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PRODUCTIVIDAD INVESTIGACION DE OPERACIONES II MARCO ANTONIO ALANIS MARTINEZ DOCENTE
Algunos Conceptos Básicos :  Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de  bienes   y  servicios  p...
<ul><li>Refleja  el  uso eficiente de recursos  (trabajo, capital, tierra, materiales, energía, información) en la producc...
¿  PORQUE ES IMPORTANTE LA PRODUCTIVIDAD ?  El único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su  rentabilidad (...
IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD <ul><li>Radica en el cumplimiento de las metas comerciales, nacionales y/o personales </li...
<ul><li>ALGUNAS  FUNCIONES  DE  LA  PRODUCTIVIDAD  </li></ul><ul><li>Definición del producto. Materiales, tiempos y  con a...
FUNCION DE  LA PRODUCTIVIDAD SE EVALUAN LOS OBJETIVOS  SE DEFINE EL PRODUCTO  SE ANALIZA LA PARTE TECNOLOGICA CONTROLAR LO...
VARIABLES DE LA PRODUCTIVIDAD INFLUYEN TRES ELEMENTOS   CAPITAL TRABAJO  GESTION
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD <ul><li>Productos </li></ul><ul><li>Equipos </li></ul><ul><li>Materiales </li></...
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD <ul><li>Diseño del producto:  que mejore el “valor”. Simplificación y ...
FACTORES QUE LA CONDICIONAN <ul><li>Terrenos y edificios. </li></ul><ul><li>Materiales  </li></ul><ul><li>Energía  </li></...
OBJETIVOS DE  LA PRODUCTIVIDAD Verificar los datos Estudiar la forma de mejorar  la productividad Cumplir la misión  y la ...
Productividad para elaborar productos que se adecuan al uso del consumidor  Impacto Resistencia Esencia Volumen
Las causas generales de conflicto en las empresas dentro la productividad  Los recursos limitados  Problemas en la comunic...
Mejoras de la productividad e impacto social Tecnología Organización Rsos. humanos Relaciones Laborales Condición de Traba...
POR QUE MEDIR LA PRODUCTIVIDAD? <ul><li>Porque se fortalece la cultura de la productividad dentro de un ambiente mensurabl...
PARA QUE UN SISTEMA DE INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD? <ul><li>Para analizar la tendencia histórica y apreciar la productivi...
QUE DEBO ESPERAR DE UN SISTEMA DE INDICADORES? <ul><li>Que se convierta en un sistema de alertas tempranas “Pre-alarmas” <...
RELACION DE PRODUCTIVIDAD Y EL RENDIMIENTO <ul><li>Relación directa entre la productividad de los trabajadores y las ganan...
RELACION DE PRODUCTIVIDAD Y EL RENDIMIENTO MOTIVACION RENDIMIENTO SATISFACCION PRODUCTIVIDAD
Identificación de Tareas <ul><li>• 20% DE LAS TAREAS QUE HACEMOS REPRESENTAN UN 80% DEL VALOR QUE PODEMOS GENERAR. </li></...
Las Preguntas a Responder <ul><li>¿Qué es lo que más aporto a los objetivos de la empresa? </li></ul><ul><li>¿Cuál es mi r...
Tips de Productividad <ul><li>Trabajo en lotes y la curva de aprendizaje. </li></ul><ul><li>Debemos agrupar las tareas en ...
PRODUCTIVIDAD <ul><li>Es la relación entre la  producción  obtenida por un sistema de producción de bienes o servicios y l...
PRODUCTIVIDAD <ul><li>Es la medida en que las organizaciones satisfacen los siguientes criterios: </li></ul><ul><ul><li>Ef...
PRODUCTIVIDAD Eficacia = 190/200 = 0.95 = 95% Eficiencia = 190/300 = 0.6333 = 63.3% Objetivo de programación: 200 piezas d...
CURVA de APRENDIZAJE <ul><li>Todo proce so de nueva implantación está sometido a un  crecimiento  rápido de su productivid...
CURVA de APRENDIZAJE La Curva  de Aprendizaje está basada en una duplicación de la  Productivid ad. Cuando la producción s...
CURVA de APRENDIZAJE T N : costo o tiempo de la unidad N T 1 : costo o tiempo de la primera unidad L: tasa de la Curva de ...
CURVA de APRENDIZAJE Ejemplo La producción de un producto llevó 10 hs. de mano de obra. Si se da una C. de A. del 70%, cuá...
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PASOS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD <ul><li>Efectuar mediciones  de Productividad en todos los niveles </li></ul><ul><li>E...
Productividad <ul><li>La productividad es, sobre todo, una actitud de la mente. </li></ul><ul><li>Busca mejorar continuame...
1. El capital, trabajo y la gestión es una variable de la productividad, que a su vez se puede ejecutar de 2 formas, ¿Cuál...
Dinámica en clases 2. ¿Cómo puedes tu mejorar la productividad en tu vida diaria de manera eficaz aplicándolo dentro una o...
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  1. 1. PRODUCTIVIDAD INVESTIGACION DE OPERACIONES II MARCO ANTONIO ALANIS MARTINEZ DOCENTE
  2. 2. Algunos Conceptos Básicos : Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas , los equipos de trabajo y los empleados. Productividad en términos de empleados es sinónimo de rendimiento. En un enfoque sistemático decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos ( Insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene el máximo de productos. Una definición simplista de productividad puede ser simplemente el lograr obtener&quot; más por menos “, la productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados ; La productividad es un indicador que refleja que tan bien se están usando los recursos de una economía en la producción de bienes o servicios.
  3. 3. <ul><li>Refleja el uso eficiente de recursos (trabajo, capital, tierra, materiales, energía, información) en la producción de bienes y servicios </li></ul><ul><li>Es la relación entre los resultados y el tiempo que lleva conseguirlos </li></ul><ul><li>Es la utilización eficaz y eficiente de todos los recursos, no sólo del trabajo </li></ul><ul><li>El mejor indicador del mejoramiento de la productividad es una relación decreciente del insumo al producto , a calidad constante o mejorada </li></ul><ul><li>Es el indicador de desempeño utilizado para comparar la empresa propia con la competencia ( competitividad de la empresa) </li></ul><ul><li>Se utiliza para la búsqueda de las mejores prácticas en la técnica del Benchmarking </li></ul>
  4. 4. ¿ PORQUE ES IMPORTANTE LA PRODUCTIVIDAD ? El único camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad . Y el instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilización de métodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios . Del costo total a cubrir en una empresa típica de mano factura de productos metálicos, 15% es para mano de obra directa, 40% para gastos generales. Se debe comprender claramente que todos los aspectos de un negocio o industria – ventas , finanzas , producción, ingeniería, costos, mantenimiento y administración - son áreas fértiles para la aplicación de métodos, estudio de tiempos y sistemas adecuados de pago de salarios. Hay que recordar que las filosofías y técnicas de métodos, estudio de tiempos y sistemas de pago de salarios son igualmente aplicables en industrias no manufactureras. Por ejemplo: Sectores de servicio como hospitales, organismos de gobierno y transportes. Siempre que hombres, materiales e instalaciones se conjugan para lograr un cierto objetivo la productividad se puede mejorar mediante la aplicación inteligente de los principios de métodos, estudios de tiempos y sistema de pago de salarios.
  5. 5. IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD <ul><li>Radica en el cumplimiento de las metas comerciales, nacionales y/o personales </li></ul><ul><li>Permite crecer y aumentar su rentabilidad y/o Utilidades. </li></ul><ul><li>Aplicación en el buen uso de los recursos, lo hace mas productivo y reduce el desperdicio y se conservan los recursos más caros </li></ul>
  6. 6. <ul><li>ALGUNAS FUNCIONES DE LA PRODUCTIVIDAD </li></ul><ul><li>Definición del producto. Materiales, tiempos y con añadido (para costos) </li></ul><ul><li>ó no de desperdicio (horas y materiales). </li></ul><ul><li>Definición de los procesos. Recursos a emplear (Operarios D e I, materiales, </li></ul><ul><li>Máquinas, instalaciones). </li></ul><ul><li>Definición de las personas. Directas e Indirectas. En base a ésto,obtendremos </li></ul><ul><li>relaciones de sólo Directos, de solo Indirectos ó de ambos. </li></ul><ul><li>Control de los datos del proceso. Datos de partes de Trabajo ó Bonos y datos </li></ul><ul><li>de consumos de materiales, así como de productos buenos realizados. </li></ul><ul><li>Relacionar lo definido en producto con respecto a los datos obtenidos. </li></ul><ul><li>Obtención de Indicadores. </li></ul><ul><li>Determinar, mediante análisis, diagnósticos y propuestas de mejora ó </li></ul><ul><li>resolución de problemas, ó el empleo de otras técnicas y herramientas a </li></ul><ul><li>mejora de éstos Indicadores. </li></ul>
  7. 7. FUNCION DE LA PRODUCTIVIDAD SE EVALUAN LOS OBJETIVOS SE DEFINE EL PRODUCTO SE ANALIZA LA PARTE TECNOLOGICA CONTROLAR LOS DATOS ADMINISTRATIVOS DEL PROCESO COMPARAR LOS GASTOS TEORICOS CON LOS FISICOS
  8. 8. VARIABLES DE LA PRODUCTIVIDAD INFLUYEN TRES ELEMENTOS CAPITAL TRABAJO GESTION
  9. 9. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD <ul><li>Productos </li></ul><ul><li>Equipos </li></ul><ul><li>Materiales </li></ul><ul><li>Mano de obra </li></ul><ul><li>Económicos </li></ul><ul><li>Energía </li></ul><ul><li>Materia prima </li></ul><ul><li>Política </li></ul><ul><li>Infraestructura </li></ul>Internos Externos
  10. 10. FACTORES QUE CONTRIBUYEN A MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD <ul><li>Diseño del producto: que mejore el “valor”. Simplificación y estandarización en los flujos de fabricación. Identificación, peso, embalaje y empaquetado </li></ul><ul><li>Diseño del proceso: racionalizando, simplificando y mejorando los métodos de trabajo </li></ul><ul><li>Tecnología: mayor automatización y tecnología de la información </li></ul><ul><li>Planta y equipos: mantenimiento y P. y C. P. </li></ul><ul><li>Comportamiento humano: motivación </li></ul>
  11. 11. FACTORES QUE LA CONDICIONAN <ul><li>Terrenos y edificios. </li></ul><ul><li>Materiales </li></ul><ul><li>Energía </li></ul><ul><li>Máquinas y equipo </li></ul><ul><li>Recurso humano </li></ul>FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS <ul><li>Disponibilidad de materiales o materias primas. . </li></ul><ul><li>Mano de obra calificada </li></ul><ul><li>Políticas estatales relativas a tributación y aranceles </li></ul><ul><li>Disponibilidad de capital e intereses </li></ul><ul><li>Infraestructura existente </li></ul><ul><li>Medidas de ajuste aplicadas </li></ul>
  12. 12. OBJETIVOS DE LA PRODUCTIVIDAD Verificar los datos Estudiar la forma de mejorar la productividad Cumplir la misión y la visión de la empresa
  13. 13. Productividad para elaborar productos que se adecuan al uso del consumidor Impacto Resistencia Esencia Volumen
  14. 14. Las causas generales de conflicto en las empresas dentro la productividad Los recursos limitados Problemas en la comunicación Diferencias en intereses y metas Falta de claridad en la asignación de tareas y funciones Falta de participación de los empleados en la toma de decisiones Problemas en la estructura del negocio Mendoza Verónica
  15. 15. Mejoras de la productividad e impacto social Tecnología Organización Rsos. humanos Relaciones Laborales Condición de Trabajo Calidad Producción Eficiencia
  16. 16. POR QUE MEDIR LA PRODUCTIVIDAD? <ul><li>Porque se fortalece la cultura de la productividad dentro de un ambiente mensurable. </li></ul><ul><li>Porque permite evaluar el desempeño, definir estrategias y establecer políticas visionarias. </li></ul><ul><li>Porque se obtienen bases sólidas para la planeación estratégica y sus acciones tácticas, con lo cual se puede fortalecer las relaciones entre directivos y colaboradores. </li></ul><ul><li>Porque es necesario establecer una política salarial acorde con la productividad laboral, la calidad empresarial y la rentabilidad organizacional. </li></ul>
  17. 17. PARA QUE UN SISTEMA DE INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD? <ul><li>Para analizar la tendencia histórica y apreciar la productividad a través del tiempo. </li></ul><ul><li>Para establecer la relación entre productividad y rentabilidad. </li></ul><ul><li>Para direccionar o re-direccionar planes financieros. </li></ul><ul><li>Para relacionar la productividad con el nivel salarial. </li></ul><ul><li>Para medir la situación de riesgo de la empresa. </li></ul><ul><li>Para proporcionar las bases del desarrollo estratégico y de la mejora focalizada. </li></ul>
  18. 18. QUE DEBO ESPERAR DE UN SISTEMA DE INDICADORES? <ul><li>Que se convierta en un sistema de alertas tempranas “Pre-alarmas” </li></ul><ul><li>Que determine las tendencias y la causa raíz del comportamiento productivo. </li></ul><ul><li>Que establezca la relación entre el valor agregado y el costo laboral para definir el tamaño y el valor óptimo del equipo humano. </li></ul><ul><li>Que relacione la productividad del capital humano, la del capital físico, la rentabilidad, el endeudamiento y la liquidez con el fin de garantizar equilibrio. </li></ul><ul><li>Que facilite la toma de decisiones, que permita construir conocimiento, que oriente a las personas, que alimente las políticas, que permita operar procesos productivos. </li></ul>
  19. 19. RELACION DE PRODUCTIVIDAD Y EL RENDIMIENTO <ul><li>Relación directa entre la productividad de los trabajadores y las ganancias en el establecimiento del rendimiento, como La motivación en la obtención de resultados. </li></ul><ul><li>¿ Las organizaciones para que necesitan que sus empleados estén motivados? </li></ul><ul><li>¿ Que importancia tiene el desempeño individual para el Pymes? </li></ul>
  20. 20. RELACION DE PRODUCTIVIDAD Y EL RENDIMIENTO MOTIVACION RENDIMIENTO SATISFACCION PRODUCTIVIDAD
  21. 21. Identificación de Tareas <ul><li>• 20% DE LAS TAREAS QUE HACEMOS REPRESENTAN UN 80% DEL VALOR QUE PODEMOS GENERAR. </li></ul><ul><li>• TODAS LAS TAREAS DEBEN DE SER IDENTIFICADAS Y ESCRITAS EN UNA LISTA. </li></ul><ul><li>• TENER LAS ACTIVIDADES ESCRITAS EN UNA LISTA LIBERA NUESTRA MENTE DE TENERNOS QUE “RECORDAR” LOS PASOS A SEGUIR Y NOS PERMITE CONCENTRARNOS Y UTILIZAR NUESTRA CAPACIDAD EN LO QUE DEBEMOS DE HACER. </li></ul><ul><li>• NOS ES LO MISMO HACER UNA TAREA CORRECTAMENTE QUE HACER LA TAREA CORRECTA. </li></ul>
  22. 22. Las Preguntas a Responder <ul><li>¿Qué es lo que más aporto a los objetivos de la empresa? </li></ul><ul><li>¿Cuál es mi rol en el equipo? </li></ul><ul><li>¿Cómo mi presencia mejora la situación de mi entorno? </li></ul><ul><li>¿Cuál es el uso más valioso de mi tiempo? </li></ul><ul><li>¿Qué puedo aportar yo que nadie más puede lograr? </li></ul>
  23. 23. Tips de Productividad <ul><li>Trabajo en lotes y la curva de aprendizaje. </li></ul><ul><li>Debemos agrupar las tareas en grupos de actividades similares. </li></ul><ul><li>Reducción del 80% del tiempo requerido para completar la tarea. </li></ul><ul><li>Alocar lotes de tiempo de 60 minutos ininterrumpidos. </li></ul><ul><li>Nunca tenemos tiempo para hacer algo bien </li></ul><ul><li>pero siempre tenemos tiempo para volverlo a hacer. </li></ul><ul><li>Planeación </li></ul><ul><li>Delimitación </li></ul><ul><li>Calidad </li></ul><ul><li>Utilice su Basurero </li></ul><ul><li>Tome responsabilidad sobre sus resultados. </li></ul><ul><li>Usted es el responsable y tiene control sobre lo que pasa a su alrededor. </li></ul>Escoja que hacer en cada momento ¿Cuanto tiempo tengo? ¿Que equipo tengo disponible? ¿Como está mi estado de ánimo? Fíjese una hora de salida Disminuya el tiempo utilizado en responder Correo Electrónico Aloque su tiempo para esta actividad Sea más selectivo Notifique a sus compañeros Mantenga la Salud y la Energía Salud física Salud mental Cree buenos hábitos No se deje vencer al inicio
  24. 24. PRODUCTIVIDAD <ul><li>Es la relación entre la producción obtenida por un sistema de producción de bienes o servicios y los recursos utilizados para obtenerla </li></ul><ul><li>PRODUCTIVIDAD = </li></ul>Producción Factores Productivos
  25. 25. PRODUCTIVIDAD <ul><li>Es la medida en que las organizaciones satisfacen los siguientes criterios: </li></ul><ul><ul><li>Eficiencia en la utilización de los recursos </li></ul></ul><ul><ul><li>Eficacia , comparando el resultado logrado con el posible </li></ul></ul>Eficiencia = Producción útil/ Capacidad del sistema Eficacia = Producción útil/Objetivo propuesto
  26. 26. PRODUCTIVIDAD Eficacia = 190/200 = 0.95 = 95% Eficiencia = 190/300 = 0.6333 = 63.3% Objetivo de programación: 200 piezas diarias Tasa de prod. Real: 200 piezas diarias Producción útil: 190 piezas diarias Capacidad: 300 piezas diarias Defectos: 10 piezas diarias
  27. 27. CURVA de APRENDIZAJE <ul><li>Todo proce so de nueva implantación está sometido a un crecimiento rápido de su productividad (ley del 80%) debido a la adaptación del hombre a la nueva tarea. </li></ul><ul><li>Al establecer objetivos de Productividad se deberá identificar bien el rendimiento habitual del proceso de sus crecimientos iniciales debidos a la Curva de Aprendizaje </li></ul>Unidades producidas Horas de trabajo
  28. 28. CURVA de APRENDIZAJE La Curva de Aprendizaje está basada en una duplicación de la Productivid ad. Cuando la producción se duplica, la dismi nución del tiempo por unidad está afectada por la tasa de la Curva de Aprendizaje Unidad producida Hs. empleadas 1 2 4 8 16 100 80 = 100 x 0.8 64 = 80 x 0.8 51.2 = 64 x 0.8 41 = 51.2 x 0.8
  29. 29. CURVA de APRENDIZAJE T N : costo o tiempo de la unidad N T 1 : costo o tiempo de la primera unidad L: tasa de la Curva de Aprendizaje a: N° de veces que se duplica la producción Fórmulas de Cálculo: T N = T 1 . L ª
  30. 30. CURVA de APRENDIZAJE Ejemplo La producción de un producto llevó 10 hs. de mano de obra. Si se da una C. de A. del 70%, cuántas hs. necesitará la cuarta unidad? Solución: de 1 a 2 y de 2 a 4, se duplica dos veces. Por lo tanto: Hs. necesarias para unidad 4 = 10 . (0,7) ² = 4,9 hs.
  31. 31. Productividad <ul><ul><li>Midiendo </li></ul></ul><ul><ul><li>Copiando </li></ul></ul><ul><ul><li>Innovando </li></ul></ul><ul><ul><li>Capacitando </li></ul></ul><ul><ul><li>Incorporando tecnología </li></ul></ul><ul><ul><li>Maximizando fortalezas </li></ul></ul><ul><ul><li>Estandarizando procesos </li></ul></ul>¿Como Mejorarla? Tomando al proceso productivo en su conjunto
  32. 32. PASOS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD <ul><li>Efectuar mediciones de Productividad en todos los niveles </li></ul><ul><li>Establecer objetivos de mejoramiento en relación a 1. </li></ul><ul><li>Desarrollar planes para alcanzar las metas </li></ul><ul><li>Poner en marcha el plan </li></ul><ul><li>Medir resultados </li></ul>
  33. 33. Productividad <ul><li>La productividad es, sobre todo, una actitud de la mente. </li></ul><ul><li>Busca mejorar continuamente todo lo que existe. </li></ul><ul><li>Está basada en la convicción de que uno puede hacer las cosas mejor hoy todos los dias. </li></ul><ul><li>Además, requiere esfuerzos sin fin para adaptarse a las condiciones cambiantes aplicando nuevas teorías y métodos. </li></ul>Es una creencia firme en el progreso humano
  34. 34. 1. El capital, trabajo y la gestión es una variable de la productividad, que a su vez se puede ejecutar de 2 formas, ¿Cuál de estas opciones son? A : Grupal e Individual B : No existe forma específica C : Externa e internamente D : Ordenadamente o desorganizado Dinámica en clases
  35. 35. Dinámica en clases 2. ¿Cómo puedes tu mejorar la productividad en tu vida diaria de manera eficaz aplicándolo dentro una organización, usando el tiempo correcto? 3. ¿De qué manera cree usted que puede mejorar la productividad del control de estudio en la universidad?
  36. 36. Dinámica en clases 4. ¿Recuerdas estas imágenes?.. Ellas pertenecen al proceso de cómo se debe elaborar productos que se adecuan al uso del consumidor.. Nombra mínimo 2 de ellos.
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