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Agua

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  • 1. Es un nutriente esencial sin calorías  Nuestro organismo posee una serie de mecanismos que le permiten mantener constante su contenido de agua  El agua es la molécula mas abundante en los seres vivos. El componente más importante de todos los seres vivos.  › Constituye cerca de las › dos terceras partes de su peso
  • 2.  Al ser nuestro cuerpo principalmente agua, entonces el beber dos litros al día es recomendable, facilitan al cuerpo humano a absorber los nutrientes y enviarlos adecuadamente a donde los necesita y efectuar los mecanismos de limpieza adecuadamente eliminando las toxinas del cuerpo.
  • 3. Es esencial para los procesos fisiológicos de la digestión y absorción y eliminación de desechos metabólicos no digeribles y también para la estructura y función del aparato circulatorio. Actúa como medio de transporte de nutrientes y todas las sustancias corporales y tiene acción directa en la conservación de la temperatura corporal.
  • 4. Eliminación de desechos metabólicos no digeribles  Estructura y función del aparato circulatorio.  Medio de transporte de nutrientes y todas las sustancias corporales  Conservación de la temperatura corporal.  Es solvente de la mayoría de las moléculas orgánicas e inorgánicas presentes en el organismo.  Es indispensable de todos los tejidos corporales.  Esencial para los procesos fisiológicos  La digestión y absorción 
  • 5.  La pérdida de un 20% de agua del cuerpo puede causar la muerte y una pérdida del 10% origina alteraciones graves. Es posible sobrevivir varias semanas sin alimento pero no es posible sin agua. En el cuerpo no existe un depósito de agua; por lo tanto, las cantidades que se pierden cada 24 horas deben restituirse para conservar la salud y eficiencia.
  • 6. • El agua corporal total representa en promedio un 60% del peso corporal de un individuo y esta distribuida en dos grandes compartimientos, el intracelular que representa el 40% del peso de un individuo y el extracelular que ocupa el 20% del mismo. • Aproximadamente 66.6% se encuentran en el liquido intracelular (28 L), libre en el citosol o ligada a macromoléculas, y 33.3% en el extracelular (14 L).
  • 7. El 90 % del volumen de nuestro cerebro está compuesto por agua y es el principal vehículo de las transmisiones electroquímicas.  Su regulación en el organismo esta mediada por la Hormona anti diurética, aparato digestivo, riñones y cerebro 
  • 8. A través de la respiración(0,5 litros por día)  Por el sudor y transpiración: 0,9 litros por día y más en tiempo de calor.  A través de la orina (1,5 litros por día)  A través de las heces (0,1 litros por día) ----Cuando la ingestión de agua es suficiente o se pierde, el riñón lo compensa conservando el agua y eliminando una orina más concentrada. 
  • 9.  Una ración recomendación diaria adecuada para adultos en casi todos los casos es desde 35 ml/kg de agua para adultos hasta 50-60 ml/kg de agua para niños.
  • 10. El agua es considerada como un nutriente esencial sin calorías, que significa que es indispensable para mantener el cuerpo humano en perfectas condiciones, pero no suministra energía, materiales para construcción ni reparación del organismo. Es un nutriente esencial sin calorías Nuestro organismo posee una serie de mecanismos que le permiten mantener constante su contenido de agua El agua es la molécula mas abundante en los seres vivos. El componente más importante de todos los seres vivos. › Constituye cerca de las dos terceras partes de su peso. Al ser nuestro cuerpo principalmente agua, entonces el beber dos litros al día es recomendable, facilitan al cuerpo humano a absorber los nutrientes y enviarlos adecuadamente a donde los necesita y efectuar los mecanismos de limpieza adecuadamente eliminando las toxinas del cuerpo.
  • 11. Función Es esencial para los procesos fisiológicos de la digestión y absorción y eliminación de desechos metabólicos no digeribles y también para la estructura y función del aparato circulatorio. Actúa como medio de transporte de nutrientes y todas las sustancias corporales y tiene acción directa en la conservación de la temperatura corporal  Eliminación de desechos metabólicos no digeribles  Estructura y función del aparato circulatorio.  Medio de transporte de nutrientes y todas las sustancias corporales  Conservación de la temperatura corporal.  Es solvente de la mayoría de las moléculas orgánicas e inorgánicas presentes en el organismo.  Es indispensable de todos los tejidos corporales.  Esencial para los procesos fisiológicos  La digestión y absorción Carencia La pérdida de un 20% de agua del cuerpo puede causar la muerte y una pérdida del 10% origina alteraciones graves. Es posible sobrevivir varias semanas sin alimento pero no es posible sin agua. En el cuerpo no existe un depósito de agua; por lo tanto, las cantidades que se pierden cada 24 horas deben restituirse para conservar la salud y eficiencia.
  • 12. Distribucion • El agua corporal total representa en promedio un 60% del peso corporal de un individuo y esta distribuida en dos grandes compartimientos, el intracelular que representa el 40% del peso de un individuo y el extracelular que ocupa el 20% del mismo. Aproximadamente 66.6% se encuentran en el liquido intracelular (28 L), libre en el citosol o ligada a macromoléculas, y 33.3% en el extracelular (14 L).  El 90 % del volumen de nuestro cerebro está compuesto por agua y es el principal vehículo de las transmisiones electroquímicas.  Su regulación en el organismo esta mediada por la Hormona anti diurética, aparato digestivo, riñones y cerebro • Eliminacion  A través de la respiración(0,5 litros por día)  Por el sudor y transpiración: 0,9 litros por día y más en tiempo de calor.  A través de la orina (1,5 litros por día)  A través de las heces (0,1 litros por día) Cuando la ingestión de agua es suficiente o se pierde, el riñón lo compensa conservando el agua y eliminando una orina más concentrada
  • 13. AGUA Nutriente esencial sin calorias Función Distribución Metabolismo Estructura Representa 60% del peso corporal Transportador 40% Liquido intracelular 20% Liquido extracelular Carencia La perdida del 20% produce la muerte Eliminación Orina, heces, respiración, transpiración y sudor