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Carta de 470 Gin Bar en Puerto Sherry

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    Carta de 470 Gin Bar en Puerto Sherry Carta de 470 Gin Bar en Puerto Sherry Document Transcript

    • , el cielo puede esperar... HOY EN ...
    • GinLOVE & TONIC… “Sencillo y sofisticado, clásico y moderno, dulce y amargo. ¿Se pueden descubrir más sensaciones mixturando tan sólo una ginebra con tónica? Sííí. Nosotros hacemos lo que podemos. Disfrútalos” . BULLDOG Tónica Schweppes, regaliz, corteza de naranja y limón. PLYMOUTH Fever Tree, manzana verde y corteza de limón. MOMBASSA Fever Tree, golpe de angostura, pomelo, corteza de lima y lluvia de agua de rosas. HENDRICK’S Fever Tree, rodaja de pepino y pétalo de flor (si hay en mercado). WHITLEY NEILL Fever Tree, corteza de limón y physalis. “Very ”. Exótico, suave y delicadísimo GIN MARE Tónica 1724, limón y hielo condimentado con romero, tomillo y albahaca. Innovación y esencia mediterránea. COCTELES FRESQUITOS MOJITO Ron blanco, azúcar, zumo de limón, angostura, hierbabuena, soda, hielo. MOJITO ESPECIAL Ron añejo, azúcar, zumo de limón, angostura, hierbabuena, cava, hielo pilé. MOJITO ROSÉ Ron añejo, azúcar, zumo de limón, angostura, hierbabuena, cava rosado, hielo pilé. GIN MOJITO Ginebra, azúcar, zumo de limón, angostura, hierbabuena, cava, hielo pilé. PIÑA COLADA Ron, sirope de coco, piña, nata, hielo. CAIPIRINHA Cachaça, lima natural, azúcar, hielo pilé CAIPIROVSKA Vodka, lima natural, azúcar, hielo pilé CAIPIROVSKA DE FRESA Vodka, lima natural, azúcar, fresa, hielo pilé. BELLINI Ginebra, licor, puré de melocotón, cava. BLOODY MARY Vodka, zumo de tomate, sal, pimienta negra, salsa perrins, tabasco. ¿Alguna sugerencia? Nos encantaría recibir las tuyas en info@cuatrosetenta.com www.cuatrosetenta.com
    • DelaCASA Top 10 MOMBASSA 42º LARIOS 12 40º Inglaterra España Suave y elegante, muy bien Elaborada con doce botánicos,en equilibrada gracias a sus cuatro el que se incluye la flor de azahar, botánicos que otorgan en boca y destilada cinco veces. un sorprendente y alegre paso. El resultado es una ginebra Final sedoso y largo. intensa, con un éxotico aroma, compleja y con un delicado sabor. BOLS 41º 35º Holanda HENDRICK’S 44º Escocia Su elaboración data del siglo XVI. Se distingue por una gran Elaborada en un exclusivo suavidad en el paladar, resultado alambique del siglo XIX a través de la combinación de destilados de de una destilación de lujo. Entre grano y malta. sus ingredientes destacan las infusiones de rosa Búlgara y Ginebra pepino holandés. RIVES 6¤ BULLDOG 40º ESPECIAL Inglaterra FIFTY POUNDS 43,5º El Puerto de Santa María Cuatro destilaciones y triple filtrado. Compleja y sofisticada Reino Unido 40º con ingredientes como la ama- Ginebra muy equilibrada en la que pola, ojo de dragón y hojas de no sobresalen los cítricos ni los Ginebra Premium loto. En boca es exótica con botánicos. Muy suave, ideal para recuerdos a lavanda, cítricos y combinar con tónica. tridestilada cálido final floral. elaborada con 11 botáncios. Es la única ginebra que se elabora en WHITLEY NEILL 42º Andalucía de BEEFEATER 24 45º Inglterra manera artesanal Reino Unido Inspirada en África. Producción en alambique de Ingredientes como el té Sencha artesanal en pequeños alam- cobre de alta japonés y té verde chino y la piel biques de cobre con nueve calidad, su sabor es de pomelo macerados durante 24 botánicos (baobab, grosella del potente y complejo. horas aportan un sugerente toque Cabo, limón y naranja, semillas a esta ginebra elaborada a partir de cilantro, bayas de enebro, raíz Galardonada en su de puro alcohol de grano. versión especial con de Angélica, corteza de canela asiática, raíz de lirio en polvo). Medalla de Oro en el Mondial Du Pinot Noir 2007. MARTIN MILLER’S 40º Inglaterra GIN MARE 42,7º Destilada en un alambique de más España de 100 años y mezclada en Elaborada en pequeños lotes es Islandia. Ginebra muy suave, de la ginebra mediterránea por seca frutuosidad, cremosa en el excelencia con la incorporación paladar por sus notas de violeta, de tomillo, romero y albahaca cítricos y gotas de pepino. . destilados individualmente y ensamblados posteriormente. Otras Para precios por botella consultar en barra. Ginebras Alfabéticamente Beefeater Gordons Special dry Master´s Blackwood´s Gordons Plymouth Blue Ribbon Greenall´s Palladian Bayswater Gvine floraison Pink 47 Claeryn Genever Gvine novaison Plymouth navy strength Bols ZO Genever Haymans Porf of dragons Bombay Sapphire Henry´s Raffles Bombay Original Iceberg Rives Brecon Imagin Saffron Brokers Juniper Green Seagram´s Brockmans Junipero South Citadelle K-25 Tanqueray Citadelle Reserva Larios Tanqueray ten City of London London nº 1 Tanqueray Rangpur Fahreinheit Magellan blue Xoriguer Giró M.Miller´ Westbourne Strength s 7D Essential Goa MG
    • Todos nuestros combinados servidos con tónica Schweppes. Otras Tónicas Incrementar para combinar Incremento combinación Botánicos & Frutas A elección sin coste adicional Cilantro Pomelo Lima Regaliz Nuez Moscada Pimienta negra Tomillo Romero Albahaca Enebro Physalis Manzana verde (Granny Smith) Fresa Canela Pepino Hierbabuena Disponibilidad según temporada Cardamomo Uva Clavo www.cuatrosetenta.com
    • WHISKIES DelaCASA Top 10 DYC 8 43º BALLANTINES 40º España BLUE Blended. Whisky nacional en el Escocia que cada uno de sus componentes Malta. Whisky Premium de Ballan- ha envejecido durante un mínimo tines cuya credencial más importante de ocho años en barricas de roble es una equilibrada y original mezcla americano. La combinación de de maltas. maltas le confiere un sabor intenso y redondo. WHITE LABEL 12 43º Escocia FAMOUS GROUSE 40º Blended. Creado en el año 20oo Escocia bajo un proceso único de la casa Blended. Mezcla de poderosos y DEWAR’S el “añejamiento doble” excepcionales whiskies tanto de en el que cada botella es numerada malta, entre ellos Macallan o individualmente para garantizar Highland Park como de grano. la calidad del producto. CUTTY Elaborado desde 1800 es el blended numero uno en Escocia y sexto en SARK el mundo. GLENLIVET 40º Escocia Escocia 40º Malta. Desde 1824 se elabora uno MAKER’S MARK 45º de los maltas más delicados y USA suaves del mundo. La altitud donde Blended. Originario Bourbon de elaboración artesanal se encuentra la destilería y pureza de 1923, Cutty Sark que garantiza un sabor suave y del agua utilizada otorgan a este es una mezcla de dulce. El trigo rojo de invierno y whisky una calidad extraordinaria. whiskies de malta de el embotellado al alcanzar un la región de sabor óptimo procedente de Speyside pequeños lotes de 19 barricas son sus principales señas de identidad. LAPHROAIG 10 40º procedentes de las mejores destilerías Escocia de Escocia Desde Islay nos llega un exquisito mezclados con single malt. Sus señas de iden- whiskies de grano de GLENFIDDICH 12 43º tidad vienen marcadas por un Escocia envejecimiento de 10 años en alta calidad que una barricas de roble usado y la El secreto de la suavidad de este vez mezclados se whisky es el tiempo. La combi- proximidad de la destilería al guardan en barricas nación de agua muy pura y mar que dan un sabor seco, de roble americano. cebada malteada y sin maltear ahumado, salino y ligeramente además de una triple destilación dulce. garantizan un sabor suave y una gran pureza. GLENROTHES 1998 43º Escocia MACALLAN 41º Single malt de Speyside. Añada Escocia única por su proceso de elabo- Envejecido durante 12 años en ración en la barrica, con una barricas de roble, es el único intensidad dorada, clara y whisky malta de Highland que brillante, con notas intensas a cultiva su cebada y además vainilla especiada, sirope y destila, madura y embotella en limoncello. su propia destilería. Otros Para precios por botella consultar en barra. Whiskies & Bourbons WHISKY MALTA WHISKY NACIONAL BOURBON y otros Aberlour DYC Canadian Club Auchentoshan 3 maderas DYC pure malt Four Roses Bowmore 12 Jack Daniels Bruichladdich rocks Jim Bean Bruichladdich sherry classic SCOTCH WHISKY Southern Comfort Cardhu Dalwhinnie 15 100 Pipers Glenfiddich 12 Ballantines Glent Grant 10 Chivas 12 Glent Grant Chivas 18 Glenmorangie 10 Cutty Sark 12 Gragganmore 12 Jameson 12 Highland Park 12 JB Jameson JB 15 Johnie Walker green label 15 Johnie Walker red label Knockando 12 Johnie Walker black label 12 Yamazaki 12 Passport Pitman Club White label
    • DelaCASA Top 10 MATUSALEM 7 40º BRUGAL 38º República Dominicana EXTRA VIEJO El ron más codiciado en los años República Dominicana dorados de Cuba. Su fórmula Su lanzamiento hace más de secreta llevada desde España y treinta años supuso una nueva su legendario proceso de solera categoría y la perfección en el para mezclar a mano y madurar ron dominicano. Considerado a en barrica de roble francés lo nivel internacional durante dotan de una suavidad sin igual mucho tiempo como el mejor ron para situarlo como un ron envejecido. distintivo, sinónimo de prestigio y calidad. CACIQUE 500 40º Venezuela ANGOSTURA GRAN AÑEJO Producido en un zona de Venezuela Trinidad y Tobago en la que la pureza del agua y las Envejecido en barricas de roble fértiles producciones de caña de con una crianza de bourbon, este azúcar garantizan ingredientes ron tiene un sabor elaborado, ABUELO 7 lleno de sabores deliciosos como sirope, chocolate, miel y caramelo. naturales de gran calidad. Destilado artesanalmente y en Panamá alambiques de cobre reposa En boca presenta un cuerpo durante ocho años hasta alcanzar 40º completo y denso. una madurez que hace de este ron Medalla de oro en la máxima una referencia mundial desde categoría de edad del prestigios 1992. Siendo novedoso certamen internacional San para muchos este Francisco World Spirits 6,5¤ ron panameño es la Competition 2009. joya de la histórica destilería Varela AREHUCAS 12 fundada en 1908. España Envejecido en Bajo el slogan de la destilería barricas de roble SANTA TERESA 40º “Arehucas cuna del ron”, nos blanco durante siete SELECTO encontramos ante un gran Venezuela reserva envejecido durante 12 años bajo el calor años. De armonioso sabor y fina tropical, Abuelo 7 Elaborado a partir de una cuida- dosa selección de rones de primera textura es imprescindible para el años se convierte calidad envejecidos entre tres y buen amante del ron. en un ron sedoso, seis años, Santa Teresa Selecto es complejo, refinado un ron poderoso y aterciopelado en aroma y sabor. fruto de una tradición artesanal de más de dos siglos. PAMPERO 40º ANIVERSARIO HAVANA CLUB 7 40º Venezuela Cuba Creado en 1963 para celebrar el Simboliza la pasión y la tradición 25 aniversario de la destilería ronera de Cuba. Toques de Pampero. La cuidada selección de vainilla, maderas del bosque y rones añejos de reserva y un frutas secas caracterizan a este prolongado añejamiento hacen ron de color oscuro y aroma de este ron el orgullo de esta des- apacible añejado durante siete tilería venezolana y lo sitúan entre años en barricas de roble blanco. los mejores rones del mundo. CENTENARIO 40º 20 AÑOS BARCELO IMPERIAL 38º Republica Dominicana Costa Rica Desde su creación en 1980 Barceló Producido en cantidades limi- Imperial representa la reserva tadas, seleccionando las mejores más noble de este país caribeño. reservas. Añejado de forma De color ambarino, en boca es separada en barriles de bourbon amplio, cálido y bien equilibrado. y whisky escocés para dotarlo de un bouquet extraordinario. . Otros Para precios por botella Rones consultar en barra. Appleton Estate VX Captain Morgan Matusalem 23 Arehucas Oro Captain Morgan spice gold Mount Gay Arehucas Club 7 Conde de Cuba 7 Ocumare Arehucas Guanche ron miel Conde de Cuba elixir Pampero añejo Bacardi carta blanca Dos Maderas Santa Teresa Bacardi reserva Flor de Caña 5 Santa Teresa orange Bacardi 8 reserva superior 6,5¤ Flor de Caña 7 Santa Teresa Araku café Bacardi Limón Havana Club 3 Santa Teresa Solera 1796 Barbancourt 8 Havana Club 5 Santiago Barceló gran platinum Legendario elixir Siboney 34 Brugal añejo Matusalem extra añejo Zacapa 23 años Cacique añejo Matusalem 10 Cacique origen Matusalem 15 www.cuatrosetenta.com
    • DelaCASA Top 6 SEAGRAM’S 37,5º CITADELLE 40º USA Francia Seagram's Vodka, es el primer Puro y cristalino como un dia- vodka de América en el mercado mante. Elaborado con el mejor francés y español. . trigo de Europa y una comple- De calidad excepcional, Seagram's jísima destilación que lo dotan de Vodka, ganó una medalla de oro elegancia y equilibrio. en el campeonato mundial de bebidas espirituosas celebrado en 2003 enSan Francisco. GREY GOOSE 40º Francia Creado en la región de Cognac y ABSOLUT LEVEL 40º destilado 5 veces con el agua pura Suecia que se filtra a través de la región Vodka superpremium de Asbsout, de la Champagne nos encon- destilado en Ahüs (Suecia). . tramos ante uno de los vodkas Destaca por su suavidad, aroma más prestigiosos del mundo. VOX a cedro y notas de frutas cítricas. Holanda 40º ROBERTO CAVALLI 40º HPNOTIQ 17º Francia Suave y exquisito Francia Elaborado enteramente en Italia elaborado en Fusión de un vodka premium con las mejores materias primas: Holanda desde hace francés tridestilado, cognac, agua pura proveniente del Monte mas de 400 años con zumo de naranja y frutas Rosa y y granos de los valles del el mejor trigo, agua tropicales como la fruta de la sudeste de los Alpes. Lujo y gla- mineral y un filtrado pasión o el arándano azul. Bebida mour, fusión de agua y fuego son natural. Destilado 5 ideal para los que buscan lo las inspiraciones del diseñador veces consigue innovador. Se sirve en copa de para elaborar un vodka puro y máxima pureza, champagne de 11cl. transparente filtrado en rocas de transparencia y mármol italiano. suavidad. Para precios por botella consultar en barra. Otros Vodkas Absolut Danzka Xellent Absolut Level Cuba caramelo Skyy Absolut Citron Eristoff Skyy 90 Absolut Mandarin Eristoff Black Heavy Water Absolut Rasperri Finlandia Stolichnaya Belvedere Moskovskaya Stolichnaya Elit Christiania Smirnoff Wyborowa AGUAS Solán de Vichy San Cabras Catalán Perrier Panna Pellegrino VOSS España España Francia Italia Italia Noruega 33cl. 25cl. 33cl. 50cl. 50cl. 37,5cl.
    • Möet & Chandon Brut Imperial Möet & Chandon Brut Rosé Möet & Chandon Brut Imperial botella 75cl. botella 75cl. botella 20cl. Dom Pérignon vintage Veuve Clicquot Brut Yellow Label Ruinart Brut botella 75cl. botella 75cl. botella 75cl. Juvé i Camps Cinta púrpura Mumm Cordon Rouge Benjamín Cava botella 75cl. botella 75cl. botella 17cl. TÓNICAS Schweppes www.cuatrosetenta.com
    • Zumos Naturales ZUMO DE MORA Pulpa de mora batida con azúcar y hielo. Sin Alcohol. SMOOTHIE DE FRESA Y PLÁTANO Plátano, fresas, yogurt, zumo de naranja, hielo. Con o Sin Alcohol. SOPA FRÍA DE MELÓN CON MARACUYÁ Melón, maracuyá, hielo Con o Sin Alcohol. SAN FRANCISCO Zumos de naranjas, melocotón y piña, licor de manzana, sin granadina. Con o Sin Alcohol. Batidos BATIDO HELADO DE CHOCOLATE BATIDO HELADO DE VAINILLA BATIDO HELADO DE FRESA CAFÉ & TÉ ESPECIALES IRLANDÉS WHISKY | CAFÉ | NATA ESCOCÉS WHISKY | CAFÉ | HELADO DE VAINILLA JAMAICANO TIA MARÍA | CAFÉ | NATA TÉ IRLANDÉS WHISKY | TÉ | NATA
    • APERITIVOS Vinos Tinto Jerez-Xérès- Sherry CVNE Rioja crianza (18,5cl) Oloroso Copa La Planta Arzuaga Cream Copa Ribera del Duero (75cl) Amontillado Copa Emilio Moro Rivera Pedro Ximénez Copa del Duero crianza (50cl) Fino 1/2 Botella Jaros Ribera del Duero (75cl) Manzanilla 1/2 Botella Blanco Otros CVNE (18,5cl) Moscatel Copa Castillo San Diego Barbadillo (37,5cl) Oporto Copa Peñascal Semi (37,5cl) Tokaji Copa Marqués de Riscal Rueda Sauvignon (75cl) Viña Esmeralda Torres (75cl) Rosado Vermouth Peñascal semi (18,7cl) Lambrusco Fagianella (75cl) Gran Feudo Chivite (75cl) & Aperitivos Mateus (70cl) Tinto de Verano 470 Tinto, gaseosa, licor de mora y hielo. Ice Rosé 470 Cervezas Lambrusco rosé y licor de melocotón. Martini Rosso Martini Bianco Martini Rosato Cruzcampo 33 cl. Martini Gold Dolce&Gabbana Heineken 33 cl. Martini Extra Dry Buckler Sin alcohol 33cl. Campari Coronita 33cl. Noilly Pratt Guinness Ricard Cruzcampo reserva Ramazzotti Paulaner Fernet Branca Sol Aperol Cynar Bitter Kas botellín Bitter Cinzano Soda botellín Gaseosa, Soda Tenemos a disposición de nuestros clientes cargadores de: iPhone | Blackberry | Nokia www.cuatrosetenta.com
    • Mantener fuera del alcance y la vista de los niños Diseño: lebranders.com Paseo Marítimo de Puerto Sherry Teléfono: 956 107 470 www.cuatrosetenta.com