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如何能增強免疫力

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  • 美國4Life Transfer Factor傳輸因子

    真正能直接增強免疫系統功能的健康食品,是長者、兒童、體弱及病患者的護身寶!
    有數之不盡的營養保健品都宣稱可以改善人體健康,但很少有一種產品能像傳輸因子一樣贏得健康專業人士的熱情推薦!

    - 4Life傳輸因子擁有兩項專利技術。
    - 唯一被蘇俄衛生署核准可在醫院內給病人使用之‟營養補充品"。
    - 4Life傳輸因子產品自2003年起每年都被列在《美國臨床醫生手冊》內 (Physician Desk Reference)。
    - 2008奧委會批准運動員在訓練及比賽期間服用傳輸因子。
    - 電視節目《美國醫學評論》(American Medical Review) 重點推介。
    - 已在40多國行銷十多年。

    詳情及大量病例請瀏覽網頁: www.hk4life.com/life 若想詢問更多資料,請於查詢頁底部輸入聯絡資料,將有專人回覆。
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  • 1. 如何能增強免疫力? 無論醫學如何進步,人類與生俱來的自癒能力—免疫力,在治病過程中,仍然擔任舉足輕重的 角色,這是連傳統西方醫學都無法否認的。你的免疫力怎麼樣?撇開罹患癌症的病例不談,如果 還未得到重大疾病,僅僅只是和感冒相關的問題,就可以大略測出你的免疫力如何: 1.你經常容易感冒嗎? 2.一年之中,你感冒總是超過二次? 3.你一感冒,總是要拖很久才會好? 4.你一感冒,總會引起一些併發症? 這四個問題,只要有一題的答案是「是」的話,無疑的,你必需強化你的免疫系統,以免其他重 大疾病來襲。 自然療法特別強調,強化免疫系統需有正面積極的人生觀,經常放鬆身心,並常常開懷大笑; 因為壓力是個可怕的殺手,它會明顯降低免疫功能,增加腎上腺荷爾蒙的分泌,這些荷爾蒙對 白血球的形成與功能會起抑制作用,導致胸線萎縮,削減免疫功能而罹患疾病。 人體有自然殺手細胞(Natural Killer Cells),是人體對抗癌症發展的第一道防線,而健康的生活型 態被醫界證實能夠大幅提高自然殺手細胞的活動力。 所謂健康的生活型態包括: 1.不抽菸不酗酒。 2.維持適當體重。 3.睡眠充足(一般人平均一天需睡 7 小時) 4.運動規律(至少隔天一次,一次半小時) 5.三餐正常、營養均衡、多吃蔬菜水果。 6.吃健康素。 在營養素方面,能夠強化免疫系統的養分包括:適量的蛋白質,尤其是大豆蛋白質、雞蛋蛋白質 等優良蛋白質;有「抗感染維他命」之稱的維他命 A;能夠立即增強免疫力的胡蘿蔔素;抗壞血 素維他命 C;維他命 E;以及微量元素鐵、鋅、硒等,都能強化免疫力。 (薛珮臻,TrustMed 編輯部) 增強免疫力不必花錢,冷水澡養生試試看! 看過日本卡通「櫻桃小丸子」的朋友,對於老師帶領小學生們,在冬天裡脫掉上衣做起乾擦毛巾 操的畫面應該不陌生;這也是日本傳統上認為可以有效增強身體抵抗力的一種健身方式。洗冷水 澡的原理和這種乾擦毛巾操,其實是一樣的。 【洗冷水澡養身,提高免疫力】 若能將洗冷水澡當成日常生活習慣的一部份,可以改善身體循環系統的毛病,增強抵抗力,並 1
  • 2. 且減低心臟病發作的機率。 一般人剛開始嘗試時,可能會覺得冷水潑在身上會不由自主地起寒顫,但是一下子就會回復溫 暖了;這是因為體內血管被冷水刺激後會收縮,但是緊縮的血管馬上又會擴張。  早上起來以冷水沖涼,可以讓人一整天下來都感到神清氣爽;假如天氣不是很寒冷,自己的耐 冷度足夠,倒是可以用冷水浸浴,浸上個五分鐘,效果更好。 【搭配乾擦毛巾操,效果加成】 洗完冷水澡後,若能再用材質較厚的乾毛巾在全身反覆抹擦一遍,會使得皮膚表層感覺奇熱而 紅潤,這種血液循環的刺激,能振奮精神,讓全身細胞活絡起來,使人胃口大開,更能激發身 體抵抗力。 【如果天氣很冷…】 如果天氣冷到不敢以冷水沖身或是浸泡時,也可以用冷毛巾抹身法來代替。方法是先用冷水將毛 巾完全浸溼,然後由手臂開始擦拭、依序為胸部、雙腿,以至於背部,每一處用冷濕毛巾裹覆後, 立即以乾毛巾(以較為粗厚者為佳)用力急速擦乾。此外,要特別注意的是:罹患感冒、身體 不適者,以及正值生理期的女性,是絕對不宜洗冷水澡的。(賴慧玲,TrustMed.com 編輯部) 如何洗一個清涼消暑的冷水澡? 一個炎熱難耐、汗流浹背、讓人懶散的夏天,有什麼活動最能夠激起你的興趣呢?答案之一是「冷 水澡」!如果可以淋上一個讓人暑氣全消的澡,那真是最幸福的事了,不過,在享受之前,可是 要對它先有一點認識唷! 所謂的冷水浴,通常是指水溫在攝氏 10 度到 21 度之間,而想要洗一個消暑的冷水浴,要點就 是室內溫度不能夠太低,以及清洗的時間不能夠太久,大約 5 分鐘就可視身體狀況停止了(例 如感覺寒冷、發抖等),否則可能會發生危險,像是心臟衰竭,或是皮膚因為長時間的低溫,會 有造成組織傷害的可能。另外,在洗冷水澡之前,可是要先做好一些「熱身準備」唷!最好不要一 下子就開始沖冷水,該採用循序漸進的方式,讓身體適應水溫,不僅可以享受消暑的感覺,而 且還會有其它讓你意想不到的「療效」呢! 冷水澡的溫度容易有下列功效: 1.身體肌肉收縮、放鬆的速度減慢。 2.神經傳導的速度減慢。 3.減少肌肉的痙攣,並引起血管的收縮。 因此,對於減輕發炎、減輕肌肉痙攣,以及對消化性潰瘍的治療都非常的有幫助,可以說是一項 清涼後的「附加價值」呢! 還覺得全身濕黏、暑氣難消嗎?趕緊沖個清涼健康的冷水澡,相信你會感到全身舒坦、活力再現 唷!(徐正偉,TrustMed.com 編輯部) 2
  • 3. 吃出免疫力:哪些營養提高抵抗力? 隨著生活水準的提高,吃得太多、飲食不均衡是現代人的文明病;因此蛋白質和脂肪攝取過量、 微量營養素攝取不足、醣類和膳食纖維攝取過少所造成的免疫系統功能失調,導致各種慢性病、 癌症、過敏和自體免疫性疾病的病例日益增多。免疫系統負責保護人體不受外來病原菌的侵犯。免 疫系統可分成兩個單位:細胞性免疫單位(以負責抵抗病毒為主)、體液免疫單位(以負責抵抗 細菌為主)。 飲食不均衡所導致的營養失調,會使得免疫系統無法有效進行保護防禦的功能,因此就容易會 有疾病感染的問題。正確適當的營養可以供給身體充分的營養,再配合解除壓力的飲食,就可以 確保免疫功能的正常進行。 【從中西醫觀點看「人體生理動態平衡 】 」 從醫學的觀點來看,健康的人體表示其生理系統處在一個動態的恆定狀態,也就是生理動態平 衡。 生理動態平衡牽涉到三個元素:個人體質、抵抗力及適應力。 「生理動態平衡」 把 看成天平,個人 體質就是支點,抵抗力和適應力就是天平的兩端。 抵抗力與自體適應力之間需要維持平衡,人體才能處於正常的恆定狀態。為了隨時隨地維持人體 的恆定狀態,生理系統(包括免疫系統)就必須藉著自我調節作用來重新達成正常的恆定狀態 以維持健康,這也就是人體的「生理動態平衡 。 」 三、增強免疫力的食品 事實上,五穀雜糧、蔬菜水果、水份等食物,都是補充免疫營養的食物來源。如果您想增強自己的 免疫力,不妨適量攝取下列的食物,將會有助於提高身體的抵抗力唷! 1.維他命類:維他命C、維他命E、胡蘿蔔素 2.礦物質類:鋅、銫、銅。 3.氨基酸類。 4.健康食品類:黃耆、靈芝、寡醣、SOD。(鄭慧文,美國加州大學藥學博士) 優酪乳:增強免疫力、讓你美極了! 優酪乳對健康到底有何幫助?至少就已知的醫學研 究來看、 病菌感染、 症、 腸胃道不適、氣喘等疾 病的防 治,優酪乳都能夠幫上忙。但是「美國臨床營養學期刊」的最新研究報告卻指出,過去的 優酪乳保健功效研究多集中在動物實驗上,人體實驗的設計相當有限;再加上實驗天數過短、缺 乏適當對照組、及無法建立免疫力評估的有效參考指標,使得優酪乳對人體健康的幫助,一直停 留在「好像有這麼一回事」的設想,卻缺乏有利的科學基礎支持。 塔夫茲大學研究人員建議,有鑑於此,醫界應該及早針對下列評估參數進行確認,才能讓優酪 乳的保健功效及早確立。因此如何建立具有實驗理論基礎的雙盲實驗,合乎科學評估指標的安慰 3
  • 4. 劑對照控制設計,優酪乳飲用時間長短的確認、及腸胃道免疫力反應指標的建立,這將是醫學界 在優酪乳研究上的重要發展方向。 如果你是優酪乳的愛用者,也希望獲得優酪乳的保健功效,建議您在飲用時千萬要注意: 1.服用藥物時間,最好把與優酪乳飲用時間至少間隔 2-3 小時。 2.不喜歡優酪乳原味的朋友,可以改喝其他口味的優酪乳,保健功效一樣不變。 3.發育中的青少年,想要長高,建議多喝優酪乳,可強化胃腸吸收能力,又可以攝取鈣質。 4.愛美的女性朋友,一定要每天飲用優酪乳,當作熱量、蛋白質、鈣質的攝取來源。 5.經常便祕、腹瀉、脹氣的朋友,請記得經常飲用優酪乳,幫助腸胃道建立優生菌叢,加強吸收 消化。(鄭慧文,美國加州大學藥學博士) 乳酸益菌,可增強免疫力! 一提起細菌,大家多半會認為它是一種會致病的小微生物,潛藏在洗碗海綿和各類食物中;但 研究發現,有一種細菌顯然可以促進免疫細胞的功能。根據近期的《歐洲臨床營養學期刊》的一篇 報告指出,在某些乳製品中會發現一種叫做雙叉桿菌乳酸菌的 HN019(Bifidobacterium lactis HN019),能促進健康成人體內兩種免疫細胞的活動力。 台灣.台北.國立台灣大學的江伯倫教授和研究同仁寫道:「這項研究結果開啟了一項新的可能 性,即 B.乳酸菌或許可以結合到乳製品中,藉由它的促進免疫力特性,能為人體健康提供明顯 的益處 」 。 這種細菌對健康的好處,一般所知是因為它具有 probiotic(兩種微生物在互惠互利的情況下, 增進彼此的生命與利益)的益菌。這種細菌普遍存在於人類的腸道中;也能在發酵的食品中,如 優格和乳酪中發現它的蹤影。 專家記錄:發酵的乳中某些乳酸菌能幫助消化、降低膽固醇、預防腸道感染,和促進免疫能力。這 項研究含蓋了 50 名年紀在 41 到 81 歲之間的健康成人,所有的參與者皆飲用不含 pro-biotic 益菌 的低脂牛乳。3 週之後,研究者再給參與者飲用含有 probiotic 益菌(B.乳酸菌)的低脂牛乳,或 乳糖已經過分解的牛乳。然後所有的參與者再喝不含 probiotic 益菌的低脂牛乳,又歷時 3 週時間 報告指出:當所有的參與者飲用一般的低脂牛乳後,免疫功能並沒有太大的改變;但是當他們 喝下了含有 probiotic 益菌的牛乳之後,體內某些抗病的免疫細胞,活動能力顯得大為提升;特 別是參與者喝下較容易消化的乳品後,效果更是明顯。 研究人員在實驗室中,採集食物採樣中的免疫細胞,並且進行分析檢驗;但專家指出:目前仍 不清楚攝取這類益菌,是否能真正有助於預防感染,或者對於免疫系統能產生其他什麼樣的作 用。(編譯:鍾維倫,TrustMed 國際新聞編譯中心) 優質睡眠可以增強免疫力 人的免疫系統負責捍衛人體的健康,抵抗病毒和細菌、化學污染物,同時也負責傷口的癒合、情 4
  • 5. 緒或壓力對心臟疾病的影響,有時它甚至可以消滅掉在人體內的腫瘤組織。所以,免疫系統在身 體扮演極重要的角色。正因如此,一旦免疫系統出問題,人體也就容易帶來嚴重的疾病,如癌症。 所以,想要增加自已的免疫力,其實可以用很簡單的方式:你只要每天吸收均衡的營養、適度運 動並減輕壓力。 以減輕壓力來說,應盡可能讓自己的心情維持放鬆的狀態,睡眠要睡得足夠;如果睡眠不足的 話,會使身體的免疫細胞數量和功能下降。所以呢!一個優質的睡眠,最好是: 1.保持規律的睡眠與作息。 2.選擇一張真正符合人體工學的好床。 3.使用個人所喜愛的寢室床罩組。 4.室溫保持 24-27℃,不太熱也不必過冷。 5.睡前 30 分鐘做適量適度的柔軟運動,如瑜伽等。 6.睡前不飲用茶、咖啡、不吃太多食物或飲用高酒精含量飲料,溫牛奶則有助於入睡。 7.柔和的音樂或適溫沐浴都會助於睡前心情放鬆。 8.如果暫時仍沒睡意,不要擔心,起身稍做運動、閱讀或寫信等等,別強迫自己一定要睡著。 (王寶敏,TrustMed.com 編輯部) 褪黑激素 可增強免疫力改善睡眠 服用褪黑激素,具有許多潛在性好處,包括改善睡眠、防癌、增強免疫力等。不過,褪黑激素目前 在美國還屬於健康食品,專家建議,想藉此治療失眠的民眾,最好還是遵照醫師指示,以免越 吃越糟糕。對於盲人來說,由於無法分辨白天黑夜,不知道何時該入睡,因此生理時鐘相當混亂。 為了解決失眠問題,這位盲人參加了服用褪黑激素的研究計畫,實驗結果證明、他的睡眠品質的 確有改善,其他參與計畫的病人,反應也相當不錯。專家指出,除了盲人之外,褪黑激素對於一 般民眾,也具有調節生理時鐘的功效。例如日夜顛倒的空服員、或是冬季憂鬱症患者,都可以用 褪黑激素來治療。不過,專家提醒民眾,褪黑激素不能隨便服用。服用褪黑激素的時機,和劑量 的多寡,要依據每個人不同的症狀來調整,目前在美方的研究計畫中,一開始醫生會給予病人 較多的劑量,等到生理時鐘大致恢復正常後,用量才逐漸減少。醫生建議,想要服用褪黑激素的 民眾,最好遵照醫師指示,在適當的時機服用適當的劑量,否則失眠情況將更加惡化。(民視新 聞林聖卿) 褪黑激素、吃多有害 失眠的你,是不是以為吃了「褪黑激素」就能夠好好地甜睡到天明呢?如果你正在服用褪黑激素, 可千萬要小心呢! 根據權威學術單位「美國化學會」出版的期刊「毒理學化學研究」最新研究報告,退黑激素在正常 人體內的含量非常低,如果藉由健康食品的攝取而吸收過多的褪黑激素,反而會製造出傷害人 5
  • 6. 體的「peroxynitrite 衍生自由基」, 影響行為舉止,造成意想不到的健康問題。 研究人員根據實驗室研究結果呼籲民眾要小心服用褪黑激素,同時也強調,將進行動物實驗, 以了解褪黑激素對人體的真正傷害。但是研究人員還是非常希望,為失眠所困擾的民眾,應該儘 早就醫診治,以免健康食品吃出副作用,反而得不償失。 (鄭慧文,美國加州大學藥學博士) 強化免疫力、幼兒營養怎麼吃? 想要讓孩子正常健康的發育長大,一般人只會聯想到要吃得飽飽的。雖然說五穀雜糧和蛋白質是 孩子發育的重要能量來源,但是維他命礦物質的威力也不可小看。因為孩童的免疫系統還沒有發 育完全,而適當的維他命和礦物質有助於強化免疫力、提高抵抗力,這一點是為人家長者萬萬不 能忽視的小地方。 以維他命 A 來說,一般人以為這是保護視力非常重要的營養素。但維他命 A 攝取不足的時候, 會導致抵抗力降低、皮膚黏膜乾燥角質化、骨骼無法正常生長、牙齒及牙齦受損等,而不只是發生 夜盲症而已。 以礦物質鋅而言,與促進生長、傷口癒合也有相關的關係,在鋅攝取不足的時候,就會發生食慾 不振、骨骼發育變慢、免疫系統受損等後遺症。 「英國醫學會期刊」的最新研究報告指出,為了讓開發中國家的兒童能夠利用營養補充的方式強 化發育、減少腹瀉或其他感染性病症,研究人員特別利用維他命 A 及礦物質鋅的補充營養品, 作為治療的主要對策。結果發現,這種綜合式營養治療的方式不但可以降低只使用單一營養品的 不適應後遺症,還可以有效強化孩童的免疫能力、提高抵抗能力,成效值得肯定。 巴格達研究人員針對 800 名 12-35 個月大的幼童進行營養品的補充治療,以了解只使用維他命 A 、 兩者併用、 鋅、 或只使用安慰劑時的幼童發育狀況。結果顯示,併用維他命 A 和鋅可以有效減少 腹瀉和痢疾的發生。 只服用鋅的時候,會導致急性呼吸道感染病例的略微增加,但是併用維他命 A 之後,此一後遺 症可以有效減少。整體而言,併用維他命 A 和鋅有助於降低孩童的罹病率或死亡率。 家有幼童,該怎麼補充營養品才能讓孩子更健康呢?請與您的小兒科主治醫師討論,並且盡量 從食物中攝取營養素,才能讓孩子達到有效吸收、均衡發育之成長目標。 維他命 A 含量豐富的食物包括:胡蘿蔔、南瓜、蕃茄、動物肝臟、牛奶、蛋黃、冰淇淋…等等。 鋅含量豐富的食物包括:五穀雜糧的種子、豆類等。(鄭慧文,美國加州大學藥學博士) 提高免疫力系統的飲食建議 疑問: 容易感冒、身體易虛弱、感冒時容易嘴破、煩請告知如何食補以提高免疫力系統 醫答: 6
  • 7.  免疫力的提升與營養及正常生活作息是息息相關的,建議飲食採均衡營養: ‧每日牛奶1杯 240c.c.(另可添加酵母粉2茶匙)以增加 Vit B 群,預防嘴破(口角炎) ‧五穀加入白米飯(避免精緻白米,五穀雜糧中含較多營養素) ‧蔬菜每天吃三碟(每碟 100g,約半碗)多變化,避色單一蔬菜攝取 ‧水果每天 2 份(1 份約拳頭大小) ‧若壓力較大時,建議補充綜合維他命每日一顆,以防止壓力荷爾蒙大量分泌,增加身體負擔 ‧ 食補舉例: 豆漿蛋花 材料:雞蛋1個    豆漿1杯 作法:1.豆漿用小火煮至稍滾    2.將蛋打勻,倒入豆漿中,邊倒邊用杓子輕輕地攪拌,使蛋花呈現如白雲般的膨鬆狀即 可關火食用 喝綠豆水 提升免疫力 預防登革熱 最近登革熱疫情緊張,不少住在高危險區域的孕婦,紛紛詢問有沒有不用藥物,自然食療,就 可以提升免疫力、預防登革熱? 登革熱(昔日稱為天狗熱)就像病毒性肝炎,沒有特效藥,必須藉著免疫反應的抵抗力,自己 緩解,所以在臨床治療上,原則是症狀控制,及併發症的預防為主。在此,我推介一個便宜、簡 單易做的提升免疫力食療方法: 成人以每一公斤體重為基礎,換算兩公克洗淨濾乾的綠豆,每一公克浸泡水量 16CC。浸泡用水, 一定要用煮沸過的冷開水,不要偷懶直接用礦泉水取代。將換算好的浸泡綠豆水一次裝入密閉容 器,置於冰箱冷藏室,每隔三小時,均勻搖晃一次,十二小時後取出,將水倒出分裝成 100CC 小瓶數瓶,剩下綠豆依然可煮成一般綠豆湯。飲用的方式為:任何時間,想喝的時候,取出 100CC 放於床邊,不用枕頭平躺約二十分鐘,閉上眼睛,按摩雙耳前後,手臂,調勻呼吸約二 十下,起身,緩緩喝一口綠豆水,含在口中稍溫後,再慢慢吞下。以上是一天的份量,要每周連 續喝三天,持續四周。孕婦的體重算法則以懷孕三個月以上計,但孕婦本人不可吃浸泡過的綠豆。 依本草綱目記載:綠豆可以潤皮膚、壓熱解毒、治煩熱風疹、利尿止渴、補益元氣、和調五臟、安精 神…。因此,夏天容易疲勞、中暑的人,也可依此方來預防中暑,對 B 型肝炎帶原者,也有提升 免疫力的作用。唯綠豆性寒,低血壓、低體溫、貧血、有內臟下垂症狀的人,就不宜飲用此方。(作 者莊淑旂為中醫師、現任中華民國家族防癌協會會長) 香菇、蘑菇 有免疫抗癌作用 在自然界中,現存的真菌約有 25 萬種,已被研究的有 8000 種左右。在我國傳統藥用及試驗已知 7
  • 8. 的有藥效真菌約 400 多種。目前,具免疫抗癌性能的真菌約 50 多種,這其中6種已運用在人類 癌症。由於篇幅所限,現先介紹香菇和姬松茸(蘑菇)。 香菇在真菌系統中的分類為:真菌界─擔子菌亞門─層菌綱─傘菌目─口蘑科─香菇屬。香菇由營養 菌絲體和子實體兩部分組成。香菇子實體全可食用,於香菇有獨特香味。 香菇的化學成分包括糖類、脂肪、粗蛋白、粗纖維、水分、灰分、 磷、 維生素等多種物質。 鈣、 鐵、 其抗 腫瘤成分有香菇多糖。 降血脂成分有香菇胜、香菇嘌呤、香菇腺嘌呤及腺嘌呤衍生物等;香菇的抗病毒成分有雙鏈核糖 核酸(disRNA)為干擾素的誘發劑。 香菇多糖 LC-1、LC-33 對小鼠 S180、 肝癌均有抑制作用,並用放、化療有增強抗腫瘤作用, U14、 對小鼠肉瘤抑制率達 98%。香菇多糖對小鼠自發性乳腺癌有抑制效能。實驗顯示,香菇多糖的抗 腫瘤作用與增強機體細胞免疫功能關係密切。 姬松茸在真菌系統中的分類為:真菌界─擔子菌亞門─蘑菇目─蘑菇科─蘑菇屬。姬松茸(磨菇) 產於北美南部和巴西、祕魯等地。 世紀 60 年代日本引進並成功栽培。 年代傳入大陸,人工栽 20 90 培也獲成功。近年來多方面研究,發現姬松茸含有多種抗腫瘤活性物質,因而在日本掀起食用熱 潮。 鮮姬松茸子實體含水分 85~87%。脫水乾物中,含粗蛋白 40~45%,糖類 38~45%,纖維質6 ~8%,粗灰分5~8%,粗脂肪3~4%。姬松茸蛋白質含有約 20 種氨基酸,總量為 姬松茸所含微量元素也很豐富,主要有鉀、磷,其 19.2%,其中人體必需的氨基酸含量占 9.6%。 餘為鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等,還含有 B1、B2、D2 前驅(麥角甾醇)。 姬松茸經動物實驗證明,其抗癌物質有以下幾類:1.多糖類;2.核酸;3.甾醇類;4.脂肪質;5. 食物纖維;6.外源凝集素(lectin)。姬松茸除具抗癌活性外,還有降血脂、抗凝血、預防心血管病 和提高機體免疫功能。 香菇、蘑菇等食用菌中的多糖成分可提高機體白血球和紅血球的免疫功能。黨小軍等觀察了香菇 和蘑菇對 30 例消化道惡性腫瘤(胃癌 12 例、食道癌 10 例、直腸癌8例)病人紅血球免疫功能影 響,結果發現,香菇和蘑菇不僅對消化道惡性腫瘤病人紅血球免疫功能有增強作用,而且能調 解血清中紅血球免疫調節因子,能使雜亂的紅血球免疫調節功能維持正常,因而在臨床治療上 有一定意義。 香菇、蘑菇是重要的食用菌,更是良好的免疫增強劑和抗癌劑,具有廣闊的前景。 (作者孫安迪為台大口腔內科醫師、微生物免疫學博士) 8

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