Double affichage en € et CO 2 des produits alimentaires Opération pilote dans les Centres E.Leclerc de Templeuve, Wattrelos et Beaulieu Conférence ACIDD du 6 mai 2008

Une opération pilote dans 3 Centres E.Leclerc de la région Nord Double affichage du prix en € et du bilan CO 2 pour plus de 15.000 articles toutes marques confondues Bilans CO 2 calculés avec la solution GREENEXT Une vaste campagne de sensibilisation en point de vente Wattrelos, Templeuve et Beaulieu

Double affichage du prix en € et du bilan CO 2 pour plus de 15.000 articles toutes marques confondues

Une information concrète sur tout le parcours client L’étiquette de prix Le ticket de caisse Les clés pour agir La terminologie

Un dispositif au service d’une nouvelle pédagogie de la consommation Afficher « massivement » Expliquer l’affichage Permettre la comparaison entre produits équivalents Quantifier les risques de dégradation Mesurer les progrès individuels et collectifs Quantifier les marges de progrès Donner des repères de consommation Reprendre les codes de l’affichage en €

Une traduction « économique » de l’affichage environnemental Une information numérique Une terminologie simple Pas de label et de représentation propriétaire des indicateurs

Une traduction « économique » de l’affichage environnemental

Le modèle de calcul des bilans CO 2 développé par Greenext Analyse de type ACV Modélisation bilans matières/énergie Algorithmes par poste d’émissions usages Matières 1ères Emballages Déchets de production Entrants > usine Process Emballages transport/magasin Consommables Déchets de distribution Usine > magasin Magasin Déchets du foyer Magasin >domicile Foyer production distribution Consommables (sacs de caisse) Σ Σ Σ Σ Σ Σ Σ entrants énergie transport déchets Résultat en kg CO 2 eq. par kg de produit / par UVC    Portage sur un moteur de calcul 

Une démarche de « pyramide inversée » ... à l’intégration progressive des données spécifiques des acteurs de la chaîne de consommation De données génériques représentatives du marché ...

Les données génériques Greenext Regroupements de produits similaires > 600 produits génériques alimentaires Des données prêtes à l’emploi

Des données génériques aux données par article    Rapprochement des bases Greenext/Tempodis Prise en compte des caractéristiques du conditionnement des articles Intégration des données spécifiques distributeur Bilan carbone magasins Origine/transport des articles Intégration des données des industriels dans une 2e étape de développement Réalisé aujourd’hui dans le cadre de l’opération pilote

Intégration des données spécifiques distributeur

Bilan carbone magasins

Origine/transport des articles

Quel rôle pour le distributeur ? Progresser sur son exploitation Favoriser le changement de comportements de ses clients Permettre aux industriels « d’exposer » largement leurs démarches de progrès

Progresser sur son exploitation

Favoriser le changement de comportements de ses clients

Permettre aux industriels « d’exposer » largement leurs démarches de progrès

Merci de votre attention Caroline ALAZARD Fondatrice directrice GREENEXT +33 622794224 [email_address] Thomas POCHER Directeur général TEMPODIS +33 320209999 [email_address]

Merci de votre attention