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Marc-Alexandre Legrain & Olivier Henrotte                                      Le marketing sensoriel • 1
PhilosophieLe marketing sensoriel cherche à  solliciter un ou plusieurs des cinq  sens dans lobjectif dinfluencer le  plai...
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Gustatif•   La mémoire gustative•   L’expérience gustative•   Le plaisir•   L’accueil                             Le marke...
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Olfactif• Positionnement / identité• Stimuli commercial• Ambiance                              Le marketing sensoriel • 13
Le Marketing sensoriel                     Partie 2Applications concrètes                         Le marketing sensoriel •...
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Visuel (retail)     Le marketing sensoriel • 16
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Charte graphique (logo)                     Apple                            VW               Le marketing sensoriel • 20
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L’influence d’une musique d’ambianceÉvaluation du comportement d’achat de clients dans           la section de vins d’un r...
L’influence d’une musique d’ambiance                              Musique                                          Musique...
L’influence d’une musique d’ambiance                                 Musique                                              ...
L’identité Marketing auditive•   Le jingle•   Le son de la marque•   Le son du produit•   La voix de la publicité         ...
L’identité Marketing auditive•   Le jingle•   Le son de la marque•   Le son du produit•   La voix de la publicité         ...
L’identité Marketing auditive•   Le jingle•   Le son de la marque•   Le son du produit•   La voix de la publicité         ...
L’identité Marketing auditive•   Le jingle•   Le son de la marque•   Le son du produit•   La voix de la publicité         ...
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La fontaine de chocolat             ou les bonbons (chiques pour les Liégeois)• Expérience favorisant le bien-être du  vis...
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Permettre au client de toucher le produitEviter les…• Vitrines• Emballages• Comptoirs larges                              ...
Le poids idéal• La différence entre le poids idéal et le  poids réel d’un packaging est un frein à  l’achat.• Pour exemple...
Les 5 sens•   Visuel•   Auditif•   Gustatif•   Tactile•   Olfactif                 Le marketing sensoriel • 38
Boulangerie de l’enseigne            « Carrefour »                 Le marketing sensoriel • 39
L’influence des odeurs : Suivez votre nezDiffusion d’odeur poulet rôti ou chocolat chaud        dans entrée magasin (supér...
L’influence des odeurs : Suivez votre nez                                   Odeur diffusée                                ...
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Le Marketing Sensoriel - Conférence du 15 décembre 2011

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Présentation relative au marketing sensoriel dans le cadre de la journée After Start du 15 décembre 2011 à Liège. Orateurs ; Marc-Alexandre Legrain et Olivier Henrotte.

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  1. 1. Marc-Alexandre Legrain & Olivier Henrotte Le marketing sensoriel • 1
  2. 2. PhilosophieLe marketing sensoriel cherche à solliciter un ou plusieurs des cinq sens dans lobjectif dinfluencer le plaisir ressenti par lindividu, ses pensées et/ou ses actes de consomm’acteur. Le marketing sensoriel • 2
  3. 3. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 3
  4. 4. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 4
  5. 5. Visuel• ILV & PLV• Logo & Charte graphique• Présentations, flyers,…• Site Internet & visibilité web• Influence des couleurs Le marketing sensoriel • 5
  6. 6. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 6
  7. 7. AuditifLe marketing sensoriel • 7
  8. 8. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 8
  9. 9. Gustatif• La mémoire gustative• L’expérience gustative• Le plaisir• L’accueil Le marketing sensoriel • 9
  10. 10. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 10
  11. 11. Tactile• Température• Matériaux & mobilier• Effet « Frotte-fesse »• Folder, carte de visite,…• Qualité du produit• Packaging Le marketing sensoriel • 11
  12. 12. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 12
  13. 13. Olfactif• Positionnement / identité• Stimuli commercial• Ambiance Le marketing sensoriel • 13
  14. 14. Le Marketing sensoriel Partie 2Applications concrètes Le marketing sensoriel • 14
  15. 15. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 15
  16. 16. Visuel (retail) Le marketing sensoriel • 16
  17. 17. Visuel (Retail) Le marketing sensoriel • 17
  18. 18. Visuel (retail) Le marketing sensoriel • 18
  19. 19. Le marketing sensoriel • 19
  20. 20. Charte graphique (logo) Apple VW Le marketing sensoriel • 20
  21. 21. Charte graphique (logo) Le marketing sensoriel • 21
  22. 22. Visuel (print) Le marketing sensoriel • 22
  23. 23. Visuel (web) Le marketing sensoriel • 23
  24. 24. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 24
  25. 25. L’influence d’une musique d’ambianceÉvaluation du comportement d’achat de clients dans la section de vins d’un restaurant Le type de musique diffusée variait : Musique classique ou musique Top 50 Observations précises : Étiquettes regardées, bouteilles prises en main, temps passé… Le marketing sensoriel • 25
  26. 26. L’influence d’une musique d’ambiance Musique Musique Top 50 classiqueNombre de bouteilles 3.93 3.85examinéesNombre de bouteilles prises 1.36 0.97en mainNombre de bouteilles 0.12 0.07achetéesMontant vente (en $ US) 7.43 2.17Temps passé (en minutes) 11.01 8.97 Le marketing sensoriel • 26
  27. 27. L’influence d’une musique d’ambiance Musique Musique Top 50 classiqueNombre de bouteilles 3.93 3.85examinéesNombre de bouteilles prises en 1.36 0.97mainNombre de bouteilles achetées 0.12 0.07Montant vente (en $ US) 7.43 2.17Temps passé (en minutes) 11.01 8.97 Le marketing sensoriel • 27
  28. 28. L’identité Marketing auditive• Le jingle• Le son de la marque• Le son du produit• La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 28
  29. 29. L’identité Marketing auditive• Le jingle• Le son de la marque• Le son du produit• La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 29
  30. 30. L’identité Marketing auditive• Le jingle• Le son de la marque• Le son du produit• La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 30
  31. 31. L’identité Marketing auditive• Le jingle• Le son de la marque• Le son du produit• La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 31
  32. 32. L’identité Marketing• Le jingle• Le son de la marque• Le son du produit• La voix de la publicité Le marketing sensoriel • 32
  33. 33. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 33
  34. 34. La fontaine de chocolat ou les bonbons (chiques pour les Liégeois)• Expérience favorisant le bien-être du visiteur et la fidélisation (souvenir positif) dans un point de vente. Le marketing sensoriel • 34
  35. 35. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 35
  36. 36. Permettre au client de toucher le produitEviter les…• Vitrines• Emballages• Comptoirs larges Le marketing sensoriel • 36
  37. 37. Le poids idéal• La différence entre le poids idéal et le poids réel d’un packaging est un frein à l’achat.• Pour exemple :un avion télécommandé,un GSM… Le marketing sensoriel • 37
  38. 38. Les 5 sens• Visuel• Auditif• Gustatif• Tactile• Olfactif Le marketing sensoriel • 38
  39. 39. Boulangerie de l’enseigne « Carrefour » Le marketing sensoriel • 39
  40. 40. L’influence des odeurs : Suivez votre nezDiffusion d’odeur poulet rôti ou chocolat chaud dans entrée magasin (supérette) Entrée : Rayon à droite (produits salés) et rayon à gauche (produits sucrés) Observation de l’orientation vers les rayons Expérience de Guéguen Le marketing sensoriel • 40
  41. 41. L’influence des odeurs : Suivez votre nez Odeur diffusée Chocolat Poulet rôti Pas d’odeur fonduVisite rayon salé 85 % 25 % 55 %en premierVisite rayon sucré 15 % 75 % 45 %en premier Le marketing sensoriel • 41
  42. 42. Olfactif (print) Le marketing sensoriel • 42
  43. 43. Le marketing sensoriel • 43
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