PERBANDINGAN MUTU INDUK RAJUNGAN MATANG TELUR ALAM DENGAN INDUK ABLASI ASAL ALAM DAN TAMBAK : LANGKAH AWAL MEMPERBAIKI MUTU INDUK ABLASI

PERBANDINGAN MUTU INDUK RAJUNGAN MATANG TELUR ALAM DENGAN INDUK ABLASI ASAL ALAM DAN TAMBAK : LANGKAH AWAL MEMPERBAIKI MUTU INDUK ABLASI Oleh: Lisa Ruliaty, Anindiastuti, Maskur Mardjono dan Nur Hamid ABSTRAK Perekayasaan ini dilakukan untuk mengetahui mutu induk matang telur asal alam, induk ablasi alam dan induk ablasi asal tambak dengan mendapatkan informasi tentang :(1). Penampilan reproduksi (2). Kualitas larva dan (3) Kandungan asam lemak dan Proximat telur dari berbagai tingkatan dan larva yang baru menetas. Selama 60 hari pemeliharaan, didapatkan bahwa induk bertelur asal alam memberikan performen lebih baik bila dibandingkan dengan induk rajungan bertelur ablasi maupun induk asal tambak. Ditandai dengan lebih baiknya nilai induk berhasil matang gonad, fekunditas, daya tetas telur maupun persentase larva fototaksis. Dari 13 kali pemeliharaan didapatkan bahwa kualitas larva induk alam memberikan nilai yang lebih baik pada sintasan benih Crab 5 bila dibandingkan larva dari induk ablasi maupun induk tambak. Sedangkan dari 9 kali pemeliharaan larva induk ablasi masih didapatkan benih Crab 5 walaupun dengan sintasan yang rendah dan dari larva tambak tidak dilakukan pemeliharaan karena persentase larva sehat (fototaksis) <40% sebagai syarat dari seleksi larva untuk pembenihan rajungan (Tabel 1). Tabel 1. Penampilan reproduksi, Kualitas larva dan Rasio DHA/EPA telur dan larva dari induk matang telur asal alam, induk ablasi alam dan induk ablasi asal tambak. No. Parameter Asal Induk Rajungan Alam Ablasi Tambak 1. Berhasil matang gonad (%) 53,3 50 82,6 2. Kelulushidupan induk hingga akhir (%) 86,7 75 50 3. Fekunditas (butir) 683.042 403.577 445.462 4. Daya tetas telur (%) 88 74 77,9 5. Fototaksis larva (%) 96 67 15,5 6. Sintasan benih Crab 5 (%) 3,20 0,11 - 7. Rasio DHA/EPA pada telur 0,82 1,58 1,59 8. Rasio DHA/EPA pada Larva 0,69 0,98 0,82 Untuk nilai Rasio DHA/EPA pada telur maupun larva dari induk rajungan asal alam lebih rendah dibandingkan induk rajungan ablasi maupun asal tambak. Artinya bahwa EPA lebih besar nilainya dibandingkan DHA pada telur maupun larva dari induk alam. Hal ini yang menyebabkan sintasan benih hingga Crab 5 dari larva induk alam lebih baik bila dibandingkan dengan sintasan benih dari induk ablasi asal alam maupun tambak. Diketahui bahwa EPA lebih superior pengaruhnya dibandingkan dengan DHA dimana DHA berfungsi untuk memperbaiki pertumbuhan sedangkan EPA efektif untuk kelangsungan hidup (Kanazawa et al dalam Furita et al, 1996). Kata Kunci : Mutu induk, Matang telur.

PERBANDINGAN MUTU INDUK RAJUNGAN MATANG TELUR ALAM DENGAN INDUK ABLASI ASAL ALAM DAN TAMBAK : LANGKAH AWAL MEMPERBAIKI MUTU INDUK ABLASI

by lisa ruliaty 631971

Accessibility

Categories

Upload Details

Usage Rights

1 Embed 1

Statistics

PERBANDINGAN MUTU INDUK RAJUNGAN MATANG TELUR ALAM DENGAN INDUK ABLASI ASAL ALAM DAN TAMBAK : LANGKAH AWAL MEMPERBAIKI MUTU INDUK ABLASI Document Transcript