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  • 1. PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÒN DE UNA EMPRESA DEPRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CALZADO PARA DAMA EN LACIUDAD DE SANTIAGO DE CALIMONICA ROMERO CASTAÑEDAUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTEFACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVASDEPARTAMENTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVASPROGRAMA DE CONTADURIA PÚBLICASANTIAGO DE CALI2010
  • 2. PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÒN DE UNA EMPRESA DEPRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CALZADO PARA DAMA EN LACIUDAD DE SANTIAGO DE CALIMONICA ROMERO CASTAÑEDAProyecto de emprendimiento para optar el título profesional en ContaduríapublicaDirectora del proyectoDra. NOHORA BARACALDO ROMEROUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTEFACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVASDEPARTAMENTO DE CIENCIAS ADMINISTRATIVASPROGRAMA DE CONTADURIA PÚBLICASANTIAGO DE CALI2010
  • 3. 3 Nota de aceptación:Aprobado por el Comité de Gradoen cumplimiento de los requisitosexigidos por la UniversidadAutónoma de Occidente Para optaral título de Contador público.------------------------------------JURADO------------------------------------JURADOSantiago de Cali, Diciembre 22de 2010
  • 4. 4 Dedico esta obra,A Dios quien me rodeo de amor, fortaleza y sabiduría para alcanzar mi meta.A mi adorada hija Katheryn Michelle, fuente de toda inspiración quien me prestóel tiempo que le pertenecía, para culminar con éxito mi realización profesional.A mi madre por su amor incondicional en todos mis procesos y proyectos devida.
  • 5. 5 AGRADECIMIENTOSExpreso mi agradecimientoA todas las personas que de una u otra manera me brindaron su colaboración ycompartieron sus conocimientos y/o experiencias, a lo largo de mi CarreraUniversitaria.En primer lugar a mi gran amiga Adriana Hermosa, por su apoyo incondicionaldesde el primer momento en que decidí empezar mi Carrera Profesional.A Diego Fernando Pombo por creer y confiar en mi capacidad de liderar y sacaradelante mi proyecto de vida.A mis padres, hermanos y demás familiares por su valiosa e incalculablecolaboración.
  • 6. 6 CONTENIDOPág.RESUMEN.............................................................................................................17INTRODUCCION...................................................................................................181. PROBLEMA.......................................................................................................191.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA............................................................191.2 FORMULACION DEL PROBLEMA.................................................................231.3 SISTEMATIZACION .......................................................................................232. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION ..............................................................242.1 OBJETIVO GENERAL ....................................................................................242.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS...........................................................................243. JUSTIFICACION...............................................................................................253.1 TEORICA........................................................................................................253.2 PRACTICA......................................................................................................264. MARCO DE REFERENCIA................................................................................284.1 ANTECEDENTES...........................................................................................284.2 MARCO TEORICO ........................................................................................304.3. MARCO CONCEPTUAL ...............................................................................394.4 MARCO CONTEXTUAL..................................................................................434.5 MARCO LEGAL..............................................................................................465. METODOLOGIA ................................................................................................485.1 PRIMARIAS .....................................................................................................485.2 RECURSOS.....................................................................................................495.2.1. Talento humano. .......................................................................................495.2.2. Recursos materiales. ..................................................................................495.3 RECUROS FINANCIEROS.............................................................................506. CRONOGRAMA ................................................................................................51
  • 7. 7 7. PLAN DE NEGOCIO ......................................................................................527.1INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ..................................................................527.2 ANÁLISIS TÉCNICO - OPERATIVO...............................................................537.3 ORGANIZACIONAL Y LEGAL.........................................................................547.4 FINANCIERO...................................................................................................558. INVESTIGACION DE MERCADOS ...................................................................568.1 ANALISIS DEL SECTOR................................................................................568.2 ANALISIS DEL MERCADO.............................................................................598.3 ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA ...................................................................648.4 ANÁLISIS DEL CONSUMIDOR / DISTRIBUIDOR .........................................668.4.1 Elementos que inciden en la compra. ..........................................................668.5 LOCALIZACIÓN DEL SEGMENTO ................................................................678.5.1 Macro localización ........................................................................................678.6 ANALISIS DE LA COMPETENCIA .................................................................728.7 ESTRATEGIAS DE MERCADEO ...................................................................788.7.1 Concepto del negocio .................................................................................788.7.2 Concepto del producto.................................................................................808.7.3 Concepto del servicio...................................................................................808.7.4 Descripción del producto.............................................................................818.7.5 Tipo de producto. .......................................................................................818.7.6 MEZCLA DE MARKETING ..........................................................................839. ANALISIS TECNICO OPERATIVO....................................................................859.1 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO ...............................................................859.2 DESCRIPCION DEL PROCESO ....................................................................869.3 FLUJOGRAMA PROCESO DE ELABORACION DE CALZADO....................919.4 MATERIA PRIMAS E INSUMOS ....................................................................929.5 MAQUINARIA PARA LA ELABORACION DEL CALZADO.............................939.6 CAPACIDAD INSTALADA ..............................................................................979.7 MANTENIMIENTO DE EQUIPOS...................................................................999.8 PLAN DE COMPRAS ...................................................................................100
  • 8. 8 9.9 CONTROL DE CALIDAD DEL PRODUCTO.................................................1029.10 PLANIFICACION DE CONTROL DE CALIDAD..........................................10210. ORGANIZACIONAL......................................................................................10410.1 CONCEPTO DEL NEGOCIO......................................................................10410.2 GRUPO EMPRENDEDOR..........................................................................10510.2.1 Hoja de vida y descripción del emprendedor ............................................10510.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ..........................................................11210.3.1 Organigrama............................................................................................11210.3.2 Descripción de cargos.............................................................................11310.3.4 Gastos nomina y administración. ..........................................................12110.3.6 Constitución de empresas y aspectos legales. ......................................12510.3.7 Compromisos para operar legalmente. ..................................................12810.3.8 Compromisos con el estado. .................................................................12910.3.9 Compromisos con los empleados. ........................................................12910.3.10 Normas políticas de distribución de utilidades. ....................................12911. FINANCIERO...............................................................................................13011.1 SISTEMA DE FINANCIAMIENTO...............................................................13011.1.1. Capital de trabajo....................................................................................13011.1.2 Inversiones. ............................................................................................13011.1.3 Fuentes de financiación. . ......................................................................13111.1.4 Endeudamiento.......................................................................................13111.2 FLUJO DE CAJA Y ESTADOS FINANCIEROS.........................................13111.2.1 Flujo de caja.............................................................................................13111.2.2 Balance general. ....................................................................................13511.2.3 Estado de resultados. ............................................................................13811.2.4 Costos de producción. . .........................................................................13911.2.5 Presupuesto de nomina. .......................................................................13911.2.6 Presupuesto de gastos administrativos. .................................................14011.2.7 Presupuestos de ingresos. .....................................................................14111.2.8 Proyección a cinco años. .......................................................................142
  • 9. 9 11.3 EVALUACION DEL PROYECTO.................................................................14311.3.1 Tasa Interna de retorno (TIR). ...............................................................14311.3.2 Valor actual neto (VAN). l........................................................................14411.3.2 Punto de equilibrio. ................................................................................14411.3.3 Relación costo/beneficio y recuperación de la inversión. .......................14511.4 OTROS INDICADORES FINANCIEROS...................................................14611.4.1 Endeudamiento. .....................................................................................14611.4.3 Análisis financiero de Rotación de cartera. ............................................146CONCLUSIONES ................................................................................................148BIBLIOGRAFIA....................................................................................................149ANEXOS..............................................................................................................151 
  • 10. 10 LISTA DE TABLASpág.Tabla 1.Proceso de innovación..............................................................................33Tabla 2. Plan de negocios .....................................................................................34Tabla 3. Recursos de proyecto .............................................................................50Tabla 4. Recursos Materiales de proyecto............................................................50Tabla 5. Cronograma............................................................................................51Tabla 6 Tabla de frecuencia promedio de compra................................................65Tabla 7.Ficha técnica del producto ........................................................................82Tabla 8. Mix de Marketing.....................................................................................83Tabla 9. Ficha técnica del producto ......................................................................85Tabla 10.Modelo de Bitácoramantenimiento de maquinaria ..................................99Tabla 11.Información de Proveedores.................................................................100Tabla 12. Formato de orden de compra de materiales e Insumos.......................101Tabla 13.Indicadores de calidad ..........................................................................102Tabla 14.Matriz de cuatro acciones .....................................................................104Tabla 15. Descripción del cargo Gerente............................................................113Tabla 16. Descripción del cargo de contador......................................................113Tabla 17. Descripción del cargo de Asistente Administrativa y contable ............114Tabla 18. Descripción del cargo de Jefe de producción .....................................115Tabla 19. Descripción del cargo de modelista ....................................................116
  • 11. 11 Tabla 20. Descripción del cargo de operario de corte.........................................117Tabla 21. Descripción del cargo de operario de guarnecedor ............................118Tabla 22. Descripción del cargo de operario de terminado.................................119Tabla 23. Descripción del cargo de operario de Finizaje ....................................120Tabla 24. Gastos de nomina y Administraciónmensual ......................................121Tabla 25. Gastos de nomina y Administración proyectada a 1 año ....................122Tabla 26. Gastos de nomina y Administración proyectada a 5 años ..................123Tabla 27. Proyecciones económicas 2010-2014 ................................................124Tabla 28. Organismos de apoyo.........................................................................124Tabla 29. Maquinaria y equipo............................................................................130Tabla 30. Flujo de caja de enero a junio del 2010 ..............................................132Tabla 31. Flujo de caja de julio a diciembre de 2010.........................................133Tabla 32. Flujo de caja proyectado por los 5 años..............................................134Tabla 33. Balance general primer año................................................................135Tabla 34. Balance general primer año................................................................136Tabla 35. Balance general primer año................................................................137Tabla 36. Balance general primer año................................................................138Tabla 37. Estado de costos de producción proyectado a 5 años........................139Tabla 38. Presupuesto de nomina primera año ..................................................140Tabla 39. Presupuesto de gastos proyectado.....................................................141Tabla 40. Presupuesto de ventas primer de año ................................................142Tabla 41. Proyección de ventas a cinco años.....................................................143Tabla 42. Tasa interna de retorno.......................................................................144
  • 12. 12 Tabla 43. Proyección de ventas a cinco años flujo de caja.................................144Tabla 44. Valor actual neto .................................................................................144Tabla 45. Punto de equilibrio ..............................................................................145Tabla 46. Análisis Financiero nivel de Endeudamiento......................................146Tabla 47. Análisis financiero de capital de trabajo..............................................146Tabla 48. Análisis financiero rotación de cartera ................................................147Tabla 49. Análisis cliente -distribuidor.................................................................152
  • 13. 13 LISTA DE FIGURASPág.Figura 1. Determinantes de la competitividad.......................................................36Figura 2. Las 5 fuerzas de Porter..........................................................................38Figura 3. Elementos que inciden en la compra....................................................66Figura 4. Presentación oficial feria IFLS 2010 ......................................................69Figura 5. Presentación oficial feria Colombia Moda 2010....................................69Figura 6. Presentación oficial feria Pacific Leather 2010 ......................................70Figura 7. Presentación oficial Cali Expo show 2010 ............................................70Figura 8. Logo Calzado Danny .............................................................................73Figura 9. Instalaciones de la planta de Comercializadora Danny .........................73Figura 10. Logo y marca de Calzado Diego Fernando Varela ..............................74Figura 11. Local en Chipichape de Diego Fernando Varela ................................75Figura 12. Logo de Calzado JOSH .......................................................................75Figura 13. Logo de Calzado Altamira....................................................................76Figura 14. Esquema de concepto de negocio.......................................................79Figura 15. Muestras de cueros para la fabricación del calzado ............................80Figura 16. Diseñoexclusivo de calzado..................................................................80Figura 17. Proceso de Corte en la fabricación del calzado...................................86Figura 18. Proceso de Desbaste en la fabricación del calzado ............................87Figura 19. Proceso de Guarnecida en la fabricación del calzado .........................88Figura 20. Proceso de Montaje en la fabricación del calzado...............................88Figura 21. Proceso de Terminado en la fabricación del calzado...........................89Figura 22. Proceso de Finizaje en la fabricación del calzado ...............................90Figura 23. Bodega de materia prima para la fabricación del calzado ...................92Figura 24. Maquina Cizalla ...................................................................................93Figura 25. Maquina Cardadora .............................................................................93
  • 14. 14 Figura 26. Pantógrafo ...........................................................................................94Figura 27. Mesa de Corte .....................................................................................94Figura 28. Maquina Desbastadora........................................................................95Figura 29. Maquina de codo Guarnecedora .........................................................95Figura 30. Mano vía..............................................................................................96Figura 31. Maquina Referenciadora......................................................................96Figura 32. Mesa para Finizaje...............................................................................97Figura 33. Maquina Comprensor ..........................................................................97Figura 34. Tarifas Cámara de Comercio.............................................................128Figura 35. Formulario de Registro de cámara de comercio ................................151
  • 15. 15 LISTA DE GRAFICOSpág.Gráfico 1. Tipo de empresa...................................................................................59Gráfico 2. Volumen de ventas mensuales ............................................................60Gráfico 3. Importancia del nivel de calidad ...........................................................60Gráfico 4. Nivel de importancia del diseño............................................................61Gráfico 5. Nivel de importancia de la garantía ......................................................61Gráfico 6. Nivel de importancia del precio ............................................................62Gráfico 7. Nivel de importancia de tiempo de entrega ..........................................62Gráfico 8. Cantidad de pares de zapatos que compran en promedio...................63Gráfico 9. Frecuencia de los pedidos de calzado .................................................63
  • 16. 16 LISTA DE DIAGRAMASPág.Diagrama 1. Flujograma de proceso elaboración de calzado para dama.............91Diagrama 2. Organigrama ..................................................................................112
  • 17. 17 RESUMENDentro de las políticas planteadas por la universidad autónoma de occidente,orientadas a la participación activa de los estudiantes en proyectos de tipoempresariales, se encuentra la modalidad de emprendimiento en las diferentesindustrias del mercado. Es por eso, que los conocimientos y habilidades obtenidasdurante los años de estudio, procuran hacer menos complejo este tipo depropósitos.De acuerdo con lo anterior, el proyecto que se presenta a continuación estáorientado a establecerla factibilidad de creación de una empresa colombiana,situada en la ciudad de Cali, dedicada a la producción y comercialización decalzado para dama, elaborado a mano que generara 14 empleos directos y 3empleos indirectos, con la finalidad de que sea desarrollada e implementada.La idea de negocio está ubicada dentro de los sectores de talla mundial propuestapor el ministerio de industria y comercio denominado calzado y marroquinería.Dicho sector ha logrado mantenerse a lo largo de los años pese a losinconvenientes de tipo comercial y políticos del mercado externo e interno que lorodean, los comerciantes han diseñado estrategias focalizadas en la innovacióndel diseño, la calidad del material y la mano de obra.Aprovechando los incentivos y la ayuda del gobierno, el plan de negocio para lacreación de una empresa de producción y comercialización de calzado paradama en la ciudad de Santiago de Cali, es una alternativa de negociocompetitiva, puesto que está basada en tres características fundamentales para elmercado diseño, calidad y servicio, esto permitirá fortalecer las relaciones denegocios entre los participantes de la industria (productor, distribuidor y clientefinal)Finalmente, se podrá establecer que el segmento objetivo serán los distribuidoresde calzado para dama, los cuales permitirán transmitir la propuesta de valoragregado que la empresa DISEÑO Y CUEROS SAS, diseñara a sus diferentesgrupos de interés, ya que en un mercado tan competitivo lo que se buscar esaprovechar el conocimiento, la experiencia y las habilidades del grupoemprendedor, dentro de la industria del calzado, reduciendo lo convencional delmercado y dando a conocer el liderazgo que Santiago de Cali posee en laindustria del cuero.
  • 18. 18 INTRODUCCIONColombia durante los últimos años ha atravesado momentos críticos en materia deeconomía, pero también es cierto que ha presentado crecimientos significativosen diferentes sectores de la industria, la caracterización de ellos se ha dadogracias al impulso y la entrega de esfuerzos en innovación y desarrollo, endiferenciación de productos, en mejoramiento continúo de la prestación deservicios y en una búsqueda de ideas que procuren hacer del país y de cada unade sus ciudades un escenario de competitividad sostenida.En dicha búsqueda, se han encontrado los proyectos de emprendimientopropuestos por empresarios visionarios que hacen de la crisis una oportunidad yde las oportunidades unos negocios reales que agregan no solo valor al sectorque se dediquen sino, un posicionamiento internacional como país “pujante” enmicro y pequeñas empresas, esto teniendo en cuenta grandes amenazas , comola competencia creciente, como los países asiáticos y sus cadenas productivas,los cuales no han descansado en buscar estrategias que les permita mantenersesólidos en cualquier negocio que emprendan.De acuerdo a lo anterior, el proyecto de emprendimiento denominado plan denegocio para la creación de una empresa de producción y comercializaciónde calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali, busca contribuir engran medida al crecimiento económico del país y por supuesto de la regiónvallecaucana, con estrategias de valor agregado, atractivas para los diferentesgrupos de interés (accionistas, competidores, clientes, proveedores, etc.), en elsector del calzado, el cual ha sido golpeado por externalidades de tipocomerciales, diplomáticas y económicas. Bajo estas circunstancias, la idea denegocio propone enfatizar sus logros en el portafolio de productos y un nivel deservicio de alto impacto, más no competir con precios, ya que como asegura elMinistro de Comercio Industria y Turismo, Luis Guillermo Plata “en Colombia sedebe de vencer la competencia con ideas innovadoras y diferenciales, yaprovechar el talento humano capacitado”1.Por ende, la propuesta del presente proyecto es crear no sólo una empresa decalzado con servicio personalizado, manejando cueros de primera calidad ydiseños exclusivos, sino proyectar un futuro rentable para el visionario y porsupuesto no dejar que éste sector que ha sido uno de los más importantes en elpaís decaiga. El plan de negocios es la recomendación general pues es la “cartade navegación” que llevará la idea al éxito.1Revista dinero. Edición 326
  • 19. 19 TITULO: PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA DEPRODUCCION Y COMERCIALZACION DE CALZADO PARA DAMA EN LACIUDAD DE SANTIAGO DE CALI1. PROBLEMA1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMADecir que el sector del calzado en Colombia marcha bien, es mentir acerca de lacrisis que afronta a nivel nacional y regional, aunque en 2007 hubo un excelentedesempeño del mercado venezolano lo que permitió salvar un buen número deempresas, existe preocupación por la alta dependencia hacia ese mercado y losacontecimientos diplomáticos cada día se torna más complejo.Aunque no es la única problemática, pues además de dicha dependencia lacadena de cuero, calzado y marroquinería estuvo marcada por cosas como: lacompetencia desleal, debido a importaciones desde China con costos muy bajos,la informalidad laboral y fiscal y las empresas que continúan rezagadas a invertiren plantas procesadoras de aguas residuales para cumplir con las normasambiental.Se puede señalar que esa fuerte dependencia del mercado venezolano, marcauna cifra bastante preocupante un 73% de las exportaciones de 2008 sedestinaron hacia ese país, es por eso, que Acicam y Proexport adelantan unproyecto para ubicar oportunidades de mercado en Estados Unidos, de acuerdo asus investigaciones de mercado se halló un potencial creciente en el mercado decalzado infantil. Otra medida proactiva para no limitarse ante el cúmulo deinterrogantes es que el sector pasará de tener dos ferias anuales en Colombia acuatro más especializadas y tendrá mayor participación en eventos de tallamundial que permita hacer vitrina para incrementar las ventas.Con respecto al problema de las importaciones, si bien la Dian está trabajandoarduamente en la colocación de precios de referencia y un mayor control enpuertos para que los productos entren legalmente, de acuerdo con lo expresadopor la Asociación Colombiana de Industriales del Calzado, el Cuero y sus
  • 20. 20 Manufacturas, Acicam, aún persiste la práctica de importar calzado con precioinferior a US$1. Es así como, se observa un aumento de 21,5% en lasimportaciones que llegaron a US$290 millones en 2008.Ante ello la Cámara Sectorial del Cuero de la Andi, reveló que de éstasimportaciones, el 74% correspondió a calzado y 23,5% a marroquinería, sumado ala entrada de productos terminados con superficie exterior de plástico o textil,materiales más económicos que compiten con los artículos colombianosfabricados en cuero. La Andi asegura que estos dos sucesos lograron que a loslocales se les disminuyera el mercado nacional de 45%, a menos de 30% en losúltimos tres años.Continuando con el tema de las exportaciones, el año 2008 se observo una buenadinámica de éstas, principalmente al incremento de 431% en la compra dematerias primas e insumos por parte del vecino país de Venezuela, para laproducción de calzado, accediendo a divisas con un precio preferencial de 2,15bolívares por dólar. No obstante, las cosas para la venta de calzado terminadoobtuvo una reducción de un 40%, asimismo la marroquinería bajó 6%.Si se observa el comportamiento de las exportaciones en datos más recientes elprimer bimestre de 2009 siguieron creciendo por insumos a una regularidad de360%, pero en las que compete el presente trabajo. El calzado presenta una caídadel 79% y las de marroquinería cayeron 48%. En el mes de marzo el cambio senotó lamentablemente, debido a la actualización de las listas del Cadivi enVenezuela, pues para los insumos de calzado ya no tendrán precio preferencial yse espera una reducción en las ventas.Empero para la Andi, el sector presenta oportunidades de negocios prominentespara vender cuero a grandes fabricantes de productos terminados, como China.Como ejemplo se puede decir que en el último año las exportaciones de cuerohacia ese país se incrementaron en 174%. Así, dada la tendencia mundial deremplazar cuero por textiles y materiales sintéticos para la fabricación de calzado ymarroquinería, el cuero ha encontrado cabida en la fabricación de otro tipo deproductos con gran demanda mundial como muebles y tapicería automotriz.El futuro se ve muy “nublado” primeramente ; en materia de negocios con lospaíses vecinos, la dependencia con Venezuela, es la constante preocupación delos empresarios, ya que debido a la crisis diplomática, ese país comenzó a exigireste año un certificado de no producción o producción insuficiente, el cual es muydifícil de conseguir, por lo que se cree que las exportaciones de estos productos a
  • 21. 21 ese destino van a continuar cayendo, seguido de esto, la dura competenciachina, donde es importante no competir con ellos en precio sino en diseño,confort y ergonomía.Las problemáticas presentadas dan una posible solución al problema planteado enel comercio exterior, pues aspectos como diseño, confort y ergonomía es en loque las nuevas compañías y las ya existentes deben de trabajar para dinamizar elmercado interno y depender menos de las circunstancias del entorno. Entre lasempresas destacadas por éstos requerimientos se encuentran Cueros Vélez, Bosi,Uniroca, imacal y d´vinni.También, para ser más productivas, las diferentes empresas han destinado partede sus ganancias en inversiones de tipo tecnológicos vienen para laautomatización de sus procesos, en la incorporación de equipos periféricos a quegeneren valor agregado y eficiencia en la capacitación del personal deproducción.Según cálculos de Acicam (Asociación colombiana de industriales del calzado, elcuero y sus manufacturas), un grupo aproximado de 20 empresas programóinversiones por cerca de $4.000 millones durante 2007. Para 2008, dice Acicam(Asociación colombiana de industriales del calzado, el cuero y susmanufacturas)que, a pesar de que las empresas han aplazado los proyectos deinversión por las pérdidas vía la competencia desleal y la revaluación, un sondeo a32 empresas reporta que el 34% planea proyectos de inversión por $ 1.250millones2.La clave para ingresar a éste sector y mejorar la situación es la innovaciónespecialmente en los diseños y en los insumos empleados que generencomodidad y estatus al cliente. Con una continúa creatividad, fundamental en lageneración de valor agregado al mercado del calzado, y logrando un manejo en laespecialización y la integración vertical entre la industria de insumos ymanufacturas y de calzado final, se puede salir adelante y recuperar la confianzadel sector, beneficiando así al consumidor final como los productores, así sepuede ver claras oportunidades de crecimiento, tomando en cuenta un contextoreal de lo que quiere el consumidor, el cual posiblemente se puede estardesaprovechando ya que se le esta dando mucho espacio a otras marcas quepoco a poco han venido cultivando una cultura de moda en el calzado. .2Revista Dinero. Edición 326. Pág 152
  • 22. 22 En el caso del Valle del Cauca y específicamente en la capital, Santiago de Cali elsector de calzado se ha visto afectado por estas problemáticas, hecho que afectala económica local, puesto que casi el 30% de las personas se dedican a éstalabor y un 10% lo hace de manera informal.En Santiago de Cali, es importante destacar que la competencia es cada vez máscreciente, sin embargo se ha mantenido una tendencia al calzado elaborado enmateriales sintéticos y con diseños estandarizados, donde la mayor oferta estádada por marcas provenientes de Medellín y Bucaramanga, manejando unportafolio de productos unisex y poco diferenciados, entre ellos se encuentran;almacenescalzatodo, Spring Step, Aquiles entre otros.El marco anterior, demuestra que no existe una cultura de calzado en cuero paradama y mucho menos de identidad caleña, por eso es importante incentivarproyectos que promuevan el talento local y mejoren la industria del sector.Finalmente, el comercio local y nacional es la vitrina que se deberá tomar paraacrecentar las oportunidades, no es posible dejar espacios que otras empresasinternacionales aprovechen, por ejemplo la llegada de la multinacional Payless elaño pasado, evidenció que para sobrevivir en el mercado hay que mejorar elportafolio de los productos, invertir en infraestructura y modernizar la tecnología.Como dice Álvaro Pereira, gerente de Calzado Caprino, "hay que seguir abriendotiendas, mejorar los diseños y garantizar el confort para resistir ante lacompetencia”.Desde esta perspectiva se concibe que el emprendedor deba ser una personaque busque y aproveche las oportunidades de negocios que le brinda el entornodel Sector de calzado. Para ello se requiere ingenio innovador, creativo, visionarioy con deseos de superación, ya que todas las condiciones se cumplen para larealización de la creación de una empresa en el mismo. Para el presidente deAcicam, Luis Gustavo Flores, “es necesario implementar mecanismos decapacitación a los empresarios y ayudarles a fortalecer sus negocios”. Hoy hay5.578 productores de calzado y marroquinería que generan 60.000 empleosdirectos y se calcula que hay 8.000 microempresas familiares que generan otros40.000 empleos. El reto de muchas compañías y de este proyecto de empresa deproducción y comercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago deCali es: lograr procesos de asociatividad para alcanzar mayores eficiencias ymercados.
  • 23. 23 1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA¿Cuál es la factibilidad de creación de una empresa de producción ycomercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali?1.3 SISTEMATIZACIONTeniendo en cuenta los estudios realizados en el sector del calzado, es necesarioprecisar los interrogantes que se derivan de la formulación de la investigación:• ¿Cuáles son las condiciones del mercado en la creación de una empresa deproducción y comercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago deCali?• ¿Cuál es la estructura de producción, administración y comercialización en lacreación de una empresa de producción y comercialización de calzado para damaen la ciudad de Santiago de Cali?• ¿Cuál es la estructura financiera en la creación de una empresa de produccióny comercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali?
  • 24. 24 2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION2.1 OBJETIVO GENERALDesarrollar un plan de negocios para una empresa de producción ycomercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS• Identificar las condiciones del mercado para la creación de una empresa deproducción y comercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago deCali.• Desarrollar la estructura de producción, administración y comercialización deuna empresa de producción y comercialización de calzado para dama en laciudad de Santiago de Cali.• Crear la estructura financiera para una empresa de producción ycomercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali.
  • 25. 25 3. JUSTIFICACION3.1 TEORICASer empresario significa tomar riesgos y enfrentar las ventajas y desventajas,oportunidades y amenazas del entorno, para generar rentabilidad, cumplir metascorporativas y tener un plan de vida sustentable así como afirma Michael Porterreconocido padre de la competitividad;, “las empresas son los únicos que puedengenerar riqueza en una economía”, 3sin embargo; no se trata de iniciar proyectoscasuales sin ningún tipo de estudio previo, se debe asumir un plan de negocioposible partiendo desde necesidades colectivas, más no personales.La globalización, fenómeno muy latente en la sociedad actual es un incentivo paraemprender este tipo de planes de acción, ya que exige nuevos retos corporativospara las crecientes necesidades y deseos de los mercados. Se deben plantearpropuestas que partan desde la filosofía de valor agregado, que beneficie a laempresa, a la economía y por supuesto a los individuos.De otro modo, basados en la aplicación de las teorías de la investigación demercados y en la experticia de empresarios en el sector del calzado es preciso lamezcla integral de servicio personalizado y ciertas estrategias de producto,enfocadas en sus insumos, su diseño, su confort o comodidad, y finalmente lasatisfacción de las necesidades de los clientes, para dar origen a la empresa decalzado para dama.Según los datos más recientes de la investigadora de mercados Raddar yACICAM(Asociación colombiana de industriales del calzado, el cuero y susmanufacturas), los cuales fueron presentados en la versión número 15 delFootwear & Leather Show, el consumo de zapatos en Colombia creció el añopasado 11,5% frente a 2007 y llegó a $2 billones. Este fue el crecimiento más altode los últimos años. En 2000, la tasa de crecimiento fue de 6,4% y posteriormentecomenzó a bajar hasta llegar a 0,5% en 2003. En 2004, empezó a aumentar denuevo, hasta el año en curso se ha mostrado un crecimiento.3Análisis de competitividad presentada por Michael Porter, Profesor de la universidad de Harvard, en elmarco del Foro Expogestion 2007. Septiembre 14.Bogota.
  • 26. 26 Aunque para muchos empresarios, el consumo per cápita en Colombia siguesiendo bajo (1,9 pares de zapatos por año, según Acicam(Asociación colombianade industriales del calzado, el cuero y sus manufacturas)) y la industria nacionalestá descendiendo. Analistas aseguran que es posible estimular un mayorcrecimiento, esto planteado por Acicam(Asociación colombiana de industriales delcalzado, el cuero y sus manufacturas), la oportunidad está de la mano de lasnuevas y nacientes empresas del calzado nacionales y extranjeras.Esta es una buena ventana de oportunidad para el proyecto de emprendimiento encurso, ya que con ofertas diferenciadas y un servicio con valor agregado se podrállenar un “hueco” en el mercado que hasta ahora no ha sido satisfecho, crearnuevos conceptos de negocios como lo propone ACICAM (Asociación colombianade industriales del calzado, el cuero y sus manufacturas), para vencer lasdificultades es la clave de la productividad y competitividad.Otros puntos a favor para justificar la creación de la empresa de calzado paradama en la ciudad de Santiago de Cali, son los destacados por la consultoraRaddar donde se dice que un 49,5% de los colombianos compra zapatos pornecesidad; un 33,3% lo hace por gusto; el 3,1% se inclina por el precio y solo el1,2% se fija en la moda. Lo cual refleja que un “consumidor feliz” con el calzadose convierte en un comprador fiel de determinados productos. En tal casoposicionar el servicio personalizado de calzado en cuero para dama de nuevo seconvierte en una gran oportunidad de negocio tomando dichos datos como base.En la Ciudad de Santiago de Cali, se busca es la diversificación del portafolio deproductos que el Valle del Cauca puede ofrecer (además de la Caña de azúcaruno de sus productos estrella) para incrementar dicho rubro concentradoúnicamente en Bucaramanga, (sin ser este un mercado especializado en calzadode cuero sino en sintéticos), pero bajo un concepto de diferenciación donde elsector se complementen y crezcan de forma proporcional.3.2 PRACTICADebido a que el sector del calzado en Colombia y en el valle del cauca ha bajadoen su dinamismo y ha sido uno de los más afectados por las importaciones deAsia, bajo estas dificultades, hay empresarias que pueden con ideas creativas ydiferentes “sacar la cara” por esta industria.
  • 27. 27 El desarrollo clave para ésta situación: un plan de negocios que logre mejorar enaspectos como: el manejo de cuero como principal insumo de fabricación, diseñosexclusivos, investigaciones de tendencias internacionales que permitan variar laoferta sin tener que recurrir a los grandes descuentos que van en contra de laviabilidad financiera de los negocios, en pocas palabras es comenzar un trabajolas grandes marcas del mundo; produciendo ofertas vendibles y variadas que seadapten a las expectativas del consumidor que cada día sabe más de moda.En éste sentido, vale la pena iniciar un proceso emprendedor que contribuya amejorar la oferta nacional y exportable que eviten ser únicamente reconocidos porproductos commodities. El calzado hoy representan para la sociedad su estilo devida, su verdadera identidad y parte fundamental de sus decisiones; el calzado,donde traducido a el ámbito empresarial no es más que el sector calzado, cuero ymarroquinería.En ocasiones se pueden ver desventajas en una zona del país como el Valleespecíficamente su capital, donde no se ha especializado en este tipo de negocio,pero existen grandes ventajas como las curtiembres de la mejor calidad ubicadaen el norte del valle, de ahí se provee el mejor material para el trabajo artesanal yla entrega de un producto final fino y a la medida. Por otro lado el capitalhumano, es ideal pues se cuenta con los mejores modelistas del país, los cualesse encargan del diseño personalizado (Cali se ha identificado por éste personal enel sector) por lo demás como se había mencionado con antelación la integraciónvertical o los denominados clúster son la clave para convertir este panorama másque en una diversificación de mercados nacionales en una unión de fuerzas parala proyección positiva del país y por supuesto de los que la integran, quefinalmente son los que cambian y transforman las situaciones difíciles en fáciles ylas amenazas en oportunidades lo suficientemente aprovechables.Finalmente un empresario debe tener visión amplia con ideas rentables,diferentes, que generen riqueza, y que logren cambiar el panorama del país en eltema de Creación de empresas, ya que hoy entre 42 países se ubica en el quintolugar, pero a su vez es el segundo con mayores cierres de empresas4, por tantoconsientes de esta problemática de competitividad global se pretende desde elValle del Cauca, específicamente desde Santiago de Cali, diseñar y ejecutar unaidea de negocio sustentable y sostenible en un entorno cambiante que exige retosy al mismo tiempo supone nuevas visiones de empresarios.4Estudio GEM Colombia. 2007
  • 28. 28 4. MARCO DE REFERENCIA4.1 ANTECEDENTESColombia es un país reconocido a nivel mundial por ser una zona de moda, diseñoe insumos de calidad en materia de calzado. Hoy se cuenta con regiones muyproductivas y competitivas como Bucaramanga, el cual ha sido señalado por elConsejo Nacional de Competitividad como la zona de mayor avance en éste tema.Ante este logro, Michael Porter en su presentación de Expogestión 20075, creóuna “polémica” alrededor de la creación de “clúster” que fomente la productividad yla competitividad a nivel nacional, así como lo viene realizando Medellín con suintegración en el sector textil. En este caso especifico, Bucaramanga ha logradoconsolidarse en este tipo de “estrategia” con un trabajo articulado de lasinstituciones que trabajan alrededor del sector calzado y marroquinería,actualmente ésta ciudad trabaja los temas como la internacionalización de lasempresas pymes, la innovación, el marketing territorial e infraestructura.Por otro lado, el valle del cauca goza de condiciones climáticas y deinfraestructura sólida que permiten el uso de materias primas de óptima calidad yadecuada para el tipo de necesidades que a nivel nacional e internacional exigenlos clientes. Ante este hecho los medianos y pequeños productores del cuero en elValle del Cauca han tomado consciencia de que una de las alternativas para quelas organizaciones crezcan, es orientando parte de los esfuerzos hacia el mercadointernacional.Asimismo, en el Valle del Cauca hay varias zonas especializadas en la producciónde cueros, como Cartago que cuenta con cuatro grandes curtiembres y Cerrito,donde se ubican alrededor de 20 pymes asociadas, de las cuales se destacan 4por su organización y muchas de las otras microempresas están en proceso deformalización, este panorama refleja un aspecto positivo para el desarrollo de laidea de negocio, ya que su concepto está basado en el diseño de calzado finopara dama, el cual se logrará a través de pieles exóticas, las cuales varían deacuerdo a las exigencias del cliente, y es precisamente este material el que defineparte de la calidad del producto a ofertar.5Revista Dinero. Edición 287. 2007
  • 29. 29 De otro lado, se debe resaltar que la negociación con las empresas proveedorasde cuero y forro para la elaboración del calzado para dama en línea económica, esfundamental en el desarrollo de la idea, puesto que es un una ventaja diferencialsobre la competencia, dado que se busca buen diseño, excelente calidad, pero aun precio módico que permita impactar en el segmento medio.Actualmente el sector no atraviesa una de sus mejores épocas en ventas, laproblemática radica principalmente en la competencia asiática, la volatilidad en elprecio, la caída de las exportaciones y la baja demanda interna que se ha venidopresentando, ante estos antecedentes la empresa de producción ycomercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali secaracterizará por ofrecer un producto de diseño personalizado, finos materialesque permitan al cliente la comodidad en su uso, una experiencia de compra únicay un precio adecuado a sus requerimientos económicos.En Santiago de Cali, se ubican grandes empresas y compañías como por ejemplo;Calzado Danny, la cual se ha posicionado en el mercado nacional e internacionalcomo productores y diseñadores de calzado y bolsos manejando los más altosestándares de calidad y cumpliendo con las tendencias de moda actual. Su factorde diferenciación se basa en su grupo humano compuesto por artesanoscolombianos, así como curtiembres seleccionadas nacionales e importadas. Deigual forma se reconoce el posicionamiento de marcas como Diego FernandoVarela, el cual se dedica al diseño, producción y comercialización bajo el modelode venta directa en los principales centros comerciales del país, destacándose enla parte de originalidad en las referencias de calzado.Es importante destacar que el Valle del Cauca, sin ser esta su especialización(calzado), se reconoce como un mercado emergente con gran proyección y futurofortalecimiento por todas las características antes mencionadas. Su experiencia eneste sector se ha basado en la creatividad de los diseños logrando unificar loscriterios de producción e interpretación de tendencias de la moda que consolidanla identidad del producto vallecaucano, entre los diseñadores más renombrados seencuentran Diego Fernando Varela y Mónica Hermosa, pero lo más destacado essu capital humano en el sistema de modelado de zapatos, esta si es unaverdadera ganancia que se tiene en el sentido de nuevas empresas del sector.Para Gustavo Vivas, Director de la Corporación de Desarrollo Productivo delCuero, Calzado y Marroquinería, CDP, éste reconocimiento ha sido partefundamental para su crecimiento, en palabras de él "ha sido un trabajo concertadocon los empresarios del sector, orientado a todo el tema de investigación sobretendencias de la moda, interpretación, análisis y adecuación de la información que
  • 30. 30 lanza sobre todo Europa, Brasil y México”.6Desde este punto de vista, contar condiseñadores conocedores del tema en tendencias es una gran ventaja parasuperar crisis y seguir siendo reconocidos por lo que hasta ahora se haproyectado.Sin embargo, la idea de negocio planteada se sustenta en el concepto depersonalización del servicio y valor agregado en el diseño y producción delcalzado para dama, bajo esta modelo de empresa no existen antecedentesexactos y directos, donde se ubique una oferta Colombiana, 100% caleña y quedesde luego se puedan conseguir en un lugar a la medida del cliente, esimportante resaltar que las empresas antes mencionadas trabajan procesosestandarizados y no totalmente alineados con la empresa planteada en el proyectoen curso, si bien Calzado Danny y calzado Diego Fernando Varela han logradouna consolidación en Santiago de Cali, no manejan un servicio a la medida, sinodos colecciones anuales, donde la primera incluye en su portafolio de productosuna línea económica llamada mambo by Danny, y el segundo sólo ofrece unalínea exclusiva pero con precios elevados.Con lo anterior, se puede concluir que la empresa de producción ycomercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali, es unaidea innovadora para su desarrollo en la ciudad y la cual se proyecta como unaventaja para incentivar la competitividad en el sector y en la región.4.2 MARCO TEORICOEl emprendimiento, se ha convertido en una herramienta fundamental para eldesarrollo de ideas innovadoras, generando así valor agregado, que fomente lacompetitividad y productividad de un país y por supuesto de sus habitantes.Aunque en Colombia la cultura de crear empresa no es vista como una granoportunidad para crecer, si se ha venido poco a poco convirtiendo en un proyectofuturo para estudiantes y visionarios que tomen la decisión firme de iniciar estaruta para fortalecer las industrias.Muchas son las razones que se toman para la determinación de crear empresas,por ejemplo, los altos niveles de desempleo, y la baja calidad de los ya existentes,han hecho que las personas busquen sus propios recursos, iniciar sus propiosnegocios, y pasar de ser empleados a ser empleadores.6http://www.mincomercio.gov.co/econtent/search.asp
  • 31. 31 Para iniciar este proceso, se requiere de un espíritu emprendedor, mas aun sí setiene en cuenta que el ser empresario requiere ciertas responsabilidades yobligaciones de peso, diferente a lo que una empresa del común hace, pues en talcaso, el empleado sólo recibe el salario y no se hace cargo de la nómina o de lastareas de declaración ante la ley.En muchos países (hablando de Latinoamérica), una de las opciones más viablesque existen para los recién egresados o para los visionarios es la de el desarrollode un proyecto propio. Los niveles de desempleo, como se mencionóanteriormente en gran parte de las economías emergentes, rondan por el 20%, porlo que resulta de suma urgencia buscar alternativas de generación de empleo, quepermitan mejorar la calidad de vida de la población.Gracias a este tipo de “problemáticas”, los gobiernos han entendido muy bien laimportancia de ser empresario, tanto así, que han iniciado programas de apoyo aemprendedores, para ayudarles en su propósito de crear su propia unidadproductiva. Asimismo muchos otros países, tienen entidades dedicadasexclusivamente a promover la creación de empresas entre profesionales, y entrequienes tengan conocimiento específico para poder ofertar un producto o unservicio.La oferta de mano de obra calificada, llámese profesionales de educación superioro de educación media, crece a un ritmo acelerad, aún más que el crecimiento dela economía, tomando como base el panorama actual de la crisis mundial la cualse torna volátil y con imprecisiones acerca de su futuro.Ante estas circunstancias económicas, el emprendimiento es la “herramienta “demuchas familias, en la medida en que les permite comenzar proyectosproductivos, con los que puedan generar sus propios recursos, ser productivos yayudar al país a ser reconocido como una región competitiva con ideasdiferenciadas.Por lo anterior el emprendimiento es el mejor camino para crecereconómicamente, para ser independientes, y para tener una calidad de vidaacorde a las expectativas lo cual implica desarrollar una Cultura encaminada avencer la resistencia de algunas personas a dejar de ser dependientes.Es fundamental saber antes de iniciar este tipo de proyectos, que la empresacomo institución cumple con el objeto social de satisfacer al máximo lasnecesidades de los individuos, tratando de cumplir con las exigencias en unmercado abierto al cambio e impredecible en sus condiciones, por tanto dentro de
  • 32. 32 tal concepto, se deben identificar factores de análisis administrativos como los deplanificar, dirigir, coordinar y evaluar uno a uno los procesos de producción, de talmanera, contar con el desarrollo de habilidades propias del ser humano en dichoproceso, donde se involucre la intervención, opinión, apropiación, análisis,aprendizaje y conocimiento de lo que ocurre a su alrededor.Para que eso, la academia deberá vincularse para asumir este tipo de retosencaminados a un sinnúmero de cambios tanto para el individuo como para lasociedad en general y debe estar programado y planeada para la optimización deaspectos como la innovación en la toma de decisiones gerenciales .De tal manera, la innovación marca la “clave” que permitirá imponerse sobre lasofertas actuales del mercado, ésta no debe verse como un limitante para lasempresas, en ocasiones con muy poco se puede hacer mucho, pues finalmente loque se busca es un diferenciador que permita superar las expectativas y tenerasegurado un espacio en el entorno de los negocios, aunque es de resaltar que lainnovación es un trabajo continuo, de dedicación y de procesos en ocasioneslentos y en otros muy veloces.Muchos teóricos, filósofos e investigadores se han esforzado por buscar formas deidentificar ideas innovadoras en los seres humanos, por hacer que éstas se haganrealidad y finalmente por seguir contribuyendo a la sociedad con sus creacionesúnicas.Ante la importancia que tiene este componente en las nuevas ideas deemprendedores, las empresas que tienen el mejor desempeño en este tema y quese caracterizan por rasgos que las identifican como ejemplo a seguir, ellas hanaportado lecciones centrales de su éxito y son fuente de conocimiento teóricopara la creación de la empresa de producción y comercialización de calzado paradama en la ciudad de Santiago de Cali:
  • 33. 33 Tabla 1.Proceso de innovaciónLECCIÓN DE INNOVACIÓN DESCRIPCIÓNUn proceso definido Es necesario contar con procesosclaros para generar ideas, paradesarrollarlas en etapas y paradescartar aquellas que no superen loscriterios de éxito definidos.Un soporte claro Desde las más altas jerarquías de laempresa deben de estarcomprometidos con la labor, desdepresidencia hasta subalternos.Un compromiso Equipos multidisciplinarios. El procesono puede ser visto como algo quetiene su dueño en una de las áreasfuncionales. Si hay una unidaddedicada a la innovación su trabajo hade ser coordinar e involucrar a losdemás.Una fuerte presencia Debe de venir de la “voz delconsumidor” en el proceso. Ladetección de las necesidadesinsatisfechas del consumidor debe seruna obsesión permanente.Un proceso robusto Vigilancia continua del panorama enbusca de nuevas tecnologías quepueden ser empleadas para laempresa. Deberá hacerse de formaamplia, tratando de identificarmodelos que pueden aplicarse a lacircunstancia propia.Fuente: Revista dinero edición 265. Investigación de Product ManagementDevelopmentPor lo anterior, se puede decir que la empresa de producción y comercializaciónde calzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali para ser competitiva enel sector del calzado deberá trabajar continuamente en está tarea de ofrecer unservicio y producto diferenciado, que permita competir con las marcas y nombresmás reconocidas a nivel nacional e internacional.
  • 34. 34 De otro lado, se sabe que “en términos de innovación Colombia es muy débil, lacapacidad tecnológica de las compañías es limitada”. Entonces, ¿qué estápasando en el país?, si algunas empresas cierran y otras abren pero no son tanexitosas, ¿Dónde está el error?Frente a éste marco el Profesor Michael Porter en una visita a Colombia(Expogestión 2007) logró ubicar la situación actual del país, en el contextoempresarial exponiendo sus teorías y estrategias muy acertadas sobre diseños denegocios que pueden ser la base fundamental de la competitividad en lageneración de empleo y empresas; el primer paso es tomar la decisión dearriesgarse a construir más que un instrumento para producir, un proyecto de vida.De tal forma, el sostén de una nueva empresa es la idea de negocio, éste hacereferencia a un breve boceto de lo que será su negocio (por lo general, no tienemás de 2 páginas de extensión)7, es decir; un plan direccionado que exige unanálisis para evaluar un negocio. Ventures un concurso de emprendedorescreado por la revista dinero y la firma Mc Kensy, propone un diseño para concebirdicha idea:Tabla 2. Plan de negocios1.Concepto de negocioEn términos muy claros y resumidos, ¿Quéhace su negocio?2. Propuesta de valor¿Cuál es el aporte que su servicio -producto le brinda al cliente?3. Modelo de negocio¿Qué pasos sigue su negocio desde laelaboración o consecución de un productoo servicio hasta su entrega final al cliente?4. Ventajas competitivas¿Qué ventajas tiene sobre otros negociossimilares? ¿Qué habilidades tiene queaseguren su éxito y triunfo en el mercado?¿Qué lo protege de que lo imiten?7Ventures (programa promovido por Revista Dinero y McKinsey & Companypara estimular lacreación de empresas competitivas en Colombia)
  • 35. 35 Tabla 2. (continuación)5. Fuentes de ingresos¿Cómo crea valor su negocio? ¿Cómo vausted a generar utilidades con la operaciónde su negocio?¿Cuáles son sus diferentes fuentes deingresos? (desglose las principales).¿Cuánto dinero cree que puede generar sunegocio en 3 - 5 años?6. Clientes y mercado¿Cuál es su mercado objetivo? ¿Quépotencial tiene este mercado (por ejemplo,¿cuánto dinero se vende en este mercadoal año?)¿Cuáles son sus clientes objetivos?¿Cuántos hay?¿Cómo planea que estos clientesconozcan su producto?7. Financiación¿Cuánto dinero necesita para que su idease haga realidad? ¿Cuánto de capital deriesgo? ¿Cuánto en préstamos u otros?8. Experiencia del equipoNivel de formación, conocimientos delnegocio, experiencias en funcionesespecíficasFuente: Aventures 2009El sentido de innovación en este modelo propuesto por Ventures se ve reflejadaen el punto dos (2), la propuesta de valor y en el punto cuatro (4) las ventajascompetitivas, el simple hecho de evaluar a través de estos dos cuestionamientosuna idea de negocio permite comparar directamente si existe una competenciamayor, menor o igual a la oferta que se pretende diseñar.Pero no es el único modelo planteado para el esbozo existen otros planteados porinstituciones de educación o por entidades como la de Fundación Coronadenominado Plan de Empresa, que aborda cinco grandes preguntas que todoempresario, inversionista y proveedor a su parecer, debe resolver:1. ¿Qué es y en qué consiste su empresa?2. ¿Quién dirigirá la empresa?
  • 36. 36 3. ¿Cuáles son las causas y razones de éxito?4. ¿Cuáles son los mecanismos y las estrategias que se van a utilizar paralograr las metas previstas?5. ¿Qué recursos se requieren para llevar a cabo la empresa y que estrategiasse van a usar para conseguirlos?En este sentido, el Plan de Empresa habla de un proceso de identidad,enunciando de manera precisa los propósitos, las ideas, los conceptos, las formasoperativas, los resultados, y en resumen la forma en que se concibe proyecto. Porello, es sumamente importante que durante el desarrollo de cada uno de losanálisis tenga en cuenta las cinco preguntas, para no desviarse de los objetivos ymantener una empresa estructurada y coherente.COMO SER COMPETITIVOSComo se ha venido mencionando la innovación hace parte del emprendimiento ygenerar a través de la competitividad, por tanto; como se podrían cruzar estos doselementos en la generación de un negocio, Porter lo plantea de esta manera:Figura 1. Determinantes de la competitividadDETERMINANTES DE LA COMPETITIVIDADCOMPETITIVIDAD MICROECONÓMICAFuente: Presentación DE MICHAEL PORTER en Expogestión. BOGOTÁCONTEXTO MACROECONÓMICO, POLÍTICO, LEGAL Y SOCIALSOFISTICACIÓNDE LASOPERACIONES YDE LAESTRATEGIAEMPRESRIALCALIDAD DELENTORNO DENEGOCIOSESTADO DELDESARROLLO DELOS CLUSTERS
  • 37. 37 Este modelo de competitividad, entendido desde el punto de vista de idea denegocio no es más que la aproximación de lo que se busca en el sector delcalzado un clúster que sea el soporte de los pequeños empresarios, donde lasbarreras de entrada sean menos riesgosas.Porter, señala que para lograrlo en el entorno empresarial es necesario éstosclúster donde las empresas encuentren un soporte de calidad para sus actividadesdentro del sector a trabajar que en tal caso será la industria de del calzado y elcual debe ser enmarcado por un contexto macroeconómico político, legal y social ,solo de esta manera la idea de negocio podrá sobrellevar las amenazas delentorno y alcanzar índices de calidad aceptables, por tanto para el diseño delconcepto de negocio que aquí se plantea se tendrá en cuenta los determinantesde la competitividad propuestos por Michael Porter:La insistencia en la innovación, es porque cada vez más se insiste en crear ideasdiferenciadas para mediar con ofertas internacionales de bajo costo pero con pocopoder de valor agregado, pero es necesario que en éstos modelos no sólo se logreintegrar a los expertos con su conocimiento teórico sino que además se incorporenideas basadas en su propio concepto para el desarrollo de los sectores.En esta ocasión para iniciar un proceso emprendedor que cobije valoresimportantes para sectores que se encuentren en crecimiento, pero que sustentangrandes amenazas a futuro se plantea la posibilidad de crear una empresa deproducción y comercialización de calzado para dama en la ciudad de Santiagode Cali, cuando se trabajó la idea se pensó en diseñar un plan que impulse elsector del calzado en el Valle del Cauca, pero bajo un concepto diferente deoferta, que no se base en la simple interacción de vendedor-cliente sino de lainteracción productor- asesor-vendedor-cliente.Por lo anterior, se puede citar una última teoría que ayude a la ejecución de la ideaplanteada, un acercamiento especial en lo que se basa la propuesta de valor,innovación y competitividad. Ésta es la muy conocida teoría de Porter (1985) delas cinco fuerzas, la cual que logra explicar la Competitividad sectorial y lasamenazas que pueden impedir o mejorar las condiciones del negocio:
  • 38. 38 Figura 2. Las 5 fuerzas de PorterFuente: Estrategia competitiva. Técnicas para el análisis de los sectoresindustriales y de competencia. Michael Porter. México 1996.Ahora bien, desde el comienzo de la humanidad, el hombre tuvo necesidad deprotegerse el cuerpo y los pies, y lo hizo utilizando cueros y pieles, en laactualidad, en la producción masiva de calzado, se utiliza el caucho en lugar delcuero, piel o gamuza, aunque también se aplican elementos como el corcho,materiales plásticos y otros. La empresa de producción y comercialización decalzado para dama busca no sólo ofrecer un producto de calidad con la mezclade pieles finas y con acabados definidos, pero asimismo un servicio a la medidaque le permita ir más de cerca con el consumidor para determinar preferencias,pero ante todo para satisfacer al máximo sus requerimientos más pequeños.De otro lado, la moda está íntimamente ligada al tiempo, y aunque autores comoOscar Wilde la describían como frívola e intrascendental, es posible tomarsignificados diferentes, como los que deja ver en su libro “Psicología abierta”8Juan Francisco Torello; psiquiatra que asegura que es “necesario para la vida”.En este sentido, para la mujer el tema de moda es la misma moda y esto porquehan visto el vestido como un fenómeno cambiante y caprichoso de su propio estilo,pues, se vive en la sociedad de la imagen y hoy en pleno siglo XXI este fenómeno8TORELLÓ, Juan Bautista: La feminidad, en "Psicología Abierta", Rialp, Madrid 1976, pp. 211-221.BARRERA DE ENTRADA DE NUEVOSCOMPETIDORESEXISTENCIA DE PRODUCTOSSUSTITUTOSRIVALIDAD ENTRECOMPETIDORESPODER DENEGOCIACIÓN DEPROVEEDORESPODER DENEGOCIACIÓN DELOSCOMPRADORES
  • 39. 39 ha pasado de ser una tendencia universal e uniforme para dar paso a lasnecesidades concretas y particulares de los seres humanos.Por ende y para finalizar, hay que tener en cuenta que La moda va cambiando ylos estilos son diversos. Luis XIV inventó tacones rojos para sus zapatos. En lasprimeras décadas del Siglo XX se realizaron zapatos con pedrería, de telabordada, los zapatos de cuero bicolor para hombre en la "era del jazz" o lasplataformas de corcho en la década del 30, toda esta historia es necesaria paracontribuir en la búsqueda de ella y emplearla para la elaboración de calzado quemezcle ideas y se conviertan en un “hit” del sector.4.3. MARCO CONCEPTUALPara comprender el direccionamiento estratégico de la idea de negocio planteadaes fundamental hacer claridad sobre aquellos conceptos claves en el sector delcalzado y por supuesto en el tema del emprendimiento, a fin de lograr undesarrollo preciso y un entendimiento por parte de los grupos de interés:Acicam (Asociación colombiana de industriales del calzado, el cuero y susmanufacturas): Organización encargada de la unión del sector del calzado a finde fortalecer la representación del sector en el país y propiciar la integración de lacadena productiva, donde uno de sus principales objetivos es la protección,desarrollo, tecnificación, dignificación y en general, el engrandecimiento de laindustria colombiana del calzado, la marroquinería, los insumos para sufabricación y entidades afines dentro y fuera del territorio nacional.Análisis administrativo: Hace referencia a las formas de organización que va aadoptar el negocio es decir su jerarquización y las actividades de cada una de lasáreas que compone la empresa.Análisis de factibilidad económico: Aquellos cálculos de costos e ingresosesperados, rendimientos entre otros para establecer si económicamente elproyecto es viable.Análisis de riesgo: Es la evaluación de riesgo donde se presentan todos aquellostipos de problemas a los que se pueden ver enfrentados los negocios y a la vez,los programas de contingencia.
  • 40. 40 Análisis técnico: Identificación de las necesidades que se tienen acerca de losprocesos de producción que permita a la empresa fabricar productos u ofrecerservicios donde se incluyen las materias primas, talento humano, maquinaria y elequipo que ha de estar bajo su dirección así como su infraestructura.CDP del cuero: Corporación del desarrollo y producción del cuero se encarga dediseñar estrategias de atención a los empresarios del sector del cuerodesarrollando actividades encaminadas a mejorar los procesos productivos dentrode las empresas a través de la asesoría y consultoría especializada en el aspectotécnico, contribuir mediante actividades de comercialización al fortalecimiento delas ventas tanto nacionales como internacionales que permitan el fortalecimientode las empresas manufactureras de calzado y que este a su vez jalone los demáseslabones de la cadena productiva del cuero y por último creando redesempresariales horizontales en los diferentes eslabones de la cadena a fin demejorar la competitividad.Comercialización: Considera el manejo efectivo de los canales logísticos y deventa debiendo lograrse que el producto llegue al lugar adecuado, en el momentoadecuado y en las condiciones adecuadas.Competitividad: Es la capacidad de generar riqueza en una economía a través dela productividad por tanto la Competitividad es un concepto comparativofundamentado en la capacidad dinámica que tiene una cadena de producciónlocalizada espacialmente, para mantener, ampliar y mejorar de manera continua ysostenida su participación en el mercado, tanto doméstico como extranjero através de la producción, distribución y venta de bienes y servicios en el tiempo,lugar y forma solicitados, buscando como fin último el beneficio de la sociedad.Consumidor: Personas que compran bienes o servicios para su propio usopersonal o el de su hogar, con el fin de satisfacer necesidades estrictamente nolucrativas.Concepto de servicios personalizados: El concepto de servicios personalizadosse basa en el diseño estructurado y especializado en las necesidades individualesde los consumidores o agrupaciones de estos con características casi idénticas afin de satisfacerlas de la forma más precisa, acertada y concreta posible.
  • 41. 41 Cuero (insumo): Hace parte del portafolio de materia prima empleada para laelaboración final de productos relacionados con el calzado y la marroquinería.Extraída del ganado.Curtiembres: Hace referencia a los lugares donde se realiza un conjunto deoperaciones físicas y químicas para la transformación y diseño de las pieles(cuero) para la elaboración del calzado.Eici (Exhibición internacional del cuero e insumos, maquinaria y tecnología):Feria de insumos organizada por Acicam, donde se reúnen los empresarios yempresas especializadas en el sector para dar conocer las últimas tendencias eninsumos, maquinaria, conceptos del calzado y marroquinería.Emprendimiento: Se refiere a la capacidad de una persona para hacer unesfuerzo adicional por alcanzar una meta u objetivo, siendo utilizada también parareferirse a la persona que iniciaba una nueva empresa o proyecto, término quedespués fue aplicado a empresarios que fueron innovadores o agregaban valor aun producto o proceso ya existente9Hormas: Molde empleado para el diseño y armado del calzado, donde se refleja laanatomía del pie.Innovación: Capacidad continuada que todos tienen para generar novedadeficiente con miras a incrementar la rentabilidad y generar sostenibilidad de laorganización en el tiempo.Marketing mix: Estrategias de mercadeo basadas en producto, precio, plaza odistribución y promoción necesarias para el desarrollo del proyecto deemprendimiento.Modelaje del calzado: Técnica que se encarga del corte y diseño del zapato,elaborado por personas especializadas en este campo.9www.gerencie.com/emprendimiento
  • 42. 42 Suela (insumo): Material incorporado en la elaboración del calzado, la cual seencuentra ubicada en la parte inferior del mismo de tipo crupón (cuero) y neo lite(sintético).Tacón (insumo): Parte del calzado, unida a la suela en su parte posterior. Sobreella se apoya el talón. El tacón puede medir desde unos pocos milímetros hastavarios centímetros, en cuyo caso necesita de pericia para que quien lo llevemantenga adecuadamente el equilibrio.10(TIR) Tasa interna de retorno: Tasa de rendimiento sobre una inversión deactivos.Peleterías: Denominado así, a los distribuidores de insumos para la fabricación deartículos de cuero, es decir intermediarios comerciales entre las empresasproductoras de materia prima para la manufactura y los fabricantes en losdiferentes subsectores del cuero (calzado, marroquinería, entre otros).Plantilla (insumo): Pieza con que interiormente se cubre la planta del calzado.Plan de negocio: Bosquejo integral de una idea de negocio, donde se especificade forma clara el plan de emprendimiento a seguir.Productividad: Puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes yservicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación laproductividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, losequipos de trabajo y los empleados.Proveedores: Personas o empresas que suministran los bienes o servicios queuna organización necesita para producir lo que vende.Sintético: Material asociado a un tipo de calzado, el cual está elaborado a basede procedimientos industriales, generalmente una síntesis química, que reproducela composición y sus propiedades.10es.wikipedia.org/wik
  • 43. 43 UNIVAC: (Unión de industriales del Valle del Cauca), es una agremiación deempresarios productores de calzado, marroquinería y productos afines con lamisión de concertar y representar al sector en las actividades relacionadas conpropiciar mejores condiciones para la competitividad del sector.Valor agregado: Un producto con valor agregado es aquel al cual se le hace unao más operaciones con el fin de adecuarlo a los requerimientos de loscompradores, sean clientes industriales o consumidores finales, se encuentra enel nivel ampliado del producto.Ventaja competitiva: Condición favorable que obtienen las empresas al realizaractividades de manera más eficaz que sus competidores lo que se refleja en uncosto inferior; o realizarlas de una forma distintiva que les permite crear un mayorvalor para los compradores y obtener un sobreprecio. Entre otras cosas gozar deesta ventaja, en otras palabras gozar de una ventaja competitiva es permaneceren un nivel más alto que el de la competencia directa o indirecta generando parala compañía y para sus clientes un valor adicional que el esperado habitualmente.VPN (Valor Presente Neto): Indica cual es el valor neto del proyecto actual, y latasa de interés de retorno, que es la renta de inversión promedio anual quenecesita la empresa.4.4 MARCO CONTEXTUALLa empresa de producción y comercialización de calzado para dama plateadaen el presente proyecto, proyecta llevar a cabo su desarrollo empresarial en laciudad de Santiago de Cali, cumpliendo con las expectativas y condiciones de lamisma y por supuesto del mercado meta encontrado en la investigación.La ciudad de Santiago de Cali, se ha destacado durante más de 20 años en sercapital de moda, tendencias, diseño y producción de diferentes productos yservicios para dama, teniendo en cuenta su reconocimiento como una de lasprincipales zonas de Colombia y tomando como referencia su desarrollo en elsector del calzado, el emprendedor del presente trabajo ha ubicado grandesfortalezas y oportunidades que permitirán el éxito y las bases de un negociosólido.
  • 44. 44 Cali (oficialmente, Santiago de Cali) es la capital del departamento de Valle delCauca en Colombia y la tercera ciudad más poblada del país, después de Bogotáy Medellín.3El Área Metropolitana de Cali está conformada por los municipios deCandelaria, Jamundí, Palmira y Yumbo y está entre las 150 mayoresconurbaciones del planeta.Santiago de Cali fue fundada en 1536 y aunque es una de las ciudades másantiguas de América, solamente hasta la década de 1930 se aceleró su desarrollohasta convertirse en uno de los principales centros económicos e industriales delpaís y el principal centro urbano, cultural, económico, industrial y agrario delsuroccidente colombiano.11Asimismo se ubica en el suroccidente del país y tiene costas sobre el OcéanoPacifico, en una extensión de 200 kilómetros, donde se encuentra ubicado elpuerto de Buenaventura, el más importante de Colombia, por el inmensomovimiento de carga importación y exportación que por allí se registra, Tiene unasuperficie total de 21.195 KM 2 que representa el 1.5% del territorio nacional.El municipio de Cali limita al norte con Yumbo y la Cumbre, al nororiente conPalmira y al oriente con Candelaria. Al sur se encuentra el municipio de Jamundí,el área rural de Buenaventura al suroccidente y Dagua al noroccidente.El departamento cuenta administrativamente con 42 municipios, siendo su capitalSantiago de Cali. El 81.85% de la población vallecaucana se concentra en loscentros urbanos y el 18.2% en las áreas rurales. Santiago de Cali es el centro dela principal región azucarera, el cual se utiliza para diferentes platos y bebidascaracterísticos de la gastronomía vallecaucana, así como uno de los másimportantes núcleos industriales y comerciales del país.Los Caleños, gente cordial, alegre y cálida pero sobre todo rumbera, esta fama seevidencia especialmente durante la época de fin de año al tener lugar larealización de uno de sus principales eventos nacionales e internacionales: "LaFeria de Cali". Por algo la llaman “la capital de la salsa”. Entre sus actividades deentretenimiento están los deportes extremos como el bicicross, y por supuesto elfútbol Por su parte, las mujeres son el principal atractivo de la “sucursal del cielo”,su feminidad y estilo jovial a si como su belleza las caracteriza.11Es.wikipedia.org/wiki/Santiago_de_Cali
  • 45. 45 Entre los atractivos turísticos destacados los barrios más antiguos como SanAntonio y las iglesias características de época como la Ermita, la Merced entreotras; Casa Proartes, el Teatro Municipal, monumento a Sebastián de Belalcázar ylas tradicionales, el Cerro de las Tres Cruces y Cristo Rey. Así como destacadoscentros comerciales como Chipichape, Palmeto o Jardín plaza.En cuanto al sector de calzado, Colombia es una gran vitrina internacional, puescuenta con una posición geográfica estratégica, ubicado cerca de los EstadosUnidos, especialmente de Miami, y es un punto medio entre norte y sur América.También es el único país Suramericano con puertos en ambos océanos y el MarCaribe (Barranquilla es el principal puerto en la Costa Atlántica, Cartagena es enla zona industrial a lo largo del Mar Caribe y Buenaventura en la Costa Pacífica.)El terreno montañoso de Colombia, sin embargo, hace difícil el transporteterrestre. Trece proyectos de autopistas están en curso para sobrellevar éstaproblemática.Es importante resaltar el apoyo por parte del gremio de empresarios del sector delcalzado y marroquinería para la inversión e iniciativas de vitrinas nacionales, a finde dar a conocer de forma exclusiva el producto terminado de toda la cadena,dicha feria denominada Pacif Leather, se viene realizando desde el año 2008,contando con dos eventos durante el año. Santiago de Cali hace parte de laplataforma la cual en su tercera versión realizada en el centro de eventos valledel pacifico se destacaron grandes innovaciones en este tema.Específicamente en Santiago de Cali, se encuentran grandes empresas ydiseñadores dedicados al mundo del calzado y la marroquinería que han logradoque el país se distinga a nivel internacional como “cuna de innovación en eldiseño”, por ejemplo; calzado Danny, Diego Fernando Varela, Fancalti, entreotrosy aunque éstos son destacados, no son los únicos que hacen parte del éxitodel sector, pues alrededor de ellos se ubican pequeñas y medianas industrias queaportan grandes contribuciones para el desarrollo sostenido de la fabricación ycomercialización de calzado.Finalmente, se debe resaltar los logros en materia de calzado que el Valle delCauca ha logrado en los últimos años, ha decir; es una de las regiones con elmayor número de empresas de calzado y cuero. De acuerdo con cálculos delDane a 2009 existen algo más de 5.000 negocios en éste campo, incluyendotalleres y plantas de producción, sin embargo tan sólo 40 exportan sus productos.Asimismo, la región participa hoy con algo más del 12% de la producciónnacional de calzado, estimada en unos 60 millones de pares al año.
  • 46. 46 Existen proyectos en curso que se han impulsado por entes como CDP del cuero,actualmente uno de los más promisorios es la iniciativa que busca impulsar lafutura competitividad y la modernización de ese sector. Donde setiene como meta convertir al Valle del Cauca en la primera región colombiana encontar con un verdadero ‘clúster’ del calzado, el cuero y la marroquinería, con elobjetivo de elevar la competitividad y la modernización de ese importante enclavede la industria manufacturera regional. El proyecto se viene trabajando desde hace18 meses, con ayuda de una consultoría contratada con la Universidad de losAndes, y el apoyo económico del Fondo Multilateral de Inversiones, Fomin, delBanco Interamericano de Desarrollo, BID, que aportó recursos por US$250.000.Ahora mismo se han beneficiado de dicho programa alrededor de 100 empresasen la primera etapa del mismo, entre ellas 50 microindustrias y 20 factoríaslivianas, de acuerdo con lo expuesto por su coordinadora técnica, CarolinaValderrutén12.4.5 MARCO LEGALAntes de iniciar cualquier negocio es importante cumplir con algunosrequerimientos formales que certifiquen la legalidad de constitución yrepresentación de la compañía a crear.Es determinante en este caso, cumplir con requisitos de tipo legal exigidos por elCódigo de Comercio para la creación de proyectos de emprendimiento. A saber seencuentra como primera orden el registro ante cámara y comercio, el cual hacereferencia a un certificado de representación y existencia. Así mismo la obtencióndel Rut (registro único tributario) expedido por la DIAN, posteriormente lasempresas caleñas se les exige un tipo de licencias de funcionamiento, en estecaso en particular (sector calzado), se ubican:- Registro de uso de suelo- Patente de sanidad expedida por la Secretaría de Salud- Permiso de funcionamiento por parte de las autoridades civiles y policía. Serenueva anualmente.- Permiso del benemérito cuerpo de bomberos voluntarios- Permiso de Planeación Distrital o Municipal.- Permiso de SAYCO (Sociedad de Autores y Compositores de Colombia).12www.elpais.com
  • 47. 47 Cabe destacar aspectos legales que brindan a los colaboradores calidad de vida ylos cuales deben ser los requisitos mínimos que la ley exige para su seguridad,así pues se resaltan:• E.P.S Empresa promotora de salud• A.R.P Administradora de riesgos profesionales.• Fondo de pensión y Cesantías• Caja de Compensación FamiliarÉsta debe de quedar consignada en el plan de negocios no solo mencionadosino presupuestado el trámite de legalización de la empresa de acuerdo con eltipo de actividades, la ubicación y la cantidad de trabajadores a contratar. De aquíse desprenden unos gastos fijos mensuales, semestrales y anuales, así comootras imprevistas liquidaciones, vacaciones, primas en otros, que todo buenfinanciero debe contemplar.Posteriormente, se debe de identificar el tipo de sociedad que el proyecto deemprendimiento en curso va a consolidar, y la cual debe tener permanencia en elCódigo de Comercio de Colombia.Por ende, los tipos de sociedad que dicho organismo mantiene vigente son:1. Sociedad anónima2. Sociedad limitada (figura legal de la idea de negocio presentada)3. Sociedad anónima simplificadaEntre otras, igual de importantes para el desarrollo de proyectos de empresa.Finalmente, se debe de tener en cuenta los trámites adicionales como el registrode marca de acuerdo al sector de la economía en la cual se ubique el tipo deobjeto social que la empresa manejará y las licencias de funcionamiento y de usode tecnología, ya que; existen operativos para verificar legalidad de software, hayque asegurarse de contar con equipos y programas legales.
  • 48. 48 5. METODOLOGIAPara llevar a cabo el proyecto de plan de negocio de la empresa de calzado paradama se debe iniciar con la realización de un plan de estudio amplio acerca de lasoportunidades y amenazas del sector, cuál es la situación que se presenta en elsector, así como el estudio interno, respecto a las debilidades y fortalezas de laidea de negocio.Los instrumentos de recolección de datos necesarios para llevar a cabo el plan denegocio serán basados en el marketing Mix y las estrategias de valor agregadoplanteadas por diferentes teóricos; pero como estudio antecesor se tomará encuenta la investigación de mercados enfocado en el análisis situacional,entrevistas y encuestas a personas relacionados con el tema del calzado y con elmercado potencial de la idea a desarrollar. Se contará con una base de datosrecopilada de los clientes posibles, tomada de la base de datos del emprendedorpues cuenta con la experiencia de más de 5 años en el negocio del calzado, loque facilita el acceso a el segmento objetivo y a la situación de la industria.Las fuentes a emplear son:5.1 PRIMARIASPara la realización de este plan de negocio es necesaria la colaboración depersonas involucradas directa e indirectamente en el sector del calzado, esto a finde llevar a cabo el proyecto de la empresa de producción y comercialización decalzado para dama en la ciudad de Santiago de Cali, por ende se necesita unacomunicación permanente con:Alexander DelgadoDiseñador y modelista de calzadoEntrevista: Clarivet Molina, Directora Seccional Valle del Cauca (ACICAM)Entrevista: Carolina Valderrúten Rengifo, Coordinadora de proyectos (CDPCUERO) Cali.Entrevista de profundidad con los distribuidores de calzado para dama.
  • 49. 49 5.2 RECURSOS5.2.1. Talento humano. Director (a) trabajo de grado: Dra. NOHORABARACALDO ROMERO –Universidad Autónoma de Occidente.ASESORESAlexander delgado hoyos: experto en el área de diseño y modelaje de calzadopara dama, con amplia trayectoria en el sector.5.2.2. Recursos materiales:computador2 lapicerosMarcadores de colores2 portaminas5 Minas .7 2b grafito3 Borradores1 Lupa1 resma de papel carta bond 75 grRevistas de calzadoHormas para modelaje de calzadoLapiceros de colores punta gelCámara digital fotográficaCarpetas de muestras comerciales
  • 50. 50 5.3 RECUROS FINANCIEROSTabla 3. Recursos de proyectoFuente: Elaboración propiaNota: los costos relacionados en la tabla están sujetos a modificaciones debido alalza en los precios en los servicios de transportes.Tabla 4. Recursos Materiales de proyectoFuente: Elaboración propiaNota: los costos relacionados en la tabla están sujetos a modificaciones debido alalza en los precios de los artículos.DETALLEVALORUNITARIO CANTIDADVALORTOTALlapiceros 1.900 2 3.800Marcadores de colores 900 5 4.500portaminas 2.500 2 5.000Minas .7 2b grafito 1.550 5 7.750Borradores 500 3 1.500Lupa 15.000 1 15.000resma de papel carta bond 75 gr 10.500 1 10.500Revistas de calzado 7.000 2 14.000Hormas para modelaje de calzado 15.000 1 15.000Lapiceros de colores punta gel 2.500 4 10.000revelado de fotos digitales 700 10 7.000Carpetas de muestras comerciales 2.000 5 10.000Fotocopias 100 50 5.000TOTAL 60.150 91 109.050DETALLEVALORUNITARIO CANTIDADVALORTOTALDesplazamiento a:Acicam 1.500 5 7.500Univac 1.500 4 6.000Camara de comercio de cali 1.500 3 4.500Refrigerio visitas 3.000 12 36.000visita para asesoria 1.500 10 15.000Gastos almuerzo asesoria 3.500 20 70.00012.500 54 139.000
  • 51. 51 6. CRONOGRAMAEl cronograma de actividades se modificó de acuerdo a la realización del proyecto final.Tabla 5. CronogramaFuente: Elaboración propia
  • 52. 52 7. PLAN DE NEGOCIO7.1INVESTIGACIÓN DE MERCADOS7.1.1. Mercadeo. Análisis del Sector: Diagnóstico de la estructura actual delmercado nacional y/o de los países objetivos; Desarrollo tecnológico e industrialdel sector; importaciones y exportaciones del producto/ servicio a nivel nacional ymercados objetivos (países).Análisis del mercado: Mercado objetivo, justificación del mercado objetivo,estimación del mercado potencial (consumo aparente, consumo per. cápita,magnitud de la necesidad, otro); Estimación del segmento/ nicho de mercado(tamaño y crecimiento).Análisis del Consumidor / Distribuidor: Perfil del consumidor; localización delsegmento; elementos que inciden / influyen en la compra (ritual de compra yfrecuencia); aceptación del producto (opiniones de clientes que han mostradointerés y los que no han mostrado interés); factores que pueden afectar elconsumo; Tendencias de consumo y producción en el mercado objetivo.Análisis de la competencia: Identificación de principales participantes ycompetidores potenciales; análisis de empresas competidoras; Relación deagremiaciones existentes; Costo de mi producto/servicio; Análisis de productossustitutos; Análisis de precios de venta de mi producto /servicio (P/S) y de lacompetencia; Imagen de la competencia ante los clientes; Segmento al cual estádirigida la competencia; Posición de mi P/S frente a la competencia.7.1.2. Estrategias de mercadeo. Concepto del producto o servicio:Descripción básica, especificaciones o características, aplicación/ uso del productoo servicio, diseño, calidad, empaque y embalaje, fortalezas y debilidades delProducto o servicio frente a la competencia.Marketing mix: estrategia de Producto: Marca, ciclo de vida (accionesestratégicas), presupuesto, tácticas relacionadas con el producto.Estrategia de Distribución: alternativas de penetración, alternativas decomercialización, distribución física internacional, estrategias de ventas,presupuesto, tácticas relacionadas con distribución.
  • 53. 53 Estrategia de Precios: análisis competitivo de precios, punto de equilibrio,condiciones de pago, seguros necesarios, impuestos a las ventas, costo detransporte, riesgo cambiario, preferencias arancelarias, tácticas relacionadas conprecios, posible variación de precios para resistir guerra de precios.Estrategia de Promoción: promoción dirigida a clientes y canales (descuentos porvolúmenes o por pronto pago), manejo de clientes especiales; conceptosespeciales que se usan para motivar la venta, cubrimiento geográfico inicial yexpansión; presupuesto de promoción.Estrategia de Comunicación: selección de medios, medios masivos, tácticasrelacionadas con comunicaciones.Estrategia de Servicio: Garantía y servicio postventa; mecanismos de atención aclientes (servicio de instalación, servicio a domicilio, otros), formas de pago,comparación de políticas de servicio con los de la competencia.Proyección de ventas: proyectar ventas a tres años.7.2 ANÁLISIS TÉCNICO - OPERATIVO• Ficha técnica del producto o servicio• Estado de desarrollo e Innovación.• Descripción del proceso: En caso de subcontratación describir el proceso quees responsabilidad de la empresa (realización de flujograma).• Necesidades y requerimientos:- Materias primas e insumos- Tecnología requerida: descripción de equipos y máquinas, capacidadinstalada, mantenimiento.- Situación tecnológica de la empresa: necesidades técnicas ytecnológicas.- Localización y tamaño• Presupuesto de producción
  • 54. 54 • Plan de producción- Análisis de costos de producción• Plan de compras- Identificación de proveedores; capacidad de atención de pedidos;importancia relativa de los proveedores; pago a proveedoresplaneación de compras.- Control de calidad: procesos de control de calidad requeridos por laempresa, control de calidad a las compras, implementación yseguimiento a normas de calidad establecidas, plan de control decalidad.7.3 ORGANIZACIONAL Y LEGAL7.3.1. Organizacional. Concepto del negocio – función empresarial: Definicióndel objetivo empresarial, incluye la propuesta de valor, factores de diferenciación,es decir las estrategias, con qué recursos humanos se contara para alcanzar elobjetivo. De igual manera debe quedar muy claro ¿qué va hacer?, ¿cómo lo vahacer ?y ¿para quién? se construye el plan.• Objetivos de la empresa / proyecto• Análisis Dofa, estrategias para (Mantener, Explorar, Corregir, Afrontar).• Grupo emprendedor• Estructura organizacional: equipo directivo, líneas de autoridad, nivel departicipación en la Junta Directiva, mecanismo de participación y control,organigrama.• Gastos de administración y nómina (incluir parafiscales, tener en cuenta).• Organismos de apoyo• Constitución Empresa y Aspectos Legales:- Tipo de sociedad- Legislación vigente que regule la actividad económica y lacomercialización de los P/S (urbana, ambiental, laboral y protecciónsocial, registros, tributaria, protección intelectual y ambiental)
  • 55. 55 - Gastos de constitución- Normas Política de distribución de utilidades7.4 FINANCIERO• Sistema de financiamiento: Capital de trabajo que se requiere para montar elnegocio, inversiones previstas en bienes de capital, necesidades de capital paracrecer al ritmo que lo demandan las ventas, fuentes de financiación que seconsideran necesarias (capital propio, socios inversionistas, endeudamiento).• Flujo de caja y estados financieros: Flujo de caja, balance general, estados deresultados, presupuestos de producción (costos), presupuesto de nómina,presupuesto de gastos administrativos, presupuesto de ingresos. Proyecciones atres años: mes a mes el primer año y los otros dos totalizados. Flujo de caja conperíodo de pagos descontados.• Evaluación del proyecto: TIR, VPN, Punto de equilibrio, relación costo /beneficio y recuperación de la inversión.• Otros Indicadores Financieros:- Endeudamiento- Capital de trabajo- Rotación de cartera, proveedores y ciclo operacional- Pasivo Financiero / Ventas- Gasto Financiero / Ventas
  • 56. 56 8. INVESTIGACION DE MERCADOS8.1 ANALISIS DEL SECTOREl sector del calzado, cuero y marroquinería; se destaca como uno de los 42sectores de la escala de la economía colombiana más importantes reflejado en elconcepto de talla mundial, definido por el ministerio de comercio industria yturismo del año 2009.Sin embargo, la crisis económica del año 2009, sumada a otros factores externoscomo, el contrabando, la revaluación del dólar frente al peso colombiano, y losconflictos de tipo político reflejados con los países vecinos en el aspectocomercial, han hecho que el sector se vea golpeado de forma significativa,bajando su dinámica en el mercado interno y viéndose reflejado en el mercadointernacional.En este sentido, se puede decir que la cadena de valor formada por lascurtiembres, las peleterías, las empresas de insumos (prefabricados, pegantes,herrajes y accesorios, entre otras) para la producción final del calzado, también sevieron afectadas dado que dicha situación jalono negativamente las ventas decada uno.Para los empresarios del sector “el periodo comprendido de enero a septiembre de2009, dicen que se vieron afectados por la falta de demanda, problemas deliquidez, altos stocks en las tiendas el aumento de los precios externos bajos,problemas de cartera y la baja calidad de las materias primas, esto seguido deltipo de cambio”13.En el contexto internacional, el sector se encuentra con varios retos, causados porel entorno económico y político de los diferentes mercados. Uno de ellos es iniciarestrategias de diversificación de mercados, con productos actuales y productosnuevos, aumentando sus inversiones en tecnología e innovación; teniendo encuenta que las exportaciones del sector del calzado y sus partes entre enero yjulio del año 2009 se registraron por 88.6 millones de dólares, con in cremento del13En internet:www.acicam.com.co/informeoicseptimbre-inf.sectorial
  • 57. 57 5.5. % frente a las exportaciones de enero y julio de 2008, esto debido a un fuertecrecimiento en las partes de calzado.Situación distinta registra las exportaciones de calzado terminado, ya que entre elperiodo de enero a julio de 2009 alcanzaron 11.9 millones de dólares, con unacaída del -77.4% respecto a los 53 millones exportados entre enero y julio del año2008. Esta dinámica de exportaciones volátil se presenta principalmente por ladependencia que existe con el mercado venezolano, ya que las ventas hacia esepaís representan un 92% total en partes de calzado y 86% en calzado terminado.Sin embargo de acuerdo al informe general a diciembre de 2009 realizado porAcicam informa que “Las exportaciones de la cadena de cuero, calzado ymarroquinería entre enero y diciembre del año 2009 ascienden a 298.3 millonesde dólares con una caída de -60% frente a los 754.7 millones registrados entre elmismo periodo del año 2008. El 41% corresponden a exportaciones de cuero,29% a partes de calzado, 21% a productos de marroquinería y 9% a exportacionesde calzado terminado”.Para el presidente de ACICAM, Luis Gustavo Flórez, la situación es máspreocupante en el aspecto internacional son dos: “la recuperación de la economíade los Estados Unidos, que es nuestro segundo comprador, y el hecho de que sehaya levantado las salvaguardias a las importaciones de productos colombianosen el Ecuador. Recordemos que ellos también nos compran calzado y nosotros aellos, lo cual quiere decir que con esta medida, todos ganamos”.Tomando como base las explicaciones dadas por flores, estados unidos es uno delos mercados más atractivos para el sector, pero con grandes dificultades; en losúltimos meses de 2009 presento un decrecimiento sensible en las ventas al pormenor debido a la gran crisis económica despertada en el 2008.Así mismo la situación de pérdida del valor del dólar frena a las demás monedasdel mundo ocasiona inconvenientes para los exportadores, lo que lleva a estosencontrar estrategias de productividad para que les permita tener precioscompetitivos en el mercado estadounidenseDe otro lado, arribo de la marca internacional payless Shoe Source, mejora ladinámica del sector, en palabras de su presidente el señor Mathew Rubel,“Encontramos que el país y el consumidor son muy sofisticados.
  • 58. 58 Igualmente el mercado y el ambiente de negocios son muy prósperos y estáncreciendo.Uno de los grandes motivos por el que decidimos incursionar en el país fue porquevimos un gran crecimiento en el consumo.Aunque este crecimiento fue menor en el año 2009, seguimos viendo un granpotencial en el país para los próximos cinco a diez años, así que estamos muycontentos de estar en un mercado creciente, donde el consumidor aprecia muchola categoría del producto. También hemos encontrado facilidades para formalizarla entrada de esta categoría de productos al país, en cuanto a las facilidades deimportación, lo cual ha sido muy bueno”.14Esto genero a que en el último trimestre del año 2009, el panorama nacional dierainicio a un nuevo rumbo, y los empresarios del sector están empleando estrategiascomo, la “atracción” de clientes, dichas estrategias serán utilizadas en la vigésimaprimera versión de la feria internacional de la moda (IFLS Internacional Fotwearand Leather Show), invitando a inversionistas, y atrayendo nuevos clientesinternacionales el cual se espera que de acuerdo a las estadísticas realizadas porACICAM se cuente con la participación de alrededor de doce mil compradores delmercado mayorista y detallista especializado en calzado y artículos de cuero, paraconocer así las últimas creaciones de más de 800 marcas que se representaran.Dicha versión de la feria contara con la participación de 400 expositores,dedicados a la fabricación de calzado, marroquinería y prendas de vestir en cuero,los cuales presentaran el lanzamiento de su colección.En dicho certamen los visitantes contaran con tres desfiles de modas que organizael taller de conceptos de moda de Acicam, en donde los diseñadores exhiben susexclusivas colecciones con la participación de reconocidas modelos colombianas.Dicho certamen facilita las oportunidades de negocios de los fabricantes deproducto terminado de la cadena productiva del cuero.Finalmente y teniendo en cuenta el anterior análisis para el proyecto deemprendimiento que se está planteando las expectativas comerciales,económicas, y sociales son positivas y se ubican dentro del marco estratégico dela empresa de producción y comercialización de calzado para dama en la ciudadde Santiago de Cali .14http://www.portafolio.com.co/economia/economiahoy/2008-10-07/ARTICULO-WEB-NOTA_INTERIOR_PORTA-4586916.html
  • 59. 8.2 ANALEl proyeproduccióCali, seobjetivo faños, dicemprendepara dam8.2.1. Mese realizopara damMONICACOMERCZBC S.ACALZADDIANA SVer anexAl final dque se prGrafico 1Fuente: ELISIS DELecto de eón y comeenfocarafinal, bajochos datosedor quema en la ciuercado Obo por medma en cueroA HENAOCIALIZADOO FANTINANCHEZxo tabla dedel procesoresentan a1. PreguntElaboraciónL MERCADemprendimrcializacióa localizalos siguies son prodha interacudad de Cabjetivo. Ladio de unao ubicadasORA DANNNI S.A.consumido de aplicaa continuacta uno. Tipn propia40%DO4miento denn de calzaar clienteentes criteducto detuado de mali.a fase cuana entrevistas en SantiaNY SASor distribuiación de lación:po de emp60%0%¿ TIPEMP59 nominadoado para ddistribuidoerios demola experiemanera acntitativa dea aplicadaago de Calidor.a entrevistpresaPO DE RESA?MPMcreaciónama en laores que mográficos,encia de mctiva con ee esta invea a las disli, las cualeta se obtuMEDIANA PEQUEÑA MICROde unaciudad demanejaranmujeres emás de cinel mercadoestigaciónstribuidoraes son:uvieron unoempresae Santiagon el mercaentre 15 ynco añoso del calzade mercadas de calzaos resultaddeo deado45deladodosadodos
  • 60. La pregula empreestán conGrafico 2Fuente: EAl querercuero seen calzadGrafico 3Fuente: Enta numeresa, comonsideradas2. PreguntElaboraciónr estableceobtuvo qudo para da3. PreguntElaboraciónro uno inicpodemoss como peqta dos. Von propiaer el volume el 60% vma en cueta tres. Imn propia20%¿CDNIVEcial de la eobservarqueñas emolumen deen mensuavenden enteromportancia020%CUAL ESDE VENTA60%0% 0%EL DE IMC60 entrevistael 60% sompresas.e ventas mal de ventatre 0 y 300a del nivel60%S EL VOLA MENS40%0%MPORTACALIDADcorresponon medianmensualesas de calza0 millones dde calidaLUMEN SUAL ?0 ‐ 300,00300,000,0600,000,0mas de 600,000,0ANCIA DD  mimmnde a la claas empresado para dde pesos md00,000001‐000001DE LA muy importanmportante medianamenteasificaciónsas y el 4dama enmensualestee de0%s
  • 61. En cuandistribuidproveedoGrafico 4Fuente: EPara losimportantimportantGrafico 5Fuente: Ento a losores el 40ores y el 604. PreguntElaboracióndistribuidte (ya quete) al esco5. PreguntElaboracióncriterios0% afirman0% afirmata cuatro.n propiaores el de el 60%oger a susta cinco. Nn propia20%0%NIVE0%0%20%NIVEDde comprn que la caque es impNivel de iiseño endice queproveedoreNivel de im20%0%EL DE IMD% 0%80%L DE IMDE LA GA61 ra de calzalidad es mportante esimportancel calzadoes muy imes.mportanci60%MPORTADISEÑO MPORTAARANTIAmuimmeesczado paramuy imporste criteriocia del diseo para damportantea de la gaANCIA DmuimmeesnaNCIA A uy importanteportante edianamente casamente a dama ertante al eoeñoama en cuy el 20%arantíaDEL uy importantemportante edianamente casamente ada een cueroescoger a suero es mlo considelossusmuyera
  • 62. El 80% dofrescancontrol dconsideraGrafico 6Fuente: EEn cuandparametrescasamdama enGrafico 7Fuente: ESolo el 20de los distrlos fabricade calidada bueno.6. PreguntElaboracióndo al precros comoente impocuero.7. PreguntElaboración0% de losribuidoresantes sobreque exigeta seis. Nin propiacio los distel diseño,ortante alta siete. Nn propiadistribuido60NIVELNIVEconciderae su produen y quevel de imptribuidoresla calidadmomentoNivel de imores consid0%20%%L DE IMENTREGEL DE IMPPRE62 a medianamucto, esto puna vezportancias considerad, la garande elegirmportanciaderan impo0%20%PORTANGA A TIEPORTANCIECIO mente imppuede ser dse cumpladel precioan que esntia ya qur un provea de tiemportante el tiNCIA DEEMPO A DEL portante ladevido a loan este poos mas impue el 80%eedor depo de entreiempo de eE LA muy impoimportantmedianamescasamegarantia qos criteriosor si soloportante otlo considcalzado pegaentrega.ortantete mente ente ques desetroseraara
  • 63. Grafico 8promedioFuente: EEl 60% dGrafico 9pagoFuente: E8. PreguntoElaboracióne los distri9. PreguntElaboración¿COta ocho. Cn propiabuidores pta nueve.n propia20%2ON QUE 20%20¿QPCOMCantidad dpide entreFrecuenc600%FRECUESUS PE60%0%QUE CAPARES DMPRA EN63 de pares d1501 y 350ia de los p%ENCIA REDIDOSANTIDADDE ZAPATN PROMde zapatos00 pares dpedidos dREALIZA S ?D DE TOS MEDIO?0 ‐ 15001501 ‐35mas de 3s que comde zapatose calzadoUSTED semqume5003500mpran eny forma dmanal incenal ensual de
  • 64. Graficocuando cFuente: ELos distrique lo hrealizan c3.2.1.1  EestrategiacongregaDISEÑOPues cocondicionrefiere adispuestolos otrosdistribució8.3 ESTIMDemanda10. Pregcompra?Elaboraciónbuidores qhacen enfocompras eEstrategiaa que seación del mY COLORomo se ones y carala demanos hacer as clientes,ón.MACIÓN Da =N (can¿CUSgunta diezn propiaque realizaorma quincnforma mea  del  meemplearamercado oRES SAS,bserva enacterísticasda del proalgunas difesto conDE LA DEntidad del S20%20%CUAL ES STED UTz ¿Cual ean sus pedcenal prefensual lo prcado  mea para loso mercadotratara an la tablas de cadaoducto. Asferencias en el fin deMANDASegmento)60%%LA FORTILIZA CU64 es la formios enformfieren pagprefieren aeta. Des clientes-do indiferentodo su ma de anádistribuidoí mismo qen aspectoe contar c)*Q (CantidRMA DE UANDOma de pama semanagos a plaz15 dias.acuerdodistribuidonciado, esmercado colisis de cor con semque dichosos más y mcon el prodad)*(PrecPAGO QO COMPRago que ual pagan dezo de 8 da la tablares es ladecir queomo un socliente dismejantess distribuidmenos impoducto encio de compQUE RA …de cona 8 diaa 15 diusted utile contado,dias y lo qa anterior,denominae la empreolo segmenstribuidor,en lo queores estarportantes qsu localpra)ntado as iaslizalosquelaadaesanto.lasseríanquede
  • 65. 65 Tabla 6. Tabla de frecuencia promedio de compraCantidad de distribuidoresN Rango Mínimo MáximoPromedio deventas Q5CANTIDAD DE PARES DE ZAPATOS 4000 1000 5000 2338,00Fuente: Elaboración propiaPara determinar la demanda se tomo los cinco distribuidores por el promedio deventas 2.338 el cual determina la cantidad de unidades anuales así:5x 2338 = 11.690 unidadesLas unidades anuales por el precio promedio de venta, arroja el total de lademanda.11.690 x 94.500 = $1.104.705.000Para establecer el promedio de compras se realizara el promedio simple:Donde P son los valores promedio de compra de distribuidores, y el resultadodetermina el precio promedio de venta del calzado.P= 110.000 + 79.000 = $ 94.500_________________2Demanda = $1.104.705.000% participación = 513 * $ 90.000 = 4.17 % participación del mercado______________$1.104.705.000
  • 66. 66 Para determinar la participación del mercado se tomo el promedio mensual deproducción en unidades 513 y el precio de venta de calzado $90.000.8.4 ANÁLISIS DEL CONSUMIDOR / DISTRIBUIDOR8.4.1 Elementos que inciden en la compra. En un marco general la empresabasará todos sus conceptos en los elementos fundamentales que llevan a losdistribuidores y por ende a las mujeres decidir entre todas las alternativas queencuentra en el mercado, pues son cada vez más exigentes y un entornoaltamente competitivo donde las compañías más audaces y con una altaexperiencia en el sector ejecutan las mejores estrategias para atender los mismosmercados. Por estas razones la Estrategia Consumidor – Producto forma unaadministración tipo formal, frecuente y técnico del proceso de desarrollo deproductos desde la perspectiva del Distribuidor y del cliente final.Figura 3.Elementos que inciden en la compraFactor: DIFERENCIACIÓN Y VALOR AGREGADO EN PRODUCTOSFuente: Elaboración propiaDiseños quecumplan con susexigenciasVariedad enlas referenciaspara escogerDiseño y calidadde calzado finoMás exclusividadde los diseñosColecciones detemporadas conalta frecuenciaPrecioscompetitivosfrente a otrosUbicaciónfácil y cercaAsesores decalzadoFacilidadesde pagoInformaciónacerca de lastendencias
  • 67. 67 8.4.2. Tendencias del consumo. La industria del calzado y la marroquineríacontinúa creciendo, sin embargo esto ha hecho que las tendencias sean cada vezmás exigentes y difíciles de satisfacer, puesto que los segmentos se dividen ennichos muy pequeños que requiere de una alta inversión en innovación ydesarrollo del portafolio del sector.Las tendencias que se imponen vienen de países dueños únicos y exclusivos eneste campo; los Europeos, pero en América se cuenta con tendencias venidas deMéxico, país que se impone con propuestas muy juveniles y diseños modernosque generan un efecto de elegancia a la mujer colombiana y específicamentecaleña. Precisamente se busca con éste modelo de negocio resaltar esa cualidadde la mujer caleña, su sencillez, pero glamurosidad, eso sin perder sudelicadeza y misterio.8.4.2.1. Entrevista de profundidad. La empresa DISEÑO Y CUEROS SASrealizara entrevistas de profundidad, debido a que sus clientes potenciales son losdistribuidores de calzado para dama debido a que este método permite ser másflexibles en la entrega de información, y verificar de forma inmediata la importanciaque se le está dando al producto que se está ofertando.Se tendrá como ventaja identificar las condiciones de pago, del producto, delservicio, que ellos esperan encontrar en la oferta que se les hará; así mismo porser un producto nuevo se podrá hacer entrega incentivos de venta como porejemplo: empaque, anuncio e información comercial.8.5 LOCALIZACIÓN DEL SEGMENTO8.5.1 Macro localizaciónPaís: Colombia
  • 68. 68 Descripción:Colombia, oficialmente República de Colombia es un país ubicado en la zonanoroccidental de América del Sur, con Bogotá como su ciudad capital. Limita aleste con Venezuela y Brasil, al sur con Perú y Ecuador y al noroeste con Panamá;marítimamente limita con Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Honduras, Jamaica,Haití, República Dominicana y Venezuela por el Mar Caribe, y con Panamá, CostaRica y Ecuador por el Pacífico.7Su superficie es de 2.070.408 km², de los cuales1.141.748 km² corresponden a su territorio continental y los restantes 928.660km², corresponden a su extensión marítima.8Colombia mantiene diferendos conVenezuela y Nicaragua por límites marítimos15.Es el único país de América del Sur que tiene costas en el Océano Pacífico y en elMar Caribe donde hacen parte de su territorio diversas islas, como el Archipiélagode San Andrés y Providencia. Colombia es el cuarto país territorialmente másgrande en América del Sur, así como el tercero en población en América Latina.La Industria de calzado y marroquinería en Colombia tiene ventajas competitivas,por ser calzado de diseño y en cuero, materia prima nacional lo cual la hace máscompetitiva al mercado exterior, para las empresas internacionales Colombiamaneja muy buenos precios en calzado para dama en cuero, en comparación conotros países, esto se debe a su cadena de valor ya que los cueros son producidosen Colombia.El calzado para dama en cuero se concentra más en la zona del valle del cauca,por ser este el departamento con más curtiembres aledañas.En términos de valor agregado y diferenciación en Colombiaexisten empresas decalzado que ofrecen atención personalizada pero con materiales sintéticos y detela, son pocas las compañías que atiende este requerimiento debido a la pocademanda que genera.Ferias más representativas de la industria calzado y marroquinería:• International Footwear & leather show IFLS, se realiza en Bogotá en losmeses de Febrero y Agosto del año.Este evento es realizado por la AsociaciónColombiana de Industriales del Calzado, el cuero y sus manufacturas-ACICAM.Único evento especializado en la exhibición de calzado, marroquinería y prendasde vestir en cuero, dicho evento atrae alrededor de 12.000 visitantes estimados,con la participación de aproximadamente 400 expositores , en esta feria se15http://es.wikipedia.org/wiki/Colombia
  • 69. 69 aproxima que los expositores realicen negocios por más de us$5 millones en elcorto plazo16Figura 4. Presentación oficial feria IFLS 2010Fuente: www.ifls.com• Colombia moda, se realiza en Medellín en el mes de julio. Este evento esrealizado INEXMODA (Instituto en Colombia generador de herramientas deinvestigación, comercialización, innovación, capacitación, internacionalización ycompetitividad para los sectores textil – confección - canales de distribución yotros sensibles al diseño y la moda), este evento cuenta con la participación de 41expositores de calzado y marroquinería, la cual la feria espera realizar negociostotales para todos sus participantes de aproximadamente por us$ 75 millones.Figura 5. Presentación oficial feria Colombia Moda 2010Fuente: www.inexmoda.org.co• Feria Internacional del cuero del Pacifico Pacific Leather realizado por Univac(Unión de industriales vallecaucanos del calzado), y cuenta con el apoyo de laAlcaldía de Cali, gracias a gestiones realizadas por Proexport, Acicam (Asociacióncolombiana de industriales del calzado, el cuero y sus manufacturas)Y Analdex(Asociación Nacional de Comercio exterior) se realiza en la ciudad de Cali en losmeses de enero y septiembre, en este evento se busca fortalecer el gremio delcalzado, cuero y marroquinería en la región, el cual espera tener ventas de 50 milpares $2.000millones según el señor David Andrade, asesor de FomentoEconómico y Competitividad.16www.elmundo.com publicación 15 de julio de 2010 11515 de Julio de 20105 de Julio de
  • 70. 70 Figura 6. Presentación oficial feria Pacific Leather 2010Fuente: www.cdpcuerocali.comFigura 7. Presentación oficial Cali Expo show 2010• Cali Expo show, realizado en el mes de octubre en el centro de eventos valledel pacifico, este evento es realizado por Fenalco valle del cauca como unaestrategia comercial de promoción y posicionamiento.Cuenta con la participaciónde más de 650 empresas, entre expositoras y patrocinadoras, las cuales esperanrealizar ventas por más de $20.000 millones.Fuente: www.fenalcovalle.com
  • 71. 71 Ciudad: Santiago de CaliDescripción:Cali (oficialmente, Santiago de Cali) es la capital del departamento de Valle delCauca en Colombia y la tercera ciudad más poblada del país (2005)17. La ciudadtiene un nombre compuesto a la usanza de casi todas las fundaciones españolasEl Área Metropolitana de Cali está conformada por los municipios de Candelaria,Jamundí, Palmira y Yumbo y está entre las 150 mayores conurbaciones delplaneta.Geográficamente Cali está en el valle del río Cauca, el segundo en importancia delpaís. A la altura de Cali este valle tiene 35 km de ancho y la zona urbana estasobre el costado occidental del río.Asimismo se ubica en el sur occidente del país y tiene costas sobre el OcéanoPacifico, en una extensión de 200 kilómetros, donde se encuentra ubicado elpuerto de Buenaventura, el más importante de Colombia, por el inmensomovimiento de carga importación y exportación que por allí se registra, Tiene unasuperficie total de 21.195 KM 2 que representa el 1.5% del territorio nacional.El municipio de Cali limita al norte con Yumbo y la Cumbre, al nororiente conPalmira y al oriente con Candelaria. Al sur se encuentra el municipio de Jamundí,el área rural de Buenaventura al sur occidente y Dagua al noroccidente.El departamento cuenta administrativamente con 42 municipios, siendo su capitalSantiago de Cali. El 81.85% de la población vallecaucana se concentra en loscentros urbanos y el 18.2% en las áreas rurales. 18Santiago de Cali es el centro de la principal región azucarera, el cual se utilizapara diferentes platos y bebidas característicos de la gastronomía vallecaucana,así como uno de los más importantes núcleos industriales y comerciales del país.Los Caleños, gente cordial, alegre y cálida pero sobre todo rumbera, esta fama seevidencia especialmente durante la época de fin de año al tener lugar la17www.dane.gov.co18www.dane.gov.co
  • 72. 72 realización de uno de sus principales eventos nacionales e internacionales: "LaFeria de Cali". Por algo la llaman “la capital de la salsa”. Entre sus actividades deentretenimiento están los deportes extremos como el bicicrós, y por supuesto elfútbol Por su parte, las mujeres son el principal atractivo de la “sucursal del cielo”,su feminidad y estilo jovial a si como su belleza las caracteriza.Entre los atractivos turísticos destacados los barrios más antiguos como SanAntonio y las iglesias características de época como la Ermita, la Merced entreotras; Casa Pro artes, el Teatro Municipal, monumento a Sebastián de Belalcázary las tradicionales, el Cerro de las Tres Cruces y Cristo Rey. Así como destacadoscentros comerciales como Chipichape, Palmeto o Jardín Plaza.8.5.2. Microlocalización. Ubicación: La empresa de diseño, producción ydistribución de calzado DISEÑOS Y CUEROS S.A.S. Estará ubicada en la calle 23# 7 a 24, en un local arrendador por la firma Inmobiliaria JGV de la ciudad de Cali.Sectores: Industrial, Servicios Generales, Servicios Financieros, empresasmedianas y pequeñas.La empresa se encuentra ubicada en una zona céntrica de la ciudad de Cali, lacual cuenta con accesos para llegar a ella, por ser una zona aledaña a laempresa Tecnoquimicas S.A., cuenta con personal de seguridad en susalrededores la cual brinda seguridad a nuestros clientes, al igual un parqueaderocercano.Para nuestros proveedores es un lugar y cercano ya que estamos a escasacuadras del sector de las peleterías que conforman la cadena de valor en afabricación del calzado para dama8.6 ANALISIS DE LA COMPETENCIADel total de las aproximadamente 39 empresas de producción de calzado paradama ubicadas en la ciudad de Santiago de Cali que comprenden la muestrautilizada en este trabajo, se puede observar que hay una competitividad muypareja o similar (se califican igual a su competencia) en cuanto a factores delmercado como fijación de precios, calidad del producto, diseño, marca, empaque,promoción, distribución, observamos que se tienen rasgos similares.
  • 73. 73 A continuación se escoge 5 de las empresas de producción y comercializaciónmás competitivas en cuanto a diseño y calidad, realizando un breve análisis encuanto a su competencia.COMERCIALIZADORA DANNY S.A.Swww.dannyleathergoods.comFigura 8. Logo Calzado DannyFuente: www.dannyleathergoods.comCARACTERISTICASDanny es una división de la compañía calzado Danny reconocida comocomercializadora de productos de cuero desde 1.973, (Calzado fino para dama dediseño en cuero, bolsos, correas, y marroquinería en general).TAMAÑO DE LA EMPRESA: MedianaNIVEL DE PRODUCCION: 2500 pares mensualesPOLITICA DE PRECIOS: de acuerdo al diseño y calidad de cuero varían deacuerdo al costo del producto.Figura 9. Instalaciones de la planta de Comercializadora DannyFuente: www.dannyleathergoods.com
  • 74. 74 PRECIO: En Calzado Danny la política de precios se realiza de acuerdo al tipo demateriales utilizados en cada diseño, asignación de precio sobre el costo más elmargen de utilidad.CALZADO CASUAL $90.000CALZADO FORMAL $ 95.000Realizan descuentos por volumen y pago de contado del 10 %.PROMOCION: Calzado Danny distribuye sus productos a través de clientes enlas diferentes ciudades del país, como son:- Zbc s.a. calzado bonbonite en Medellín y Bogotá- Buonavita en Manizales y Pereira- Almacén Menchis en Neiva- Moda e imagen en Quibdó- Almacén Bellini en barranquilla, montería y Sincelejo- Catalina ríos en la ciudad de Bucaramanga-Ventas directas en sus tiendas ubicadas en la ciudad de Cali (centro comercialChipichape y Unicentro).-Ventas electrónicas a través de su página web.DIEGO FERNANDO VARELA LTDAFigura 10. Logo y marca de Calzado Diego Fernando VarelaFuente: www.centrocomercial.com.co/ListaTiendas.aspx?...CARACTERISTICASFabricante de artículos de cuero, sus productos son calzado fino para dama,bolsos, correas y marroquinería.
  • 75. 75 TAMAÑO DE LA EMPRESA: PequeñaNIVEL DE PRODUCCION: 2000 pares mensualesPOLITICA DE PRECIOS: de acuerdo al diseño y calidad de cuero varían deacuerdo al costo del producto.PRECIO: La política de precios se realiza de acuerdo al tipo de materialesutilizados en cada diseño, asignación de precio sobre el costo más el margen deutilidad.CALZADO CASUAL SANDALIA $ 75.000CALZADO FORMAL $ 85.000PLAZA Y PROMOCION-Venta directa en sus tiendas ubicadas en la ciudad de Cali y Palmira, al igual quelos distribuye en otras ciudades del país y el exterior. Dentro de sus principalesclientes están ZBC S.A BONBONITE, KERLY LLERENA RAMIREZ.Figura 11. Local en Chipichape de Diego Fernando VarelaFuente: www.google.comCALZADO RIGONEwww.calzadorigone.comFigura 12. Logo de Calzado JOSHFuente: www.calzadorigone.com
  • 76. 76 CARACTERISITICASFabricantes y comercializadores de calzado fino para dama y carteras en cuero,con su marca JOSH.TAMAÑO DE LA EMPRESA: MedianaNIVEL DE PRODUCCION: 3500 pares mensualesPOLITICA DE PRECIOS: de acuerdo al diseño y calidad de cuero varían deacuerdo al costo del producto.PRECIO: La política de precios se realiza de acuerdo al tipo de materialesutilizados en cada diseño, asignación de precio sobre el costo más el margen deutilidad.CALZADO CASUAL $ 85.000CALZADO BOTA $ 95.000PLAZA Y PROMOCIONSus productos los distribuyen por medio de sus almacenes en:- Barranquilla, en centro comercial Buenavista- Bucaramanga, en Calzado Catalina ríos- Cartagena, en paseo castellana- Medellín, en centro comercial Oviedo, el tesoro.- Palmira- Pereira .centro comercial Pereira plaza y centro comercial victoria plaza- Santa Martha en centro comercial Buenavista y centro comercial laherraduraCALZADO ALTAMIRAFigura 13. Logo de Calzado AltamiraFuente: www.clubselecta.com.co/detalle_establecimiento
  • 77. 77 CARACTERISTICASAltamira es una empresa colombiana, que se dedica al diseño, fabricación, ventade calzado y marroquinería de moda femenina. Es una marca que presenta unatendencia vanguardista con tendencias del mundo, compartiendo texturas, formasy colores.El estilo de Altamira es elaborado con cueros que reciben tratamientos especialespara desarrollar colores, desgastes y fantasías, con procesos de terminaciónestándar europeo, siempre manteniendo una línea casual.TAMAÑO DE LA EMPRESA: MedianaNIVEL DE PRODUCCION: 2000 pares mensualesPOLITICA DE PRECIOS: de acuerdo al diseño y calidad de cuero varían deacuerdo al costo del producto.PRECIO: La política de precios se realiza de acuerdo al tipo de materialesutilizados en cada diseño, asignación de precio sobre el costo más el margen deutilidad.CALZADO CASUAL $ 79.000PLAZA Y PROMOCIONTiene tiendas propias ubicadas en los centros comerciales en la ciudad de Cali, enPalmira en el Centro Comercial Llano Grande y Tulua en el Centro Comercial LaHerradura.CALZADO PIEL SANTICARACTERISTICASSon una empresa manufacturera de calzado para dama, cuentas con más de 13años de experiencia en el sector.TAMAÑO DE LA EMPRESA: Pequeña
  • 78. 78 NIVEL DE PRODUCCION: 2000 pares mensualesPOLITICA DE PRECIOS: de acuerdo al diseño y calidad de cuero varían deacuerdo al costo del producto.PRECIO: La política de precios se realiza de acuerdo al tipo de materialesutilizados en cada diseño, asignación de precio sobre el costo más el margen deutilidad.CALZADO CASUAL $ 75.000CALZADO FORMAL $ 95.000PLAZA Y PROMOCIONCalzado piel Santi distribuye su calzado a clientes en todo el país como son, ZbcS.A.,8.7 ESTRATEGIAS DE MERCADEO8.7.1 Concepto del negocio
  • 79. 79 Figura 14.Esquema de concepto de negocioFuente: Elaboración propiaCompra de materiales, accesorios e insumos decalzado.Diseño y modelado del calzadoProducciónNegociación y venta final al distribuidor
  • 80. 80 8.7.2 Concepto del producto:Figura 15. Muestras de cueros para la fabricación del calzadoFuente: Elaboración propiaCalzado fino para dama elaborado en materiales delicados, como el cuero, contratamientos y acabados de acuerdo al estilo del diseño.8.7.3 Concepto del servicio:Figura 16. Diseño exclusivo de calzadoFuente: Elaboración PropiaDISEÑO Y CUEROS S.A.S., donde se realizara asesoría de forma personalizadaen rediseño de acuerdo a los criterios del distribuidor.
  • 81. 81 8.7.4 Descripción del producto – Física y uso. Producto: Diseño yproducción de calzado fino para damaDescripción físicaEl producto hace parte del sector de calzado y marroquinería y su principalcualidad se basa en los materiales empleados para confeccionarlos y susaccesorios, sin embargo se es posible asumir que sus diseños serán 100%originales y vanguardistas, para estar acorde con las tendencias actuales delmercado, teniendo en cuenta los gustos y preferencias individuales del cliente-distribuidor , es decir, a partir de un diagnóstico de imagen previamente realizado,de esta manera se realizaran los cambios correspondientes sin dejar de seresbozos no convencionales sino innovadores.8.7.5 Tipo de producto. Bien físico y servicio: El proyecto va encaminado haciala producción y comercialización de calzado para dama, donde el diferenciadoresta dado de la siguiente manera:Bien: calzado con diseños exclusivos, elaborados en cuero 100%.Servicio: empresa de asesoría de rediseño personalizado, donde podránencontrar previamente una asistencia profesional de imagen, respecto del tipo decolores, texturas, diseño, precios, accesorios adecuados para lo elegido y atencióna cada una de las inquietudes de moda que el distribuidor requiera.
  • 82. 82 Tabla 7.Ficha técnica del productoFuente: Elaboración Propia
  • 83. 83 8.7.6 Mezcla de marketing:Mix de marketingTabla 8. Mix de MarketingVariable Descripción de la acciónProductoDiferenciar productos aprovechando la creatividad y experiencia delmodelador del calzado, por medio de la combinación de materialesy diseño exclusivo por distribuidor.Etiquetas y marquillas: Las etiquetas se realizaran en el calzado conel logo de la compañía o del distribuidor impreso al calor en el forrode la plantilla.Calidad: El cuero es 100% vacuno con acabados con teñidoanilinico proteínico a plena flor.Variedad: Diversidad en materiales, diseños, colores y texturas.Posicionamiento del producto: El posicionamiento del producto seva a centrar en diseño exclusivo y personalizado, materiales ycalidad.Empaque: El empaque será una caja de cartón plegadiza por par.Variable Descripción de la acciónPrecioLa empresa de calzado, va a asignar los precios, teniendo encuenta el grado de diferenciación de su producto que depende delos materiales que se utilicen en la elaboración, esto es caso demúltiples cambios que el cliente le realice al rediseño, sin embargola política de precios a emplear está basada principalmente en losprecios del mercado que oscilan entre $79.000 a $110.000 deacuerdo al diseño lo cuales permiten en su inicio ser competitivosfrente a los rivales de la competencia.El precio del calzado será de $90.000 para la venta.
  • 84. 84 Tabla 17. (Continuación)Fuente: Elaboración propiaVariable Descripción de la acciónComunicaciónLa empresa de calzado no publicitará por medios masivos,debido al segmento que maneja, por ende los medios a emplearserán las plataformas electrónicas como internet por medio delcorreo electrónico a cada uno de los clientes-distribuidores elcual se enviara las novedadesPero es importante resaltar que su mayor fuerza decomunicación va a estar basado en el Buzzmarketing o voz avoz, el cual es el que actualmente se ha empleado, y reforzandocon relaciones publicas en las principales ferias de calzado.En cuanto a la parte de promoción, permitirá llevar un registro decompras y asimismo ofrecer descuentos por frecuencia de lamisma, dependiendo el tipo de diseño y materiales que se vayana emplear.El tele marketing, es otra herramienta cuando de contactar alcliente se trata, éste se lleva a cabo después de ser enviado elcorreo a los prospectos, pues la idea es que esta llamada puedaconcertar citas con ellos para que los asesores de calzadoprocedan con su labor.Variable Descripción de la acciónServicioLa empresa de calzado, busca realizar rediseños de acuerdo de losbeneficios deseados del cliente-distribuidor.Servicios a la medida como:Garantías de calzadoActividades de rediseño sin costo adicional.Formas de pago (crédito, contado)Comunicación continúa con el cliente antes, durante y después de lacompra.
  • 85. 85 9. ANALISIS TECNICO OPERATIVO9.1 FICHA TECNICA DEL PRODUCTOTabla 9. Ficha técnica del productoFuente: Elaboración propia
  • 86. 86 9.2 DESCRIPCION DEL PROCESODiseñoCreación del modelo, su patrón y moldes. Los cuales se podrán crear por mediode programas de Dibujo y Diseño especializado. Para esta labor se debe deemplear papel, cartulina, elementos para dibujar, cortar y laminar (laminas dezinc).Corte y troqueladoEs el proceso donde las diferentes piezas que harán parte del zapato, soncortadas en los diferentes materiales a utilizar. (Tanto en la parte superior delzapato o corte, así como su forro). Para llevar a cabo este proceso se deben detener en cuenta los siguientes aspectos: el sentido de estiramiento y tensión de lapiel, los defectos del cuero (estos se pueden clasificar por su causa en innatos,accidentales, plagas o enfermedades y zonas flojas), son aspectos muyimportante ya que de esto depende el buen manejo del cuero en el momento dearmar el calzado.Figura 17. Proceso de Corte en la fabricación del calzadoFuente: Elaboración propia
  • 87. 87 DesbasteEs el proceso en cual se preparan las piezas para la guarnecida, de tal forma querebajando los bordes de estas se facilite el ensamble del zapato y no se noten lasuniones. Se emplea una máquina Desbastadora de cortes tipo campanaFigura 18. Proceso de Desbaste en la fabricación del calzadoFuente: Elaboración propiaGuarnecidaEs la parte del proceso en la cual por medio de hilos y pegantes se efectúa launión de las piezas resultantes del corte (capelladas, talones, forros, adornos,entre otros.).Se distinguen dos categorías de operarios para la realización de este proceso-Los guarnecedores (operadores de la máquina de costura especializada).-Ayudantes de Guarnecida (son los armadores y dobladores, trabajo manual)
  • 88. 88 Figura 19. Proceso de Guarnecida en la fabricación del calzadoFuente: Elaboración propiaMontajeUtilizando las hormas como base, se debe de darle la forma de estas a los cortesya guarnecidos. Teniendo en cuenta que el corte debe ser montado en la hormapara la cual fue diseñada.Previo al montaje se deben preparar los componentes necesarios para alimentaresta etapa tales como: contrafuertes, punteras, plantillas, entre otros, a estaoperación se le denomina Preparación de avíos o manufacturas.Figura 20. Proceso de Montaje en la fabricación del calzadoFuente: Elaboración propia
  • 89. 89 TerminadoEs el proceso de unir el corte montado con la suela, y el tacón, para lo cual seutiliza el sistema de pegado manual. Este proceso también tiene como objetivoresaltar las características más destacadas de la piel y disimular aquellas que lefavorecen menos, aquí las operaciones básicas son: Limpieza, acondicionamiento,reparación, base o relleno y brillo final.Figura 21. Proceso de Terminado en la fabricación del calzadoFuente: Elaboración propiaFinizajeConsiste en la organización final del calzado, mediante operaciones como: quitarresiduos de pegamento, cortar hebras, emparejar tonos, corregir daños del cueroen el montaje, en lacar, brillar, poner plantilla de lujo, marquilla, entre otros.Finalmente el calzado queda listo para empacar en caja individual, el cual lepermitirá conservarse para ser trasladado.
  • 90. 90 Figura 22. Proceso de Finizaje en la fabricación del calzadoFuente: Elaboración propiaEmpaqueSe empaca en pares, realizando revisión e inspección final. Controlando elcumplimiento de la totalidad de la orden de producción.El empaque juega un papel fundamental en la venta del producto: no solo sediseña con el fin de proteger el producto y facilitar su manipulación, sino comomedio publicitario es por ello que se envuelven en papel manifold con el logo de laempresa, además se incorpora una bolsa en tela que le dará una comodidad a elcliente para ser trasladado .De la misma forma se vienen incorporando lasetiquetas como una estrategia de venta y una forma de privilegiar al cliente:describiéndole las características del producto y sus beneficios.La caja (especialmente de cartón corrugado) no deja de ser el empaque preferidopara el calzado (este lo protegerá de que se deforme).
  • 91. 91 9.3 FLUJOGRAMA PROCESO DE ELABORACION DE CALZADODiagrama 1. Flujograma de proceso elaboración de calzado para damaFuente: Elaboración propia
  • 92. 92 9.4 MATERIA PRIMAS E INSUMOSPara la fabricación del calzado se utilizan las siguientes materias primas:Cueros vacunos (Folias de diferentes curtiembres): los cueros a utilizar sonlos mostrados por cada una de las curtiembres pertenecientes a la cadena devalor, que trabajan de la misma manera, mostrando nuevos diseños en sus folias,estos de acuerdo a la tendencia de la moda.Forros de cuero vacunoSuelas (odena, crupon, neo lite)PlantillasTaconesPlataformasInsumos Varios: pegantes, hebillas, hilos, mosca, puntillas, cinta para impresión,sellos, gamas, pinceles, lija, trapos, lapiceros, minas plata, entre otros.Bolsas de tela y/o plásticasPapel manifoldCajas individualesFigura 23. Bodega de materia prima para la fabricación del calzadoFuente: Elaboración propia
  • 93. 93 9.5 MAQUINARIA PARA LA ELABORACION DEL CALZADOLa maquinaria que a continuación se describe no maneja un número de pares aproducir por maquina, dado que el nivel de producción lo maneja el operario que lautilice, el cual se mide por tiempos y cantidad de pares de acuerdo a lacomplejidad del diseño.DiseñoMesa para diseñoCizallaPantógrafo para escalarMotor de pulir laminaFigura 24. Maquina CizallaFuente: Elaboración propiaFigura 25. Maquina CardadoraFuente: Elaboración propia
  • 94. 94 Figura 26. PantógrafoFuente: Elaboración propiaCorteFigura 27. Mesa de CorteMesa para corteTarro de BasurasFuente: Elaboración propiaDesbasteDesbastadora de cortes tipo campanaCardadora Niveladora
  • 95. 95 Figura 28. Maquina DesbastadoraFuente: Elaboración propiaGuarnecidaMaquinas de coser guarnecedorasMesas para guarnecidaFigura 29. Maquina de codo GuarnecedoraFuente: Elaboración propia
  • 96. 96 Montaje y soladuraFigura 30. Mano víaFuente: Elaboración propiaMano vía de (8) ocho metros Canasta para hormasPegadora de suelasMontadora de puntasMontadora de TalónClavadora de taconesReactivador de pegantesFinizajeMesa para finizajeSelladora –referenciadoraCompresor 2 hpFigura 31. Maquina Referenciadora
  • 97. 97 Figura 32. Mesa para FinizajeFuente: Elaboración propiaFigura 33. Maquina ComprensorFuente: Elaboración propiaAdministrativoComputadorImpresora punto y láserEscritorios y sillasArchivadoresRepisasÚtiles de oficina (papeleras, grapadoras, cosedora entre otros)9.6 CAPACIDAD INSTALADALa instalación de la planta se proyecta para producir calzado para dama, tiposandalia y/o cerrado en una cantidad de 40 pares diarios (25 días al mes), para
  • 98. 98 funcionar en un área mínima de 180 mts2 con una planta de personal distribuidaasí:La línea de producción se realizara por áreas donde el montaje y terminado serealizara alrededor de una mano vía que se surte del área de corte y guarnecida,entregando el producto final para finizaje y posterior etiquetado y despacho delproducto.El proceso del calzado se realizara de tipo artesanal con apoyo de un mínimonumero de maquinas. La producción del personal se calcula en 40 pares diarios.Con base en la estacionalidad de las ventas de calzado en Colombia y laproyección de exportaciones, se realizaran dos colecciones al año y los modelosde rediseño e innovación se atenderá de acuerdo al gusto del cliente distribuidor,ajustándose así atender las necesidades que nazcan en ellos.Con base al anterior sistema propuesto el personal se divide en dos:Personal calificado: serán las personas encargadas de la parte administrativa lascuales tendrán un salario fijo mensual.Operarios calificados: Son las personas encargadas de las tareas con unaasignación por cada pieza terminada dependiendo de su proceso, diferenciadobásicamente por la cantidad de pares de modelos.Se lanzaran a producción productos de diseño sobre pedidos, los cuales sedispondrá de un personal que atenderá esta necesidad.El producto será netamente nacional dirigido a distribuidores especializados yclientes potenciales, las cuales exigen diversos modelos con mas colores lo queimplica a los operarios mayor cambio en pieles y piezas.La carga prestaciones y los costos laborales del personal operario se calcularancomo base el salario mínimo legal vigente de acuerdo a los días laborados.
  • 99. 99 9.7MANTENIMIENTO DE EQUIPOSCon el fin de evitar tropiezos de tipo mecánico que puedan entorpecer la labor deproducción, disminuyendo la productividad por un inadecuado, mantenimientopreventivo de las maquinas, se dispondrá de un técnico que inicialmente registraraen una bitácora el respectivo levantamiento por hojas de cada una de lasmaquinas de la compañía para así facilitar en caso de algún arreglo la ubicaciónde su respectivo repuestos, el cual solo se realizara en los periodos de menorproducción como son enero y junio del año.Como plan de contingencia por alguna eventualidad la empresa contara con elservicio del técnico que nos apoyara en los momentos que se necesite con unmínimo de tiempo para su arreglo.Tabla 10.Modelo de Bitácora mantenimiento de maquinariaFuente: Elaboración propia
  • 100. 100 9.8 PLAN DE COMPRASLos proveedores que se contaran para la producción del calzado conforman lacadena de valor de gremio del cuero, calzado y marroquinería de la ciudad de Caliy sus aledaños.Para la compra de cueros e insumos se realizaran a través de una orden decompra de acuerdo los pedidos, debidamente ajustada a los precios ofrecidos porlos proveedores, con un tiempo mínimo de espera de 10 días para la obtención delos mismos.Tabla 11.Información de ProveedoresNOMBREPROVEEDORTIPO DEINSUMOENTREGA DEMERCANCIAPLAZO DE PAGOJAIRO HURTADODIEZ –ACABADOSDEL VALLES S EN CCuerosvacunosMarmolinasNapas (entreotros)5 días despuésde la fecha deorden de compra60 días contados apartir de la fecha defacturaPELETERIA MILENIOLTDACuerosvacunosTraslucidosGamos (entreotros)5 días despuésde la fecha deorden de compra60 días contados apartir de la fecha defacturaCUEROS JAGUAR DEOCCIDENTE S.A.Forros cerdosen diferentestonos.5 días despuésde la fecha deorden de compra60 días contados apartir de la fecha defacturaCESAR AUGUSTOLOPEZForros napasen diferentestonos.5 días despuésde la fecha deorden de compra60 días contados apartir de la fecha defacturaFABIO ENRIQUEARCOS-CREACIONESLINDO PIEElaboraciónde plantillasMano de obrade suelas5 días despuésde la fecha deorden de compra60 días contados apartir de la fecha defacturaCONALPLAS S.A. Venta detacones yplataformas5 días despuésde la fecha deorden de compra60 días contados apartir de la fecha defactura
  • 101. 101 Tabla 11. (continuación)COMERCIALIZADORAPREMIUM LTDA Pegantes2 días despuésde la fecha deorden de compra30 días contados apartir de la fecha defacturaINCOLHER LTDA Hebillas,herrajes,Suelas entreotros2 días despuésde la fecha deorden de compraCompra de contadoFuente: Elaboración propiaTabla 12. Formato de orden de compra de materiales e InsumosFuente: Elaboración propia
  • 102. 102 9.9 CONTROL DE CALIDAD DEL PRODUCTODurante el proceso de la elaboración de calzado habrá una persona encargada dela supervisión de cada una de las áreas, la cual supervisara que cada procesocumpla los estándares establecidos por la compañía.9.10 PLANIFICACION DE CONTROL DE CALIDADLas políticas de calidad de la compañía estarán reflejadas primero en su calidad yen el servicio de garantía del producto bajo unas especificaciones.Calidad: Los procesos de fabricación empleados en la marca son esencialmentemanuales, esto hace que el control de calidad sea un elemento de altísimaexigibilidad.Tabla 13.Indicadores de calidadOBJETIVO INDICADOR PERIODICIDAD METADiseñosexclusivosDistribuidorExclusivoCada seis meses Ventas boutiqueexclusivasParticipaciónferiasNivel nacional 2 veces año Participar 3 vecesañoFuente: Elaboración propiaGarantía de Producto o Servicio al Cliente:Las políticas que la empresa establecerá para el manejo de las REPARACIONESde calzado, son con la finalidad de ser más eficientes en el servicio prestado alcliente, así como también para evitar malas interpretaciones.Características para que se acepte una reparación como Garantía de producto y/oservicio al cliente:
  • 103. 103 Garantía De Producto: Este servicio se presta cuando el producto presentaproblemas por defecto de fabricación, y no por daños causados por el desgastepropio del uso del producto.En este primer caso el producto se deberá arreglar de carácter URGENTE, con lafinalidad de despacharlo lo más rápido posible.Se debe tener en cuenta que la garantía del producto solo se prestara cuando asílo determine nuestro grupo técnico especializado.Igualmente se les recuerda que la durabilidad del calzado depende únicamente deluso adecuado o inadecuado que le dé el usuario al producto.Nosotros garantizamos el proceso de fabricación del calzado más no la aparienciafísica que el mismo vaya presentando de acuerdo al uso que se le vaya dando alproducto.Servicio al Cliente: El tiempo de retorno del servicio de garantía será atendidodependiendo de la temporada de producción así:• Baja Producción: En un término de ocho (8) días hábiles, le será despachadonuevamente el producto reparado.• Alta Producción: En un termino de quince (15) días hábiles.
  • 104. 104 10. ORGANIZACIONAL10.1 CONCEPTO DEL NEGOCIOLa idea del Plan de Negocio nace de la necesidad del emprendedor de poner enmarcha un objetivo trazado en la creación de una empresa, en la cual ponga todosu esfuerzo y conocimiento adquirido a lo largo de su experiencia tanto laboralcomo académica. Desarrollar en el plan de negocio sus habilidadesadministrativas, contables y financieras de manera que este surja, crezca y seconsolide en el mercado local y nacional, como una excelente oportunidadeconómica no solo para el emprendedor sino para todo el entorno laboral quegenera la actividad y productividad de su plan de negocio ,ofreciendo un productode diseño, producido y distribuido con excelentes estándares de calidad ycumplimiento, como factor determinante, impulsando a la economía del sector decalzado, generando a las empresa competitividad y una excelente rentabilidad.CONCEPTO: Diseño, Producción y comercialización de calzado para dama ybolsos en cuero.CONCEPTO DE SERVICIO: Diseño personalizado.OBJETIVOS DE LA EMPRESATabla 14.Matriz de cuatro accionesELIMINAR INCREMENTAR-Colecciones estandarizadas-Calzado tradicionalista- Calzado de poca calidad-Servicio al cliente-Garantía del calzado-Comodidad y confortREDUCIR CREAR-Problemas de Calidad-Devoluciones-Demora en entrega de pedidos-Innovación en los productos-Diseño de calzado-Atención PersonalizadaFuente: Elaboración propia
  • 105. 105 La matriz de las cuatro acciones de la empresa DISEÑO Y CUEROS SAS,permitirá estimular a la compañía a crear productos con una curva de valordiferenciada obteniendo varios beneficios dentro de un mercado altamentecompetitivo, como por ejemplo1. Buscar simultáneamente la diferenciación y el bajo costo para poder ponerfin a la disyuntiva entre el valor y el costo.2. Para un proyecto de emprendimiento como el que se desarrollara permitiráidentificar si se orientara a incrementar y crear, elevando su sistema decostos, y exagerando en la creación de sus productos y servicios.3. Los Gerentes de cualquier nivel podrán comprender de forma menoscompleja las estrategias de tipo mercadotécnico y administrativo que sedeberán aplicar para lograr un posicionamiento por encima o en el mismonivel de su competencia.4. Permitirá una evaluación de fondo a cada una de las variables dondecompite la industria y así se descubrirá que parte del mercado se encuentradesatendida o llenar las expectativas de los clientes- distribuidores.10.2 GRUPO EMPRENDEDOR10.2.1Hoja de vida y descripción del emprendedor
  • 106. 106 
  • 107. 107 
  • 108. 108 
  • 109. 109 
  • 110. 110 
  • 111. 111 
  • 112. 112 10.3 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL10.3.1 OrganigramaDiagrama 2. OrganigramaFuente: Elaboración propia
  • 113. 113 10.3.2 Descripción de cargosTabla 15. Descripción del cargo GerenteFuente: Elaboración propiaTabla 16. Descripción del cargo de contadorFuente: Elaboración propia
  • 114. 114 El emprendedor se desempeñara de acuerdo a su experiencia y conocimientos, enel Área Administrativa y Contable, dando apoyo en consecución de estrategias aligual supervisión y proyección de metas alcanzables a corto plazo, con el fin dedar seguimiento a los procesos en búsqueda de la optimización de los recursos demanera que se logre la efectividad y la eficacia, no solo como proceso productivosi no en los resultados presupuestados y esperados.Tabla 17. Descripción del cargo de Asistente Administrativa y contableFuente: Elaboración propia
  • 115. 115 Tabla 18. Descripción del cargo de Jefe de producciónFuente: Elaboración propia
  • 116. 116 Tabla 19. Descripción del cargo de modelistaFuente: Elaboración propia
  • 117. 117 Tabla 20. Descripción del cargo de operario de corteFuente: Elaboración propia
  • 118. 118 Tabla 21. Descripción del cargo de operario de guarnecedorFuente: Elaboración propia
  • 119. 119 Tabla 22. Descripción del cargo de operario de terminadoFuente: Elaboración propia
  • 120. 120 Tabla 23. Descripción del cargo de operario de FinizajeFuente: Elaboración propia
  • 121. 121 10.3.4 Gastos nomina y administración. De acuerdo a la evaluación ypresupuesto de producción y ventas la empresa requeriría del siguiente capitalhumano.Un talento humano el cual entrega a la ejecución de cada una de sus labores todosu conocimiento, práctica y experticia en el cabal cumplimiento de sus tareas. Loscuales tendrían una remuneración mínima proyectada de:Tabla 24. Gastos de nomina y Administración mensualFuente: Elaboración propia
  • 122. 122 10.3.4.1 Proyectado a 5 años. De acuerdo a las proyecciones económicas delos siguientes 5 años serán así:Tabla 25. Gastos de nomina y Administración proyectada a 1 añoFuente: Elaboración propia
  • 123. 123 Tabla 26. Gastos de nomina y Administración proyectada a 5 añosFuente: Elaboración propiaDatos analizados de acuerdo a las proyecciones para Colombia del IPC hasta elaño 2014 registradas en la siguiente tabla.
  • 124. 124 Tabla 27. Proyecciones económicas 2010-2014Fuente: http://lanota.com/index.php/Proyecciones-2003-2013.html10.3.5 Organismo de apoyoTabla 28. Organismos de apoyoENTIDAD QUE OFRECE TASAS REQUISITOS UBICACIÓN DE LAINFORMACIÓNFondoBio-ComercioPrestamos,capital deinversión yenlaces conotras entidadesdel sectorfinanciero.Aprox. 1.8%mensualEstarenmarcadodentro delsector de Bio-Comerciohttp://www.fondobiocomercio.comEmprender Recursos hastapor 224 smlv yasesoría paraempresa quesean aceptadasen este proyecto.El dineropuede sercondonadosi secumplen losindicadoresde gestionesestablecidas,pero comodeuda en unprincipio.Que el plande negociossea avaladoen lasconvocatoriaspúblicas.http://www.fondoemprender.com
  • 125. 125 Tabla 28 (continuación)FundaciónCoronaprograma“Jóvenesconempresa”Capacitación,asesoría,acompañamientoy búsqueda definanciadoresdurante todos losestados delproyecto. Esdecir, desde elinicio hasta laconsolidación dela venta.NO PRESTADINEROHoja de vida,ensayos yúnica serie dformatos queseencuentranen el portal.http://www.jovenesconempresa.comEntidadesbancariasPréstamos 2% aprox.mensualSustentar conestadosfinancieros elpréstamo decodeudores.-----------------FUENTE: Revista Dinero Edición 28310.3.6 Constitución de empresas y aspectos legales. Se considera que lacompañía está ubicada como empresa pequeña ya que tendrá menos de 50trabajadores.10.3.6.1 Tipo de sociedad. La empresa será establecida como una sociedadAnónima Simplificada, ya que se crea bajo un documento privado por una o variaspersonas naturales o jurídicas, dentro de sus responsabilidades solo respondenhasta por el monto de sus aportes y que cuenta con múltiples ventajas quefacilitan la iniciación y desarrollo de la actividad empresarial.A continuación muestro una descripción del tipo de sociedad a constituir y lostrámites necesarios para realizarse ante la cámara de comercio de la ciudad deSantiago de Cali.10.3.6.2 Sociedad Anónima Simplificada S.A.S. La ley 1258 de 2008representa la innovación jurídica en materia societaria más importante de losúltimos años. Establece una regulación flexible que permite a los asociadosestipular condiciones bajo las cuales se regirán sus relaciones, para lo cual serequiere responsabilidad en la adopción de las cláusulas por parte de loscontratantes.
  • 126. 126 Estableció además, en su artículo 46, que a partir de su entrada en vigencia no sepodrían constituir SOCIEDADES UNIPERSONALES con base en el artículo 22de la ley 1014 y las ya constituidas, tienen un plazo máximo de 6 meses (es decirhasta el 5 de junio de 2009) para transformarse en sociedades por accionessimplificada.NOTA: Las EMPRESAS UNIPERSONALES constituidas con base en la ley 222de 1995 no tienen la obligación de transformarse en sociedad por accionessimplificada.10.3.6.3 Características. Se crea mediante contrato o acto unilateral queconstará en documento privado.Se constituyen por una o varias personas naturales o jurídicas, quienes sólo seránresponsables hasta el monto de sus respectivos aportes.Una vez inscrita en el registro mercantil, formará una persona jurídica distinta desus accionistas.Es una sociedad de capitales.Su naturaleza siempre será comercial, independientemente de las actividadesprevistas en su objeto social.Para efectos tributarios, se rige por las reglas aplicables a las sociedadesanónimas.Las acciones y demás valores que emita la S.A.S no podrán inscribirse en elRegistro Nacional de Valores y Emisores ni negociarse en bolsa.El documento de constitución será objeto de autenticación de manera previa a lainscripción en el registro mercantil de la Cámara de Comercio, por quienesparticipen en su suscripción. Dicha autenticación deberá hacerse directamente o através de apoderado.Cuando lo activos aportados a la sociedad comprendan bienes cuya transferenciarequiera escritura pública, la constitución de la sociedad deberá hacerse de igualmanera e inscribirse también en los registros correspondientes. 1919http://www.ccc.org.co/guia/?View=entry&EntryID=157
  • 127. 127 10.3.6.4 Requisitos para constituir la sociedad. Nombre, documento deidentidad, domicilio de los accionistas (ciudad o municipio donde residen).Razón social o denominación de la sociedad, seguida de las palabras "sociedadpor acciones simplificada", o de las letras S.A.S.El domicilio principal de la sociedad y el de las distintas sucursales que seestablezcan en el mismo acto de constitución.El término de duración, si éste no fuere indefinido. Si nada se expresa en el actode constitución, se entenderá que la sociedad se ha constituido por términoindefinido.Una enunciación clara y completa de las actividades principales, a menos que seexprese que la sociedad podrá realizar cualquier actividad comercial o civil, lícita.Si nada se expresa en el acto de constitución, se entenderá que la sociedad podrárealizar cualquier actividad lícita.El capital autorizado, suscrito y pagado, la clase, número y valor nominal de lasacciones representativas del capital y la forma y términos en que éstas deberánpagarse.La forma de administración y el nombre, documento de identidad y las facultadesde sus administradores. En todo caso, deberá designarse cuando menos unrepresentante legal.10.3.6.5 Gastos de constitución de la sociedad. Dependiendo del valor de losaportes de capital así mismo se cobrara el registro de cámara de comercio deacuerdo a la siguiente tabla:
  • 128. 128 Figura 34. Tarifas Cámara de ComercioFuente: http://www.ccc.org.co/Cae/caetab.html10.3.7 Compromisos para operar legalmente.Permiso ambiental ante elDAGMA. Cuando la empresa produzca algún tipo de impacto ambiental. Calle 10Norte No. 9N - 07, Barrio Juanambú. Teléfonos: 6605708 - 6605751Pago de derechos de autor SAYCO Y ACINPRO. Cuando el establecimientoejecuta públicamente obras musicales causantes del pago por derechos de autor(Ley 232 de 1995, Artículo 2º. Literal c) Av. 5 Norte No. 19 - 04 Of.301. Teléfono:667444 Cali. www.sayco.org/sayco.htmRegistro Nacional de exportadores ante el ministerio de comercio exterior.
  • 129. 129 10.3.8 Compromisos con el estado. Algunos de los impuestos que losempresarios están obligados a pagar en el ejercicio de sus actividadesmercantiles, son:Impuesto sobre la Renta y ComplementariosImpuesto de Valor Agregado IVARetención en la FuenteImpuesto de Industria y Comercio10.3.9 Compromisos con los empleados. Afiliarse a una Administradora deRiesgos Profesionales (Privada o el ISS) antes de 24 horas de comenzaroperaciones. Afiliar a los trabajadores al Sistema de Seguridad Social ante lasEntidades Promotoras de Salud – EPS.Afiliar a los trabajadores al Fondo dePensiones y al Fondo de Cesantías. Afiliarse en una Caja de CompensaciónFamiliar. Elaborar reglamento de trabajo e inscribirlo en el Ministerio de laProtección Social. Elaborar un programa de Salud Ocupacional para la empresacuando tiene más de 25 empleados.2010.3.10 Normas políticas de distribución de utilidades. Se tomara de acuerdoa lo establecido en el código de comercio en el artículo 150 que dice:Art. 151._Reglas adicionales para la distribución de utilidades. No podrádistribuirse suma alguna por concepto de utilidades si estas no se hallanjustificadas por balances reales y fidedignos. Las sumas distribuidas encontravención a este artículo no podrán repetirse contra los asociados de buenafe; pero no serán repartibles las utilidades de los ejercicios siguientes, mientras nose absorba o reponga lo distribuido en dicha forma.Tampoco podrán distribuirse utilidades mientras no se hayan enjuagado laspérdidas de ejercicios anteriores que afecten el capital.Parágrafo._ Para todos los efectos legales se entenderá que las pérdidas afectanel capital cuando a consecuencia de las mismas se reduzca el patrimonio neto pordebajo del monto de dicho capital.Conc.: 155, 200, 271 ord. 4o, 272 ord. 4o, 451, 454, 456; C. Civil 2090, 2093,2094, 2096.2120http://www.ccc.org.co/empresa.html21http://www.ccc.org.co/empresa.html
  • 130. 130 11. FINANCIERO11.1 SISTEMA DE FINANCIAMIENTO11.1.1. Capital de trabajo. La idea de negocio requiere inicialmente de invertiren materia prima y el pago de la mano de obra para la producción de muestras enla primera colección del año, al igual su primera producción al por mayor y lassobre medidas.11.1.2 Inversiones. Inicialmente la compañía invertirá en la adquisición de lossiguientes activos fijos, para dar inicio a su proceso productivo, en la siguientetabla se describe la clase de maquinaria que se necesita, la cantidad y el costototal de la maquinaria y equipo que se requiere.Tabla 29. Maquinaria y equipoFuente Elaboración propia
  • 131. 131 11.1.3 Fuentes de financiación. Para poner en marcha la idea de negocio serequerirá de una fuente de inversión , es porque ello el emprendedor contara conun socio capitalista el cual realizara un préstamo de $ 50.000.000, para así tenerdisponibilidad de dinero para financiar los gastos y costos que se incurran en lostres primeros meses que se necesitan para lanzar la inicial producción.11.1.4 Endeudamiento. Teniendo en cuenta que para iniciar de la idea denegocio se requiere de capital, se utilizaran recursos provenientes de uno de lossocios, dinero que entrara a la compañía como préstamo, y se acuerda con elaccionista cancelar intereses del 3% mensual y cancelar la deuda anualmentepor valor de $10.000.000 al igual los intereses mensuales sobre el saldo delcapital.11.2 FLUJO DE CAJA Y ESTADOS FINANCIEROS11.2.1 Flujo de caja. El siguiente flujo de caja se realizó de acuerdo a laproyección de ventas e ingresos de producción mes a mes por el primer año deproducción.
  • 132. 132 Tabla 30. Flujo de caja de enero a junio del 2010Fuente: Elaboración propia
  • 133. 133 Tabla 31. Flujo de caja de julio a diciembre de 2010Fuente: Elaboración propia
  • 134. 134 Tabla 32. Flujo de caja proyectado por los 5 añosFuente: Elaboración propia
  • 135. 135 11.2.2 Balance general. El balance general es un resumen de todo lo que poseela compañía, donde se refleja lo que se debe y lo que le deben, al igual lo querealmente se le debe a sus socios u accionista. El siguiente balance fue realizadode acuerdo al flujo de caja proyectado correspondiente al primer año en queoperara la idea de negocio.Tabla 33. Balance general primer añoFuente: Elaboración propia
  • 136. 136 Tabla 34. Balance general primer añoFuente: Elaboración propia
  • 137. 137 Tabla 35. Balance general primer añoFuente: Elaboración propia
  • 138. 138 11.2.3 Estado de resultados. El estado de resultados de la idea de negocio esde mucha importancia, porque se refleja las utilidades que generara el plan denegocio.Tabla 36. Balance general primer añoFuente: Elaboración propia
  • 139. 139 11.2.4 Costos de producción. El estado de costos es el estado financiero quenos cuantifica los tres elementos del costo que son Materia prima, mano de obra ylos costos indirectos de fabricación, de manera que podamos determinar y valorarel costo de transformación y fabricación de cada unidad de calzado de la idea denegocio.Tabla 37. Estado de costos de producción proyectado a 5 añosFuente: Elaboración propia11.2.5 Presupuesto de nomina. El presupuesto de nomina se elaboro teniendoen cuenta el organigrama de la compañía del plan de negocio, proyectando elpersonal mínimo que genere eficiencia en el proceso productivo de la compañía.
  • 140. 140 Tabla 38. Presupuesto de nomina primera añoFuente: Elaboración propia11.2.6 Presupuesto de gastos administrativos. El presupuesto de gastosadministrativos se realizaron calculando anticipadamente todos y cada uno de losrubros que harán parte de la operación y el giro normal de la idea de negocio enun periodo determinado, proyectando y calculando cual será el valor, tantoproductivo, administrativo y financiero de manera que se pueda cuantificar laeficiencia en la gerencia administrativa y general de la compañía.
  • 141. 141 Tabla 39. Presupuesto de gastos proyectadoFuente: Elaboración propia11.2.7 Presupuestos de ingresos. El presupuesto de ventas es el punto departida del plan de negocio, del cual parte del análisis del mercado actual, y lasdiferentes necesidades del entorno económico, logrando alcanzar las metas y losobjetivos trazados en la puesta en marcha de la idea de negocio.El presupuesto de ventas se proyecto con base a cifras y resultados mediblescuantificables basados en la experiencia del emprendedor.
  • 142. 142 Tabla 40. Presupuesto de ventas primer de añoFuente: Elaboración propia11.2.8 Proyección a cinco años. La proyección de ventas de los siguientescuatro años, se elaboro teniendo como base la proyección de ventas esperadasdel año uno, incrementando rubros de acuerdo a la capacidad de producción diariay el índice de precios al consumidor anualmente.
  • 143. 143 Tabla 41. Proyección de ventas a cinco añosFuente: Elaboración propia11.3 EVALUACION DEL PROYECTO11.3.1 Tasa Interna de retorno (TIR). El flujo de caja que se proyecto para elplan de negocio se realizo, basado en un supuesto de inversión con un factor deriesgo mínimo.En la proyección del flujo de caja se toma como inicio una obligación, comopréstamo de socios el cual no generara una Tasa Interna de Retorno de inversión,si no una Tasa interna de retorno por costo de oportunidad al hacer uso delpatrimonio del socio capitalista, cuyo beneficio se verá reflejado en lacircularizacion de su propio patrimonio, arrojando un resultado superior de tasa deoportunidad al 30 %.El resultado del flujo de caja es:Costo de oportunidad i= 30%TIR > i el negocio es viable
  • 144. 144 Tabla 42. Tasa interna de retornoTIR proyecto= 176%Fuente: Elaboración propiaTabla 43. Proyección de ventas a cinco años flujo de caja1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO73.935.087,42 104.602.912,00 113.266.341,00 166.288.165,00 261.850.300,00Fuente: Elaboración propia11.3.2 Valor actual neto (VAN). El valor actual neto, se entiende por la suma delos valores actualizados de todos los flujos netos de caja esperados del proyecto,deducido el valor de la inversión inicial.Tabla 44. Valor actual netoVAN proyecto= $ 663,846,555.22Fuente: Elaboración propia11.3.2 Punto de equilibrio. El punto de equilibrio es la cantidad de unidades quela empresa debe de producir y vender para poder sostener sus gastos totales,desde este punto de vista en el siguiente cuadro podemos observar que para quela compañía tenga un punto de equilibrio debe de producir para el año uno 1.108unidades anuales, y las unidades que se produzcan y se vendan de mas, estasgeneraran utilidad a la idea de negocio.
  • 145. 145 Tabla 45. Punto de equilibrioFuente: Elaboración propia11.3.3 Relación costo / beneficio y recuperación de la inversión. La relacióncosto beneficio está en la idea de negocio del emprendedor ,la cual realiza unafluctuación de dinero del socio capitalista, como se puede observar de acuerdo alos estados financieros proyectados la operación del negocio no requerirá de unretorno de inversión dado que inicialmente la sociedad se constituirá con un capitalmínimo de $500.000, y el dinero tomado como fuente no se verá afectado, dadoque le rentara al socio capitalista un ingreso adicional por rendimientosfinancieros, los cuales para la sociedad son un gasto operacional deducible derenta obteniendo un doble beneficio para la compañía.
  • 146. 146 11.4 OTROS INDICADORES FINANCIEROS11.4.1 Endeudamiento. El 64% del pasivo corriente representa la participacióny pago en el corto plazo.Tabla 46. Análisis Financiero nivel de EndeudamientoConcentraciónendeudamiento pasivo corriente = 90.843.723 = 0,64a corto plazo pasivo total 140.843.723Fuente: Elaboración propia11.5.2. Capital de trabajo. El Capital de trabajo son los recursos que requiere elplan de negocio para poder inicializar operaciones.Tabla 47. Análisis financiero de capital de trabajoCapital de trabajoactivo Cte. -pasivo Cte. = 186.908.377 - 90.843.723 =activo total 208.655.177Fuente: Elaboración propia11.4.3 Análisis financiero de Rotación de cartera. La rotación de cartera es lacircularizacion de la cuenta de deudores el cual en la idea de negocio es del 80%.
  • 147. 147 Tabla 48. Análisis financiero rotación de carteraRotacióncuentas por cobrarpromedio 41.850.000 = 0,08cartera (veces) ventas a crédito 502.200.000Fuente: Elaboración propia
  • 148. 148 CONCLUSIONESPartiendo de la idea y del conocimiento del emprendedor en el sector del calzadofino para dama, se proyecta la viabilidad en la creación de Diseños y ColoresS.A.S la cual en el transcurso y ejecución del proyecto se puede concluir.En cuanto a las características cualitativas y cuantitativas del objeto social delnegocio y estando en una zona de ubicación la cual tiene a su favor no solo elmercado meta al cual se dirige y la zona de expansión a la cual se pretende llegartanto en el mercado nacional como internacional. Diseños y Colores S.A.S resultauna idea innovadora, viable financiera y administrativamente. Partiendo no solo dela proyección en la generación de ingresos, sino también en la generación deempleo que tendría un impacto significativo en las familias de nuestra región delvalle del cauca y específicamente en la ciudad de Cali.Diseño y Colores S.A.S. entraría a competir en un mercado local inicialmente conun factor diferenciador tanto en estilos, calidad, diseños, confort, elegancia yexclusividad. Partiendo de dicha condición como un slogan y/o instintivo defidelización caracterizándose por marcar la diferencia con la competencia en elsector. Ya que la idea de negocio se consolida factiblemente en el gusto exclusivoy particular del mercado al cual va dirigido damas en búsqueda de un calzado fino,elaborado con los más altos estándares de calidad a su gusto y medida exactos.Analizando la proyección de la estructura administrativa, financiera y comercial dela organización el proyecto presenta una excelente oportunidad al emprendedor dealcanzar los objetivos propuestos en su idea de negocio.
  • 149. 149 BIBLIOGRAFIAANTOLÍNEZ, Manuel Alfredo. Productividad de la Mipyme, sector cuero y calzado.ACICAM. 2007. ColombiaBERNAL, Cesar Augusto, Metodología de la investigación. Segunda edición.Editorial Prentice Hall. 2006. México.INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TECNICAS Y CERTIFICACION. Tesis yotros trabajos de grado: ICONTEC 2004-2005. 129 p. NTCPORTER, Michael. Ventaja Competitiva, creación y sostenimiento de undesempeño superior. Editorial: CECSA. México. 2002. P. 556STANTON William J, ETZEL Michael J, WALKER Bruce J.Fundamentos demarketing.13 edicion.Editorial Mc graw hill 2003.mexico.Las Bases de datos de la cámara de comercio de Cali año 2009.WEBGRAFÍAwww.acicam.orgwww.ifls.com.cowww.ccc.gov.cowww.raddar.netwww.cdpcuerocali.comwww.dane.gov.co – Link – Sectores industriales y cadenas productivaswww.fundacioncorona.org.cowww.ventures.com.co/
  • 150. 150 REVISTASRevista DineroRevista del cuero de ColombiaRevista acción (Cámara de comercio de Cali)
  • 151. 151 ANEXOSAnexo A. Formulario Registro Cámara de ComercioFigura 35. Formulario de Registro de cámara de comercioFuente: www.ccc.org.com
  • 152. 152 Anexo B. ClientesTabla 49. Análisis cliente -distribuidorFuente: Elaboración propia

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