LOS ESPACIOS RURALES
• Estudia las sociedades humanas desde una óptica  espacial.• Estudia la relación entre las sociedades y el medio físico  ...
• Rama de la geografía que se dedica al estudio de los  espacios rurales.  EL ESPACIO RURAL Es el territorio no urbanizado...
• Rama de la geografía que se dedica al estudio de los  espacios rurales.  EL ESPACIO RURAL Desde la década de 1970, se ha...
La configuración de lasestructuras agrarias de Castilla yLeón.
• Tradicionalmente, España ha sido un país agrícola.
• A partir de los años 60 comienza la modernización  económica de España y en el campo se comienzan a  introducir avances ...
• La entrada de España en la Unión Europea en 1986 trae  importantes cambios al campo español.
•   En este proceso se distinguen tres grandes etapas:• A mediados del siglo XIX se había iniciado el proceso de industria...
• En la actualidad, al igual que otros países desarrollados, España presenta una  estructura económica fuertemente terciar...
• Gran importancia cualitativa de la agricultura y la  ganadería  • proveen de alimentos y materias primas  básicos para e...
• El medio natural español presenta evidentes limitaciones  para el desarrollo agrario debido a los siguientes  factores:•...
Tierra de Campos
• SUELO • Las propiedades físico-químicas    • potencial productivo • Tipos de terrenos en España    • Silíceos    • Caliz...
• CLIMA • Factor de mayor incidencia en el desarrollo de los   aprovechamientos agrarios. • Factores climáticos adversos  ...
• CLIMA: gran influencia  • Factores climáticos adversos     • Marcada aridez     • Lluvias escasas e irregulares  . Se pu...
• CLIMA• Contrastes térmicos• España es un país  predominantemente templado:  • pero hay grandes contrastes    térmicos en...
• CLIMA • Fuertes heladas • Intensa radiación solar
• Secano  • Cereales     • Submesetas Norte y Sur     • Valle del Ebro• Regadío  • Plantas hortofrutícolas     • Levante  ...
Fuente: INE, 2007
•   La agricultura española se caracteriza por una gran diversidad productiva, consecuencia de las    variadas condiciones...
• ESPAÑA ATLÁNTICA • Clima benigno para el desarrollo agrario • Limitaciones del accidentado relieveESPAÑA INTERIOR • Obst...
•   BANCALES•   FERTILIZANTES•   REGADÍO•   INVERNADEROS•   ENARENADOS
• ÉXODO RURAL• Cambios en la estructura agraria   • La estructura agraria tradicional      • Empleo de mano de obra numero...
• ÉXODO R URAL• Cambios en la estructura agraria   • La estructura agraria actual      • A partir de la década de 1960    ...
CAÍDA DE LA POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA
DISTRIBUCIÓN DESIGUAL DE LA POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA
ENVEJECIMIENTO DE LA POBLACIÓNACTIVA AGRARIA
E 40% de los lactivos agrariossuperan los 50años de edad.
Buena parte de las explotaciones agrarias correna cargo de titulares mayores de 65 años
Ligero rejuvenecimiento por incorporación detrabajadores agrícolas inmigrantes
COMPOSICIÓN SOCIAL DE LAPOBLACIÓN ACTIVA AGRARIA• PREDOMINIO ROTUNDO DEL TRABAJO FAMILIAR  DENTRO DE LAS EXPLOTACIONES AGR...
COMPOSICIÓN SOCIAL DE LAPOBLACIÓN ACTIVA AGRARIA• TRABAJO ASALARIADO • ¼ del trabajo agrario => jornaleros    • 1/3 son ob...
COMPOSICIÓN SOCIAL DE LA  POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA  • TRABAJO ASALARIADO      • Dos importantes problemas:         • Eleva...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • SUPERFICIE AGRARIA ÚTIL   (SAU)                            50000  ...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • El espacio agrario se organiza en parcelas y explotaciones   agrar...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • El espacio agrario se organiza en parcelas y explotaciones   agrar...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS   EXPLOTACIONES AGRARIAS      • Disminución del número de explotaciones agrícolas y aument...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS  EXPLOTACIONES AGRARIAS• El tamaño medio de las  explotaciones agrarias  españolas está en...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS• PORCENTAJE DE OCUPACIÓN DE LA SAU EN  FUNCIÓN DEL TAMAÑO DE LAS EX...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS• MINIFUNDIOS  • < 10 ha  • 68,2 % de las explotaciones ;    10,5 % ...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS   EXPLOTACIONES AGRARIAS• LATIFUNDIOS  • > 100 ha  • < 5% de los propietarios ; 56,8 %    ...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS• Explotaciones de tamaño medio (10-100 ha)  •   Cataluña  •   Navarr...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • Para analizar las explotaciones agrarias:    • Dimensión física =>...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • TITULARIDAD
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS• Régimen de tenencia  • El grado de dominio sobre la tierra.     • T...
CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS• TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN AGRARIA                     A comienzos de l...
• AVANCES TECNOLÓGICOS
• COMERCIALIZACIÓN  • Mercado mayoritariamente urbano     • Demanda mayor cantidad de productos agrarios en general     • ...
• COEXISTENCIA DE EXPLOTACIONES • FAMILIARES    • Escasa dimensión física y económica    • Agricultores de avanzada edad  ...
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN AGRARIA
• Reducción del empleo agrario• Envejecimiento de los propietarios de las explotaciones  agrarias• Reducida dimensión de l...
• Ante la necesidad de asegurar la viabilidad del sector:  • POLÍTiCAS AGRARIAS     • Objetivos       • Resolver el proble...
• EL SISTEMA DE PROPIEDAD: evitar la concentración  de la propiedad en pocas manos.   • Desamortización del siglo XIX   • ...
PUEBLOS DE COLONIZACIÓN• Cascón de Nava (Palencia)
• EL INADECUADO TAMAÑO DE LA PR OPIEDAD  • LA POLÍTICA DE LA CONCENTRACIÓN    PARCELARIA   • Inicio en 1952 (aún continúa)...
• Consecuencias de la concentración parcelaria  • Menor número de parcelas     • Más grandes     • Más regulares  • Ha dis...
•Territorialmente: ha afectado más a las áreas demonocultivo de secano, menos problemáticas que lastípicamente minifundist...
• EL INADECUADO TAMAÑO DE LA PROPIEDAD  • LA LEGISLACIÓN SOBRE GRANDES FINCAS     • Se inició durante el franquismo.     •...
• EL PROTECCIONISMO COMERCIAL  • Establecía aranceles a los productos agrarios procedentes del exterior    para evitar que...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• 1986: España entra en la U.E.• La agricultura española accede a un gran mercado sin  frontera...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• OBJETIVOS  • Garantizar una actividad agraria europea    competitiva  • Asegurar el aprovisio...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• SIGNIFICADO DEL MERCADO COMÚN • EN EL MER    CADO INTERIOR    • Organizaciones Comunes de Mer...
Las organizaciones comunesde mercado son acuerdosespecíficos que regulan laproducción y el comercio deproductos agrarios d...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• SIGNIFICADO DEL MERCADO COMÚN • EN EL MER   CADO EXTER    IOR    • Los productos importados d...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• SIGNIFICADO DEL MERCADO COMÚN • EL LIBR COMERCIO EUROPEO          E   • Acceso de los product...
Comunidad Autónoma     FEOGA -OCantabria              65Andalucía              755Asturias               206Canarias      ...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Los elevados precios de los productos   europeos en relaci...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Existencia de excedentes agrícolas y   ganaderos (cereales...
SISTEMA DE CUOTAS A LA PRODUCCIÓNAGRARIA• La U.E. impone un sistema de cuotas por  encima del cual no puede sobrepasarse l...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Para ello se conceden ayudas directas a los   agricultores...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Establecimiento de normas de seguridad y   sanidad en los ...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • El despoblamiento de muchas áreas rurales   desfavorecidas...
Medidas del ámbito FEDER•apoyo a empresas industriales y de servicios•desarrollo, promoción y servicios a las empresasturí...
Fondos FEDER    La convocatoria, con 262,4 millones de euros, se encuadra dentro de los    Programas Operativos Regionales...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • La adaptación a la PAC favoreció el aumento   de la dimens...
EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Las regiones españolas se han visto   diversamente afectad...
http://www.slideshare.net/algargos/importancia-del-sector-primario-en-espaa-presenta
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Geografía rural

  1. 1. LOS ESPACIOS RURALES
  2. 2. • Estudia las sociedades humanas desde una óptica espacial.• Estudia la relación entre las sociedades y el medio físico en el que habitan.• Estudia los paisajes culturales que construyen.
  3. 3. • Rama de la geografía que se dedica al estudio de los espacios rurales. EL ESPACIO RURAL Es el territorio no urbanizado de la superficie terrestre. Tradicionalmente ha sido, casi en exclusiva, un espacio agrario donde se desarrollaban las actividades agrícolas, ganaderas y forestales.
  4. 4. • Rama de la geografía que se dedica al estudio de los espacios rurales. EL ESPACIO RURAL Desde la década de 1970, se han introducido otras actividades: •Residenciales •Industriales •Servicios •Actividades recreativas •Turismo rural •Actividades paisajístico- conservacionistas. •Agricultura ecológica
  5. 5. La configuración de lasestructuras agrarias de Castilla yLeón.
  6. 6. • Tradicionalmente, España ha sido un país agrícola.
  7. 7. • A partir de los años 60 comienza la modernización económica de España y en el campo se comienzan a introducir avances tecnológicos.
  8. 8. • La entrada de España en la Unión Europea en 1986 trae importantes cambios al campo español.
  9. 9. • En este proceso se distinguen tres grandes etapas:• A mediados del siglo XIX se había iniciado el proceso de industrialización español; sin embargo, a diferencia de otras naciones de Europa occidental, en 1900 España seguía siendo un país fundamentalmente agrario: más de los dos tercios de la población activa se dedicaba a la agricultura, la ganadería, la pesca y la silvicultura. La población empleada en el sector secundario no alcanzaba la sexta parte de la población activa y se concentraba en la construcción y la industria textil. Por otro lado, el sector servicios seguía siendo tradicional y la mayor parte de sus activos se dedicaban al servicio doméstico. En el primer tercio del siglo XX, la agricultura comenzó a perder peso, pero a mediados de siglo España presentaba aún una estructura económica tradicional. La mitad de la población activa y un tercio de la riqueza estaba directamente vinculada a las actividades primarias.• Durante los años sesenta y setenta del siglo XX, conocidos como la etapa del desarrollismo, España conoció un espectacular crecimiento económico. El crecimiento industrial de algunos «polos de desarrollo» desencadenó el trasvase de población activa desde la agricultura a la industria y, en consecuencia, originó una aceleración del ritmo de urbanización y un éxodo rural de enormes dimensiones que contribuyó al despoblamiento de muchas áreas. También contribuyó a ese trasvase de población activa el proceso de modernización de la agricultura española iniciado a principios de la década de los sesenta. Estos dos factores provocaron, por tanto, la crisis de la agricultura tradicional y dieron lugar a una importante reducción de los activos agrarios.• La crisis de mediados de los años setenta, originada por el alza de los precios del petróleo, afectó fundamentalmente a la industria, por eso su principal efecto fue la reducción del empleo industrial. Pero entre 1975 y 1985 se perdieron unos 900.000 empleos en las actividades primarias. A partir de entonces, ha tenido lugar un importante crecimiento y diversificación del sector servicios, debido al incremento del proceso de urbanización y al
  10. 10. • En la actualidad, al igual que otros países desarrollados, España presenta una estructura económica fuertemente terciarizada.• Las actividades agropecuaria, pesquera y forestal dan empleo a poco más del 4 % de la población y proporcionan poco más del 2 % del PIB. La agricultura es, generalmente, la actividad predominante.• Las actividades secundarias representan aproximadamente una cuarta parte de la población ocupada y del PIB. Los subsectores más dinámicos del sector son la industria del automóvil, la industria química y la industria agroalimentaria.• Las actividades terciarias o de servicios concentran el 71 % de la población ocupada y dos tercios del PIB. Es el sector que más ha crecido en los últimos años, para convertirse en el más importante. El comercio, el turismo y los servicios públicos son las principales actividades de este sector.• Existen, sin embargo, grandes contrastes territoriales. A grandes rasgos, se puede afirmar que en las provincias y Comunidades situadas en el interior, excepto Madrid, las actividades primarias tienen un mayor peso relativo que en las del litoral y las islas. En 2009, por ejemplo, en Murcia, el 11 % de la población se dedicaba al sector primario; sin embargo, en la Comunidad de Madrid no llegaba al 1 %. En Navarra el 37 % de la población se dedicaba al sector industrial, mientras que en Canarias apenas ocupa al 16 %. En Ceuta, Melilla, Madrid y los dos archipiélagos el sector servicios da empleo a más del 75% de sus habitantes, y en Navarra y La Rioja supone en torno al 60% de la población ocupada.•
  11. 11. • Gran importancia cualitativa de la agricultura y la ganadería • proveen de alimentos y materias primas básicos para el funcionamiento del país. • Organizan una buena parte del territorio: • Su mantenimiento garantiza la ocupación de todo el espacio. • Facilita la conservación del paisaje rural y del medio natural.
  12. 12. • El medio natural español presenta evidentes limitaciones para el desarrollo agrario debido a los siguientes factores:• R ELIEVE • Elevada altitud: • descenso de la temperatura • Incremento del riesgo de heladas • Sólo un 11% del territorio español se e encuentra por debajo de los 200 m (los valles son las zonas más propicias para la agricultura). Un elevado porcentaje de la superficie agrícola útil española • Relieve accidentado: (SAU), el 81,3 %, ha sido calificado • Extensas zonas de acusada pendiente como Zonas Rurales • Dificultan la mecanización Desfavorecidas y Zonas de
  13. 13. Tierra de Campos
  14. 14. • SUELO • Las propiedades físico-químicas • potencial productivo • Tipos de terrenos en España • Silíceos • Calizos • Arcillosos => los más fértiles • Localización: • Llanuras litorales • Valles del Ebro y del Guadalquivir • Cuencas sedimentarias de la Meseta • Problema: • Predominan las rocas silíceas y calizas => fertilidad mediocre
  15. 15. • CLIMA • Factor de mayor incidencia en el desarrollo de los aprovechamientos agrarios. • Factores climáticos adversos • Marcada aridez • Excepto en la franja septentrional • Escasez e irregularidad de precipitaciones • Heladas tardías • Factores climáticos favorables • Insolación mediterránea => productos hortofrutícolas
  16. 16. • CLIMA: gran influencia • Factores climáticos adversos • Marcada aridez • Lluvias escasas e irregulares . Se pueden diferenciar tres áreas: • una España húmeda, donde hay un superávit anual de agua; •una España seca, en la que existe un déficit de agua y un verano seco de entre tres y cinco meses; •una España semiárida, con un número de meses secos igual o superior a seis, que se circunscribe al sudeste y a ciertos enclaves de las cuencas de los ríos Ebro y Duero, de La Mancha y parte de las islas Canarias. En estas áreas los cultivos deben resistir a la aridez.
  17. 17. • CLIMA• Contrastes térmicos• España es un país predominantemente templado: • pero hay grandes contrastes térmicos entre el interior, por un lado, y la periferia y las islas, por otro. • La zona litoral oriental y meridional de la Península, y también las islas, presentan temperaturas más suaves debido al efecto termorregulador del mar, por eso tienen mejores condiciones para el desarrollo de productos hortícolas, que pueden adelantar su ciclo de maduración.
  18. 18. • CLIMA • Fuertes heladas • Intensa radiación solar
  19. 19. • Secano • Cereales • Submesetas Norte y Sur • Valle del Ebro• Regadío • Plantas hortofrutícolas • Levante • Este de Andalucía • Navarra • Aragón• Vid • Toda España • Sobre todo Castilla La Mancha• Olivo • Andalucía • Castilla La Mancha • Aragón
  20. 20. Fuente: INE, 2007
  21. 21. • La agricultura española se caracteriza por una gran diversidad productiva, consecuencia de las variadas condiciones climáticas en las distintas zonas del territorio; se cultivan desde especies propias de climas templados hasta variedades tropicales.• Los cultivos que destacan son los productos hortofrutícolas y los de la trilogía mediterránea: cereales, vid y olivo, que según las primeras estimaciones del INE para 2007 suponían casi el 89 % de la producción agrícola total.• Los productos hortofrutícolas (frutas y hortalizas) son cultivos de regadío, entre los cuales se encuentran tomates, lechugas, espárragos, pimientos, cítricos o melocotones, y suponen más del 58 % de la producción. Las principales regiones productoras son la costa levantina y la de Andalucía oriental, y en general, todas las zonas bien regadas de las orillas de los grandes ríos, como es el caso de Navarra o de Aragón.• El 19 % de la producción corresponde a los cereales. El trigo sigue siendo el producto más cultivado, especialmente en las submesetas norte y sur, y en la cuenca del Ebro. Otros cereales importantes son la cebada, el maíz y el arroz.• Del olivo se obtiene el aceite, uno de los grandes productos alimenticios españoles, y supone el 7 % de la producción total agrícola, siendo Jaén la provincia española con mayor producción, pero se extiende por toda Andalucía, Castilla-La Mancha y Aragón.• De la vid se obtiene el vino y el mosto, y, aunque también se consume la uva como fruta, la mayor parte de la producción se deriva a la elaboración del vino, que supone el 4 % de la producción total. La vid se cultiva en casi toda España, aunque la Comunidad Autónoma que más uva produce es Castilla-La Mancha.• Otros productos agrícolas de importancia son las plantas industriales (tabaco, algodón, girasol), que suponen el 3,6 % de la producción; la patata, con el 2,5 %, y las plantas forrajeras, con el 2,4 %.• En todas las Comunidades Autónomas existen las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas, que constituyen el sistema utilizado en España para el reconocimiento de una calidad superior en los productos agrícolas, debido al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos, y a la influencia del factor humano que participa en
  22. 22. • ESPAÑA ATLÁNTICA • Clima benigno para el desarrollo agrario • Limitaciones del accidentado relieveESPAÑA INTERIOR • Obstáculos • Sequía • Heladas tardías • Sus extensas llanuras facilitan la mecanizaciónESPAÑA MEDITERRÁNEA COSTERA • Enorme ventaja de su elevada insolación • Suaves temperaturas invernales • Acentuada sequía • Irregularidad de precipitaciones
  23. 23. • BANCALES• FERTILIZANTES• REGADÍO• INVERNADEROS• ENARENADOS
  24. 24. • ÉXODO RURAL• Cambios en la estructura agraria • La estructura agraria tradicional • Empleo de mano de obra numerosa Recolectores de oliva • Trabajaba las explotaciones agrarias de manera extensiva: • Grandes extensiones de terreno con bajos rendimientos debido a las escasas inversiones y/o al empleo de técnicas tradicionales. • Tecnología atrasada • Bajos rendimientos • Producción dedicada al autoconsumo • Mercado interior protegido por aranceles de la competencia exterior. Vídeo agricultura tradicional en la actualidad
  25. 25. • ÉXODO R URAL• Cambios en la estructura agraria • La estructura agraria actual • A partir de la década de 1960 • Empleo de población escasa y envejecida • Progresivo aumento del tamaño de las explotaciones agrarias • Mayor intensificación • Superficie reducida de terreno, que proporciona altos rendimientos gracias a elevadas inversiones en trabajo o en empleo de técnicas avanzadas. • Incorporación de avances tecnológicos • Elevado rendimiento • Especialización regional de la producción • Venta en un mercado cada vez más globalizado y liberalizado.
  26. 26. CAÍDA DE LA POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA
  27. 27. DISTRIBUCIÓN DESIGUAL DE LA POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA
  28. 28. ENVEJECIMIENTO DE LA POBLACIÓNACTIVA AGRARIA
  29. 29. E 40% de los lactivos agrariossuperan los 50años de edad.
  30. 30. Buena parte de las explotaciones agrarias correna cargo de titulares mayores de 65 años
  31. 31. Ligero rejuvenecimiento por incorporación detrabajadores agrícolas inmigrantes
  32. 32. COMPOSICIÓN SOCIAL DE LAPOBLACIÓN ACTIVA AGRARIA• PREDOMINIO ROTUNDO DEL TRABAJO FAMILIAR DENTRO DE LAS EXPLOTACIONES AGR IAS AR • ¾ partes del trabajo agrario => trabajo familiar • Titular de la explotación y su familia • AGRICULTURA A TIEMPO PARCIAL • Combina el trabajo agrícola con otras actividades productivas (industria, construcción o servicios) • Entre el 20% y 50% de su tiempo. http://cabezndelasal.blogspot.com.es/20 11_08_01_archive.html • Fenómeno muy extendido • Explotaciones pequeñas • Afición o complemento de rentas.
  33. 33. COMPOSICIÓN SOCIAL DE LAPOBLACIÓN ACTIVA AGRARIA• TRABAJO ASALARIADO • ¼ del trabajo agrario => jornaleros • 1/3 son obreros fijos • 2/3 son eventuales o de temporada • Los jornaleros: • Latifundios del sur • Explotaciones intensivas de los regadíos mediterráneos
  34. 34. COMPOSICIÓN SOCIAL DE LA POBLACIÓN ACTIVA AGRARIA • TRABAJO ASALARIADO • Dos importantes problemas: • Elevado paro estacional agrario en Andalucía o Extremadura • Creciente demanda de trabajadores temporales en épocas de cosecha, sobre todo trabajadores inmigrantes => costes sociales.Vídeo sobre inmigrantes agrícolas y desempleados españoles que vuelven al campo en bSituación de los inmigrantes sin papeles en los invernaderos de Almería
  35. 35. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • SUPERFICIE AGRARIA ÚTIL (SAU) 50000 • Es la superficie de tierras 45000 cultivadas y de pastos. 40000 35000 • No incluye otras tierras, 30000 como eriales, espartizales, 25000 matorrales y superficie 20000 forestal. 15000 10000 5000 0 Superficie total Superficie útil
  36. 36. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • El espacio agrario se organiza en parcelas y explotaciones agrarias. • PARCELAS • Tierras con unos límites precisos pertenecientes a un propietario. • En función de sus límites pueden ser: • Cerradas • Abiertas • En función de su forma: • Regulares • Irregulares • En función de su tamaño • Pequeñas • Medianas • grandes
  37. 37. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • El espacio agrario se organiza en parcelas y explotaciones agrarias. • EXPLOTACIONES AGRARIAS • El conjunto de parcelas trabajadas por un mismo productor agrario, independientemente de si están separadas entre sí o no, y de si son de su propiedad o no, junto con las instalaciones complementarias (almacenes, granjas…) • Es la unidad técnico-económica de la que se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un empresario.
  38. 38. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS • Disminución del número de explotaciones agrícolas y aumento del tamaño medio de las explotaciones.• Éxodo rural de 1960: •favoreció la venta o el arrendamiento de las propiedades. • la sucesión en la propiedad de la tierra por parte de la persona de la familia que decide continuar con la actividad lleva a la concentración de tierras que antes trabajaban varias personas de la familia.•La política agraria de la U.E. •desde la década de 1990 ha fomentado las prejubilaciones y los abandonos voluntarios de la actividad agraria. También, http://revistasoberaniaalimentaria.wordpress.com/2011/01/29/mapa-de-la-distribucion-y-tenencia-de- con las dificultades actuales, la-tierra-en-el-estado-espanol-para-seguir-pensando/
  39. 39. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS• El tamaño medio de las explotaciones agrarias españolas está en la actualidad en torno a 25 ha SAU.• No obstante, la estructura agraria sigue estando fuertemente desequilibrada: • Existen muchas pequeñas explotaciones que en conjunto ocupan muy poca superficie. • Unas pocas explotaciones reúnen la mayor parte del suelo cultivable.
  40. 40. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS• PORCENTAJE DE OCUPACIÓN DE LA SAU EN FUNCIÓN DEL TAMAÑO DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS. 80 70 60 50 Minifundios 40 Latifundios 30 20 10 0 Explot. SAU
  41. 41. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS• MINIFUNDIOS • < 10 ha • 68,2 % de las explotaciones ; 10,5 % SAU • Predominan en: • La España Atlántica • Minifundios tradicionales trabajados a tiempo parcial => bajos ingresos. • Los regadíos mediterráneos Explotaciones modernas, hortofrutícolas o bajo plástico, trabajadas a tiempo completo => mucho más rentables. • En los invernaderos de Almería se practica una agricultura intensiva de elevada rentabilidad.
  42. 42. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS• LATIFUNDIOS • > 100 ha • < 5% de los propietarios ; 56,8 % de la superficie agraria • Predominan en: • El sur de España: Extremadura, Andalucía y La Mancha • En menor medida: Salamanca y Aragón. • Tradicionalmente: • Cultivo extensivo • Agricultura de bajo rendimiento • Gran número de jornaleros de forma estacional • Hoy día: • Empresas capitalistas de altos rendimientos • Agricultura intensiva
  43. 43. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS• Explotaciones de tamaño medio (10-100 ha) • Cataluña • Navarra • País Vasco • Algunas áreas de Castilla y León
  44. 44. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • Para analizar las explotaciones agrarias: • Dimensión física => latifundios y minifundios • Sobre todo su rentabilidad: • La dimensión económica de las explotacinoes agrarias se expresa en Unideades de Dimensión Europea (UDE). • 1 UDE = 1200 de margen bruto. • España arrastra un notable retraso estructural con respecto a la U.E.: • Reducida dimensión económica de las explotaciones debido a una menor productividad de la tierra. • Predominio de la explotación de pequeña dimensión económica: • 60% de las explotaciones no llega a las 4 UDE (4.800 €/ año)
  45. 45. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS • TITULARIDAD
  46. 46. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS• Régimen de tenencia • El grado de dominio sobre la tierra. • Tenencia directa: el propietario y el explotador agrario son la misma persona. • Predominante: 74% • Tenencia indirecta: el propietario cede la explotación de la tierra a otra persona a cambio del pago de un porcentaje de la cosecha (aparcería) o del pago de una renta (arrendamiento). • En España disminuye la aparcería y aumenta el arrendamiento, al incrementarse la solvencia económica de los agricultores.
  47. 47. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA DE LASEXPLOTACIONES AGRARIAS• TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN AGRARIA A comienzos de los años 90 la agricultura española presentaba ya un nivel de mecanización muy elevado, superior en CV/ 100 hectáreas a la media europea. Desde entonces, ese índice ha seguido creciendo en coherencia con el descenso de activos agrarios y el desarrollo de nuevos regadíos -sobre todo subterráneos- muy exigentes en energía mecánica y muy dependientes de combustibles fósiles. A partir de 2003, año en el que el índice de mecanización alcanza casi los 350 CV/ 100 hectáreas, se aprecia una tendencia descendente, que podría estar motivada por la pérdida de intensidad de algunos cultivos herbáceos acogidos a programas agroambientales de la Unión Europea.
  48. 48. • AVANCES TECNOLÓGICOS
  49. 49. • COMERCIALIZACIÓN • Mercado mayoritariamente urbano • Demanda mayor cantidad de productos agrarios en general • Productos de calidad• DIVERSIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGRARIA • ESPECIALIZACIÓN REGIONAL según razones naturales.
  50. 50. • COEXISTENCIA DE EXPLOTACIONES • FAMILIARES • Escasa dimensión física y económica • Agricultores de avanzada edad • Mano de obra barata • Ayudas familiares y agricultura a tiempo parcial • EMPRESAS AGRARIAS • Modernas • Más rentables
  51. 51. TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN AGRARIA
  52. 52. • Reducción del empleo agrario• Envejecimiento de los propietarios de las explotaciones agrarias• Reducida dimensión de las explotaciones• Escasa competitividad de una buena parte de los productos• Ingresos medios de agricultores y ganaderos inferiores a los del resto de los sectores económicos• Impactos ambientales • Explotación del agua • Contaminación de los suelos y acuíferos…
  53. 53. • Ante la necesidad de asegurar la viabilidad del sector: • POLÍTiCAS AGRARIAS • Objetivos • Resolver el problema de la propiedad de la tierra • Inadecuado tamaño de las explotaciones • Proteccionismo comercial • Aumento de los rendimientos • Dos periodos: • HASTA LA ENTRADA EN LA U.E. • DESDE LA ENTRADA EN LA U.E.
  54. 54. • EL SISTEMA DE PROPIEDAD: evitar la concentración de la propiedad en pocas manos. • Desamortización del siglo XIX • La Reforma Agraria de la Segunda República • Fracaso en su intento de expropiar las grandes fincas y asentar en ellas a pequeños agricultores. • Periodo franquista: Política de colonización y extensión del regadío • Poner en riego extensas áreas privadas a cargo del Estado • A cambio de asentar en una pequeña parte de ellas a colonos de la zona.
  55. 55. PUEBLOS DE COLONIZACIÓN• Cascón de Nava (Palencia)
  56. 56. • EL INADECUADO TAMAÑO DE LA PR OPIEDAD • LA POLÍTICA DE LA CONCENTRACIÓN PARCELARIA • Inicio en 1952 (aún continúa) • Finalidad: actuación de la política agraria que pretende disminuir el minifundio y la dispersión parcelaria concediendo a cada propietario una sola parcela o unas pocas, equivalentes en clase de tierra y tipos de cultivo que tenía antes, y dar acceso a las parcelas a las vías de comunicación. • Para ello, en cada municipio se fija un tamaño mínimo por debajo del cual no puede crearse ninguna nueva parcela y no se permite dividir las parcelas resultantes por debajo del tamaño mínimo establecido.
  57. 57. • Consecuencias de la concentración parcelaria • Menor número de parcelas • Más grandes • Más regulares • Ha disminuido el número de lindes • Se ha creado una nueva red de caminos
  58. 58. •Territorialmente: ha afectado más a las áreas demonocultivo de secano, menos problemáticas que lastípicamente minifundistas del norte o del Levantepeninsular.
  59. 59. • EL INADECUADO TAMAÑO DE LA PROPIEDAD • LA LEGISLACIÓN SOBRE GRANDES FINCAS • Se inició durante el franquismo. • Objetivo: evitar la existencia de grandes fincas incultas totalmente o en gran parte.
  60. 60. • EL PROTECCIONISMO COMERCIAL • Establecía aranceles a los productos agrarios procedentes del exterior para evitar que hiciesen la competencia a los nacionales.• POLÍTICA DE PRECIOS • El Estado adquiría productos agrarios a unos precios mínimos garantizados => asegurar unas ciertas rentas a los agricultores españoles.• FOMENTO DEL COOPERATIVISMO AGRARIO • Elaboración de productos y su comercialización (cooperativas vitivinícolas).• AUMENTO DE RENDIMIENTOS • Introducción de mejoras técnicas y la extensión del regadío.
  61. 61. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• 1986: España entra en la U.E.• La agricultura española accede a un gran mercado sin fronteras de casi 500 millones de consumidores.• Al mismo tiempo, está sometida a las normativas de la Política Agraria Común (P.A.C.) VIDEO SOBRE HISTORIA DEL NACIMIENTO DE LA P.A.C. VIDEO P.A.C.
  62. 62. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• OBJETIVOS • Garantizar una actividad agraria europea competitiva • Asegurar el aprovisionamiento de alimentos sanos y asequibles a la población de la U.E. • Proporcionar un nivel de vida digno a los agricultores comunitarios • Preservar el medio ambiente rural PAGINA DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA
  63. 63. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• SIGNIFICADO DEL MERCADO COMÚN • EN EL MER CADO INTERIOR • Organizaciones Comunes de Mercado (OCM) para los productos más representativos, que fijan para cada uno de ellos unos precios máximos y mínimos. • Cuando no se alcanzan los mínimos, la UE realiza intervenciones para evitar la caída de precios. • Los precios españoles, que en el momento de la entrada en la Comunidad eran más bajos, subieron paulatinamente hasta equipararse con ellos.
  64. 64. Las organizaciones comunesde mercado son acuerdosespecíficos que regulan laproducción y el comercio deproductos agrarios de todoslos Estados miembros de laUnión Europea.
  65. 65. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• SIGNIFICADO DEL MERCADO COMÚN • EN EL MER CADO EXTER IOR • Los productos importados de terceros países pagan un arancel común, con el fin de dar preferencia a los comunitarios. • España redujo sus compras en otras áreas, como EEUU y América Latina, a favor de la U.E. • Los productos exportados de la U.E. reciben ayudas cuando deben venderse en el mercado mundial por debajo de su precio mínimo establecido.
  66. 66. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• SIGNIFICADO DEL MERCADO COMÚN • EL LIBR COMERCIO EUROPEO E • Acceso de los productos españoles a un mercado de millones de consumidores con elevado poder adquisitivo. • Esto obliga a incrementar la competitividad: • Modernizar las explotaciones • Aumentar los rendimientos y la calidad. • Para ello, los productores agrarios han recibido cuantiosas ayudas comunitarias. • FEOGA (hasta 2006) y FEAGA PAGINA DEL MINISTERIO DE AGRICULT
  67. 67. Comunidad Autónoma FEOGA -OCantabria 65Andalucía 755Asturias 206Canarias 142Castilla La Mancha 421Castilla y León 642Comunidad Valenciana 213Extremadura 271Galicia 702Murcia 106
  68. 68. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Los elevados precios de los productos europeos en relación con el mercado mundial han obligado a reducir los precios mínimos de muchos de ellos para poder venderlos.
  69. 69. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Existencia de excedentes agrícolas y ganaderos (cereales, vino, leche, carne y vacuno) • Promover medidas como: • El abandono de la actividad • Las cuotas de producción • Incentivar el barbecho • La silvicultura • Para ello se conceden ayudas directas a los agricultores
  70. 70. SISTEMA DE CUOTAS A LA PRODUCCIÓNAGRARIA• La U.E. impone un sistema de cuotas por encima del cual no puede sobrepasarse la producción. Si se superan los límites, se penaliza a los productores con el pago de una tasa.• Por ejemplo, el límite asignado para España en cuanto a la producción de leche es de 6,3 millones de toneladas. Si la producción se excede, se impone una tasa láctea. INFORMACIÓN SOBRE LA
  71. 71. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Para ello se conceden ayudas directas a los agricultores, con el fin de mantener sus rentas: • Desde 2006 se ha establecido una ayuda única para cada explotación: • Que los agricultores produzcan en función de las necesidades del mercado. • Un pago único para ayudar a la renta de los agricultores y ganaderos, que está condicionado al cumplimiento de las normas establecidas en materia de medio ambiente, seguridad alimentaria y
  72. 72. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Establecimiento de normas de seguridad y sanidad en los alimentos, bienestar animal, calidad de productos y cuidado medioambiental: • Condiciona la ayuda recibida por los agricultores agrarios a su cumplimiento.
  73. 73. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • El despoblamiento de muchas áreas rurales desfavorecidas conlleva el riesgo de: • desaparición de paisajes agrarios tradicionales de gran valor cultural • Y de deterioro medioambiental. • Para evitarlo => intensificación de la política de desarrollo rural • Financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEDER) DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA PAGINA
  74. 74. Medidas del ámbito FEDER•apoyo a empresas industriales y de servicios•desarrollo, promoción y servicios a las empresasturísticas•abastecimientos de aguas y redes de saneamiento•gestión de residuos• protección y regeneración del entorno natural•infraestructuras y equipamientos para municipios urbanosy rurales•conservación y rehabilitación del patrimonio artístico ycultural•equipamientos sociales, sanitarios, deportivos y de ocio•creación de la sociedad de la información, puertos,carreteras, energía,... http://www.magrama.gob.es/es/desarrollo-rural/temas/programas-ue/periodo-de-programacion-2000- 2006/fondos-de-financiacion-de-la-ue-y-programas/programas-operativos-para-zonas-de-objetivo-
  75. 75. Fondos FEDER La convocatoria, con 262,4 millones de euros, se encuadra dentro de los Programas Operativos Regionales 2007-2013. Estas ayudas tienen como objetivo promover un desarrollo local sostenible, contribuir al desarrollo regional favoreciendo la regeneración urbana y hacer frente a las dificultades especiales que plantea el desarrollo de zonas que sufren desventajas naturales, persiguiendo la cohesión económica, territorial y social.http://www.lamoncloa.gob.es/ServiciosdePrensa/NotasPrensa/MAP/2011/010711Fondosayudas.htm
  76. 76. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • La adaptación a la PAC favoreció el aumento de la dimensión media de las explotaciones y su tecnificación, con el fin de aumentar su productividad y hacerlas competitivas. • potenció el cultivo de hortalizas y frutas, productos deficitarios en el mercado europeo. • Pero también obligó a reducir la producción de leche, cereales, vino y otros productos excedentarios en la UE.
  77. 77. EL SIGNIFICADO DE LA P.A.C.• PROBLEMAS DE LA P.A.C. EN ESPAÑA • Las regiones españolas se han visto diversamente afectadas por la P.A.C. • Negativas: áreas con producciones excedentarias y poco competitivas de la U.E. como: • Zona Cantábrica: ganadería bovina • Zonas del interior peninsular: cereal y viñedo • Positivas: regiones con producciones en las que la U.E. es deficitaria: • Litoral mediterráneo y andaluz: cultivos hortofrutícolas.
  78. 78. http://www.slideshare.net/algargos/importancia-del-sector-primario-en-espaa-presenta
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