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Por um turismo Equestre forte e sustentável
                             Dados atuais (2010) do World Travel & Tourism                                  Rural, que compreende diversas atividades, conforme
                         Council apontam o turismo no Brasil ocupando a 13ª                                 apresentado na Figura 2. Uma dessas subdivisões, o
                         posição no ranking dos maiores PIBs do setor do turis-                             Turismo Rural, apresenta características particulares
                         mo no mundo. No entanto, em termos relativos, com-                                 que a distinguem de outras atividades turísticas. Há
                         parando o quanto representa o turismo no PIB total do                              um intenso contato com a natureza, com atividades
                         país, o Brasil ocupa posição mais modesta, a 143ª posi-                            realizadas ao ar livre. Em geral, os empreendimentos
   Roberto Arruda de
          Souza Lima     ção, sendo que só na América Latina, 14 países estão à                             turísticos rurais surgiram de adaptações de estruturas
Engenheiro agrônomo,     nossa frente. Observa-se que apesar de nosso grande                                que já existiam nas propriedades rurais, o que impli-
            Doutor em    potencial e vocação, o turismo é uma atividade ainda                               cou, mesmo para os empreendimentos mais recentes,
   Economia Aplicada,
                         pouco explorada. É verdade que a entrada de turistas                               no estreito contato com os proprietários e acomoda-
  Prof. da ESALQ/USP ,
Pesquisador do CEPEA     estrangeiros aumentou significativamente nos últimos                               ções (hospedagem e restaurantes) de pequeno porte,
 raslima@esalq.usp.br    anos (Figura 1), atingindo um volume de cerca de 5                                 preservando a aptidão de cada propriedade e a riqueza
                         milhões turistas. Em 2009, o Banco Central registrou a                             do patrimônio cultural.
                         entrada de U$ 5,3 bilhões de dólares por meio dos gas-                                  A cavalgada destaca-se entre as atividades do Tu-
                         tos desses turistas estrangeiros no Brasil. Mas muito                              rismo no Espaço Rural, de acordo com levantamento
                         ainda pode ser feito.                                                              realizado pela OMT (Organização Mundial do Turis-
                             Um dos segmentos que tem apresentado cresci-                                   mo) na América Latina (Figura 3). A cavalgada é um
                         mento nas últimas décadas é o Turismo no Espaço                                    passeio a cavalo, ao longo de um trajeto pré-estabele-
                                                                                                            cido. Este passeio pode levar algumas horas, dias ou
                                                                                                            até semanas, atravessando grandes extensões de ter-
     6.000.000
                                                                                                            ra e parando para um descanso de forma rústica em um
     5.000.000                                                                                              estilo de acampamento. O sub-aproveitamento do tu-
     4.000.000                                                                                              rismo rural, em especial o equestre, fica evidenciado
     3.000.000                                                                                              quando se observa que, somente na França, a Associ-
     2.000.000                                                                                              ação Nacional de Turismo Eqüestre conta com mais de
     1.000.000
                                                                                                            200 mil associados. No chamado Turismo Equestre,
                                                                             FONTE: MINISTÉRIO DO TURISMO




                                                                                                            no qual o Brasil tem dado seus primeiros galopes, mais
            0
                 1970
                 1972
                 1974
                 1976
                 1978
                 1980
                 1982
                 1984
                 1986
                 1988
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                 1992
                 1994
                 1996
                 1998
                 2000
                 2002
                 2004
                 2006
                 2008




                                                                                                            de 50 paises atuam firmemente, dentre os quais cinco
                                                                                                            países da América do Sul organizam cavalgadas de
        Figura 1: Brasil - evolução do número de turistas estrangeiros                                      forma profissional. No Brasil, somente em novembro
                ingressantes anualmente no país, 1970 a 2008                                                de 2004 entrou em operação a primeira operadora tu-
                                                                                                            rística especializada em cavalgadas. Até então o Bra-
                                                                                                            sil, ao contrário de Argentina, Chile e Uruguai, não
                                                                                                            constava nos roteiros equestres das agências interna-
                                                                                                            cionais. O Estudo do Agronegócio do Cavalo, da CNA
                                                                                                            e CEPEA/ESALQ, estima que em 2006 existiam 100 mil
                                                                                                            usuários das atividades de cavalgadas, utilizando cer-
                                                                                                            ca 500 empreendimentos, a maior parte sem a estrutura
                                                                                                            adequada. Os turistas rurais em suas atividades relaci-
                                                                                                            onadas ao cavalo, proporcionavam, na época, R$ 21
                                                                             Fonte: Roque (2001)




                                                                                                            milhões de movimentação econômica e 1.500 postos
                                                                                                            de trabalho no segmento.
       Figura 2: Modalidades das atividades de turismo no espaço rural                                           É interessante observar como a caracterização des-
                                                                                                            sa atividade apresentada recentemente pela Turismo
                                                                                                            de Portugal (a entidade similar à EMBRATUR do Go-
                                                                                                            verno de Portugal), no Congresso Internacional de Tu-
                                                                                                            rismo Equestre em 2008, são perfeitamente válidos para
                                                                                                            o Brasil de hoje, como se pode verificar nas observa-
                                                                                                            ções a seguir:
                                                                                                            • O Turisno Equestre registra uma tendência de cresci-
                                                                                                            mento;
                                                                                                            • Atrai turistas de praticamente todos os grupos etári-
                                                                                                            os;
                                                                                                            • A exemplo do golfe, é um produto off-season, com
                                                                             Fonte: Santo (2004)




                                                                                                            procura durante todo o ano, podendo funcionar como
            Figura 3: América Latina - atividades mais requisitadas
                                                                                                            um complemento muito importante na oferta de outras
                        pelos turistas em espaço rural
                                                                                                            opções turísticas;
• Capta um tipo de turista que estabelece                 dos. Em todos eles, há amplo campo para                política. É importante destacar que o Turis-
                                 uma relação particular com a natureza, pelo               atuação de veterinários e outros profissio-            mo Equestre enquadra-se no Turismo de
                                 que está sensibilizado para desenvolver                   nais especializados, de modo a assegurar o             Aventura – definido como aquele que “com-
                                 uma postura ambientalmente responsável;                   desenvolvimento sustentável desta moda-                preende os movimentos turísticos decorren-
                                 • É um segmento em que a demanda pode                     lidade turística. Estudo elaborado para o              tes da prática de atividades de aventura de
                                 derivar para outros tipos de atividades (não              SEBRAE Paraná pela Diferencial (2006) apon-            caráter recreativo e não competitivo” (Mi-
                                 eqüestres), relacionadas com o patrimônio                 tou importantes novos negócios gerados                 nistério do Turismo, 2008) – e, como tal,
                                 cultural e paisagístico dos destinos, o que               pelo Turismo Equestre:                                 apresenta riscos controláveis. Desta forma,
                                 permite articular o turismo equestre com                  - Curso de Instrução de Guias de Montaria              é essencial ocorra o respeito às normas da
                                 outros tipos de produtos turísticos.                      - Empresa de Guias de Montaria                         ABNT; tanto com referência à habilidade do
                                     Para o bom desempenho do Turismo                      - Profissionais da Área Clínica Veterinária            turista ao cavalgar (quadro 2) quanto em rela-
                                 Equestre no Brasil há necessidade de am-                  - Comércio de Equipamentos para Montaria               ção à classificação do percurso (quadro 3).
                                 pliação na disponibilidade e acesso à infor-              - Pousada Rural para Turismo Equestre                       O futuro do Turismo Equestre no Brasil
                                 mação, facilidade de acesso, preços e ambi-               - Restaurante voltado para o Turista Eques-            é muito promissor, mas para que se traduza
                                 entes agradáveis aos turistas. Para tanto,                tre                                                    em realidade, em geração de renda e empre-
                                 convém relembrar algumas observações de                       A Organização Mundial do Turismo,                  go, é importante que haja forte comprometi-
                                 Hofstee (2008), apresentadas no Quadro 1.                 conforme destacado por Lombello Jr (2007),             mento e seriedade de todos interessados,
                                     Para aproveitar os pontos fortes e opor-              ressalta que o desenvolvimento do turismo              não só com o respeito às normas e demais
                                 tunidades existentes no Turismo Equestre,                 sustentável só é possível se houver sus-               aspectos anteriormente citados. É necessá-
                                 diversos novos negócios deverão ser gera-                 tentabilidade econômica, social, cultural e            rio ir mais além, com forte engajamento polí-
                                                                                                                                                  tico, seja para que efetivamente haja uma
                                                                                                                                                  política de sanidade animal (com dotação
                                     Quadro 1: Pontos Fortes e Fracos, Ameaças e Oportunidades ao Turismo Equestre
                                                                                                                                                  orçamentária e execução efetiva de despe-
                                             Pontos Fortes e Oportunidades                            Pontos Fracos e Ameaças                     sas compatível com a dimensão da equino-
                                                                                                                                                  cultura nacional) e debate técnico com au-
                                  • Os benefícios de saúde                                   • A falta de acesso à escolas de equitação
                                  • Incrementa o turismo internacional e interno             • Concorrência de outras formas de lazer
                                                                                                                                                  toridades para que sejam removidos obstá-
                                  • Aumento da renda para as zonas rurais                    • Acesso nem sempre fácil às                         culos desnecessários ao desenvolvimento
                                  • Baixa barreira de entrada fazendo                          propriedades rurais                                da atividade. Neste sentido, é urgente a ade-
                                    equitação acessível a um maior setor                     • Percepção de que equitação requer                  quação e modernização de normas, como
                                    da sociedade                                               grandes orçamentos e despesas
                                  • Maior conhecimento da realidade das                      • Ocorrências de problemas sanitários.
                                                                                                                                                  no caso da legislação fiscal tributária da pres-
                                    áreas rurais                                                                                                  tação de serviços em propriedades rurais e
                                  • Eleva as ligações sociais (capital social)                                                                    no uso de Parques Nacionais para roteiros
                                    regionais e locais                                                                                            de cavalgadas. A proibição no Brasil des-
                                  • Turismo responsável é cada vez mais
                                    importante
                                                                                                                                                  toa, sem argumentos tecnicamente susten-
                                  • As pessoas querem sentir-se envolvidas                                                                        táveis, do que ocorre na Europa e Estados
                                    com outras pessoas e o ambiente                                                                               Unidos e outros lugares do mundo, onde o
                                  • Bem-estar dos animais é uma preocupação                                                                       Turismo Equestre ocorre normalmente em
                                    essencial na atualidade.
                                                                                                                                                  Parques Nacionais.

                                       Quadro 2: Habilidades do cliente de turismo equestre ao cavalgar                             Quadro 3: Referência de classificação de percursos

                                  Classificação     Características                                                               Grau de severidade do meio   1    ) Pouco severo
                                                                                                                                                               2    ) Moderadamente severo
                                  Principiante      Cliente com limitada ou nenhuma experiência, ainda não capaz de manter                                     3    ) Severo
                                                    o cavalo no andamento escolhido e que apresenta acentuado estresse                                         4    ) Bastante severo
                                                    decorrente de medo e ansiedade.
                                                                                                                                                               5    ) Muito severo
                                  Iniciado          Cliente capaz de montar e desmontar sem assistência, capaz de se manter
                                                    com pouco ou nenhum estresse durante a atividade, com bom controle            Orientação no percurso       1 ) Caminhos e cruzamentos bem
                                                    sobre o cavalo, familiarizado com arreios e a amarração do animal ao parar,                                    definidos
                                                    com capacidade para mantê-lo na marcha e no trote, apto a experimentar                                     2 ) Caminho ou sinalização que indica
                                                    e se manter em equilíbrio no galope curto ou controlado.                                                       a continuidade
                                                                                                                                                               3 ) Exige a identificação de acidentes
                                  Mediano           Cliente com controle em todos os andamentos, inclusive marcha rápida,                                          geográficos e de pontos cardeais
                                                    trote e galope curto ou controlado, completamente familiarizado com o                                      4 ) Exige navegação fora do traçado
                                                    arreamento e com noções sobre embocaduras, capaz de abrir porteiras                                        5 ) Exige navegação para utilizar
                                                    sem que seja necessário desmontar, confiante e firme no assento em                                             trajetos alternativos e não
                                                    situações de algum estresse, mas que não cavalga com regularidade.
                                                                                                                                                                   conhecidos previamente
                                  Mediano forte     Cliente mediano que cavalga com regularidade, em qualquer terreno,
                                                                                                                                                                                                        FONTE: ABNT NBR 15507-2 (2008)
FONTE: ABNT NBR 15507-1 (2008)




                                                    sentindo-se confortável na sela por longos períodos (várias horas) durante    Grau técnico do percurso     1) Percursos com piso regular
                                                    o percurso.                                                                                                2) Percursos com piso irregular
                                                                                                                                                               3) Percursos com obstáculos
                                  Avançado          Cliente com independência na condução, maior sensibilidade ao manejar                                      4) Percursos com transposição de
                                                    as rédeas, capacidade de cavalgar animal fogoso em campo aberto ou em                                         cursos ou espelhos d’água
                                                    áreas com obstáculos de maior complexidade.                                                                5) Percursos com superfície lisa

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Turismo equestre: potencial e desafios para o Brasil

  • 1. Por um turismo Equestre forte e sustentável Dados atuais (2010) do World Travel & Tourism Rural, que compreende diversas atividades, conforme Council apontam o turismo no Brasil ocupando a 13ª apresentado na Figura 2. Uma dessas subdivisões, o posição no ranking dos maiores PIBs do setor do turis- Turismo Rural, apresenta características particulares mo no mundo. No entanto, em termos relativos, com- que a distinguem de outras atividades turísticas. Há parando o quanto representa o turismo no PIB total do um intenso contato com a natureza, com atividades país, o Brasil ocupa posição mais modesta, a 143ª posi- realizadas ao ar livre. Em geral, os empreendimentos Roberto Arruda de Souza Lima ção, sendo que só na América Latina, 14 países estão à turísticos rurais surgiram de adaptações de estruturas Engenheiro agrônomo, nossa frente. Observa-se que apesar de nosso grande que já existiam nas propriedades rurais, o que impli- Doutor em potencial e vocação, o turismo é uma atividade ainda cou, mesmo para os empreendimentos mais recentes, Economia Aplicada, pouco explorada. É verdade que a entrada de turistas no estreito contato com os proprietários e acomoda- Prof. da ESALQ/USP , Pesquisador do CEPEA estrangeiros aumentou significativamente nos últimos ções (hospedagem e restaurantes) de pequeno porte, raslima@esalq.usp.br anos (Figura 1), atingindo um volume de cerca de 5 preservando a aptidão de cada propriedade e a riqueza milhões turistas. Em 2009, o Banco Central registrou a do patrimônio cultural. entrada de U$ 5,3 bilhões de dólares por meio dos gas- A cavalgada destaca-se entre as atividades do Tu- tos desses turistas estrangeiros no Brasil. Mas muito rismo no Espaço Rural, de acordo com levantamento ainda pode ser feito. realizado pela OMT (Organização Mundial do Turis- Um dos segmentos que tem apresentado cresci- mo) na América Latina (Figura 3). A cavalgada é um mento nas últimas décadas é o Turismo no Espaço passeio a cavalo, ao longo de um trajeto pré-estabele- cido. Este passeio pode levar algumas horas, dias ou até semanas, atravessando grandes extensões de ter- 6.000.000 ra e parando para um descanso de forma rústica em um 5.000.000 estilo de acampamento. O sub-aproveitamento do tu- 4.000.000 rismo rural, em especial o equestre, fica evidenciado 3.000.000 quando se observa que, somente na França, a Associ- 2.000.000 ação Nacional de Turismo Eqüestre conta com mais de 1.000.000 200 mil associados. No chamado Turismo Equestre, FONTE: MINISTÉRIO DO TURISMO no qual o Brasil tem dado seus primeiros galopes, mais 0 1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 de 50 paises atuam firmemente, dentre os quais cinco países da América do Sul organizam cavalgadas de Figura 1: Brasil - evolução do número de turistas estrangeiros forma profissional. No Brasil, somente em novembro ingressantes anualmente no país, 1970 a 2008 de 2004 entrou em operação a primeira operadora tu- rística especializada em cavalgadas. Até então o Bra- sil, ao contrário de Argentina, Chile e Uruguai, não constava nos roteiros equestres das agências interna- cionais. O Estudo do Agronegócio do Cavalo, da CNA e CEPEA/ESALQ, estima que em 2006 existiam 100 mil usuários das atividades de cavalgadas, utilizando cer- ca 500 empreendimentos, a maior parte sem a estrutura adequada. Os turistas rurais em suas atividades relaci- onadas ao cavalo, proporcionavam, na época, R$ 21 Fonte: Roque (2001) milhões de movimentação econômica e 1.500 postos de trabalho no segmento. Figura 2: Modalidades das atividades de turismo no espaço rural É interessante observar como a caracterização des- sa atividade apresentada recentemente pela Turismo de Portugal (a entidade similar à EMBRATUR do Go- verno de Portugal), no Congresso Internacional de Tu- rismo Equestre em 2008, são perfeitamente válidos para o Brasil de hoje, como se pode verificar nas observa- ções a seguir: • O Turisno Equestre registra uma tendência de cresci- mento; • Atrai turistas de praticamente todos os grupos etári- os; • A exemplo do golfe, é um produto off-season, com Fonte: Santo (2004) procura durante todo o ano, podendo funcionar como Figura 3: América Latina - atividades mais requisitadas um complemento muito importante na oferta de outras pelos turistas em espaço rural opções turísticas;
  • 2. • Capta um tipo de turista que estabelece dos. Em todos eles, há amplo campo para política. É importante destacar que o Turis- uma relação particular com a natureza, pelo atuação de veterinários e outros profissio- mo Equestre enquadra-se no Turismo de que está sensibilizado para desenvolver nais especializados, de modo a assegurar o Aventura – definido como aquele que “com- uma postura ambientalmente responsável; desenvolvimento sustentável desta moda- preende os movimentos turísticos decorren- • É um segmento em que a demanda pode lidade turística. Estudo elaborado para o tes da prática de atividades de aventura de derivar para outros tipos de atividades (não SEBRAE Paraná pela Diferencial (2006) apon- caráter recreativo e não competitivo” (Mi- eqüestres), relacionadas com o patrimônio tou importantes novos negócios gerados nistério do Turismo, 2008) – e, como tal, cultural e paisagístico dos destinos, o que pelo Turismo Equestre: apresenta riscos controláveis. Desta forma, permite articular o turismo equestre com - Curso de Instrução de Guias de Montaria é essencial ocorra o respeito às normas da outros tipos de produtos turísticos. - Empresa de Guias de Montaria ABNT; tanto com referência à habilidade do Para o bom desempenho do Turismo - Profissionais da Área Clínica Veterinária turista ao cavalgar (quadro 2) quanto em rela- Equestre no Brasil há necessidade de am- - Comércio de Equipamentos para Montaria ção à classificação do percurso (quadro 3). pliação na disponibilidade e acesso à infor- - Pousada Rural para Turismo Equestre O futuro do Turismo Equestre no Brasil mação, facilidade de acesso, preços e ambi- - Restaurante voltado para o Turista Eques- é muito promissor, mas para que se traduza entes agradáveis aos turistas. Para tanto, tre em realidade, em geração de renda e empre- convém relembrar algumas observações de A Organização Mundial do Turismo, go, é importante que haja forte comprometi- Hofstee (2008), apresentadas no Quadro 1. conforme destacado por Lombello Jr (2007), mento e seriedade de todos interessados, Para aproveitar os pontos fortes e opor- ressalta que o desenvolvimento do turismo não só com o respeito às normas e demais tunidades existentes no Turismo Equestre, sustentável só é possível se houver sus- aspectos anteriormente citados. É necessá- diversos novos negócios deverão ser gera- tentabilidade econômica, social, cultural e rio ir mais além, com forte engajamento polí- tico, seja para que efetivamente haja uma política de sanidade animal (com dotação Quadro 1: Pontos Fortes e Fracos, Ameaças e Oportunidades ao Turismo Equestre orçamentária e execução efetiva de despe- Pontos Fortes e Oportunidades Pontos Fracos e Ameaças sas compatível com a dimensão da equino- cultura nacional) e debate técnico com au- • Os benefícios de saúde • A falta de acesso à escolas de equitação • Incrementa o turismo internacional e interno • Concorrência de outras formas de lazer toridades para que sejam removidos obstá- • Aumento da renda para as zonas rurais • Acesso nem sempre fácil às culos desnecessários ao desenvolvimento • Baixa barreira de entrada fazendo propriedades rurais da atividade. Neste sentido, é urgente a ade- equitação acessível a um maior setor • Percepção de que equitação requer quação e modernização de normas, como da sociedade grandes orçamentos e despesas • Maior conhecimento da realidade das • Ocorrências de problemas sanitários. no caso da legislação fiscal tributária da pres- áreas rurais tação de serviços em propriedades rurais e • Eleva as ligações sociais (capital social) no uso de Parques Nacionais para roteiros regionais e locais de cavalgadas. A proibição no Brasil des- • Turismo responsável é cada vez mais importante toa, sem argumentos tecnicamente susten- • As pessoas querem sentir-se envolvidas táveis, do que ocorre na Europa e Estados com outras pessoas e o ambiente Unidos e outros lugares do mundo, onde o • Bem-estar dos animais é uma preocupação Turismo Equestre ocorre normalmente em essencial na atualidade. Parques Nacionais. Quadro 2: Habilidades do cliente de turismo equestre ao cavalgar Quadro 3: Referência de classificação de percursos Classificação Características Grau de severidade do meio 1 ) Pouco severo 2 ) Moderadamente severo Principiante Cliente com limitada ou nenhuma experiência, ainda não capaz de manter 3 ) Severo o cavalo no andamento escolhido e que apresenta acentuado estresse 4 ) Bastante severo decorrente de medo e ansiedade. 5 ) Muito severo Iniciado Cliente capaz de montar e desmontar sem assistência, capaz de se manter com pouco ou nenhum estresse durante a atividade, com bom controle Orientação no percurso 1 ) Caminhos e cruzamentos bem sobre o cavalo, familiarizado com arreios e a amarração do animal ao parar, definidos com capacidade para mantê-lo na marcha e no trote, apto a experimentar 2 ) Caminho ou sinalização que indica e se manter em equilíbrio no galope curto ou controlado. a continuidade 3 ) Exige a identificação de acidentes Mediano Cliente com controle em todos os andamentos, inclusive marcha rápida, geográficos e de pontos cardeais trote e galope curto ou controlado, completamente familiarizado com o 4 ) Exige navegação fora do traçado arreamento e com noções sobre embocaduras, capaz de abrir porteiras 5 ) Exige navegação para utilizar sem que seja necessário desmontar, confiante e firme no assento em trajetos alternativos e não situações de algum estresse, mas que não cavalga com regularidade. conhecidos previamente Mediano forte Cliente mediano que cavalga com regularidade, em qualquer terreno, FONTE: ABNT NBR 15507-2 (2008) FONTE: ABNT NBR 15507-1 (2008) sentindo-se confortável na sela por longos períodos (várias horas) durante Grau técnico do percurso 1) Percursos com piso regular o percurso. 2) Percursos com piso irregular 3) Percursos com obstáculos Avançado Cliente com independência na condução, maior sensibilidade ao manejar 4) Percursos com transposição de as rédeas, capacidade de cavalgar animal fogoso em campo aberto ou em cursos ou espelhos d’água áreas com obstáculos de maior complexidade. 5) Percursos com superfície lisa