Crostoni Con Salsiccia E Stracchino
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Crostoni Con Salsiccia E Stracchino

on

  • 1,215 views

Otiimo e facile come antipasto insieme ad altri di verdure o da interruzione del pomeriggio

Otiimo e facile come antipasto insieme ad altri di verdure o da interruzione del pomeriggio
Aflo

Statistics

Views

Total Views
1,215
Views on SlideShare
1,215
Embed Views
0

Actions

Likes
1
Downloads
12
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Crostoni Con Salsiccia E Stracchino Crostoni Con Salsiccia E Stracchino Presentation Transcript

    • “ Accademia d’ ‘o mmusc magnà” Antipastino : crostoni con salsiccia e stracchino monsù Tina by Aflo
    • Mettiamo in una terrina due salsicce preparate a punta di coltello
    • Leviamo il budello che le contiene
    • Bisogna sbriciolarle
    • Procuriamoci dello Stracchino anche se non essendo un formaggio Campano ci dobbiamo accontentare
    • Aggiungiamolo alle salsicce che stiamo sbriciolando
    • Ne occorrono 200 gr
    • Cominciamo ad amalgamare il formaggio con la salsiccia sbriciolata
    • Va fatto in maniera piuttosto energica
    • Deve risultare quasi un battuto,per fortuna l’energia di Tina non è indifferente
    • Sulla placca da forno disponiamo un foglio di carta da cucina
    • Tagliamo una ventina di fettine di pane cotto a legna di circa 1 cm di spessore
    • Spalmiamo con abbondanza il composto sulle fettine di pane
    • Considerate che tutto finirà in forno,quindi il formaggio fondendosi si incorporerà nel pane
    • Le nostre fette “farcite” sono quasi pronte
    • Si presenteranno più o meno così
    • La teglia è completata lasciamola riposare
    • Senza saperlo non si riconoscerebbero i componenti
    • Mentre il grill del forno si riscalda a 180 gradi i nostri crostoni attendono con pazienza in compagnia di un altro ospite in attesa,il Sartù. Non appenapossibile inforniamo vicinissimi al grill per circa 5 minuti
    • Ecco il risultato pronto fragrante e saporitissimo,non resta che iniziare l’assaggio del primo degli antipasti di oggi. Buona fame a tutti da monsù Tina e da Aflo [email_address]