Allretail 20 small
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Allretail 20 small

on

  • 1,578 views

 

Statistics

Views

Total Views
1,578
Views on SlideShare
1,578
Embed Views
0

Actions

Likes
1
Downloads
16
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Allretail 20 small Allretail 20 small Document Transcript

    • Логистика в ритейле: аутсорсинг или собственный отдел? стр. 30-32Дайджест о розничной торговле № 8 (20), август 2011 года
    • Содержание НОВОСТИ РЫНКА Украинцы почувствовали розницу 4 Рейтинг: Водка «Хлебный дар» наращивает позиции 5 Эксперты назвали основные демотиваторы сотрудников 6 Carlsberg презентовал в Украине главный трофей ЕВРО 2012 7 Новый стандарт обслуживания покупателей на расчетно- кассовом узле 8 НОВОСТИ КОМПАНИЙ Auchan ублажит российских автомобилистов 10 «Фора» откроет в регионах более 70 магазинов 12 Metro готовит открытие магазина в Луцке 12 «Таврия В» восстановит кинотеатр и построит кафе в Одессе 14 Решения по мерчендайзингу и лояльности без изменения ИТ-инфраструктуры 15 В Украине сократилось Владельцы «Каравана» собираются развивать жесткие производство водки дискаунтеры Topmart 16 стр. 9 ТОП-ТЕМА Рынок «Столичный» открылся 18-19 Юлия Плиева: Cash&Carry не обеспечат того ассортимента, который будет на рынке «Столичный» 20-21 МЕРОПРИЯТИЕ Ведущие эксперты Украины и России поделились лучшими практиками В2В-продаж и маркетинга 24-28 ЛОГИСТИКА Логистика в ритейле: аутсорсинг или собственный отдел? 30-32 ТЕХНОЛОГИИ Одноразовая посуда: who is who? стр. 22-23 Долгое путешествие в кипящий котел 34-36 Контактная информация Дайджест был подготовлен администрацией порта- Тел. +38 (044) 383 01 09 ла All Retail исключительно в целях информации и +38 (067) 370 68 42 основан на собственных или предоставленных нам материалах из источников, которые мы считаем e-mail: ofce@allretail.com.ua надежными и достоверными. Информация, пред- Наш сайт - http://allretail.com.ua/ ставленная в этом дайжесте, не должна быть ис-Дайджест All Retail - электронное ежеме- толкована, прямо или косвенно, как информация,сячное издание о ключевых тенденциях и По вопросам рекламы в дайджесте содержащая рекомендации по инвестициям.закономерностях развития рынка розничной обращайтесь по e-mail: pr@allretail.com.ua Ответственность за содержание рекламы несетторговли Украины и других стран. или телефону +38 (050) 671 19 82 рекламодатель.Дайджест о розничной торговле 3 № 8 (20), август 2011 года
    • Новости рынка Новости рынка Рейтинг: Водка «Хлебный дар» наращивает позиции Многолетний лидер россий- кой «Кристалл». На третьем месте ского водочного рынка - «Зеленая ром, получивший 15 мест в клубе марка» (компания CEDC) впервые миллионеров, бренди и коньяк за- с 2008 года покинула тройку са- няли 13 позиций. При этом виски мых продаваемых водок в мире по опережает водку по совокупным версии авторитетного отраслевого объемам продаж (209,5 млн кейсов журнала Drinks International. против 179,9 млн кейсов). После двух непростых кри- На верхушке общего рейтинга, зисных лет алкогольный рынок где собраны все категории алко- воспрял духом и снова пошел в гольных напитков, никаких осо- гору. Свежий рейтинг брендов- бых изменений не произошло: на миллионеров (алкогольные мар- первом месте с огромным отры- ки с объемом продаж более 1 млн вом от всех корейский бренд на- 9-литровых кейсов в год), ежегод- ционального напитка соджу Jinro но публикуемый журналом Drinks с объемом продаж 64,28 млн дал. International при содействии ком- Далее следует водка Smirnoff (24,3Украинцы почувствовали розницу пании Euromonitor, исполнен опти- млн кейсов). В основном в десятке мизма. Число миллионеров за год самых продаваемых алкогольных выросло на десять марок и достиг- брендов представлены экзотиче- В Украине растет розничный по итогам 2010 года розничный това- отмечает, что рост цен сказывается ло рекордной отметки 172. ские напитки из стран с крупным ирынок. За I полугодие розничными рооборот вырос на 7,8% и составил на росте продаж, но не настолько Самой успешной компанией, пьющим населением.предприятиями было продано товара 274,6 млрд грн (см. таблицу). существенно. «По итогам полугодия имеющей наибольшее количество Российская «Зеленая марка»на 15% больше, чем за аналогичный Участники рынка отмечают, что мы выросли больше, чем рынок. С «больших» брендов в портфеле — два года подряд являлась брендомпериод прошлого года. По словам возвращение к двузначным показа- ростом доходов люди более позитив- 21, стала Pernod Ricard. Всего на номер два после Smirnoff, однакоучастников рынка, украинцы увели- телям роста розничного рынка было но оценивают дальнейшее развитие одну марку меньше у быстрорасту- падение объемов продаж на 3,6%чили потребительские расходы бла- прогнозируемым. «Сейчас наблю- экономической ситуации, что ска- щего индийского гиганта United в 2010 году на фоне общего по-годаря росту доходов и улучшению дается улучшение потребительских зывается на их активности в покуп- Spirits. Третье место у Diageo с 14 зитива стоило самой популярнойожиданий развития экономической настроений, которые напрямую за- ках»,– говорит господин Пьявка. брендами. Впрочем, составители водке России этого места. Теперьситуации в стране, - пишет «Коммер- висят от доходов населения. По на- рейтинга ожидают расширения на второй позиции украинскийсантъ». шим прогнозам, по итогам года рост Постепенное восстановление портфеля этой группы уже в 2011 «Хлебный дар», демонстрирующий Товарооборот предприятий роз- доходов составит 8% к 2010 году»,– рынка сказывается и на планах ком- году, после закрытия сделки по мощный рост второй год подряд.ничной торговли и ресторанного отмечает госпожа Левченко. По дан- паний по развитию бизнеса. «Если приобретению турецкого произво- Компания «Баядера» опроверглахозяйства Украины в I полугодии ным Gfk Ukraine, потребительские последние два года практически все дителя Mey Icki. ожидания скептиков, говорившихвырос в сопоставимых ценах на настроения за последние три месяца розничные компании заморозили Из 57 международных брендов о потолке возможностей этой мар-15,2% по сравнению с аналогичным начали улучшаться. По итогам июня развитие и были заняты реструкту- 37 продемонстрировали рост по ки, и показала рост в 20,6%. За-периодом 2010 года (+2,5% к 2009 этот показатель вырос на 2,2 п. п., до ризацией долгов и повышением эф- итогам прошлого года, тогда как минкой «Зеленой марки» восполь-году), говорится во вчерашнем со- 76,1. По данным Госстата, за пять ме- фективности бизнеса, то в этом году 2009 год смогли закончить с пози- зовался и Absolut, сохранивший заобщении Госстата. В номинальном сяцев этого года средняя номиналь- розничный рынок перешел в стадию тивными результатами лишь семь. собой третью строчку. Стоит отме-выражении он составил 153,57 млрд ная зарплата украинцев выросла на развития»,– говорит госпожа Лев- Тем не менее кризис до конца не тить, что падение зафиксировано угрн. Максимальный рост рознич- 12% по сравнению с аналогичным ченко. По ее словам, открытие новых преодолен: только пять брендов всех российских марок компанииного товарооборота зафиксирован периодом 2010 года. магазинов наблюдается в основном продемонстрировали рост объема CEDC, кроме низкоценовой «Ям-в Киевской (+23,9%, 29,1 млрд грн), в продуктовом ритейле. «Развитие продаж по сравнению с пиковым ской».Черкасской (20,7%) и Полтавской На рост розничного рынка по- же непродовольственной розницы докризисным 2007 годом: виски На этом фоне выгодно смотрят-(19,4%) областях. Низкие показатели влияло повышение цен. «Цены на будет зависеть от возобновления Jameson, коньяк Martel, ром Havana ся бренды компании «Синергия».у Херсонской (7,9%), Львовской (8%) продуктовую группу товаров, яв- кредитования»,– говорит эксперт. Club (Pernod Ricard), ром Capitan «Беленькая» попала в рейтинг наи-и Харьковской (9,3%) областей. ляющуюся основным генератором По прогнозам GT Partners Ukraine, Morgan (Diageo) и водка Eristoff более быстро растущих брендов в До кризиса темп роста рознично- товарооборота рынка, превысили рост числа новых магазинов в стране (Bacardi). водочной категории, заняв в немго рынка страны составлял 20-25%, рост инфляции»,– отмечает дирек- в новом году будет значительно пре- Водка впервые опередила виски четвертое место с годовым ростомотмечает аналитик ИК Dragon Capital тор исследовательской компании вышать эти показатели в 2009 и 2010 в рейтинге миллионеров. В этом 74,7%. Обращает внимание и хо-Тамара Левченко. По итогам 2008 RetailStudio Михаил Грищенко. По годах. По подсчетам компании, коли- году в списке представлены 54 мар- роший темп украинского водоч-года он впервые снизился, рост со- его словам, за последние пять ме- чество новых сетевых FMCG магази- ки водки против 48 марок виски. ного бренда «Iстинна» компанииставил 17,5%. В следующем году про- сяцев цены на фрукты выросли на нов, открытых в 2011 году, составит Аналитики Drinks International «Олимп». Запущенная в 2009 годудажи резко упали на 20,6%, достигнув 22%, на овощи – на 36%. Впрочем, около 350-420 торговых точек про- связывают резкий рывок водки с водка ворвалась в рейтинг миллио-уровня 2004-2005 годов. После этого финансовый директор продуктовой тив около 250 магазинов, открытых появлением в списке шести бело- неров благодаря росту в 226%.наблюдался незначительный рост – сети «Велика кишеня» Олег Пьявка в 2010 году. русских брендов во главе с мар-4 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 5№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Новости рынка Новости рынкаЭксперты назвали основные демотиваторы Carlsberg презентовал в Украине главныйсотрудников трофей ЕВРО 2012 Одна из самых популярных про- 20 июля 2011 года компания блемных ситуаций это отсутствие «Славутич», входящая в состав Груп- четкой координации сотрудников пы Carlsberg – официального спон- и подразделений внутри компании, сора Чемпионата по футболу ЕВРО что ведет к перегруженности пер- 2012TM, презентовала в Киеве глав- сонала, замешательству и стрессам. ный трофей европейского первен- «Исправить это не так уж и сложно. ства – Кубок УЕФА ЕВРО 2012 TM. Так, например, разработка и внедре- В среду, 20 июля, на территории ние только одной организующей схе- Киевского завода «Славутич» со- мы дает четкое понимание каждому стоялась пресс-конференция, по- сотруднику о его месте в компании священная статусу подготовки к (горизонтальное взаимодействие и Чемпионату одного из официальных вертикальное подчинение и управле- спонсоров– компании Carlsberg. На ние), функциях и ожидаемом от него мероприятии был представлен глав- конечном результате (продукте или ный трофей турнира - Кубок УЕФА услуге)», – говорит Локтионова. ЕВРО 2012TM, который был эксклю- В случае возникновения лич- зивно доставлен в Украину по запро- ных проблем у работника его про- су компании-спонсора. дуктивность тоже падает. «Примите Чемпионат Европы по футбо- Неудачи из-за некомпетентности, исполнительного директора H-aRt, решение, стоит ли помогать вашим лу является наиболее масштабнымотсутствие четкой координации ра- даже если сотрудник искренне хочет сотрудникам решать их жизненные проектом не только для Украины, ноботников и подразделений внутри работать, но ему не хватает квалифи- проблемы. Практика показывает, что и для «Славутич», Carlsberg Group.компании, непонятные сотрудникам кации (например, если его перевели помогать необходимо. Часто для раз- Компания впервые принимает уча-ожидаемые от них результаты и нару- на другую должность или повысили), решения проблемы достаточно вни- стие в проекте подобного масштаба, маркетов «Сильпо». HR, PR и других.шение обмена (зарплата, соцпакет), то его могут ждать неудачи и сни- мания и доброго совета», – говорит в организации которого задейство- Значительные усилия компания Ожидания компании относитель-личные проблемы, незнание цели жение работоспособности. В случае директор H-aRt. ваны УЕФА, администрации прини- вкладывает также в развитие таких но восточноевропейского турниракомпании или несогласие с ней – это если компания развивается или у нее Когда работе мешает незнание мающих городов, аэропортов и ста- каналов, как HoReCa (отели, ресто- высоки – в Carlsberg Group прогно-главные демотиваторы, которые сни- много новых сотрудников, то экс- цели компании или несогласие с ней, дионов, другие ко-спонсоры, а также раны, кафе) и РКА (канал ключевой зируют, что посещаемость Чемпио-жают продуктивность сотрудников. перт советует создать внутренний Локтионова советует прояснить ее и десятки тысяч торговых точек и сот- розницы). Ведь они важны не только ната составит более 700 тыс. чел вОб этом говорится в исследовании центр обучения, который обойдется транслировать устно и письменно. В ни тысяч людей. Основные усилия с точки зрения коммуникации с по- Украине.консалтинговой компании H-aRt. значительно дешевле, чем обучение этом случае главное, чтобы цель была компании направлены на взаимодей- требителями и визуализации, но и с Ярослав Коваль, Вице-президент По словам Марии Локтионовой, сотрудников на стороне. ясная и конкретная. ствие с городскими администрация- точки зрения продаж. Культура по- по маркетингу «Славутич», Carlsberg ми по организации официальных требления пива в европейских стра- Group: «Проект ЕВРО для нашей фан-зон, которые будут организова- нах развита значительно больше, чем компании очень масштабный. Это,В Крыму будет создан оптово-розничный рынок ны в каждом принимающем городе, с администрациями стадионов по в Украине. В «Славутич», Carlsberg Group уверены, что чемпионат – это с одной стороны, вызов, но с другой – большие возможности. Мы надеем-сельскохозяйственной продукции планированию логистики во время прекрасная возможность перенять ся, что Чемпионат Европы поможет мероприятия, с УЕФА. европейские традиции потребления нам укрепить позиции на рынке пива В Крыму планируется создать частным акционерам. По мнению Игоря Яговдика, опто- Важным направлением подго- пенного напитка. Украины, а также увеличить прода-оптово-розничный рынок сельско- Как сообщил заместитель мини- вый рынок должен размещаться на товки компании является планиро- Успешно реализовать такой мас- жи бренда Carlsberg. Также в рамкаххозяйственной продукции. Соот- стра Игорь Яговдик, главными задача- площади 100–120 га, а затраты на его вание маркетинг-кампании бренда штабный проект компания сможет данного проекта большое вниманиеветствующий вопрос обсуждался на ми оптово-розничного рынка станут строительство, по предварительным Carlsberg. Совместный логотип ЕВРО только при полной поддержке всех мы уделяем нашим сотрудникам исовещании в Совете министров авто- содействие крымским товаропроизво- подсчетам, составят 145 млн. долл. 2012TM и Carlsberg уже размещен на своих сотрудников и партнеров. По- партнерам – мы хотим вдохновитьномии 20 июля. Как пояснила заме- дителям в продвижении товаров и по- «Это позволит разместить на его вторичной упаковке продукции, а с этому разработаны программы, це- данным событием всю компанию».ститель руководителя крымского пра- ступлении их к конечному потреби- территории более семи тысяч торго- сентября 2011 года он появится на лью которых является вдохновение Дэвид Тейлор, Исполнительныйвительства – министр экономического телю, создание оптимальных условий вых павильонов, супермаркет, склад- первичной упаковке - на ж/б банках персонала и создание внутри компа- директор UEFA Events S.A.: «Carlsbergразвития и торговли автономии Екате- купли-продажи для субъектов рынка, ские помещения, площадку для про- и бутылках. В целях «Славутич» – нии той атмосферу праздника и воз- является ценным и надежным пар-рина Юрченко, в настоящее время ни предоставление всем производителям дажи продукции с машин и другую рост продаж бренда Carlsberg на 50% можностей для реализации, которую тнером УЕФА в течение более двуходин из существующих в Крыму рын- и поставщикам возможности выхода необходимую инфраструктуру», – до- по итогам ЕВРО 2012. несет ЕВРО. десятилетий. Каждый новый Чемпи-ков не соответствует статусу оптово- на рынок, осуществление контроля бавил замминистра. Стоит отметить, что в рамках На данный момент рабочая груп- онат ЕВРО дает возможность нашемуго. В этой связи участники совещания за качеством сельскохозяйственной Рынок предполагается разместить промо программ для потребителей па проекта ЕВРО 2012TM в Украине партнерству развиваться, посколькуодобрили инициативу министерства продукции. Кроме того, рынок будет близ Симферополя с перспективой компанией уже запущены акции, в составляет более 30 человек. В про- обе стороны стремятся улучшитьсоздать в автономии ОАО «Оптовый способствовать стабилизации цен, открытия его филиалов в других реги- которых можно выиграть билеты на ект вовлечены сотрудники самых уровень сотрудничества для того,рынок Крыма», 51% акций которого повышению конкуренции и созданию онах Крыма, в частности, в Джанкое, матчи ЕВРО 2012TM, среди которых различных департаментов – марке- чтобы поощрить миллионы фанатовпринадлежали бы государству, а 49% – рабочих мест. Севастополе и на Южном берегу. - совместная акция с сетью супер- тинга, продаж, закупок, финансов, футбола во всем мире».6 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 7№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Новости рынка Новости рынкаНовый стандарт обслуживания покупателей В 2015 году X5 Retail Group будет доминировать в Центрально- В Украине сократилосьна расчетно-кассовом узле Восточной Европе Наиболее динамичными тор- ми о возможной продаже немецким производство водки компания Wincor Nixdorf занимает в говыми операторами Центрально- концерном Metro Group сети гипер- Европе лидирующие позиции в обла- Восточной Европы являются рос- маркетов Real в Польше, России и Ру- сти поставки и интеграции решений сийские X5 Retail Group и «Магнит», мынии. По мнению Милоша Рыбы, для расчетно-кассовых узлов. а также немецкая группа Schwarz аналитика Planet Retail, Walmart, Знания и опыт, накопленные (дискаунтеры Lidl и гипермаркеты Tesco или Jeronimo Martins не долж- компаниями-разработчиками, га- Kaufland). По прогнозам специали- ны упустить такой шанс. рантируют успех данного решения, стов компании Planet Retail, в 2015 Также ожидается, что компания Производство водки за пер- созданного с учетом требований году X5 Retail Group будет считаться Jeronimo Martins, управляющая се- вое полугодие 2011 года по срав- розничных торговых предприятий, крупнейшим игроком рынка в этом тью дискаунтеров Biedronka в Поль- нению с аналогичным периодом таких как ICA. регионе с оборотом на уровне 39,3 ше, вполне может в ближайшее время 2010 года сократилось более чем На данный проект возлагаются млрд долларов (в 2010 г. – 11,3 млрд выйти на новый рынок Центральной на 30%. В то же время выпуск ко- больше надежды: покупатели смо- долларов). или Восточной Европы. ньяков и пива показал прирост. гут совершать покупки как обычно, Рынок также спекулирует слуха- Об этом свидетельствуют данные но процедура сканирования станет Госкомстата Украины. более простой и быстрой. Первая Производство коньяков и пилотная система установлена в тор- говом центре ICA MAXI в муници- В Киеве ожидается открытие бренди в Украине за первое по- лугодие 2011 года выросло на палитете Боткирка, расположенном супермаркета российской торговой 17,4%, до 1,5 млн. дал; пива со- к югу от Стокгольма. В магазине по- купатели привычно выкладывают сети лодового (включая пиво безал- когольное и пиво с содержанием продукты на ленту транспортера, Руководство торгово- потоков Харьковского шоссе, нема- алкоголя менее 0,5%) – на 2,3%, но сканирование производится ав- развлекательного центра Mega City ловажным фактором для российско- до 153 млн. дал. томатически. Это стало возможным (Киев, Харьковское шоссе,19) под- го инвестора является пешеходная За тот же период производ- Специалисты компании Wincor расчетные операции, но и предлагает благодаря усовершенствованной тех- твердило появившуюся в прессе ин- доступность Mega City от Дарницко- ство водки и других крепкихNixdorf оснастили шведскую тор- покупателям новый положительный нологии сканирования и абсолютно формацию, о том, что в рамках ТРЦ го вокзала, современного транспорт- спиртных напитков снизилось наговую сеть ICA уникальными авто- опыт расчетов на кассовом узле. новым показателям частоты скани- может быть открыт флагманский ного комплекса, открытие которого 30,7%, до 13,5 млн. дал; ликеров,матическими сканерами с областью Гибкое и компактное решение 360 рования, достигающим 98%, при ско- магазин одной из российских сетей ожидается к Евро-2012. сладких наливок, спиртных на-сканирования 360 градусов Scan Portal, разработанное совместно рости обработки до 60 единиц товара супермаркетов. Напомним, что на прошлой не- стоек - на 1,3%, до 5,7 млн. дал. Принципиально новое решение - Wincor Nixdorf и Datalogic, является в минуту. Как заявил директор Mega City деле в украинских СМИ появилась360 Scan Portal - для автоматизации первой в мире системой такого рода. «Теперь, когда лента транспорте- Геннадий Геец: «Российская сеть информация о выходе на киевский «АТБ-маркет»расчетов на кассовом узле разрабо- Уникальные преимущества данного ра не разделяет персонал магазина и имеет наибольшие шансы открыть рынок очередной российской сетитано компанией Wincor Nixdorf для решения являются результатом этого покупателей, сервис, оказываемый супермаркет в Mega Citу. Однако ста- супермаркетов, которая рассматри- дважды открылся вICA, одной из крупнейших сетей роз- высокоэффективного партнерства: сотрудниками магазина покупате- вить точку в переговорах пока рано, вает возможность открытия двух Киевеничной торговли в Швеции. Данное компания Datalogic является веду- лям, приобретает абсолютно новый так как россияне хотят открыть ма- магазинов на Харьковском шоссе и Крупнейшая по количествурешение, позволяющее быстро ска- щим поставщиком лучших в своем уровень», - комментируют участни- газин в феврале 2012 года, а для нас проспекте Глушкова. Эксперты рын- магазинов торговая сеть Украи-нировать товар, не только облегчает классе технологий сканирования, а ки этого проекта. очень важно, чтобы супермаркет ка предположили, что речь может ны «АТБ» (Днепропетровск) в начал свою работу одновременно с идти, прежде всего, о российских ри- июне-июле текущего года откры- открытием комплекса в 4 кв. 2011 тэйлерах «Магнит» и «Седьмой Кон- ла два новых дискаунтера в сто-ТОП 10 ритейлеров Франции 2011 года». Помимо больших транспортных тинент», которые уже давно ищут возможности развития в Украине. лице. 7 июня 2011 года распахнул свои двери новый магазин«АТБ» по ул. Вышгородской, 44. Торго- Компания Planet Retail соста- Товарооборот 2010, Товарооборот продуктов вая площадь объекта составляетвила рейтинг крупнейших тор- № Компания 425 кв.м. Отметим, что по анало- млн евро питания 2010, млн евроговых операторов Франции по 1 Carrefour 45,726 33,164 гичному адресу находится кон-итогам 2010 года. В частности, курент «АТБ» - магазин торговойлидерство в списке продолжает 2 Leclerc 33,107 20,995 сети «Фора».удерживать компания Carrefour, 3 Casino 28,108 19,016 21 июня открылся еще одиннаторговавшая на 45,7 млрд евро. 4 ITM 25,983 21,921 «АТБ» в Киеве – по ул. Николая Вторую строчку рейтинга за- 5 Auchan 24,681 15,241 Закревского, 21. Площадь тор-нимает торговая сеть L’eclerc, 6 Système U 19,364 15,376 гового зала магазина составиласледом за ней идет Casino. При- около 350 кв.м. В целом, на сегод- 7 Louis Delhaize 7,814 4,669мечательно, что сеть гипермарке- няшний день общее количествотов Auchan идет только на пятой 8 Schwarz-Gruppe 6,995 5,85 магазинов сети «АТБ» в Киевепозиции с оборотом в 24,7 млрд 9 Metro Group 4,302 2,686 составляет уже 18 торговых то-евро. 10 Aldi 3,169 2,638 чек.8 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 9№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Новости компанийAuchan ублажит российских автомобилистов покупателей заняты от 30 до 50 че- ловек. Цель Auchan Drive — выдать покупки менее чем за пять минут, говорится на сайте ритейлера. Первый Auchan Drive открылся в 2006 году во Франции, сейчас сеть включает 34 магазина. Какое количе- ство «Ашанавто» может появиться в России, в Auchan не уточняют. «Ашанавто», как и любые другие формы интернет-торговли, имеет «хорошие перспективы» в России, считает бывший гендиректор Х5 Retail Group, глава Ассоциации ком- паний розничной торговли Лев Ха- сис. Концепция «Ашанавто» привле- чет тех, кто не готов ждать приездаФранцузский ритейлер Auchan Принцип работы Auchan Drive курьера на дом или не хочет тратитьнамерен развивать в России состоит в том, что клиент заказывает время на очереди в магазине, рассу-новый формат торговых точек продукты и товары по интернету, а ждает господин Хасис.под вывеской «Ашанавто». затем самостоятельно забирает их в Сейчас в похожем формате рабо-Подобный проект - Auchan Drive магазине складского типа, который тает сеть «Утконос»: она предлагает может располагаться рядом с клас- заказывать товары на дом или поку-– компания уже развивает во сическими гипермаркетами «Ашан» пать продукты в стационарных точ-Франции. Первый магазин пло- или отдельно, как самостоятельная ках по предварительному заказу. Пощадью около 2 тыс. кв. м. откро- торговая точка. Ассортимент со- подсчетам компании InfoLine, прода-ется в следующем году в Москве: ставляет 6-10 тыс. наименований. В жи «Утконоса» с 1 кв. м составляютего клиенты смогут заказывать момент выдачи товара покупателю $27 тыс. в год. При этом у премиаль-продукты через интернет и за- не надо выходить из машины — упа- ной «Азбуки Вкуса» аналогичный по-бирать покупки в магазине, не ковщик загружает заказанный товар казатель находится на уровне $25,5покидая автомобиля, - пишет прямо в багажник автомобиля. В ма- тыс. в год, у гипермаркетов «Ашан»«Коммерсантъ». газинах нет касс, а обслуживанием — $18 тыс.Metro просит за Ритейлер Carrefour вырос на 3%гипермаркеты Real 2миллиарда евро Французский ритейлер Carrefour на 3%, объем сопоставимых продаж по итогам I полугодия 2011 года уве- увеличился на 1,9%. Приведенные Немецкий концерн Metro личил объем продаж. Теперь прода- цифры практически совпали с про-Group в случае продажи своей жи составляют 44,56 млрд евро, что гнозом аналитиков, ожидавших, чтосети гипермаркетов Real, хотел на 2,7% превысило аналогичный по- показатель составит 22,5 млрд евро.бы получить за них около 2 млрд казатель 2010 года. Об этом сообщаетевро. В то же время инвести- сайт «Росбалт».ционный банк JP Morgan стои- C учетом курсовой разницы пока-мость этого актива Metro вместе затель вырос на 2,5%, объем сопоста-с недвижимостью оценивает на вимых продаж увеличился на 1,4%.уровне 4,8 млрд евро. Офици- Группа прогнозирует, что опера-ально процесс продажи сети Real ционная прибыль за отчетное полу-еще не начался, но по сведениям годие составит 760 млн евро, что намеждународных СМИ, покупкой 23% ниже 989 млн евро, заработан-уже заинтересовались компании ных годом ранее.KKR, Apax и Apollo, а также груп- Объем продаж Carrefour по ито-па инвесторов во главе с бывшим гам II квартала 2011 года вырос нагендиректором Carrefour Дание- 1,6% в годовом выражении и соста-лем Бернардом. вил 22,41 млрд евро против 22,06 млрд евро годом ранее. С учетом курсовой разницы показатель вырос10 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 11№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Новости компаний«Фора» откроет в регионах более 70магазинов В планах компании «Фора»(Киев), владеющей сетью одноимен-ных супермаркетов, в ближайшиетри года открыть 70 новых магази-нов, при этом большинство из нихпридется на регионы. Об этом сооб-щает Интерфакс-Украина. «На ближайшие три года запла-нировано открытие более 70 новыхмагазинов, причем почти 60% от-крытий припадет на регионы Украи-ны. На проведение текущих рефитов(от англ. refit – ремонт, переобору-дование - ИФ) и рефрешей (от англ.refresh – обновление - ИФ) работаю-щих торговых точек запланировановыделять около 7 млн грн ежегодно»,- сообщается в проспекте эмиссииценных бумаг на веб-сайте органи- лигаций серии «С» на 120 млн грн. ная процентная ставка установлена взатора торгов «Украинской биржи» Облигации номиналом 1 тыс. грн размере 14% годовых.(УБ), планируется разместить до 24 июля Привлеченные средства компа- ООО «Фора» 24 июля 2011 года 2012 года на «Украинской бирже», ния намерена направить на финан-планирует начать размещение имен- андеррайтером выступает ООО «Ай сирование программ развития сетиных процентных обеспеченных об- пи Секъюритиз» (Киев). Кварталь- магазинов торговой марки «Фора».NOVUS открыл Metro готовит открытие магазина вседьмой супермаркет вСевастополе Луцке Литовский торговый операторNOVUS открыл очередной свой ма-газин. 8 июля текущего года новыйNOVUS распахнул двери в Севасто-поле. Он расположен по адресу ул.Семипалатинская, 2-Б. Отметим, что это уже 7-ой мага-зин этой сети в Севастополе и 17-ыйNOVUS в целом в Украине. В новомсупермаркете работает собственныемясной и кулинарный цеха компа-нии. Примечательно, что начала 2011года сеть NOVUS открыла уже тре- Как стало известно All Retail из магазина составит около 2 тыс.тий супермаркет – первый - в Киеве, достоверных источников, немец- кв.м.второй – в Борисполе. кий ритейлер Metro Cash & Carry Напомним, что открытие готовит открытие нового магази- «Metro базы» в Луцке ожидалось на в Западной Украине. В сентябре еще в конце пришлого года по дру- текущего года откроется новая гому адресу – ул. Ершова, 11, но со «Metro база» в Луцке. временем ритейлер поменял свои Магазин будет расположен на планы и локацию. перекрестке улиц Электроаппарат- Отметим, что первые два мага- ная и Ровенская в арендованном зина «Metro база» уже работают в ритейлером помещении. Площадь Кременчуге и Кировограде.12 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 13№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Новости компаний Новости компаний«Таврия В» восстановит кинотеатр и построит Решения по мерчендайзингу и лояльностикафе в Одессе без изменения ИТ-инфраструктуры ния. Кто может быть против этого?» ентов магазинов и ресторанов, кото- Реконструкцией объекта займет- рая состоит из блоков настройки и ся ООО «Ятрань», которое является реализации программ любой слож- одним из подразделений сети су- ности, а так же анализа эффективно- пермаркетов «Таврия В». Ритейлер сти предоставленных сервисов своим пять лет назад уже начинал работы в клиентам. С помощью нее компании парке, в частности, привел в порядок смогут не только реализовать любые фасад кинотеатра и немного обла- маркетинговые мероприятия, но и городил прилегающую территорию проанализировать эффективность — разбил новые дорожки, поставил их применения. скамейки. Однако тогда процесс за- Основная задача системы АСТОР: глох из-за сопротивления мэра Эду- RS.Loyalty - предоставление механиз- арда Гурвица. мов управления программой лояль- Совладелец «Таврии В» Борис ности клиентов в рамках распреде- Музалев подтвердил, что именно его ленной сети предприятий торговли компания добивалась пересмотра за- (магазинов/ресторанов и централь- прета и теперь, получив санкцию ис- ных управляющих офисов). полкома, продолжит восстановление 16 августа 2011 Максим Мак- в состав системы управления роз- Функциональные возможности «Паруса»: «Там будет только киноте- симов эксперт по управлению ничной компании любого формата. модуля: В парке Победы в Одессе планиру- ком Одесского горсовета, рассказал атр и маленькое кафе, — пообещал бизнес-процессами в рознице Решение имеет открытый протокол - Расчет скидок (поощрений) вется реконструкция летнего кинотеа- член ГИК Руслан Чернолуцкий. «Мы он. — За пределы существующего компании АСТОР-Украина обмена данными, основанный на по- режиме он-лайн по запросу фронт-тра «Парус», который не функциони- единогласно проголосовали за это, — здания мы не выйдем, ни одного дере- продемонстрирует новейшие пулярном стандарте обмена коммер- офисов (КП), установленных на кас-рует уже два десятилетия, - сообщает говорит он. — Есть заброшенное зда- ва не срубим, наоборот, продолжим разработки для сетей магазинов ческой информацией CommerceML. совых рабочих местах магазина (ре-«Сегодня». Такое решение принял на ние, его планируют восстановить, да благоустройство этой части парка». различных форматов - модуль АСТОР: Мерчендайзинг 2.0 по- гистрация товарной позиции чекапоследнем своем заседании испол- еще без изменения целевого назначе- АСТОР: Мерчендайзинг и мо- зволяет загружать готовые планы (продажи), расчет подитога чека, дуль по лояльности АСТОР: RS торговых залов и планы размещения оплата определенным типом оплаты, Loyalty, которые внедряются без оборудования из системы AutoCAD. закрытие чека (итог чека)).«Астарта» В планах Metro расширение за счет изменения существующей ИТ- инфраструктуры. Демонстрация Функциональные возможности модуля: - Дисконтные системы - система начисляет денежную скидку при сра-увеличит своиземельные России демо-версий. - Визуальное проектирование батывании заданной пользователем планограмм торговых залов и полок (маркетологом) комбинации условийплощади В ближайшие время немецкий ри- До сих пор Metro инвестировала в Решение АСТОР: Мерчендайзинг различной конфигурации сложности активации дисконтной схемы. На тейлер Metro планирует инвестировать регионе СНГ уже примерно 4,5 млрд 2.0 предназначено для повышения - Хранение истории планограмм скидку может быть задано суммовое Один из крупнейших опе- 1 млрд евро в создание новых магази- евро, из которых почти половину — в отдачи с квадратного метра торговой - Механизм утверждения плано- ограничение в валюте чека. Системараторов на сахарном рынке, нов в странах СНГ. Как заявил предсе- России. Важно и то, что концерн имеет площади путем эффективного управ- грамм предоставляет механизм начисленияагропромышленный холдинг датель правления Metro Экхард Кордес, теперь опыт продвижения своих стро- ления торговым пространством и - Централизованное и децентра- скидок по купонам. Система предо-«Астарта», планирует до 2015 основное строительство намечается на ительных проектов, несмотря на то выкладкой товаров. лизованное управление выкладкой ставляет работу с подарочными кар-года увеличить земельный территории России, - сообщает RBC что коррумпированные российские и АСТОР: Мерчендайзинг 2.0 может - Готовые шаблоны торгового тами, как обезличенными дисконт-банк с нынешних 225 тыс. га daily. украинские бюрократы придумывают обеспечивать как работу локального оборудования ными картами.до 400 тыс. га. Об этом со- В то время, как у себя дома Metro AG все новые инструкции запретительно- магазина, так и распределенной тор- - Различные алгоритмы расчета - Накопительная пороговая скид-общил 19 июля директор взяла курс на жесткую экономию, что го характера. говой сети. Управление выкладкой выкладки товаров: горизонтальная, ка - осуществляется накоплениехолдинга по развитию и свя- ведет к закрытию филиалов и увольне- может вестись индивидуально для вертикальная, по габаритам, по тор- сумм и начисление денежной скидкизям с инвесторами Николай нию сотрудников, в России, Казахстане каждого магазина либо с возможно- говым маркам, по результатам ABC- в режиме ‘on-line’ по запросу фронт-Ковальский, - информирует и на Украине к 2013 году концерн пла- стью группировки планограмм для анализа офисов.сайт Коммерсанть. нирует ввести в строй около 100 новых магазинов одинакового формата. - Визуализация результатов про- По словам господина Ко- магазинов. АСТОР: Мерчендайзинг 2.0 пока- даж на планограммах залов и полок Справка:вальского, в текущем году «Регион СНГ является для нас на- жет продажи товаров с новой точки - Анализ эффективности исполь- Компания ‘АСТОР-Украина’ - одинкомпания расширит площадь ряду с Азией важнейшим направлени- зрения. Вы сможете увидеть горячие зования квадратного метра торговой из ведущих системных интеграто-обрабатываемых земель до ем роста», — не скрывает г-н Кордес. и холодные зоны продаж, оценить площади – по стеллажам, группам ров современных технологичных250 тыс. га, а до конца 2012 Действительно, с учетом уже достаточ- качество заполнения ‘золотых’ по- товаров, магазинам отраслевых ERP-решений (ТОР) длягода – до 300 тыс. га. В этом но насыщенных рынков типа Чехии и лок, измерить влияние выкладки на - Загрузка планов магазина из си- управления и учета в сфере рознич-году «Астарта» планирует со- Польши, где Metro активно развива- финансовый результат. стемы AutoCAD ной торговли, складских комплек-брать более 500 тыс. т зерна и лась в 1990-е годы, Восточная Европа АСТОР: Мерчендайзинг 2.0 явля- Модуль АСТОР: RS.Loyalty - это сах, ресторанном бизнесе и инду-масличных и около 2 млн т обеспечивает сейчас 25% выручки кон- ется самостоятельным программным система, предназначенная для управ- стрии развлечений. Логистическийсвеклы. церна. модулем, который может входить ления программами поощрения кли- консалтинг.14 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 15№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Новости компанийВладельцы «Каравана» собираютсяразвивать жесткие дискаунтеры Topmart собственники сети перевели активы с ООО «Караван» на другое юрлицо – ООО «Адвентис». А ООО «Кара- ван» сменило регистрацию с киев- ской на николаевскую, и в конце 2009 года Хозсуд Николаевской области признал его банкротом. «Из-за этого, даже несмотря на судебные решения, мы до сих пор не можем вернуть вло- женные деньги»,– утверждает глава совета директоров ГК «Инвестици- онный капитал Украины» (один из владельцев облигаций) Валерия Гон- тарева. Источник средств для разви- тия новой сети Валерий Пивовар не раскрывает. Дискаунтеры стали популярны в Украине в кризис, так как предлага- ют товары по достаточно низким це- нам. «Но особенностью украинских сетей является то, что они не выдер- живают формат. Например, в одной сети могут быть магазины разных площадей, а соответственно, и ассор-Владельцы сети гипермар- из которых 27% составит продукция тимента. Нас будет отличать сбалан-кетов «Караван» занялись под собственной торговой маркой сированный ассортимент и низкиеразвитием дискаунтеров. До (private lable). цены»,– говорит господин Пивовар.конца года они планируют в До сих пор «Адвентис» планиро- Для этого компания планирует стро-Киеве открыть первые 5 мага- вал развивать дискаунтеры в пар- ить отдельные здания и ищет сейчасзинов сети Topmart, - пишет тнерстве с международными ри- земельные участки площадью 40-70«Коммерсантъ». В отличие от тейлерами. В 2008 году в компании соток. А низкие цены в «Адвентис»конкурентов, Topmart обещает сообщали о переговорах с немецкой рассчитывают предложить за счетстрого придерживаться формата сетью Lidl. По договору франшизы «особых договоренностей с постав-дискаунтеров, предлагая низкие «Адвентис» был намерен открывать щиками».цены и унифицированный ас- дискаунтеры общей площадью 1 тыс. Классические дискаунтеры (ас-сортимент. Но до сих пор укра- кв. м (торговая – 800 кв. м), инвести- сортимент от 800 до 2 тыс. позиций,инским сетям это не удавалось руя в каждый около $1 млн. «Но не- низкие цены и самообслуживание)прежде всего из-за дефицита мецкие сети Aldi и Lidl, с которыми в нашей стране действительно некачественных площадей, отмеча- ритейлер вел переговоры, оказались прижились. «Многие сети заявляли,ют эксперты. не готовы развиваться в Украине по что будут выдерживать формат и франчайзинговой схеме»,– утвержда- развиваться высокими темпами, но Первый дискаунтер под назва- ет директор департамента торговой мало кто выполнил это. В основномнием Topmart откроется 30 июля в недвижимости Colliers International из-за недостатка качественных поме-Киеве, рассказал коммерческий ди- Наталья Кравец. щений»,– говорит Наталья Кравец.ректор компании «Адвентис» (разви- «Адвентис» – один из немногих Кроме того, чтобы сеть была эффек-вает сеть гипермаркетов «Караван») ритейлеров, который в кризис не тивной, необходимо открыть болееВиктор Пивовар. «До конца года еще закрывал магазины, отмечает ди- 50 дискаунтеров, отмечает директор3-4 магазина появятся в Киеве. Это ректор консалтинговой компании инвестбанковского подразделенияпилотный проект, по итогам работы «Украинская торговая гильдия» Ев- ИК Dragon Capital Андрей Пивовар-точек мы будем принимать решение гения Локтионова. При этом в марте ский. «А учитывая заявленные тре-о формате и о дальнейшем развитии 2009 года ООО «Караван», управляв- бования к площадкам, «Каравану»сети»,– уточнил он. Магазины будут шее тогда шестью гипермаркетами, будет нелегко развивать торговуюиметь унифицированную площадь не смогло исполнить обязательства сеть – конкуренция среди ритейле-– около 1,2 тыс. кв. м. Ассортимент по облигациям на общую сумму 190 ров достаточно высокая»,– добавля-– около 2 тыс. товарных позиций, млн грн. Кредиторы утверждают, что ет он.16 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 17№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • ТОП-тема ТОП-тема РЫНОК «СТОЛИЧНЫЙ» ОТКРЫЛСЯ Рынок сельскохозяйственной В октябре откроются терминалпродукции «Столичный» работает «Рыба и морепродукты» и терминалкруглосуточно все 7 дней в неделю. «Молоко и мясопродукты», а позжеНа данный момент открыты наве- «Цветы» и «Бакалея». В терминалесы для торговли с автомобилей, где «Рыба и морепродукты» будет про-сельскохозяйственные производите- даваться живая рыба, охлажденная,ли торгуют плодоовощной продук- мороженная, готова рыбная продук-цией и медом. ция (сельдь, копченая рыба и т.д.). В В начале августа откроется про- терминале «Молоко и мясопродук-фессиональный павильон «Овощи- ты» будут представлены разные видыфрукты». Здесь операторами стали мяса и мясопродуктов (свинина, го-30 украинских компаний - крупней- вядина, баранина, мясо птицы, экзо-шие импортеры и производители тические виды мяса в охлажденном иплодоовощной продукции, теплич- замороженном виде), различные со-ные и фермерские хозяйства. Всего рты сыра, молокопродуктов.в павильоне «Овощи-фрукты» будет В павильоне «Цветы» будет ве-40 профессиональных оптовых ма- стись торговля как различными цве-газинов, в которых будут продавать тами, так и горшечными растениямиплодоовощную продукцию на любой и растениями открытого грунта, авкус. Здесь можно будет приобрести также аксессуарами (горшки, вазы),как продукцию, выращенную отече- сопутствующими товарами (семена,ственными производителями, так и декоративная упаковка, средства за-экзотическую, ввозимую из-за рубе- щиты растений и т.д.).жа. В частности, на рынке будут про- Адрес: Киевская обл., Киево-давать питахаю, папайю, маракуйю, Святошинский район, с. Софиевскаякивано, тамарилло и много другой Борщаговка, ул. Большая Кольцевая,продукции. 110-А.18 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 19№ 4 (16), апрель 2011 года № 4 (16), апрель 2011 года
    • ТОП-тема ТОП-темаЮлия ПЛИЕВА: дажи третьим лицам. Через 2-3 года эти ценные бумаги могут вырасти в цене в 2-3 раза. Таким образом, арен-Cash&Carry не обеспечат того ассортимента, датор может зарабатывать и на этом. - Как Вы считаете, станет ли ры-который будет на рынке «Столичный» нок «Столичный» прямым конку- рентом оптовым торговым сетям – так называемым cash & carry? В15 июля в Киеве по улице и постоянной балансировки спроса носном смысле. Многие фермеры, частности, почувствуют ли на себеБольшая Кольцевая открылся и предложения. Своего рода, это мо- собрав урожай, ждут, когда его выку- влияние рынка магазины METROогромный торговый комп- дель чистых рыночных отношений, пят, а в это время либо цены падают, Cash&Carry?лекс под названием «Рынок только в миниатюре, где превышение либо товар портится. Поэтому ры- - Однозначно станет! Действи-Столичный». Данное событие спроса над предложением порождает нок «Столичный» впервые предло- тельно, некоторые Cash&Carry по-получило большой ажиотаж, по- рост цен, и наоборот. Также по ско- жил новый сервис в виде удаленного зиционируют себя как торговыескольку имеет и существенный рости реакции ее можно сравнить с продавца. Отныне фермеру не нужно точки для В2В сегмента, стало быть,политический подтекст. Проект торгами на бирже: рынок «Столич- приезжать на рынок и тратить время они прямо конкурируют со «Столич-рынка «Столичный» с положи- ный» - это живой организм, где в на торговлю, его торговый агент за ным» по части целевой аудитории.тельной точки зрения характери- течение дня могут происходить зна- небольшую плату представит его ин- Они тоже пытаются давать хорошиезует работу украинских властей: чительные изменения. Такая орга- тересы на «Столичном» и обеспечит цены, но, полагаю, что на «Столич-в кои-то веки чиновники про- низация работы рынка позволяет по продажу товара по наиболее выгод- ном» цены будут все же более конку-демонстрировали возможность многим товарным категориям пред- ным ценам. Эту услугу можно зака- рентными.воплощать в жизнь задуманные лагать стоимость продукции гораздо зать даже через сеть Интернет. Здесь интересен и другой момент:идеи. Таким образом, был дан ниже, чем на городских рынках. Это- - Конкурентные преимущества на «Столичном» будет обеспечен та-старт масштабной государствен- му способствует и огромная площадь рынка «Столичный» базируются на кой огромный выбор всевозможныхной программы по развитию рынка, объемы продукции, которые так называемой теории ограниче- видов и сортов продукции, которыйоптовых рынков и поддержке ежедневно «пропускает» через себя ний (ТОС). В чем она заключается ни один Cash&Carry обеспечить покаотечественных сельхозпроизво- «Столичный». и каковы конкурентные преимуще- не в состоянии. Если в супермаркетедителей. На обычных городских базарах ства рынка? мы видим максимум 2-3 вида поми- такого просто нет! Вспомните свой - В свое время благодаря ТОС мы доров, 1 сорт лука, 1-2 сорта картош- All Retail решил пообщаться с опыт, как потребителя свежих ово- вместе с командой компании «Шу- ки, то на «Столичном» их количествопредставительницей компании, ко- щей и фруктов. Возьмем, например, вар» (прототипа создания рынка вила для основных игроков рынка. игроков рынка управленческие ре- может достигать десятков сортов.торая приняла непосредственное Владимирский рынок в Киеве: за «Столичный») прошли путь глубоко- - Чем отличается рынок «Сто- шения легли в основу «Столичного». Наличие такого огромного ассорти-участие в разработке концепции Сто- многие годы цены на нем менялись го анализа существующих процессов личный» от «Шувара»? - Кто будет составлять целевую мента очень важно для ресторанноголичного рынка. Знакомьтесь - Юлия только в сторону повышения. И это и нашли корневую проблему этого - С точки зрения бизнес-модели, аудиторию «Столичного»? сегмента.Плиева, партнер и генеральный ди- неудивительно, ведь там стоят одни бизнеса. Мало того, благодаря ТОС «Столичный» - это более продвину- - Прежде всего, рынок «Столич- Единственное, в чем рынок покаректор компании Apple Consulting®. и те же люди, изо дня в день у них были переосмыслены те убеждения тая, развитая модель «Шувара», ее ный» ориентирован на сегмент В2В: уступает объектам Cash&Carry - это - Здравствуйте, Юлия. Расска- покупаются примерно одни и те же и предпосылки, которые стояли в upgrade-версия по всем параметрам. это оптовые покупатели, сектор отсутствие предложения по сопут-жите, чем, кроме своей громадной объемы продукции. Это «заморо- основе бизнеса. Разработанный нами Он изначально затевался как очень HoReCa, мелкий опт. Физлица тоже ствующим товаром в ресторанномплощади, рынок «Столичный» от- женное» состояние торговли, ори- план изменений был успешно реали- масштабный проект, соответствен- могут осуществлять здесь покупки, бизнесе: скатерки, тарелки, салфеткиличается от обычных городских ентированной на одну и ту же кли- зован на рынке «Шувар», а также лег но и площади под него подбирались но изначально он все же адресован и пр. Но со временем не исключено,базаров? ентуру. Такой рынок практически не в основу бизнес-модели «Столично- большие. А «Шувар» развивался В2В сегменту. Туда едут закупаться что и эти категории могут появиться - Прежде всего, надо отметить, реагирует на изменения спроса. го», поскольку над его проектом ра- эволюционным путем: начиная с ма- рестораны, отели, дистрибьюторы, на «Столичном».что рынок «Столичный» - это формат Стоит отметить также отноше- ботала та же команда. ленького рынка районного масштаба розница. Поэтому продукция на - Видите ли Вы глобальные вы-бизнеса “b2b” (business-to-business) ние, которое выстраивает рынок ТОС помог осознать реальное он вырос в крупнейший торговый «Столичном» продается большими годы для экономики Украины и– основными покупателями на та- «Столичный» со своими арендато- предназначение менеджмента и роль комплекс Львова, но в силу физиче- объемами, в то время как на обыч- благосостояния наших граждан отком рынке выступают представите- рами. Они существенно отличаются рынка во взаимоотношениях между ских ограничений (по земле, площа- ном городском базаре практически реализации проектов по строитель-ли бизнеса (дистрибуция, розница, от общепринятых схем взаимоот- заготовителями сх продукции, по- дям и т.д.) все понимали, что далее 100% покупателей берут не более 1-2 ству аграрных рынков?HoReCa), потому даже с этой точки ношений. Финансовая модель пар- средниками, закупщиками и импор- развитие этого рынка ограничено. кг для собственного потребления. - Безусловно, да. Если таких рын-зрения нельзя сравнивать данный тнерства основана на глубоком по- терами. - Какова роль Apple Consulting® - Как будет формироваться ков в целом по Украине будет хотя быобъект с традиционными городски- нимании потребностей и ожидаемых Ранее 90% времени менеджеры в проекте рынка «Столичный»? арендная плата на рынке «Столич- пять, как не крути, но это перефор-ми базарами. выгод для арендаторов. рынка занимались администрирова- - Проект рынка «Столичный» - ном»? матирует соотношение каналов про- Главное же отличие «Столичного» Огромное внимание уделяется нием территории и сбором арендной это исключительно труд и заслуга - На рынке «Столичный» пред- даж. Незамеченным на рынке торгов-заключается в ином подходе к самой менеджментом рынка выстраиванию платы. Сейчас у команды «Столич- его команды. Тем не менее, важно усмотрена очень грамотная и пер- ли продуктами питания это событиесути бизнеса. Это совершенно другая прямых отношений с непосредствен- ного» совершенно другой характер отметить, что сотрудничество Apple спективная модель партнерства с не останется. Любая дополнительнаябизнес-модель рынка, ориентиро- ными заготовителями сельхозпро- деятельности: они сфокусированы Consulting® и команды «Шувар» ката- арендодателями: любой торговец, конкуренция всегда отражается наванная не просто на сдачу в аренду дукции. Дело в том, что для многих на обеспечении скорости потока то- лизировало определенные процессы взяв в долгосрочную аренду площадь улучшении качества (цены) продук-правильно оборудованных торго- фермеров не представляется воз- варов на рынке (оборачиваемость), в компании. В свое время с нашей на рынке за вполне разумную сумму ции, а также на уровне сервиса длявых площадей. Роль менеджмента можным приехать на рынок и вы- усиление потока покупателей и про- помощью были сделаны серьезные денег, получает право собственности конечного потребителя. Это крайнеданного рынка заключается в обе- стоять там целый день для продажи давцов. Для этого была предусмотре- изменения в стратегии рынка «Шу- на это место сроком на 10 лет. Такая позитивно отразится и на экономикеспечении корректного соотношения своей продукции. Им всегда нужно на совершенно другая эргономика и вар» - более глубокие, основанные процедура закрепляется облигация- Украины.представленных товарных категорий быть «в полях», в прямом и пере- логистика рынка, а также, новые пра- на четком понимании проблематики ми с правом последующей перепро-20 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 21№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Тренды ТрендыОдноразовая посуда: А вторая проблема отрасли – не- полный ассортимент – Вам знакома? Нет. Как только мы решили разра-who is who? батывать направление одноразовой посуды, сразу же было принято реше- ние о выпуске полного ассортимента, поскольку хотим предоставить по- требителю возможность купить весь ХХІ век можно по праву назвать как внешне, так и по функциональ- точно высока. Минимальный порог ассортимент своей любимой торго-началом одноразовой эпохи. Одно- ным харак-теристикам. – около полумиллиона долларов – и вой марки. В то же время, розничныеразовые памперсы, шприцы, чайные При производстве посуды, кро- это только на производство. клиенты – наши партнеры - пред-пакетики, презервативы – все это из- ме основного материала, использу- На сегодняшний день стоимость почитают оптимизировать затраты,менило образ нашей жизни, а с 90-х ют различные добав-ки: красители, украинского рынка одноразовой по- со-кращая количество поставщиковгодов прошлого века в жизнь укра- к-резин (отвечает за блеск) и нуклиа- суды составляет около 70 млн. дол- и мы готовы удовлетворить их по-инцев вошла одноразовая посуда. торы (обеспечивают прозрачность). ларов США в ценах для конечного требность в надежном поставщике сНесмотря на двадцати-летнюю исто- Та-ким образом, современная каче- покупателя. Ежегодный рост продаж широким ассортиментом.рию развития рынка одноразовой ственная одноразовая посуда пред- одноразовой посуды мал – порядка Не секрет, что Вы легко строитепосуды, основные факторы влияния ставляет собой смесь нескольких сло- 12% в год. Медленный прирост обу- взаимоотношения с ритейлерами.до сих пор являются скрытыми для ев различных материалов и является славливается отсут-ствием структу- Представлен-ность ваших торговыхпредпринимателей и представителей высокотехнологичным продуктом. ры потребления, небольшим коли- марок в сетевой рознице очень высо-розницы. Что же такое – одноразо- Характеристика рынка чеством крупных игроков (которые ка. Как вам это удается, по-делитесьвая посуда (ОП) и с чем ее «едят» со- Рентабельность производства концен-трируются в городах - мил- своим секретом?временные бизнесмены? одноразовой посуды достаточна вы- лионниках) и незначительным коли- Секрета нет. Мы стараемся нала- сока. Например, в 90-х годах она со- чеством мелких производите-лей в дить личный контакт с ритейлерами,Разновидности и ставляла 40-60%, но с каждым годом регионах. а также добросо-вестно и в срок де-материалы она снижается, так как законы цено- 90% посуды производится в лать поставки. Кроме того, мы посто- вой конкуренции действуют на этом Украине и всего 10% импортирует- предприятие вынуждено работать каким образом Вы работаете с торго- янно занимается трейд-маркетингом, Существует три основных мате- рынке не менее, а то и более чем на ся. Однако есть нюанс - импортная без остановок на пределе возможно- выми марками? проводим рекламную поддержку ириала, из которых изготовляют одно- других. продукция за счет индивидуально- стей. Мы постоянно улучшаем каче- размещаем POS-материалы в точкахразовую посуду: бумага, полистирол При этом, необходимо отметить, сти и стильного дизайна сильно об- Не менее важной проблемой, ко- ство нашей продукцией и привлека- продаж – это обес-печивает и под-и полипропилен. Они отличаются что стоимость входа на рынок доста- ходит оте-чественную. Кроме того, торой подвержены практически все тельность наших тор-говых марок держивает интерес покупателей, что импортные производители работают производители однора-зовой посу- для потребителей. В первую очередь, также важно для ритейлеров. над созданием бренда, а ук-раинским ды, является неумение самостоятель- создаем узнаваемое индивидуальное Специалисты уверяют - в бли- - не хватает опыта в создании эмоци- но налаживать сбыт и отсутствие «лицо» марки, т.е. запоминающийся жайшие три - пять лет спрос на од- ональной привязки к продукту. гибкости в общении с ритейлерами. дизайн. Уникальный образ продук- норазовую посуду будет только уве- Если говорить об основных укра- Чтобы узнать, как лидеры от- та помогает упро-стить знакомство личиваться, что породит увеличение инских операторах, то рынок на- расли борются со своими проблема- с потребителем и «завязать отно- предложения и выход новых компа- считывает около 50-ти компаний, ми, мы обрати-лись к генеральному шения» с ним. За «развитие отно- ний на рынок. Так что существующим из которых есть несколько крупных директору ООО «Эргопак» Андрею шений» отвечает высокое качество игрокам рынка необходимо постоян- производителей таких как: Стирол- Осипову. продукции. А после длительных и но следить за тенден-циями и техно- Пак, АТЭМ, Андрекс, Эргопак, Дне- Андрей Владимирович, в 2011 успешных «взаимоотношений» с по- логиями. Ибо только тот, кто идет на празот, а также ряд производителей году Ваша компания заявила о себе требителем рождается лояльность к опережение, сам задает тон на рынке, Посуда из ламинированной бумаги Посуда из полистирола (PS): меньшего масштаба и множест-во как об одном из ос-новных игроков марке. сможет удержаться на плаву. • Не токсична • Предназначена для употребления холод- переупаковщиков. на рынке одноразовой посуды. При • Хорошо утилизируется ной и теплой (до 70оС) еды/напитков. Основными направлениями этом раньше Вы не фокусировались Динамика роста объёма рынка одноразовой посуды Украины • В ней можно разогревать еду прямо в СВЧ • При взаимодействии с алкоголем вы- печах деляет стирол деятельности большинства произ- на этой продукции, хотя и постав- водителей является производство ляли небольшой ассортимент ОП в 400 млн.грн. 247,8 млн. грн. отдельных видов посуды: стаканов ключевые сети страны. С чем связа- 374 млн. грн. 215,4 млн. грн. 350 млн.грн. (рюмок, бокалов) или тарелок, сто- но такое изменение курса? 195,9 млн. грн. 184,7 млн. грн. 340 млн. грн. ловых приборов. Наборы посуды (на Курс на самом деле не поменялся, 167,9 млн. грн. 300 млн.грн. 145,5 млн. грн. 1-10 персон) изготавливают реже, мы по-прежнему сосредоточены на 284,9 млн. грн. поскольку для этого требуется мощ- борьбе за ли-дерство на рынке про- 250 млн.грн. ная производственная база. Произ- дукции household. Тем не менее, реа- 200 млн.грн. водимый ассортимент характеризует лии бизнеса требуют постоянного воз-можности производства. развития бизнеса и диверсификации 150 млн.грн. Одной из проблем «отцов одно- - это часть нашей стратегии по уве- Посуда из вспененного полистирола разового стаканчика» является ярко личению прибыль-ности компании 100 млн.грн. (ВПС) Посуда из полипропилена (PP): выраженная сезонность продукции: В портфеле Вашей компании мно- • Отлично сохраняет тепло/ холод • Позволяет употреблять горячую пищу/ 50 млн.грн. • Можно использовать для разогрева пищи напитки (до 100 оС). в холодное время года продукция го популярных торговых марок всех • Не популярна в странах СНГ (кроме лотков • При взаимодействии с алкого-лем выделя- продается слабо и производственные ценовых сег-ментов (ТМ «Мелочи 0 млн.грн. для еды, подставок под ста-каны) ет формальдегиды и фенол 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 мощности простаивают, зато летом жизни», «Domi», «Акция»). Скажите,22 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 23№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Мероприятие МероприятиеВедущие эксперты Украины и России подробные данные о рынке, финан- совых и прочих показателях; - начинайте организовывать иподелились лучшими практиками В2В- управлять дистрибуторами как мож- но раньше.продаж и маркетинга «При выборе «правильного» тор- гового партнера нужно ответить на вопрос: «Кто такой идеальный8 июля 2011 года на украин- Конференция «В2В-Master: Как в рамках которых будет помещен про- партнер?», тогда мы поймем, кому иском рынке впервые в формате достичь лидерства в В2В сфере» ект. А планы и условия, при которых когда отдает предпочтение наш по-«битвы» лучших тренеров и включила темы как по стратегии раз- эти проекты должны воплощаться в требитель. Поймем, решения какихэкспертов СНГ в сфере В2В- вития компании в условиях высо- жизнь». По словам эксперта, для кор- задач клиенты ждут от поставщи-продаж и маркетинга состоялась кой конкуренции, так и конкретные ректного бизнес-прогнозирования ка товара, какие из них наиболееВсеукраинская практическая решения для увеличения продаж, и построения «supеr-рынка» необ- приоритетные. А также получим от-конференция «В2В-Master: Как основанные на успешных кейсах экс- ходимо учитывать следующие пара- вет на вопрос: что для нас являетсядостичь лидерства в В2В сфере» - пертов. метры: пространство (территорию наиболее приоритетным из наборадля компаний, которые стремят- деятельности), в котором работает характеристик будущего торговогося стать B2BMASTER’ами в своей СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ на компания, способности «войска» партнера?» - рассказал Александрсфере. Организатор Конферен- В2В-рынке (сотрудников) и осознавать то, чего ПРОНИШИН.ции – Портал розничной и опто- на выбранной территории хотят дру- Подпись к фото Кроме того, эксперт озвучил рядвой торговли www.TradeMaster. 1. Формирование будущего гие игроки. ошибок, которые возникают приcom.ua Каждая компания, желающая за- Говоря о применении принципа щее также вариативно (возможно ке В2В – какой он должен быть? Об создании сети торговых партнеров. нять лидирующее место на своем «Форсайта», Евгений ПЕСТЕРНИ- множество вариантов) и зависит от этом всем рассказал участникам Среди них: игнорирование модели Конференция объединила 106 рынке, должна контролировать не КОВ объяснил, что это «совокупность решений, которые будут приняты; Александр ПРОНИШИН, бизнес- совершения покупок и потребно-участников, представителей из 14-ти только «физические» процессы раз- исследовательских и управленческих будущее не прогнозируется, оно про- консультант, тренер, и по итогам 2010 стей конечного потребителя; уверен-различных сфер В2В-бизнеса. Наибо- вития, но и прогнозировать свое по- мероприятий, направленных на про- ектируется. Немаловажно, что участ- года – лучший автор идей и решений ность, что каналы будут менятьсялее активно в стремлении получить ведение на 5-15 лет вперед. О «Кар- гнозирование и конструирование ники Форсайта должны осознавать Международного сообщества менед- ради вас; небрежность при отборе иновые инструменты В2В-продаж и тине Будущего» для В2В-продаж, о будущего, целью которого является себя как Субъект, который стремит- жеров E-xecutive.ru. Эксперт поддер- оценке ваших дистрибьюторов; пре-маркетинга проявили себя компа- технологии «Форсайта» на службе у получение системного и согласован- ся самостоятельно выбирать свое бу- жал высказывание г-на ПЕСТЕРНИ- небрежение экономическими целя-нии: дистрибуторы non-food сферы, маркетинга – рассказал Евгений ПЕ- ного взгляда заинтересованных лиц дущее и управлять его достижением. КОВА, что сегодня на рынке именно ми торговых партнеров; надежда напоставщики IT-решений, а также СТЕРНИКОВ, бизнес-тренер, орга- на построение желаемого будущего Сегодняшний рынок диктует конечный потребитель формирует то, что можно продавать все товарыконсалтинг и бизнес-обучение. В низационный консультант, владелец с учетом всех, доступных на сейчас, новые правила и стиль развития, в каналы сбыта, так как от его желания всем покупателям на всех рынках сходе Конференции Участники по- и руководитель консалтинговой ком- факторов влияния, нацеленных на т.ч. благодаря тому, что изменилась зависят и дистрибуторы, и произво- помощью одного канала сбыта; не-знакомились с лучшими практика- пании HRPuzzl, со-основатель клуба повышение качества принимаемых сама скорость коммуникации. Се- дители. способность установить стратеги-ми продаж и маркетинга от ведущих коммерческих директоров Salesman- стратегических решений и ускоре- годня на рынке выигрывает не тот, Для качественного и прибыль- чески важные тесные деловые от-специалистов из Украины и России, Club.com: «Составлять прогноз раз- ния совместных действий». Основ- кто больше, а тот, кто гибче, быстрее. ного сотрудничества компании- ношения с торговыми партнерами;а также получили эффективные ин- вития предприятия нужно минимум ным принципом Форсайта является Во время и после кризиса В2В-рынок поставщика с дистрибуторами важно «замалчивание» конфликтов внутриструменты по налаживанию бизнес- на 5 лет вперед. В нем описывать те то, что будущее - «создаваемо» и за- переориентировался на желания ко- помнить 7 ключевых пунктов плана канала сбыта.процессов в В2В-компании. «фантастические» планы на будущее, висит от прилагаемых усилий; буду- нечного потребителя, в результате создания сети дистрибуторов: Этот эксперт знает, как создать чего изменилась структура продаж. - поставщики продукции должны системный отдел продаж и, больше «Теперь, для достижения максималь- сами выбирать дистрибуторов, а не того, как превратить его в «конвей- ного качества работы нужно забыть наоборот; ер» по привлечению новых клиен- о разделении руководителей отделов - важно находить дистрибуто- тов и развитию тех, которые нам маркетинга и продаж, и развивать в ров, которые умеют осваивать целые уже когда-либо платили. Кроме того, компании так называемую «управ- рынки, а не просто устанавливают он поделился методами измерения ленческую двойку» - с единым KPI, несколько контактов с отдельными «ценности» сотрудника компании, зоной ответственности и отчетами. клиентами; в частности, менеджера отдела про- Где два руководителя с разными ха- - относитесь к дистрибуторам, даж. Максим ГОЛУБЕВ, продавец- рактерами и умениями в тандеме ис- как к долгосрочным партнерам, под- практик, собственник группы ком- полняют одну функцию», - подыто- держивая и развивая их, а не как к пании «Brain Energy», соучредитель жил Евгений ПЕСТЕРНИКОВ. временным «средствам» проникно- одной из крупнейших дистрибуци- вения на рынок; онных компаний Украины – «Sale 2. Централизация продаж или - обеспечивайте поддержку вы- Production Ukraine», за лучшее вы- дилерская сеть? хода на рынок, вкладывая средства, ступление получил титул «Золо- Торговые партнеры они же дис- выделяя менеджеров и используя все той Спикер» конференции «В2В- трибуторы или дилеры – это наши инструменты маркетинговой под- Master-2011». враги, конкуренты или друзья? Если держки; Доклад г-на ГОЛУБЕВА: «Систе- мы принимаем решение формиро- - контролируйте эффективность ма мотивации – зеркало процесса вать дилерскую сеть, то с кем и на ка- своей маркетинговой стратегии с са- продаж компании» стартовал с раз- ких условиях будем дружить?... мого начала; бора успешного в мире примера ра- Идеальный дистрибутор на рын- - получайте от дистрибуторов боты Генри Форда, бизнес которого,24 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 25№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Мероприятие Мероприятие неджер четко понимает принципы конференции рассказал ведущий трудники, менеджеры по продажам продажах Алина КРАВЧЕНКО вы- ей, и кружечек с надписью «Клиент» формирования его з/п). эксперт Украинской Ассоциации наших компаний? Какие вопросы делила: умение убедительно про- реально стоит в центре процессов Маркетинга, бизнес-консультант можно задать менеджерам по прода- демонстрировать и подтвердить Вашей компании? Как достичь убой- 3. Как навсегда избавиться от по стратегическому планированию, жам уже сегодня? Об это рассказала повышенную ценность, которую вы ной синергии продаж и маркетинга в «холодных звонков»? маркетингу, управлению брендами, опытный бизнес-тренер, консультант представляете клиенту по сравнению наших В2В-компаниях? – рассказал Одним из самых неожиданных организации сбыта, к.э.н., генераль- по вопросам эффективного управле- с конкурентом, методом предложе- участникам Александр ЮРЧАК, ве- выступлений был доклад Даниила ный директор ГК Advanter Group ния, формирования управленческих ния аргументированных вариантов. дущий эксперт по маркетингу и про- ГРИДИНА, ведущего специалиста – Андрей ДЛИГАЧ. По словам экс- команд, оценки руководителей, ак- «При разговоре с клиентом вначале дажам на b2b рынках, основатель и СНГ в области системного В2В- перта, в компании важна совместная тивных продаж, генеральный дирек- важно говорить о ценностях, ведь директор проекта B2B Ray. маркетинга для сложных рынков робота отдела маркетинга, продаж и тор Consulting Group – Алина КРАВ- уравновесить цену будет очень слож- Воронка продаж (в той форме, (Санкт-Петербург) на тему: «Аль- финансов, так как только в сотрудни- ЧЕНКО. но. Также необходимо вызвать до- в которой мы привыкли ее исполь- тернатива прямым продажам в В2В- честве друг с другом, делясь личным Искусство аргументации или как верие к компании и создать впечат- зовать для контроля и анализа про- секторе. Как навсегда забыть о хо- опытом, можно достичь поставлен- сделать предложение, от которого ление эксперта, сделать комплексное даж), по словам г-на ЮРЧАКА, уже лодных звонках и минимизировать ного результата. нельзя отказаться? На сегодняшний предложение, согласно с потребно- не работает. Эксперт отметил, что зависимость от человеческого фак- Андрей ДЛИГАЧ акцентировал, день одной из самых важных задач стями (формула КТПС), убедить, что зачастую между отделами продаж тора в сложных В2В-продажах?». что для достижения лидерства на руководителя В2В-продаж является приобрести этот товар или услуги и маркетинга существует конфликт Даниил ГРИДИН доказал участ- конкурентном рынке молодым ком- преодоление некомпетентности про- необходимо именно у нас», - расска- непонимания, результатом чего яв- никам, что метод «холодных звон- паниям не стоит пытаться войти в давца, которая остро проявляется зала эксперт. ляются недозаработанные деньги. ков» не приносит того результата, нишу, где есть очень мощные лиде- в формате переговоров с клиентом. Для успешных продаж стоит Для решения этой проблемы стоит Подпись к фото которого от него обычно ожидают. ры, а необходимо сформировать свой Начать решение этой задачи, по сло- овладеть различными техниками определить «общий язык» и стандар- Ссылаясь на собственный опыт в собственный рынок, свою нишу, и вам Алины КРАВЧЕНКО, стоит с ведения переговоров, как например, ты (роли, функции, терминологияблагодаря принципу конвейерной сложных продажах, эксперт отметил, стать в ней компетентным лидером. проведения в компании небольшого «Паутина» (использование пооче- (лиды/запросы), KPI…) и наладитьтехнологии сборки автомобилей, важным рычагом влияния на объе- Также стоит четко зафиксировать теста, задавая «продавцам» следую- редно среднего, слабого, сильного и основные процессы и коммуника-смог не просто устоять на развиваю- мы продаж является B2B-маркетинг виденье и позиционирование ком- щие вопросы: очень сильного аргумента), «Белый ции между маркетингом и продажа-щимся рынке, но и занять одну из ли- (умение продавать на расстоянии). пании, понятное каждому сотрудни- • Назовите 5 сильных сторо- мавр» (отсройка от конкурентов), ми, «выровнять маркетинг» к целямдирующих позиций. Пример Форда, В подходе к каждому отдельному ка, это даст возможности и стимул к ны (преимуществ) вашей компании; «Честный арбитр» (открытое предъ- и процессам продаж. Ключевымпо мнению эксперта, – своеобразный клиенту, по словам г-на ГРИДИНА, развитию. Для того, чтобы выстоять • Назовите 3 выгоды, которые явление как сильных, так и слабых фактором достижения наилучше-прототип построения отдела продаж, необходимо учитывать следующие на рынке, необходимо проводить получит клиент, приобретя ваш про- сторон предлагаемого решения) или го результата является постановкасистемного отдела – «конвейера» по принципы: экспертности (управле- мониторинг рынка клиентов, пони- дукт; «Маневр среди рифов» (разделение клиента реально в центр процессовпривлечению новых клиентов и раз- ние знаниями о собственном това- мать, куда двигаться и как удержать • Назовите 3-х основных кон- аргументов инициатора на «верные», компании (глубокое понимание еговитию существующих. ре/услуге и потребностях клиента), лидирующие позиции, знать ответ на курентов вашей компании и ваше «сомнительные» и «ошибочные»). Ре- поведения в цикле закупок), немало- «Если Вас не устраивают резуль- масштабирование, сегментирование вопрос: «У КОГО забрать доллар, а уникальное преимущество в сравне- гулярный анализ переговоров с кли- важно быть готовым к технологиче-таты работы отдела, необходимо из- компаний-клиентов, понимание си- не КАК это сделать?». Работа в этом нии с каждым конкурентом; ентами в составе всех сотрудников ской поддержке продаж (например,менить процесс, - сказал Максим ГО- туации на рынке (конкурентный ва- направлении, понимание важности • Назовите 5 критериев, на отдела продаж, по словам эксперта, «выровнять» существующую CRM вЛУБЕВ, – И это можно сделать путем куум) и растягивание ранних этапов позиционирования и «отстройки» от основе которых клиент принимает даст положительные результаты для соответствии с новыми приоритета-изменения «количества усилий» над воронки продаж (разделение этапа конкурентов, знание своего клиента решение о покупке вашего товара. компании. ми).существующим процессом или из- продаж на рассылку предваритель- в лицо, отдача на аутсорсинг непро-менения качества самого процесса». ных материалов, целенаправленные фильных процессов (в некотором Получив ответы на эти вопросы 6. Не пора ли «похоронить» во- 7. Инструменты В2В-продаж иЧтобы это реализовать эксперт пред- звонки, встречи). По мнению Да- случае, это может быть даже про- можно, как минимум, понять «зоны» ронку продаж? маркетингалагает использовать принцип «трех ниила ГРИДИНА, после звонков не изводство вашего продукта) – есть для улучшения. Вы действительно считаете себя Живой практической темой длякитов» эффективных продаж - «Для стоит сразу же назначать встречу, маркетинговый подход к управлению Среди факторов успеха в В2В- клиентоориентированной компани- участников конференции стал докладизменения результата, измени про- а важно произвести своеобразный бизнесом, который становится все Елизаветы ПАВЛОВОЙ, маркетинг-цесс (первый кит), измеряя все в чис- «фильтр клиентов», предваритель- более популярным в среде компаний менеджера компании TradeMaster,ловом эквиваленте для последующе- но отправив материалы с достиже- – мировых лидеров своих сегментов. «Искусство В2В-маркетинга и PR:го контроля (второй кит), разделяя ниями компании-продавца, но не Как повысить эффективность отделатерриторию, продукты, время и сам рекламного, а информационного ха- ПРАКТИЧЕСКИЕ маркетинга B2B-компании». Анали-процесс (третий кит)». рактера с мотивационным призывом ИНСТРУМЕНТЫ зируя различные каналы информи- Максим ГОЛУБЕВ рассказал о к какому-либо действию. «Это помо- УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОДАЖ рования потенциальных клиентов оправилах работы технологии «во- гает отсеять и отфильтровать клиен- преимуществах услуг В2В-компании,ронка качественных продаж» в В2В- тов, чтобы не тратить время продав- 5. Как оценить уровень аргумен- г-жа ПАВЛОВА рассказала об эффек-сегменте, при использовании кото- ца», - сказал эксперт. тации нашего менеджера по прода- тах, полученных В2В-компаниями от:рой важно постоянно анализировать жам? размещения в печатных и Internet-ценность сотрудника, путем опреде- 4. Маркетинг «строит» прода- Кто-нибудь из руководителей СМИ, собственном директ-мейлеления количества результативных жи? продаж, маркетинга или руководи- компании TradeMaster (эффект отдействий в единицу времен. Маркетинг «строит» продажи? телей компаний, когда-нибудь испы- использования которого превзошел Говоря о мотивации персонала, Есть ли на самом деле конфликт меж- тывал легкий стресс, слыша, какими даже самые смелые ожидания), анужно помнить, что деньги платят за ду маркетингом и продажами в В2В- аргументами оперируют некоторые также методах привлечения новыхработу, а система мотивации должна компании? Если да, то какой он – со- менеджеры компании при перего- клиентов путем электронных писембыть прозрачной (каждый менеджер держательный или коммунальный? ворах с каким-то особенно важным и «грамотного» участия в отраслевыхможет сам просчитать размер своей Маркетинговый подход к ведению клиентом? Как оценить уровень ар- мероприятиях.зарплаты) и не перегруженной (ме- бизнеса – чем он хорош? Участникам гументации, который используют со- По словам Елизаветы ПАВЛО- Подпись к фото26 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 27№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • МероприятиеВОЙ, для В2В-маркетологов важны: важна правильная реклама конкурсапостоянная поддержка компании для потенциальных сотрудников и«на слуху» с максимальным исполь- два грамотно составленные объяв-зованием В2В-маркетинговых ин- ления по принципу: «надуть щеки»,струментов, анализ эффекта от вло- обосновать почему, и ограничить поженных ресурсов после проведения времени открытую вакансию. КромеPR-кампании, использование тарге- того, стоит не лениться осуществлятьтинга, а также обязательное ведение электронную рассылку/приглашение«правильной» книги входящих об- с последующим «прозвоном» кан-ращений. дидатов. «Стоит отметить, что, за- частую, работодатели боятся «спуг- 8. Где скрывается 90% успеха нуть» кандидата, Иногда «бегают»компании? за ним, пытаются понравиться, Теоретически, все мы знаем, как подстраиваются под кандидата, на-использовать потенциал компании, зывают оклад, «впадают» в беседыпродукта, рынка, сотрудников – для по телефону, признаются, что будетувеличения своих продаж. Но мало проходить групповое собеседование.кто знает, как «использовать» для – Все это – неправильно», - считаетэтого наших конкурентов… Игры в Андрей ВЕСЕЛОВ. Эксперт пред-конкуренцию – и правда стоят той лагает при собеседовании провестиэнергии, которую мы на них безвоз- Подпись к фото быстрый отсев неподходящих канди-мездно тратим или просто «морочат» датов с помощью анкеты с проектив-нам голову? Что является главной достерегает Станислав БОЯРКИН, - ными вопросами (для определенияпричиной низкого дохода в В2В- «А непоставленные задачи являются процессник/результатник) на 40-60компании? Где и в чем лежат 90% главной причиной низкого дохода». минут максимум, экспресс-теста воз-успеха в продажах В2В-компании Поставленные задачи, по словам экс- можных слабых мест и не дать «ску-– рассказал «Серебряный Спикер» перта, их цель – направить внимание чать» кандидатам. После этого про-конференции Станислав БОЯРКИН, персонала на решение проблем кли- вести «развернутое» собеседованиевице-президент и совладелец компа- ентов, решение их потребностей. Их по 15-20 минут на 6-8 кандидатов и,нии «Продавай.ру» (Россия). цель также создать интерес к компа- в итоге, завербовать подходящего че- В каждой компании, которая спе- нии и к работе. ловека…циализируется на продажах, персо- В выступлении Станислава БО-нал должен четко понимать и знать ЯРКИНА было много полезных 10. Итоги и пожелания.на 100%, чем его компания отлича- рекомендаций, и в завершение мы О В2В-продажах и маркетингеется от конкурирующей. Поскольку хотели бы выделить еще одну, кото- можно говорить бесконечно. Дляклиент, зачастую, смотрит на цену, рая нам кажется одной из наиболее управления этими двумя сферами вкак на первичный критерий и у него практически ценных: «Любой пост компании есть различные инстру-всегда есть желание сэкономить в компании: либо решает проблемы менты, плохие и хорошие, а главное –(что, в общем-то, нормально). Как клиентов, либо решает проблему подходящие и неподходящие. Хочет-преодолеть «болезнь» некоторых ме- того сотрудника, который решает ся пожелать участникам и коллегамнеджеров необоснованно выбивать у проблему клиента»! тщательно обдумать все услышанноеруководства скидку для своих клиен- (или прочитанное), выбрать то, чтотов? «Хороший менеджер всегда най- 9. Как нанять лучшего менедже- мы можем себе позволить внедритьдет способ продать товар, а плохого ра по продажам? уже сегодня, и… ВНЕДРИТЬ УЖЕ– нужно ставить на место, - отвечает Вопрос нахождения идеального СЕГОДНЯ! Ведь, как сказали луч-Станислав БОЯРКИН. «Богатый про- менеджера по продажам всегда вол- шие эксперты: позиционирование,давец» не дает клиенту возможности новал владельцев компаний и руко- скорость, управление, гибкость, дей-попасть под влияние TV и других водителей отделов. Ответить на него ствие – результат, способны вывестилюдей, которые сравнивают нас, пы- в рамках конференции попытался компанию на новый уровень – лиде-таясь представить нас «такими же, Андрей ВЕСЕЛОВ, (Москва), пред- ра В2В-продаж.как все». приниматель с 15 летним стажем в P.S.: TradeMaster благодарит всех Проблемы в секторе В2В, по секторе B2B, управляющий Группы Спикеров за ценные практическиеубеждению эксперта, решаются с по- Компаний: Externet – Глобальная Го- идеи и инструменты, а также подго-мощью УСЛУГИ. Ведь, В2В-бизнес, лосовая Сеть для юридических лиц, товку эксклюзивных докладов и кей-по сути, продает именно услуги. В та- B2B basis, Galloper CRM. При набо- сов для Участников. Мы благодаримкой ситуации, 90% успеха в продажах ре нового персонала, по словам экс- Участников за позитивный настройкомпании лежит в области управле- перта, нужно четко осознавать, во и обмен профессиональными мнени-ния. «Постоянное переключение вни- сколько обойдется компании при- ями. И желаем Вам Лидерства на Ва-мания руководителя с поставленных влечение одного менеджера по про- шем В2В-рынке! До новых встреч :)задач на проблемы – приводит к за- дажам и сколько этот специалисттяжным кризисам и обвалу», – пре- принесет компании в будущем. Далее Тамара Радчук, TradeMaster28 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 29№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Логистика ЛогистикаЛогистика в ритейле: аутсорсингили собственный отдел? Аутсорсинг в логистике привле- стрировали бóльший консерватизм прежнему нет. Основные доводы «in-кает в Украине большое внимание и, преимущественно, выступали за house» логистов ритейл-компанийспециалистов, что мы можем на- собственную логистику. Наряду с сводятся к тому, что ритейл какблюдать по тематическим статьям фактическим ростом оборотов ло- бизнес – достаточно сложный «ор-в профильных СМИ, активном об- гистических компаний (2PL, 3PL), ганизм», логистика (= «кровеноснаясуждении данной проблематики на жаркие дебаты о том, «быть» или «не система») которого характеризуетсяузкоспециализированных площад- быть» аутсорсингу материальных по- большим количеством нестандарт-ках по логистике и управлению цепя- токов продолжались вплоть до 2008 ных операций, большой географиейми поставок, а также на различных года, когда, вследствие глобального покрытия, огромными объемами то-Интернет-форумах. кризиса «перефинансирования», ло- варных и информационных потоков В Украине начали всерьез гово- кальные рынки начали обваливаться для сервиса, и все это «заправлено»рить об аутсорсинге еще в начале один за другим. слабой прогнозируемостью рынка и2000 гг., и первыми здесь были меж- Как показала практика, те ком- невысоким (в среднем) уровнем «ло-дународные компании, которые на пании, которые до кризиса строили гистической экспертизы» поставщи-то время не имели собственных ло- свой бизнес на основе полного или ков. Таким образом, для ритейла си-гистических активов в нашей стране, частичного аутсорсинга (причем, стема поставок – это стратегическида и не сильно хотели создавать свою речь не только о логистике) оказа- важная компетенция, и передача ло-материальную базу для системы лись в более выгодном положении, гистических функций на аутсорсингsupply chain (в т.ч. руководствуясь чем сторонники «in-house» логи- является достаточно рискованнымсвоей глобальной политикой работы стики. И основных причин здесь мероприятием.на тех или иных рынках), а искали ло- две – финансовая и операционная. И в таком контексте с этой точкойгистических партнеров для передачи «Разогретые» растущим спросом (на зрения трудно не согласится. Однакоим операционных функций. В рамках большинстве рынков – +30-50% в эта позиция далеко не единственная, поставщиках, невозможностью про- или даже улучшении качества сер- на обслуживание такого качества. Стаких диалогов речь, как правило, год, like-to-like), компании, которые которая «тормозит» применение ка- гнозировать покупательский спрос в виса магазинов. С одной стороны, начала 2009г. отечественный рынокшла об аутсорсинге услуг таможен- до кризиса активно инвестировали чественного аутсорсинга логисти- стране и ликвидность национальной ресурсы ограничиваются, а с другой логистических услуг переживает свойной очистки и брокериджа, хранения в собственную логистику (строи- ки в ритейле. Большое влияние на валюты, недостатком качественных возможности бюджетировать ресур- очередной переломный момент, ко-и обработки грузов на коммерческих тельство новых складов, магазинов, текущую ситуацию оказывает тот площадей для магазинов (особенно, сы на случай изменений – нет. Как торый, в первую очередь, обусловленскладах и дистрибуции товаров по расширение автопарка), привлекая фактор, что на сегодняшний день ме- в регионах) и неразвитой националь- результат такой политики, на сегод- качественно новым экономическимУкраине. Первыми, кто начал пользо- заемные средства, с октября 2008г. неджмент ритейл-компаний не готов ной инфраструктуры и действуют по ня возможности многих ритейлеров контекстом в стране и мире, постоян-ваться аутсосингом в Украине, были ощутили неимоверную финансовую переходить на следующий, качествен- привычной схеме, сложившейся в по оперативному реагированию на но повышающимися требованиямимеждународные производители и нагрузку на бизнес. Кроме этого, ло- но новый уровень построения систе- период кризиса – краткосрочное пла- изменения рынка значительно сокра- к сервису со стороны клиентов и по-брендовладельцы, часто самостоя- гистические активы торговых компа- мы поставок, который образно мож- нирование и готовность оперативно щены, что, безусловно, сказывается требителей, тенденцией удорожаниятельно импортирующие продукцию ний, рассчитанные на докризисные но сформулировать как переход «от повлиять на ситуацию при резком на текущей эффективности бизнеса энергоресурсов, ежедневным появ-в Украину. Многие руководители по объемы и товаропотоки, в момент контроля движения товаропотоков изменении тех или иных внешних в целом. По нашему мнению, одним лением новых возможностей («цепо-логистике отечественных производ- оказались существенно недозагру- до полноценного управления цепями или внутренних обстоятельств. из выходов из этого «заколдованного чек», поставщиков, производителейственных, дистрибуторских и роз- жены, тем самым увеличивая % ло- поставок». Закостенелый взгляд на Справедливости ради, стоит отме- круга» для ритейлеров может быть и т.п.) и прочими факторами – что, вничных компаний только пожимали гистических затрат в себестоимости систему построения логистики всег- тить, что качество логистического – узкий фокус на основном бизнесе итоге, снижает рентабельность биз-плечами и улыбались, не понимая, продукции и заставляя уменьшать да сможет найти огромное количе- менеджмента и экспертиза в вопро- (продажи, маркетинг, развитие, PL неса. Для логистических провайде-зачем переплачивать, если логистику маржинальность по продажам, что- ство причин «почему нет» и навряд сах управления запасами у большин- и т.п.). Но с чего конкретно начать? ров цель «быть» на рынке в условномможно организовать и самостоятель- бы бизнес по-прежнему оставался ли сможет найти «дополнительные ства ритейлеров часто «на голову» Что делать сегодня? И готов ли ры- «завтра» сопряжена с выполнениемно, и дешевле. Как результат на то конкурентным. Таким образом, кри- возможности», которые кроет в себе ниже, чем знания и практики между- нок профессиональных логистиче- 2-х ключевых задач – непрекращаю-время, аутсорсинг оставался преро- зис 2008-2010 гг. заставил многих бизнес-модель, построенная с учетом народных и ведущих отечественных ских услуг для качественного обслу- щимся поиском возможностей лю-гативой «международников». топ-менеджеров обратить особое аутсорсинга – логистики, в частности. компаний-поставщиков. живания потоков сетевой розницы? бой дополнительной оптимизации Стоит отметить, что с бурным внимание на аутсорсинг логистики И как раз здесь, по нашему мнению, и Описанная выше схема работы Мы полагаем, что украинский существующих затрат и постоянногоразвитием экономики с начала 2000- (и, кстати, не только логистики) как кроется основная причина того, что логистических подразделений ри- рынок логистического аутсорса на повышения качества обслуживания,х вплоть до 4-го кв. 2008 г. все больше на дополнительную конкурентную до сих пор аутсорсинг логистики в тейлеров все «больнее и больнее» сегодня не готов полноценно удо- отвечая требованиям и ожиданиями больше украинских компаний при- возможность для бизнеса. ритейле не достиг того уровня разви- сказывается на самом бизнесе. В влетворить потребности ритейлеров клиентов. В таких условиях профес-бегали к услугам профессиональных Но если для дистрибуторских или тия, который есть в более развитых основной своей массе, акционеры и в вопросах организации поставок, сиональным операторам приходитсяоператоров как средству поддержа- производственных компаний вопрос странах и который, наверное, заслу- топ-менеджмент уже нацелены на информационного обеспечения ло- придумать новые стратегии и моделиния текущей динамики развития аутсорсинга логистики становится живает Украина. Логисты торговых возврат к желанным докризисным гистики и управления товарными реализации поставленных задач.бизнеса. В своем большинстве то все более и более знакомым, то на сетей продолжают «сражаться» с темпам роста и буквально ежемесяч- запасами торговых сетей. Причем в Возвращаясь к ритейлу, в поис-были дистрибуторы и производите- рынке цивилизованной розницы од- повальной неорганизованностью и но перед логистами ставят задачи по таком контексте речь даже не идет о ке оптимальных решений в этомли, в то время как ритейлеры демон- нозначного мнения на этот счет по- слабым менеджментом в компаниях- оптимизации затрат при сохранении коммерческих условиях или тарифах бизнесе аутсорсинг, по нашему мне-30 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 31№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Логистиканию, должен сыграть особую роль. ритейла как бизнеса, где логистика меняющейся конъюнктуры на мно-Главным «драйвером» в сторону предполагает высокую динамику то- гих рынках. В контексте повышениялогистического аутсорсинга мо- варопотоков, широкую географию эффективности системы логистикижет стать только менеджмент само- торговых точек, большое количество и поставок, аутсорсинг дает менед-го ритейлера. Передача какой–то, контрагентов и необходимость об- жменту компании-клиента еще идаже небольшой части объемов или работки и транспортировки всех то- такую дополнительную ценность,цепочки поставок на аутсорсинг варных категорий. как расширение возможностей длятребует от корпоративного исте- Делегирование логистических оптимизации, благодаря исполь-блишмента серьезной подготовки функций одновременно дает ответ зованию различных комбинацийи высокого уровня квалификации. еще и на такой (часто – не озвучи- собственной логистики и логисти-Требуется грамотная подготовка ис- ваемый) вопрос многих «фанатов» ки «третьей стороны». Решение от-ходных данных (мастер-данных и собственной логистики: «Что буду давать логистику «третьей стороне»прогнозов продаж), всестороннее делать в компании я, если логисти- полностью или комбинировать аут-обсуждение контрактных условий ку передать на аутсорсинг?». Ответ сорсинг с собственной логистикой,между ритейлером и 3PL, критериев на этот вопрос достаточно простой по нашему мнению, и будет в скоромдля оценки эффективности такого и находится, как ни странно, на будущем вопросом №1 для большин-сотрудничества, формализация про- уровне терминологии: «логистика ства компаний, которые стремятсяцессов взаимодействия, совместный – часть экономической науки и об- не просто выжить на рынке, а занятьриск-менеджмент, детальная раз- ласть деятельности, предмет кото- доминирующие позиции в своей от-работка системы ответственности рой заключается в организации ра- расли. Развитие логистики в такоми мотивации-демотивации сторон. ционального процесса продвижения ключе потребует от логистическогоОтдельным, особо актуальным для товаров и услуг от производителей менеджмента значительной мобили-логистики 21-го века, вопросом сто- к потребителям, функционирования зации знаний, навыков и идей, дляит построение эффективного инфор- сферы обращения продукции, това- достижения высоких результатов вмационного пространства между ри- ров, услуг, управления товарными управлении цепями поставок. И тетейлером и аутсорсером. Реализация запасами, создания инфраструкту- ТОП-менеджеры, которые смогутэтой задачи требует высокого уровня ры товародвижения» (Wikipedia). вовремя изменить подходы к управ-координацию между различными Управление материальным потоком лению логистикой, обеспечат одно изподразделениями внутри самой тор- является очень высокотехнологиче- фундаментальных и стратегическихговой компании, с логистическим ским процессом и при аутсорсинге конкурентных преимуществ для биз-провайдером, поставщиками и дру- осложнено, чаще всего, на этапе ор- неса.гими 3-ми сторонами, вовлеченны- ганизации операций и становлениями в вопросы поставок. Аутсорсинг взаимодействия между провайде- Олег Каленский, Управляю-логистики для ритейла только на ром и клиентом. Одновременно с щий партнер 3e consultantsпервый взгляд выглядит, возможно, этим, именно при аутсорсинге такое (www.3econsultants.com.ua)несложным проектом; однако это не управление становится более эффек- Дмитрий Рудюк, бизнес-так, в свете целого ряда особенностей тивным и гибким, ввиду динамично консультант по логистике32 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 33№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Технологии Технологии производятся в самой стране или ре- По счету за транспорт заболеваний да и просто сокращение гионе. Речь в данном случае конечно платят в конечном средней продолжительности жизни не идет об экзотических продуктах, итоге общественность и за счет увеличения эмиссии вредных таких, как например кофе, чай и шо- окружающая среда веществ от транспорта (на фоне уде- колад. Эти продукты занимают лишь шевления последнего) как минимум незначительную часть продуктовой То, что для каждого, логично крайне сложно, если не невозмож- корзины. А вот картошка для чип- мыслящего гражданина может пока- но. Достаточно постоять несколько сов, которые производятся и потре- заться экономически не выгодным, минут в районе Киевской окружной бляются на Украине, импортирована на самом деле более чем рентабельно дороги, чтобы осознать всю мощь из Испании и Франции. Что уж гово- для производителей, трейдеров и ри- влияния на окружающую среду. За рить про сахар-сырец из Бразилии тейлеров. В их калькуляции затраты подобное увеличение экологической или Таиланда, импорт которого в на- на перевозку играют незначительную нагрузки, никто не платит. Как след- стоящий момент так жарко обсужда- или не решающую роль. Конечно, ствие, ухудшением состояния здоро- ют политики. многие скажут: «Ну и что? Пусть не- вья расплачиваемся все мы – те, кто Молоко и мясо путешествует видимая рука Адама Смита управля- на процесс принятия решения о той вдоль и поперек нашей страны, и за ет рынком. Цена – лучший регулятор или иной транспортировке, не имеет ее пределы. Поставщики зачастую рыночных отношений и, таким обра- никакого влияния. Я уже не говорю ищут наиболее дешевого переработ- зом, конечный продукт становится про парниковый эффект. Если рас- чика и, в условиях жестокой конку- дешевле. Как следствие потребите- сматривать эту проблематику в гло- ренции, многие вынуждены прокла- ли, приобретая конечный продукт бальном масштабе то последствия дывать новые транспортные пути. по более низкой цене, в выигрыше еще более драматичны, поскольку Кроме того, зачастую один и тот же и все довольны.». Такое мнение сто- тогда в расчет надо брать и такие продукт импортируется и экспорти- ронников либерализации и абсолют- виды транспорта как воздушный и руется. Например, согласно товарной ных рыночных отношений, конечно, морской. На следующем графике мы структуре внешней торговли Госком- имеет рациональное зерно. Однако можем увидеть сравнение по нагруз- стата за первый квартал 2011 года есть одно «но», это так называемый ке на окружающую среду различны- было экспортировано мяса и пище- «внешний эффект» или «экстерна- ми видами транспорта. вых субпродуктов на сумму 43942,7 лия». Не вдаваясь в дебри экономи- Выхлопные газы от деятельно- тыс. дол. США, а импортировано на ческой теории народного хозяйства, сти воздушного транспорта гораз- сумму 52230,9 тыс. дол. США. То есть негативным внешним эффектом до в большей степени обременяютДолгое путешествие в разница не велика. Конечно, наша (бывают и позитивные) называют- окружающую среду чем наземный регламентированная статистика на ся некомпенсируемые последствия и водный транспорт. Так, например, государственном уровне не дает воз- экономических решений, за которые один килограмм спаржи, который можности понять, идет речь о свини- никто не платит и, соответственно, доставлен самолетом из Чили, от-кипящий котел не или говядине и какие субпродукты никто не получает возмещение (ком- равляет атмосферу примерно в 50 имеются в виду. Однако при такой, пенсацию). При этом, как правило, в раз сильнее, чем такое же количе- близкой к равнозначной, сумме им- невыгодном положении, за которое ство спаржи, привезенное грузови- порта и экспорта, можно с уверенно- должна быть получена компенсация, ком из Испании. При выращивании,Продовольствие путешествует по всему миру - часто не в интересах стью сказать, что значительная часть оказываются невинные участники однако, этого продукта в Украине и вывезенных продуктов ввозится в рынка – то есть те актеры, которые не перевозке его на дистанцию не боль-потребителей аналогичном эквиваленте ше 100 км, влияние на окружающую имеют влияния на процесс принятия данного экономического решения. среду будет составлять максимум 5% Путь, который проходит продукт питания на Украине выросло за по- Негативный внешний эффект так от того, которое могло бы быть приот производителя до нашего стола Например, ранее креветки Север- следнее десятилетие в разы. К сожа- же называют «социальными затра- перевозке из Испании.становиться все длинней. При этом ного и Норвежского моря чистились лению точной оценки этого показа- тами». Внешние эффекты не входят Хотя тона овощей или фруктовсреднестатистическое меню оста- сразу после вылова на месте. Не- теля именно по продовольственной в калькуляцию того, кто их вызыва- привезенная морем, обременяет на 1лось практически без изменений. сколько лет назад большую часть из группе товаров не существует, да и ет (инициирует). С экономической километр пути, окружающую средуЗато транспортные пути продуктов них начали возить в Польшу. Однако, украинский рынок со своими по- точки зрения внешние эффекты яв- меньше чем перевезенная грузови-питания преумножились и удлини- поскольку заработные платы в Поль- казателями роста уникален. Однако ляются источником несостоятель- ком, все равно из-за больших мор-лись. Причиной такой неэкологич- ше начали расти, теперь их транс- достаточно сказать, что например, в ности рыночного механизма и, как ских дистанций, в конечном итогеной тенденции, кроме глобализации, портируют в Марокко. Таким об- Германии, с ее устоявшейся экономи- правило, требуют государственного килограмм яблок из Новой Зеландиистали все снижающиеся затраты на разом, креветки проделывают путь кой, за 5 лет в период с 2000 по 2005 вмешательства. генерирует в два раза больше пар-транспорт, которые, в комбинации с минимум в 2 500 км до Марокко, где объем перевозок продовольствен- никовых газов чем привезенный изнизкими затратами на производство их чистят и зачастую те же 2 500 км ных товаров вырос на 30%, а более Самолет – разрушитель Италии.в отдаленных уголках мира, страны назад в Европу в супермаркет. 95% продуктов питания, которые климата номер 1или региона приводят к тому, что приобретаются сегодня в супермар- Яблоки весной – из погребадаже при больших расстояниях, от- Все больше и дальше кетах, проделали путь длиннее чем В нашем конкретном случае, внеш- или из дальних странделяющих производство от рынка 100 км. Более того, многие из них ний эффект негативный и заключает-сбыта, продукт остается рентабель- Конечно, рынок транспорта, а проехали, проплыли или пролетели ся он в том, что оценить в денежном В общем, применимо правило:ным. И эта тенденция наблюдается корректней будет сказать количе- тысячи километров. При этом, как эквиваленте ущерб окружающей сре- чем ближе страна или регион из ко-как на Украине, так и за рубежом. ство тон на 1 км, кормов и продуктов правило, многие из продуктов так же де и, как следствие, рост различных продолжение34 http://AllRetail.com.ua/ Дайджест о розничной торговле 35№ 8 (20), август 2011 года № 8 (20), август 2011 года
    • Технологии продолжениеторой привезли продукт, тем луч-ше для климата. А как же быть с Эмиссия парниковых газов различными видами транспортавесенними свежими продуктами?В данном случае, как правило, всеовощи и фрукты из Европы к весне, Воздушный транспортхранились как минимум пол года вспециальных хранилищах при низ-кой температуре, с уменьшенным со- Морской транспортдержанием кислорода и пониженнойвлажностью. Это тоже требует затратэнергии и влияет на климат. Для эко- Речной транспортлогического расчета в данном случаедействительно: яблоки из Новой Зе-ландии лишь на треть больше обре- Грузовой транспортменяет климат, чем яблоко из Евро-пы или Турции. Железная дорогаВыход есть 0 500 1000 1500 2000 2500 Так есть ли выход из данной си-туации? Он есть! Во-первых, это вме- дельцев грузов, так и логистических в процессе сотрудничества с постав-шательство государства. На примере провайдеров с высоким уровнем со- щиками и субподрядчиками. Так,той же Германии, это введение эколо- циальной ответственности. например, мы проводим рейтинг пе-гического топливного налога и плату Как лидер мирового рынка ло- ревозчиков по соблюдению ими эко-за пользование автомагистралями. гистики, наша компания тоже мо- логических норм от ЕВРО 1 до ЕВРОЭто конечно не панацея, но пример жет поделиться опытом подобных 5 и сотрудничаем только с теми, ктоуспешного опыта других стран ком- инициатив. Так, например, по всему в наибольшей степени соответствуетпенсации удешевления транспорта миру и в Украине DB SCHENKER этим и другим экологическим стан-и стимулирования более коротких внедрил и поддерживает экологиче- дартам. Все виды деятельности DBтранспортных путей. Деньги, выру- скую систему управления согласно SCHENKER по охране окружающейченные таким, образом могут быть международным стандартам ISO среды и защите климата были объ-частично или полностью инвестиро- 14000. Мы поддерживаем принци- единены в новый проект под назва-ваны в защиту окружающей среды пы экологически чистой логистики нием DB Eco Program, в рамках ко-– разработку новых безвредных тех- Green Logistics путем идентифика- торой было разработано двенадцатьнологий, озеленение, профилактику ции и количественной оценки эколо- проектов под названием Lighthouseзаболеваний и т.д. гического влияния текущих и новых Projects. Во-вторых выходом из сложив- продуктов и услуг. Наша компания Возможно, что подобная статья,шейся ситуации является инициа- придерживается установленных эко- на не совсем привычную и возмож-тива а самих предприятий, как вла- логических стандартов при выборе и но новую для Украины тему, вызовет в том числе и критическую оценку. Мы надеемся, что ее удастся смяг- чить, заметив, что цель этой статьи, не ввод нового налога на топливо, не активизация инициативы «покупай- те Украинское» и наконец не проти- востояние рыночным механизмам. Мы первые, кто зарабатывает на транспорте и это не в наших инте- ресах. Данная статья, это скорее по- пытка, обратить внимание читателя на существующую проблему и дать ему необходимую информацию для самостоятельного обдумывания дан- ного вопроса. Ведь ничто не может быть дороже нашего с Вами здоровья и здоровья наших детей. Олег Вержбицкий кандидат экономических услуг, Дайджест о розничной торговле 37 Генеральный директор компа- № 8 (20), август 2011 года нии «Шенкер» в Украине36 http://AllRetail.com.ua/№ 8 (20), август 2011 года
    • Рынок розничной торговли Украины: текущее состояние и прогнозы развития в 2011 году Украина. Июнь 2011 Консалтинговая компания GT Partners Ukraine Комплексные исследования рынков розничной торговли, потребительских товаров (FMCG) и недвижимости +380 44 383 01 09 +380 50 378 78 61 office@gtpartners.com.ua http://www.gtpartners.com.ua/38 http://AllRetail.com.ua/№ 8 (20), август 2011 года