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CASTELSERÁS

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  • 1. CASTELSERÁS REALIZADO POR SOFIA V. 5ºA
  • 2. NOMBRE: Castelserás. COMARCA: Bajo Aragón. PROVINCIA: Teruel. KM RESPECTO A LA CAPITAL: 116 km. SUPERFICIE KM CUADRADOS: 32 km cuadrados. Nº DE HABITANTES: 833 habitantes NOMBRE DEL ALCALDE: Ángela Montañés Serrano. PARTIDO POLITICO: Partido Popular. Nº COLEGIOS: Dos: Escuela Infantil de Castelserás y Colegio Rural Agrupado del Mezquín. EQUIPAMIENTOS DEPORTIVOS: Frontón, pista de tenis, pista de baloncesto, pista de petanca, rocódromo, gimnasio y piscina de verano. EQUIPAMIENTOS CULTURALES: Centro de interpretación de Botánica de Castelserás. Asociación de Amas de Casa, Centro de Jubilados. Otros equipamientos: Centro sanitario , centro asistencial y tres parques y jardines.
  • 3. MONUMENTOS. Edificios religiosos: La Iglesia Parroquial de la Natividad, la Ermita de Santa Bárbara, La Capilla del Calvario, La Capilla de Voto de San José y la Capilleta de la Virgen del Pilar. Edificios civiles: La Casa de la Villa ( Ayuntamiento), el Palacio de la Encomienda de la Orden de Calatrava, La Casa de la Cofradía, El Puente, El Molino de Aceite de la Villa, Los Azudes, Las Fuentes , El Abrevador y El Lavador Cubierto. Edificios privados: La Casa de los Secanellas, La Casa de los Temprados, La Torre Vaquero o la Nevera Medieval.
  • 4. IGLESIA DE LA NATIVIDAD DE NUESTRA SEÑORA PUENTE SOBRE EL RIO GUADALOPE
  • 5. •Sus Fiestas Mayores son los días 19, 20 y 21 de enero , en honor de San Sebastián. Se corta el álamo más alto del pueblo y se planta en la plaza del Ayuntamiento, donde se hace una enorme hoguera y de hacen bailes tradicionales. • El 5 de febrero, Santa Águeda, con una procesión y pan bendito. •Semana Santa , con la procesión del Encuentro del martes Santo, y la del “Cristo de la Soledad” de Viernes Santo. •La Romería a la ermita de Santa Bárbara, se realiza el lunes después del domingo de Pentecostés, con una procesión, misa y almuerzo en el campo. La primera semana de agosto se celebran las fiestas en honor a “Nuestra Señora de Guadalupe”.
  • 6. Preparación de la hoguera. Hoguera de San Sebastián.
  • 7. Tienen recetas basadas en los alimentos de la comarca, como ternasco, melocotones ,olivas etc., y todos los vegetales de sus huertas. Entre sus recetas destacan: Las farinetas, sopereta de huerta, patatas con engañamaridos, de primeros. Torta de sardinas, paletilla de ternasco rellena, torta de pimiento, torta de patatas, perdices escabechadas, etc., de segundos platos. En repostería destacan las ricas tortas de alma, cajetas de leche, mantecados, almendras garrapiñadas, almendrados y brazo de gitano, todos ellos realizados por la panadería de Antonio Lop, que lleva desde 1886, en horno de leña, y que ha conseguido varios premios por su calidad y por tener más de cien años de antigüedad.
  • 8. Sopa de ajos Tortas de sardinas Tortas de alma Horno Lop. Centenario
  • 9. • La Comarca.tv - Hoguera San Sebastián Castelserás. En You tube. • Castelserás a vista de pájaro. http://www.todopueblos.com/ira.php?url=http: //www.youtube.com/watch?v=58gCAezalu4&fea ture=youtube_gdata_player

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