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El nopal
 

El nopal

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    El nopal El nopal Presentation Transcript

    • Colegio Nuestra Señora del Rosario F/Blanca Ana Elvira Sarmiento Ruiz 2012
    • También conocido como Opuntia.Es un género de plantas de lafamilia de las cactáceas que constade más de 300 especies, todasoriundas del continente americano,y que habitan desde el nortede Estados Unidos hasta laPatagonia, donde crecen de formasilvestre.
    • Fueron introducidas en Europa porlos conquistadores. La especie tipoes Opuntia ficus-indica, conocidapopularmentecomo nopal, tuna o chumbera; susfrutos comestibles, las tunas o higoschumbos, son muy popularesen México, Chile, Perú, las IslasCanarias, Andalucía, Marruecos y elLevante español (de los que incluso sefabrica helado).
    •  Llamada comúnmente “ala de ángel” por sus gloquidiosde diminutas espinas blancas que le dan un aspectoafelpado. puede llegar a medir 5m de altura. Son plantas muy rústicas y ramificadas, con ramas muyextendidas o inclinadas. Las flores de estas plantas son grandes, muy abiertas, deaspecto de sativa y de colores que varían entre el amarillo,naranja, rojo y hasta púrpura, aparecen en las areolas, enlos bordes de los segmentos, pudiendo nacer incluso en lasareolas de los frutos.
    •  Es uno de los símbolos nacionales de México; se le encuentra plasmado en el escudo nacional sosteniendo el águila real que devora la serpiente, enraizado en una pequeña isla de piedra sobre el agua, (en México hay 8 especies endémicas). se considera como la planta de la vida, ya que aparentemente nunca muere, puesto que al secarse puede dar vida a una nueva planta.
    •  Es una fuente importante de fibra digestiva, ayudan a la limpieza del aparato digestivo, a la eliminación de grasa y a reducir el estreñimiento. Es un auxiliar para el control de peso. Es hipoglucemiante. Con esta planta no se corre el riesgo de reducir el azúcar en la sangre a niveles no deseados ya que regula logrando una estabilidad satisfactoria para la persona. El NOPAL (Cactus Opuntia) contiene gran cantidad de vitaminas C y E, es una fuente muy importante de fibra digestiva.
    • La explotación del nopal comogenerador de biogás es muy reciente, yempezó casi por accidente. En losprimeros estudios el año 1984realizados en la Universidad de Chile(Contreras y Toha) fue casi poraccidente que descubrieron que elnopal al fermentar en condicionesanaeróbicas produce volúmenes degas en forma importante.
    • El biogás de nopal corresponde a la mismamolécula del gas natural, presenta ventajasdesde el punto de vista técnico ya que tiene lamisma capacidad calórica pero es más limpio.Por ende se puede utilizar exactamente igualcomo el GNP y los equipos que son útiles paraGNP (una cocina o estufa) perfectamentepueden usar biogás de nopal sin mayoresmodificaciones.
    • La biomasa del nopal permite la generaciónde energía limpia inagotable, renovablemediante granjas de energía. Es importantedestacar que no se trata de un desecho sino deun cultivo que ha sido seleccionado por suscualidades genéticas y de producción debiomasa.
    • El cultivo del nopal es uno de los cultivos demayor importancia en el México de laactualidad no solo porque está integrado a lacanasta básica, sino, además, representa unaopción energética viable para la producciónde biogás y energía eléctrica comparándolocon la jatropha. Como referencia unahectárea de nopal produce 43.200 M3 debiogás o bien el equivalente en términos deenergía a 25,000 litros de diesel.