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EL CORRAL
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EL CORRAL

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  • 1. Nos dedicamos día y noche, a pensar en los gustos de los jóvenes y mayores para conseguir, que los saboresdel mundo lleguen a su mesa,con un contemporáneo trazo culinario, en perfecta y descomplicada manera.
  • 2. El Corral inició operaciones en 1983‚ con la inauguración de su primer restaurante de comidacasual de autoservicio en Bogotá.El estilo original de su decoración, que combina elementos pop y retro‚ nació en ese local y siguesiendo reconocido y apreciado por clientes de todas las edades.
  • 3. Somos una empresa dedicada siempre a preparar una deliciosa variedad de hamburguesas, lo más apetecidos ingredientes, los vinos y licores más afamados, las mejores cervezas, en unmaravilloso maridaje de los sabores delmundo a la manera de El Corral Gourmet. . Nuestra experiencia, conocimiento yhabilidad hace que nuestro servicio se a excelente, con un personal calificado y productos de alta calidad, marcamos ladiferencia, convirtiéndonos en la mejor opción en el mercado.
  • 4. Queremos por los próximos años y en las próximas décadas, acompañar suestilo de vida y sus horas más preciadas de la mañana, del medio día y de la noche. Con nuestros Brunch y el Happy Hour - para brindarle alternativas especiales. Las bebidas en perfecta correspondencia con cada plato del menú, además de los postres, son hoymás que nunca una vocación – del saber y el sabor – que queremos compartir.
  • 5. Sopa de Cebolla$7.200 – $8.900Sopa de tomate conChampiñones$7.200 – $8.900Chili con Carne$7.800 – $10.200 RESTAURANTE
  • 6. Cebollitas LocasFinamente cortadas, apanadas yacompañadas de salsa Ranch.$7.200Pétalos de CebollaCrujientes pétalos freídos yacompañados de salsa Ranch.$7.200Anillos de Cebolla$7.600 RESTAUTANTE
  • 7. NachitosNachos con queso cheddar,guacamole, sour cream, fríjolrefrito, tomates, salsa picante, chili concarne y jalapeños.$9.200-$16.100-$21.900Cacerola de PapasA la francesa, con cuatro variedades dequeso gratinado y tocineta.$11.800Canoitas de PapaCrujientes canoitas de papa rellenascon queso suizo, cheddar, y tocineta.Para aderezar con guacamole, sourcream y fríjol refrito.$13.100 RESTAURANTE
  • 8. Cacerola de ChampiñonesPortuguesa: $11.700 –Gratinada: $13.900Colombinas de PolloA la parrilla, con salsa BBQ oThai (Con salsa de chile dulce,picante y ajonjolí)3 unidades: $7.2006 Unidades$13.800Croquetas de MozzarellaAcompañas con salsa italiana.4 unidades: $8.5006 unidades: $14.50 RESTAURANTE
  • 9. ProvolettaDeliciosos queso provolonefundido y complementado con tomatescherry, aderezado con albahaca yespecias.$14.600Carpaccio de Lomito de ResFinas tajadas de lomito de res conqueso parmesano, champiñones, rúgulay vinagreta de naranja. Para aderezar,jugo de limón, aceite de oliva ypimienta. $15.800Cacerola de Langostinos yCalamares $18.500 RESTAURANTE
  • 10. Pechuga de PolloMarinado en nuestra salsa y asado ala parrilla. Con papas a la francesa.$22.400Pechuga de Pollo en salsaHindúAsada a la parrilla con salsa curry,mango chutney y trocitos de maní.Se acompaña con papasa la francesa.$25.400 RESTAURANTE
  • 11. Nuestra Tilapia a la PeruanaFilete de tilapia grillé servidocon un delicioso relish peruano.$26.900Petite FiletDos medallones de lomito de res, maduradosen nuestras cavas y preparados al hornocon mantequilla de ajo o salsa BBQ. Seacompañan con papas a la francesa.$29.000Costillas de CerdoMarinadas y preparadas a la parrilla,bañadas en una de nuestras salsas BBQ,thai o teriyaki, acompañadacon ensalada coleslaw y papa a la francesa.$35.000 RESTAURANTE
  • 12. Filete de Salmón GrilléAcompañado con papasa la francesa. $35.000Filete de Salmón al estilo AsiáticoSalmón grillé con salsa soya y verdurasstir-fry.$35.000Filete de Salmóncon ChampiñonesDeliciosos y salteados al ajillo.$37.000Filete de Salmón conLangostinos y CalamaresAcompañado con papas a la francesa.$46.500 RESTAURANTE
  • 13. SalchypapaDeliciosas salchichas con papasa la francesa y acompañadas con jugo atu elección y un cremoso heladito$19.900Lomitos de Pollo4 Unidades. Acompañados con miely papas. $14.800 RESTAURANTE
  • 14. Chiqui-BurguerDos sonrrientes con papa a lafrancesa con jugo a tu eleccióny un cremoso heladito$14.800HamburguesaEn pan de ajonjolí y papasa la francesa.$13.100Con Queso $15.100 RESTAURANTE
  • 15. Ensalada OrientalLechuga romana, rúgula, babyspinach, radiccio y nuestradeliciosa salsa oriental.$8.900 – $13.200Ensalada Oriental con Pollo$11.800 – $16.200Ensalada César$10.200 – 15.200Ensalada César con PolloQueso Azul, Tomate y JalapeñosLechuga fresca, cebolla roja, tomates,jalapeños y nuestra deliciosa salsa de quesoazul. $14.200 – $19.100 RESTAURANTE
  • 16. Ensalada César con PolloQueso Azul, Tomate y JalapeñosLechuga fresca, cebolla roja,tomates, jalapeños y nuestradeliciosa salsa de queso azul.$14.200 – $19.100Ensalada SevillanaCrujientes julianas de espinacaacompañadas de corazones dealcachofa, palmitos, tomatescherry, maíz tierno, jamón,tocineta, huevo y nuestra deliciosasalsa Sevillana.$14.100 – $18.300 RESTAURANTE
  • 17. Ensalada de la CasaFrescas verduras, queso holandés, jamón, tocineta crujiente ytrozos de pollo.Acompañada de salsa Ranch, mil islas,aceite de oliva o vinagre balsámico.$17.300 – $21.400Ensalada Sevillana con Pollo$19.100 – 22.300Asiática con Calamaresy LangostinosMezcla de verduras asiáticas: mache, mibuna, mizuna, Tat-soi,rúgula, acompañadas con repollo morado,pimentón, langostinos, calamaresy nuestra deliciosa salsa asiática.$21.200 – $24.200 RESTAURANTE
  • 18. La Original$14.500CatalanaCondimentada con especias y cebolla. Unade las preferidas. $15.400Puerto Madero $17.000Aderezada con mayonesa alioli, pimentones y cebollas aromatizadas ypimienta rosada, acompañada denuestras crocantes papas chips. $17.000MargaritaQueso mozzarella, tomate, albahacafresca y aceite de oliva. $17.000 RESTAURANTE
  • 19. JaponesaLa Original con salsa soyay verduras stir-fry. $17.000JalapeñaLa Original con delicioso quesocheddar, sour cream y jalapeños. $17.000Tres PimientasCon nuestra deliciosasalsa de pimienta. $17.000ÁrabeCon salsa de tahine, hierbabuenay cebolla. $17.500Corralita Gourmet OriginalCuatro deliciosas hamburguesitas.$17.500 – $19.600 RESTAURANTE
  • 20. Queso AzulAcompañada de exquisitoqueso azul. $18.000GauchaDe la pampa argentina; con dos medioschorizos y chimichurri. $18.000Con huevo frito, cebolla grilléy queso doble crema. $18.000MexicanaQueso doble crema, fríjol refrito,guacamole y sour cream. $18.000PortuguesaCon deliciosos champiñonesSalteados al ajillo. $18.000 RESTAURANTE
  • 21. ItalianaCon queso mozzarella fresco y nuestradeliciosa salsa italiana. $18.600Tres QuesosCon tres tipos de queso asu elección. $18.600CosteñaAcompañada de delicioso suero costeño,cascabeles de plátano y queso costeño.$18.600DanesaCon queso cheddar y cebollas rojascaramelizadas, aderezada con nuestradeliciosa salsa a base de Horseradish. $18.600Filet MignónEnvuelta en tocineta con salsa dechampiñones. $19.000 RESTAURANTE
  • 22. ProvoloneAsada a la parrilla con salsapesto, enriquecida con quesoprovolone y complementada contomates cherry y especias. Servida condeliciosa salsa italiana. $22.300MadrileñaA la parrilla, elaborada con quesomanchego. Acompañada con chorizoespañol, aceitunas negrasy mayonesa alioli. $23.300TodoterrenoDoble con carne y doble queso a suelección, acompañada de tocineta ypepinillos, asada con nuestra exclusivasalsa River BBQ. $29.700 RESTAURANTE
  • 23. Papas a la Francesa$4.300Cascabeles de Plátano$5.100Papas en Espiral$5.100Casquitos de Papa$5.100Mazorca Dulce$5.900Tortilla Chips con Queso$7.200Chili Fries$8.900 RESTAURANTE
  • 24. TradicionalAcompañado con cebolla y tomatepicados, relish y salsa Ranch. Ordénelotambién con queso y tocineta.$13.500 - $15.300 - $17.100MariachiAcompañado de guacamole,jalapeños, tomate picado,sour cream o fríjol refrito. $14.600Río Grande BBQCon queso suizo, pétalos de cebolla ynuestra salsa River BBQ. $14.800 RESTAURANTE
  • 25. TexanoAcompañado de queso cheddary chili con carne. $15.400SicilianoCon salsa italiana, queso mozzarella,y queso parmesano. $16.500PolinesioCon delicioso queso cheddar, piñaen trozos y salsa teriyaki. $16.500FrancésEnvuelto en tocineta con salsade champiñones. $16.800 RESTAURANTE
  • 26. Huevos$1.400Cebolla Grillé$2.400Pepino Agridulce$2.400Jamón $3.000Frijol Refrito$3.300Guacamole $3.600 RESTAURANTE
  • 27. Chili con Carne$4.000Verduras Stir – Fry$4.000Verduras Thai$4.000Deliciosas julianas deverduras con salsay soya Champiñonesla Portuguesa $4.300Tocineta$4.500 RESTAURANTE
  • 28. CABERNET SAUVIGNONLuigi Bosca Finca La Linda(Argentina) Botella: $65.000Concha y Toro Casillero delDiablo (Chile) Botella: $85.000Salentein WinemakersSelection (Argentina) Botella: $90.000Buen Vivir Errazuriz Max.Reserva (Chile) Botella: $90.000Morandé Gran Reserva (Chile)Botella $105.000Montes Clásico (Chile)Botella $105.000 NUESTRO BAR
  • 29. MERLOTSanta Digna (Chile)Botella $65.000Undurruaga AliwenBivarietal (Chile)Botella $80.000MontGras Reserva (Chile)Botella $90.000Santa Helena Selección delDirectorio (Chile)Botella $95.00 NUESTRO BAR
  • 30. MALBECLuigi Bosca Finca LaLinda (Argentina)Botella $65.000Altos de las Hormigas (Argentina)Botella $90.000Familia Bianchi (Argentina)Botella $90.000Escorihuela Gascón (Argentina)Botella $90.000Trivento Amado Sur (Argentina)Botella $95.000 NUESTRO BAR
  • 31. SYRAHMcGuigan Private Bin (Australia)Botella $65.000Callia Alta (Argentina)Botella $65.000Undurraga Aliwen Bivarietal (Chile)Botella $80.000Terraza de los Andes (Argentina)Botella $90.000 NUESTRO BAR
  • 32. TEMPRANILLOMarqués de CáceresCrianza (España)Botella $95.000Hacienda Zorita Duris (España)Botella $100.000BONARDAColonia Las Liebres (Argentina)Botella $70.000Trivento (Argentina)Botella $80.000 NUESTRO BAR
  • 33. Veneciano (Ginebra & VermouthDulce)$14.000Chocolate (Vodka, Vainilla &Chocolate)$14.000Blue (Hipnotic & Ginebra)$15.000Lychee (Vodka & Lichee)$16.000Sherry (Vodka & Jeréz)$15.000Bombay (Vermouth & Ginebra)$18.000 NUESTRO BAR
  • 34. CON VODKAMarius$13.000Lemon Drop$14.000Cosmopolitan$14.000White Russian$13.000 NUESTRO BAR
  • 35. CON WHISKYWhisky Sour$13.000Manhattan$14.000Old Fashioned$13.000Mint Julep$14.000Lucky 13$15.000 NUESTRO BAR
  • 36. CON TEQUILASol de los Venados$13.000Blue Margarita$14.000Margarita$13.000Orange Margarita$14.000Tequila Sunrise$15.000 NUESTRO BAR
  • 37. Arequipe y Jack Daniel´s$9.900Vainilla y Hpnotiq$9.900Vainilla y XO$9.900Limón con Vodka y Cointreau$9.900Macadamia y Tequila Jimador$9.900 NUESTRO BAR
  • 38. Limonada Natural$3.800Mandarina$4.900Fresa$4.900Frambuesa – Nuevo$4.900 con Yogurt $5.900Limonada de Coco$5.300 NUESTRO BAR
  • 39. Té heladoDurazno, Manzana y Canela, Menta,Chai Spice, Naranja$3.500Agua Manantial$3.500NESTEA Limón y Durazno$3.500Gaseosa DispensadorCoca-Cola, Sprite, Manzanay Quatro $3.500Agua Pierrer, San Pellegrino, Evian$8.000 NUESTRO BAR
  • 40. Brownie$6.600Brownie con Helado$9.900Torta napoleón$9.900Pie de Manzana$9.900Cheese Cake de Oreo$9.900Cheese Cake de Arequipe$9.900 NUESTRO BAR
  • 41. Pie de Limón con Helado$9.900Tres Leches$9.900Chocoflan$9.900Pie de Frutos Rojos$9.900Torta Chocolate – Nuevo$9.900Soufflé de Chocolate con NutellaDensa mezcla de chocolate conrelleno cremoso de Nutella$9.900 NUESTRO BAR
  • 42. Copa de HeladoFresa, Vainilla, Chocolate, Frutos delBosque, macadamia.$6.700Sensación Oriental$6.900Copa de Helado LightChocolate y frutos del bosque$6.700Macadamia CrocanteDeliciosos helado de macadamia consalsa de chocolate, crema de chantillyy crocantes nueces de macadamia.$7.600 NUESTRO BAR
  • 43. Sinfonía de Manzana y CandelaPerfecta armonía de helado devainilla, confitura de manzana y canela, nueces crujientes, salsade caramelo y crema de chantilly.$8.700Explosión de BrowniesExquisita mezcla de helado de vainilla,trozos de brownie con amaretto,crujientes de chocolate, cremachantilly y salsa de chocolate.$8.900Banana GourmetTentación de frutos del bosque,vainilla, chocolate, finas láminas debanano, crujiente avellana, cremachantilly, salsa de caramelo ychocolate $9.800 NUESTRO BAR
  • 44. Café LatteCafé espresso y leche caliente.$3.000CappuccinoCafé espresso con leche caliente yespumado. $3.400Café con PannaDelicioso espresso largo con cremachantilly y cocoa. $3.500Frappa CaféCafé espresso fuerte, frappeado yleche. $3.800 NUESTRO BAR
  • 45. Café Cointreau LattéEspresso con leche caliente,corregido con licor de naranja y crema de café. $5.500Café Moka FríoEspresso largo frappeado, salsa dechocolate crema de chantilly ycafé molido espolvoreado. $5.500Frappa Café MokaFrappa café con salsa de chocolate. $5.600AffogatoExquisito helado de vainilla ycafé espresso servido aparte. $5.900Frozen Café LattéDelicioso café espresso, helado de vainilla yleche caliente. $6.700 NUESTRO BAR
  • 46. Corralita Gourmet OriginalCuatro deliciosas Hamburguesas.$ 12.500Corralita Gourmet Original conQueso$ 14.000Corralita Gourmet EspecialCuatro deliciosas hamburguesitasoriginales con salsa de champiñones,guacamole, chili con carne y queso.$ 16.000 HAPPY HOUR
  • 47. Cosmopolitan$ 9.800Tequila Sunrise$ 10.500Cabeza de Jabalí$ 11.000Lychees Martini$ 11.000Caipirinha$ 8.500Chocolate Martini$ 9.000Daiquirí$ 9.000Dry Martini$ 9.800 HAPPY HOUR
  • 48. Jarrón del Barril (medio litro)$ 5.600Jarrón del Barril (litro)$ 9.50 HAPPY HOUR
  • 49. Heineken$ 4.500Amstel Light$ 6.000Corona 355 ml$ 8.800 HAPPY HOUR
  • 50. Pan de Yuca (2 unidades)$3.000Tostadas a la Francesa (4 unidades)$3.700Pan de la Casa (2 unidades)$4.500Croissant (2 unidades)$5.100Canasta de Pan de Yucas yAlmojábanas$8.000Pancakes (4 unidades)Con crema NUTELLA, syrup, cremachantilly y fresa$9.800Canasta Especial de Panes$15.800 BRUNCH
  • 51. Carne en BistecLomo fino a la parrilla sobrearepa paisa, cebolla grilléy hogao criollo.$18.000Bistec a CaballoLomo fino a la parrilla sobrearepa paisa, cebolla grillé,hogao criollo y huevo.$19.100 BRUNCH
  • 52. Mini Pancakes con fruta$6.800Salchiqueso con PapasPapas a la francesa, salchicha enmitades y queso fundido.$11.400Lomitos de PolloCon miel y papas a la francesa$14.800 BRUNCH
  • 53. Arroz con fríjoles$3.200Fríjol Refrito$3.300Guacamole$3.600Costilla de res$4.800Tocineta$4.500Huevo$1.400Arroz$2.300Fríjoles antioqueños$3.200 BRUNCH
  • 54. NEWSLETTERRegístrate y recibe mensualmente actualizaciones de nuestras promociones Corral Gourmet, noticias, tips gastronómicos y actividades,con el mejor sabor del mundo.Httpp://adrisistemas.blogspot.com

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