“Informe Especial de
restaurantes españoles
en medios sociales”
30/07/2013
The Social Media Analytics & Technology Company
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RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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 Objetivo del Informe Especial: conocer los restaurantes de España
que mej...
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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Ranking 30 de julio 2013
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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Evolución en Alianzo Rank
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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Quique Dacosta
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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 Target general: usuario de la red que está interesado en la
gastronomía d...
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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Martín Berasategui
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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 Target general: Fans del chef interesados en seguir su carrera
profesion...
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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Mugaritz
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
 En cada red social distinguen un público diferente y se adaptan a
él. En Twitte...
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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Restaurant El Celler de Can Roca
- Catalán
- Castellano
- Inglés
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
Gran
comienzo en
redes
sociales!!
14 /20
Tickets Bar
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
15 /20
Restaurante Arzak
Facebook para
interesados en
gastronomía
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
Presencia casi
nula en medios
sociales
16 /20
Asador Etxebarri
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
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Conclusiones
Las redes sociales son un medio muy interesante para los
rest...
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
Conclusiones
 Las redes sociales en las que están presentes depende de lo que lo...
RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES
 La red social Google+ no es cuidada por ninguno de los restaurantes.
 Foursqua...
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Restaurantes españoles que mejor lo hacen en medios sociales

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En Alianzo hemos realizado un Informe Especial de los restaurantes que mejor lo hacen en las redes sociales. En esta presentación se puede ver el ranking y la descripción de cada uno.

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Restaurantes españoles que mejor lo hacen en medios sociales

  1. 1. “Informe Especial de restaurantes españoles en medios sociales” 30/07/2013 The Social Media Analytics & Technology Company
  2. 2. 2
  3. 3. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 3 /20  Objetivo del Informe Especial: conocer los restaurantes de España que mejor lo hacen en las redes sociales.  Fuente: De los 100 restaurantes de “The World's 50 Best Restaurants 2013” se extraen los 7 restaurantes españoles. http://www.theworlds50best.com/ Objetivos y fuentes del Informe Especial
  4. 4. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 4 / 20
  5. 5. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 5 / 20 Ranking 30 de julio 2013
  6. 6. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 6 / 20 Evolución en Alianzo Rank
  7. 7. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 7 /20 Quique Dacosta
  8. 8. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 8 /20  Target general: usuario de la red que está interesado en la gastronomía desde la perspectiva de Quique Dacosta.  Objetivo de uso de las redes sociales: informar y mantener el contacto con seguidores y clientes.  La persona que se encarga de las redes sociales generalmente es Quique Dacosta. Cuando no publica él siempre se especifica.  El chef comparte en las redes algunas aficiones y actividades que realiza fuera de los fogones. Esto le da mucha vida a sus perfiles y le permite llegar mucho más al seguidor. Quique Dacosta
  9. 9. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 9 /20 Martín Berasategui
  10. 10. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 10 /20  Target general: Fans del chef interesados en seguir su carrera profesional y en la gastronomía en general.  De algunas redes sociales se encarga el propio chef y de otras su equipo.  Relaciona unas redes sociales con otras:  Se repite el contenido entre redes.  Prácticamente no interactúa con el seguidor. Martín Berasategui
  11. 11. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 11 /20 Mugaritz
  12. 12. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES  En cada red social distinguen un público diferente y se adaptan a él. En Twitter por ejemplo comparten contenidos inspiradores, visuales y fáciles de leer. En Facebook la comunidad es muy activa y son más selectivos con lo que comparten.  Usan el inglés, que es otra forma de adaptarse a su público.  Responden a sus seguidores con rapidez y les hacen partícipes.  Hablan como restaurante, como “nosotros”.  Interconectan muy bien sus redes: 12 /20 Mugaritz
  13. 13. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 13 /20 Restaurant El Celler de Can Roca - Catalán - Castellano - Inglés
  14. 14. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES Gran comienzo en redes sociales!! 14 /20 Tickets Bar
  15. 15. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 15 /20 Restaurante Arzak Facebook para interesados en gastronomía
  16. 16. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES Presencia casi nula en medios sociales 16 /20 Asador Etxebarri
  17. 17. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 17 /20 Conclusiones Las redes sociales son un medio muy interesante para los restaurantes por varios motivos:  Permiten mantener la relación con clientes actuales o potenciales y para restaurantes internacionales como estos es muy importante poder superar las barreras de distancia.  Permiten informar de cualquier evento o novedad de manera rápida, barata y adaptándose al target.  Permiten hacer partícipes del restaurante a los seguidores por medio de concursos de fotos por ejemplo. En resumen, fidelizar.  Es muy útil poder mostrar los platos de los restaurantes a través de imágenes o vídeos. Es por esto que Instagram ha cogido gran relevancia.
  18. 18. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES Conclusiones  Las redes sociales en las que están presentes depende de lo que los clientes y seguidores demandan.  Facebook y Twitter son las imprescindibles para informar y acompañar el contenido con material fotográfico.  Instagram comienza a tener mucho éxito por el número creciente de usuarios de la red y porque los restaurantes pueden mostrar más su lado creativa y conquistar al público con fotos y vídeos de sus platos o instalaciones.  Los blogs son un buen medio para hacer eco de noticias, entrevistas, eventos o novedades de los restaurantes  Youtube no la están utilizando mucho de momento pero es el elemento diferenciador entre unos y otros. 18 /20
  19. 19. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES  La red social Google+ no es cuidada por ninguno de los restaurantes.  Foursquare y Wikipedia quedan también en un segundo plano. No parece que el target de los restaurantes se encuentre ahí.  A través de las redes sociales casi todos los restaurantes y chefs se relacionan con otras personas del mundo de la gastronomía de manera muy regular.  RANKING COMPLETO: http://www.alianzo.com/es/event/los- restaurantes-de-espana-que-mejor-lo-hacen-en-las-redes-sociales 19 /20 Conclusiones
  20. 20. RESTAURANTES ESPAÑOLES EN REDES SOCIALES 20 /20 GRACIAS POR SU ATENCIÓN info@alianzo.com www.alianzo.com
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