3. Información sobre salud, alimentación y nutrición.
+Estado nutricional de la nación.
Perfil epidemiológico.
Información sobre la disponibilidad, costo, acceso y consumo
de alimentos
Hábitos alimentarios de la población.
4. Población sana de determinada edad y sexo.
Menores de 2 años Familia
+
8. FAMILIA
Casi todos los países.
+ MENORES DE 2 AÑOS
Guatemala y Paraguay.
TERCERA EDAD
Canadá.
9. El numero de mensajes varía entre cinco y doce mensajes.
Existen cuatro mensajes comunes a todas las guías
alimentarias:
+
10. Disminución en el consumo de grasas
9 países Disminución en el consumo de
azucares.
Disminución en el consumo de sal.
Mensaje sobre la higiene en la
7 países preparación de los alimentos
+
Mensaje sobre el estilo de vida.
5 países Mantener un peso saludable
Disminución en el consumo de alcohol
6 países Aumentar la actividad física.
12. +
Guías alimentarias
Son la traducción de los objetivos nutricionales en consejos
prácticos para la población. Son el resultado de evidencias
científicas y epidemiológicas sobre los problemas prioritarios
de salud, las metas nutricionales, disponibilidad
alimentaria, precios y aceptabilidad cultural de los
alimentos, elaboradas en forma de mensajes que contribuyan
a promover la salud y reducir el riesgo de enfermedades
vinculadas ala nutrición.
13. +Ejemplos de guías alimentarias
El plato del buen comer o el plato del bien comer.
