Extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para satisfacer ciertas necesidades es Historia Revolución industrial Durante esta época se caracteriza por la intervención de las maquina. La industria textil se vio beneficiada por la aparición de la maquina que aceleraba el tejido del algodón Se ignora el primer sistema de producción se puede ver en los monumentos de la antigüedad a lo largo del mundo como la muralla china Puede decirse que en el siglo mil la producción era manual y se caracterizaba por una productividad baja Se conforma por Se conforma por Insumo Sistema productivo Producto Retroalimentación Época de los científicos Frederick Winslow Taylor a quien se reconoce como padre de la organización científica del trabajo. Sus observaciones e investigaciones se concentraron en la estructura organizacional de los talleres y Los métodos de trabajo. Según él, la mala organización de los talleres y la Deficiencia de los métodos de trabajo explicaba la baja productividad. Taylor Propuso entonces reemplazar la organización jerárquica por la organización funcional, Época moderna Después de la Segunda Guerra Mundial comenzó un rápido desarrollo de las Teorías y las técnicas de la administración de operaciones. La solución de los problemas logísticos y operacionales durante las hostilidades fue un aspecto que contribuyó mucho al desarrollo de los modelos matemáticos, de las técnicas operacionales y de muchas otras técnicas de trabajo. Después de la guerra, los militares que reingresaron a las empresas privadas adaptaron sus técnicas y conocimientos a la industria .

Insumo

Sistema productivo

Producto

Retroalimentación

Sistema de producción Es Se considera a la empresa un sistema de producción Este sistema puede ser analizado en dos aspectos: su concepción y su administración operativa. Estos dos aspectos corresponden a las dos fases principales de su puesta en marcha. Concepción de un sistema de producción Un sistema de producción empieza a tomar forma desde que se formula un Objetivo y se elige el producto que va a comercializarse. El producto necesita de un procedimiento específico, el cual debe ser lo más Económico posible, teniendo en cuenta la capacidad del sistema de producción. Dicha capacidad dependerá de factores como los recursos materiales, humanos y financieros de la empresa. Esta capacidad de producción debe permitir el logro del objetivo a un plazo más o menos largo,.-el cual se fija al inicio de la operación.