN DEL ALIMENTO Bovinos • Realizan con la lengua. • Corta por acción de los incisivos contra el rodete maxilar y los movimientos de la cabeza hacia atrás.
  • 11. HÁBITOS DE PASTOREO Bovinos • CONSUMO DE M. S. • 1.4 - 4% del p.v. adulto. • Altura de pastoreo de 10 a 13 cm. pueden.
  • 12. HÁBITOS DE PASTOREO Caprinos • Son buenos ramoneadores y pastoreadores. • Son selectivos. • Su hábito de “ramoneo”. • Capacidad de digerir inclusive arbustos espinosos. • Alta adaptación a zonas semiáridas.
  • 13. HÁBITOS DE PASTOREO Caprinos • PREHENSIÓN DEL ALIMENTO • Labio superior e incisivos. • Rumiante muy eficiente. • Pasan del estado de reposo a la carrera, repentinamente. • En pastoreo libre las cabras caminan entre 10 – 15 Km./día,
  • 14. HÁBITOS DE PASTOREO Caprinos • El consumo de MS • Una cabra de 50 Kg. Es de 2,2 y 2,8 % de su peso vivo. • (0,5 y 1,1 Kg. de MS en el pastoreo)
  • 15. HÁBITOS DE PASTOREO Ovinos • PREHENSIÓN DEL ALIMENTO • Menos selectiva,(pastoreadora) • Labio superior e incisivos • Las ovejas son animales más selectivos en la ingestión cualitativa de las hierbas. • Pastorean muy pegado al suelo. • Consumo de MS. 4% del p.v. adulto.
  • 16. HÁBITOS DE PASTOREO Equinos • Son selectivos. • Estómago relativamente pequeño de unos 15-18 litros de capacidad. • Realizan masticación ingestiva. • Emplean mayor tiempo pastoreando (ingestión)
  • 17. HÁBITOS DE PASTOREO Equinos PREHENSIÓN DEL ALIMENTO • Utilizan el labio superior y los incisivos. • El consumo de MS. puede alcanzar entre un 3% y un 4% del p.v.
  • 18. HÁBITOS DE PASTOREO Camélidos • Pseudorumiantes. • En su evolución se adaptaron a ambientes con vegetación escasa y de mala calidad forrajera durante gran parte del año.
  • 19. Comportamiento alimentario de cerdos • El hocear es un patrón especializado alimentario . • El hocear cumple una función exploratoria, (comer y beber). • El disco de la nariz (rodete) es el órgano sensorio de exploración.
  • 20. Comportamiento alimentario de conejos • Es herbívoro monogástrico • Tímido con hábito alimentario de preferencia nocturna • De vida libre • Se alimenta alrededor de la cueva
  • 21. Comportamiento alimentario de conejos • El patrón especializado de conducta alimentaria es la Seudocoprofágia. • El reciclaje del contenido cecal o xipodiarrea realiza en momentos de tranquilidad y seguridad.
  • 22. Comportamiento alimentario en aves • Depende del tipo de alimentación de la especie: – Las aves herbívoras – Las rapaces nocturnas y diurnas
  • 23. Comportamiento alimentario en aves • El patrón de conducta especializado es la coprofagía en condiciones libre • La conducta durante la ingestión es el picoteo selectivo y de el escarbar. • La vista es el órgano más desarrollado para la exploración del alimento; pueden distinguir un grano de maíz a 5 m.
  • 24. Comportamiento alimentario en carnívoros • Son agresivos con acciones motoras rápidas y preparados siempre para el ataque en su defensa. • Los carnívoros al igual que las aves, se clasifican en tres grandes grupos: – Insectívoros – Piscívoros – Carnívoros
  • 25. CONSUMO DE AGUA • Depende de la especie, edad, peso vivo, raza, estado de salud, frecuencia de alimentación, grado de hidratación del alimento, actividad física del animal, nivel de producción de leche en la hembra lactante, condiciones del medio ambiente principalmente la temperatura, etc.
  • 26. CONSUMO DE AGUA • Las cabras utilizan menores cantidades de agua que las ovejas y menos de la mitad que los vacunos, por unidad de peso • La mayoría de los mamíferos mueren si pierden el 20% del agua corporal. • El camello puede perder hasta un 40% o más sin correr serio peligro.
  • 27. CONSUMO DE AGUA Bovinos. • Ingieren el agua por succión. • (5 litros de agua por cada kg. De MS consumida y 4 lt. De agua por litro de leche producido) Ovinos • Ingieren el agua por succión. • Entre 1 a 8 litros. Crías-hasta 1 año 3 litros /día /animal, Adultos 5 - 8 litros/ día/ animal.
  • 28. CONSUMO DE AGUA Caprinos • Ingieren el agua por succión. • 3 a 4 litros por cada Kg. de materia seca. Equinos • Son muy exigentes con la calidad del agua y con el acto de beber. • Entre 15 - 20 litros.