TP cours DEA informatique

1. PLANTES TOXIQUES
PLANTES TOXIQUES
DU KATANGA
DU KATANGA
Ass. NTABAZA NDAGE Vianney
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2. Plan
• Introduction
• Plantes toxiques
• Composition de plantes toxiques
• Conclusion
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3. INTRODUCTION
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4. Introduction (1)
• Majorité de la population utilise les
plantes (70-80%)
• Substances toxiques mal connues
• TFC et Mémoires sur les substances
toxiques du Katanga
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5. Introduction (2)
• Etude des plantes réputées toxiques et
étudier leurs antidotes
• Chercher à maîtriser les substances
découvertes
• Plusieurs médicaments étaient des
poisons
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6. PLANTES TOXIQUES
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7. Plantes toxiques(1)
• Facteurs déterminants la toxicité
 Sol
 Lumière
 Saisons et climats
 Stade de développement
Conservation et toxicité
 Organe considéré
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8. Plantes toxiques(2)
• Physiopathologie des toxiques végétaux
 Nature
 Terrain
 Dose
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9. Aconit:une beauté mais mortelle
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10. Plantes toxiques(3)
• Voies d’administration
 Voie digestive
 Voie parentérale
 Voie pulmonaire
 Voie transcutanée
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11. Plantes toxiques (4)
• Elimination des toxiques
 Voie rénale
Voie pulmonaire
 La bile
 Muqueuses et glandes
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12. Plantes toxiques (5)
• Traitement de l’empoisonnement
 Nature du poison connu
 Pas d’indication sur le poison
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13. COMPOSITION DES
PLANTES TOXIQUES
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14. Composition des plantes toxiques(1)
 Alcaloïdes
 Alcaloïdes pyrrolizidiques: mutagènes
et tératogènes
 Dioscorea bulbifera=dioscorine, sapogenine,
diosgenine, …
 Hétérosides
 Hétérosides cardiotoniques: très
toxiques
Strophantus hispidis=strophantidine et
ouabaïne
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15. Composition de plantes toxiques(2)
 Hétérosides cyanogènes: libèrent le
HCN, toxique (chaine respiratoire et
glande thyroïde), très mortel
 Manihot esculentus, …
 Lathyrus sativus=lathyrisme
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16. Composition des plantes toxiques(3)
 Acides aristolochiques: cancérigène et
mutagène
 Poison violent des vaisseaux,
 Tractus digestif,
 SNC,
 Aristolochia fandchi, A. rigens , …
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17. Composition des plantes toxiques(4)
 Lectines:
 Protéine se fixant sur les glucides
membranaires
Sur les cellules sanguines = réactions
antigéniques
Mutagènes
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18. Composition des plantes toxiques(5)
Phytoagglutinine
Toxicité réduit par la cuisson
 Arachis hypogea , Ricinus communus = ricine,
Phaseolus vulgaris = phasine, …
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19. Composition des plantes toxiques(6)
Leucoanthocyanes: pigments
hydrosolubles, très toxiques
Datura stramonium=malvidol, cyanidol,…
Flavonoïdes,
 Passiflora incarnata= isovitexine, isoorientine,…
 quinones,
 Solanum incanum,Capsicum
annuum=orientine
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20. Composition de plantes toxiques(7)
 saponines: toxique pour les animaux à
sang froid
Tanins
Fragaria vesca=pédunculagine
Hamamelis virginiana=hamamélitanin
Terpenoides: diterpènes surtout
Capsicum frutescens=capsinoside
 croton = huile très toxique
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21. Composition de plantes toxiques(8)
Lathyrus sativus = lathyrine
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22. RESULTATS DE L’ENQUETE
ETHNOBOTANIQUE
∗ Plusieurs plantes antitoxiques utilisées
à L’shi
∗ Quelques plantes antitoxiques d’usage
en médecine traditionnelle
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23. Conclusion(1)
∗ Plantes médicinales contiendraient des
substances toxiques
∗ Ce qui demande une étude de leur
composition chimique
∗ Les substances d’empoisonnement à
base des plantes pourraient être
étudiées parallèlement
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24. conclusion(2)
∗ Une étude inventaire et composition
chimique pour notre DEA
∗ Une étude biologique pour la thèse
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25. Merci
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